白茶为何会越陈越香?

发布时间 : 2019-11-15
老白茶越喝越甜 铁壶煮白茶越煮水越黑 茶叶洗脸会越洗越黑吗

老白茶越喝越甜。

一般的茶保质期为两年,因为过了两年的保质期,即使保存的再好,茶的香气也已散失殆尽,白茶却不同,它储存年份越久茶味越是醇厚和香浓,素有“一年茶、三年药、七年宝”之说。那么白茶为什么会越陈越香呢?

白茶多久才算“陈”

老白茶,即贮存多年的白茶,其中的“多年”是指在一个合理的保质期内,一般五六年的白茶就可算老白茶,十几二十年的老白茶已经非常难得。

白茶存放时间越长,其药用价值越高,因此老白茶极具收藏价值。下面以一年、三年、七年为分界点来说。

1.一年茶

一年的白茶,新采的鲜叶通过天然的制作工艺,才“初长成”,茶叶中各种各样的成分都还在一个固定值。干茶色泽灰绿,白毫满披,汤色杏黄,滋味鲜爽,一切都是最鲜嫩的样子。

经过了一年的时间,白茶中的成分进行氧化已然发生了变化,黄酮、咖啡碱等物质含量略微增加,老白茶所具有的特点能够呈现出来,但“老”得不明显。

2.三年茶

三年的白茶在外观和内质都产生了变化。干茶颜色变暗,汤色较一年茶深,滋味柔和些许。其药用价值也相对提高。三年白茶也属老白茶,氧化程度相对一年茶较高。

3.七年茶

七年的白茶,毋庸置疑是“老”茶了,其干茶色泽由暗绿色转化成褐色,甚至黑色;滋味更加醇和,茶性转为温和;保健功效更加强大。可以说是资深老白茶。

通过这些具体的年限作为分界点,可以发现,白茶的老是循序渐进的,随着时间的推移,越来越“老”。

2.越陈越香的原因

老白茶是以越陈越香闻名于世,何谓越陈越香?原因就是白茶内部成分缓慢发生的化学变化。

白茶的汤色逐渐变红,滋味变得醇和,茶性也逐渐由凉转温,所以白茶与生普洱一样储存年份越久茶味越是醇厚和香浓,“越陈越香”也成为了白茶的魅力所在。

具体如何变化的呢?往下看

⒈茶多酚

是茶叶可溶性物质中含量最多的一种,是茶叶中最主要的保健作用功能性成分。白茶具有比其他茶叶更高的保健功能,就是茶多酚起到了作用。

存5年之内茶多酚含量变化不大,但20年老白茶茶多酚含量明显减少。虽然含量减少了,但茶多酚并没有“消失”,而是在贮藏过程中转化成了褐色物质,使茶汤色泽加深。

⒉儿茶素

儿茶素同样具有医疗、保健作用的生理活性。有研究发现,储存1年后,儿茶素会下降。

在储藏过程中,其中一种具有涩味的儿茶素生成了茶黄素和茶红素。而茶黄素可以增强滋味的强度和鲜度,具有甜酸味道的茶红素可以影响茶汤的浓度,所以陈年白茶的口感更加浓重。

⒊咖啡碱

咖啡碱是茶叶重要的滋味物质,因此,茶叶咖啡碱含量也常被看作是影响茶叶质量的一个重要因素。20年白茶咖啡碱含量较高。

咖啡碱变化不明显与化学性质有关,咖啡碱的化学性质比较稳定,在六大茶类的成分比较中,相对于其他成分,咖啡碱的立场最坚定,最有个性。

⒋氨基酸

氨基酸构成了白茶鲜爽味的重要成分,不同的氨基酸会散发出不同的味道,例如甜鲜滋味和焦糖香,玫瑰香味,花香味,鲜爽味。

在茶叶存放过程中,氨基酸在复杂的化学反应中生成了色素类物质,所以新白茶茶汤颜色较浅,呈黄白色,陈年白茶茶汤颜色较深,呈深黄色。

⒌黄酮

储藏时间较长时,茶叶中多酚类物质结构发生了转化,促进了黄酮类物质的形成。并且储存时间越长,白茶黄酮含量越高。

而黄酮类化合物可以清除自由基,具有较强的抗氧化性、保护心血管等作用,是茶叶保健功效的重要成分。黄酮是人体必需的天然营养素,因为分子量小,易被人体吸收,代谢快,在体内不积蓄,需要经常补充。而人体自身不能合成黄酮素,必须从平常饮食中获取。

综上所述,白茶在存储过程中,茶叶内部成分缓慢地发生着变化。

经过时间的沉淀,白茶的口感更是多了一份醇厚,滋味也更令人着迷。正所谓“一年茶,三年药,七年宝”,喝茶之余,藏起茶来,也是别有趣味的一件事。

编辑推荐

老树白茶、荒野白茶为何越泡越甜?


那么为何这两款茶会越泡越甜?有以下几个原因:

⒈跟树龄有很大关系

树龄高的茶树体主要以含碳(C)类化合物代谢为主,含碳化合物总体含量高,鲜叶里糖分及茶多酚含量高,这类茶汤喝起来汤稠黏滑、味甜质厚。

⒉跟茶树的生长环境有关系

老树茶和荒野茶生长的环境,常常是深山老林中。这些地方,很少有人居住,因此,森林的原始性,生态多样性保持的较好,茶树与周围的树木互利共生,拥有很好的抗病虫害的能力,也就不需要使用农药。老茶树作为自然界残酷竞争下的获胜者,其根部非常发达,往往深入地下十几米甚至几十米,而茶树所需的水份和营养物质都靠根部去完成,因此,老茶树能在深层的地下吸收更多的矿物质和微量元素。

⒊那就是茶树木质纤维化

树龄越高的茶树木质纤维化程度越高,所含糖分也越多。在白茶的冲泡过程中,内含物质的浸出是有先后顺序的,其中茶多酚、茶碱、氨基酸等一些滋味物质最先浸出,茶友可以视投茶量及每泡茶的出汤浓度而定。一般五六泡以后,这些滋味物质已浸出完全,而纤维质也被完全泡开,纤维质中的大量糖分析出,在唾液酶的作用下水解产生甜味。

茶汤入口让我们感觉到甜味的,其实主要是茶叶中可溶于水的单糖、双糖及可水解的多糖。单糖主要有葡萄糖、果糖、核糖等;双糖主要有麦芽糖、蔗糖、乳糖等,单糖和双糖都是可溶解在水里的,是茶叶滋味中的甜味物质。而多糖主要有淀粉、纤维素、半纤维素和木质素等,是碳水化合物的主体,但其中只有大约1%一2%的淀粉,大部分都是纤维素和半纤维素。多糖属低聚糖(寡糖),它不可溶于水,但可水解,水解后在唾液酶的作用下还原成葡萄糖,使味觉产生甜味。而这两款茶在这方面更为突出,所以越泡越甜!

为何老树白茶会越泡越甜?


老树白茶

不少茶友入门福鼎白茶后,渐渐接触到更多的种类,这其中感受最强烈的,该属老树白茶了。

喝过白茶的茶友都知道,老树白茶一入喉,就有着淡淡的甜味。为何老树白茶会越喝越甜?

与茶树树龄有很大关系

树龄高的茶树体主要以含碳(C)类化合物代谢为主,含碳化合物总体含量高,鲜叶里糖分及茶多酚含量高,这类茶汤喝起来汤稠黏滑、味甜质厚。

树龄低的茶树体主要以含氮(N)类化合物代谢为主,这类茶汤喝起来鲜爽度比较高,但甜度、厚度、黏稠度及耐泡度较差。

与茶树的生长环境有关系

老树茶生长的环境,常常是深山老林中。茶树与周围的树木互利共生,拥有很好的抗病虫害的能力,也就不需要使用农药。

老茶树根部非常发达,而茶树所需的水份和营养物质都靠根部去完成。因此,老茶树能在深层的地下吸收更多的矿物质和微量元素。

茶树木质纤维化程度

树龄越高的茶树木质纤维化程度越高,所含糖分也越多。在白茶的冲泡过程中,内含物质的浸出是有先后顺序的,其中茶多酚、茶碱、氨基酸等一些滋味物质最先浸出。

一般五六泡以后,这些滋味物质已浸出完全,而纤维质也被完全泡开,纤维质中的大量糖分析出,在唾液酶的作用下水解产生甜味。

老树白茶的甜味来自哪里?

茶叶滋味中的甜味物质,主要是可溶于水的单糖、双糖及可水解的多糖。单糖和双糖都是可溶解在水里的,是茶叶滋味中的甜味物质。

多糖主要有淀粉、纤维素、半纤维素和木质素等,是碳水化合物的主体,但其中只有大约1%一2%的淀粉,大部分都是纤维素和半纤维素。

多糖属低聚糖,它不可溶于水,但可水解,水解后在唾液酶的作用下还原成葡萄糖,使味觉产生甜味。

白茶越陈越好,好在哪?


研究表明,六大茶类中,白茶的黄酮含量最高,且随着陈放时间的增长,其含量也随之增加。

据专家对不同年份白茶主要生化成分进行分析发现,陈20年老白茶黄酮含量高达13.26mg/g,是当年新白茶的2.34倍。

黄酮为人体所需的天然营养素,可清除自由基,具有较强的抗氧化作用。但人体自身并不能合成类黄酮,需从食物中获取。

白茶越陈,黄酮含量越多,其抗氧化功效就越强。由此可见,白茶越陈越好,是具有一定的科学道理。

茶多酚的含量是决定茶叶品质的重要因素。咖啡碱与茶多酚一起构成了茶叶的基本苦涩味,氨基酸则是构成茶叶鲜爽度和香气的重要成分。

随着年份的增加,白茶中的茶多酚、咖啡碱及氨基酸含量整体呈下降趋势,青涩味渐消,陈味渐显,口感越来越柔和、醇厚、绵滑。

白茶属微发酵茶,刚制作出来的新白茶,水汽初退,青气较强,滋味单薄,香气清新,口感鲜爽,宜浅尝。

随着时间的推移,茶叶内部成分开始缓慢变化,青气褪去,茶性回温,香气转陈,冲泡出的茶汤颜色加深,滋味醇和柔滑,甘甜舒爽,宜细品。

经过多年长期转化的白茶,其内含物变得越来越醇厚,汤色如琥珀,鲜艳油亮,滋味浓郁饱满,陈香蜜韵,喉韵深长,宜回味。

爱茶之人,可以在白茶存储的每个转化阶段都去品尝其中滋味,感受它的变化,未尝不是一种奇妙的体验。

白茶为什么“越陈越好”?


若说闲暇时的最佳饮品,大概非茶莫属了吧。咖啡少了点味道,喝酒则多了些许俗气。只有茶,配合着闲暇时光,偷得浮生半日闲,慵懒出刚刚好的一幅画卷。

很多人爱白茶,就是爱上这种随时间沧桑的变化。只是,很多人对于白茶,还只是处在隔山观景、雾里看花的状态,因为,经过时间沉淀的白茶,实在是不可多得。

白茶为什么“越陈越好”?

1.白茶随时间的变化

同普洱茶一样,在多年的存放过程中,茶叶内含物缓慢氧化,白茶的品质特点也在潜移默化中改变。在香气上,一般新白茶由于加工原因,独有一种“毫香蜜韵”,而伴随着储藏时间的推移呈现出陈香,大家往往也称之为“荷叶香”,乃至发展成为一种“枣香”、“药香”。汤色则由黄亮逐步变为杏黄,甚至逐步呈红橙,其滋味变得醇厚和香浓,入口也更加顺滑,茶性逐渐由凉转温。

有的人就独爱白茶的这种随时间沧桑的变化,市场上的十年以上的老白茶大多是寿眉、贡眉一类。老白茶由最初的清新、阳光味道,逐步变成一杯汤色红浓、滋味甘醇、入口滑顺、并散发出特有的药香好茶。

2.陈年白茶的保健功效

白茶有“一年茶、三年药、七年宝”之说,在白茶产地福建东北部农村常用白茶炖冰糖来降火去燥、治疗牙疼、便秘、水土不服等疾病的传统,而在福鼎等白茶产区,有用陈年白茶治疗小儿麻疹、发烧的习俗,村谚有“没有羚羊犀角,便用白毫心”一说。

虽然以上只是民间通俗流行说法,但其实这样说法也不是完全没有道理的,白茶内含物总体上伴随年份增长其黄酮类物质呈上升趋势。

黄酮是一类以苯色酮环为基础的酚类化合物,其功效表现在它是一种很强的抗氧剂,可有效清除体内的氧自由基,阻止细胞的退化、衰老,也可阻止癌症的发生;其次可以改善血液循环,可以降低胆固醇,改善心脑血管疾病的症状;再次可以抑制炎性生物酶的渗出,可以增进伤口愈合和止痛,可以用于各类敏感症。

3.白茶的收藏价值

随着时间的推移,白茶会发生两大类变化。一是口感,陈茶的口感更醇厚,二是内含物会发生变化,如黄酮含量比新茶高,其保健价值越高。一般五、六年以上的白茶大家普遍称其为“老白茶”,十几二十年的老白茶已经非常难得,这也就决定了白茶具备一定的收藏价值。

白茶收藏大体上可分为两种类型,一种是爱好型收藏,另一种是投资型收藏。对于爱茶型收藏来说,在条件具备的情况下收藏少量茶品以供自己隔时拿出来同亲朋好友分享品饮,或者是感受白茶品质随时间变化的乐趣。对于投资型收藏,则需要仔细考虑品牌、品种、价格、数量、储存环境和未来销售等方面因素,而不能过于盲目。

陈年存放的老白茶,真的是越久越香吗?


白茶是能存放的茶,经过陈年存放确实能绽放出独特的香气与韵味,前提是茶叶工艺没问题,仓储没问题。正是因为这样,老白茶才有品饮价值,否则只是放久了的树叶。

首先大家必须明确一点:国标对于白茶含水率是有明确的标准的。同时在保存方面要求是密封、避光、防晒。

白茶的储存一定要干燥,防潮。在白茶尚未火热的时候,很多人也是看好白茶的未来市场,所以做了大量的存货,也留意了干燥度的问题。

长时间的高湿度环境下,做白茶的储存仓库除了有抽湿设备外,在密封方面要高度重视。稍有透气,就容易造成吸水受潮现象。

老白茶不能只讲究年份。如果是暴晒或者故意发酵或者是受潮过,那茶叶的活性酶、香气、口感等会被完全改变,也可以说是存放的过程中转化方向是不好的或者是很难转化。

很多人重视外观是否看起来颜色深,叶底是否发深红,这会很容易走入上面所说的误区,毕竟不炒不揉小阳光日晒制作出来的茶叶本身颜色就是偏黄绿的。

极度干燥的空间里,经过岁月的陈化,即使是10年也不会颜色很深的。高品质的老白茶:甜度、厚重感、丰富的香气非常的迷人。

收藏市场调查:越陈越香品老茶|CCTV财经频道消费主张(白茶篇)


CCTV财经频道报道:白茶收藏门道多!都是白毫银针,福鼎出的至少贵两倍!

白茶,属微发酵茶。“一年是茶,三年是药,七年为宝。”这是人们对白茶“可收藏性”的认识,也因此吸引着许多人去收藏白茶。那到底什么样的白茶适合拿来收藏?

福建省福鼎市管阳镇西昆村,是孔子后裔在江南的聚居地。据记载,西昆村出品的白茶从清朝起,就作为曲阜孔府专供茶品,后来还成为曲阜祭孔的主要贡品之一。

孔庆德是西昆孔家的第73代传人,从九岁就开始跟着爷爷和爸爸学制茶。

孔庆德家的万亩山茶园,海拔高度在700-1000米,在福鼎算是高海拔了。这里很多茶树都有上百年的树龄,山泉水常年在茶园流淌,新鲜的空气、特殊的水土造就了滋味丰厚的上品白茶。

孔庆德,福鼎白茶孔氏家族73代传人:80年代老白茶,这个茶是绝版,现在就剩这一片了,我们是收藏着。

孔庆德,福鼎白茶孔氏家族73代传人:这个是杏仁砖,2000年制,现在(2018年)已经有18年了,现在是卖到2万多元(一盒),18年前是300元钱左右(一盒)。

在福鼎,白毫银针是白茶中的珍品,非常有收藏价值,那该如何辨别是不是本地产的白毫银针呢?

福鼎白茶传统工艺制茶大师王传意,找来了两款外地白毫和福鼎白毫银针做对比。

福鼎的白毫银针外观挺直似针、满披白毫、如银似雪。

而另外两个颜色暗淡,芽头偏长偏大,价格也自然相差很多。

王传意,福鼎白茶制作技艺非遗传承人:真的跟假的价格最少差一、两倍,这三个对比,就差得很多了,像如果收藏的话,就收藏这种的就有意义。第一,它用传统工艺做出来的,萎凋时间又到位,它有收藏价值,越陈越香。

CCTV财经频道报道:懂茶还要会存茶,老白茶存放讲究多!

在翁溪村牛埕岗,有一处美丽的白茶山,绿意连绵起伏,一条条缠绕着山岗。纪相炳就是这座茶山的主人。

说起老白茶的存放,纪相炳通过多年来的经营总结出了不少经验。现在还做起了专业窖藏。

纪相炳,福鼎白茶经销商:我们这个架子里面都是老茶,藏品茶,都是我们的精品,每一罐里面都有不同年份的茶叶,不同等级的茶叶,因为我们做了一个全面、专业仓储标准。

这罐藏品老白茶是2011年的白毫银针,算是八年的老白茶极品了。

纪相炳福鼎白茶经销商:这个白毫银针,品质非常不错,这个现在目前市场价格在1.2万元左右(每斤),8年前,这个银针大概800元左右(每斤),相差得十几倍,这就是现在存白茶的价值所在。

通过专业的窖藏,保存好的白茶,随着时间慢慢转化,茶的滋味好,茶气更足,茶的保健功效也更好。

王传意是福鼎白茶传统工艺制茶大师,出生于制茶世家,师从父辈,致力于传统工艺白茶制作。

有经验的老茶客辨别茶存放的好不好,根本不用开箱看,而是靠“一闻一敲”。

王传意福鼎白茶传统工艺制茶大师:敲的时候,听声音特别脆,说明这个箱子就很干,如果这里面湿度太大,我们一敲就没什么声音。还有一个就我们去闻,如果这个茶叶够老,它就够蜜香、毫香,它特别甜香,如果是新茶,它带花香跟清香,这个就新茶、老茶的区别。

CCTV财经频道报道:不同品种的白茶,要用不同方式冲泡,您都喝对了吗?

不同品种的白茶,喝起来有不同的滋味,冲泡自然也要讲究。

吴传惠,福鼎白茶经销商:银针是级别最高的,在冲泡的时候,一般用玻璃器皿比较好,因为它泡出来很美,一根根竖起来,像春笋出(芽)一样,泡出来以后,喝起来毫香很足,很清爽。

白毫银针因为都是顶芽,很嫩,喝起来很清甜、干爽,有微微的杏仁花香,但是量非常少,市场上价格也就比较高。

吴传惠,福鼎白茶经销商:牡丹,芽叶连芯,泡水以后,形状像(一朵)花打开,很漂亮,所以取名为“白牡丹”。

煮白茶饼,要先学会撬茶饼。

先轻轻按压茶饼,让它变得松软,再用茶刀从茶饼侧面,寻找一个最蓬松的位置入手。将茶刀刺入2/3后,轻轻往上抬起。在力的作用下,白茶饼就轻松瓦解了,这样撬出来的茶饼就是一片片完整的薄片。

“煮茶先煮水”,煮老白茶,一定要把水烧至沸腾才可以放茶,这样煮出来的茶汤滋味不会太浓,甘醇可口。

白茶:越简单,却是越不简单


关于白茶,它太平淡,制作简单,品种简单。可是细数起它的功效,却发现这茶实在不简单,存放几年,无论是滋味还是功效都有变化。

简单之一

白茶是六大茶类中“居住地”最单纯的一种,也是六大茶类中鲜叶来源最单一的一种,从全部是嫩芽的白毫银针,到一芽一叶或一芽两叶的白牡丹,再到以叶片为主的贡眉和寿眉,一目了然。

简单之二

与岩茶以复杂高难度的工艺为荣相反,白茶的工艺简单到没啥可说的,鲜叶采摘后自然晾晒到八成干,然后高温烘焙到九成干,再拣去黄片和杂物就大功告成了。

不简单之一

白茶的保健功效非常多,几乎涵盖抗衰老、抗肿瘤、糖尿病等常见慢性疾病,而且都有国内外的科研资料为佐证,陈年白茶还对牙痛,咽痛,小儿荨麻疹有奇效。据医学解释,其有效成分与抗生素类似却安全没有副作用。

不简单之二

在口感上,没有一种茶像白茶那样无法达成共识,有人说像绿茶般清新,有人说像红茶般柔和,有人闻到花香,有人喝出太阳味,有人想到儿时的米汤,有人忆起端午的粽叶。与工艺占主导的茶类味道相比,白茶携带了来自山野田间,阳光雨露的味道,随着时间的流逝,口感富于变化,似曾相识又常喝常新的感觉,令品饮者惊喜。

老白茶功效,越喝越养生!


喜欢喝老白茶的人都知道,白茶是当季养生的最好佳品,白茶滋补,解燥温和,同时又有着美容养颜调理肠胃的功能,抛开这些之外,今天我们就来讲一讲,白茶主要的四大功效!

1.清肺祛寒,提高免疫力

众所周知,白茶具有寒性,但随着年份的提高,茶叶中的寒性越来越少,渐渐呈温性,所以体质寒凉的人也可以长期饮用,正所谓“一年茶,三年药,七年宝”,老白茶对于祛寒和清肺有着很好的效果

2.消炎,败火

老白茶对于败火消炎有很好的辅助疗效,尤其是针对慢性咽炎,口腔炎,肠道疾病和伴有发烧的呼吸道感染效果显著,对治疗小孩子的感冒咳嗽等症状也能起到比较大的作用,清代名人周亮工在《闽小记》中曾这样描述白茶:功同犀角,是治麻疹之圣药。

3.三降三抗

所谓三降三抗,就是降血压,降血脂,降血糖以及抗辐射,抗氧化和抗衰老。对于老白茶的临床试验,国内外已经做了很多并且的出一致结论——白茶的在“三降三抗”方面有强大的效果,例如在降血糖方面日本医学博士小川吾七郎等在治疗患有糖尿病的肺结核病人时,偶然发现白茶对糖尿病有疗效。京都帝国大学医院、府立医院对10名糖尿病人进行临床实验,发现白茶对慢性糖尿病具有显著疗效。在白茶产地福鼎对多位高血糖的病人所做的医学实验中,发现有71%的病人,在饮用半年以上白茶后,其高血糖病症消失。对于白茶降血糖的机理,国外的医学机构研究认为白茶中含有一些人体所必需的活性酶,这些酶可以促进脂肪分解代谢,有效控制胰岛素分泌量,分解体内血液中多余的糖分,降低血糖水平,促进血糖平衡,从而有效地预防和治疗糖尿病。

4.缓解高原反应

相信老白茶的这个功能大家还不是很了解。高原反应是因为高海拔地区气压低,血液中能够运输的氧气降低,身体短时间内无法适应,从而引发头晕、恶心等症状。老白茶里有一种叫做茶碱的物质,它可以使血管中的平滑肌松弛下来,增大血管有效直径,增强心血管壁的弹性从而促进血液循环。这样,高原反应就被有效的缓解了。

如今正是换季流感频发的季节,喝老白茶也有助于预防感冒,热气腾腾,清香淡雅的老白茶从口入而游遍全身,使得通体舒畅,无病无灾,是不去医院不吃药的最好良方!

老白茶是不是越黑越老?


老白茶,又名白金茶,即贮存多年的白茶,其中的“多年”是指在一个合理的保质期内,比如10~20年。白茶在多年的存放过程中,茶叶内部成分缓慢地发生着变化,香气成分逐渐挥发、汤色逐渐变红、滋味变得醇和,茶性也逐渐由凉转温。

白茶是天然的,不炒不揉,主要工序是萎凋和干燥,工艺简单,未经高温破坏叶内活性,茶叶在岁月的年轮里,继续转变着惊喜,惊奇。随着白茶年份的增加,老白茶比新白茶颜色更深,那么是不是白茶越黑越老呢?

首先要对老白茶的年龄有个概念,其次需要了解新茶原本的颜色,一般说来,芽茶大多是绿中带银白色,叶茶则颜色较花杂。茶叶的后期陈化过程中,每片叶子的发酵程度也会不一样,较绿的叶片则会偏慢,而较深色的叶片则会慢慢的转向褐色。细看老白茶的颜色,正常的茶叶转换是往褐色方向的,越老则会出现越深的褐色。

老白茶寒凉,功同犀角,且存放时间越长,滋味也越醇和,其药用价值和品饮价值也更高。白茶与生普洱一样,储存年份越久茶味越是醇厚和香浓,素有“一年茶、三年药、七年宝”之说,一般五六年的白茶就可算老白茶,十几二十年的老白茶已经非常难得。白茶存放时间越长,其药用价值越高,因此老白茶极具收藏价值。

以上就是白茶栏目给大家汇集有关《白茶为何会越陈越香?》的全部内容了,不知道在阅读的过程中是否有所收获,更多相关精彩内容可以查看网站其它相关栏目!

相关文章