喝白茶的注意事项。
茶花，又名山茶花，是杜鹃花目山茶科植物，养殖山茶花首先要了解山茶花的生长习性，那如何养殖山茶花呢？
养殖方法：
1.土壤的需求。首先我们要知道，土壤是山茶花生长的根本条件，因此对于土壤的选择也是非常的重要的，一般我们在选择土壤的时候，应该选择含有腐殖质较高的土壤，偏微酸性的土壤，一般土壤的PH值为5-6.5之间为佳；
2.适宜的生长温度。一般山茶花适宜的生长温度为18-25度，环境的温度过高或者过低都不利于山茶花的生长，特别要注意的是冬季的时候，将植物移至室内生长，一搬中午的时候将植物移动到阳台上去，夏季也要注意防晒，防止温度过高；
3.适量的浇水。一般山茶花都喜欢在湿润的环境中生长，所以要主要给山茶花浇水，但是要注意的是要保持土壤不要太干或者太湿为好，一般在春夏季多浇水，这也有利于山茶花的生长，冬季的时候要注意少浇水，两到三天浇一次水为好；
4.适量的施肥。山茶花是喜肥的植物，因此在养殖的过程中，注意记得施肥，一般在生长期的时候，加入磷钾肥，这也有利于山茶花的生长，从而也使花开的更加茂盛一些，同时也要主要施肥不要过多；
5.定时的进行花枝修剪。修剪工作也是非常的重要的，一般等到山茶花花蕾密集的时候，建议进行定期的修剪工作，剪掉弱枝、整理花蕾，同时也能够促进山茶花对营养物质的吸收；
防止病虫害。茶树花也是很容易生病虫害的，一般有黑霉病、炭疽病这两种病虫害，注意在病虫害期间注意给山茶花喷洒一些除病虫害的药物为好，能够起到很好的促进生长的作用。
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各种茶叶保鲜贮藏方法的注意事项
（一）常温贮藏法
第一，常温贮藏的干茶含水量应控制在5%左右。
第二，包装物必须具有很好的防潮性能，包装袋材料最好用2～3层的高分子复合材料。
第三，包装袋封口要严密。
第四，贮藏时间不宜过长，一般以3个月为宜。
（二）灰缸贮藏法
第一，存放人灰缸前的干茶含水量应控制在6%以下。
第二，灰缸内的空气相对湿度要低，应控制在60%以下。
第三，包装物必须具有良好的透气性，最好用牛皮纸包装。第四，灰缸贮藏的时间不宜过长，一般以6～8个月为宜。第五，梅雨季过后需更换石灰1次。
（三）脱氧包装保鲜贮藏法
第一，茶叶必须干燥，在进行包装前的干茶含水量必须严格控制在6%以下。
第二，首先选用阻气性好的复合薄膜或其他容器，其氧气透过率应＞20毫升／米224·一个大气压。
第三，由于脱氧剂规格型号的不同，因此使用有效容器的体积也不同。在使用过程中，应根据容器的大小选择不同规格型号的脱氧剂。
第四，在容器中放入脱氧剂后，必须严格密封，否则将会降低使用效果；复合薄膜必须采用宽边封口机进行封口，不能有漏气现象。
第五，在使用脱氧剂前，最好要计算一下茶叶包装数量的多少，将脱氧剂一次性使用完毕。若一次用不完，被拆封后的脱氧剂必须在2小时内用原包装严密封口，以免失效。
（四）抽气充氮保鲜贮藏法
第一，适用范围为碎末茶少的形状茶（碎末茶会被抽入抽气设备而影响设备寿命）。
第二，包装容器体积大、易破损，容器必须牢固。
第三，贮运时包装容器不能相互叠压。
（五）低温保鲜贮藏法
第一，所用冷库的除湿效果要好，空气相对湿度应控制在60%以内（50%以下更佳）。并要用防潮性能好的包装材料对茶叶进行包装，这样才能使茶叶处于干燥状态。
第二，茶叶是导热性能较差的物质，冷库存放时应该分层堆放，每件之间要留一些间隙，使冷空气在库内有足够的循环空间，以便茶叶能均匀快速降温。
第三，茶叶出库后，不能升温过快，要逐步升温，然后进入常温，以免引起茶叶品质急剧下降。茶叶出库后，分成小包装，并与脱氧、抽气充氮包装方法相结合，这样更有利于保持茶叶品质。
喝茶减肥，原因、效果和注意事项
现在肥胖已经成为不少人的问题，减肥已经成为了一件很重要的。今天为大家介绍一个减肥辅助方法，喝茶。喝茶为什么能帮助减肥，一起看看吧。
一、喝什么茶
荷叶茶
荷花的花、叶、果实在中药书经的记载中都有“轻身、化油”的作用，不但能去除体内油脂，还能改善面色。饮用一段时间后，会自然变得不爱吃油腻的食物，对摄取油脂成分过多的人群最为适合。但荷叶茶的药性是寒的，女性月经期不宜饮用，脾胃虚寒的人不宜饮用荷叶茶，体瘦气血虚弱者慎服。
柠檬茶
柠檬茶不仅有减肥瘦身的效果，还可以保持皮肤的活力和弹性，这是因为柠檬里含有丰富的维生素C。柠檬茶有很好的解渴作用，同时还能抑制食欲，减少进食量。具体做法是将两片干柠檬或者新鲜柠檬用开水泡开饮用，可以重复喝几次，根据自己的口味可以加入蜂蜜调味。
普洱茶
普洱茶是消除多余脂肪的高手。茶中含有的元素，有增强分解腹部脂肪的功效。因胃里积食不化，会影响肠胃功能，并使脂肪、糖份得不到正常的消耗而致胖。喝普洱茶，它比其他茶更为温和，具有暖胃、减肥、降脂等等功效。普洱茶没有副作用，适合大众饮用。而且它富含的茶多酚具有养颜、增加皮肤抗氧化水平，可直接吸收紫外线，是皮肤的有效保护剂。
二、什么时候喝
虽然人们常说饭前喝茶减肥好，是因为饭前喝茶可抑制食欲，但是，其实因茶叶中含大量的鞣酸，会对胃黏膜有较大的刺激，引起胃功能失常，导致消化不良，还会刺激肠道黏膜，从而阻碍肠道对营养物质的吸收。
注意，饭后不要立即饮茶。因为饭后是需要消化的，立即喝茶的话会导致大量的水分进去胃部，就会冲淡胃分泌从而会影响食物的消化，而且茶叶里面含有大量的单宁酸，饭后马上喝茶会导致单宁酸和没有吸收的蛋白质合成一种固定，不利于消化，从而会影响蛋白质的吸收和消化，所以最好是不要饭后喝茶，对人体的消化功能有影响甚至会出现缺铁性贫血症。
所以总的来说，饭前半小时和饭后半小内都不宜饮茶。而饭后1小时喝杯茶，则可很好的刮掉油脂，促进消化，防止脂肪堆积等。
三、注意事项
如果是想要喝茶减肥，那么只是喝一点点茶是没有效果的。要茶叶起到减肥的效果，要一定的剂量才会发挥作用，所以说喝茶减肥也要注意够分量。
喝茶虽然能够减肥，但是其效果并非长久，如果不注意控制饮食和运动，这样体重就会反弹。所以不能光靠喝茶来减肥
晚上大量喝茶不利健康，还会减少睡眠，不仅不能改善减肥效果，还会升高血糖指数，会提高能够促进食欲的激素水平，让人更有食欲，这样更不利于减肥。这样不仅不能减肥还可能有害身体健康
不是越贵的茶叶减肥效果就越好，其实茶叶中起到减肥效果的成分，贵的茶叶比便宜的茶叶只是在口感上比较好而已。喝茶减肥应该要选择那些减肥效果成分高的茶叶，而不仅仅是高价的茶叶。
大家了解吗，是不是这种减肥方式简单。这是辅助作用，更多还是要靠自身。
茶叶采摘的注意事项
在采摘的过程中，为防止鲜叶变质，应注意：
①采摘时要使芽叶完整，在手中不可紧捏，放置茶篮中不可紧压，以免芽叶破碎、叶温增高；
②采下的鲜叶要放置在阴凉处，并及时收青，运往茶厂每天至少中午、傍晚各收送一次；
③运青的容器应干净、透气、无异味；
④运送鲜叶过程中，容堆放时不可重压。
从茶树新梢上摘取芽叶的手段，有手采和机采等。
1.手采有下列几种：
①掐采：又称折采，凡细嫩的标准采摘包托顶、撩头都应用这一手法。
②提手采：这是适中标准采摘的手法，大部红绿茶区均用之。
③双手采：这是提高采茶工效的先进手采方法，比单手采效力提高50-100%，一般每人每天少的可采20-25kg，多的可达35-40kg，但茶树必须具有理想的树冠，采摘面平整，发芽整齐。
2.割采；边茶的采收因原料粗大，多用工具进行采割，各地所用工具有月形小铁刮刀、镰刀或采摘铗等，工具要求刀刃锋利，采割要迅速，避免将枝条割裂而影响下轮新梢萌发。 机采：在机采前数日用手采掉一批达到标准的鲜叶，这样机采鲜叶质量基本可以满足加工中、低级条茶的要求，工效比手工提高10倍以上。茶园连续机采三、四年后，芽叶逐步变小，密度增加，叶片变薄。
花草茶冲泡方法技巧及注意事项
花草茶冲泡方法
1.先把茶壶和茶杯温热，然后依人数往茶壶里放入花草。至于花草的分量，要依花草的种类而有所不同。究竟要多少才适合自己的口味，需要在不断的尝试中得到真知。喝花草茶的口味也与冲泡的浓淡有关，淡一点更容易让初次饮用花草茶的人接受。
2.为了让花草的精华更容易渗出，比较坚硬的材料要先进行压挤。若同时加入多种花草茶，可将较细碎的种类放在滤茶器中，而大朵或大块的则可放在外层，如此将呈现完全不同的视觉效果，并且可过滤细小的茶渣。
3.倒入开水冲泡。
4.盖上茶壶，约3～5分钟后即可饮用。有的材料是较坚硬的果实或根等，就要再焖两分钟左右。
5.茶泡好后，即可用滤茶器将茶倒进茶杯。
注意事项
取用花草茶时要用干燥的汤匙；使用完后应立刻封好；如果从冰箱中取出的话，用完后最好立刻放回。冲泡花草茶时要使用刚沸腾的开水，水温若不够高，香气不易散发出来。壶里的茶要一次倒完；在泡多人份的茶时，为了统一茶色，最好一次只倒一点，轮流倒入各个茶杯里。
有的花草茶中若加入蜂蜜、柠檬片等调味品，味道会更好。如让小孩子喝花茶，可以适当加点蜜糖；在炎热的时候饮用时，冰镇一下会有很美妙的滋味。
喝茶减肥注意事项？
喝茶减肥注意事项
1、喝茶无法定位减肥
专家表示，起码中医文案上没有这样的记载，而且消脂减肥基本都是全身的，不会像治癌症那样可定位，所以经常会有人抱怨，减肥之后胸部变小了，基本瘦子没有大胸脯。但如果说有些茶针对利尿，那么有可能迅速把下半身的水肿代谢掉，但这样减肥并不是根本。减肥应该减的是脂肪而不是水分，大部分的茶饮都只是利尿。
其实很多人肥胖是由脾胃虚弱引起的，或者说是代谢不好，导致血液循环停顿。夏天减肥也需要以养为主，如果一直消脂，身体的阳气会一直地被消耗，等到春天和冬天时就会发现，春夏过度减肥的人会出现手脚冰冷，而且非常容易反弹。
2、喝茶减肥并不适合任何人
有调查指出，现在80%的人都是虚性肥胖，这部分人可以通过每天喝茶消脂或者通过补脾胃的方法去减肥。像那些肚子大、大便不通的人，或者爱喝酒吃肉的人，喝茶减肥都是可行的。但女生如果月经不调或手足冰冷，让她们喝冷泡茶或绿茶，只会越喝越胖。
想知道饮茶减肥是否适合自己，最简单的自我测试方式就是看排便状况，如果喝了能排便，不喝就排不了便，这就说明你对它有依赖性，它把肠道里正常的黏液也拉掉了。如果女性喝了这些茶之后发现手足冰冷，无精打采，或者月经越来越迟，说明这个茶对你来说太寒凉了。
选购新茶注意事项
1) 购好新茶，最好尽快装入茶叶罐中，但由于茶叶罐多有不良气味，所以装茶叶前先要去除罐中异味，方法是将少许茶放入罐中后摇晃，或将铁罐用火烘烤一下，茶叶放入罐时最好连同包裹茶叶的胶带一起放入。
2) 茶叶罐的选择亦需讲究，千万不可将用做其它用途的铁罐或磁瓮拿来装茶叶，亦不可使用易受光线照射的玻璃瓶，以免影响茶叶的品质。铁制的茶叶罐最好有内、外双重盖，密封度佳，极之适宜用作贮藏茶叶，但最宜使用密封性佳、不透气、不透光的锡罐。
3) 如果购买的茶叶量多，可将平日饮用的小部份放置于小罐中，剩下来的装在另一个罐中；如果放置陈年茶叶，更可用胶带将盖口封住，以达到百分百密封，但要定期每年烘焙一次。
4) 从罐中取茶时，切勿以手抓茶，以免手汗臭或其它不良气味被茶吸附。最好用茶匙取茶，或以一般家庭使用的铁匙取茶亦可，然而此匙不可用作其它用途。
5) 切勿将茶罐放于厨房或潮湿的地方，也不要和衣物等放在一起，最好是放在阴暗干爽的地方。 如果能谨慎贮藏茶叶，即使放上几年也不会坏，陈年茶的特殊风味可增添茶趣 的享受。
6) 如果购买多类茶种时，最好分别以不同的茶叶罐装置，并贴纸条于罐外，清楚写明茶名、购买日期、焙火程度、焙制季节等。
使用采茶铗采茶优点和注意事项
在茶园使用采茶铗采茶有如下优点：
1、工效较高。据调查，一把采茶铗在高产茶园一天可采100多公斤鲜叶，在一般茶园一天可采50多公斤鲜叶，比一般手工采摘提高工效1－2倍。
2、质量较好。使用采茶铗采茶，只要掌握住技术要领，则不论在芽叶的完整率方面还是对茶树的留养方面都比当前手采的好，而且由于工效高，比手工采茶容易抓住农时，有利选择最佳时间采茶，保证鲜叶质量。
3、成本较低。一般而言，购买一台采茶机要5000元以上，农民难于承受，而一把采茶铗只要10多元钱。户户都能买得起。
4、适用性广。采茶铗使用简便，妇女及文化水平低的人都能操作使用。此外，使用采茶铗对茶树采摘面的平整度要求没有采茶机那样高。因此，采茶铗特别适合山区及家庭式经营的生产者使用。
使用采茶铗采茶应注意如下事项：
1、要适时剪茶。使用采茶铗采茶最好与采制名茶结合起来，春茶早期萌发的芽叶应先行手采制名茶，以后按大宗茶的采制标准及时使用采茶铗剪采。并可实施分批剪采。
2、要适度剪采。春茶掌握在修剪面上3厘米左右的部位下剪，即要达到留1叶剪采。夏秋茶要在上一次剪采面上略提高一点距离下剪，切不可一次比一次剪得重，否则会影响茶叶质量与茶树生长。
3、要刀口锋利。剪采必须一刀成功，切不可在同一处连剪两刀，否则会影响芽叶的完整率，同时也易造成对茶树剪采过重。
4、要增施肥料。使用采茶铗剪采的茶园，施肥量应比手采茶园多些。一般可按每采100公斤干茶，增施2－3公斤纯氮来计算。增施肥料不但能提高芽叶的持嫩性，有利于增产提质，而且对提高采茶铗的剪采工效和芽叶的完整率也都有利。
5、要实施茶树正常修剪。使用采茶铗采茶虽比采茶机对茶树采摘面平整度的要求低些，但不等于不要有一定的采摘面，因此，需要对茶树作正常的轻修剪。对于茶树高低不一的茶园，仍要通过重修剪或深修剪措施，将改造成为平整的采摘面，以便于实施采茶铗采茶，这不但能提高采茶工效，而且剪下的芽叶完整率较高，茶梗少，有利于提高茶叶品质。