经常喝红茶有什么作用。
甘草茶功效
稍带甘甜的甘草泡茶很多时候就被人们当成水来喝，其实甘草还是一种补益中草药，泡茶来喝对身体也是有好处的，所以很多喜爱养生之人都很喜欢甘草茶，甘草茶能经常喝吗？每种甘草茶的效果都是不一样的，下面我们就简要的分析下上述几种甘草泡茶所具备的功效。
桂枝甘草茶在生活中很常见，因为桂枝和甘草都是两种较为常见的草药，将两者组合泡茶会有意想不到的效果。桂枝甘草茶在对付心悸热气、风寒感冒、发汗太过脉数不静等方面有很好的缓解作用。而地龙甘草茶则是对支气管哮喘方面很有针对性。
灵芝在生活中算是极品，但是当灵芝和甘草组合也能产生很好的医药价值，灵芝甘草茶在对付慢性迁延性肝炎、有原有肝炎病毒感染史，对于有肝功能损坏方面具有很好的疗效，主要针对心悸、健忘、寐差等主要问题。而是山楂甘草茶的效果更是不容小觑，甘草有很好的止咳化痰的功效，山楂有消食健胃，活血化瘀的功效，两者结合相辅相是。能彻底将山楂甘草茶的功效发挥出来。
而金银花甘草茶主要是在金银花茶的基础上配以适量甘草制作而成的，再买金银花茶中加入一点甘草，主要可用于治疗痈疽疮疡之症。甘草和金银花两者的药性都比较弱，若是将两者的特性结合，能很好的增强金银花清热解毒的功效。
甘草茶多久喝一次？
留恋甘草那股清香和甘甜？适当用甘草泡茶也是极好的，下午茶不喝咖啡、奶茶，来杯甘草泡茶吧。但长久都用甘草泡茶喝，这样真的好吗？尤其是爷爷和爹哦，他们可能也是养成了每天要喝点茶的习惯，每天用甘草泡茶喝自然是不好的呢。甘草泡茶可以长期喝，但是不能连续不间断的喝，最好间隔一段时间喝一次哈，天天喝吃不合理的哦。
上面也提到，甘草泡茶要是喝多的话会令人血压升高，自然老人家是不合适喝多的哦，喝完甘草泡茶之后，还会导致尿量减少呢，这样就代表我们这喝了的水或者从食物中获得的水分，不能正常的排除体外哦。这样自然会会导致水肿哦，要是很严重的话情况坏恶化呢。WWW.Cy316.COM
所以建议爱用甘草泡茶喝的筒子真的不要喝多，间隔两三个星期喝一次比较合适哦。还有哦，大晚上不要喝茶，空腹的情况下也不适合喝甘草茶哦。
cy316.cOM编辑推荐
小孩经常喝茶可以吗
许多父母允许孩子喝普通软饮料和果汁饮料，但不允许孩子喝茶，认为茶是成年人的饮料。事实上，这个想法是不科学的。
关于孩子能不能喝茶，业界有各种各样的意见，既有人说能喝，也有人说不能喝。实际上，孩子并不是不能喝茶的。只是要注意把喝的茶弄淡。
然而，现代科学已经证明，少量的儿童茶有益健康。因为：小孩能喝茶吗？小孩喝茶的好处和坏处
(1)茶富含维生素C。一般来说，每100克绿茶含有200毫克维生素C经常喝茶可以促进儿童的生长发育，增强抗病能力，预防坏血病。
(2)茶叶中的叶酸是预防儿童贫血的重要b族维生素来源，因此经常喝茶可以弥补其他饮食中叶酸的摄取不足。
(3)茶叶中的氟含量是一般食物的10倍左右，能坚固牙质，预防蛀牙，起到良好的作用。
小孩喝茶要注意：
1、浓茶和凉茶，对孩子的肠胃很不好，最好不要让孩子喝。小孩能喝茶吗？小孩喝茶的好处和坏处。
2.其次，茶含有大量单宁酸。单宁酸会与钙、铁、锌和其他元素结合形成水不溶性物质，这是儿童成长中非常需要的。茶会阻碍儿童身基本元素吸收。
3、其实，咖啡因很容易溶解在热水里，所以孩子喝的话，不要喝第一泡，喝第二、第三泡的茶比较好。咖啡因的含量会一直很少。
4、茶含有咖啡因，咖啡因有一定的刺激性，能促进神经系统兴奋，在一定程度上不利于儿童的生长。小孩能喝茶吗？小孩喝茶的好处和坏处
但是，孩子喝茶有很多优点，但要注意适量的适时性，不要喝太多的；二要禁喝浓茶。否则，对健康反而不利。因荼叶中的单宁便于和食材中的铁制融合成不可溶的复合物，进而危害对铁制的消化吸收。浓茶刺激胃壁，也可使胃粘膜收缩，胃液变淡，影响消化功能。
全松茶有什么功效和作用？效果好处有哪些分别是
全松茶有多种营养组成，像氨基酸、铁、硒、维生素等，它是从松树、柏树、红杉以及冷杉等多种树种的树皮和树叶的提取物加工而成，那全松茶的功效与作用是什么？
1、养肾：调元精，养正气
肾藏精，指生命的精华物质藏之于肾，对于健康男士来说，人体在30-35岁以后，性机能成熟的同时，其肾之精气由青春期的最高峰开始逐渐退减，人体也开始衰老，所以养肾对于中青年男士也非常重要。全松茶精华成份能调养肾元，养精固本，保持充沛活力，同时让生殖系统精气充盈，性趣勃发。
2、补肾：补精血，强肾功
肾气足，百病除。中医认为，肾亏是人体疾病的根源，肾亏则髓空，髓空则骨软，骨软则腰膝酸麻，牙齿脱落，骨质增生，椎间盘突出，关节炎、颈椎神经痛，甚至出现头晕目眩，耳鸣健忘，反应迟钝，精力下降，脱发皮皱等现象，肾阳虚衰。全松茶中的生物黄酮、青花素低分子聚合体等有效成份能养精补虚，固本壮阳。
3、护肾：修虚损，清肾毒
松树全身都是宝，药用范围极其广泛。由于现代人对健康的重视，有人将松针入药誉为中国古代四大发明之后的第五大发明。我国古代就有吃松针、饮松针茶而治病、长寿的记载。李时珍在《本草纲目》中说：松叶，性强温苦。无毒，入肝、肾、肺、脾等诸经，治各脏腑、肿毒、风寒湿症。强五脏，延年益寿。
全松茶是世界上最强的天然抗衰老剂，它有着清洗血管与血液的作用，在降血脂，降血糖等方面效果都很好。全松茶用途广，适用于一般人群。
虫屎茶有什么功效和作用？好处有哪些分别是效果
虫茶在中国生产和饮用已有悠久的历史。早在明朝，李时珍的《本草纲目》中就有记载。虫茶是一种很好的医药保健饮料，据记载，虫茶具有清热、去暑、解毒、健胃、助消化等功效，对腹泻、鼻衄、牙龈出血和痔出血均有较好疗效，是热带和亚热带地区的一种重要的清凉饮料。从清代乾隆年间起，虫茶就被视为珍品，每年定期向朝廷进贡。如今，虫茶已闻名海内外。
虫茶的营养价值高于普通茶叶。它含有十八九种人体必需的氨基酸，相当量的粗蛋白、粗脂肪、糖类、单宁、维生素等营养成分和微量元素。清代光绪年间的《城步乡土志》记载：茶有八峒茶亦有茶虽粗恶，置之旧笼一二或数，茶悉化为虫，余名曰虫茶。
茶收贮经久，下能消痰顺气。因此它是一种很好的医药保健速溶饮料。经常饮用虫茶，能止渴提神、降血压、促消化、利尿、顺气化痰、解毒消肿，对鼻出血、牙龈出血、痔出血、腹泻等病均有一定疗效。据说从清代乾隆年间起，虫茶就被视为珍品，每年定期向朝廷进贡。如今，虫茶已闻名海内外。
相传，清朝乾隆年间，城步亩民起义，朝廷出兵镇压，百姓们被赶进深山老林，以野莱、茶叶充饥。谁知，屋漏偏遇连雨天，茶叶遭到虫害，被吃得净光，只剩下了漫山遍野的虫屎渣滓。人们偶然发现，虫屎落入水中，泡出缕缕血丝般的茶叶，试着一喝，味道香郁甘美。后来人们索性就有意以化香树叶诱蛾产卵，专取幼虫粪便熬茶，这就是现在饮用的虫茶。这一偶尔所为，使虫茶走出大森林，来到人间。
1、祛暑解毒。人体摄取的东西有很多，在身体内的毒素也有很多，喝茶是排毒的最佳方式之一。如果在炎炎夏日里，容易心烦气躁，虫屎茶有祛暑降温的功效，对于平复心情有较好的帮助。
2、调节人体功能。虫屎茶富含氨基酸、粗蛋白、糖类等营养成分，以及人体所需的微量元素，对于调节人体功能有很大的促进作用。
3、消化调节。虫屎茶含有大量的单宁、维生素以及人体所需的各种微量元素，有助于提高人体肠胃功能，帮助消化。虫屎茶是一种非常好的保健饮品，具有非常多的保健功效，经常饮用，有助于延年益寿哦。
4、治疗疾病。虫屎茶是一种特种茶，有明显的药香，可以入药，对于治疗盲肠炎、风湿等症状有神器的功效。
霍山黄芽茶有什么功效和作用？效果好处有哪些分别是
饮用霍山黄芽对于身体有多种功效，不仅能够强身健体，还能养身保健，霍山黄芽最著名的功效与作用如下：
1、降脂减肥
黄芽为不发酵自然茶，保留了鲜叶中的天然物质，富含氨基酸，茶多酚，维生素、脂肪酸等多种有益成分。茶多酚可以清除动脉血管壁上胆固醇的蓄积，同时抑制细胞对低密度脂蛋白胆固醇的摄取，从而达到血脂，预防和缓冲动脉硬化的目的。
2、护齿明目
牙组织的基本成份是氟、磷、石灰质，它使牙齿光滑坚硬，耐酸耐磨。黄芽茶叶含氟量较高，每公斤含氟约75-100毫克。因此，常饮茶能摄取足够的氟，以满足人体对氟的需求，对护牙坚齿是有好处的。而且茶水还可防龋齿。因人机体的抗龋能力与牙体硬组织内含氟元素的多少有关。常饮黄芽茶或用茶漱口，是防治龋齿的有效方法。
3、益思提神
黄芽含适量的咖啡碱，茶儿素的存在，使它的弊端不在体内发挥，而适量刺激骨胳肌，加速骨胳肌的收缩有兴奋中枢神经之功。加上茶叶中的挥发油清香芬芳，饮之令人心旷神怡，即有提神醒脑之效。在紧张工作、劳动之余，饮黄芽茶一杯可以振奋精神、解除疲乏；在办公时饮黄芽茶一杯可以提高功效。
4、抗御辐射
电脑辐射不仅危害我们的健康，而且影响到工作的质量和效率。经常使用电脑者可饮用黄芽茶，补充特异性植物营养素，消除因电脑辐射引起的黑眼圈。黄芽所含有的浓缩茶多酚，能抑制自由基对皮肤支持纤维造成破坏，是目前一致公认最有效的抗自由基因子。黄芽含有防辐射的有效成分，实验证明主要是茶多酚类化合物、脂多糖、维生素C、维生素E及部分氨基酸。其作用机理也是针对辐射引起量自由基并导致过氧化毒害而产生的解毒作用，茶多酚类化合物可以抗氧化和清除自由基，因而达到抗辐射效果，起着一种辐射保护剂的作用。
5、增强免疫力
人体具有其自身的免疫功能以抵抗外来微生物的侵袭，保持机体的健康。这种免疫防御系统是通过免疫蛋白体的形成以识别入侵人体的病原，然后由人体中的白血球和淋巴细胞产生抗体和巨噬细胞来行使围歼任务。饮茶可以提高人体中的白血球队和淋巴细胞的数量和活性以及促进脾脏细胞中白细胞间素的形成，因则增强了人体的免疫功能。
6、抗衰益寿
黄芽能让女人更美丽，那是毋庸置疑的。黄芽中不仅含有丰富的维生素C，其中的类黄酮，更有效地增加了维生素C的抗氧化功效。两者的结合中，对维持皮肤美白，年轻可说是有珍品的效果。
7、食疗作用
帮助消化，改善肠胃，霍山黄芽茶叶中的儿茶素类化合物消除口臭有如下四方面的作用：①清除口腔中的口臭物质—甲基硫醇；②与口腔细菌作用的基质—氨基酸相结合；③对口腔中细菌有杀菌和制菌作用；④纯化口腔唾液中的酶类。饮霍山黄芽茶一方面可以消除口臭，另一方面可以有助于消化。这是因为茶叶中含有芳香物质，这类物质不但能刺激胃液分泌，有助于消化吸收，而且能消除胃中积垢，减轻口干、口臭等症状。
作为碱性饮料，黄芽中的矿物质能中和酸性食物，保持人体体液的正常酸碱度（呈微碱性），从而帮助人们远离亚健康、富贵病。加上黄芽中的鞣质具有摄制细菌的作用，咖啡碱又能增强胃液分泌，帮助消化，因此常饮黄芽茶，还能拥有强健的肠胃功能。
8、生津止渴，消热解暑
据《茶谱》记载：人饮真茶能止渴。《日用本草》中记载：茶能除烦止渴。在孙大缓着《茶谱外集》中：夫其涤烦疗渴，换骨轻身，茶茗之利，其功若神。饮茶可以解渴，人所共知。盛夏酷暑，一杯绿茶顿感满口生津。除了茶汤为人体补充水分外，还因为茶叶中的多酚类化合物、游离糖、氨基酸、维生素C和皂甙化合物与口腔中的唾液反应，使口腔得以湿润，产生清凉感觉，也起到明显止渴的效果。
茶叶还是一种清热消火的饮料。中国著名古代医学家李时珍在《本草纲目》中写道：茶苦而寒，阴中之阴，沉也，降也，最能降火，火为百病，火降则上清矣！从中医学角度而言，茶叶，特别是绿茶，是一种清火的凉性食品。
千两茶有什么功效和作用？好处效果有哪些分别是
千两茶系黑茶茶类中的一个品种， 创制于湖南省安化县江南一带，是安化的一个传统名茶，以每卷（支）的茶叶净含量合老秤一千两而得名，因其外表的篾篓包装成花格状，故又名花卷茶。千两茶选用安化云台山野生大叶茶树品种的优质黑毛茶原料和古朴的加工方法使其产生特殊的饮用价值，安化千两茶的儿茶素和氧化产物黄烷醇类氧化基合物是一类复杂的生理活性物质，对人体健康大有裨益，如增强人体血管壁的韧性，抑制动脉硬化，具有维生素P的类似功能，抑制人体内不饱和脂肪酸的过氧化作用能力是维生素的5～10倍，可以延缓衰老，有利于维生素C的吸收，从而防止致癌物质——亚硝酸铵等硝基化合物的在人体新陈代谢中的形成积累等。
饮用千两茶可以感受到茶味十足，滋味甜润醇厚、提神、解腻、促进血液循环、帮助消化、对缓解腹胀、止泻有明显功效。并具有抑制肥胖的功能，因而千两茶受到了国内外的消费者的青睐。千两茶的功效主要表现在如下四个方面：清脂肪、清肠胃、清血管、清毒素。
1、清脂肪，减肥胖
茶中的多酚类及其氧化产物能溶解脂肪，促进脂类物质排出；还可活化蛋白质激酶，加速脂肪分解，降低体内脂肪的含量。因此安化黑茶被韩国人称为瘦身茶；日本人称为美容茶；台湾人称为消食茶。
2、清肠胃，助消化
茶富含膳食纤维，具有调理肠胃的功能，清肠胃；且有益生菌参与，能改善肠道微生物环境，助消化。中国民间有利用老黑茶治疗腹胀、痢疾、消化不良的传统。
3、清血管，降三高
茶中富含茶黄素，能软化血管，有效清除血管壁内的粥样物质，被称为心血管的清道夫；茶氨酸有效抑制血压升高，类黄酮物质能使血管壁松弛，增加血管的有效直径，降低血压；茶多糖具有类似胰岛素的作用，降低血糖含量；多酚类及其氧化产物能溶解脂肪，促进血管内脂类物质排出，降低血液中胆固醇的含量。
4、清毒素，护肝肾
茶中独特的益生菌的功能因子和多酚类氧化物、儿茶素等多种化合物成分，参与人体内新陈代谢，对人体内脏具有特殊的净化功能，吸附体内的有毒物质（酒精、重金属、体内垃圾）排出体外，能深层排毒；又对病菌有抑制作用，保护肝肾。
碧螺春的功效和作用有哪些？经常喝碧螺春有什么好处呢？
碧螺春，一种中国传统名茶。这种茶属于绿茶类属。碧螺春在中国的历史十分悠久，距今已经有1000多年的历史了，在唐代的时候就已经作为贡品出现在皇宫中。如今，在我国江苏省仍存在我国最重要的碧螺春产地。那么，碧螺春的功效和作用有哪些呢？下面我们就来了解一下吧。
碧螺春
一、碧螺春有消炎杀菌的功效
洞庭碧螺春是我国十大名茶之一，以形美、色艳、香浓、味醇“四绝”闻名于中外。此外，碧螺春有很好的消炎杀菌的功效。研究表明，碧螺春含有较多的多酚类物质，能使蛋白质凝固沉淀，茶多酚与单细胞的细菌结合，能凝固蛋白质，将细菌杀死。如危害严重的霍乱菌、伤寒杆菌、大肠杆菌等，放在浓茶中浸泡几分钟，多数就会失去活力。因此，我国民间常用浓茶治疗细菌性痢疾，或用来敷涂伤口，消炎解毒，促使伤口愈合。现在有以茶为原料制成的治疗痢疾、感冒的成药，疗效也比较好。在过去打仗士兵受伤后，因缺医少药，部队很多士兵都用以上方法消炎和治疗。汉代医学家张仲景在《伤寒病杂论》中记载：“茶治脓血甚效”。 用绿茶浓煎汁，清洗擦创伤性伤口，能杀菌、消炎、生肌。民间人们不慎创伤和长疖子后都用绿茶治疗。其方法是：将绿茶浓煎，用茶汁反复清洗伤口或长疖子部位，再将茶叶放在嘴里嚼烂，敷在伤口或长疖子的部位包扎好，两三天后即可见效，效果十分显著。
二、碧螺春有很好的提神功效
碧螺春茶已有1000多年历史，民间最早叫“洞庭茶”，又叫“吓煞人香”。相传有一尼姑上山游春，顺手摘了几片茶叶，泡茶后奇香扑鼻，脱口而道“香得吓煞人”，由此当地人便将此茶叫“吓煞人香”。所以碧螺春扑鼻的香味和口感有很好的提神功效。 唐代诗人白居易《赠东邻王十三》诗曰：“携手池边月，开襟竹下风。驱愁知酒力，破睡见茶功。”说明古人已知道茶有很好的提神功效。碧螺春在提神方面的效果更为显著，洞庭碧螺春独特的将茶树和桃、李、杏、梅、柿、桔、白果、石榴等果木交错种植，令碧螺春茶独具天然茶香果味，品质优异。其成品茶清香幽雅，鲜爽生津，汤色碧绿清澈，叶底柔匀，饮后回甘。饮之让人神清气爽，精神百倍。 洞庭碧螺春较好的提神功效还归功于茶叶中较高含量的的咖啡碱。咖啡碱具有兴奋中枢神经、增进思维、提高效率的功能。茶叶知识学习网建议茶友睡前不宜饮洞庭碧螺春茶，这同样是由于茶叶中含有的咖啡碱能够刺激人体的神经中枢，让人精神振奋，不能入睡。
三、碧螺春有清热降火的功能
碧螺春是典型的炒青绿茶，尤其是叶片比较粗老的绿茶，有很好的清热降火的功效。李时珍《本草纲目》载：“茶苦味寒，……最能降火，火为百病，火降则上清矣。……温饮则火因寒气而下降，热饮则借火气而升散。”是古人对茶叶清热降火功效的明确肯定。洞庭碧螺春的制作特点很大程度上保存了鲜叶中的茶多酚类，咖啡碱等营养物质，在清热降火方面功效更好。在盛夏三伏天，酷日当空，暑气逼人的时候，饮上一杯清凉的碧螺春茶，都会感到身心凉爽，生津解暑。这是因为茶汤中含有茶多酚类、糖类、氨基酸、果胶、维生素等与口腔中的唾液起了化学反应，滋润口腔，不仅能起到生津止渴的作用。同时，由于绿茶中的咖啡碱作用，促使大量的热量从人体的皮肤毛孔里散出。据报道，喝一杯热茶，通过人体的皮肤毛孔出汗散发的热量，相当于这杯茶的50倍。
以上就是关于碧螺春的作用和功效的介绍。从上面我们知道，碧螺春的功效是有很多的，经常饮用碧螺春有益身体健康。但是碧螺春属于绿茶的一种，其生性较凉，因此女性以及体质较弱的老人要适度饮用。以上内容由小编为为您整理，希望对您有所帮助。
毛蟹茶有什么功效？好处有哪些分别是
一：解毒消食去油腻
茶被公认为人类最好的保健饮料，早在西汉《神农本草经》中，就有日遇七十二毒，得茶而解之记载。进入20世纪，科学家又发现茶叶中有一种叫黄酮的混合物，具杀菌解毒作用。
二：美容减肥抗衰老
医学研究表明，毛蟹茶的粗儿茶素组合，具较强抗化活性，可消除细胞中的活性氧分子，从而使人体免受衰老疾病侵害。文中提到，安溪毛蟹茶中的锰、铁、氟以及钾、钠含量比，高于其他茶叶，其中尤以含氟量高名列各茶类之首，对防治龋齿和老年骨骼疏松症效果显着。1979年和1984年日本两度掀起乌龙茶热，安溪毛蟹茶更是被誉为美容茶、减肥茶。
三：防癌增智人聪明
科学研究成果说，安溪毛蟹茶含硒量很高，在六大茶类中居前列。硒能刺激免疫蛋白及抗体抵御患病，抑制癌细胞发生和发展。同时安溪毛蟹茶对增智还有功效。英国科学家发现，人体大脑体液的酸碱性与智商有关。茶叶是碱性饮料，毛蟹茶碱性显着，因此常饮能调节人体酸碱平衡，提高人的智商。安溪毛蟹茶中的维生素、咖啡碱、氨基酸、矿物质、茶多酚等富含量高，这些物质同样被科研证实，与大脑发育关系密切，对提高人的智力产生良好影响。
四：交友养性心情好
安溪毛蟹茶的社会属性评析，认为安溪毛蟹茶作为优质茶，在待客、交友和个人修身养性方面，功效独特。安溪毛蟹需要冲泡，待客时要烧水洗杯，准备过程宾主嘘寒问暖，其情融融；客人边品茶边与主人叙旧，过程十分融洽亲和，故而程序化冲泡品饮，使人心静利于养性怡情。
五：提神益思
饮茶可以提神益思几乎人人皆知。中国历代医书记载颇多，历代文人墨客、高僧也无不挥动生花妙笔，颂茶之提神益思之功。白居易《赠东邻王十三》诗曰：携手池边月，开襟竹下风。驱愁知酒力，破睡见茶功。诗中明白地提到了茶叶提神破睡之功。苏东坡诗曰：建茶三十片，不审味如何，奉赠包居士，僧房战睡魔。他说把建茶送给包居士，让其饮了在参禅时可免打瞌睡。
饮茶可以益思，故受到人们的喜爱，尤其为一些作家、诗人及其他脑力劳动者所深爱。如法国的大文豪巴尔扎克、美籍华人女作家韩素音和中国著名作家姚雪垠等都酷爱饮茶，以助文思。毛蟹茶可提神益思，其功能主要在于茶叶中的咖啡碱。咖啡碱具有兴奋中枢神经、增进思维、提高效率的功能。因此，饮茶后能破睡、提神、去烦、解除疲倦、清醒头脑、增进思维，能显着地提高口头答辩能力及数学思维的反应。同时，由于毛蟹茶中含有多酚类等化合物，抵消了纯咖啡碱对人体产生的不良影响。这也是饮茶历史源远流长、长盛不衰、不断发展的重要原因之一。
青砖茶有什么成分和功效？分别是有哪些好处
青砖茶与其它茶不同，它的形状类似与砖块，口味特殊，颜色呈暗褐色。不同的茶功效不同，以下是关于青砖茶的功效与作用的介绍。
儿茶素类：俗称茶单宁，是茶叶特有成份，具有苦、涩味及收敛性。在茶汤中可与咖啡因结合而缓和咖啡因对人体的生理作用。具抗氧化、抗突然异变、抗肿瘤、降低血液中胆固醇及低低密度酯蛋白含量、抑制血压上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗产物过敏等功效。
咖啡因：带有苦味，是构成茶汤滋味的重要成份。茶汤中，与多无酚类结合成为复合物；茶汤冷后形成乳化现象。茶中特有的儿茶素类及其氧化缩和物可使除中咖啡因的兴奋作用减缓而持续，故喝茶可使长途开车的人保持头脑清醒及较有耐力。
矿物质：茶中含有丰富的钾、钙、镁、锰等11种矿物质。茶汤中阳离子含量较多而阴离子较少，属于碱性食品。可帮助体液维持碱性，保持健康。
茶多酚：茶多酚是茶叶中多酚类物质的总称，包括黄烷醇类、花色苷类、黄酮类、黄酮醇类和酚酸类等。主要为黄烷醇类，儿茶素占60~80%。 类物质茶多酚又称茶鞣或茶单宁，是形成茶叶色香味的主要成份之一，也是茶叶中有保健功能的主要成份之一。
青砖茶营养丰富，作用大，但是不宜盲目的饮用，尤其是要注意不宜一次性过多的饮用，应当分数次饮用，这样可以让茶效更好的发挥。
山楂茶的功效和作用是什么，喝了有什么好处？有哪些分别是功效
什么是山楂茶，山楂茶是一款养生茶疗。山楂——酸、甘、微温。归脾、胃、肝经，消食健胃，行气散瘀，有扩张冠状动脉、舒张血管、降脂降压强心的作用。山楂茶怎么做？有哪些常见配方？
山楂也叫山里红、红果、胭脂果，为蔷薇科植物山里红或山楂的干燥成熟果实，质硬，果肉薄，酸甜适中，风味独特。山楂有很高的营养价值和医疗价值，老年人常吃山楂制品能增强食欲，改善睡眠，保持骨骼和血液中钙的恒定，预防动脉粥样硬化，因此山楂被视为长寿食品。
山楂含有大量的维生素C与微量元素，能够扩张血管，降低血压，降低血糖，能够改善和促进胆固醇排泄而降低血脂，预防高血脂的发生，山楂能够开胃促进消化，山楂所含有的脂肪酶也能够促进脂肪的消化。山楂所含有的黄酮类与维生素c、胡萝卜素等物质能够阻断并减少自由基的生成，可增强机体的免疫力，延缓衰老，防癌抗癌。山楂能够活血化瘀，帮助消除瘀血状态，辅助治疗跌打损伤。山楂对子宫有收缩作用，在孕妇临产时有催生效果。
常食山楂能够扩张血管、降低血糖、降低血压，防治心血管疾病和老年性心脏病。利用山楂果实治疗疾病，在中国已有悠久的历史。《唐本草》记：汁服用止水痢；《本草纲目》记：山楂化饮食，消肉滞等。凡脾胃虚弱，食物不消化，胸腹酸刺胀闷者，于膳后Ⅱ爵两三枚绝佳。中医认为，山楂更具有生津止渴，活血化瘀等功能。而且近代药物理化研究发现山楂的药用价值渗透到血液血脂领域更为明显。
需要注意的是，山楂味酸，加热后会变得更酸，直接食用后应立即刷牙，否则不利于牙齿健康。牙齿怕酸的人可以吃山楂制品。孕妇忌食山楂以免诱发流产，脾胃虚弱者。血糖过低者以及儿童勿食山楂。山楂不能空腹吃，山楂含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等，空腹食用，会使胃酸猛增，对胃黏膜造成不良刺激，使胃发胀满、泛酸，若在空腹时食用会增强饥饿感并加重原有的胃痛。
另外市场上充斥大量染色山楂需要引起注意建议选择陈志谦山楂茶这种专业品牌规避质量问题。生山楂中所含的鞣酸与胃酸结合容易形成胃石，很难消化掉。如果胃石长时间消化不掉就会引起胃溃疡、胃出血甚至胃穿孔。因此，应尽量少吃生的山楂，尤其是胃肠功能弱的人更应该谨慎。医生建议，最好将山楂煮熟后再吃。