灵芝乌龙茶。
喝茶不仅是一件文雅的事情，也是一件健康的事情。自古以来，茶被誉为“万病之药”，虽有一点夸张，但反映了茶具有保健效果的能力。营养学家于若木对茶的赞赏，说茶是大自然赐予人类天然的最佳中药配方。
灵芝，不用多说吧？源远流长的民间传说中，灵芝一向被认为是一种能够起死回生、使人长生不老的神药。说它能起死回生，使人长生不老，固然不是事实，但是这些传说也从一个侧面反映出灵芝神奇的医疗作用。
那么，到底什么茶堪比灵芝呢？这个，要从“金花”说起。
关于“金花”两字，对于老茶友来说，应该不陌生。何为“金花”？“冠突散囊菌”嘛，了解茯茶的人都知道，它是一种自然生长在老茶和千年灵芝上的真菌，是国家认可的人体有益菌。湖南农业大学茶学系教授、国家科学进步二等奖获得者刘仲华教授在分子水平上充分证实，“金花”菌是一种抑制作用极强的强势菌种，只要它生长出来，其它杂菌就被抑制了，因此，金花菌又被称为“霸王菌”。
大量的研究和临床数据表明，冠突散囊菌的功效与千年灵芝孢子粉非常的类同，能够有效的提升人体免疫能力，防癌，抗癌，抗氧化，抗衰老，令人延年益寿，此外，消脂减肥的功效远远超越其他任何的菌种。
显微镜下的金花菌
金花先不说，咱们来聊一聊堪称中国茶中王者的普洱茶。
普洱茶能成为茶中王者绝非偶然，特殊的地理环境和气候造就了普洱茶天然气质，仅水浸出物含量一项国家标准要求必须大于35%，而普洱茶中的冰岛、班章古树，水浸出物含量可达到51%以上（茯茶国家标准水浸出物含量为：20%）。
再说其特点：汤色明亮，香气纯正独特，滋味或因苦、涩生津，或醇厚陈香，令人回味无穷，这正是普洱茶的魅力，好喝自不必说，普洱茶的功效也尤为突出。
现代医学对普洱茶功效的研究得出，普洱茶不仅具有暖胃、降脂、减肥，还可调节人体，自然平衡体内机能，因而有美容的效果，在海外被称为“美容茶”。此外，还具有防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖、抑菌消炎等功效。
说到这，可能就会有茶友想到是什么茶了。对，就是金花普洱茯茶。
曾经，金花普洱茶，只有在陈年的老普洱茶中才能偶然出现，因其生成条件的苛刻和不可控性，才成为了可遇不可求的茶中珍品。
随着现代科学技术的发展，普洱茶在一定的温度、湿度以及控氧量的环境中，通过“发花”技术，亦可长满金花，金花普洱茯茶的金花菌含量可达200万CFU/g（国家标准要求茯茶为20万），是茯茶国家标准的10倍。因此金花普洱更加难得，品饮价值更高。
金花普洱茯茶几乎综合了茯茶、普洱茶的所有特点，不仅具有茯茶的厚重、陈香，兼具普洱茶的精细、甘醇，茶好喝，菌有益，可谓茶菌双效。
喝茶，遇见对的人很重要，遇见对的茶也同样珍贵。一杯香浓的金花普洱茯茶，不仅可以降脂减肥，祛除“三高”，更可以让你美容养颜、青春永驻。
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有种茶，堪比抗生素、感冒药，还能护肝！
白茶不同于一般的茶，它除了具有一般的茶的功效外，还有许多其特殊的功效。比如，抗辐射、抗氧化、抗肿瘤。
这是因为，白茶是一种微发酵茶，它不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工，所以白茶中茶多酚含量远远高于其他茶叶。
而茶多酚是“自由基的克星”，它能避免辐射时产生的过量自由基对人体细胞的损伤；它还能调节相关的酶类，减缓免疫细胞的受损，提高造血功能。茶多酚的多少直接决定了对抗辐射、抗氧化能力强弱。
因此白茶的抗辐射、抗氧化、抗肿瘤的功效远远超于其他的茶叶。
白茶还有两个对于今天的我们来说，更具有现实意义的功效。
首先就是降三高。在高血脂，高血糖，高血压，早已经不是什么富贵病的今天，而几乎成了现代人的通病。
而白茶所含有人体所必需的活性酶，长期饮用可显著提高体内促进脂肪分解代谢酶的活性，不仅能够有效地降低血脂含量，而且能够控制胰岛素分泌量，延缓肠道对葡萄粉的吸收，分解体内血液多余的糖分，从而促进血糖平衡，达到降血糖、降血压、降血脂的效果。
白茶的另一个具有现实意义的功效，就是护肝。千百年来人们都知道来一杯茶，换来的不仅是即时的清爽，还有第二天早晨的轻松自在。
茶之所以具有降三高、护肝的功效，是因为茶中含有二氢杨梅素等黄酮类天然物质。白茶所含有的黄酮类天然物质，与其他种类的茶叶相比最为丰富。
说到暖暖的爱，并不是每个人都能把白茶里爱的味道冲泡出来。只有懂得冲泡白茶技巧的人，并对生活具有雅致追求的人，才能真正泡制和品尝到这一份甘甜与温暖。
老白茶是属于陈茶的茶种，属于典型的耐泡型茶，最适合用来煮。
第一道和第二道老白茶可以用泡法，出汤在公道杯。但是真正的味道在第三道。第三道需要把茶叶转移到提梁壶中去煮，才能煮出最好的茶汤。与古人相比，如今的我们在煮茶上要方便了很多。
首先将冲泡过的茶移出来放入提梁壶（玻璃壶最佳），然后倒入开水，打开电源开关，等水开即可出汤。
汤色杏黄或橙黄，似乎又是秋天太阳的颜色，口感清爽自然，入口后齿间像清露洗过一样，又像有阳光在舌尖上跳舞，让你口腔里满满都是温暖，都是自然的味道，让人感觉十分舒适。
说道这，有朋友会问：到底什么才是白茶？
白茶是福建特产，主要有白牡丹、白毫银针和贡眉。白茶之所以称其为白茶，是因其“毫色银白”——茶人通过采摘细嫩、叶背多白茸毛的芽叶，不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工，使白茸毛在茶的外表完整地保留下来，使得茶叶呈白色。产区主要在福鼎、政和等地。
有种茶，堪比抗生素、感冒药，还能解酒！
日本大地震发生后，
中国驻日大使馆曾收到一件“特殊包裹”，
大使馆工作人员感动地表示这是祖国人民关键时刻的“雪中送炭”，
并发了一封信表示感谢...
到底是什么“包裹”特殊到让他们感动?
——白茶。
白茶不同于一般的茶，它除了具有一般的茶的功效外，还有许多其特殊的功效。比如，抗辐射、抗氧化、抗肿瘤。
这是因为，白茶是一种微发酵茶，它不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工，所以白茶中茶多酚含量远远高于其他茶叶。
而茶多酚是“自由基的克星”，它能避免辐射时产生的过量自由基对人体细胞的损伤;它还能调节相关的酶类，减缓免疫细胞的受损，提高造血功能。茶多酚的多少直接决定了对抗辐射、抗氧化能力强弱。
因此白茶的抗辐射、抗氧化、抗肿瘤的功效远远超于其他的茶叶。
白茶还有两个对于今天的我们来说，更具有现实意义的功效。
首先就是降三高。在高血脂，高血糖，高血压，早已经不是什么富贵病的今天，而几乎成了现代人的通病。
而白茶所含有人体所必需的活性酶，长期饮用可显著提高体内促进脂肪分解代谢酶的活性，不仅能够有效地降低血脂含量，而且能够控制胰岛素分泌量，延缓肠道对葡萄粉的吸收，分解体内血液多余的糖分，从而促进血糖平衡，达到降血糖、降血压、降血脂的效果。
白茶的另一个具有现实意义的功效，就是解酒护肝。
千百年来人们都知道茶能解酒，酒酣微醺之后，来一杯凉茶，换来的不仅是即时的清爽，还有第二天早晨的轻松自在。
茶之所以具有降三高、解酒护肝的功效，是因为茶中含有二氢杨梅素等黄酮类天然物质，这类物质可加速乙醇(酒精)分解成水等无害物质，可降低酒精在体内滞留时间，减轻肝脏降解酒精时的负荷，从而降低对肝细胞的损害。
白茶所含有的黄酮类天然物质，与其他种类的茶叶相比最为丰富。所以如果说其他种类的茶的解酒功效，还多少停留在理论层面的话，白茶就几乎是切实有效的解酒药。
说到暖暖的爱，并不是每个人都能把白茶里爱的味道冲泡出来。只有懂得冲泡白茶技巧的人，并对生活具有雅致追求的人，才能真正泡制和品尝到这一份甘甜与温暖。
老白茶是属于陈茶的茶种，属于典型的耐泡型茶，最适合现在的秋冬季节来煮。
第一道和第二道老白茶可以用泡法，出汤在公道杯。但是真正的味道在第三道。第三道需要把茶叶转移到提梁壶中去煮，才能煮出最好的茶汤。
与古人相比，如今的我们在煮茶上要方便了很多。
首先将冲泡过的茶移出来放入提梁壶(玻璃壶最佳)，然后倒入开水，打开电源开关，等水开即可出汤。
汤色杏黄或橙黄，似乎又是秋天太阳的颜色，口感清爽自然，入口后齿间像清露洗过一样，又像有阳光在舌尖上跳舞，让你口腔里满满都是温暖，都是自然的味道，让人感觉十分舒适。
说道这，有朋友会问：到底什么才是白茶?
白茶是福建特产，主要有白牡丹、白毫银针和贡眉。
白茶之所以称其为白茶，是因其“毫色银白”——茶人通过采摘细嫩、叶背多白茸毛的芽叶，不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工，使白茸毛在茶的外表完整地保留下来，使得茶叶呈白色。产区主要在政和、福鼎、松溪、建阳等地。
冬日已到，无论在雅致生活上，还是对自己和家人身体的关爱上。文煮一壶陈年白茶，与爱的人御寒取暖，共饮这一年秋收的欣喜。
灵芝甘草茶
【组成】灵芝6克，甘草5克。【功用】补益肝气，保肝强身。【主治】慢性迁延性肝炎，原有肝炎病毒感染史，持续表现为肝功能损害，转氨酶反复波动，γ球蛋白正常，肝活检很少见肝细胞坏死。全身症状以神疲、乏力、纳差、腹胀、大便溏薄、心悸、健忘、寐差为主。【制法】上方药量加大40倍，共研为末。每次用20～30克，置于保温瓶中，冲入沸水大半瓶，盖闷20分钟后，代茶频饮。每日1剂。【宜忌】慢性活动性肝炎不宜饮用。【按语】灵芝属多孔菌科灵芝属，为寄生于栎及其他阔叶树根部的硬质伞状蕈类，其赤芝、紫芝供药用。性味甘平，无毒。《神农本草经》说它能“明目，补肝气，安精魂”，《中国药植图鉴》说它“治神经衰弱，失眠，消化不良等慢性疾病”。慢性迁延性肝炎，多属中医虚证范畴，肝、脾、心气俱亏，运化乏力，血不养神，故本方以补益为主，补肝气、益心智、强身体、保真精。现代研究表明，灵芝能保护肝脏，强心，镇静，提高动物的耐缺氧能力等作用。慢性活动性肝炎的临床表现以黄疸、反复发热、脾、肝肿大、蜘蛛痣等为主。大多起病隐匿，仅有1／3以下病例呈急性发病，肝功能损害严重，常有肝细胞坏死。还可并见腹痛、关节痛、肾炎等肝外表现。多属实证，或虚实夹杂证，故不宜单用本方治疗。
茶道养生，你知道有种茶堪比人参吗？
解缙的《春雨》说“春雨贵如油”，如今这句话已经演变成“春茶贵如油”。
如果是以价格作为贵的评判标准，那么这种认识就太肤浅了，那么作为万千茶友“心头好”的春茶，到底“贵”在哪里呢？
贵在早
“早采三天是宝，晚采三天是草”的说法以及市场对于“明前茶”的追捧，已经能看出春茶早的可贵之处了。早采，是为了保证春茶的品质，茶农们在春茶开采的时候都必须与时间赛跑，与春天赛跑。因为如果晚采那么几天，茶芽生长迅速长开了，茶叶的品质就会下降。最受关注的“明前茶”也正是因为它采制时间较早，所以上市时间也比较早，抢先占领春茶市场。
贵在少
春茶一般是指越冬后茶树第一次萌发的芽叶采制而成的茶叶。而我国的春季并没有想象中那么适宜茶叶的生长，一场“倒春寒”就可能让茶农的辛苦全白费了。所以春茶受到时间、气候等限制，每年的产量都是有限的。物以稀为贵，春茶量少而贵也是显而易见的。
贵在品质好
春天就是一个百废待兴，万物复苏的季节，茶树经过休养，储存了更多的养分，所以刚抽出的新芽蕴含了茶树的营养精华，茶芽肥壮嫩绿，叶质柔软。其营养成分，例如维生素、氨基酸等物质丰富，使得春茶滋味更加鲜爽，香气更加清幽怡人。
明前茶是清明节前采摘的茶叶制作而成的，所以被称之为明前茶，由于是春茶，芽叶还比较嫩也比较香醇，喝起来的口感也是上品，也是千万茶友热衷而喜爱的。
中国的农历是每隔15天为一节气，大约3月5日左右是“惊蛰”，3月20日左右是“春分”，4月5日左右是“清明”，4月20日左右是“谷雨”，5月5日左右是“立夏”。古老的农业生产一向来以节气为农事安排的指导。明前茶是我国南方茶区按节气对不同阶段春茶的称呼，在清明节前采制，细嫩品质好。“清明”前采茶，其芽叶细嫩，香气物质和滋味物质含量丰富，因此品质非常好。
但由于清明前气温普遍较低，发芽数量有限，产量很少，物以稀为贵，明前茶就更显珍贵了。清代乾隆皇帝下江南到达杭州龙井观看龙井茶采制时，曾作诗《观采茶作歌》，有诗句云“火前嫩、火后老，惟有骑火品最好”，以赞明前茶。
茶文化专家表示，明前茶经过漫长的冬季，茶树体内的养分得到充分的积累，所以芽叶香气物质、滋味物质以及营养成分（如氨基酸）含量丰富，而焗油苦涩味的茶多酚相对较低。
再者明前茶较少受到农药污染，特别是早起的春茶，因此诸多明前茶采制的高档茶叶特别受到茶友的青睐。
一般说来，是清明前的茶叶就肯定是明前茶了，只是会有质量高低之别！
饮明前茶非常讲究，不同的茶条形不一。
龙井茶讲究的是“色、香、味、形”四绝！春茶期间，明前龙井茶历来是中国精英阶层的最爱！更是用于馈赠贵人、恩人的最佳礼品！
碧螺春明前采制的茶最为名贵，形成形状卷曲似螺，茸毫满披。炒制500克高级碧螺春约需7万颗芽头。
冲泡碧螺春方法非常讲究。冲泡碧螺春时，一定要用上投法，先注入沸水于杯，稍后再投茶叶于杯；端起茶荷，用茶匙将茶叶慢慢拨至杯中，出现了白云翻滚、雪花飞舞的奇景。
茶叶在杯中，慢慢下沉，吸收水份，开始彭胀，吐出一串串的气泡，这步叫白浪吐珠；洗茶，洗茶的水一般不作饮用。
悬壶高冲，翠云浮动，芽叶舒展；春染湖底，清香袭人；绿满晶宫。您现在就可以品茶了，品茶时细细体会茶的清香、鲜醇、香郁、回甘的滋味。
明前毛尖，是在中国农历清明前发芽，清明左右采摘的毛尖茶，用春天刚刚冒出的嫩芽采制而成。这期间的茶叶嫩，喝着有种淡淡的香。
我第一次喝茶是在九年前，那时候在别人家做客，东道给我一杯茶，很好喝，于是就爱上了铁观音，一喝就是五年，这几年也喝过其他的茶叶，不过我还是比较喜欢铁观音。今天不是广告啊，既然谈到茶，你知道茶的一些知识吗，今天也是稍微普及一下，还有茶的寓意。
茶有一道：
茶道，犹如人生之道。自古以来，文人雅士总是把品尝佳茗，和品味人生相提并论，以茶道来省悟人生之道。