快过期的黄山毛峰还能喝吗

发布时间 : 2019-11-18
黄山毛峰是白茶吗 黄山毛峰茶叶价格表 黄山绿茶

黄山毛峰是白茶吗。

茶经网小编为各位喜欢喝茶的朋友提供茶知识,下面为大家提供的是“快过期的黄山毛峰还能喝吗”一文,帮助各位了解更多关于“快过期的黄山毛峰还能喝吗”的绿茶知识,感谢大家的阅读!

黄山毛峰是汉族传统名茶,中国十大名茶之一,属于绿茶,也是很多茶友都喜欢喝的名优绿茶。因为黄山毛峰是未发酵茶,不宜长期存放,因短期饮用完,那么快过期的黄山毛峰还能喝吗?

黄山毛峰的保质期

黄山毛峰属于不发酵的绿茶类,为了喝到最鲜爽的茶叶口感,一般它的保质期在12-18个月。而散装的黄山毛峰茶的保质期通常都比罐装黄山毛峰的保质期短,一般散装的黄山毛峰超过18个月就不能再喝了。及时保存、方法得当的情况下,黄山毛峰一般最多能保存2年。如果黄山毛峰保存方法不当,就必然会降低黄山毛峰的保质期。

而判断黄山毛峰是否过期变质,可以从茶叶的表面,茶汤颜色,滋味三方面来判断。茶叶是否受潮、发霉,是否有异味;茶汤滋味与鲜爽度是否发生改变。只要茶叶没有受热受潮没有长毛,都是可以继续饮用的,只不过放置时间长了,可能茶叶的口感没有新茶鲜嫩而已。

黄山毛峰新茶与陈茶的鉴别技巧

1、色泽

黄山毛峰在储存过程中,由于受空气中氧气和光的作用,会使构成茶叶色泽的一些色素物质发生缓慢的自动分解。因此,如果黄山毛峰色泽枯灰黄暗、茶汤黄褐不清则是陈茶;而新茶的色泽是青翠嫩绿、茶汤清碧微黄。

2、滋味

黄山毛峰陈茶由于茶叶中酯类物质经氧化后产生一种易挥发的醛类物质,或不溶于水的化合物,结果使可溶于水的有效成份减少,从而使茶叶滋味由醇厚变得淡薄;同时又由于茶叶中的氨基酸的氧化和脱氨、脱羚作用的结果,使茶叶的鲜爽味减弱而变得“滞钝”。

3、香气

通过闻香气,也可以鉴别黄山毛峰的品质。陈茶由于香气物质的氧化、缩合和缓慢挥发、使茶叶由清香变得低浊。而黄山毛峰新茶的香气如兰,犹如兰惠。

黄山毛峰保存方法

有效储存茶叶的必要条件是低温、干燥、避光、少氧。一般家庭储存茶叶的方法主要有两种:

一是冷藏保健法。将茶叶用复合塑料袋或密封的茶叶罐封装好,尽量挤掉袋(罐)内的气体,放入冰箱冷冻室,可存放一年半到两年。如果放冰箱冷藏室,茶叶须多层密封包装,以防串味,保持温度在5℃以下。饮用时将茶叶取出,充分回温,茶叶温度接近室温时才可拆封,以免冷茶叶暴露空气中,与外界湿热空气相遇,水分凝结在茶叶表面,导致劣变。

二是密封干燥储藏法,选择密封容器(洁净有盖的陶瓷坛或铁听),将块状生石灰用布袋装好,置于容器底部,把分装成若干包的茶叶分层叠放在布袋上,装满盖严容器盖,把容器放在阴凉干燥处,可保存一年以上。

cY316.com延伸阅读

黄山毛峰过期能喝吗?可能会威胁健康!


黄山毛峰外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)。入杯冲泡雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,滋味醇甘,香气如兰,韵味深长。由于新制茶叶白毫披身,芽尖峰芒,且鲜叶采自黄山高峰,遂将该茶取名为黄山毛峰。那黄山毛峰过期了还能喝吗?

黄山毛峰保质期

黄山毛峰属于不发酵的绿茶类,根据包装不同,一般它的保质期在12-18个月。密封装的黄山毛峰保质期一般都在18个月左右,若是没有开封,茶叶没有受潮,就算是过期一段时间了也能喝,对茶叶的质量影响不大。而散装的黄山毛峰茶的保质期通常都比密封装黄山毛峰的保质期短,一般散装的黄山毛峰超过12个月就不能再喝了。

要提醒大家的是变质茶叶是不能喝的,当喝发霉或者变质的茶叶之时,会出现腹泻、呕吐等症状;饮用过量的过期茶叶可能会出现中毒的情况,引发突发性疾病。变质茶叶会产生大量的有毒物质,这些有毒物质会对人体的呼吸、神经系统等产生威胁。

黄山毛峰保存方法

及时保存、方法得当的情况下,黄山毛峰一般最多能保存2年。如果黄山毛峰保存方法不当,就必然会降低黄山毛峰的保质期。想要延长黄山毛峰的保质期,保存时一定要做到密封、干燥、避光、低温。一般家庭储存茶叶的方法主要有两种:

一是冷藏保鲜法。将茶叶用复合塑料袋或密封的茶叶罐封装好,尽量挤掉袋(罐)内的气体,放入冰箱冷冻室,可存放一年半到两年。如果放冰箱冷藏室,茶叶须多层密封包装,以防串味,保持温度在5℃以下。饮用时将茶叶取出,充分回温,茶叶温度接近室温时才可拆封,以免冷茶叶暴露空气中,与外界湿热空气相遇,水分凝结在茶叶表面,导致劣变。

二是密封干燥储藏法,选择密封容器(洁净有盖的陶瓷坛或铁听),将块状生石灰用布袋装好,置于容器底部,把分装成若干包的茶叶分层叠放在布袋上,装满盖严容器盖,把容器放在阴凉干燥处。

黄山毛峰保存技巧

1、注意将黄山毛峰放置在干燥的地方,密封保存,防潮防水,茶叶有很强的吸水性,过于潮湿会使黄山毛峰中水分太多,容易引起霉变。

2、茶叶容易吸味,保存时不能让黄山毛峰与有异味的东西放置在一起。接触有异味的东西。

3、黄山毛峰保存温度不能过高,要在常温或低温条件下保存,高温的环境会使加剧茶叶氧化水平,使茶叶容易变质。

4、黄山毛峰要存放在阴凉的地方、避免阳光直射,如果长时间经太阳日晒,茶叶会发生光合作用,使得茶叶中的化学成分发生改变,茶叶的品质也就会发生改变了。

5、家庭贮存黄山毛峰不妨把茶叶密封在塑料袋中,再将塑料袋放入密封性比较好的茶叶罐中,至阴凉、干爽的地方保存,操作方便,效果也佳,能较长时间地保持住茶叶的香气和品质。

此外,如果黄山毛峰过了保质期也还是有用处的,可除湿除臭、消除异味、泡脚、做肥料。

安吉白片过期还能喝吗


安吉白片又称“银坑白片”,是产于浙江省天目山北麓安吉山河、山川、章村等地的半烘半炒型绿茶。对于绿茶来说,开封后一段时间不喝,茶叶品质会明显下降,那么对于过期的安吉白片还能喝吗?

安吉白片过期还能喝吗

安吉白片过期还可不可以喝,还应按照实际情况来讲。通常在已过期了且没有变质的情形下,安吉白片也还是能喝,只不过已过期的安吉白片口味味道会下降,营养也会损失,此时此刻饮用没有很大的实际意义。当然,假如安吉白片已过期且变质的情形下那就不可以喝,要不然会影响到身心健康。所以出现下面几种情形已过期的安吉白片不可以喝:

1、干茶长霉或生毛,出现异味;色泽暗沉、没光。

2、冲泡后的汤色变褐、发暗、变浑浊。

3、品一小口茶汤,假如口味鲜爽度低、有陈味,则就表明安吉白茶品质早已发生改变。

要是已过期的安吉白茶出现上述三种情形,我们就不必喝了,防止危害到身心健康。只是,建议大家还是尽可能在保质期内喝完最好,已过期的茶叶在没有变质的情形下尽管能喝,只是早已没有冲泡的价值了。

安吉白片存储方法

1.贮存期六个月以内者,冷藏温度以维持0~5度C最经济有效;贮藏期超过半年者,以冷冻(-10至-18度C)较佳。

2.贮茶以专用冷藏(冷冻)库最好,如必须与其它食物共冷藏(冻),则茶叶应妥善包装,完全密封以免吸附异味。

3.冷藏(冷冻)库内之空气循环良好,以达冷却效果。

4.一次购买多量茶叶时,应先予小包(罐)分装,在放入冷藏(冻)库中,每次取出所需冲泡量,不宜将同一包茶反复冷冻、解冻。

5.由冷藏(冷冻)库内取出茶叶时,应先让茶罐内茶叶温度回升至与室温相近,才可取出茶叶,否则骤予打开茶罐,茶叶容易凝结水气而增加含水量,使未泡完之茶叶加速劣变。

安吉白片保质期多久

安吉白片属于绿茶,为不发酵茶类,相对而言,保质期限较短,一般为6个月,最长的有有18个月左右。

关于茶叶的保质期,一般根据国家规定的标准来限定。对于散装的安吉白片,专家一般建议大家尽量在2-3月内喝完。如果保存得当,也可以适当延长到6个月内喝完。

而如果是纸袋或罐装的安吉白片,保质期限一般都有12个月。同样,如果保存得好,也可以适当放置18个月左右。因此,安吉白片最长能存放18个月左右。

绿茶长毛了还能喝吗?绿茶过期不能喝!


绿茶是未经发酵制成的茶,保留了鲜叶的天然物质,含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多,但是同时绿茶也是一种有保质期的茶叶,过期长毛了不能喝,具体如下!

绿茶过期不能喝

茶叶作为养生饮品,是有保质期的,一般来说是18个月,茶叶放置的时间超过保质期就会变质,变质后的茶叶不仅影响口感,跟危害健康,可能会引起头晕眼花,腹泻等食物中毒的症状,严重时会引发肾功能的病变,更有甚者有致癌的风险,所以发霉的茶叶就不要喝了。

绿茶的保质期

目前国家已经以食品卫生标准为准制定了茶叶标准,对保质期也作出了限定。一般来说,绿茶的保质期一般为一年左右,但如果保存不当,受潮引起含水量超标的话可能两个月就过期了。开封的绿茶,应倒入密闭的容器内保存,最好在两个月以内喝完。

绿茶保存方式

1、瓦罐储茶法

此法古代就有,明人冯梦祯《快雪堂漫录》云:“实茶大瓮,底置箬,封固倒放,则过夏不黄,以其气不外泄也。”茶叶含水量不能超过6%,可用生石灰除湿,具体操作方法同石灰块保存法。

2、罐藏法

容器选用装糕点或者其他食品的金属听、箱、罐、盒,或铁或铝或纸或纸品,或方或圆或扁或不规则形。重要的是茶要干燥,袋口封好,此法简便,取用方便。

3、塑料袋贮茶法

选用密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋。茶叶可以事先用较柔软的净纸包好,然后置于食品袋内,封口即成。

4、水瓶贮茶法

可用保温不佳而废弃的热水瓶,内充干燥的绿茶,盖好瓶塞,用蜡封口。

5、冰箱保存法

绿茶装入密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋,然后置于冰箱冷冻室或者冷藏室。此法保存时间长、效果好,但袋口一定要封牢,封严实,否则会回潮或者串味,反而有损绿茶茶叶的品质。

绿茶保存注意事项

1、忌潮湿

绿茶茶叶是一种疏松多孔的亲水物质,因此具有很强的吸湿还潮性。存放绿茶时,相对湿度在60%较为适宜,超过70%就会因吸潮而产生霉斑,进而酸化变质。

2、忌高温

绿茶茶叶最佳保存温度为0~5℃。温度过高,茶叶中的氨基酸、糖类、维生素和芳香性物质则会被分解破坏,使质量、香气、滋味都有所降低。

3、忌阳光

阳光会促进绿茶茶叶色素及酯类物质的氧化,能将叶绿素分解成为脱镁叶绿素。绿茶茶叶贮存在玻璃容器或透明塑料袋中,受日光照射后,其内在物质会起化学反应,使绿茶茶叶品质变坏。

4、忌氧气

绿茶茶叶中的叶绿素、醛类、酯类、维生素C等易与空气中的氧结合,氧化后的绿茶茶叶会使汤色变红、变深,使营养价值大大降低。

5、忌异味

绿茶茶叶中含有高分子棕榈酶和萜烯类化合物。这类物质生性活泼,极不稳定,能够广吸异味。因此,绿茶茶叶与有异味的物品混放贮存时,就会吸收异味而且无法去除。

综上所得,绿茶是中国的主要茶类之一,绿茶的保质期在常温下一般为一年左右。不过影响茶叶品质的因素主要有温度、光线、湿度,如果存放方法得当,降低或消除这些因素,则茶叶可长时间保质!

安吉白茶过期还能喝吗?不能喝但有妙用!


安吉白茶是绿茶中的珍品,不仅口感滋味佳,饮用更是有益于身体健康。那么,安吉白茶过期了还能喝吗?

安吉白茶过期还能喝吗? 

安吉白茶过期能不能喝,还应根据具体情况来看。一般在过期了且没有变质的情况下,安吉白茶也还可以喝,只是过期的安吉白茶口感滋味会变差,营养也会流失,此时饮用没有太大的意义。当然,如果安吉白茶过期且变质的情况下那就不能喝,否则会影响到身体健康。因此出现以下几种情况过期的安吉白茶不能喝:

1、干茶发霉或长毛,出现异味;色泽暗沉、无光。

2、冲泡后的茶汤颜色变褐、变暗、变浑浊。

3、品一小口茶汤,如果口感鲜爽度低、有陈味,则说明安吉白茶品质已经发生变化。

只要过期的安吉白茶出现上述三种情况,我们就不要喝了,以免危害到身体健康。另外,虽说安吉白茶过期了在没有变质的情况下还能喝,但是此时的安吉白茶没什么品饮价值,所以建议尽量在保质期内喝完,这样才能品尝到安吉白茶纯正的滋味。

安吉白茶保存方法

1、瓦罐储茶法。此法古代就有。明人冯梦祯《快雪堂漫录》云:“实茶大瓮,底置箬,封固倒放,则过夏不黄,以其气不外泄也。”安吉白茶含水量不能超过6%。可用生石灰除湿。具体操作方法同石灰块保存法。

2、罐藏法。容器选用装糕点或者其他食品的金属听、箱、罐、盒,或铁或铝或纸或纸品,或方或圆或扁或不规则性。重要的是安吉白茶要干燥,袋口封好。此法简便,取同方便。

3、塑料袋贮茶法。安吉白茶选用密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋。茶叶可以事先用较柔软的净纸包好,然后置于食品袋内,封口即成。

4、热水瓶贮茶法。可用保温不佳而废弃的热水瓶,内充干燥的安吉白茶,盖好瓶塞,用蜡封口。

5、冰箱保存法。安吉白茶装入密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋,然后置于冰箱冷冻室或者冷藏室。此法保存时间长、效果好,但袋口一定封牢,封严实,否则会回潮或者串味,反而有损绿茶茶叶的品质。

安吉白茶妙用

过期茶叶的妙用一:放柜子里吸潮气

把过期茶叶放在受潮的柜子里,茶叶可以吸潮,吸水慢慢膨胀,等茶叶因吸水而体积变大后,再取出来换一把茶叶放入。

过期茶叶的妙用二:冰箱去异味

用一个开口的瓶子装上过期茶叶,放在冰箱里,可以去除异味。

过期茶叶的妙用三:双手除异味

处理过鱼类之后,双手腥味很重,用洗洁精也不能去尽腥味。这时,可以取一把茶叶在手里搓一搓,去腥味效果极佳。

过期茶叶的妙用四:衣服固色

用过期茶叶水泡泡色彩靓丽的衣服,可以使衣服不褪色。如果是已经褪色的衣服,用茶叶水泡泡,也能恢复它们原有的色泽。

过期茶叶的妙用五:除臭剂

把过期茶叶通风吹干,再用纱布包起来,在鞋子里放2天,可以吸附鞋子里的臭味。

据相关的资料显示,茶叶的发酵程度越高,越容易保质,其保质期限就越长。而安吉白茶属于绿茶,为不发酵茶类,相对而言,保质期限较短,一般为6个月,最长的有有18个月左右。对于散装的安吉白茶,专家一般建议大家尽量在2-3月内喝完。如果保存得当,也可以适当延长到6个月内喝完。

六安瓜片茶叶过期还能喝吗


下面小编为大家带来一篇《六安瓜片茶叶过期还能喝吗》,希望能够帮助到大家。

六安瓜片茶叶过期还能喝吗?毫无疑问,六安瓜片属于绿茶,是一种没有经过发酵的茶叶,因此六安瓜片要是过期的话是不建议饮用的,要是喝过期茶叶的话是有一定危害的,具体的介绍如下!

六安瓜片过期的危害

1、引发腹泻

如果保存不适当,茶叶会发霉、变质,发霉或者变质的茶叶,分泌出霉菌毒素,如果喝变质的茶叶,会出现腹泻、呕吐等症状。

2、中毒

过期或者变质的茶叶,里面含有营养物质很少,口感、汤色会发生变化,如果过量饮用过期茶叶能会出现中毒的情况,会造成突发性疾病。

3、损伤神经系统

如果过期的茶叶是口感、汤色变差,过期的茶叶很容易与空气发生反应,短时间内会产生微生物,会有大量的有毒物质,这些有毒物质会对人体的呼吸或者神经系统等会有影响的。

4、对身体有害

茶叶过期以后会变得湿润,霉菌滋生,喝过期的茶叶,茶叶含有的营养元素是很少,是会对人体有害的物质会增多。

过期六安瓜片的用处

1、去除异味

茶叶都是非常香的,过期的茶叶可以用来去除异味哦。茶叶过期了虽然已经不适合饮用,毕竟品质已经有了变化,不过呢香气依然还在,可以用来作为日常去除异味使用。平常家里的冰箱是很容易有异味的,可以用过期的茶叶放在手上搓搓放进冰箱里。

2、洗毛衣

随着现在秋冬季的到来,有些地区的朋友已经开始要穿上毛衣啦!过期的茶叶可以用来洗毛衣哦,不仅能轻松去除灰尘,还能让毛衣不褪色。

3、做肥料

过期的茶叶还可以用来做肥料,平常家里的花盆都需要肥料。用过期的茶叶作为肥料,能让植物促进生长让叶子变得更有光泽。或者可以把过期的茶叶泡好茶后,再用茶水倒进花盆里,效果同样哦,这肥料非常简单又省钱。~

4、当烟灰缸

用过期茶叶做烟灰缸,指的不是用茶叶当烟灰缸哦。而是把过期茶叶铺一层在烟灰缸里面,可以再加一点水,这样一拉烟灰弹进去也不容易产生臭味烟味,这样能照顾到其他人的感受。

5、储存鸡蛋

把鸡蛋埋在干的茶叶渣中,能很好地储存鸡蛋,哪怕放上两三个月鸡蛋也不容易变质。

6、做枕头香包

如果你家过期的茶叶比较多,那么可以考虑用来做枕头或者香包。无论是做枕头还是香包,都能为你带来安神舒心的效果,做出来的小香包可以放在床上。

7、去除水垢

用过期的茶叶泡茶后倒入有茶垢的水壶里浸泡十几分钟后,就能轻松去除水垢啦!除此以外,用过期的茶水洗衣服,还能把原来颜色鲜艳褪色的衣服恢复原来的光泽呢。

8、清洁家具

一般新买的木质家具都会有些难闻的油漆味,这种气味不宜经常闻。可以用过期的茶叶泡茶后,用茶水清洗一次,油漆味瞬间就会淡许多多洗几次油漆味会消失,这个方法安全又天然方便。

六安瓜片品质鉴别方法

1、颜色

可以通过看颜色来鉴别六安瓜片的好坏,这是比较基本的一种方式。那么好的六安瓜片它的颜色一定是铁青色,也就是深青色,非常的嫩,色泽是一致的,这样就可以看出它是烘焙十分到位的。

2、香味

可以通过闻香味来鉴别六安瓜片的好坏,也就是说从茶叶的香气上去分辨。如果六安瓜片是有着炒板栗的香味的,就是好茶。

3、嚼味

可以通过嚼味来鉴别六安瓜片的好坏,也就是感受一下其中的味道。那么如果你嚼的这个六安瓜片是开始苦后来甜,或者是苦中带甜的,那么它就是好茶,而且漱口之后还有着一股非常清爽的味道。

4、形状

可以通过看形状来鉴别六安瓜片的好坏,这个可以较好的分辨茶叶的品质。那么六安瓜片上等的产品应当是长短差不多,粗细也差不多的形状,这样的话制作的工艺是十分到位的。

5、茶汤

可以通过看茶汤来鉴别六安瓜片的好坏,也就是说观察一下茶叶的汤色状况。那么好的六安瓜片的汤色应该是清爽爽的,不会掺杂着其他的多余的颜色。品茶的时候,如果是好茶,你会感觉有着淡淡的苦味,但是也带着一丝丝清凉。

六安瓜片的等级特征

1、极品六安瓜片

其外形像瓜子的形状,平伏大小匀整、宝绿上霜、嫩度高显毫、无芽梗漂叶和茶果,茶汤清香高长持久、鲜醉回味甘甜清沏晶亮、嫩绿鲜活。

2、精品六安瓜片

其外形为瓜子形且匀整,翠绿上霜、嫩度好显毫、无芽梗漂叶和茶果,茶汤清香高长、鲜爽醇厚、清沏晶亮、嫩绿鲜活。

3、一级六安瓜片

其形似瓜子匀整,色绿上霜、嫩度好、无芽梗漂叶和茶果,茶汤清香持久、鲜爽醇和、黄绿明亮、黄绿匀整。

4、二级六安瓜片

其外形为瓜子形且较匀整,色绿有霜、较嫩、稍有漂叶,茶汤香气较纯和、较鲜爽醇和、黄绿尚明、黄绿匀整。

5、三级六安瓜片

其外形似瓜子形,色绿、尚嫩、稍有漂叶,茶汤香气较纯和、尚鲜爽醇和、黄绿尚明、黄绿匀净。

六安瓜片的冲泡方法

1、取3到4克茶叶放在茶杯中,然后冲入80度左右的开水,30秒以后等茶叶温润,再把茶汤直接倒掉,然后重新注入90度左右的开水,盖好茶杯盖儿,这样可以让六安瓜片的香气能尽快析出。

2、就这样盖好茶杯闷泡3分钟后,就可以直接取出茶汤,倒在品茗杯中,然后用手取品茗杯放在鼻孔下方先闻茶香,然后才能品尝茶汤的诱人滋味,要小口慢饮,绝对不能像喝白开水那样一下子喝下去。

温馨提示:

过期的东西是不可以食用的,当然的,要是六安瓜片过期的话也是不建议饮用的!因此,大家在饮用的时候一定要在保质期以内喝完!

关于本文《六安瓜片茶叶过期还能喝吗》的内容到这里就结束了,如果还想了解更多相关知识,可以关注我们!

黄山毛峰茶的功效有哪些 喝黄山毛峰能减肥吗


黄山毛峰是中国十大名茶之一,属于绿茶的一种。因为产自安徽省徽州一带,因此也被称为徽茶。黄山毛峰的茶叶采摘自黄山大叶种,茶芽肥壮,茶叶外形状似雀舌,绿中泛黄,还带有黄金色的鱼片,俗称黄金片。黄山毛峰茶的功效有哪些呢?

抗癌

黄山毛峰中所含的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用,其中作用较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素。常喝黄山毛峰茶可以有效地提高身体的免疫力,预防癌症。

利尿减肥

黄山毛峰中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,有助于治疗水肿、水滞瘤,对于水肿型肥胖也有很好的改善。

强心解痉作用

黄山毛峰茶的功效可以保护心脏,黄山毛峰里的儿茶素具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环。

预防蛀牙

黄山毛峰中所含有的多酚类物质,可以杀菌消炎,具有抑制齿垢酵素产生的功效。在饭后饮用一些黄山毛峰,或者用黄山毛峰茶漱口,可以有效地杀灭口腔中的细菌,强固齿根。

排毒

黄山毛峰茶可以很好地消食解腻,帮助促进肠胃蠕动,改善便秘等症状,帮助排除身体里多余的毒素,可以有效地改善痤疮、色斑等。

黄山毛峰茶的功效虽好,但是它的茶性偏于寒凉,脾胃虚弱的人不宜大量饮用,否则可能会引起腹泻、腹痛等症状。黄山毛峰茶一天饮用3~5克即可,长期坚持饮用才能看到黄山毛峰茶带来的功效。

孕妇可以喝黄山毛峰吗


孕妇可以喝黄山毛峰,但不建议大量饮用浓茶,因为茶叶中的茶多酚和咖啡因对胎儿的生长发育还是有一定影响。建议孕妇适量饮用淡茶。

孕妇可以喝黄山毛峰

喝黄山毛峰属于绿茶,现代大量的科学研究证实,茶叶确实含有和人体健康密切相关的成分,而且具有清心提神、消食化痰、去除油腻、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、清热解暑等功效,对于一些现代疾病,比如辐射病、心脑血管病、癌症也有一定的药理功效。

茶的锌含量极为丰富,能够帮助胎儿生长发育。适当的喝些绿茶,可以起到增强心肾功能、促进血液循环、帮助消化、预防妊娠水肿、促进胎儿生长发育的作用。

不过,绿茶中含有鞣酸、茶碱、咖啡碱等物质,尤其是鞣酸,它会和铁结合形成一种无法被机体吸收的复合物,从而妨碍孕妇对铁的吸收。而且如果过量饮浓茶的话,还容易引起妊娠贫血。因此,虽然说在孕妇可以喝绿茶吗的问题上得到了肯定的回答,但还是要适量饮茶,每天最多喝3-5克茶,而且是淡茶。

孕妇喝茶注意事项

1.虽然说喝绿茶有好处,但是也要注意饮用量,如果喝太浓、太多的茶,就会对胎儿产生危害。

2.注意不要空腹喝绿茶,因为茶叶中有咖啡碱等兴奋的物质,空腹喝会伤胃,建议在饭后1小时再喝。

3.晚上的时候不要喝绿茶,绿茶有提神的作用,更适合工作时喝,晚上喝容易引起失眠。

4.绿茶容易发生氧化和变质,其保存期限是很短的,买回来后应该尽快喝完,不喝时也应冷藏保存,以免破坏原有的味道。

5.如果是高档绿茶,可以采用上投法泡,将75-85摄氏度的热水冲入杯子里,放入3-5克茶叶。若是普通的绿茶,就无需讲究这么多,可采用下投法,也就是先放入3-5克茶叶,然后倒入85摄氏度的热水即可。

黄山毛峰陈茶能喝吗


黄山毛峰陈茶不能喝。黄山毛峰属于绿茶。所有的绿茶都要喝当年的茶。陈了,茶的品质口感就会下降。所以绿茶必须冷藏保鲜。

黄山毛峰食疗作用

饮茶与进食、服药的关系

饮茶具有解油腻、助消化的作用。大量进食肉、蛋、奶等食物,由于含有丰富的脂肪、蛋白质,在胃内滞留时间长,一般为4小时左右,会产生饱闷感,也会感到口渴。此时喝些浓茶,茶汁会和脂肪类食物形成乳浊液,促进胃内食物排空,使胃部舒畅。当然茶叶中含有大量多酚类物质,易与蛋白质、铁等物质发生凝固,不易被肠道黏膜吸收,影响人体对蛋白质和铁质的消化吸收,因此进食海鲜、豆制品等高蛋白食物后不宜立即饮茶。

药物的种类繁多,性质各异,能否用茶水服药,不能一概而论。一般而言,含铁、钙、铝等成分的西药、蛋白类的酶制剂和微生物类的药品都不宜用茶水送服,因为茶多酚易与这些成分产生沉淀、结合而降低药效,或产生不良作用。茶叶中含有具有兴奋作用的咖啡碱,因此不宜与安神、止咳、抗过敏、助眠的镇静类药物同服,以防影响药效。有些中草药如人参、麻黄、钩藤、黄连、土茯苓等也不宜与茶水混饮。一般认为,服药2小时内不宜饮茶。而服用某些维生素类、兴奋剂、降血糖、降血脂、利尿和提高白血球的药物时,茶水对药效无不良影响,因为茶叶中的茶多酚可以促进维生素C在人体内的积累和吸收,同时,茶叶本身含有多种维生素,有兴奋、利尿、降血脂、降血糖等功效,可增进药效。

黄山毛峰特殊禁忌

儿童 :

适量喝一些淡茶(为成人喝茶浓度的三分之一),可以帮助消化、调节神经系统、防龋齿,但若喝浓茶,可能引起儿童的缺铁性贫血。

孕期、哺乳期妇女:

忌饮浓茶和茶多酚、咖啡碱含量高的高档绿茶或大叶种,以防止孕期缺铁性贫血,哺乳期妇女饮浓茶使过多的咖啡碱进入乳汁,会间接导致婴儿兴奋,引起少眠和多啼哭。

老年人:

饮茶有益于健康,但要适时、适量、饮好茶。老年人吸收功能、代谢机能衰退,粗老茶叶中氟、钙、镁等矿物质含量较高,过量饮用会影响骨代谢。老年人晚间、睡前尤其不能多饮茶、饮浓茶,以免兴奋神经、增加排尿量,影响睡眠。

心血管疾病和糖尿病患者:

适量持久的饮茶有利于心血管症状的改善,降低血脂、胆固醇、增进血液抗凝固性、增加毛细血管的弹性。糖尿病患者可适当增加饮茶量,最好用采自老茶树鲜叶加工的茶叶,用低于50℃的冷开水充分浸泡后饮用。

消化道疾病、心脏病、肾功能不全患者:

一般不宜饮高档绿茶,特别是刚炒制的新茶,以减轻茶多酚对消化道黏膜的刺激,减少心脏和肾脏的负担。

另外黄山毛峰茶不宜冷饮,冷饮易导致腹泻。

黄山毛尖是黄山毛峰吗 黄山毛尖与黄山毛峰的区别


黄山毛峰与黄山毛尖都是产自安徽省,并且只有一字之差,因此很多人就不禁会问:黄山毛尖是黄山毛峰吗?相信很多人都对这个问题很感兴趣,今天就让我们来一探究竟吧。

黄山毛尖是黄山毛峰吗?黄山毛尖属于黄山毛峰,黄山毛峰是总称,黄山毛尖是黄山毛峰里的一个种类。同时,它们也存在着很多不同之处。

黄山毛尖与黄山毛峰的区别之一:研制工艺

黄山毛尖是半烘炒型绿茶;黄山毛峰属烘青绿茶。

黄山毛尖与黄山毛峰的区别之二:采摘时间

黄山毛尖是谷雨之前采摘;黄山毛峰石谷雨之后清明之前采摘。

黄山毛尖与黄山毛峰的区别之三:研制时间

黄山毛尖茶开发研制于一九九八年,是高山、无污染、纯天然品质的花香型名优绿茶,属尖茶类,是中国的名茶之一。

黄山毛峰是中国历史名茶之一,徽茶,产于安徽省黄山,属于绿茶,由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制。

黄山毛尖与黄山毛峰的区别四:外形

黄山毛尖外形紧结挺直,色泽油润,汤色嫩绿明亮,清香浓郁,滋味醇爽,叶底嫩绿,茶叶完整,经检测,12项“农残”均为零。

黄山毛峰外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片),入杯冲泡雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,滋味醇甘,香气如兰,韵味深长。

看完此文你还会认为黄山毛尖是黄山毛峰吗?我想现在大家应该对黄山毛尖和黄山毛峰有了更深的了解了。

黄山毛峰泡能喝吗


黄山毛峰第一泡不建议饮用,喝茶前需要先洗茶一遍,通常情况是为了防止茶叶各类金属化学元素过量的问题和农药残留量超标现象的方法。

黄山毛峰洗茶的方法

1、“洗茶”的方法是将沸水冲注茶叶,将壶中茶与水轻轻摇动数次, 立即倒去茶水。

2、它不单是洗涤尘沙等附着物,还有除去部分易溶于热水的农残物和重金属物质的作用,使原本茶汤中溶解很少的毒性物质得以去除,特别是采用沸水冲饮的方式将大大降低铅的摄入量。

黄山毛峰的泡法

步骤1、准备茶杯:

冲泡黄山毛峰,宜选用玻璃杯或白瓷茶杯。先用温水烫洗一遍茶杯,以起到清洁消毒的作用。

步骤2、投放茶叶:

如果是使用玻璃杯冲泡黄山毛峰,每杯可投放大约2克左右的黄山毛峰茶叶,这样冲泡出来的黄山毛峰茶浓淡相宜。

步骤3、浸润:

往玻璃杯里倒入适量适温的沸水,以浸没茶叶为度,加盖浸泡大约3分钟。

步骤4、冲泡:

再注入适量约为80度-90度左右的沸水至杯子的七八分满,冲泡大约50秒即可品饮。冲泡不同的茶,需要用不同的水温。黄山毛峰嫩度很高,应使用80℃-90℃的开水冲泡。

注意事项

冲泡黄山毛峰,水温高、茶叶嫩、茶量多,则冲泡时间可短些;反之,时间应长些。品饮时,一般饮至杯中茶水剩三分之一时,即可加入开水续泡。

10年的绿茶还能喝吗?过期绿茶的危害


绿茶是不发酵茶,制作过程就是为了避免破坏茶叶里面很多维生素和活性的营养素,所以储存要求也极高,怕晒,怕潮,一旦受潮茶叶会变色变味,茶叶最能吸收气味了,会破坏茶叶本身的味道,所以保质期并不是很长,具体如下!

绿茶的保质期

一般而言,绿茶的保质期在常温下一般为一年左右。不过影响茶叶品质的因素主要有温度、光线、湿度。如果存放方法得当,降低或消除这些因素,则茶叶可长时间保质。

过期绿茶的危害

1、假如保存不恰当,茶叶会发霉、变质,发霉可能变质的茶叶,渗透出霉菌毒素,假如喝变质的茶叶,会呈现腹泻、吐逆等症状。

2、逾期可能变质的茶叶,内里含有营养物质很少,口感、汤色会产生变革,假如过量饮用逾期茶叶能会呈现中毒的环境,会造成突发性疾病。

3、假如逾期的茶叶是口感、汤色变差,逾期的茶叶很轻易与氛围产生回响,短时刻内会发生微生物,会有大量的有毒物质,这些有毒物质会对人体的呼吸可能神经体系等会有影响的。

4、茶叶逾期往后会变得潮湿,霉菌滋生,喝逾期的茶叶,茶叶含有的营养元素是很少,是会对人体有害的物质会增多。

怎么判断绿茶是否变质

1、闻香气:陈味、日晒味、霉味、异味

深闻干茶,或回味茶汤香气,若出现明显陈味、日晒味、霉味或异味,建议另找新茶。陈味是绿茶香气前导物质——脂类物质氧化形成的。

不避光储存的茶叶通常会有日晒味,这是芳香物质接触光线反应的结果,被“晒伤”的新茶,茶香浑浊。另外绿茶具有强吸湿性、吸附性,易霉变出霉味和吸收异味,难下咽在其次,危害堪比慢性毒药。

2、看干茶:叶片湿软、叶色黄褐

判断干茶的色泽和干湿程度,是最简单的辨别方法。茶叶色泽暗黄,叶片不“脆”,变质无疑。可以用手指捏干茶只能搓成细片状,且茶梗不易折,说明已变质。因为未变质的绿茶,正常情况含水量在7%,可搓捏成粉末。

3、鉴茶汤:色泽暗褐、滋味寡淡

绿茶因其清汤绿水、鲜爽甘甜,尤其在炎炎夏日,绿茶就是安抚燥热的“灵药”。而变质的绿茶汤水黄褐凝重,毫无通透之感。入口满满水味,收敛性和鲜爽感尽失。绿茶原生自带的心旷神怡的感受也荡然无存。

绿茶保存注意事项

1、忌潮湿

绿茶茶叶是一种疏松多孔的亲水物质,因此具有很强的吸湿还潮性。存放绿茶时,相对湿度在60%较为适宜,超过70%就会因吸潮而产生霉斑,进而酸化变质。

2、忌高温

绿茶茶叶最佳保存温度为0~5℃。温度过高,茶叶中的氨基酸、糖类、维生素和芳香性物质则会被分解破坏,使质量、香气、滋味都有所降低。

3、忌阳光

阳光会促进绿茶茶叶色素及酯类物质的氧化,能将叶绿素分解成为脱镁叶绿素。绿茶茶叶贮存在玻璃容器或透明塑料袋中,受日光照射后,其内在物质会起化学反应,使绿茶茶叶品质变坏。

4、忌氧气

绿茶茶叶中的叶绿素、醛类、酯类、维生素C等易与空气中的氧结合,氧化后的绿茶茶叶会使汤色变红、变深,使营养价值大大降低。

5、忌异味

绿茶茶叶中含有高分子棕榈酶和萜烯类化合物。这类物质生性活泼,极不稳定,能够广吸异味。因此,绿茶茶叶与有异味的物品混放贮存时,就会吸收异味而且无法去除。

综上所述,绿茶是没有这么久的保质期,绿茶一般方面采摘制作,当年饮味道更好,虽然包装为罐装,有干燥剂什么的,但这么长时间肯定受潮,发霉,变质了,所以建议你还是不要喝了!

碧螺春过期了还能喝吗?坚决不能喝!


碧螺春的最佳保存时间为6个月,如果外包具有良好的防潮、阻氧、避光等保鲜性能的前提下,再接纳除氧剂、真空抽气充氮、放干燥剂等技能,并在低温下贮藏,可以保鲜10个月。饮用过期碧螺春不仅不利于身体健康,甚至还会损害我们的身体健康,所以过期的碧螺春坚决不能饮用!当喝发霉或者变质的茶叶之时,会出现腹泻、呕吐等症状;饮用过量的过期茶叶可能会出现中毒的情况,引发突发性疾病。但是过期碧螺春也还有不少妙用哦!

过期碧螺春妙用

过期茶叶的妙用一:放柜子里吸潮气

把过期茶叶放在受潮的柜子里,茶叶可以吸潮,吸水慢慢膨胀,等茶叶因吸水而体积变大后,再取出来换一把茶叶放入。

过期茶叶的妙用二:冰箱去异味

用一个开口的瓶子装上过期茶叶,放在冰箱里,可以去除异味。

过期茶叶的妙用三:双手除异味

处理过鱼类之后,双手腥味很重,用洗洁精也不能去尽腥味。这时,可以取一把茶叶在手里搓一搓,去腥味效果极佳。

过期茶叶的妙用四:衣服固色

用过期茶叶水泡泡色彩靓丽的衣服,可以使衣服不褪色。如果是已经褪色的衣服,用茶叶水泡泡,也能恢复它们原有的色泽。

过期茶叶的妙用五:除臭剂

把过期茶叶通风吹干,再用纱布包起来,在鞋子里放2天,可以吸附鞋子里的臭味。

碧螺春保存注意事项(1)放茶叶的盛器一定要干净而无异味,以防茶叶串味变质:因为茶叶特别容易惹诸味,所以一切茶叶盛器必须清爽无他味,否则茶叶被异味混扰而不堪饮用。

(2)茶叶盛器应密闭:盛器密闭性能越好,就越容易保持茶叶的质量,容器内茶叶保存的时间也就相对越长。对于易走气的盛器,应在其盖或口内垫上1-2层干净纸密封,以防从入口处吸进潮气或异味。

(3)茶叶盛器应放在干燥处,以防受潮:茶叶中水分越多,茶叶的质量就越不易保存,所以茶叶不能受潮。盛茶的盛器,有的不一定完全密闭,放在干燥处,吸潮的机会会相对少些,于茶叶保存有利。

(4)茶叶盛器应放在避光处:光线直照,可使茶叶的内在物质发生变化,强阳光直接照射,这种变化就越明显。如用罐、筒、盒装茶叶,不要放在长期见光的桌子上或柜顶、窗台等处,以防光照影响茶叶质量。

(5)茶叶盛器应该避开高温:温度不宜过高,以防茶叶“陈化”。温度每增高10℃,“陈化”速度可增加4倍。所以炎热的夏天,茶叶的盛器应放在阴凉干燥处。

喝碧螺春,主要在于一个“鲜”字,所以,新茶出来放置半个月或一个月之后就可以喝了。绿茶,不发酵,保存的要求更高,稍保存不当就会变黄,变黄后香气和口感就大打折扣了!也还有不少妙用哦!

胃炎能喝黄山毛峰吗


胃炎不建议喝黄山毛峰,黄山毛峰属于绿茶,胃病的人最好不要喝绿茶,对肠胃的刺激较大,喝了不但不能发挥绿茶的其它保健效果,反而会加重胃病的症状。

黄山毛峰不宜人群

1、老年人:

对于老年人来说,其身体机能等方面相比年轻人来说下降很多,钙、氟、镁等微量元素要多多吸收才行。然后茶叶中的鞣酸会与这些成分结合发生反应,影响吸收。同时老年人睡眠状况不是很好,晚上要多休息,而喝黄山毛峰茶的话会影响睡眠。

2、儿童:

儿童正处在身体的成长发育期间,需要补充充足的微量元素来达到身体成长的需要,在饮茶时可以饮用适量较淡的黄山毛峰茶,不能喝浓茶。如果喝浓茶不仅影响对于微量元素吸收,还有可能导致缺铁性贫血。

3、孕妇以及哺乳期妇女:

黄山毛峰茶叶中含有茶多酚、咖啡碱等成分,孕妇饮用太多的话容易引起缺铁性贫血,这样对于胎儿的健康不利,而且会造成多尿的情况。对于哺乳期妇女来说,茶多酚、咖啡碱等摄入太多的话,会从乳汁传给婴儿,会使其兴奋,不利健康。

饮用注意事项

1、睡前不宜饮用。

黄山毛峰茶叶中含有咖啡碱等成分,咖啡碱作用于人体,会使人体的神经中枢产生兴奋感,这样可以让人。与此相反,如果睡前饮用的话,就会影响人的睡眠质量,让人睡不着。

2、不宜空腹饮用。

在空腹的情况下,饮食等方面要有所注意。同时对于黄山毛峰茶来说,在空腹的情况下也不宜饮用的,如果饮用太多,会对人体的肠胃产生影响,不利肠胃健康。

3、喝药时不宜饮用。

黄山毛峰茶叶中含有鞣酸等成分,这些成分会与药物中的成分结合发生反应,降低药效,因此在喝药的时候不要饮用茶水。

相关文章