绿茶是浓茶吗。
茶经网小编为各位喜欢喝茶的朋友提供茶知识，下面为大家提供的是“绿茶是浓茶吗，一般泡茶的茶水比例是多少？”一文，帮助各位了解更多关于“绿茶是浓茶吗，一般泡茶的茶水比例是多少？”的绿茶知识，感谢大家的阅读！
绿茶是浓茶吗，一般泡茶的茶水比例是多少？绿茶是不是浓茶，看茶水比例，茶水比例越大，茶汤越浓。一般泡茶的茶水比例是1:50～1:60(即1克茶叶用水50毫升～60毫升)为宜。一、泡茶三要素
1.绿茶的茶水比例（茶的用量）
要泡好一杯茶或一壶茶，首先要掌握茶叶用量。每次茶叶用多少，并没有统一标准，主要根据茶叶种类、茶具大小以及消费者的饮用习惯而定。茶叶种类繁多，茶类不同，用量各异。
茶与水的比例要恰当，通常茶与水之比为1:50～1:60(即1克茶叶用水50毫升～60毫升)为宜；泡茶的水温，要求在80℃左右最为适宜(水烧开后再冷却)；
将茶叶放入杯中后先倒入少量开水，以浸透茶叶为度，再加开水到七八成满，便可趁热饮用。当喝到杯中尚余三分之一左右茶汤时，再加开水。通常以冲泡三次为宜。
总之，泡茶用量的多少，关键是掌握茶与水的比例，茶多水少，则味浓；茶少水多，则味淡。
2．泡茶水温
以刚煮沸起泡为宜，用这样的水泡茶，茶汤香味皆佳。如水沸腾过久，即古人所称的“水老”。此时，溶于水中的二氧化碳挥发殆尽，泡茶鲜爽味便大为逊色。
未沸滚的水，古人称为“水嫩”，也不适宜泡茶，因水温低，茶中有效成份不易泡出，使香味低淡，而且茶浮水面，饮用不便。泡茶水温的掌握，主要看泡饮什么茶而定。
高级绿茶，特别是各种芽叶细嫩的名绿茶，不能用100度的沸水冲泡，一般以80度左右为宜。
茶叶愈嫩、愈绿，冲泡水温要低，这样泡出的茶汤一定嫩绿明亮，滋味鲜爽，茶叶维生素C也较少破坏。
而在高温下，茶汤容易变黄，滋味较苦(茶中咖啡碱容易浸出)，维生素c大量破坏。正如平时说的，水温高，把茶叶“烫熟”了。
泡饮各种花茶、红茶和中、低档绿茶，则要用100度的沸水冲泡。如水温低，则渗透性差，茶中有效成份浸出较少，茶味淡薄。
泡饮乌龙茶、普洱茶和沱茶，每次用茶量较多，而且茶叶较粗老，必须用100度的沸滚开水冲泡。
有时，为了保持和提高水温，还要在冲泡前用开水烫热茶具，冲泡后在壶外淋开水。少数民族饮用砖茶，则要求水温更高，将砖茶敲碎，放在锅中熬煮。
一般说来，泡茶水温与茶叶中有效物质在水中的溶解度呈正相关，水温愈高，溶解度愈大，茶汤就愈浓，反之，水温愈低，溶解度愈小，茶汤就愈淡，一般60度温水的浸出量只相当于100度沸水浸出量的45~65%。
这里必须说明一点，上面谈到，高级绿茶适宜用80度的水冲泡，这通常是指将水烧开之后(水温达100度)，再冷却至所要求的温度；如果是无菌生水，则只要烧到所需的温度即可。
3．冲泡时间和次数
茶叶冲泡的时间和次数，差异很大，与茶叶种类、泡茶水温、用茶数量和饮茶习惯等都有关系，不可一概而论。
如用茶杯泡饮一般红绿茶，每杯放干茶3克左右，用沸水约200毫升冲泡，加盖4～5分钟后，便可饮用。
这种泡法的缺点是：如水温过高，容易烫熟茶叶(主要指绿茶)：水温较低，则难以泡出茶味；而且因水量多，往往一时喝不完，浸泡过久，茶汤变冷，色、香、味均受影响。
改良冲泡法是；将茶叶放入杯中后，先倒入少量开水，以浸没茶叶为度，加盖3分钟左右，再加开水到七八成满，便可趁热饮用。
当喝到杯中尚余三分之一左右茶汤时，再加开水，这样可使前后茶汤浓度比较均匀。
据测定，一般茶叶泡第一次时，其可溶性物质能浸出50~55％；泡第二次，能浸出30％左右，泡第三次，能浸出10％左右；泡第四次，则所剩无几了。
所以，通常以冲泡三次为宜。如饮用颗粒细小、揉捻充分的红碎茶与绿碎茶，用沸水冲泡3～5分钟后，其有效成份大部分浸出，便可一次快速饮用。饮用速溶茶，也是采用一次冲泡法。
品饮乌龙茶多用小型紫砂壶。在用茶量较多(约半壶)的情况下，第一泡1分钟就要倒出来，第二泡1分15秒(比第一泡增加15秒)，第三泡1分40秒，第四泡2分15秒。
也就是从第二泡开始要逐渐增加冲泡时间，这样前后茶汤浓度才比较均匀。泡茶水温的高低和用茶数量的多少，也影响冲泡时间的长短。
水温高，用茶多，冲泡时间宜短，水温低，用茶少，冲泡时间宜长。冲泡时间究竟多长?以茶汤浓度适合饮用者的口味为标准。
二、绿茶的禁忌
1、慎用茶水服药
药物的种类繁多，性质各异，能否用茶水服药，不能一概而论。茶叶中的鞣质、茶碱，可以和某些药物发生化学变化，因而，在服用催眠，镇静等药物和服用含铁补血药、酶制剂药，含蛋白质等药物时，因茶多酚易与铁剂发生作用而产生沉淀，不宜用茶水送药，以防影响药效。
2、忌饮隔夜茶
饮茶以泡现饮为好，茶水放久了，不仅会失去维生素等营养成分，而且易发馊变质，饮了易生玻
3、忌空腹饮茶
空腹饮茶会冲淡胃酸，还会抑制胃液分泌，妨碍消化，甚至会引起心悸、头痛、胃部不适、眼花、心烦等“茶醉”现象，并影响对蛋白质的吸收，还会引起胃粘膜炎。若发生“茶醉”，可以口含糖果或喝一些糖水可以缓解。
4、忌饭前后大量饮茶
饭前后20分钟左右不宜饮茶，若饮茶，会冲淡胃液，影响食物消化，而且因为茶中含有草酸，草酸会与食物中的铁质和蛋白质发生反应，影响人体对铁和蛋白质的吸收。
5、忌饮头道茶
因为现代茶叶在种植、加工、包装的过程中难免会受到农药、化肥、尘土等物质的污染。头道茶其实是洗茶的水，应尽快到出后再冲入开水，这样泡出的茶水才是最卫生的茶。
综上，绿茶是不是浓茶，要看茶水比例是多少。不过喝浓茶不好，要注意不要喝浓茶。
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黄山毛峰国礼茶的价格一般是多少
黄山毛峰是什么茶?大家都知道这是产自于安徽省五岳之一黄山的名优茶品，也是我国绿茶的代表茶，位列于中国十大名茶之列。黄山毛峰国礼茶又是指什么茶呢?市场上所见国礼茶较之普通的黄山毛峰价格要高不少。
黄山毛峰国礼茶其实就是在2007年时候诞生的，当时的总书记胡锦涛将黄山毛峰作为了国家级的礼品馈赠给前往中国访问的俄罗斯总理普京，于是黄山毛峰便有了国礼之名。而国礼茶的价格高昂，也是后来拜各大商人的炒作，一时间就到了巅峰时刻。
不过买茶叶要讲究理性消费，被冠上了国礼之名的黄山毛峰国礼茶价格是多少呢?一些专卖店和超市的数据反馈来看，国礼黄山毛峰的价格比其他的黄山毛峰的价格相比较高，这几乎成了一种很普遍的现象。黄山毛峰价位在100-600元之间，相对来说还是一个合理的值。黄山毛峰国礼茶和普通的黄山毛峰有什么区别?它的存在是因为高端送礼市场的需求，其品质和上了等级的黄山毛峰相差并不大，而之所以价格高昂，更大的成本是在包装方面，加上“国礼”二字让不少人哪怕面对是高额的售价也心甘情愿的买单。
不过小编想说的是，国礼二字并不是一个字号，并没有任何权威的认证，更不是属于某一个商家所特供的。选择国礼茶多是商家从包装上下了苦功夫，所以购买黄山毛峰国礼茶的时候大家一定要理性的看待，不要闹出买珠还椟的笑话。
绿茶一般多少一斤？优质绿茶的特点
最科学研究结果表明，绿茶中保留的天然物质成分，对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有特殊效果，为其他茶类所不及，所以绿茶得到了很多人的喜欢，那大家知道绿茶的价格是多少吗？不知道的话下面我们就一起来了解一下吧！
绿茶的价格
就目前来说，绿茶的市场价格参差不齐，从几十元一斤到几百元一斤的绿茶多不胜数，当然也有几百到上千元一斤的绿茶。每年产量稀少，品质上乘的明前绿茶价格也更加昂贵，一般好的，如龙井茶、碧螺春、信阳毛尖等等，这些名贵绿茶的价格都在2000元以上一斤。
最贵的明前龙井茶在网上抄到两三万一斤，绿茶的价格很多，主要要根据不同的茶叶种类来定，一般家庭喝的绿茶，一百多元一斤就差不多，所以根据种类的不同，价格存在很大的差异。
优质绿茶的特点
1、看色泽
好的绿茶成品茶色泽是翠绿或黄绿，油润有光泽，而劣质的绿茶色泽灰暗、深褐，没有光泽。
2、摸外形
品质好的绿茶，外形挺直均整，白毫显露，摸上去是很完整紧实，如果摸着条索松散，叶表粗糙、轻飘的，就不是品质好的绿茶。
3、闻香气
上品的绿茶带有清香，兰花香是清淡的、板栗香味，如果茶叶混杂有其他的不明气味，表明茶品质是不佳的。
4、品滋味
品质好的绿茶会有轻微的苦涩感，但回味浓醇、甘鲜，口舌生津；粗老劣质的绿茶是淡而无味，还具有涩口。
5、观茶汤
品质好的绿茶冲泡后，茶汤显现翠绿、清澈、明亮，含有清汤绿叶特征明显，如果冲泡的绿茶，茶汤是不明亮混浊的，说明茶叶品质粗劣。
绿茶的种类
1、西湖龙井
是我国的第一名茶，产于浙江杭州西湖的狮峰、龙井、五云山、虎跑、梅家坞一带，历史上曾分为“狮、龙、云、虎、梅”五个品类，其中多认为以产于狮峰的品质为最佳。龙井素有“色绿、香郁、味醇、形美”四绝著称于世。形光扁平直，色翠略黄似糙米色，滋味甘鲜醇和，香气幽雅清高，汤色碧绿黄莹；叶底细嫩成朵。
2、洞庭碧螺春
中国著名绿茶之一。产于江苏省苏州市吴中区太湖洞庭山。太湖辽阔，碧水荡漾，烟波浩渺。洞庭山位于太湖之滨，东山是犹如巨舟伸进太湖的半岛，西山是相隔几公里、屹立湖中的岛屿，西山气候温和，冬暖夏凉，空气清新，云雾弥漫，是茶树生长得天独厚的环境，加之采摘精细，做工考究，形成了别具特色的品质特点。碧螺春茶叶用春季从茶树采摘下的细嫩芽头炒制而成。外开形条索紧结，白毫显露，色泽银绿，翠碧诱人，卷曲成螺，故名“碧螺春”。汤色清澈明亮，浓郁甘醇，鲜爽生津，回味绵长；叶底嫩绿显翠。
3、开化龙顶
是浙江新开发的优质名茶之一，简称龙顶。产于开化县齐溪镇的大龙山、苏庄镇的石耳山、张湾乡等地。开化龙顶名茶，自明朝崇祯年间就被列为贡品，每当清明前夕得用快马飞舟送至京城，被皇帝、大臣们享用，深受宠爱。
4、竹叶青茶
中国名茶系列之一，为绿茶类，产于四川省峨眉山。"竹叶青"既是茶品种，又是其商标和公司名称，归属于四川省峨眉山竹叶青茶业有限公司。其外形扁平挺直似竹叶，色泽嫩绿油润；汤色黄绿清亮，叶底浅绿匀嫩；滋味清醇爽口，饮后余香回甘。
竹叶青茶在春季开始采摘，采摘的新叶经过筛分一芽一叶，采摘的新叶经过杀青，揉捻，烘培等工艺制作而成，成品茶以绿色调为主。分为品味和静心两个等级，静心级的茶叶要比品味级的茶叶选料要更好一些。其工艺考究，炒茶时低温而适度，投叶量少，每锅150克左右，巧采用抖、抓、撇、压等工艺，一次炒制成形。
5、黄山毛峰
黄山毛峰茶起源于清代光绪年间，黄山茶的采制相当精细，认清明到立夏为采摘期，采回来的芽头和鲜叶还要进行选剔，剔去其中较老的叶、茎，使芽匀齐一致。在制作方面，要根据芽叶质量，控制杀青温度，不致产生红梗、红叶和杀青不匀不透的现象；火温要先高后低，逐渐下降，叶片着温均匀，理化变化一致。
6、天山绿茶
历史悠久，多制作高档花茶茶坯，属于青绿茶类。产于福建省阂东地带的天山山脉，地跨宁德、古田、屏南三县。其品质特点：条索细长袄匀整，白毫显身，具有三绿（外形翠绿、汤色碧绿、叶底嫩绿），香气浓久清高，回味生甜，浓而臾口，耐于冲泡。代表性花色品种：天山毛峰、天山银毫、清水绿茶。
综上所得，绿茶是中国的国饮，是中国的历史名茶，且中国最为一个茶叶大国，茶叶的种类是非常多的，很多的绿茶在国际上也是非常出名的，但是高级绿茶的价格相对来说也是比较高的！
一般上善茶叶太平猴魁价格是多少
太平猴魁由于其品质好，口碑好。而且是中国古茶之一，因此在市面上有许多的太平猴魁的品牌，最为人知的便是上善茶叶太平猴魁，上善的茶叶优选至高品质的太平猴魁，因此茶味十分的醇厚，口感非常好。那么不少人关心到底上善茶叶太平猴魁价格是多少呢?
太平猴魁的历史悠久，产茶制茶的时间较长，有很多优质的品牌，其中上善就算是一个，还有儒信园、雾峰、新安印象、猴坑、东坑、金魁、六百里、新明、奇松、松谷、大南坑、双猴、新明里、魁韵等其他品牌。这些都是太平猴魁的优质品牌，品质味道口感都是非常不错的正宗猴魁茶。上善茶叶太平猴魁价格的价格也是比较重点。
上善太平猴魁的品质一直都广受赞誉，茶叶外形魁伟，茶芽挺直，香气浓，甘醇爽口，很多人喝过一次之后就成为了忠实顾客。上善茶叶太平猴魁价格这需要从很多方面来进行综合评判，一般都是在太平猴魁的中等的价格。
由于上善茶叶太平猴魁价格比较中等，贴近市场。再加上茶叶的高品质，导致了不少人成为了忠实的粉丝。同时上善的茶叶也根据不同的用途进行了不同价位的分类，可以送礼自用同时也可以选择珍藏。因此喜欢的可以赶紧购买。
一般的绿茶多少钱一斤
绿茶是不发酵茶，由于其特性决定了它较多的保留了鲜叶内的天然物质。所以喝起来十分清爽鲜美，常喝对身体的保健功效也很多，那么一般的绿茶多少钱一斤呢？
一般的绿茶多少钱一斤
绿茶的市场价格参差不齐，从几十元一斤到几百元一斤的绿茶多不胜数，当然也有几百到上千元一斤的绿茶。每年产量稀少，品质上乘的明前绿茶价格也更加昂贵，一般好的，如龙井茶、碧螺春、信阳毛尖等等，这些名贵绿茶的价格都在2000元以上一斤。最贵的明前龙井茶在网上抄到两三万一斤。绿茶的价格很多，主要要根据不同的茶叶种类来定，一般家庭喝的绿茶，一百多元一斤就差不多了。
1、太平猴魁绿茶价格
假如是机制猴魁的话，茶形是长长的、薄薄的、绿绿的，同时口感也是对比清淡的。回味对比柔软，假如是这样的话，通常报价在500到600元一斤是对比好的了。假如市场报价通常低于400元一斤，那只能说是很通常的茶叶了。由于太平猴魁的起点对比高，当然了，假如挑选800元以上的机制也彻底没有必要了，那样就不如挑选手艺茶了。
2、信阳毛尖绿茶价格
明前贡品信阳毛尖3600元/斤，明前极品信阳毛尖2600元/斤，明前珍品信阳毛尖1200元/斤，明前优选信阳毛尖880元/斤。雨前特优信阳毛尖660元/斤，雨前特级信阳毛尖660元/斤，雨前一级信阳毛尖460元/斤，雨前二级信阳毛尖360元/斤。春尾一级信阳毛尖260元/斤，春尾二级信阳毛尖150元/斤，春尾三级信阳毛尖60元/斤。
3、都匀毛尖绿茶价格
都匀毛尖的价格是全国统一价，没有本地和外地之分。只有品级之分：珍品、特级、一级、二级。珍品都匀毛尖一般都是上万元一斤。特级都匀毛尖茶叶的价格一般每斤都在1000元以上，而一级都匀毛尖茶叶一般每斤也在500元左右，至于二级都匀毛尖每斤一般200元到400元之间。而日常的口粮茶也就买200元到400元的茶叶喝，喝起来口感也不错的。
以上绿茶都属于名贵绿茶，当然还有常听到的西湖龙井茶，洞庭碧螺春。品质上乘的头道春茶都在几千元一斤。以上介绍的茶叶价格仅供参考。另外一些名气比较小的绿茶价格便宜，滋味也不错。
常喝绿茶的好处
1、降血脂
科学家曾经在动物上做过实验，证明了茶中的儿茶素可以降低血液中胆固醇的含量。人体实验表明，它可以抑制血小板聚集，减少动脉硬化的发生。绿茶中含有黄酮醇，也可以防止血块和血小板肿块，减少心血管疾病。
2、抗衰老
绿茶对人体有抗衰老作用，绿茶中若干有效的化学成分和维生素一起起到了这个作用，特别是茶多酚、咖啡因、维生素C、芳香族化合物如脂多糖等，可以增强人体心肌活动和血管弹性，抑制动脉粥样硬化，降低高血压和冠心病的发病率，增强免疫力，从而起到抗衰老的作用，延年益寿。
3、防龋齿、清口臭
绿茶中含有氟，其中儿茶素可抑制致龋菌的作用，减少牙菌斑和牙周炎的发生。茶中所含的单宁酸具有杀菌作用，可防止食物残留繁殖细菌，有效防止口臭，所以在吃饭后可以喝点绿茶来预防口臭。
4、醒脑提神
茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋，增强大脑皮层的兴奋过程，起到提神益思、清心的效果。对于缓解偏头痛也有一定的功效。
5、利尿解乏
绿茶有助于利尿解乏，茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏，促使尿液迅速排出体外，提高肾脏的滤出率，减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸，有助于使人体尽快消除疲劳。
6、美容护肤
茶多酚是水溶性物质，用它洗脸能清除面部的油腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化，减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。
上述内容就介绍到这里，绿茶一般分为炒青、烘青、晒青和蒸青4种，以形美、色翠、清香、味和四绝著称。绿茶以将鲜叶内的天然物质较多地保留为其特性，其茶叶中的茶多酚、咖啡碱就保留了鲜叶的85%以上，叶绿素保留了50%左右，维生素损失也较其他茶要少。有名的绿茶品种有西湖龙井、黄山毛峰、洞庭碧螺春等。主要注意避开饮茶禁忌，合理饮用对身体是很有好处的。
太平猴魁茶图片价格一般是多少呢？
很多人来黄山玩都是想来了解太平猴魁茶叶，那么太平猴魁茶是一种什么样的茶叶呢。太平猴魁茶图片价格是多少呢。在购买太平猴魁茶叶的时候我们要多了解一下太平猴魁茶图片和价格这样才能更好地进行比较。
太平猴魁属于绿茶是属于尖茶类。下面介绍2款太平猴魁茶。
此款太平猴魁产于太平猴魁最核心产区--猴坑猴岗以及颜家自然村的颜家村，只有最核心产的产区才会有最好的味道
1.品名：太平猴魁级别：特级早批春茶
产区：产于核心产区颜家自然村
工艺：传统手工捏尖
生产日期：2015早春茶重量：100克包装铁盒
特征：醇厚柔和兰花香独具猴韵
此款猴魁市场价格4000一5000一斤是很正常的，有时很多是3000左右一盒。一盒也就是4两到半斤
2015年太平猴魁新茶上市大约是在4月5号左右。第一批的价格比较高，同时产区也不是特别好。好一点的基本上是在4月15号左右，欢迎前来品尝.
2.品名：太平猴魁机制
重量：150克
级别：特级机制
特征：口感清爽柔和，汤色清透嫩黄薄薄长长绿绿的茶形，虽为机制，但也是采有核心产区的原味制作;
此款太平猴魁也是市场上面常见的茶形。为机制，采用核心产区的早春柿大叶制作，口感为柔和爽口，回味淡淡的味道，算是机制中的上等品。
看了太平猴魁茶图片是不是觉得太平猴魁茶很特别呢?其实太平猴魁茶图片并没有实物那么生动，想要尝尝这款茶叶还是要买来尝一尝比较好，更能清楚地了解它的神韵。
都匀毛尖一般价格多少
都匀毛尖，又名“白毛尖”、“细毛尖”、“鱼钩茶”、“雀舌茶”，是贵州三大名茶之一，也是我国十大名茶之一，喜欢喝都匀毛尖茶的人很多，那么都匀毛尖一般价格多少呢？
都匀毛尖一般价格多少
都匀毛尖的价格是全国统一价，没有本地和外地之分。只有品级之分：珍品、特级、一级、二级。珍品都匀毛尖一般都是上万元一斤。特级都匀毛尖茶叶的价格一般每斤都在1000元以上，而一级都匀毛尖茶叶一般每斤也在500元左右，至于二级都匀毛尖每斤一般200元到400元之间。而日常的口粮茶也就买200元到400元的茶叶喝，喝起来口感也不错的。
春茶：
1、明前大山都匀毛尖，茶叶刚刚出来，基本上是纯芽。三个特点：品质高，产量少，采摘时间短。价格一般在700到1200不等。不要说为啥这么贵，头茶的价格老喝家应该能接受！清明节去茶农家问价格，也稳定在800到1200元，甚至更高。
2、雨前都匀毛尖：清明到谷雨这段时间，品质好，产量高。青茶价格每天都有变动。茶叶也根据大小分为小芽、中芽和楼头。市场价格：300～800元。其实能弄到真的雨前茶也是相当不错！
3、谷雨过后，气温逐渐上升，茶叶生长速度加快。春茶接近尾声，价格不贵，很适合要求经济实惠，喝茶比较多的茶客。这时候茶叶都是大众价格！
夏茶：
夏茶和春茶的区别在于味道和条形。由于生长快，夏茶味道单薄且有涩味，即使是芽头，也明显比春茶大，且不够厚实，空心芽比较多。至于价格，夏茶很便宜，一般价格在200元到400元之间。
都匀毛尖正确冲泡方法
1、水质
平时想品尝到都匀毛尖的真正滋味，在冲泡都匀毛尖时，水的选择十分重要，因为水质的好坏，对茶汤的影响特别明显，如果水质过硬，冲泡出的茶汤色泽暗黄味道特别大，会有严重的苦涩味。，所以说，平时冲泡都匀毛尖，一定要使用天然的矿泉水，如果没有，则可以使用家中的纯净水，一定不能使用水质偏硬的自来水。
2、水温
冲泡都匀毛尖，而使水的温度一定要正确掌握，它是一种口感比较鲜嫩的茶叶，平时冲泡时水温不能过高，水的温度应该掌握在85到92度之间，而且烧水的时候不能用大火猛烧，应该用中小火慢慢把水煮沸，然后再让它冷却到相应的温度，才能用来泡茶。
3、茶具
平时冲泡都匀毛尖，不单要品尝它的诱人滋味，还可以观察它在水中的曼妙身姿，为了便于大家赏茶，平时冲泡都匀毛尖时，一定要选择透明的玻璃茶具，这样在冲水以后，可以发现毛尖的茶叶，冲向水面，悬空直立，然后再慢慢下沉，那种情形有一种难以言表的美妙。
4、泡茶
冲泡都匀毛尖时，可以先用温水把茶具温热，然后再把茶叶放入到茶杯的底部，把开水沿着杯子壁，慢慢注入茶杯中，第一次注水可以到杯子容量的1/3，这时要轻轻晃动茶杯，让茶叶充分与开水接触，使茶叶温润，这时茶香就能慢慢散发出来，两分钟以后等茶叶伸展开，再次注水直接把茶杯注满，一分钟以后出汤，这时就可以用心品茶了。
都匀毛尖茶在色、香、味上，讲求嫩绿明亮、清香、醇爽，因此，绿茶的冲泡，看似简单，其实极考工夫。因绿茶不经发酵，保持茶叶本身的鲜嫩，冲泡时略有偏差，易使茶叶泡老闷熟，茶汤黯淡香气钝浊。此外，又因绿茶品种最丰富，每种茶，由于形状、紧结程度和鲜叶老嫩程度不同，冲泡的水温，时间和方法都有差异，必须经过多次的实践，掌控好水质，水温，茶量，茶具等，才能泡出一杯好茶。
绿茶是新茶还是陈茶好？一般是新茶好
绿茶是未经发酵制成的茶，保留了鲜叶的天然物质，含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。那绿茶是新茶还是陈茶好呢？一般是新茶好。保管得好的话，上年的陈茶还可喝。下面我们来了解一下陈茶和新茶的鉴别方法吧！
陈茶和新茶的鉴别方法：
一观色泽
茶叶在贮存过程中，由于受空气中氧气和光的作用，使构成茶叶色泽的一些色素物质发生缓慢的自动分解。如绿茶中叶绿素分解的结果，使色泽由新茶时的青翠嫩绿逐渐变得枯灰黄绿。绿茶中含量较多的抗坏血酸（维生素C）氧化产生的茶褐素，会使茶汤变得黄褐不清。而对红茶品质影响较大的黄褐素的氧化、分解和聚合，还有茶多酚的自动氧化的结果，会使红茶由新茶时的乌润变成灰褐。
二品滋味
我们在选购茶叶时，一定要坐下来品一品。再好的茶，只有在品尝、对比的过程中才能体现出来。陈茶由于茶叶中酯类物质经氧化后产生了一种易挥发的醛类物质，或不溶于水的缩合物，结果使可溶于水的有效成分减少，从而使滋味由醇厚变得淡薄；同时，又由于茶叶中氨基酸的氧化，使茶叶的鲜爽味减弱而变得“滞钝”。
三闻香气
陈茶由于香气物质的氧化，缩合和缓慢挥发，使茶叶由清香变得低浊。科学分析表明，构成茶叶香气的成分有300多种，主要是醇类、酯类、醛类等特质。它们在茶叶贮藏过程中，既能不断挥发，又会缓慢氧化。因此，随着时间的延长，茶叶的香气就会由浓变淡，香型就会由新茶时的清香馥郁而变得低闷混浊。
四看含水量
只要用手指捏一捏，就能很简单地鉴别新陈茶。新茶一般含水量较低，在正常情况下含水约7%，茶叶条索疏松，质硬而脆，用手指轻轻一捏，即成粉末状。陈茶因存放时间过长，经久吸湿，一般含水量都比较高，茶叶湿软而重，用手指捏不成粉末状，茶梗也不易折断;同时，当茶叶的含水量超过10%时，不但会失掉茶叶原有的色、香、味，而且很容易发霉变质，以致无法饮用。
其他情况
有些鲜茶里掺进了陈茶。这种茶色泽不匀，新茶色泽新鲜悦目，陈茶发暗、枯、黑，两者混在一起，茶色深浅反差很大。所以，买茶者只要仔细辨认一下，新陈混杂的次茶是不难鉴别的。再有，有些茶贩用外形相似的叶子鱼目混珠，即用类似茶叶的植物叶子制成假茶充新茶。为防上当，可当面冲泡或用唾液把1-2片茶叶打湿软化，再把叶片展平，是真茶叶边缘有明显的鹰嘴状锯齿，是假茶就没有这种锯齿，很容易鉴别。
无论是新茶还是陈茶其实都有着各自不同的韵味，口感，色泽等也各不相同。再者还有茶类不同，对于新茶和陈茶也要区别对待，常言道：萝卜青菜各有所爱。究竟哪一类茶更适合你就要取决于你的需要与爱好了。
绿茶一般多少一斤，8个方式教您购买绿茶
绿茶是中国的传统名茶，是目前市场上面消费量最高，也是得到大家广泛喜欢的茶叶种类，绿茶种类多，不同的种类有不同的优势，当然的价格也存在不同，所以为了让大家更好的购买绿茶，下面我们就来看一下绿茶一般多少一斤？
绿茶的价格
就目前来说，绿茶的市场价格参差不齐，从几十元一斤到几百元一斤的绿茶多不胜数，当然也有几百到上千元一斤的绿茶。每年产量稀少，品质上乘的明前绿茶价格也更加昂贵，一般好的，如龙井茶、碧螺春、信阳毛尖等等，这些名贵绿茶的价格都在2000元以上一斤。
最贵的明前龙井茶在网上抄到两三万一斤，绿茶的价格很多，主要要根据不同的茶叶种类来定，一般家庭喝的绿茶，一百多元一斤就差不多，所以根据种类的不同，价格存在很大的差异。
怎么购买绿茶
1、看颜色
色泽绿润，茶叶肥壮厚实，或有较多白毫者一般是春茶。
2、看外形
扁形绿茶茶条扁平挺直，光滑，无黄点、无青绿叶梗是好茶；卷曲形或螺状绿茶，条索细紧，白毫或锋苗显露说明原料好，做工精细。
3、闻香气
香气清新馥郁、略带熟栗香的是好茶。
4、看采摘时节
绿茶于春茶最佳，其次才是冬茶，因此要购买好的绿茶，最好在春季购买较好、也较新鲜。
5、选择白毫茶叶
绿茶通常是摘采嫩芽制成，该嫩芽经过烘焙过程，会形成白色茸毛，我们称为白毫或银毫。因此带有白毫的茶叶，表示是摘采茶青嫩芽制成的，是较好的茶叶。
6、观察茶叶颜色
因为绿茶和其他茶叶比起来容易氧化，所以如果你购买的是散装茶叶，选购时更要注意新鲜度，新鲜的绿茶颜色墨绿带光泽，不新鲜的绿茶则是黄褐色、没有光泽。
7、注意制造日期
因为容易氧化，所以在选购包装好的绿茶时，应特别注意制造日期和保存期限，原则上越新鲜越好，一旦开封后也要尽快喝完，以免失去绿茶的清新香味和营养。
8、了解产地
由于各种茶适合生长的地势、土质不同，因此不同地方所产出的茶叶品质也有差别。如果你对喝茶很有讲究、味蕾也很敏锐，可以自己选购试喝，另外，也可选购著名产地的茶叶。
总的来说，绿茶因品种不同，它的价格也不一样，绿茶价格有几元的、十几元乃至上千上万元一斤的，所以大家在购买绿茶的时候要根据自己选择的绿茶种类购买合适的绿茶，最主要的是要购买优质的绿茶！
紫阳富硒茶贵吗？一般多少钱
紫阳富硒茶具有芽叶嫩壮匀整，白毫显露，色泽翠绿，香气高长带花香，汤色嫩绿明亮，滋味鲜美、回甘，叶底嫩匀成朵等品质特点。紫阳富硒茶很受大家欢迎，那么紫阳富硒茶贵吗？一般多少钱呢？
紫阳富硒茶贵吗？一般多少钱
紫阳富硒茶跟大部分的茶叶一样，是要分等级和出产地的，品质不同价格也不一样。紫阳富硒茶中的焕古茶，品质好些，价格就高些。和平和红椿做的也不错，价格也不低。要说茶叶好喝的程度来说，焕古茶还算可以，价格低的也有30多块的，好点200-1000元不等。炒青的话便宜些，大概的就是百十元。
1、紫阳银针（紫阳毛尖），口感清香，粒粒如针尖竖于杯中，形态优美。价格区间：800元~2000元不等。
2、紫阳翠峰（翠峰按其原叶也可分很多等级，如特级的翠芽价格也不低于银针，还有一芽一叶、一芽两叶都是非常值得推荐的），香气、口感具佳。价格区间：150~1000元不等。其中260~450元区间的翠峰是性价比比较高的。
3、紫阳炒青：芽、叶粗壮，耐泡，适合平时爱喝浓茶的朋友，其次是价格便宜，100元左右的炒青都是不错的选择。
紫阳富硒茶产地分布
紫阳富硒茶原产地域范围以陕西省安康市人民政府《关于界定紫阳富硒茶原产地域产品保护范围的函》（安政函[2004]38号）提出的地域范围为准，为陕西省紫阳县城关镇、焕古镇、向阳镇、红椿镇、毛坝镇、麻柳镇、洞河镇、蒿坪镇、瓦庙镇、高桥镇、双桥镇、斑桃镇、洄水镇、汉王镇、双安乡、东木乡、芭蕉乡、苗河乡、广城乡、燎原乡等20个乡镇现辖行政区域。
紫阳富硒茶产地环境
紫阳县所在的安康茶区生态优良，全市境内气候湿润温和，空气清新，山水相依，景色秀丽。由于北有秦岭、凤凰山双重屏障，西北高，东南低，冬季能阻挡西北寒流入侵，夏季又可充分接纳东南暧湿气流，从而形成冬无严寒、夏季湿润的气候特点。年平均气温在12.1－15.7℃，年平均降水700－1100毫米，加之区内宜茶土壤绝大部分为黄棕壤，有机质含量丰富，茶树生长季节水热资源充沛，非常有利于茶树生长，被公认是地球上同纬度地带中最适合人类生活和最适合茶树生长的地方。
全市生态环境优美，森林覆盖率达60%，有的县高达80%以上，有各类自然文化景观80多处，森林公园11个，4A级景区和国家地质公园1个，3A级两个。流域面积5平方公里以上的河流941条，长江最大支流－汉江自西向东流经全境，汉江水质常年保持在Ⅱ级以上，是国家实施南水北调中线工程的重要水源涵养地。全市境内有各类野生植物4612种、野生动物430种，大熊猫、金丝猴、羚牛、大鲵以及有“东方宝石”之称的世界珍禽朱鹮在这里与人和茶树和谐相伴。南北过渡的地理位置和良好的生态环境、气候特征，孕育了丰富的自然资源和独特的地域产品，素有生物基因库、天然氧吧的美誉。全年Ⅱ级以上天气达到363天。秀丽的秦巴汉水，优美的生态环境，丰厚的历史文化，成为安康茶叶生产、流通、科研、文化发展的不竭源泉和动力。
全国有71%的县缺硒，而紫阳是富硒地区，微量元素硒被茶树吸收转变为有机硒蛋白。台湾大学刘荣标教授经过多年研究发现，福建泉州产的乌龙茶可抑制癌细胞生长，其原因是含有较丰富的硒。而紫阳茶含硒量比乌龙茶更为丰富，因此有人把茶叶称为“原子时代的饮料”，而把紫阳茶称为“延年益寿的良药”也并非是无根据的。早在清代即有人发现紫阳茶的药用价值：“茶性最寒，能疗疾，醒酒消食，清心明目。”（《紫阳县乡土志》）这一发现已为当代科学研究所证明。
绿茶一般喝什么茶叶？绿茶的种类
绿茶，又称不发酵茶，大多以茶树芽头为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶，中国绿茶中，名品最多，分布最广，那绿茶一般喝什么茶叶呢？具体如下！
绿茶的种类
1、西湖龙井
是我国的第一名茶，产于浙江杭州西湖的狮峰、龙井、五云山、虎跑、梅家坞一带，历史上曾分为“狮、龙、云、虎、梅”五个品类，其中多认为以产于狮峰的品质为最佳。龙井素有“色绿、香郁、味醇、形美”四绝著称于世。形光扁平直，色翠略黄似糙米色，滋味甘鲜醇和，香气幽雅清高，汤色碧绿黄莹；叶底细嫩成朵。
2、洞庭碧螺春
产于江苏吴县太湖之滨的洞庭山。碧螺春茶叶用春季从茶树采摘下的细嫩芽头炒制而成。外开形条索紧结，白毫显露，色泽银绿，翠碧诱人，卷曲成螺，故名“碧螺春”。汤色清澈明亮，浓郁甘醇，鲜爽生津，回味绵长；叶底嫩绿显翠。
3、安吉白茶
安吉白茶虽带一个白字，但却是地道的绿茶。安吉白茶树是变种的茶树，因其独特的季节特点，春季时嫩叶纯白，到夏天的时候变成全绿。安吉白茶叶薄嫩、叶梗粗，在采摘时将每个芽头撇下，通常为一芽一叶，每一斤干茶大概需要7万个芽头来构成。经过精细加工后，形成条索苗秀竖直、色泽翠绿且白色茶毫显著，干茶香气清新。因细嫩，需用80—85℃的水温冲泡，冲泡后茶汤鹅黄清透，入口滋味鲜爽甘醇、清香浓郁。
4、峨眉竹叶青
“蜀国多仙山，峨眉邈难匹”。坐落于四川省的峨眉山，因其独特的气候、地理环境孕育出独特的茶品——竹叶青。峨眉山产茶早在唐代便已经开始，至宋代时，茶叶名声进一步扩大。在1964年，当时人国务院副总理的陈毅途经峨眉山时，喝到这茶，被茶的滋味惊喜后，遂命名为“竹叶青”。
5、黄山毛峰
产于安徽黄山，主要分布在桃花峰的云谷寺、松谷庵、吊桥阉、慈光阁及半寺周围。这里山高林密，日照短，云雾多，自然条件十分优越，茶树得云雾之滋润，无寒暑之侵袭，蕴成良好的品质。黄山毛峰采制十分精细。制成的毛峰茶外形细扁微曲，状如雀舌，香如白兰，味醇回甘。
6、都匀毛尖
都匀毛尖是中国十大名茶之一，也是贵州三大名茶之一。在1965年，由毛泽东亲自命名，又名“白毛尖”、“细毛尖”、“鱼钩茶”等。都匀毛尖在明代时已成贡茶，至乾隆年间开始远销海外。在1982年被评为中国十大名茶之一。都匀毛尖主产区位于团山、哨脚、大槽一带的山中。
7、太平猴魁
太平猴魁外形两叶抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隐伏，有“猴魁两头尖，不散不翘不卷边”之称。叶色苍绿匀润，叶脉绿中稳红，兰香高爽，滋味醇厚回甘，有独特的猴韵，汤色清绿明澈，叶底嫩绿匀亮，芽叶成朵肥壮。并赢得荣誉。此外，还有其茶文化，保健作用。并有专门图书介绍。（我正在喝！不错）因为中国只有十大名茶！绿茶没有十大分界线！
8、信阳毛尖
产于河南信阳车云山、集云山、天云山、云雾山、震雷山、黑龙潭和白龙潭等群山峰顶上，以车云山天雾塔峰为最。人云：“师河中心水，车云顶上茶。”成品条索细圆紧直，色泽翠绿，白毫显露；汤色清绿明亮，香气鲜高，滋味鲜醇；叶底芽壮、嫩绿匀整。
9、庐山云雾
产于江西庐山。号称“匡庐秀甲天下”的庐山，北临长江，南傍鄱阳湖，气候温和，山水秀美十分适宜茶树生长。庐山云雾芽肥毫显，条索秀丽，香浓味甘，汤色清澈，是绿茶中的精品。
10、六安瓜片
产于皖西大别山茶区，其中以六安、金寨、霍山三县所产品最佳。六安瓜片每年春季采摘，成茶呈瓜子形，因而得名，色翠绿，香清高，味甘鲜，耐冲泡。此茶不仅可消暑解渴生津，而且还有极强的助消化作用和治病功效，明代闻龙在《茶笺》中称，六安茶入药最有功效，因而被视为珍品。
绿茶的营养成分
1、维生素
茶叶中所含的B族维生素也相当丰富，如B(硫胺素）、B(核黄素)、B(泛酸）、B5(烟酸）B11(叶酸）等。其中维生素B2对人体最为重要，缺乏B2可引起代谢紊乱和口腔疾病，而从一般食物中又较难摄取，茶叶中每100克中含维生素B2300~1700微克。维生素P则对防止血管硬化和高血压有积极作用。这些维生素都可溶于水，人们只要饮用茶汤，就可以吸收利用。
另外，茶叶中还含有较多的维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等。其中维生素A的含量甚至比胡萝卜还多，维生素E的含量也比普通
2、矿物质
茶叶中含有钾、钙、镁、铁、锌、锰、氟、磷等众多矿物质。湖北等地生产的富硒茶，还含有大量的硒。这些矿物质绝大多数对人体健康有利。如钾是人体细胞液的主要成分，夏天出汗过多会引起细胞缺钾，造成人体虚脱，而茶是补充人体钾素的理想饮料；锌可促进儿童的生长发育，并能防治心肌梗塞；铁可增强人体造血机能，防治贫血；氟可防治蠕齿，保护牙齿；硒则具有抗癌功效等。
3、蛋白质、碳水化合物和类脂
蛋白质是由氨基酸组成的。茶叶中的氨基酸含量，细嫩高级绿茶中达5%左右，一般茶中也有2%-4%。特别是茶氨酸为茶叶中所独有。氨基酸对防止早衰，促进生长和者力发育，增强造血功能，具有重要作用。
茶叶中的碳水化合物含量虽然达到30%，但大部分是不溶于水的多糖类，溶于水的糖分仅4%~5%。因此，茶没认为是低热量的饮料，适合于糖尿病人等忌糖者饮用。茶叶中类脂含量不多，仅为2%~3%，但它是生物体的能源和重要的组成成分。
综上所得，绿茶按其干燥和杀青方法的不同，一般分为炒青、烘青、晒青和蒸青绿茶，不同的绿茶品质特征是不一样的，当然的适宜的人群也是不一样的，所以具体喝什么还需要根据实际情况来看！