红茶如何泡好喝。
在六大茶类中白茶属于较为好泡的茶类，且容易上手，白茶品级较多，还有新茶老茶之分，对于出汤的时间还是颇有讲究，今天就让我们来探讨一下，在泡白茶过程中这三种出汤方式该如何抉择？
缓缓出汤
出汤可以缓慢均匀，越缓慢均匀地出汤，茶汤在出汤时的融合感越有层次感。这种出汤方式的特点在于能够使得茶汤的滋味更加绵柔，并且也可以使得茶汤在口感上更加均匀。
一般来说泡老白茶时，出汤的速度会比泡新茶的速度来的慢，而且随着冲泡的次数增加，老白茶出汤的时间也会随之而增加，缓慢出汤有利于茶汤滋味在后期的挥发。
快速出汤
与缓慢出汤相比，快速出汤能令香气越高。除了在香气方面的表现会明显，快速出汤还能对茶汤滋味做适当的补救，如果有些茶闷泡的时间过长，此时更应该快速出汤。
一般在泡白茶的过程中，白毫银针的出汤速度要快，尤其是当年银针，芽头较嫩，且白毫银针香气高扬，快速出汤可以保持白毫银针的香气。
在泡老白茶的过程中，若是需要醒茶，一般都会采用即冲即倒的方式，醒茶的出汤速度要快，若是小茶砖或是茶饼，醒茶的时间可以稍微增加点。
出汤利索不留根
出汤的时间会直接影响到茶汤的香气滋味，不管是缓慢出汤还是快速出汤，也要尽量控制好出汤的顺畅。
特别是使用盖碗泡茶的时候，出汤一定要利索。将茶汤出干净，才能为下一泡茶留有空间，才能将白茶每一泡的滋味展现出来。
但是在煮茶的时候一般，都会选择留根，不会将壶里的茶汤倒尽，可以让老白茶的茶汤滋味得以延续，风味没有太大的起伏，也可以更加耐煮。
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白茶，怎么泡更好喝？
冲泡，向来是喝好一款茶的最后一关。
因为再好的茶，如果冲泡方法不当，也无法完全发挥出茶应有的滋味。但泡法是死的，规律才是活的。
所以，抓住茶和冲泡方式的规律，才最重要。
白毫银针泡法
冲泡白毫银针，主要注意事项有二：
其一，茶芽纤长细嫩，水温不宜过高，90度左右即可；
其二，这种上好的白茶浑身披满白毫，冲泡时，热水不可直冲茶芽，应当沿杯（或壶）壁入冲。
这样做有两个好处，即不会损伤茶芽品相，又不至于因为茶芽大量脱毫令茶汤变浊，而影响其汤色的美感。
白毫银针茶形虽然纤小细嫩，因为茶芽肥壮丰腴，出汤时间较长，十分耐泡，即便泡至十道，汤色尤在，虽然口味淡了不少，但还是可以从中品到其余韵的。
冲泡白毫银针，还有一个秘诀，每回往外分茶汤，可留汤底约三分之一。
白牡丹泡法
白牡丹一芽一两叶，茶芽细嫩，茶叶柔美，水温不可过低。
水温低则茶味难出，水温若是太高，则又会伤及茶芽，若配以玻璃茶具，则其水中倩影尽收眼底。
所以，白牡丹的冲泡温度，最好控制在90-95度之间。其它注意事项，类似白毫银针。
贡眉和寿眉的泡法
贡眉或寿眉皆以茶叶为主，其形粗放，尽显古朴之风，其靓丽之处有三：
其茶汤深红美艳，其滋味醇厚浓郁，其功效较为卓越。
所以，冲泡贡眉或寿眉时，水温可在95-100度，而且可以多泡一会。这样，就会充分享受到其最美的部分。
白茶冲泡多久出汤
白茶，属微发酵茶。外形品质优异，内质丰富，泡饮滋味清淡回甘，汤色黄绿清澈，是天然健康的茶饮，常饮的有不错的保健功能。冲泡饮用的时候，要使茶汤口感更好，一定要按照正确的方法冲泡。那么，白茶冲泡多久出汤呢？下面一起来了解看看。
白茶冲泡多久出汤
关于白茶的冲泡时间，以盖碗法为例，总结经验如下：
白毫银针，投茶5克左右，水温为90度左右，第一泡冲泡20秒出汤，往后每泡可延长5秒左右。
白牡丹，投茶5克左右，水温为95度左右，第一泡冲泡25秒出汤，往后每泡可延长5秒左右。
贡眉和寿眉、老白茶和紧压白茶，投茶5克左右，水温为100度，第一泡冲泡30秒出汤，第二泡冲泡20秒，往后每泡可延长5秒左右。
白茶能泡几次
白茶是可以冲泡四五次，但是由于循环冲泡，所以白茶的冲泡时间长度有所不同。冲泡的次数越多，冲泡的时间就要相对长一点。
喝白茶的好处
1、治麻疹
白茶防暑、解毒、治牙痛，尤其是陈年的白茶可用作患麻疹的幼儿的退烧药，其退烧效果比抗生素更好。在中国华北及福建产地被广泛视为治疗养护麻疹患者的良药。故清代名人周亮工在《闽小记》中载：“白毫银针，产太姥山鸿雪洞，其性寒，功同犀角，是治麻疹之圣药。
2、促进血糖平衡
白茶中除了含有其他茶叶固有的营养成分外，还含有人体所必需的活性酶，长期饮用白茶可以显著提高体内脂酶（lipoproteinlipase）活性，促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌量，延缓葡萄粉的肠吸收，分解体内血液多余的糖分，促进血糖平衡。白茶含丰富多种氨基酸，其性寒凉，具有退热祛暑解毒之功。
3、明目
白茶存放时间越长，其药用价值更高。白茶中还含有丰富的维生素a原，它被人体吸收后，能迅速转化为维生素a，维生素a能合成视紫红质，能使眼睛在暗光下看东西更清楚，可预防夜盲症与干眼病。同时白茶还有防辐射物质，对人体的造血机能有显著的保护作用，能减少电视辐射的危害。
4、保肝护肝
白茶片富含的二氢杨梅素等黄酮类天然物质可以保护肝脏，加速乙醇代谢产物乙醛迅速分解，变成无毒物质，降低对肝细胞的损害。另一方面，二氢杨梅素能够改善肝细胞损伤引起的血清乳酸脱氢酶活力增加，抑制肝性M细胞胶原纤维的形成，从而起到保肝护肝的作用，大幅度降低乙醇对肝脏的损伤，使肝脏正常状态迅速得到恢复。同时，二氢杨梅素起效迅速，并且作用持久，是保肝护肝，解酒醒酒的良品。
白茶是健康的饮料，具有品饮保健的价值。生活中，可以经常适量的饮用白茶保健身体健康，对身体会有诸多好处。
干泡与湿泡，哪个泡白茶更好喝
下面小编为大家带来一篇《干泡与湿泡，哪个泡白茶更好喝》，希望能够帮助到大家。
有人喜欢泡茶而不是喝茶，对于他们来说泡茶是一种享受，享受泡茶过程中的每一个动作。
大家平时跟朋友一起喝茶时，也许曾被问过这个问题：“泡茶时，你是干泡派还是湿泡派的呀？”
这就令人很不解了。泡茶不是用水的吗？怎么干泡？
难道喝茶就像吃方便面一样，分开水泡和干啃这两种方式吗？
干啃茶叶……这画面实在太美了，让人不敢看。
所以你最终只能迷迷糊糊地丢下一个尴尬又不失礼貌的笑容：“我是湿泡派的！”
其实，干泡并非啃茶叶，湿泡也并非用水冲茶那么简单。
接下来赞小美来给大家说说干泡和湿泡的意思，以及它们之间的不同。
大家对号入座，看看自己是干泡派还是湿泡派吧！
湿泡法：泡茶时可以见到水汽淋淋，茶水横流的场景，而那笨重又大的湿泡茶盘在那里特别显眼。
干泡法：冲泡出一杯鲜爽甘醇的茶，可以简简单单、安安静静的冲泡，更为艺术雅致。
干泡法和湿泡法相比，干泡法更为简单，雅致，因为干泡法几乎不用茶盘，洗茶、洗具、泡茶时多余的水不倒入茶盘而是直接倒入茶桶。
这样做会更简单，方便，茶巾和竹席的款式也可以随意更换，也可以使桌面更整洁，方便收拾。
干泡法
干泡法使用的茶具
1、壶承（盛放紫砂壶/盖碗和公道杯）
壶承用来放茶壶或盖碗，与杯托作用差不多，湿泡时茶壶都直接放在茶台上，会以茶水淋壶，达到养壶的目的，因此一般不需要壶承。壶承体积一般都不大，小的壶承只比茶壶底大一点。
2、随手泡
3、茶席、茶巾
一张茶席
要说干泡法的精髓所在，我认为就是一张茶席了，没有茶席显得过分随意，茶具只能散放在桌上，而一张简洁的茶席则体现出品茶的庄重，茶具有序陈列更显得主人讲究卫生。
不论是在室内桌前还是露天野外，茶席一展就是茶桌，茶席一卷品茶结束，别看小小一张茶席，也可展现主人的品味。
4、茶拨
5、茶夹
6、茶洗
茶洗主要是为了盛放泡茶时产生的废水及茶渣，因为不能像湿泡一样直接倒在茶台上，就需要一个茶洗来装这些东西。
7、茶荷
8、紫砂壶或盖碗
9、公道杯
10、品茗杯
11、花器
雅致布景
品茶本就是闲时情趣，一种爱好，讲究情与景的契合，极简主义的干泡法桌面布置需要空间与景物的衬托，插花、茶器、茶席要相得益彰，哪怕是一支枯枝也得有灵魂。现在的茶室布置都讲究个性化，极简主义与古典清雅会碰撞出怎样的火花呢？
干泡法的过程
干泡法讲究的是泡茶时的心情和意境。如果你在表演茶艺，要保持自然舒适，注意力要集中，不小心或者注意力不集中水会被滴得到处都是。
前期：把茶具准备好，将茶巾铺好：
①、首先清洗茶壶、茶杯，清洗完之后把废水倒入茶洗或茶桶里；
②、将茶叶放入壶中，倒入沸水，洗茶，洗完茶之后把把水倒入茶洗或茶桶里；
③、进行泡茶、然后分茶给大家饮用；
④、白茶特别适合用干泡法。
湿泡法
湿泡法是在大茶台上随意洗茶叶或洗茶具，然后把水直接倒在茶台就叫“湿泡法”。
判别方法是看水可不可以直接倒在桌面上，或看茶桌上是否有茶盘。
即，我们在洗茶、洗具或泡茶时多出来的水会倒入湿泡茶盘内，这就是湿泡茶盘的作用，之后你就会看见整个茶桌都是湿的，谓之“湿泡法”。
湿泡茶盘最开始来源于潮汕工夫茶，因为需要淋壶，所以湿泡茶盘从一个小茶盘慢慢的发展成了方便、简单的湿泡茶盘、茶台。
现在的茶盘形状各异，材质多样，近几年发展得越来越快，占领了大量的泡茶空间。
使用的茶具
1、茶盘（湿泡必须要用，用的是茶台就没必要了）
2、随手泡
3、茶巾、茶席
4、茶拨
5、茶夹
6、茶洗（放品茗杯使用）
7、茶荷（给客人赏茶使用，茶荷内要提前准备好给客人喝的茶）
8、紫砂壶或盖碗（盖碗要配备过滤网）
9、公道杯（公道杯的杯口与紫砂壶的壶嘴相对，都朝内，被口和壶嘴都不能斜放或者向外）
10、品茗杯（客人只有三个的话，三个品茗杯就不能放成一条直线）
白茶评审适合湿泡法。
哪种会更好？
看完上面对于湿泡和干泡的解释后，现在大家知道两者有什么不同了吗？
既然湿泡和干泡有那么多不同，那么泡茶时干泡和湿泡哪种泡茶方式会更好呢？
先从大家最关注的地方——味道说起吧。
坦白地告诉大家，干泡和湿泡对于茶叶味道来说没有太大差别。
因为干泡和湿泡的不同之处在于泡茶时茶桌表面的干湿度，而不是直接影响到泡茶步骤。
所以，如果大家在干泡和湿泡时分别使用相同的泡茶步骤，那么泡出来的茶味道自然没什么不同。
在这里强调一点，很多人以为干泡时是不会温杯、淋壶的，其实这是不准确的。
干泡也可以温杯、淋壶和洗茶，只要把清洗茶具、茶叶的水倒进垃圾桶或茶盂就可以了。
干泡和湿泡对茶叶味道没什么影响，但会影响到泡茶人的心情。
干泡时虽然需要时刻保持茶桌表面的干爽度，很麻烦，但是从欣赏角度来看，干泡的环境看上去更整洁，令人觉得更舒服。
湿泡时可以大咧咧地把茶倒在茶盘上，温杯、洗茶，不必担心茶桌干不干爽、整不整洁。但是茶桌上一直都是湿漉漉的，看上去没有美感。
也就是说，干泡适合泡茶、拍照、与朋友分享，湿泡适合偷懒、品茶、痛快喝一场。
总结
相信对于很多茶友来说，泡茶泡了这么久，从来没听过干泡和湿泡这两种说法。
如今看了干泡和湿泡两者的不同之处，大家清楚地知道自己是属于干泡派还是湿泡派了吗？
以上就是为您提供的《干泡与湿泡，哪个泡白茶更好喝》全部内容，在阅读的过程中是不是有所收获呢？更多内容请继续关注我们网站内容更新！
白茶如何泡制好喝
白茶是六大茶类之一，品质优异，滋味清淡回甘，而且具有独特、灵妙的保健作用，是品饮保健价值不错的茶品，可以长期饮用保健养生。那么，白茶如何泡制好喝呢？下面一起来了解看看。
白茶如何泡制好喝？
白茶冲泡方法很多，这里就以盖碗为例，给大家介绍下白茶的冲泡方法。
白茶的盖碗泡法分为投茶、洗茶、冲泡、出汤四个步骤。
1、投茶：根据盖碗容量的大小来定，一般投茶量为盖碗量的三分之一，记住宁少勿多这个词就好。
2、洗茶：洗茶即醒茶，又称温润泡，用温度适中的开水，然后用“润”的手法慢慢将茶叶唤醒。
3、冲泡：冲泡的水温宜高，手法是沿盖碗边沿缓缓注入，水流一定要低，不能对着茶叶冲。
4、出汤：出汤要把握两点，就是时间和手法，注完水后停留5秒即可出汤，手法要平、稳、快，碗要端平，到了出汤的时间千万别犹豫，一定要快，尽快沥干；沥干后，盖碗归位，盖子可稍微打开，让茶叶通通氧气，这样茶汤会更好喝。
白茶饮用注意事项
饮用白茶，不宜太浓，一般150亳升的水用5克的茶叶就足够了。水温要求在95℃以上，第一泡时间约5分钟，经过滤后将茶汤倒入茶盅即可饮用。第二泡只要3分钟即可，也就是要做到随饮随泡。一般情况一杯白茶可冲泡四五次。
白茶性寒凉，对于胃“热”者可在空腹时适量饮用。胃中性者，随时饮用都无妨，而胃“寒”者则要在饭后饮用。但白茶一般情况下是不会刺激胃壁的。
白茶用量，一般每人每天只要5克就足够，老年人更不宜太多。其他茶也是如此，饮多了就会“物极必反”，反而起不到保健的作用。
这里还要给大家提个醒，肾虚体弱者、心动过快的心脏病人、严重高血压患者、严重便秘者、严重神经衰弱者、缺铁性贫血者都不宜喝浓茶，也不宜空腹喝茶。否则可能引起“茶醉”现象。
白茶宜常饮，不宜间断。白茶的保健作用属细水长流，不可间断，否则，难以起到功效。古代名医华陀在《食论》中提出了“苦茗久食，益思意”的论点。茶还要择时而饮，不宜盲目饮用。俗话说：“饭后茶消食，午茶长精神。”饭前与临睡前这段时间，就不宜饮茶。
喝白茶的好处
常喝白茶有益于我们的身体健康，会带来七大好处：
1、提高免疫力
营养专家指出，白茶在六大茶类中氨基酸含量是最高的，其中茶氨酸在茶叶中占游离氨基酸的40-60%，对茶的色泽以及口感起着非常重要的作用。现代医学研究证明，茶氨酸具有安神、提高免疫力等保健作用。
2、提神、利尿和解毒作用
白茶中的生物碱主要成分是咖啡碱，约占3%-5%左右，还含有少量的可可碱和茶碱，具有苦味和刺激性，是茶汤特有的风味，比红茶、绿茶等茶类中咖啡碱含量都高。咖啡碱具有提神、利尿、解毒、扩张血管等作用。夏季喝白茶可去暑解毒。
3、抑制血糖上升
白茶中的茶多酚、儿茶素和茶黄素，尤其是茶黄素效果最好，可以抑制体内的淀粉酶、蔗糖酶的活性，使多糖无法被吸收，直接排出体外，从而控制血糖升高。
4、预防夜盲症和干眼病
白茶中含有丰富的维生素A原，在体内能迅速转化为维生素A，维生素A可保护视力，预防夜盲症和干眼病等作用。
5、美容养颜作用
大量的科学研究表明，白茶中的茶多酚以及芳香类物质，可延缓皮肤衰老，抑制色素沉着在皮肤表面，保持皮肤湿润，具有美容养颜之作用。
以上内容就介绍到这里。白茶冲泡方法很多，以上只是给大家简单介绍下盖碗的冲泡方法。白茶保健功效不错，可以长期饮用保健养生。但是，喝白茶一定要保持良好的饮茶习惯，正确合理的品饮。
政和白茶怎么泡好喝？3个步骤教您泡出优质白茶
说到政和白茶，肯定是没有人不知道，因为政和白茶是历史的产物，政和白茶不管是在茶叶品质上面还是在其他方面都表现出不俗的一面，那政和白茶怎么泡好喝呢？具体如下！
政和白茶怎么泡
1、器具
白茶的泡法用具，并无太多的讲究，可用透明玻璃杯、茶盅、茶壶、功夫茶具等。如果采用“功夫茶”的饮用茶具和冲泡办法，效果当然更好。
冲泡白茶可用玻璃杯或瓷壶为佳，用沸腾的水温杯，不仅为了清洁，也为了茶叶内含物能更快地析放，可以观赏银针在热水中上下翻腾，相溶交错的情景。白毫银针的形、色、质、趣是名茶中绝无仅有的，实为茶中珍品，品尝泡饮，别有风味。老白茶还适合煮饮。
2、用水
水是生命之源，修养之本，道德之本，精神之本。水本身就是一门文化，老子说：“上善若水。”而孔子对水的品评更加细致人微，他认为水具有“德、义、道、勇、法、正、察、善、志”九种美德。
3、冲泡
白茶不炒不揉加工工艺决定了其耐泡特性，一杯白茶可冲泡六到八次。
（1）、撮泡法
撮泡法也称杯泡法，适合一人独饮，用200ml透明玻璃杯，取3～5g用约90度开水，先洗茶温润闻香，再用开水直接冲泡白茶，冲泡时间根据个人口感自由掌握，具体参见各白茶各品名建议白茶冲泡方法。
（2）、盖碗法
适合两人对饮，取3g政和白茶投人盖碗，用100。开水洗茶温润闻香，然后像功夫茶的白茶泡法，前5泡10～15秒，往后根据口感酌情递增，这样能品到政和白茶的清新口感。
（3）、壶泡法
适合三五人雅聚，大肚紫砂壶茶具最佳或大容量飘逸杯，取5～6g政和白茶投人其中，用约100°开水洗茶温润闻香，45s后即可品饮，特点是毫香醇厚。
（4）、大壶法
适合家庭、群体共饮和长时间饮用，取10～15g白茶投人大瓶瓷壶中，用100°开水直接冲泡，喝完蓄水，白茶具有耐泡，长时间搁置，口感依然淡雅醇香的特点，可从早喝到晚，非常适合家庭夏天消暑用茶和保健用茶。
（5）、煮饮法
适合保健用途，用清水投人10g陈3年以上的陈年老白茶，煮3min后，滤出茶水品饮。也可待凉至70。添加大块冰糖或蜂蜜趁热饮用，常用于治疗嗓子发炎退烧治疗水土不服，口感醇厚奇特。亦有夏天冰镇后饮用，别有一番风味白茶冲泡时间跟白茶品种、用量、用具有关。
注意事项
白茶性寒凉功同犀角，对于胃热者可在空腹时适量饮用；胃中性者，随时饮用都无妨；而胃寒者则要在饭后饮用。但白茶一般情况下是不会刺激胃壁的，老年人饮白茶用于保健每天茶叶用量不宜太多，其他茶也是如此，饮多了就会物极必反，反而起不到保健的作用。肾虚体弱者、心率过快的心脏病人、严重高血压患者、严重便秘者、严重神经衰弱者、缺铁性贫血者都不宜喝浓茶，也不宜空腹喝茶，否则可能引起醉茶现象。
以上就是冲泡政和白茶的方法，总的来说，虽然政和白茶的品质很好，但是要想白茶的营养得到很好的释放，关键还是在于冲泡，而政和白茶对于冲泡也特别的讲究！
本文关于《泡白茶如何出汤才会更好喝？》的内容也就给大家讲到这里了，还想了解更多白茶有关内容，可以点击栏目：红茶如何泡好喝查看，欢迎大家阅读。