庐山是一个云雾缭绕的地方,非常美丽。

发布时间 : 2019-11-18
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有庐山云雾红茶吗。

茶经网小编为各位喜欢喝茶的朋友提供茶知识,下面为大家提供的是“庐山是一个云雾缭绕的地方,非常美丽。”一文,帮助各位了解更多关于“庐山是一个云雾缭绕的地方,非常美丽。”的绿茶知识,感谢大家的阅读!

“颜色比兰花甜”,指庐山吴韵茶。庐山吴韵茶一直以“味醇、色美、香清汤”而闻名。茶汤清淡,像碧玉,味道像龙井茶,更醇厚。“匡鲁是世界上最好的。云和雾会变得柔和并持续很长时间。”庐山吴韵茶多年来一直受到庐山流动的泉水和瀑布的滋养,形成了其独特的醇香品质:叶厚、香醇甘甜、营养丰富、延年益寿。让我们来看看庐山吴韵茶的起源。

庐山云雾茶的起源

“高山云朵产好茶”,是人们长期茶叶生产经验的总结。高山茶比扁茶好,内山茶比外山茶好,这已成为常识。例如,著名的“黄山毛峰”、“庐山云”和“霍山黄芽”都产于海拔500-1000米的高山上。它们质量上乘,深受消费者喜爱。

高山云朵之所以能产出好茶,是因为高山独特的自然生态环境的影响,这是由茶树的生物遗传特性决定的。

庐山云的生长环境

庐山位于江西省北部,北面是长江,南面是鄱阳湖。山峰非常美丽,树木茂密,泉水喷涌,雾气蒸发。在这种氛围下,艺术植物熏制的“庐山云雾茶”被称为“色比兰香”的比喻。庐山吴韵茶叶生长期长,富含有益成分。茶叶中生物碱和维生素C的含量高于普通茶叶。它有强壮的幼芽、肥胖的叶子和白头发。它是绿色的,汤清澈,味道浓郁,芳香如兰。

庐山云雾茶的主茶区位于海拔800米以上的地方,如寒坡口、五老峰、汉阳峰、小天池和仙人洞。云是由于河流和湖泊中水蒸气的蒸腾作用而形成的。云在浩瀚的云海中很常见,一年中雾天的数量可以达到195天。由于这里的气温上升相对较慢,茶树大多在谷雨后发芽,即从四月底到五月初。由于萌芽期处于雾天的高峰期,吴韵茶的独特品质得以创造。尤其是在五老峰和汉阳峰之间,云不是一整天都散着的,生产的茶是最好的。

高海拔的庐山云雾茶园被森林和竹子环绕。植被丰富,保持了原有的生态环境。陆羽的《茶经》说,“顶部生长腐烂的石头,中间生长橡树土,底部生长黄土。”庐山是“烂石头”的所在地。庐山云无疑是茶的顶级。

江湖上雨量充沛,水汽蒸腾,庐山终年云雾缭绕。雾和薄雾的天数可以达到一年大约200天,使得茶树在漫射光的环境中生长。随着海拔的升高,紫外线增加,茶叶中的物质积累。

庐山空气湿度高,使茶树生长稳定,叶芽饱满柔软,有利于氨基酸、咖啡因等有效成分的合成和积累。

受云雾多、早晚温差大的影响,茶树生长期较长,发芽较晚,同时白天积累的有机质可以得到更好的保存,从而达到庐山云雾芽色泽浓郁、绿色、香气浓郁、风味浓郁的独特品质。

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庐山云雾是绿茶么?庐山云雾的制作工艺


庐山云雾茶是汉族传统名茶,是中国名茶系列之一,最早是一种野生茶,后东林寺名僧慧远将野生茶改造为家生茶,风味独特,毫多,醇甘耐泡,那庐山云雾是绿茶吗?具体如下!

庐山云雾是绿茶

庐山云雾茶是绿茶,因产自中国江西省九江市的庐山而得名。庐山云雾茶诞生于汉朝,最早是一种野生茶。由于受庐山凉爽多雾的气候和日光直射时间短等条件影响,风味较为独特,非常的醇甘耐泡。

庐山云雾的特点

芽壮叶肥,白毫显露,色泽翠绿,幽香如兰,滋味深厚,鲜爽甘醇,耐冲泡,汤色明亮,饮后回味香绵。庐山云雾茶的工艺特点: 由于天候条件,云雾茶比其它茶采摘时间较晚,一般在谷雨之后至立夏之间始开园采摘。

采摘标准为一芽一叶初展,长度不超过5厘米,剔除紫芽、病虫害叶,采后摊于阴凉通风处,放置4-5小时后始进行炒制。经杀青、抖散、揉捻、理条、搓条、提毫、烘干、拣剔等工序精制而成。

庐山云雾的制作工艺

1、鲜叶采摘

4月底或5月初开采,以一芽一叶初展为标准,长度为3厘米,严格做到“三不采”,紫芽不采,病虫叶不采,雨水叶不采。采回鲜叶置阴凉通风处,薄摊4~5小时,含水量降至70%左右开始炒制。

2、杀青

每锅投叶量为350~400克,锅温150~160℃。主要手法双手抛炒,先抖后闷,抖闷结合,每锅叶量较少,锅温不高,炒至青气散发,茶香透露,叶色由鲜绿转为暗绿,即为适度。时间约6~7分钟。

3、抖散

为了及时散发水分、降低叶温、防止叶色黄变,刚起锅杀青叶置于簸盘内,双手迅速抖散或簸扬10余次,这样可以使香味鲜爽、叶色翠绿、净度提高。

4、揉捻

一般用双手回转滚揉或推拉滚揉,但用力不能过重,以保毫保尖,当80%成条即为适度。

5、初干

揉捻叶放在锅中经过初炒,使含水量降至30~35%,锅温80℃左右,以抖炒为主。

6、搓条

是进一步紧结外形散发部分水分。初干叶置于手中,双手掌心相对,四指微曲,上下理条,用力适当,反复搓条,直到条索初步紧结、白毫略为显露、含水量减少到20%左右时即可。搓条温度应控制在60℃左右,时间10~15分钟。

7、做毫

通过做毫使茶条进一步紧结,白毫显露,茶叶握在的手中,两手压茶并搓茶团,利用掌力使茶索断碎。温度控制在40℃左右,时间约10分钟。

8、再干

锅温上升到75~80℃,茶叶在锅中不断收堆,不断翻散,至含水量减少到5~6%,用手捻茶可成粉时即行起锅。再干手势要轻,尽量减少碎断。干茶起锅后经适当摊放,经过筛分割末即可。

总的来说,庐山云雾是绿茶,因产区而得名,制作简单,香气芬芳怡人,可以清热、消暑、杀菌、解毒、助消化,是夏季解暑的理想茶饮之选!

西湖龙井有一个你所期待的美丽传说


若把西湖比西子,浓妆淡抹总相宜。杭州西湖,这个只听名字就能嗅到绿意的地方,养出来的茶想必也是清清秀秀、色翠名雅。产于浙江省杭州市西湖龙井村,被评为“中国十大名茶”之一的西湖龙井,不仅翠绿挺秀,香清味醇,连其历史传说都美得那么动人。

相传很久以前,在龙井山的一个小村子里,住着一位老婆婆。老婆婆屋后种着十八棵茶树,依靠卖茶为生,心地善良的她还常煮茶水置于门口,任进山采茶的人取饮。然而有一年,风不调雨不顺,茶树收成不好,茶叶质量欠佳,茶便卖不出去了。眼看着这一年的生计没有着落,老婆婆愁得眉头拧成结,怎么都打不开了。

幸好天公悯人,老婆婆平日积善,奇迹就在此时发生了。一位白胡子老叟来了村里,兜兜转转逛了几圈,别的都不要,偏偏看上了老婆婆宅院里的一个破石臼,还要出高价买下。

老婆婆高兴坏了,立马就答应。然而老叟自己搬不动那个大石臼,便下山找人帮忙去了。老婆婆心想:这人从外地大老远地来,还出那么高价钱买个石臼,我一定要清洗干净再给人家。于是,老婆婆废了半天的劲儿,把石臼里的杂草、腐土全清了出来,丢到了茶树下,又用清水把石臼洗了几遍,终于满意了。

这时老叟带了几个小伙子兴冲冲地赶回来,看到石臼,却大吃一惊,忙问石臼中的杂物去哪了。老婆婆如实相告,老叟却摇头苦叹:天意啊!石臼之宝已不在,我要这空壳何用?说完便是叹气,话也不想说,钱也不再给,就这么下山去了。眼看着快要到手的银子就这么没了,老婆婆的眉头又一次拧成结:这接下来的日子可怎么办呀!

但是,真正的奇迹这时才发生。没过几天,老婆婆屋后的十八棵茶树,竟一夜之间新枝嫩芽一齐涌出,茶叶变得又细又润,沏出来的茶幽香怡人。茶香随着人们的口口相传飘满整个龙井山,品茶卖茶的人相拥而至,十八棵茶树在西子湖畔名声大噪。从此以后,龙井茶便在西子湖畔栽培开来,“西湖龙井”也因而得名。

后来乾隆皇帝下江南,采摘此茶带回去给太后饮用,竟治好了太后肝火旺盛之症,于是封这十八棵茶树为“御茶”。龙井茶便因此更声名远扬,蜚声海内外。其实,传说无论是真是假,都饱含着人们对善和美的追求,以及对美好生活的憧憬。泡一杯西湖龙井,品一道人生好茶,生活本该惬意享受。

进而,若能去到西湖龙井原产地,纵情山水之间,近距离品饮这杯历史名茶,所得之意境必将更加美妙。亲爱的茶友,相约杭州,一起去尝尝正宗的西湖龙井可好?

西湖龙井和金骏眉一个是红茶一个是绿茶


西湖龙井以及金骏眉一个是红茶一个是绿茶,咱们来理解一下!

西湖龙井

西湖龙井,属绿茶,中国十台甫茶之一。产于浙江省杭州市西湖龙井村落四周群山,并因而患上名。具备1200多年汗青。清乾隆旅游杭州西湖时,盛赞西湖龙井茶,把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。西湖龙井按形状以及内质的优次分作1~8级。

特级西湖龙井茶扁平润滑挺直,光彩嫩绿光润,喷鼻气鲜嫩高傲,味道鲜爽甘醇,叶内幕嫩呈朵。腐败节前采制的龙井茶简称明前龙井,美称女儿红,“院外风荷西子笑,明前龙井女儿红。”西湖龙井茶与西湖同样,是人、天然、文明三者的完满结晶,是西湖地区文明的紧张载体。

西湖龙井产于浙江杭州西湖的狮峰、翁家山、虎跑、梅家坞、云栖、灵隐一带的群山当中。这里气象平和,雨量充分,光照漫射。泥土微酸,土层深沉,排水性好。

林木蕃昌,溪润常流。年均匀气温16℃,年降水量正在1500毫米摆布,良好的天然前提,有益于茶树的发展发育,茶芽不断萌生,采摘工夫长,整年可采30批摆布,简直是茶叶中采摘次数至多的。

金骏眉

金骏眉茶,属于红茶中正山小种的分支,原产于福建省武夷山市桐木村落。由正山小种红茶第二十四代传承人江功臣率领团队正在传统工艺的根底上经过立异交融于2005年研制出的新种类红茶。

金骏眉之以是宝贵,是由于全程都由制茶徒弟手工制造,每一500g金骏眉需求数万颗的茶叶鲜芽尖,采摘武夷山天然维护区内的平地原生态小种新颖茶芽,而后颠末一系列庞大的萎凋、摇青、发酵、揉捻等加工步调而患上以实现。金骏眉是罕见的茶中珍品,形状粗大严密,伴随金黄色的茶绒茶毫,汤色金黄,出口甘爽。

金骏眉,质料采摘于天下红茶起源地、天下文明与天然双遗产地、武夷山国度级重点天然维护区内周遭565平方千米的原生态平地茶树茶芽,桐木村落位于武夷山国度级天然维护区的中心地带,桐木村落以“茶”出名于世,它是“天下红茶的起源地”。

金骏眉造型粗大而紧秀。色彩为金、黄、黑相间。金黄色的为茶的绒毛、新苗,条索紧结细微,圆而挺直,有锋苗,身骨重,匀整。开汤汤色金黄,水中带甜,甜里透喷鼻,杯底花果喷鼻显等没法模拟与逾越的稀贵质量。

喷鼻气出格,干茶喷鼻气幽香;热汤喷鼻气清新纯粹;温汤(45℃摆布)熟喷鼻精致;冷汤清以及幽雅,高傲耐久。不管热品冷饮皆绵顺滑口,极具“清、以及、醇、厚、喷鼻”的特色。连泡12次,口感依然丰满甜美,叶底伸展后,芽尖新鲜,秀挺亮丽。

以上便是对于西湖龙井以及金骏眉的引见了,经此引见,置信能让您对于它们有个大约的引见。

庐山云雾茶由来美丽传说_绿茶知识


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庐山云雾的由来,庐山云雾茶的起源传说

1、江西省庐山出产云雾茶,香气清高滋味鲜爽,真是高山出名茶,名不虚传。

2、传说孙悟空在花果山当猴王的时候,常吃仙桃、瓜果、美酒,有一天忽然想起要尝尝玉皇大帝和王母娘娘喝过的仙茶,于是一个跟头上了天,驾着祥云向下一望,见九洲南国一片碧绿,仔细看时,竟是一片茶树。

3、此时正值金秋,茶树已结籽,可是孙悟空却不知如何采种。这时,天边飞来一群多情鸟,见到猴王后便问他要干什么,孙悟空说::“我那花果山虽好但没茶树,想采一些茶籽去,但不知如何采得。4、”众鸟听后说:“我们来帮你采种吧。”于是展开双翅,来到南国茶园里,一个个衔了茶籽,往花果山飞去。多情鸟嘴里衔着茶籽,穿云层,越高山,过大河,一直往前飞。谁知飞过庐山上空时,巍巍庐山胜景把它们深深吸引住了,领头鸟竟情不自禁地唱起歌来。领头鸟一唱,其他鸟跟着唱和。

5、茶籽便从它们嘴里掉了下来,直掉进庐山群峰的岩隙之中。从此云雾缭绕的庐山便长出一棵棵茶树,出产清香袭人的云雾茶。

庐山云雾茶历史资料

庐山云雾茶从何而来?根据《庐山志》记载:庐山云雾茶“初由鸟雀衔种而来,传播于岩隙石罅……。”这一简短又无趣的史料当然满足不了爱茶人士对这般佳茗的想像与憧憬,于是他们为云雾茶编了一个故事。

话说美猴王孙悟空在花果山享尽佳肴美食、稀世珍果,就是茶没喝过,只听王母娘娘东一句茶如“仙琼蕊浆”,西一句“饮之生羽翼”,“唉!我花果山什么都有,就是见不著一棵茶树!”

“听说九洲南国产茶树,大王何不派人取些回来﹖”

“当真?怎不早说!”

孙猴王马上吩咐一群多情鸟到南国采茶籽。这群多情鸟为让孙猴王也能一品仙茶滋味,果真飞越千山万水。回途中,经过到庐山,群鸟但觉山间升上来阵阵仙气,说不出的舒服,于是决定在此休憩片刻。

庐山各处岩洞都是修道之士,因此弥漫着祥瑞之气。然而就在多情鸟享受着修炼人焕发出来的一片祥和之时,一股刺鼻味飘了出来,越来越浓、越来越烈。

原来这些修道人多是借酒入定,炼功前总是一杯接一杯,不醉不休。

“这般修炼算哪门真功夫,用酒麻醉自己……”

“是啊﹗一睡数年,修到哪儿去自己也不清楚,还修甚么修……”

“听说茶能解酒,我们何不将一些茶籽撒在这里,几年后他们有机会喝到茶汤,说不定还会悟到脑筋清醒的修炼才是真修呢!”

荏苒岁月,那些与酒相依的修炼人到底有没有悟到真修之法,爱茶人士已无从追索,也没了交待。不过可以确定的是,当人们品饮著庐山云雾茶时,一定会望着天边,感谢多情鸟南国采来的茶籽,人间才有“味醇、色秀、香馨、液清”的好茶。

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庐山云雾茶[云雾茶]的起源与美丽传说_绿茶知识


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庐山云雾茶是中国名茶,产于庐山五老峰、汗阳峰、小天池、仙人洞等地,由于这里终日浓雾缭绕,云海茫茫,因此称为“云雾茶”。

庐山云雾茶从何而来?根据《庐山志》记载:庐山云雾茶“初由鸟雀衔种而来,传播于岩隙石罅……。”这一简短又无趣的史料当然满足不了爱茶人士对这般佳茗的想像与憧憬,于是他们为云雾茶编了一个故事。

话说美猴王孙悟空在花果山享尽佳肴美食、稀世珍果,就是茶没喝过,只听王母娘娘东一句茶如“仙琼蕊浆”,西一句“饮之生羽翼”,“唉!我花果山什么都有,就是见不著一棵茶树!”

“听说九洲南国产茶树,大王何不派人取些回来﹖”

“当真?怎不早说!”

孙猴王马上吩咐一群多情鸟到南国采茶籽。这群多情鸟为让孙猴王也能一品仙茶滋味,果真飞越千山万水。回途中,经过到庐山,群鸟但觉山间升上来阵阵仙气,说不出的舒服,于是决定在此休憩片刻。

庐山各处岩洞都是修道之士,因此弥漫着祥瑞之气。然而就在多情鸟享受着修炼人焕发出来的一片祥和之时,一股刺鼻味飘了出来,越来越浓、越来越烈。

原来这些修道人多是借酒入定,炼功前总是一杯接一杯,不醉不休。

“这般修炼算哪门真功夫,用酒麻醉自己……”

“是啊﹗一睡数年,修到哪儿去自己也不清楚,还修甚么修……”

“听说茶能解酒,我们何不将一些茶籽撒在这里,几年后他们有机会喝到茶汤,说不定还会悟到脑筋清醒的修炼才是真修呢!”

荏苒岁月,那些与酒相依的修炼人到底有没有悟到真修之法,爱茶人士已无从追索,也没了交待。不过可以确定的是,当人们品饮著庐山云雾茶时,一定会望着天边,感谢多情鸟南国采来的茶籽,人间才有“味醇、色秀、香馨、液清”的好茶。

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庐山云雾茶的历史,庐山云雾是这样发展起来的!


庐山云雾茶属于绿茶中的一种,产自中国江西省九江市庐山市的庐山而得名。今天我们来了解一下庐山云雾的发展历史!

庐山云雾的发展历史

庐山种茶,历史悠久。远在汉朝,这里已有茶树种植。据《庐山志》记载,东汉时,佛教传入中国,当时庐山梵宫寺院多至300余座,僧侣云集。他们攀危崖,冒飞泉,竞采野茶;在白云深处,劈崖填峪,栽种茶树,采制茶叶。东晋时庐山已成为佛教中心之一,据载,当时名僧慧远,在山上居住三十余年,聚集僧徒,讲授佛学,在山中发展种茶。

唐朝时庐山茶已很著名。唐代诗人白居易,曾往庐山峰挖药种茶,并写下了诗篇:“长松树下小溪头,斑鹿胎巾白布裘,药圃茶园为产业,野麋林鹳是交游”。

宋朝已有洪州鹤岭茶,洪州双井茶、白露、鹰爪等名茶。这时虽然未明确地见到云雾茶的出现,但从北宋诗人黄庭坚的诗中,隐约可见宋时已有云雾茶了。诗云:“我家江南摘云腴,落磑霏霏雪不如”。这里所写的“云腴”是指白而肥润的茶叶;“落磑霏霏雪不如”,说明磨中碾成粉末的茶叶,因多白毫,其白胜于雪。看来宋时已有白毫茶是无疑的。到了明代,庐山云雾茶名称已出现在明《庐山志》中,由此可见,庐山云雾茶至少已有300余年历史了。

朱元璋登基后,庐山的名望更为显赫。庐山云雾正是从明代开始生产的,很快闻名全国。明代万历年间的李日华《紫桃轩杂缀》即云:"匡庐绝顶,产茶在云雾蒸蔚中,极有胜韵。"

匡庐之山,真是云的故乡,云的世界。庐山云雾,千姿百态,变幻无穷,时而像浩瀚的波涛,时而像轻盈的薄絮,整个庐山都沉浸在那朦胧飘渺的云雾中,"千山烟霭中,万象鸿蒙里",一如太虚纪境。因而,有云雾茶之名,"雾芽吸尽香龙脂",云雾的滋润,促使芽叶中芳香油的积聚,也使叶芽保持鲜嫩,便能制出色香味俱佳的好茶。

1971年,庐山云雾茶被列入中国绿茶类的特种名茶,并以:条索粗壮,青翠多毫、汤色明亮、叶嫩匀齐、香凛持久、醇厚味甘等“六绝”一举扬名中外。

1982年在江西二十一种茶叶评比中,名列江西八大名茶之冠。同年,全国名茶评比又被定为中国名茶。

1985年获全国优质产品银牌奖,1989年获首届中国食品博览会金牌奖。

《庐山志》载:庐山云雾茶“初由鸟雀衔种而来,传播于岩隙石罅……”。又称钻林茶。钻林茶被视为云雾茶中的上品,但由于散生荆棘横生的灌丛,寻觅艰难,不仅衣撕手破,而且量极少。过去,庐山云雾茶的栽培多赖庐山寺庙的僧人,是他们清苦的汗水培育、浇灌了一茬又一茬的茶树。庐山云雾茶,规模种植,是在进入20世纪以后的事,但与佛教仍然有关连。

1934年庐山植物园成立后,便自庐山山麓五乳寺引种茶苗,购进茶籽,开辟茶园10余亩。但在此前,庐山云雾茶的栽培与制作,多赖庐山寺庙的僧人。正如陈三立在诗中所说,是“山僧往来踝胫穿,猩啼号虎豹前”的结果。庐山云雾茶是茶禅相通的佳作。

20世纪50年代以来,庐山云雾茶得到了迅速发展,茶园5000余亩,分布在整个庐山的汉阳峰、五老峰、小天池、大天池、含鄱口、花径、天桥、修静庵、中安、捉马岭、海会寺、帅家、化城山、青山、通远、八仙庵、马尾水、高垄、威家、莲花洞、龙门沟、赛阳、碧云庵等地。其中尤以五老峰与汉阳峰之间,因终日云雾不散,茶叶品质最好。

猴魁茶的来历,民间流传着一个美丽的故事!


太平猴魁茶是全国十大名茶之一,产在安徽省黄山区(原太平县)境内。说起太平猴魁茶的来历,民间还流传着一个美丽的故事哩!

太平猴魁茶的来历

古时候,一日,正值三伏高温天气,太平县县令坐着四人抬的青呢小轿,进山查看民情,翻山越岭,早已是汗流浃背了,且轿内闷热,实在是口渴的不行……行至深山小道,见山冲有一农户人家,便命轿夫停下轿来,步行到这户人家,讨些茶水喝、歇歇脚,再前行。

老农正好从山上干活回来,见有衙役在前面开道,知道是官府的老爷来了,忙把门再开大一点,快步到门外恭迎!听说是县太爷,忙让进屋,请内堂中就坐。不等老爷言语,就将烧好山泉的壶,提上桌来,掀开盏杯盖,又去墙上取那掛的长圆形小布袋来至桌边,将收藏舍不得喝的上等新茶拿了出来,给县令泡上。

县令见泡好的茶叶在杯盏中翻滚,且飘来阵阵清香……茶还没喝,就已解渴了几分,神志清爽!再端起已温热的茶来喝时,真是感到体内有不可名状的舒服、轻松……放下茶杯,连忙恭手相问:“请问老农,此茶叫何名字?在哪里栽种、采摘?”

“啟禀老爷,茶叶是这么回事……"老农一五一十向太平县令讲起了茶叶的来历。

前年也是这个季节,他到山上去干活,经过一处山凹地的时候,见一母猴大肚子难产,对他发出求助的眼神,他走过去,把身上系的围裙解下,铺在平整的地上,托扶母猴肚子一把,使母猴顺利地产下小猴……就这样,等它生出了小猴,再把随身带来的包裹里的饼、粑、水果等,连同那块围裙留下给母猴食、用。他就走了……

第二年摘茶季节,老农又上山去干活,中午时分,歇稍,找块树荫阴凉的地方,将布袋带去的干粮、竹筒装的茶水拿出准备吃喝,同时,在地上也铺开带去的另外一块围裙,放这些东西,人靠坐在树根上……

这时,忽听一声猴叫,接着许多猴子都跑过来了,嘴里都含着一捧茶叶放在围裙上,围着他打闹、嬉戏了一会儿,就走了……领头的,正是那只母猴。老农把这些青亮绿油油的茶叶收拢起来,放进装干粮的小布袋里,带回去做成茶叶成品,收藏於小布袋之中,他自己也泡了一开喝了,确实感到,这是他几十年以来喝的茶叶当中,算是最好的茶叶了!

今年采茶季节,他又去上山做事,又遇到母猴带众猴,又含茶叶相赠事情……

县令听罢老农茶叶故事之后,叹道:“猴子尚且知道感恩!何况人呢?人,难不成都不如猴了么?”遂命衙役到轿里取来纸笔,为老农题写茶叶名字“猴魁”二字。并作出决定,由老农探明猴子所含茶叶出去,寻找到那茶棵、茶种,移栽种植,扩大地亩!这等上好的茶叶,种植成功,拿到山外经营,上贡京城,奉献给皇上!定有加封!还令大户财主,资助银两给老农带头发展猴奎茶叶之事!不得有误!

庐山云雾多少钱一斤?如何保存庐山云雾茶


庐山云雾茶是汉族传统名茶,是中国名茶系列之一,属于绿茶中的一种。庐山云雾茶很受大家的欢迎,国内外都是大有名气的。那么庐山云雾多少钱一斤?如何保存庐山云雾茶?

庐山云雾多少钱一斤?

庐山云雾茶价格,相对比较亲民,不过明前庐山云雾茶价格一般在一斤600元~1000元之间,少数极品庐山云雾茶,可卖到上千元一斤;清明过后,庐山云雾茶春茶价格一般在一斤300元~600元之间,庐山云雾茶夏茶一斤就只需100元~200元即可。

谈及庐山云雾茶价格,就离不开其采摘时间的区别。庐山云雾茶分为明前茶、清明茶、谷雨茶、夏茶、秋茶五个等级,其中越是早春的茶越是最贵。正所谓一年之计在于春,庐山的春茶是越早越贵,首先是春茶的采摘比其它的季节来说采摘的工钱贵一些。

春茶相对来说叶片较小,一斤干茶要4万多个芽头,一个成年的工人,一天也只能摘二斤鲜叶,每四斤鲜叶做一斤春茶。不过春茶昂贵除了人工费用较高之外,也有春茶经过一季的修整,茶叶香气和品质都是最好的,而夏茶虽然采摘数量大,但是因为气温促使了茶树快生,让本身的品质开始下跌,不如春茶的鲜嫩。因而,夏茶价格就相对亲民些。

如何保存庐山云雾茶

一、保存的包装最好选择铝箔包装

选择铝箔包装是可以全面地让庐山云雾避免光、防潮,以此来延续庐山云雾茶的香味、质感。

二、控制好温度

对于天气炎热的夏季,要注意保存庐山云雾茶的温度,一般来说保存庐山云雾茶的最佳温度是在10度以下,如此可以保证茶叶的鲜叶和香味。

三、不要和其他物品混放

因为庐山云雾茶的香气较强,所以不要和其他的特品混放,特别同样是香气较重的物品,因为两者的香气容易混在一起。

四、冰箱保存法

将茶装入密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋,然后置于冰箱冷冻室或者冷藏室.此法保存时间长、效果好,但袋口一定封牢,封严实,否则会回潮或者串味,反而有损茶叶的品质。

温馨提示:庐山云雾茶保质期一般为一年左右,为了保证饮用的口感建议保存12-18个月。在保存时应注意低温保存,避免阳光照射,避免与有异味的物品一同存放,以免串味。揉晒的生茶可保存十年以上,年代愈久,疗效愈佳。

庐山云雾的价格是多少庐山云雾的售价


庐山云雾茶是有名的绿茶,以生长在江西的庐山而得名。庐山云雾茶独特的品质是很大一部分原因是由于生长环境的独特而造就的。茶树萌发在4月下旬至5月初,即谷雨后。再加上萌芽期正值雾日最多之时,所以云雾茶品质很独特。下面来看看庐山云雾的价格。

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庐山云雾的价格:¥169.00

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庐山云雾的价格:¥99.00

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庐山云雾的价格:¥298.00

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庐山云雾的价格:¥38.00

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庐山云雾的价格:¥120.00

庐山云雾茶等级分为三个。其等级分别为山上云雾、五老峰云雾、山下云雾,而山上云雾有价无市,不认识的人是根本买不到的。一般人能够买到山下云雾就不错了。

消费者们购买的一叶一芯,两叶一芯其实跟庐山云雾茶是没有什么关系的,如果能够购买到庐山当年的夏茶100-200一斤也算不错了,庐山云雾茶价格在1000左右/斤、相较去年上涨20%多。

江西庐山产什么茶 这是一个多么吓人的问题


有人问我:“江西庐山产什么茶?”, 我听了一激灵。因为据我所知,庐山好像就产一种茶——庐山云雾。而如果连这个都不知道的话,我只能说你不了解江西吧。

因为正如西湖龙井是杭州的特产茶一样,庐山云雾就是江西最有名的茶了。庐山云雾早年间叫做“闻林茶”,在东汉就已闻名。而到了唐代,则更是为白居易所追寻。是文人墨客,和尚大夫求知若渴的一款好茶。

庐山云雾主要生长在江西庐山,多以含鄱口、五老峰、汗阳峰、小天池、仙人洞等海拔在800米以上的茶区为主。且由于这里的气候非常,水汽蒸发较重,一年中云雾缭绕可达195天之多,所以升温迟缓,茶树生长期较长,多在谷雨后萌发,品质独特。

优质的庐山云雾,茶芽肥嫩,绿润多毫,条索紧凑,鲜香持久,经水冲泡,汤色澈明,滋味醇厚,是绿茶中的精品,茶文化里的代表。

而且,常喝庐山云雾,不仅可以怡情养性,还因其内含单宁,芳香油类和维生素等物质,可辅助消化,杀菌解毒,防止肠胃感染,减缓坏血病等,获益良多。就连朱德老元帅喝了,都不免夸赞道:“庐山云雾茶,味浓性泼辣,若得长时饮,延年益寿法”。

所以经此一番介绍,大家应该晓得江西庐山产什么茶了吧。难道连老元帅的话,你们也敢忘记了吗?(偷笑)

庐山云雾冲泡方法具体是怎样的?


平时喝茶,年轻人喜欢就杯冲泡,等待时机品味就可,其实庐山云雾冲泡方法比较讲究,在企业老板的办公室都会有一套精美的茶具,作为日常招待客人的茶具,庐山云雾冲泡方法如何?分为几个步骤,下面具体讲解庐山云雾冲泡方法。

庐山云雾冲泡方法,泡茶前烫杯。茶与水的比例,大致掌握在1:50即150毫升的水,用3克左右的干茶。加入适量的茶叶,水温约80度时加水。再加水至满,盖几秒钟,搅动,倒入公道杯。此为第一道茶。第二道、第三道都依此方法进行。冲泡的次数不宜超过三次。

庐山云雾冲泡方法,泡时用的是玻璃杯,有的茶叶直线下沉,有的茶叶徘徊缓下,有的其叶上下沉浮,舒展游动。不久,干茶吸足水分,逐渐展开叶片,现出一芽一叶,而汤面水汽夹着茶香缕缕上升,这时你趁热嗅闻茶汤香气,必将心旷神怡。

由此可见,庐山云雾冲泡方法讲究是必要的,而且春茶夏茶秋茶冲泡的次数不等,可见,好茶的冲泡次数比较多,庐山云雾冲泡方法让很多年轻人有压力,毕竟上班时间没这么多讲究,但是注意泡茶用的水温不可是开水。

庐山云雾的产地庐山云雾生长地理位置


庐山云雾素来以“味醇、色秀、香馨、汤清”享有盛名。茶汤清淡,宛若碧玉,味似龙井而更为醇香。那么庐山云雾产地在哪里呢?下面就庐山云雾的产地做一介绍。

庐山在江西省北部,北临长江、南倚鄱阳湖;群峰挺秀,林木茂密,泉水涌流,雾气蒸腾。在这种氛围中艺植熏制的“庐山云雾茶”,素有“色香幽细比兰花”之喻。庐山云雾茶树叶生长期长,所含有益成分高,茶生物碱、维生素C的含量都高于一般茶叶。它芽壮叶肥、白毫显露,色翠汤清,滋味浓厚,香幽如兰。

生长地理位置

庐山云雾茶的主要茶区在海拔800米以上的含鄱口、五老峰、汉阳峰、小天池、仙人洞等地,这里由于江湖水汽蒸腾而形成云雾,常见云海茫茫,一年中有雾的日子可达195天之多。由于这里升温比较迟缓,因此茶树萌发多在谷雨后,即4月下旬至5月初。又由于萌芽期正值雾日最多之时,因此造就了云雾茶的独特品质。尤其是五老峰与汗阳峰之间,终日云雾不散,所产之茶为最佳。

以上就是对庐山云雾的产地的介绍,希望以上解答对大家了解庐山云雾的产地有所帮助。

庐山云雾茶传说一


江西省庐山出产云雾茶,香气清高滋味鲜爽,真是高山出名茶,名不虚传。

传说孙悟空在花果山当猴王的时候,常吃仙桃、瓜果、美酒,有一天忽然想起要尝尝玉皇大帝和王母娘娘喝过的仙茶,于是一个跟头上了天,驾着祥云向下一望,见九洲南国一片碧绿,仔细看时,竟是一片茶树。

此时正值金秋,茶树已结籽,可是孙悟空却不知如何采种。这时,天边飞来一群多情鸟,见到猴王后便问他要干什么,孙悟空说:“我那花果山虽好但没茶树,想采一些茶籽去,但不知如何采得”。

众鸟听后说:“我们来帮你采种吧。”于是展开双翅,来到南国茶园里,一个个衔了茶籽,往花果山飞去。多情鸟嘴里衔着茶籽,穿云层,越高山,过大河,一直往前飞。谁知飞过庐山上空时,巍巍庐山胜景把它们深深吸引住了,领头鸟竟情不自禁地唱起歌来。

领头鸟一唱,其他鸟跟着唱和。茶籽便从它们嘴里掉了下来,直掉进庐山群峰的岩隙之中。从此云雾缭绕的庐山便长出一棵棵茶树,出产清香袭人的云雾茶。

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