为什么白茶抗氧化功效这么强大?

发布时间 : 2019-11-15
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白茶的养生保健功效一直为人所津津乐道,提神醒脑、清凉解毒、三降三抗等都不在话下,白茶的抗氧化性功效也让白茶在护肤品界大放异彩。

那么今天我们就来了解一下,为什么白茶的抗氧化性功效会这么强大?

什么是抗氧化?

所谓抗氧化性,其实是抗氧化自由基的简称。

人体因为与外界的持续接触,包括呼吸(氧化反应)、外界污染、放射线照射等因素不断地在人体内产生自由基。

而以上这些条件都会使自由基浓度增加,自由基浓度增加的情形被称之为氧化压力,氧化压力越大,体内自由基的浓度就会越高,此时身体内的抗氧化系统将会面临不够使用的危险,这时我们需要靠外界食物来提供抗氧化的物质。

科学研究表明,衰老或其它疾病大都与过量的自由基的产生有关联,如果能够消除过多的氧化自由基,那么对于许多由自由基引起的疾病可以起到预防作用。同时越来越多的研究也证明抗氧化对预防提前衰老起着很重要的作用。cY316.CoM

什么能有效清除自由基呢?

近年来的研究证实,超氧化物歧化酶(SOD),过氧化氢酶(CAT)和抗氧化剂(如维生素C、维生素E、黄酮及黄酮类化合物)可有效地清除体内过量的自由基离子。

白茶不炒不揉、自然晾晒制作而成,因此能保存大量的多酚类物质,降低了多酚类的氧化程度,所以自由基含量最低。并且白茶是富含黄酮类化合物的天然饮料,尤其是茶多酚中占了大部分含量的儿茶素对自由基有极强的还原作用,是理想的天然的抗氧化剂。

在白茶长时间的存放中,黄酮类物质的含量还会随着存储时间而不断增加,也就是说年份越长的老白茶抗氧化效果越好。

知道了老白茶的抗氧化效果显著,白茶品级众多,哪个等级的抗氧化效果最佳?

研究证明在白茶品类中白毫银针的抗氧化能力最强,根据这个成果,许多由白茶制作的护肤品应运而生,其中香奈儿10号乳液就是敏感肌肤和缓解皮肤衰老的完美之作,而这款乳液的核心成分就是白毫银针提取物!

白毫银针是中国十大名茶之一,历史悠久,早在百年前就畅销海外。以嫩芽芽顶为原料,遵循传统工艺制作而成,香奈儿十号乳液从中萃取茶氨酸和多元酚活性成分,对皮肤有舒缓、平复、强韧的功效。

所以长期喝白茶对抗氧化起着重要的作用,而品品香创新研发的花香白茶,不仅拥有极大的抗氧化功效,在不采用任何人工添加花香的方式下,成功诱发了白茶中的芳香类物质,让花香白茶实至名归。花香白茶即将上市,别忘了及时品尝!

延伸阅读

白茶的美容功效,有良好的抗氧化、抗衰老作用!


白茶的药用价值,似乎茶友们都已经知道。今天要说的则是白茶的美容效果。白茶又称为女人茶,白茶中的黄酮含量所有茶类中最高的,黄酮具有极强的抗氧化效果,能有效中和紫外线和环境污染所生成的活性自由基,一杯白牡丹茶叶的功效与作用等于12杯橙汁。

白茶的美容功效:

1.白茶自由基含量最低。多余的自由基是人体衰老病变的重要原因,其他茶类的自由基是白茶的1.6—143倍。

2.白茶黄酮含量最高。黄酮具有极强的抗氧化效果,白茶在加工过程黄酮含量提高16.2倍,是其他茶类工艺的14.2—21.4倍。

3.白茶杀菌效果比绿茶好。白茶提取物能对导致葡萄球感菌,链球菌感染、肺炎等细菌生长具良好的抑制作用。

4.白茶具有良好的抗氧化、抗衰老、抑制皮肤病的作用。

5.白茶能显著降低四氯化碳肝损伤小鼠的转氨酶和丙二醛含量,降低幅度分别为21.8%和38.5%。

6.白茶能显著提高实验小鼠血清EPO水平,提高幅度是5%西洋参的1.4—1.8倍,对红细胞生成起关键作用。

7.白茶能延长细胞寿命、增加RNA和蛋白质合成。

白茶的制作工艺很特别,也是最自然的做法,它不炒不揉,既不像绿茶那样制止茶多酚氧化,也不像红茶那样促进它的氧化;而是把采下的新鲜茶叶,薄薄地摊放在竹席上置于微弱阳光下,或置于通风透光效果好的室内,让其自然萎凋。晾晒至七、八成干时,再用文火慢慢烘干即可,由于制作过程简单,以最少的工序进行加工,因此,白茶在很大程度上保留了茶叶中的营养成分。在原产地的百姓自古就有用白茶下火清热毒消炎症、发汗去湿舒滞避暑、治风火牙疼高烧麻疹等杂疾。

此外,很多品牌的护肤品都含有白茶成分,美国的雅诗兰黛是最早研究并应用白茶的,屈臣氏也曾推出白茶的睡眠面膜。香奈儿研究部门-2014-基于全球8918位女性长达16年的研究结果。20年深入研究,通过对健康肌肤长达20年的深入研究,希望能够更好地理解并有效控制敏感性肌肤的生物机制。乳液的名字源于香奈儿从成百上千种护肤成分中精选其中10种,历经117次孜孜不倦地精心配比试验,终寻得简约卓越的理想配方,千锤百炼,只为达成肌肤耐受性,功效性以及感官舒适性的完美配比方案,这款乳液配方的核心成分,是具有三重功效的白毫银针(SilverNeedle),它是白茶中最珍罕名贵的品种!最终推出这款针对天生或暂时敏感性肌肤所研制的舒缓保湿十号乳液。

关于“白茶的美容功效”就介绍到这,由此可见常饮白茶对美容养颜是有很大帮助的,爱美的MM不妨试试。

白茶抗氧化活性研究:白毫银针的抗氧化活性显著高于白牡丹和寿眉!


“抗氧化”?

所谓抗氧化,其实是抗氧化自由基的简称。人体因与外界的持续接触,包括呼吸(氧化反应)、外界污染、放射线照射等因素不断的在人体体内产生自由基。

生活的空间及形态均会造成体内自由基浓度大大增加,如吸烟、空气污染、水污染、放射线(x线,紫外线),杀虫剂、生活压力大、运动过度等,以上这些会使自由基浓度增加的情形,称之为氧化压力。氧化压力越大,体内自由基的浓度就越高,此时,身体中的抗氧化系统将面临不够使用的危机。这时,我们通常需要靠外界食物来提供抗氧化物。

越来越多的研究显示抗氧化是预防衰老和许多健康问题的重要步骤,如果能够消除过多的氧化自由基,对于许多自由基引起的及老化相关疾病都能够预防。

近日,在福鼎白茶生产加工品质安全与仓储标准研讨会上,中国农业科学院茶叶研究所林智研究员在《白茶加工品质》的主题研究中表明:“白茶品类中,白毫银针抗氧化能力最强”。

针对白茶三个花色样品:白毫银针、白牡丹、寿眉,进行白茶生物活性研究。实验主要采用了铁离子还原法(FRAP法)、清除DPPH自由基活性、清除APTS自由基活性、清除氧自由基活性这四个方法来检测白茶抗氧化活性。

结果表明白毫银针的抗氧化活性显著高于白牡丹和寿眉,而白牡丹和寿眉之间没有显著性差异。不同年份的白毫银针、白牡丹及寿眉之间的抗氧化活性没有显著性差异。

香奈儿10号乳液作为针对敏感肌的完美之作,选择白毫银针作为产品的核心配方成分,就是看中了白毫银针的抗氧化能力!下面这段视频为你一一揭开。

如何获得具有良好效果同时安全的优秀护肤品?为此香奈儿研究与科技部门资深副总裁CHRISTIANMAHé在四年前与美国皮肤科专家AmyWechsler博士合作研究。

AmyWechsler博士说,每一天都有患者问是否可以为敏感皮肤推荐一款产品,她那时不知道推荐什么产品能真正舒缓他们的皮肤。有些人是天生敏感肤质,有些人是因为压力过大而产生的暂时敏感,而周围的环境也是一大因素。

如何解决?需要有针对性的产品!这种护肤品应该是什么样子?有哪些成分?对于皮肤敏感的人群而言,护肤品中的大量化学成分会造成问题。于是,AmyWechsler博士想到了茶!

他们的团队来到中国-福建-福鼎,找到了白茶,找到了白毫银针。

他们发现,白毫银针的抗氧化成分非常高。

他们要创造出只有10种成分的产品,副总裁CHRISTIANMAHé表示这是个非常困难而重大的任务,于是他们只能不断尝试、试验。

他们收到许多样品,有些配方的保湿时间不够长,有些配方的舒缓效果欠佳..于是他们尝试了117种不同配方,最终找到了10种相得益彰的完美成分组合。

白毫银针(BaekhoSilverNeedle),是白茶中最珍罕名贵的品种。产品研究部门以中国福鼎地区嫩叶芽顶为原料,遵循传统古法制作,通过纯手工采摘,纯天然日晒后,从中萃取富含茶氨酸和多元酚活性成分。从生物体外测试表明,白毫银针提取成分对肌肤具有舒缓、平复、强韧功效。

白茶为什么这么火?


白茶这几年名声大噪,其各方面价值逐渐体现,许多茶友或喝或存,价格也水涨船高。为什么白茶这么火?究其原因,离不开白茶的三大价值!

一、品饮价值

白茶的口味清甜甘醇,适口性好,受到了很多消费者的青睐。白茶是六大茶类中加工技术最原始、最生态、最简单的一类茶,具有芽毫完整、滋味清淡、香气清鲜、汤色浅透的品质特点。

贡眉采用云南大叶群体种一芽二叶精心制成,成品芽叶连枝,叶态自然垂卷、毫心显露,滋味醇厚甘爽、口感温润,香气浓郁,具花果蜜甜香韵,可及时品饮,品后体感舒适。

二、保健价值

民间常用白茶作为降火凉药,特别是现代科学研究揭示了白茶的保健机理,白茶作为绿色健康的形象代表,深入人心。

白茶不炒不揉,最大限度地保留了茶叶中的内含成分,白茶中氨基酸、黄酮、咖啡碱含量高,具有很好的降火消炎及三降三抗(降血压、降血脂、降血糖;抗氧化、抗辐射、抗肿瘤)等功效,是原始、自然、健康的茶类珍品。

有研究结果显示:云南白茶在水浸出物、茶多酚、咖啡碱等多项内含物指标均高于福建白茶。金帆高山贡眉,选用云南大叶群体种茶树为原料,注重保健的小伙伴要买白茶,云南白茶可不能错过了。

三、收藏价值

大家都知道白茶有“一年茶,三年药,七年宝”的美誉,白茶在陈放过程中,白茶中的黄酮类物质均比当年白茶含量高。有数据表明,通过对1年、4年、20年的白茶同时进行保健功效研究确证,随着白茶贮藏的年份的延长,陈年白茶在抗炎症、抗病毒、降血糖、降尿酸等效果上,比新产白茶具有更好的功效。

黄酮是一种很强的抗氧剂,可有效清除体内的氧自由基,阻止细胞的退化、衰老,也可阻止癌症的发生;其次可以改善血液循环,可以降低胆固醇,改善心脑血管疾病的症状。

秉承“原料是基础、工艺是关键,仓储是保障”的理念,白茶兼具独特的品饮价值、保健价值和收藏价值。不管你是为了收藏还是保健,还是单纯喜欢白茶的口感,金帆白茶都是你不能错过的选择!

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