六种健康好喝的减肥茶,你不看看吗?

发布时间 : 2019-11-16
黑茶减肥茶 黑茶好喝吗 乌龙茶不好喝

黑茶减肥茶。

根据《柳叶刀》杂质发表一篇跨度40年的研究表明:目前,世界上胖子的数量已经超过了瘦子,主要集中在美国和中国,而中国已取代美国,成为全球肥胖人口最多的国家。

看来这些年我国蹭蹭往上涨的除了GDP和房价之外,还有国民体重。子曰曾经曰过:三人行必有一胖。如今我国胖子数量成功登上世界第一位的宝座。(好像不是什么值得高兴的第一,前几年不还是美国第一的吗!?怎么没多久就成我大天朝了!)

肥胖俨然成为威胁生命的最大杀手。首都医科大学附属北京同仁医院内分泌科主任杨金奎教授指出,肥胖可能会导致以下几种疾病。

高血压,糖尿病,冠心病,睡眠呼吸暂停综合征,高脂血症,骨关节病,脂肪肝,看来为了能够喝到更多的好茶,减肥势在必行了!虽然爱喝茶的人一般都不胖,因为《本草拾遗》中说:“久食令人瘦、去人脂”。所以其实爱喝茶的我们已经在减肥了!

与茶叶相配的各种减肥茶,不仅能提神醒脑,消除疲劳,而且能消脂减肥,但需长期服用,笔者今天再给诸位对自己身形不满意的朋友,搜集了6种效果较好的减肥茶与茶友分享:

上面提到的这几款茶虽然都有减肥的功效,但并不是说喝了就一定能减肥。减肥还是需要依靠正常的饮食作息习惯,还有适度的运动,喝茶只能起到辅助的作用。

温馨提示:

1.轻度肥胖,只要每天按时服用自己喜欢的茶叶就可以了。

2.中度肥胖,可以选择具有减肥效果的茶,如铁观音、普洱茶、茉莉花茶、单丛等;肥胖控制不理想时,可以用五花茶等。

3.重度肥胖者,可选用上面爱说茶微刊整理经过调配的减肥茶。

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六种常见的错误喝茶方法,你知道吗?


喝茶是一件再普通不过的事,生活中也有不少习惯每日喝茶的人。正是因为习惯了喝茶,没有注意喝茶的正确方法,不但品尝不到喝茶的美好,不能起到养生的作用,反而会对身体造成伤害。今天小编就为大家总结几种常见的错误有害的喝茶方法,大家要多注意。

▶错误喝法一:一把茶叶一个大杯子,喝一天!

在北方这种方法特别常见,在单位工作的人会拿一个大的搪瓷缸,老师上课的时候会拿一个太空杯泡满茶叶,开公交车的老师傅手边也常准备一个大茶杯,带盖的那种。从早喝到晚,这应该是好多中国人印象里的喝茶吧,其实这样做的危害是最大的,茶叶不能长时间的泡在水里,时间太长了,茶水中茶碱含量会增高,会影响身体健康。另外,茶水分离,才能保证茶水的最佳口感。

▶错误喝法二:喝茶不醒茶

醒茶就是让沉睡或尘封的茶叶通过与空气和水份的接触苏醒过来,吸收天地人气,重新焕发出茶叶的本质以便于冲泡饮用。各种茶种醒茶的方法也不尽相同,冲泡普洱茶、红茶等较为耐泡的茶品的时候,其方法是从保存状态取出,放入冲泡器皿如紫砂壶中,用100℃的沸水来醒茶;相对嫩度较高的绿茶、白茶、黄茶醒茶方法则不宜用温度过高的水,85℃——90℃左右就可以达到醒茶的目的。

醒茶完成程度的掌握,在整个冲泡过程中,茶叶内在品质的表现有着决定性的作用,对后面的冲泡有著直接的影响。需要注意的是,醒茶后的第一泡茶水是不适合饮用的,应该倒掉。

▶错误喝法三:喝隔夜茶

泡好的茶水长时间放置,茶水中的茶多酚会进一步氧化,使茶水颜色加深。这就是一杯清澈碧绿的茶水,隔夜放置后会变成红褐色的原因。

一般说来,隔夜茶不是变质,也不会致癌。酷热的盛夏,一杯隔夜冷泡茶还能清热解暑,但寒气伤胃,不宜贪凉多喝。而且由于隔夜茶营养成分已经大大减少,滋味寡淡,常喝也不会起到养生保健的作用。茶宜随泡随饮,才能保证滋味和功效。

▶错误喝法四:天天喝生茶、绿茶

普洱茶的生茶和绿茶,味道鲜香,茶汤回甘好,很多人喜欢,也有很多人坚持天天喝。其实这2种茶都是不发酵茶,特点是能提神清心、清热解暑、生津止渴、降火明目,但是绿茶、生茶性寒,多饮易伤胃、伤身,应该偶尔喝,或者和别的茶换着喝。红茶、普洱熟茶等发酵茶,性温,更适合天天喝,养生健体。

▶错误喝法五:女性天天饮茶

从营养学角度看,茶叶中所含的热量较少,且含有大量的维生素A和B族维生素以及维生素C,不仅营养丰富,而且又不必担心发胖,备受女性的青睐。除了喝清茶以外,还可以在茶中加入玫瑰、陈皮、枸杞、红枣等制成花茶或者调饮茶,更有美容、养生等不同功效。

但是女性在经期的时候,还有怀孕的时候,都是不宜喝茶的。平时喝茶也不宜太浓。

▶错误喝法六:四季都喝同一种茶

普洱生茶特别好,有朋友说我就爱喝生茶一年四季天天喝普洱生茶,其实中国人养生是讲时节的,不同季节,喝不同的茶,甚至一天当中的不同时间也要喝不同的茶。四季也是一样,秋科天寒,多饮熟茶和红茶,夏天热,饮一些普洱生茶和绿茶。

如果你也有这些不好的喝茶习惯,现在改还来得及哦。如果你还不知道正确的喝茶方法,那就继续关注“大益茶”公众

推荐六种夏季养生茶好喝又养生


推荐六种夏季养生茶

1、山楂茶山楂茶。取山楂10克,麦芽10克,甘草1片。这三味药可以在中药房买到。将这些材料洗净,加500毫升开水直接冲泡,滤渣之后当茶喝,好喝又开胃。

2、绿茶

性微寒,味甘、味苦,入心、肺、胃经。具有消热、消暑、解毒、去火、降燥、止渴、生津、强心提神等功效。对于炎夏,饮上一杯绿茶是最合适不过了。绿茶属于未发酵茶,较多保留了鲜叶的天然物质,含有茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分,具有较好的养生价值。能防治心血管疾病,抵抗病毒细菌,预防和治疗辐射伤害等。绿茶虽好,但溃疡患者、肝脏病患、孕妇、哺乳期妇女等人群不宜饮用。同时,也忌空腹饮用和饮隔夜茶。

3、薄荷茶

《医学衷中参西录》记载:“薄荷味辛,气清郁香窜,性平。其力能内透筋骨,外达肌表,宣通脏腑,贯串经络,服之能透发凉汗,为温病宜汗解者之要药,一切风火部热之疾,皆能治之。”用薄荷泡茶,具有疏风、清热、利尿的功效。也可与其他品种相搭配,将薄荷与菊花混合,加盖冲泡,可清热解毒、缓解疲劳;将薄荷与青蒿以3:1的比例,加盖闷泡,冷后代茶饮用,治虚热,解暑,尤其适用于中暑发热。关于薄荷的验方也颇多,如将薄荷6克,橄榄50克,煎水取汁,萝卜100克切碎,绞汁合入,代茶饮。有疏风清热,利咽生津之功效,主治风热壅盛,咽喉肿痛。

4、茉莉花茶茉莉花茶叶是将茶叶和茉莉花拼和、窨制,使茶吸收花香而成,是两者相互融合的产物。而茉莉花(代茶饮)是单纯的茉莉花朵,泡水冲饮味道简单清雅。

5、菊花茶

茉莉花性凉,味甘微苦,有清热解毒、利尿消肿的作用,常饮茉莉花有清肝明目、祛痰止痢、通便利尿之效。茉莉花可直接冲泡,也可搭配玫瑰花、勿忘我等。冲泡时将头汤少量水冲洗茶后倒掉,再冲泡花茶,水温70℃左右为宜。

菊花品种多,如杭白菊、贡菊、滁菊、祁菊、怀菊、红菊等,用于茶饮的以杭白菊、贡菊居多。

菊花味甘、苦,微寒,归肺、肝经,可清热解表,清肝明目。菊花茶适合肝火较旺,用眼较多,讲话多的人群饮用。除了直接饮用,菊花茶搭配其他花茶一起冲泡有不同的功效。如菊花和金银花搭配,可缓解感冒初期症状;若和枸杞子或决明子搭配,可缓解眼目昏花的情况;若咽喉不适,菊花搭配胖大海不错。一般以花形饱满、无杂质、味道清香最佳,推荐杭白菊、贡菊、胎菊。

6、金银花茶

金银花味甘,微苦,冲泡起来清新淡雅,味道微苦,能清热解毒、疏散风热。金银花含绿原酸、木犀草苷等,具有广谱抗菌作用,因此能凉血止痢和抗菌。

金银花一年四季皆可饮用,尤其适合夏季饮用。日常饮茶,取金银花3克左右,大概5~8朵,开水冲泡。夏季推荐搭配菊花、淡竹叶,能清热解毒、消炎利嗓;秋冬季节可搭配少量枸杞、红枣、山楂等。

品茶的六种意境


意趣

苏东坡曾给我们描述了一个动人的故事:大雪刚过天气转睛的晚上,诗人做了一个梦,梦里有一位美貌女子,她箬雪烹茗予诗人品,她还唱着动听的歌。诗人便在梦中写下了回文诗。等到醒来,诗人只记得一句“乱点余花唾碧衫”,于是把它续成二首完整的诗。

文人意味重简不重繁,重神不重形,不在器皿奢华与否,程序繁复与否,全在韵味优悠

沧桑岁月情

坐在已经被时光风化得几乎分崩的石桌前品茗,看着窗外的春秋古城楼慢慢融入暮霭中,思绪于是就像怀中升起的茶气一般飘浮无定,思古幽情油然而生。等到月亮爬上城楼顶,品茗人终于完全进入“秦时明月汉时关”的意境之中。这就是茶醉吧。

器物与心情都应该是能占据足够久远的年代,层层生发,生出一番幽情。

世外风光

山石嶙峋不拘一格,演绎出光与影的千般变化。感受山风在石室穿流,凉凉的,带着泥土的清香。在此品茗,竟意外地享受到远古穴居的体验,反璞归真才是彻底休闲啊。庐山云雾因茶树产于云雾缥缈的山岭峰岩之间而得名,其香气清高滋味鲜爽。茶客且慢慢品,且慢慢聊。说什么“洞中方七日,世上已千年”,都不用去理会!

选茶选器都应选一些不落俗套的品种,落了俗套,再昂贵,也是俗物。

世俗的快乐

形态美仑美奂的花朵漂浮于水中享受日光的抚爱。花茶的调配师善于根据心情调配芳香,调配口感,调配功效。宋人茶肆,装点门面,插四季花,挂名人画,陈列盆栽,且有人在其中教习歌曲乐器,足见其表况景色,相当脱俗雅观。而今,杯中亦花亦画,花瓣沉浮仿佛霓裳飘动,依稀听见丝竹之声。

既是世俗的人,用一些寻常的物什可以让自己放松下来,享受一番世俗的快乐。

质朴的况味

听采茶妹讲茶叶的产季名称,是依据二十四节气而定的,共有九个:一为不知春茶(立春);二为明前茶(清明);三为春茶(谷雨);四为夏茶(立夏),这个节气对半发酵茶最重要;五为二次夏茶(大小暑茶或六月白),这段期间茶叶最适合制成红茶,制成半发酵茶品质较差;六为秋茶(立秋);七为白露茶(白露)天气渐凉,夜间水气在地面的物体凝结成露,采茶妹说这段时间如吹北风,采收的茶一定又香又好;八为冬茶(立冬);九为冬片仔(冬至)。

茶农家质朴单纯,没有半点铺张奢华,其茶味亦如采茶妹清香可人。回归绿色自然,寄情乡间野趣,自古即有。时光变迁,前贤的哲学所追求的清、和、俭、怡、健五字一如既往。

瞥之下会心笑

月洞是门?月洞是窗?都不是,月洞是月下老人提供的双人椅,是情人相逢、亲人团聚,共品香茗的佳境。对于功夫茶袁枚在《随园食单》中作了描述:“……杯小如核桃,壶小如香橼,每斟无一两,上口不忍下咽,先嗅其香,舌有余甘,一杯以后,再试二杯,令人释燥平矜……”

品茶很多时候是一种偷闲,一场相逢一缕笑容,重在会心,空间的层次感正可以提供一种相逢的“曲折”味道。

冲泡六种新茶的方法你用对了吗


新上市的新茶赏心悦目、鲜爽可口,是很多人的最爱。然而,不同的新茶在冲泡时却有各自的讲究,只有了解其中之道,泡出来的茶才更好喝。

一、西湖龙井冲泡法

产于浙江省杭州市西湖周围的群山之中,其外形扁平光滑,色泽嫩绿泛黄,茶香清新味醇,被赞为“中国名茶之冠”。

冲泡时,先用开水温杯,取茶后,待开水凉至85℃左右,高提水壶冲水,水能覆盖所有茶叶即可。手捧玻璃杯,朝一个方向轻轻摇动30秒,以便茶叶均匀受热。再次高提水壶冲入开水至九分满,半分钟左右即可饮用。品茶时,杯水喝到一半时就可以续水了,冲泡次数越多,冲泡时间也应相应增加。

二、洞庭碧螺春冲泡法

产于江苏省苏州市太湖洞庭山,其条索纤细,卷曲成螺,满披茸毛,色泽碧绿,滋味鲜爽。

可采用上投法冲泡,冲泡时,先温杯,再倒入90℃~100℃开水至茶杯2/3处,放入3~5克茶叶,稍加摇晃,再注满开水,即可品茶。

三、信阳毛尖冲泡法

产于河南省大别山区信阳县,其条索紧细、圆、直,叶底嫩绿匀整,呈青黑色,有熟栗子香,泡水后滋味浓厚,汤色嫩绿明亮。

冲泡时,先温杯再放入适量毛尖,数量依个人口味而定,先用85℃水浸润茶叶,再加水冲泡。等待半分钟后即可品茶,茶水饮至1/3时添水续饮,一般可饮3~5次。

四、六安瓜片冲泡法

产于安徽省六安市,品质以齐云山一带所产为最佳,外形似瓜子片,叶缘微翘,色泽翠绿带宝光色,茶水清澈。

冲泡时,温杯后放入适量瓜片,轻轻晃动杯子,让瓜片在微温的环境中“苏醒”一下,再将80℃水倒入茶杯中,等待片刻就可品尝。此谓一开茶,着重品尝头道鲜味,饮至杯余1/3茶水时,再续加开水,谓之二开茶,此时茶汤正浓,余味无穷。三开茶时,一般茶味已淡。

五、黄山毛峰冲泡法

产于安徽省黄山市徽州区、黄山区、黟县等地,外形芽多肥壮,芽色嫩黄,叶色嫩绿,茶水清香鲜爽,还带有花香。

冲泡时,将毛峰放入杯中后,倒入少量开水,以浸没茶叶为度,待茶中内含物浸出,香气挥发,再加入开水至茶杯七八成满。待茶水稍凉便可饮用,一般冲泡3~4次。

五、太白药王茶

产于陕西省太白山海拔2500-3600米的高山草甸,为高山植物,质轻易碎,叶片较薄、叶轻而质韧,适宜沸水(水腾后稍凉片刻即可)冲泡,同时由于药王茶成份极易溶于水,因此不宜久泡。

A、具体冲泡推荐以下几个方法:杯冲法、壶冲法、水煮法。(药王茶极轻,每次用量1.5克左右)

1.杯冲法:取茶半袋或一袋,置于茶杯,用少量开水洗茶并迅速倒出茶汤,再加水至1/3杯浸泡2—3分钟(使叶片充分吸水增重,以便茶叶沉水)再加水至满杯即可饮用,待喝至半杯左右时再加水,如此循环,可冲7—10泡,至汤色变浅或无色。

2.壶冲法:用茶壶或有过滤功能的茶具冲泡,观察汤色出水,开始时间短(3—5秒),以后逐渐延长冲泡时间。

3.水煮法:用茶壶或烧水壶煮沸品饮。

第一泡洗茶(冲洗即出,冲洗时间过长则会导致茶叶中的有效成份大量损失,因此,把握好洗茶的时间,才能在体验茶香的同时保存茶叶的有效成份。)

第二泡加入开水后即出。(味淡不涩口)

第三泡加入开水后3~5秒内滤出,味浓。(如浸泡时间稍长会出现入口微涩、嘴皮微微发麻的感觉,这是有效成份滤出过多的原因)

第四泡加入开水后10~15秒内滤出。(味浓、入口微涩)

第五泡加入开水后20~25秒内滤出。(清淡香滑、入口回甘)

第六泡加入开水后30~35秒内滤出。

第七泡加入开水后40~45秒内滤出。

冲泡得当,药王茶茶汤颜色清澈、黄亮,气清香、入口回甘,尤以第2-5泡口感最佳。

药王茶泡7泡后犹有余香,还可以冲泡至10泡以上,只是色、味逐渐变淡,这可以根据香气及汤色深浅及个人口感具体掌握,一般的冲7泡即可换掉。

B、对水的要求:上选矿泉水、中选纯净水,下选自来水、蒸馏水。纯净水、蒸馏水中含矿物质少,冲药王茶色淡;很多地方的自来水水质较差,冲泡出的茶汤浑浊,请注意。

C、贮藏及注意事项:

1、密封,常温保存,冷藏更好。为视觉美观,尽量防止压碎。

2、作为治疗时,次用量可大(1.5g-3g);作为日常饮茶、养生保健,次用量可少(1.5g左右)。

3、药王茶经久耐泡,冲泡至汤色变浅或无色时再弃。

4、极少数人在开始饮茶时,有轻微的便秘或腹泻情况出现,2-3天后即恢复正常。

5、个别地方水质较差,冲茶时易出现茶汤浑浊现象,有条件建议换水。

6、冲好的茶汤较长时间未喝,颜色可变深(抗氧化成份多的缘故)或出现少量油状物(挥发油析出),属正常现象。

喝茶的六种条件反射,你有过几种?


条件反射是俄国著名生理学家巴甫洛夫的经典理论,其核心是人类经过后天的学习建立了某些认知,在受到言语方面的刺激后下意识的反应。

经常喝茶的人,偶尔听到有人说“茶”或看到有关“茶”的文字或画面时,下意识也会有很多反应,这些反应包括思考、联想或行为等等。

总结一下我在听到较为敏感的六种不同类型“茶”的言语后,通常有的条件反射,与茶友们分享:

一、不太想喝的茶

作为一个爱茶人士,似乎只要是茶,都会有喝的欲望,但也有一些特殊的茶,着实让人不太想喝:

其一是心情不好的时候;喝茶通常是在愉悦的状态下进行的,然情绪变化无常,在一个人情绪低落、悲伤、痛苦之时,邀其喝茶,回答往往是“没心情喝”;

其二是生病的时候,身体原因和精神状态都差,谓之“没力气喝”;

其三是茶友不投缘。与茶品恶劣之人同席,如坐针毡,哪还有喝的欲望?

其四是饭店餐馆就餐前上的“茶”。此类茶多粗陋质劣,实在难以入口,只好要么换白开要么装装样子碰下口了。

二、舍不得喝的茶

有一些茶是舍不得喝的,它们或寄托了友情,或来之不易,或较为珍贵。特别是珍藏数年的普洱茶,每次要开一片新茶,往往要犹豫很久,觉得那片茶,这么打开后,好像就没了,心中总会有所不舍。缘何?因为很多茶,特别对于一些存量很少的茶,都是自己费劲千辛万苦一手藏出来的,要喝掉,是真的会舍不得的。

其实想想,茶始终是要喝掉的,与友人分享比一个人珍藏更有意义,独乐乐不如众乐乐,也许是喝普洱、藏普洱茶的一种精神。

三、期待相遇的茶

有一种茶,也许你早有耳闻,却一直无缘相识。

有一种茶,您数次擦肩而过,却屡屡难以相聚。

有些茶像是恋爱时的心情,期待、不安、欢喜…

这些茶不见得名气很大,不一定很贵,却很走心。也许只不过在在某一刻触动了你的心弦,虽为蒙面,却已俘获了你的芳心,足以让你恋恋不忘。

四、期待重逢的茶

一直在寻找一种喝过一次便刻骨铭心的茶,寻找那终生难忘的味道,期待着有一天能够重逢。

曾一度怀疑再也找不到那为之牵挂多年的熟悉的味道了,突然有一天,她姗姗而来!好似久别重逢的友人相聚,那也许是世间最美好的场景之一了:回忆往昔苦辣酸甜的旧事,畅谈生平的光怪离陆,惊喜故人的容颜未改、感慨世事的沧桑无常。

也许当初和它相遇之时,就记下了这种味道,期待着下一次的相聚,犹如当茶与水分离之时,便在期待重逢之日。

五、期待变化的茶

六大茶类十大名茶,每一种都独具特色,或在其香的清新脱尘,或在其型的娇俏俊逸、或在其甘的绵绵不绝,或在其韵的空灵梦幻,每一种茶都值得玩味,但若论变化,最值得玩味的是普洱茶。

普洱茶最大的魅力就在于变化。由生变熟,由青变陈,由鲜绿变黝黑,金黄变栗红,散茶变砖、变沱、变七子、变蘑菇、变元宝、变龙珠…其中最令人期待的恐怕就是在收藏过程中的变化了。

普洱茶具有越陈越香的特点,被誉为是“可入口的古董”,很多茶友都有收藏普洱茶的爱好,后发酵的普洱茶每时每刻都在变化,不同的地域、季节、天气和仓储设施都会造就出不同的风味品质,当然存茶是有风险的,也有可能把茶存坏了。

但正是因为它有这种不确定性,反而勾起人们的好奇心和挑战欲望。期待自己精心存放的普洱三年一小变,是惊喜,五年一大变,是惊艳,数十年后拿出来,惊绝天下!于是,存茶过程便会小心地伺候把玩,不断地学习、揣摩、交流、测试、比较、体会、结论…久而久之,便对所存之茶产生难以割舍的情绪,并且有了更高的期待。

六、特想见识的茶

这类茶应该是茶中极品,若非机缘,极难见到。这类茶当然是拿来瞻仰祭拜的,不是给人品尝的。譬如故宫里面的金瓜贡茶,譬如鲁迅先生和许广平夫妇共同珍藏数十年的珍品茶膏、武夷山母树大红袍、西湖龙井御前八棵特极龙井茶、潮州凤凰单丛宋种1号、百年宋聘号老茶…这些如雷贯耳的茶中极品,想想都令人咂舌,能一睹仙颜已是修来福分,丝毫不敢有非分之想。

不想当元帅的士兵不是好士兵,作为一个爱茶之人,潜意识里想见见世面,最好能“尝上一口”的欲望还是有的。当然,我也很有觉悟地知道,这些可都是古董、是历史文化、是故事传说…

有效的自然健康减肥茶


茶中含有大量的食物纤维,而食物纤维不能被消化,停留在腹中的时间长了,就会有饱饱的感觉。

茶中含有大量的食物纤维,而食物纤维不能被消化,停留在腹中的时间长了,就会有饱饱的感觉。

茶更重要的是它还能燃烧脂肪,这一作用的关键在于维生素B1。茶中富含的维生素B1,是能将脂肪充分燃烧并转化为热能的必要物质。那下面就来看看喝哪些茶能起到既健康又有效?

1、黑茶:

黑茶可抑制小腹脂肪堆积。一说起肥胖,人们马上会想到腹部脂肪,而黑茶对抑制腹部脂肪的增加有明显的效果。

黑茶是由黑曲菌发酵制成,顾名思义,是黑色。在发酵过程中产生一种普诺尔成分,从而起到了防止脂肪堆积的作用。

想用黑茶来减肥,最好是喝刚泡好的浓茶。另外,应保持一天喝1.5升,在饭前饭后各饮一杯,长期坚持下去。

黑茶在我国生产历史十分悠久,主要产于湖南、湖北、四川、云南、广西等地。黑茶可直接冲泡饮用,也可以压制成紧压茶(如各种砖茶)。它们的汤色近于深红,叶底匀展乌亮。

2、吉姆奈玛茶:

吉姆奈玛茶有效抑制糖分吸收。印度医学中,频繁出现的就是这种吉姆奈玛茶。

吉姆奈玛的绰号又叫“糖杀死”,嚼过它的叶以后再吃糖,口里不会有甜的感觉,摄取量自然大减,糖分和碳水化合物的吸收量降低,因而转化成脂肪量也就相对减少。

吉姆奈玛茶不仅对防治和改善肥胖有效,还对糖尿病有辅助治疗的作用。

3、荷叶茶:

荷叶茶古代减肥秘药。一种用荷花的花、叶及果实制成的饮料,不仅能令人神轻气爽,还有改善面色、减肥的作用。

充分利用荷叶茶来减肥,需要一些小窍门。首先必须是浓茶,第二泡的效果不好。

其次是一天分6次喝,有便秘迹象的人一天可喝4包,分4次喝完,使大便畅通,对减肥更有利。第三最好是在空腹时饮用。其好处在于不必节食,荷叶茶饮用一段时间后,对食物的爱好就会自然发生变化,变得不爱吃油腻的食物了。

4、杜仲茶:

杜仲茶可降低中性脂肪。因为杜仲所含成分可促进新陈代谢和热量消耗,而使体重下降。除此之外还有预防衰老、强身健体的作用。

5、乌龙茶:

乌龙茶可燃烧体内脂肪。乌龙茶是半发酵茶,几乎不含维他命C,却富含铁、钙等矿物质,含有促进消化酶和分解脂肪的成分。

饭前、饭后喝一杯乌龙茶,可促进脂肪的分解,使其不被身体吸收就直接排出体外,防止因脂肪摄取过多而引发的肥胖。

泡茶常用哪六种水


茶文化的普遍,让越来越多的人接触到茶。每个人对茶的了解程度不同,会有朋友会发现,自己泡的茶没有别人泡的好喝?这跟泡茶的水、器皿、水温等有很大的关系。下面小编为大家介绍了,泡茶常用哪六种水,希望能为您解惑。

1、山泉水

山泉水大多出自岩石重叠的山峦。山上植被繁茂,从山岩断层细流汇集而成的山泉,富含二氧化碳和各种对人体有益的微量元素;而经过砂石过滤的泉水,水质清净晶莹,含氯、铁等化合物极少,用这种泉水泡茶,能使茶的色香味形得到最大发挥。

但也并非山泉水都可以用来沏茶,如硫磺矿泉水是不能沏茶的。另一方面,山泉水也不是随处可得,因此,对多数茶客而言,只能视条件和可能去选择宜茶水品了。

2、江、河、湖水

它属地表水,含杂质较多,混浊度较高,一般说来,沏茶难以取得较好的效果,但在远离人烟,又是植被生长繁茂之地,污染物较少,这样的江、河、湖水,仍不失为沏茶好水。如浙江桐庐的富春江水、淳安的千岛湖水、绍兴的鉴湖水就是例证。唐代陆羽在《茶经》中说:“其江水,取去人远者”。说的就是这个意思。

唐代白居易在诗中说:“蜀水寄到但惊新,渭水煎来始觉珍”,认为渭水煎茶很好。唐代李群玉曰:“吴瓯湘水绿花”,说湘水煎茶也不差。明代许次纾在《茶疏》中更进一步说:“黄河之水,来自天上。浊者土色,澄之即净,香味自发”。言即使浊混的黄河水,只要经澄清处理,同样也能使茶汤香高味醇。这种情况,古代如此,现代也同样如此。

3、雪水和天落水

古人称之为“天泉”,尤其是雪水,更为古人所推崇。唐代白居易的“扫雪煎香茗”,宋代辛弃疾的“细写茶经煮茶雪”,元代谢宗可的“夜扫寒英煮绿尘”,清代曹雪芹的“扫将新雪及时烹”,都是赞美用雪水沏茶的。

至于雨水,一般说来,因时而异:秋雨,天高气爽,空中灰尘少,水味“清冽”,是雨水中上品;梅雨,天气沉闷,阴雨绵绵,水味“甘滑”,较为逊色;夏雨,雷雨阵阵,飞砂走石,水味“走样”,水质不净。但无论是雪水或雨水,只要空气不被污染,与江、河、湖水相比,总是相对洁净,是沏茶的好水。可惜,近代不少地区,特别是工业区,由于受到工业烟灰、气味的污染,使雪水和天落水也变了质,走了样。

4、井水

属地下水,悬浮物含量少,透明度较高。但它又多为浅层地下水,特别是城市井水,易受周围环境污染,用来沏茶,有损茶味。所以,若能汲得活水井的水沏茶,同样也能泡得一杯好茶。唐代陆羽《茶经》中说的“井取汲多者”,明代陆树声《煎茶七类》中讲的“井取多汲者,汲多则水活”,说的就是这个意思。

明代焦竑的《玉堂丛语》,清代窦光鼐、朱筠的《日下归闻考》中都提到的京城文华殿东大庖井,水质清明,滋味甘洌,曾是明清两代皇宫的饮用水源。福建南安观音井,曾是宋代的斗茶用水,如今犹在。

5、自来水

它含有用来消毒的氯气等,在水管中滞留较久的,还含有较多的铁质。当水中的铁离子含量超过万分之五时,会使茶汤呈褐色,而氯化物与茶中的多酚类作用,又会使茶汤表面形成一层“锈油”,喝起来有苦涩味。所以用自来水沏茶,最好用无污染的容器,先贮存一天,待氯气散发后再煮沸沏茶,或者采用净水器将水净化,这样就可成为较好的沏茶用水。

6、纯净水

现代科学的进步,采用多层过滤和超滤、反渗透技术,可以将一般的饮用水变成不含有任何杂质的纯净水,并使水的酸碱度达到中性。用这种水泡茶,不仅因为净度好、透明度高,沏出的茶汤晶莹透澈,而且香气滋味纯正,无异杂味,鲜醇爽口。市面上纯净水品牌很多,大多数都宜泡茶。除纯净水外,还有质地优良的矿泉水也是较好的泡茶用水

【揭秘】你不知道的茶行业六种内幕


导读:茶早已进入寻常百姓家,喝茶的人群越来越多。而根据联合国粮农组织数据统计,2013年中国的茶贡献为54亿美元,印度为34亿美元,肯尼亚为12亿美元,斯里兰卡为10亿美元。

联合国粮农组织政府间茶叶小组代表常恺松表示,近20年来,中国的茶产量增长惊人,近10年间价格呈上涨之势,成为全球最重要的茶叶产销大国。不过,虽然各国茶产销量不断上升,但是尚缺完整产品统一标准。

消费市场越大,以次充好的产品、商人也越多,像农残、重金属、香精茶这些大家都听说很多了。其实除了这些还有很多你所不知道的。

①.普通餐馆茶叶

相信很多茶友去餐馆吃饭,餐馆服务员都会先上茶,而这些茶叶大部分是陈茶或者经过挑选的差茶,饭店购买成本一般在5-10元/斤,最多不会超过20元/斤。

②.茶包(袋泡茶)

目前行业内大部分的袋泡茶都是茶碎末做成的,尤其纸包的袋泡茶根本就看不到里面是什么茶,一般都是很次的茶,虽然方便,但很难是好茶。所以要想体验到好的口感,还是尽量自己冲泡。

③.特价茶叶

相信喝茶的朋友都知道,口感、品质好的茶叶价格都不低。而且现在的人工成本都比较高,茶山请的采茶工一天都不会低于100元。

某宝上9.9包邮,19.9包邮的茶,卖得很火,那么为什么会有这么廉价的茶昵?

可以说这些茶叶多数都是劣质茶,或者说用某些不知名茶区的茶叶冒充,从成本上来说,不管茶叶质量的好坏,刨除人工、运营成本、房租等各种成本,一定会亏损。当然也不排除有些是为了暂时的刷销量,但是商人都是逐利的,肯定不会做赔本的生意。有兴趣的茶友可参考()发布的《揭秘9块9包邮的幕后真相》。

④.台地茶冒充古树茶

台地冒充古树在普洱茶行业随处可见,比如有些厂商会指定做某一茶区的茶,本来这个茶区一年的产量只有几吨,但是市场上在售的有数百吨。古树茶在整个市场中只占了5%左右的份额,你确定你喝到的是古树茶吗?

⑤.冒充名山

例如普洱茶行业有老班章、冰岛等著名山头,特别是冰岛“古树茶”每年的产量也就几吨,而且大部分茶树都被承包垄断,流入市场的冰岛非常少。但是市场上的冰岛到处都是,这些茶除了用台地冒充古树外,大部分都是用冰岛附近的茶来冒充。关于更多冰岛茶内幕可参考高级茶艺师董玥发布的“临沧勐库西半山之冰岛老寨”一文。

⑥.食品添加剂

不要以为茶是植物饮品就不会有添加剂,一些假茶中的添加剂尤为突出,为了使其颜色好看而添加色素,为了使其香味好而添加香精,这个想必大家都听说很多了。但除此之外还有为使其甜而添加甜味剂的。

这六种喝茶习惯很伤胃,你占了几条?


喝茶好处多多,世人皆知,但有的情况下喝茶伤胃,我从记事起就常听老人言。哪些坏习惯喝茶会伤胃?茶小米盘点了六种严重伤胃的喝茶习惯,看看你中招了吗?

大量喝新白茶伤胃指数★★

新白茶的清热下火功效确实强悍,于是很多茶友整天是茶杯不离手,茶不离口。但新白茶属性寒凉,大量喝新茶容易对胃形成刺激。如果你胃寒,别放肆喝新茶,要适量,容易伤胃。

习惯晚上喝浓茶伤胃指数★★★

都知道喝茶可以提神,还有人认为要想提神效果好,就要茶够浓,可肠胃的感受却很不舒服。因为茶叶中的咖啡碱会使人产生兴奋,还会促使身体分泌胰岛素,从而可能出现低血糖,严重会减缓胃的收缩和肠道的蠕动,因而影响到食物的消化和吸收,易引起大便干结甚至便秘。

喜欢过量喝茶伤胃指数★★★

有人嗜茶如命,一天到晚把茶当成水来喝,但物极必反,过量喝茶容易引起“茶醉”,各种四肢乏力、心悸头晕,茶小米还是建议要适量,每天不要超过1500ML。

习惯空腹喝茶伤胃指数★★★

空腹喝茶,也是伤胃的习惯。空腹的时候,茶叶中的部分活性物质会与胃中的蛋白结合,特别新茶更明显,对胃形成刺激,很容易伤胃。如果是胃消化能力本来就弱的朋友,茶小米建议不要空腹喝茶了,如果想喝可以喝一些老白茶。

酒后喝新白茶伤胃指数★★★★

一般人总以为喝酒后再喝些新白茶能够解酒,事实上新白茶和酒一起饮用会伤身体,严重的还有可能患上胃溃疡。因为新白茶的咖啡碱含量比较高,咖啡碱和酒精相互作用会刺激胃黏膜,双重损伤,后果可想而知了。如果酒后需要喝茶的话,建议饮用老白茶醒酒。

胃溃疡者喝浓茶伤胃指数★★★★

有溃疡病的人是绝对不适宜喝浓茶的,因为茶叶中的咖啡因会促进胃酸分泌,升高胃酸浓度,诱发溃疡甚至穿孔,这样的后果非常严重,不仅不养生,还绝对是一大伤害。如果胃不好可以选择喝老白茶,经过后发酵与长时间转化后,茶性温和,不但养胃护胃而且不伤胃,不会对胃部产生刺激。

爱护身体,是一件大事情。喝茶需谨慎,尤其是胃不好的茶友,不良喝茶的习惯,得改,且宜早不宜迟。

煮茶季节到了,请用心为家人准备一份老白茶吧,让温暖和甜蜜每天都陪在他们身边,愿他们每天身体健康,平安快乐!

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