【www.cy316.com - 黑茶有什么功效】
1、补充膳食营养
黑茶中含有较丰富的营养成份，最主要的是维生素和矿物质，另外还有蛋白质、氨基酸、糖类物质等。
2、助消化、解油腻、顺肠胃
黑茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化，调节脂肪代谢，咖啡碱的刺激作用更能提高胃液的分泌量，从而增进食欲，帮助消化。
3、降脂、减肥、软化人体血管、预防心血管疾病
黑茶含有大量茶多糖，这种物质具有降低血脂的功效，而且还能降低血液中过氧化物活性。
4、抗氧化、延缓衰老，延年益寿
黑茶中的儿茶素、茶黄素、茶氨酸和茶多糖，尤其是含量较多的复杂类黄酮等都具有清除自由基的功能，因而黑茶的功效与作用具有抗氧化、延缓细胞衰老的作用。
5、抗癌、抗突变
湖南农业大学采用现代药物筛选的尖端技术高通量筛选技术对黑茶进行肿瘤细胞模型SGC7901的高通量筛选研究，证明黑茶的功效与作用对肿瘤细胞具有明显的抑制作用。
6、降血压
茶叶具有降血压的作用早有报道。最近，日本报道，茶叶中特有的氨基酸茶氨酸能通过活化多巴胺能神经元，起到抑制血压升高的作用。
7、改善糖类代谢，降血糖，防治糖尿病
黑茶中具有的茶多糖复合物是降血糖的主要成分。茶多糖复合物通常称为茶多糖，是一类组成成分复杂且变化较大的混合物。
8、杀菌、消炎
黑茶汤色的主要组成成分是茶黄素和茶红素。研究表明，茶黄素不仅是一种有效的自由基清除剂和抗氧化剂，还对肉毒芽杆菌、肠类杆菌、金黄色葡萄球菌、荚膜杆菌、蜡样芽孢杆菌有明显的抗菌作用。
9、利尿解毒、降低烟酒毒害
黑茶中咖啡碱的利尿功能是通过肾促进尿液中水的滤出率来实现的。同时，咖啡碱对膀胱的刺激作用既能协助利尿，又有助于醒酒，解除酒毒。
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湖南黑茶怎么样？湖南黑茶的功效有哪些？
湖南安化黑茶是湖南的一种特有的茶叶，其发展历史十分悠久，据史料记载，湖南安化黑茶在宋朝就已经出现，并且曾经在历史上创造出“无安化字号不买”的辉煌传说。安化黑茶作为湖南省的一种传统茶叶，如今已经成为湖南安化县的优势产业。湖南安化黑茶怎么样？安化黑茶的功效有哪些？下面我们就来了解一下吧。
湖南安化黑茶
湖南安化黑茶怎么样？
据统计，安化县现有茶园面积6667公顷，年产茶1万吨左右，产值约1.25亿元，其中黑茶8825吨，产值1.06亿元。
湖南黑茶始于安化，安化黑茶的品质优异，是黑茶之总代表。同样也是以产地而名。二者都是全发酵、深发酵、后发酵茶品。饮用方式和产品功能、特点、汤色、外观均十分相似、相近。二者的根本区别在于普洱茶是云南大叶种晒青毛茶为原料再进行深加工。安化黑茶是以本土群体鲜叶进行加工，采用火焙干燥而成的毛茶原料再进行精加工。根据饮用者的喜好和经验，二者在口感上能予之区别。
安化黑茶的功效有哪些？
一般而言，湖南安化黑茶的功效与其他黑茶功效相类似。所以湖南安化黑茶的功效为：抗氧化、延缓衰老，延年益寿;抗癌、抗突变; 改善糖类代谢，降血糖，防治糖尿病;杀菌、消炎。临床试验证明，黑茶的这些特殊功能显著，是其他茶类不可替代。
以上就是关于湖南黑茶及其功效的介绍。从上面我们知道，湖南黑茶中国知名茶叶，在湖南乃至在全国茶叶中具有重要的地位。湖南黑茶对人体具有良好的保健功效，具有抗氧化、延缓衰老的功效，经常饮用湖南黑茶能起到美容养颜的效果。以上内容由小编为您整理，希望对您有所帮助。
安化黑茶怎么样？有什么特点？如何有哪些怎么样
1、产地优越
（1）区域：安化县位于湘中偏北，雪峰山脉北部，资水中游，是一个山区，东与桃江、宁乡接壤，南与涟源、新化毗邻，西与溆浦、沅陵交界，北与桃源、常德相连。
（2）地理环境：地域东西长而南北短，地势自西南向东北倾斜，南北形成“V”型，东西形成“W”。境内群山连片，丘、岗、平地分布零散，山体切割强烈，溪谷发育，水系密度大。这种高山坡地，可开辟成熟土，栽种茶树，建成茶园。县内土壤以板页岩风化发育的土地面积最广，约占总面积的71.1%。茶园土质较好，酸碱度适宜，养分含量较高。茶园土壤以酸性和弱性为主，氮、钾和硒等有机质含量丰富。
（3）气候：县域属亚热带季风气候区，四季分明，雨量充沛，严寒期短。年平均气温为16。2℃，≥10℃的年活动积温为5016℃，初终间隔日数为241天，茶树的生长期长达7个多月。降雨量年平均为1687.7mm，年平均相对湿度为81%，足以满足茶树生长发育的要求。资江横贯县境中部，流程120.85公里，支流48条，流域面积占全县土地面积的98%。在柘溪库区，由于大水体效应的影响，无霜期平均长达300天，冬暖夏凉，更适宜于茶树的生长。
2、品种优良
制作安化黑茶的茶树品种是湖南安化雪峰（云台山区）山的大叶种，芽叶发得又大又嫩，内含的化学成分特别丰富，制出的茶叶香高味浓。
3、形状各异
安化黑茶有“三砖、三尖、一花卷“之说，目前为止有八十余种大小规格：
三砖：黑砖系列产品、花砖系列产品、茯砖系列产品
三尖：天尖系列产品、贡尖、生尖
一花卷：千两茶、百两、十两等系列
除此以外，作为2010年上海世博会世博十大名茶、联合国馆指定茶、湖南馆指定礼品茶生产商，精选优质黑毛茶曾制作了专供世博的系列产品。
4、工艺复杂
制作安化黑茶的鲜叶需经杀青、揉捻、渥堆、松柴明火干燥，制成黑毛茶后再将其蒸压，可制成各种形状的紧压茶。安化黑茶最具特征的工序是初制进程中的“渥堆”发酵工序与“松柴明火”干燥工序；在精制过程中，茯砖茶的“发花”与千两茶的日晒夜露干燥。如果没有这些工序，便不能称之为安化黑茶。
5、越陈越香
与其他茶类只有一至两年的保质期不同，安化黑茶有越陈越香的特点。安化黑茶成品在存放的过程中有一个缓慢的发酵过程（俗称“后发酵”），逐步形成特有的陈香风格，陈香随存放时间的延长而增加，存放时间越长的黑茶，其陈香风格越浓厚，品质也越高。
6、饮用方法多样
（1）传统煮饮法：取茶（刀削）10-15g（3-4人饮用），将水（500ml）烧至初沸时（壶壁起水泡时），将茶放入，至水滚沸后，文火再煮2分钟，停火滤渣后，分而热饮之。
（2）功夫泡饮法：用功夫茶具，按功夫茶泡饮方式冲泡饮用。
（3）杯泡法：用有盖紫砂或陶瓷杯，取茶5g沸水冲泡，加盖2-3分钟后即可饮用。
（4）凉茶饮法：按传统煮饮法操作，茶水比一般为1：60至100，煮好后，滤渣放凉饮用，有条件的可用水壶冰箱放凉饮用，更具风味。
（5）奶茶饮法：按传统煮饮法煮好茶汤后，按奶、茶汤1：5的比例调制，然后加适量盐，即成西域特色的奶茶。
7、收藏鉴赏
安化黑茶极具收藏鉴赏价值，可按品种收藏；可按年份收藏；可按生产的批次收藏；业内人士将安化黑茶称为可以饮用和收藏、拍卖的老古董，如五十年代的陈年天尖茶在2005年就已经卖出48万元的高价，千两茶更是吸引了众多藏家的目光。
8、久喝“上瘾”
经常喝安化黑茶的人都有这样的感受：“不喝不知道，一喝离不了。”一喝上安化黑茶后，就被安化黑茶的神秘的魅力所折服，再换喝其他茶就怎么也不够味了。一天不喝安化黑茶，就会觉得周身不自在似的。
9、老少皆宜
安化黑茶茶性温和，是男女老少皆宜的饮料，春夏秋冬四季能饮，早、中、晚能饮，临睡前喝安化黑茶，也不会影响睡眠。
10、有益健康
安化黑茶的主打特色就是健康：黑茶性温，主要功效是消食去腻、调理肠胃（助消化、解油腻、顺肠胃），能够有效的起到降低三高（高血糖、高血压、高血脂），预防心血管疾病、软化人体血管的功效，能够补充人体所膳食营养（主要是维生素和矿物质、氨基酸、蛋白质、糖类等），黑茶（特别是茯砖茶、千两茶）中所含有特殊成分金花，由于此成分仅在千年灵芝上有发现，且保健功效显著，故又称“小人参”。
喝夏日柠檬茶有哪些好处？效果如何怎么样？
夏日天气炎热容易食欲不振，所以很多人为了开胃，会喝一些柠檬茶来开胃消食。那么夏日喝柠檬茶都有哪些好处呢？
好处一：美白抗衰老
夏日喝柠檬茶可以美白抗衰老，柠檬富含丰富的维生素C，维生素C有美白养颜的功效。而且柠檬水的抗氧化作用有助于应对体内自由基损害，缓解衰老进程。其富含的维生素C能帮助氨基酸合成胶原，保护皮肤，防止皱纹早生。
好处二：促进伤口愈合
柠檬茶中的维生素C是促进伤口愈合，保持骨骼、组织和软骨健康的重要营养素之一。维生素C还有助于中和自由基，抑制体内炎症。
好处三：提高免疫力
柠檬茶中丰富的维生素C有助于免疫系统抗击感冒。黑基表示，柠檬水还有助于促进人体对铁的吸收，因为维生素C可以使非血红素铁的生物利用率提高4倍。
好处四：提高工作效率
柠檬茶可以解除疲劳，还可以促进思考提高工作效率。柠檬茶当中含有丰富的水溶性维生素C，可以有效的促进血液循环，尤其是脑部的血液，从而增强细胞的活力，提高注意力和思考能力，甚至对于人体的记忆力也有显著的提高。
好处五：改善心脑血管
柠檬茶能防治心血管疾病和降低血糖。柠檬的成分中含有大量的柠檬酸，它可以和钙离子结合形成可溶性的物质，从而可以防止血液的凝固，保持血液畅通，此外，柠檬酸还可以加强毛细血管的功能，促进凝血，增加血小板的数量，因此也具有十分显著的止血功效。
好处六：清肠排毒
柠檬茶有清肠排毒作用，柠檬茶可以排除体内有害物质、美白、排毒、清肠，又可以解渴且冲淡想吃东西的欲望，不需要特别节食，一举两得。
茶叶有哪些种类？都有什么特征？如何有哪些怎么样
茶叶的种类那么多，是怎么分出红茶、绿茶、乌龙茶的？这个问题时常困扰很多刚喝茶的朋友。
茶叶根据制作方法不同、出口茶的类别、加工不同、产地不同、生长环境不同等进行不同的茶叶种类的划分。
茶叶六大类：白茶、绿茶、黄茶、乌龙茶、红茶、黑茶。
1、绿茶特征
不发酵。制作的时候以新鲜的叶子为原料。制作好了以后叶片是绿色的，汤色也是青绿。代表茶有：西湖龙井、碧螺春、太平猴魁、黄山毛峰等。
2、白茶特征
微发酵。成品茶满披白毫、汤色清淡、味鲜醇、有毫香。最主要的特点是白色银毫，芽头肥壮，汤色黄亮，滋味鲜醇，叶底嫩匀。还能起药理作用。白茶性清凉，具有退热降火之功效。代表茶有：白毫银针、白牡丹、寿眉等。白茶是福建特产，产区是福鼎。历史200多年（东然茶园提示：浙江的安吉白茶不属于白茶，属于绿茶类，其制作工艺是按照绿茶的标准）
3、黄茶特征
发酵度为10-20%。黄茶的品质特点是“黄叶黄汤”。这种黄色是制茶过程中进行闷堆渥黄的结果。黄茶分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶三类。代表茶有：君山银针、蒙顶黄芽、北港毛尖、鹿苑毛尖、霍山黄芽等。
4、乌龙茶特征
发酵程度30%-60%属于半发酵茶。适合一年四季饮用。乌龙茶的品种很多，有闽南的铁观音。闽北的大红袍。外形有颗粒状、也有条索状。颜色有绿色，也有黑色。（东然茶园提示：判断一款茶属于什么类别，不要看名字里带有的颜色，而是要看发酵程度等，这些才决定它属于什么茶类）代表茶有：安溪铁观音、武夷山大红袍、台湾冻顶乌龙、漳平水仙、黄金桂、凤凰单丛等。
5、红茶特征
全发酵茶（发酵度为80-90%），红茶加工时不经杀青，而且萎凋，使鲜叶失去一部分水分，再揉捻（揉搓成条或切成颗粒），然后发酵，使它所含的茶多酚氧化，变成红色的化合物。这种化合物一部分溶于水，一部分不溶于水，而积累在叶片中，从而形成红汤、红叶。红茶的鼻祖是武夷山的正山小种。代表茶有：金骏眉、正山小种、祁门红茶、滇红、英德红茶等。
6、黑茶特征
黑茶属于后发酵茶，那什么是后发酵呢？后发酵最关键的就是时间问题。简单地说，普洱茶的后发酵，主要是由于不同种类的微生物（如曲霉菌、酵母菌等），在不同的湿度、温度变化中生长，利用不同微生物产生的酶类，来转化茶叶中的儿茶素、醣类、淀粉、纤维素等有机物质。加上菌类大量繁殖时所产生的热能，同步地改变茶叶的颜色、滋味及香味。代表茶有：普洱、安化黑茶、六堡茶等。
各类茶的保存要领：只要是外表绿色的，一律冰箱冷冻。深色的都可以常温。所有的茶都忌讳高温、异味。除了黑茶可以长时间保存外，大部分的茶都有最佳的饮用时间，甚至黑茶也不是越久就一定越好，也要看茶本质如何。
冬菇茶有什么功效和作用？有哪些如何怎么样
冬菇茶是一种生物活性产物，也就是我们常说的红茶菌或康普茶，它并不是用冬菇制成的茶，它是由多种物质发酵而成的茶，是一种天然食品。冬菇茶的功效：
1、它能够帮助人体调节新陈代谢，排除掉人体内多余的脂肪，防止脂肪的堆积，而起到减肥的效果。
2、可以增强腺状机能，能够补肾养肾。
3、对于女性来讲，长饮可以去皱纹，去黑点，让皮肤更加的细腻光滑柔嫩，同时还能改善色素，让皮肤更加的美白。
4、对于有便秘的人长饮，可以起到通大便的效果。
5、有哮喘或气管炎的患者，饮用后会有除痰止咳的功效。
6、年轮人有少白发，长饮可以让白发变黑，也可以治疗秃顶等。
7、高血压患者长饮，可降血压；同时还能降胆固醇，能够防止血管硬化。
8、女性进入更年期容易出现一系列的更年期综合征，长饮可以减少更年期综合征的发生。
9、还可以提高人体抗病能力，能抗癌防癌。
10、能治疗皮肤病，失眠、敏感症等疾病。
11、能增强肝脏功能，治疗肝脏机能失调。
12、长饮还可以防止肩痛、肌肉痛，预防关节炎等。
中年人喝黑茶有什么好处？需要注意什么？如何有哪些怎么样
人到中年，身体器官开始老化，需要你用心呵护，才能保证有个健康的身体，才能让你的寿命延长。黑茶，是大自然恩赐给人类的绝佳圣饮，具有清热、消暑、解毒、消食、去肥腻、利水、通便、祛风解表、止咳生津、延年益寿等功效。现将黑茶中多种成分，以及对中年人的好处摘要叙述一下，让茶友更清楚地理解黑茶之妙用。
一、中年人喝黑茶4大好处
1、有助于消食去腻、清理肠道
黑茶能迅速消暑散热有消食去腻，清理肠道的功效，夏天人肠胃负担重，便秘。喝黑茶对保持肠胃畅通很有益。黑茶被誉为体内的清道夫呢！
2、有助于利尿解毒
黑茶中咖啡碱对人体发的膀胱有刺激作用，利尿，又能醒酒，解除酒毒。黑茶中的茶多酚能清除抽烟中烟气中的自由基，降低烟气对人体的毒害，同时茶多酚有很强的吸附作用，所以多多喝茶可缓解重金属的毒害作用哦！
3、有助于降血压血糖
因为黑茶具有的茶多糖具有类似胰岛素的物质，能够降低人体血糖含量；多酚类及其氧化产物能溶解脂肪，促进血管内脂类物质排出，降低血液中胆固醇的含量，所以血糖高的人可以适度喝喝黑茶！
4、有助于降脂助消化
黑茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化，对抑制腹部脂肪的增加有明显的效果。茶中富含的维生素B1，是能将脂肪充分燃烧并转化为热能的必要物质，从而起到了防止脂肪堆积的作用。
二、中年人喝茶应注意的几点
一忌、空腹饮茶
茶性入肺腑，会冷脾胃，等于“引狼入室”，我国自古就有“不饮空心茶”之说。
二忌、饮烫茶
太烫的茶水对人的咽喉，食道和胃刺激较强。如果长期饮用太烫的茶水，可能引起这些器官的病变。另据国外研究显示，经常饮温度超过62oC茶者，胃壁较容易受损，易出现胃病的病症。饮茶的温度宜在56oC以下。
三忌、饮冷茶
温茶，热茶能使人神思爽畅，耳聪目明；冷茶对身体则有滞寒，聚痰的副作用。
四忌、浓茶
浓茶含咖啡因，茶碱多，刺激强，易引起头痛，失眠。
五忌、冲泡时间太久
冲泡时间过长，茶叶中的茶多酚，类脂，芳香物质等可以自动氧化，不仅茶汤色暗，味差，香低，失去品尝价值；而且由于茶叶中的维生素C，维生素P，氨基酸等因氧化而减少，使茶汤营养价值大大降低；同时由于茶汤搁置时间太久，受到周围环境的污染，茶汤中的微生物（细菌和直菌）数量较多，很不卫生。
六忌、冲泡次数过多
一般茶叶在冲泡3-4次后就基本上没有什么茶汁了。据有关试验测定，头开茶汤可含水浸出物总量的50%，二开茶汤含水浸出物总量的30%，三开茶汤则为10%，四开茶汤却只有1-3%，再多次冲泡就会使茶叶中的某些有害成分也被浸出，因为茶中的微量有害元素往往是在最后泡出。
七忌、饭前饮茶
饭前饮茶会冲淡唾液，使饮食无味，还能暂时使消化器官吸收蛋白质的功能下降。
玄米茶可以减肥吗，玄米茶有什么功效和作用？效果好处怎么样
玄米茶在日本和韩国极受上班族的青睐，玄米茶是一种日韩风味绿茶饮品，它有着较为独特的香气，对于玄米茶，很多人都存在一些疑问，玄米茶能减肥吗？饮用玄米茶有哪些好处和副作用？下面去了解一下。玄米茶对人体是不会有副作用的，经常的饮用玄米茶，是有很大的好处的：
1、玄米有抑制绿茶单宁酸的功能，而且玄米茶的咖啡因含量极低，即使在睡前饮用也不易失眠。
2、降脂减肥、玄米含有丰富的蛋白质、醣类、纤维以及维生素B族、E等多种营养，比胚芽米、白米更健康营养，能够促进血液、大小便畅通。
3、玄米茶可以抑制兴奋，有利于缓解精神压力，所以在治疗失眠、改善睡眠质量，改善精神症状等方面受到重视。
4、玄米茶还具有降压降脂的作用，并能促进新陈代谢，所以最近被认为可以作为改善生活习惯病的一种食品，受到瞩目。
5、玄米茶兼具了茶叶的保健功能与大米的营养价值，可以消除压力，使人放松心情，更可调和体质。
6、能够促进血液循环，增强肠道蠕动，润肠通便；在治疗消化不良，食欲不振等症状有消食导滞，健脾开胃的功效；同时也是高血压、高血脂的人的理想饮品。
7、具有独特的暖胃功能，即使肠胃不好的人也可以放心饮用。
8、富含氨基酸和维生素有美白养颜的功效，特别适合女士。因为绿茶中大量的茶多酚及多种维生素使得玄米茶比单纯绿茶更为健康。
玄米茶能减肥吗？
一、能够减肥
想了解玄米茶减肥吗这个问题，还需要先来看一下玄米茶的制作方式，玄米茶在制作的时候，是将大米炒糊以后和绿茶混合在一起，然后添加一些营养元素。很多人使用玄米茶减肥，就是因为炒糊的大米和绿茶结合之后，在进入人体之后产生了一种非常奇妙的化学反应，烧糊的大米里面含有的碳绿茶会协助它进入肠道，这种碳元素有非常好的吸油功能，具有减肥的效果。
二、效果不错
玄米茶的减肥效果还是很不错的，并且饮用它减肥的话对于身体健康也有很大的帮助，尤其是在吃了大油的食物之后，一杯淡香的玄米茶就能够将吃进肚子里面的油吸干净，不让身体吸油份。想要在饮用玄米茶的时候有一个更好的减肥效果的话，可以搭配一些具有清油的物品一起饮用，比如说搭配减肥果的效果会更好。
还有就是将泡的茶水喝干净之后，最好将玄米茶的原料一并的吃下去，这样做减肥的效果会更好。现在是不是清楚的知道了玄米茶减肥吗的答案了呢，不论使用什么样的方式去减肥，一定要坚持下去才能成功。