毛尖绿茶的禁忌，喝毛尖绿茶的禁忌详解！

喝绿茶禁忌。

茶经网小编为各位喜欢喝茶的朋友提供茶知识，下面为大家提供的是“毛尖绿茶的禁忌，喝毛尖绿茶的禁忌详解！”一文，帮助各位了解更多关于“毛尖绿茶的禁忌，喝毛尖绿茶的禁忌详解！”的绿茶知识，感谢大家的阅读！

毛尖是茶叶的一种，绿茶类。毛尖外形细、圆、光、直、多白毫，色泽翠绿，冲后香高持久，滋味浓醇，回甘生津，汤色明亮清澈，是一种品质特别高的茶叶，但是毛尖虽好，也有一定的禁忌需要注意，具体如下！

毛尖绿茶的禁忌

1、不喝头遍茶

因为绿茶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染，茶叶表面总有一定的残留，所以，头遍茶一般用来洗涤茶叶表面的残留化学物质，应弃之不喝为好。

2、切忌空腹喝茶

空腹喝茶会稀释胃液，降低消化功能，且可能引发“茶醉”现象，导致头晕、心慌、四肢举动无力等症状。

3、避免新茶即喝

绿茶的新茶，存放时间短，茶叶中含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用，易诱发胃病。所以新茶宜少喝，存放不足半个月的新茶更应忌喝。

4、胃寒的人不宜过多饮，过量会引起肠胃不适

绿茶质性寒凉，喝多了对胃肠可能造成不良影响，神经衰弱者和失眠症患者临睡前不宜饮用绿茶，正在哺乳的妇女也要少饮绿茶，因绿茶对乳汁有收敛作用。

5、忌用绿茶服药，忌喝隔夜茶

绿茶中的鞣酸会与很多药物结合产生沉淀，阻碍吸收，影响药效。而隔夜茶放置时间过久，维生素已大部流失，而且茶里的营养成分可能会成为细菌繁殖的养料，对人体有害无益。

毛尖绿茶的禁忌人群

1、神经衰弱者

绿茶中的咖啡因能使人兴奋，引起基础代谢增高，加重失眠。

2、缺铁性贫血者

绿茶中的鞣酸会影响人体对铁的吸收，使贫血加重。

3、胃寒的人

绿茶对胃部是有刺激的，绿茶是寒凉的，所以，胃不好的朋友，最好就别饮用绿茶了，你可以饮用红茶，推荐品尝一下日照红茶比较好！

4、肝功能不良者

咖啡因绝大部分经肝脏代谢，肝功能不良的人饮茶，将增加肝脏负担。

5、动性胃溃疡患者

咖啡因刺激胃液分泌，加重病情，影响溃疡愈合。

6、孕妇

饮茶过多，会使婴儿瘦小体弱。

7、哺乳期妇女

绿茶中的咖啡因可通过乳汁进入婴儿体内，使婴儿发生肠痉挛，贫血，还会影响孩子的睡眠。

8、泌尿系结石者

绿茶中的草酸会导致结石增多。

9、便秘者

鞣发有收敛作用，能减弱肠管蠕动，加重便秘。

10、醉酒者

酒精对心血管刺激很大，咖啡因可使心跳加快，两者一起发挥作用，对心脏功能欠佳者，十分危险。

11、心脏病者

饮茶过多，会使心跳加快，有的还可出现心律不齐。

总的来说，虽然毛尖绿茶是一种口感好，功效也很多的茶叶，但是这并不是说明大家在喝毛尖绿茶的时候就可以随便喝，相反的，喝毛尖绿茶也有一定的禁忌！

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毛尖绿茶禁忌

毛尖包含了沩山毛尖、信阳毛尖、茅坪毛尖、都匀毛尖、黄山毛尖等。不过毛尖茶的制作原理是相似的，所以它们的禁忌也是相似的。

毛尖绿茶的禁忌是:

谁不能吃毛尖茶

1、肝病患者避免饮酒，毛尖茶中的咖啡因被肝脏代谢，喝太多茶会影响肝功能。

2、孕妇和手术患者不应饮用毛尖茶，毛尖茶含有一种可以防止新生血管形成的物质。

3.胃冷的人不应该喝它，以免肠胃不适。

毛尖茶的适用人群

1、一般人都能喝酒。

2.毛尖茶具有收敛、抗菌、抗炎等功效，可预防肠道传染病。对肠道疾病患者有很好的治疗效果。

毛尖茶禁忌

1.饭后避免饮酒。许多人喜欢饭后泡一杯毛尖茶，但茶中含有大量单宁酸，单宁酸会与食物中的铁发生反应，产生难以溶解的新物质，使胃肠粘膜无法吸收，这可能导致体内缺铁，甚至随时间推移诱发贫血。茶应该在晚饭后半小时喝完。

2、避免空腹饮酒。空腹饮用信阳毛尖茶，特别是浓茶，会抑制胃液分泌，阻碍消化，甚至导致头晕胃痛的“醉茶”现象，如视力模糊、心悸心悸、胃肠道不适等。

3.睡觉前避免饮酒。发梢含有大量生物碱，可以刺激大脑皮层。如果你睡觉前喝了发梢，你会过度兴奋神经，导致失眠或加重神经衰弱等症状。

4、饮酒后忌饮酒，毛健有强烈的兴奋神经中枢的作用，饮酒后喝浓茶会增加心脏负担。喝茶还能加速利尿，导致酒精中的有毒醛类在分解前从肾脏排出，从而对肾脏造成更大的刺激并危及健康。因此，患有心脏和肾脏疾病或功能不良的人不应该喝茶。

5.避免喝浓茶。毛尖浓茶中多酚、生物碱和氟含量过高会导致各种不适症状，甚至危害健康。

毛尖绿茶的功效

毛尖茶的作用和功能可以概括为:减肥、美白、抗衰老、增强机体免疫力、降血糖、降血脂、降血压、改善消化不良、防癌、抗菌、防龋、除口臭、提神、明目、防紫外线、预防皮肤病、抗辐射、护肤、美体、预防心脑血管疾病、增强记忆力、去屑、减少吸烟危害等。

经常喝毛尖茶可以降低血压。因为信阳毛尖茶中含有咖啡因和儿茶素，能促进人体血管壁松弛，增加血管有效直径，保持血管壁一定弹性，消除血管痉挛。

毛尖的减肥效果是毛尖含有嘌呤碱和腺嘌呤等生物碱，它们可以与磷酸和戊糖等物质形成核甘油酸盐。核甘油酸中的atp、gtp等化合物在脂类物质的代谢中起着重要的作用，特别是对含氮化合物具有优异的分解转化效果，使它们能够分解转化为可溶性吸收物质，从而达到消除脂肪的效果。

Gat能抑制黄曲霉毒素、苯并吡胺等致癌物质的突变，具有抑制肿瘤转移的作用。毛尖茶含有大量egcg，能有效抑制人体内肿瘤启动子的活性，并能有效防止癌细胞的产生。因此，毛尖具有抗癌作用。

毛尖茶中的儿茶素能明显降低总胆固醇、游离胆固醇、总脂质和甘油三酯的含量。经常喝毛尖的人血液中的胆固醇水平比不喝茶的人低大约三分之一。

总而言之，毛尖茶有许多禁忌，但只是注意一些。也就是说，只要我们注意方式方法，我们就能享受毛尖茶带给我们的好处。

详细阐述了毛尖绿茶的禁忌和饮用毛尖绿茶的禁忌。

毛尖是一种茶，绿茶。毛尖茶外形细腻、圆润、轻盈、直白、绿色、洗净后香味浓郁持久、口感醇厚、甘甜、汤色明亮清澈。这是一种质量极高的茶。然而，虽然毛尖茶很好，但还是有一些禁忌需要注意，如下所示。毛尖绿茶禁忌

1、不要第一次喝茶

由于绿茶在种植和加工过程中受到农药和其他有害物质的污染，茶叶表面总会有一些残留物。因此，茶的第一遍通常用于清洗茶表面残留的化学物质，应该丢弃，不要饮用。

2.避免空腹喝茶。

空腹喝茶会稀释胃液，降低消化功能，并可能导致“饮茶”现象，导致头晕、心悸、四肢无力等症状。

3.避免立即喝新鲜茶

绿茶的新茶储存时间短。该茶含有多种非氧化多酚、醛类、醇类等物质，对人体胃肠粘膜有很强的刺激作用，容易诱发胃病。因此，建议少喝新鲜茶，避免饮用储存时间少于半个月的新鲜茶。

4、胃寒的人不应该喝太多，喝太多会引起肠胃不适

绿茶在本质上又冷又凉。过量饮酒可能会对胃肠道造成不良影响。睡前喝绿茶不适合神经衰弱和失眠患者。母乳喂养的女性也应该少喝绿茶，因为绿茶对乳汁有收敛作用。

5、避免用绿茶吃药，避免晚上喝茶

绿茶中的单宁酸可与多种药物结合产生沉淀，阻碍吸收，影响药效。然而，如果过夜茶保存太长时间，大部分维生素已经丢失，茶中的营养成分可能成为细菌繁殖的营养物质，这对人体有害。

毛尖绿茶禁忌

1、神经衰弱

绿茶中的咖啡因会让人兴奋，导致基础代谢增加，加重失眠。

2、缺铁性贫血

绿茶中的单宁酸会影响人体对铁的吸收，加剧贫血。

3.胃冷的人

绿茶刺激胃，绿茶是凉的，因此，胃不好的朋友，最好不要喝绿茶，可以喝红茶，最好尝尝日照红茶！

4、肝功能障碍

咖啡因主要由肝脏代谢。肝功能不良的人喝茶会增加肝脏负担。

5、胃溃疡患者

咖啡因刺激胃液分泌，加剧疾病并影响溃疡愈合。

6.孕妇

喝太多的茶会使婴儿变瘦变弱。

7.哺乳期妇女

绿茶中的咖啡因会通过牛奶进入婴儿体内，导致婴儿肠道痉挛和贫血，还会影响孩子的睡眠。

8、泌尿系结石

绿茶中的草酸会导致更多的结石。

9.便秘

晒黑的头发有收敛的作用，可以减少肠蠕动，加重便秘。

10.常醉的

酒精对心血管系统非常有刺激作用。咖啡因可以让心跳加快。两者共同发挥作用，这对心脏功能不良的患者非常危险。

11.心脏病患者

喝太多茶会使心跳加快，有些人可能会心律不齐。

一般来说，虽然毛尖绿茶是一种口感好、功效多的茶，但这并不意味着喝毛尖绿茶时可以随意饮用。相反，喝毛尖绿茶也有一定的禁忌！

毛尖绿茶的功效与作用禁忌

毛尖的色、香、味、形均有独特个性，其颜色鲜润、干净，不含杂质，香气高雅、清新，味道鲜爽、醇香、回甘，毛尖绿茶喝起来很舒适爽口。那么毛尖绿茶的功效与作用禁忌有哪些？

毛尖绿茶的功效与作用

1、预防感冒

毛尖茶中含有多种天然的抗菌消炎成分，它能清除人体内多种致病菌，同时也能提高人体免疫细胞的活性，提高身体免疫力，平时人们把它冲泡饮用以后，可以有效预防感冒症状的发生。

2、润肺解毒

毛尖茶是一种能润肺解毒的健康饮品，它能分解烟草中的某些毒素，能减少尼古丁对人体肺部的伤害，最适合那些经常吸烟的人群饮用，他们饮用以后可以起到良好的润肺解毒作用，能有效降低肺癌的发生机率。

3、软化血管

毛尖茶还能软化血管，它能清理血管中的胆固醇，也能让血液中的纤维蛋白含量降低。平时经常冲泡饮用，既可以降血脂，也可以软化血管，对动脉硬化和冠心病有良好预防作用。

4、抗辐射

绿茶类的最大好处就是能够抵抗电脑及手机等电子产品对人体所发出的辐射伤害。这是由于毛尖茶中含有的茶多酚及氧化物能够吸收放射性物质的能力。饮茶减少了血多因辐射而引发的一些病症。

5、美白肌肤

喝茶能减少体内的黑色素，使我们的肌肤光鲜亮丽。毛尖茶本身就含有对美白有好处的维生素C。其还含有的类黄酮能够增强维生素C的抗氧化能力。

6、消暑解渴清热

夏天饮毛尖茶是最好的时刻。其茶水中含有的糖类及氨基酸物质能够对口腔中的唾液起到化学反应。咖啡因能够促使毛孔张开散出热能量。

毛尖绿茶的饮用禁忌

（1）饭后饭前不要喝毛尖：由于空腹喝都匀毛尖简单让胃酸添加，致使愈加饥饿，而刚吃过饭半个小时内喝毛尖，对许多食物的吸收格外是铁的吸收有影响。

（2）女人方面生理期和怀孕都不要喝过浓的都匀毛尖，也上面缘由一样，正本生理期就丢失过多铁，喝都毛尖不简单铁的吸收，形成身体虚弱。

（3）吃药和喝酒时分不要喝都匀毛尖茶，茶叶能溶解有些药的成效而致使药失去其正本看病的意图，而喝酒的酒精加上茶叶让神经更为紊乱，不简单醒酒。

（4）毛尖的成效有美容的效果，但毛尖的忌讳是枯燥性皮肤不要用都毛尖茶洗脸，更不能说喝了都毛尖就可到太阳下暴晒，所以要多注意。

冲泡毛尖绿茶的方法

1、用水

水质对茶汤的滋味影响很大，水的硬度直接影响茶汤的色泽和茶叶有效成份的溶解度，硬度高，则色黄褐而味淡，严重的会味涩以致味苦。此外，劣质水不仅无法沏出好茶，长期使用生成严重水垢，还会损坏茶具。所以泡茶用水，应是软水或暂时硬水，一般来说，以矿泉水(比如农夫山泉)或山上的泉水为佳，一般家庭使用滤水器过滤后的水，也勉强可用。(反复煮开的水硬度提高，不宜泡茶)

2、水温

都匀毛尖茶适合用80度左右的水温冲泡，烧水要大火急沸，刚煮沸起泡为宜，然后再冷却至所需温度。水老水嫩都是大忌。水温通过对茶叶成份溶解程度的作用来影响茶汤滋味和茶香。茶叶愈嫩绿，水温愈低。水温过高，易烫熟茶叶，茶汤变黄，滋味较苦;水温过低，则香味低淡。

3、茶的用量

茶叶用量，并没有统一标准，视茶具大小、茶叶种类和各人喜好而定。一般来说，冲泡绿茶，茶与水的比例，大致是1:50～60。比如150ml的水一般冲泡3g茶叶。茶叶用量主要影响滋味的浓淡，口重的朋友可以适当多投一些，口轻的朋友也可以酌减，多试几次，便能掌握自己最喜欢的茶汤浓度。

4、茶具

都匀毛尖茶的冲泡，一般用玻璃杯或白瓷盖碗。玻璃杯可观察到茶在水中缓缓舒展、游动、变幻。特别是雀舌，翠片一类的扁形茶，冲泡后芽尖冲向水面，悬空直立，然后徐徐下沉，如春笋出土似金枪林立，极是美妙。所以一般茶艺馆，多使用玻璃杯冲泡绿茶。

毛尖是茶叶的一种，绿茶类，具体又分沩山毛尖，信阳毛尖(信阳毛尖,亦称"豫毛峰".因条索细圆,紧直有锋芒,又产于河南信阳,故取名"信阳毛尖",信阳毛尖是河南知名品牌)，茅坪毛尖，都匀毛尖，黄山毛尖等。外形细、圆、光、直、多白毫，色泽翠绿，冲后香高持久，滋味浓醇，回甘生津，汤色明亮清澈。

绿茶饮用禁忌，喝绿茶的禁忌、禁忌人群

绿茶是未经发酵制成的茶，保留了鲜叶的天然物质，含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分，但是绿茶是一种没有经过发酵的茶叶，茶性属凉性，所以在喝绿茶的时候有一定的禁忌，具体如下！

喝绿茶的禁忌

1、喝头杯茶

由于绿茶在栽培与加工过程中或多或少会受到农药等有害物的污染，茶叶表面总有一定的残留，所以头杯茶有过滤作用应弃之不喝。

2、空腹喝绿茶

空腹喝绿茶可稀释胃液，降低人体消化功能，加水吸收率高，致使茶叶中不良成分大量入血，引发头晕、心慌、手脚无力等症状。

3、发烧喝绿茶

绿茶中含有茶碱，有升高体温的作用，发烧病人喝茶无疑是“火上浇油”。

4、饭后喝绿茶

茶叶中含有大量鞣酸，鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应，生成难以溶解的新物质，时间一长引起人体缺铁，甚至诱发贫血症。所以我们应该在饭后半小时左右再喝绿茶。

5、爱喝新茶

由于新茶存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用，易诱发胃病。所以新茶宜少喝，存放不足半个月的新茶更应忌喝。

喝绿茶的禁忌人群

1、贫血的人

绿茶茶叶中含有的鞣酸很容易与铁结合形成不易溶解的物质，这很容易减少身体对于铁的吸收，贫血患者需要大量补铁，喝绿茶会加重贫血病情。另外缺钙的人都不适合喝绿茶。

2、肝胃不好的人

绿茶茶叶中含有的咖啡碱会对胃部产生刺激，同时咖啡碱也需要肝脏进行分解，如果是肝胃不好的人喝绿茶很容易损伤肝胃组织。

3、患溃疡病的人

喝绿茶易引起大量的胃酸分泌，从而刺激溃疡面，患溃疡病的人如果再喝绿茶的话很容易加重病情。

4、患尿结石的人

绿茶茶叶中含有草酸，而尿结石通常就是草酸钙结石，此时尿结石患者再喝绿茶的话，很容易使随尿液排出的钙质与草酸结合形成草酸钙结石而加重病情。

5、服药的人

在服药之后绿茶茶叶中含有的茶碱、鞣酸等物质很容易与药品中含有的化学成分发生反应，从而影响药效。

6、发烧的人

绿茶茶叶中含有的咖啡碱等物质很容易使体温升高，加重发烧病情，如果是服用退烧药也容易影响药效。

7、营养不良的人

绿茶茶叶具有一定的分解脂肪的功能，影响身体对于营养的吸收，营养不良的人喝绿茶会使身体更加缺营养。

8、便秘的人

绿茶茶叶中含有的鞣酸具有收敛作用，阻碍肠道的蠕动，加重便秘；另外茶叶中含有的儿茶多酚等物质也会刺激胃黏膜，影响食物正常的消化吸收，使大便容易秘结而加重便秘。

9、孕妇

绿茶茶叶中含有的茶多酚、咖啡因等物质会对胎儿产生不利影响，特别是胎儿的智力发育；另外处于哺乳期的妇女也不宜喝绿茶，以免绿茶茶叶中含有的咖啡碱等物质随着乳汁使宝宝产生兴奋感，常啼哭。

综上所得，虽然绿茶是一种品质非常高的茶叶，适宜饮用绿茶的好处是非常多的，但是绿茶也不是一种可以随便饮用的茶叶，所以建议大家在个绿茶的时候一定要注意！

喝毛尖茶的禁忌

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古丈毛尖属于绿茶，主要功效是醒脑提神，利尿解乏，缓解疲劳，抗衰老，毛尖茶含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分较多，多喝对身体有益，但是毛尖茶不是所有人都适合喝，也不是任何时候喝都对身体好，喝毛尖茶也有禁忌，下面我们来看一下喝毛尖茶的禁忌。

禁忌1、发烧喝茶

茶叶中含有茶碱，有升高体温的作用，发烧病人喝茶无异于“火上浇油”。

禁忌2、空腹喝茶

空腹喝茶可稀释胃液，降低消化功能，加水吸收率高，致使茶叶中不良成分大量入血，引发头晕、心慌、手脚无力等症状。

禁忌3、饭后喝茶

茶叶中含有大量鞣酸，鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应，生成难以溶解的新物质，时间一长引起人体缺铁，甚至诱发贫血症。正确的方法是：餐后一小时再喝茶。

禁忌4、溃疡病人喝茶

茶叶中的咖啡因因可促进胃酸分泌，升高胃酸浓度，诱发溃疡甚至穿孔。

禁忌5、经期喝茶

在月经期间喝茶，非凡喝浓茶，可诱发或加重经期综合征。医学专家研究发现，与不喝茶者相比，有喝茶习惯发生经期紧张症几率高出2.4倍，天天喝茶超过4杯者，增加3倍。

禁忌6、忌用绿茶服药，绿茶中的鞣酸会与很多药物结合产生沉淀，阻碍吸收，影响药效。

古丈毛尖茶固然是绿茶中的上品，但是朋友们饮用古丈毛尖的时候，需要选对时间，这样喝毛尖茶才健康，对身体才会有更大的帮助。

关于本文《喝毛尖茶的禁忌》的内容到这里就结束了，如果还想了解更多相关知识，可以关注我们！

信阳毛尖绿茶保存五大禁忌

信阳毛尖又称豫毛峰，属绿茶类，中国十大名茶之一，民国初年，因信阳茶区的五大茶社产出品质上乘的本山毛尖茶，正式被命名为“信阳毛尖”，从此驰名中外。今天小编又要送福利啦，悄悄告诉你信阳毛尖在保存时，必须注意五种禁忌，否则不仅会损茶叶品质，更能危害健康。

一忌：茶叶中的水分较多

水分会促进茶叶中的有效成分发生化学反应，水分越多，这些有效成分流失得越快，相互作用就越显著。因此，保存茶叶时，茶叶中的含水量最好在3%~5%，当茶叶中的水分超过6%时，就会容易变质。

检查茶叶的含水量一般可用触觉进行估测，抓取一把茶叶，用手指轻搓，如果呈粉末状，证明茶叶含水量在5%以内，适合保存，反之，如果叶片呈片末状，则说明含水量较高，选购时，最好不要买这样的茶叶。

二忌：信阳毛尖茶叶接触异味

信阳毛尖茶叶具有很强的吸附作用，能够吸收各种异味。如果茶叶经常与一些的物体放在一起，就会严重影响茶叶的质量。

三忌：将茶叶放在高温的地方

温度会加快信阳毛尖茶叶内多酚类等物质的自动氧化。温度越高，茶叶越容易陈化，特别是绿茶，色泽会变黄，香味会出现陈气味。实验证明，在零下5℃的条件下，茶叶氧化得非常缓慢，在零下20℃的条件下，茶叶几乎不会变质。家庭储藏茶叶，10℃左右为佳。

四忌：阳光直射

阳光会使信阳毛尖茶叶氧化变色，还能使茶叶中的某些物质发生光化反应，从而使茶产生难闻的气味。阳光直射后，茶中的脂类以及多酚类等发生化学反应，这样茶叶沏泡后，茶汤就会变红，滋味会变得苦涩，同时还会伴有一种鱼腥味。

五忌：信阳毛尖茶叶长时间暴露

信阳毛尖茶叶长时间暴露在外，内含物在空气和光的作用下会发生氧化分解等化学反应，从而使茶失去原有的真味，品质变劣，并且还会吸附外界的各种异味。

喝绿茶的禁忌！

绿茶，我们日常生活中比较常见的一款饮品，其茶叶内含有丰富的营养物质，冲泡饮用对人体的好处有很多，是一种绿色健康的植物饮料，长时间饮用可保健养生。但，绿茶虽好，饮用也有一定的禁忌，因此只有正确合理的饮用才可以真的对身体有益处。关于喝绿茶的禁忌，一起来往下看看！

1、刚上市的绿茶要过段时间才喝

虽然早春绿茶贵如金。刚刚买来的绿茶很想喝上一口。但是，老茶农说，因为绿茶通常都是炒制烘制的。刚刚加工的绿茶难免会存在火气，过早过多饮用会造成上火。因而只需要把加工后的茶叶存放半个月左右，待它的火气消散了自然就可以放心引用了。

2、感冒药、含金属补剂等不要随茶服用

茶叶里有大量的单宁酸（鞣酸或称茶单宁）。感冒药中含有碱性物质。两者中和会大大降低药物的药性。而且茶叶中的咖啡碱、茶碱具有强心利尿，提神醒脑作用。感冒时过量服用会导致人体心跳过快，过于兴奋对心脏也不好。

其次，因为茶叶中的茶多酚会与金属离子发生化学反应。（络合反应），降低药物疗效。所以诸如钙片（乳酸钙、葡萄糖酸钙）、含铁类的（含铁补血的、硫酸亚铁、碳酸亚铁）、含铝类（治疗胃酸过多的“氢氧化铝”、胃舒平“复方氢氧化铝”，镇痛的“阿司匹林”等）的还有含钴类的药物不能随茶服用。

3、饭后不能立即饮茶

绿茶内的芳香类化合物能够起到溶解脂肪作用；咖啡因，维生素B1等能够促进胃酸分泌，达到消食作用。因而绿茶能够促进肠胃蠕动，帮助消化。但是绿茶性寒，饭后立即服用反而会对肠胃造成伤害。所以应该是饭后至少三十分钟后再饮茶更为合适。

4、空腹不能喝茶

绿茶性寒，空腹的时候，直接饮用绿茶会对刺激肠胃。同时茶叶会稀释胃液，降低消化功能。

5、睡前不宜饮茶

茶叶中含有大量咖啡因茶碱。睡前饮茶容易神经兴奋，导致失眠。尤其是新采摘的绿茶，兴奋作用更加明显。

绿茶什么时候喝好？

饭后一小时后饮绿茶，睡前两小时喝绿茶好。此时，绿茶可以帮助消化和补充水分。饭前饭后不要立即饮茶，因为饭后立即饮茶，茶中的鞣酸可与食物中的铁结合成不溶的铁盐，降低铁的吸收，时间长了容易诱发贫血，等饭后一小时，食物中的铁质已基本吸收完毕，这时喝茶就不会影响铁的吸收了。睡前不要喝茶，会影响睡眠。

空腹的时候不适宜饮绿茶。空腹饮茶会商昌伟，尤其是对于不是经常喝茶的人来说，如果空腹喝茶，容易抑制胃液分泌，妨碍消化，严重的还会引起心悸，头痛等“茶醉”的现象。

绿茶怎么喝？

1、上投法：先一次性向茶杯（茶碗）中注足热水，待水温适度时再投放茶叶。此法多适用于细嫩炒青（如特级龙井、特级碧螺春、特级信阳毛尖、六安瓜片、老竹大方等等）、细嫩烘青（如竹溪龙峰、汀溪兰香、黄山毛峰、太平猴魁、敬亭绿雪等等）等细嫩度极好的绿茶。此法水温要掌握得非常准确，越是嫩度好的茶叶，水温要求越低，有的茶叶可等待至70℃时再投放。因此平常品饮操作难度较大，不很方便。

2、中投法：投放茶叶后，先注入三分之一热水（尤其是对于刚从冰箱内取出的茶叶），待茶叶吸足水分，舒展开来后，再注满热水。此法适用于虽细嫩但很松展或很紧实（如英山云雾、竹叶青、婺源茗眉）的绿茶

3、下投法：先投放茶叶，然后一次性向茶杯（茶碗）注足热水。此法适用于细嫩度较差的一般绿茶。

绿茶是未经发酵制成的茶，保留了鲜叶的天然物质，含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。绿茶中的这些天然营养成份对防衰老、杀菌、消炎等具有特殊效果，饮用对身体是有好处的，可以长期饮用保健养生。不过，喝绿茶大家也别忘了相关禁忌，正确饮茶。

清绿茶的功效与作用禁忌，详解清绿茶！

绿茶我国被誉为国饮，现代科学大量研究证实，茶叶确实含有与人体健康密切相关的生化成份，适宜的饮用绿茶对我们的身体有很多的帮助，具体如下！

清绿茶的功效

1、抗衰老

有助于延缓衰老，茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂。研究证明1毫克茶多酚清除对人肌体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶，大大高于其它同类物质。茶多酚有阻断脂质过氧化反应，清除活性酶的作用。据日本奥田拓勇试验结果，证实茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。

2、抑疾病

有助于抑制心血管疾病茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用。人体的胆固醇、三酸甘油脂等含量高，血管内壁脂肪沉积，血管平滑肌细胞增生后形成动脉粥样化斑块等心血管疾病。茶多酚，尤其是茶多酚中的儿茶素ECG和EGC及其氧化产物茶黄素等，有助于使这种斑状增生受到抑制，使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低，凝血变清，从而抑制动脉粥样硬化。

3、抗病毒菌

茶多酚有较强的收敛作用，对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用，对消炎止泻有明显效果。我国有不少医疗单位应用茶叶制剂治疗急性和慢性痢疾、阿米巴痢疾、流感，治愈率达90%左右。

4、美容护肤

茶多酚是水溶性物质，用它洗脸能清除面部的油腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化，减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。

5、醒脑提神

茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋，增强大脑皮层的兴奋过程，起到提神益思、清心的效果。对于缓解偏头痛也有一定的功效。

6、利尿解乏

有助于利尿解乏，茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏，促使尿液迅速排出体外，提高肾脏的滤出率，减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸，有助于使人体尽快消除疲劳。

7、缓解疲劳

绿茶中含强效的抗氧化剂以及维生素C，不但可以清除体内的自由基，还能分泌出对抗紧张压力的荷尔蒙。绿茶中所含的少量的咖啡因可以刺激中枢神经、振奋精神。也正因为如此，我们推荐在上午饮用绿茶，以免影响睡觉。

8、护齿明目

有助于护齿明目茶叶中含氟量较高，每100克干茶中含氟量为10毫克—15毫克，且80%为水溶性成份。若每人每天饮茶叶10克，则可吸收水溶性氟1毫克—1.5毫克，而且茶叶是碱性饮料，可抑制人体钙质的减少，这对预防龋齿、护齿、坚齿，都是有益的。在小学生中进行“饮后茶疗漱口”试验，龋齿率可降低80%。在白内障患者中有饮茶习惯的占28.6%；无饮茶习惯的则占71.4%。这是因为茶叶中的维生素C等成份，能降低眼睛晶体混浊度，经常饮茶，对减少眼疾、护眼明目均有积极的作用。

9、降脂

有助于降脂助消化唐代《本草拾遗》中对茶的功效有“久食令人瘦”的记载。我国边疆少数民族有“不可一日无茶”之说。因为茶叶有助消化和降低脂肪的重要功效，用当今时尚语言说，就是有助于“减肥”。这是由于茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量，可以帮助消化。另外，绿茶中含有丰富的儿茶素，有助于减少腹部脂肪。

喝绿茶的适宜人群

1、容易上火的人

绿茶属未经发酵的茶类，其性凉，可清热。如果您是体质偏热、胃火旺、容易上火的人，可以多喝绿茶以祛热降火，达到身体的平衡状态。

2、长期使用电脑和手机的人

这类人群因为长期使用电脑，手机，致使接受太多的辐射，对身体有一定的伤害。这时候需要喝点绿茶，绿茶中的茶多酚等，可帮助清除人体内过量的自由基，从而起到防辐射、增强机体免疫力的作用。此外绿茶中含有的维生素等成分，对护眼明目有积极的作用。

3、经常抽烟的人

绿茶中含有的有机酸，咖啡碱等多种内含物质，能有效减轻抽烟对肺部的危害，降低肺癌发生的几率。

4、想减肥的人

绿茶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量，可以帮助消化。另外，绿茶中含有丰富的儿茶素，也有助于减少腹部脂肪。

5、湿气重的人

绿茶有促进新陈代谢、利尿的作用，可以帮助身体排出一部分的湿气。

综上所述，科学研究表明，绿茶不仅口感好，最主要的是绿茶具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用，值得品鉴！

绿茶功效和作用禁忌，喝绿茶的禁忌

绿茶作为中国的历史名茶，是一种品质非常高的茶叶，内质非常的丰富，因为绿茶都是非常好的绿茶不仅对我们的身体有很多好处，还可以很有效地帮助我们身体排出一些毒素，下面我们就一起来了解一下绿茶的功效及其禁忌吧！

绿茶的功效

1、降脂减肥

现代医学研究表明，绿茶中含有氨基酸、酚类衍生物、芳香类物质、维生素等物质，尤其是茶多酚与儿茶素和维生素C的综合作用，可促进脂肪燃烧，降低血液中的血脂及胆固醇。

2、预制心脑血管疾病

绿茶中的茶甘宁，可增强血管的韧性，经常饮用，血管不易破裂。因此，常喝绿茶可以降低因心脏病而死亡酌危险。

3、延缓衰老

绿茶中的儿茶素能显著提高超氧化物歧化酶酌活性，清除自由基。所以，经常饮用绿茶，可起到延缓衰老的作用。

4、防止口臭

绿茶中所含的儿茶素能够有效抑制生龋菌，减少牙菌斑及牙周炎的发生。单宁酸可以防止食物渣屑繁殖细菌。

5、改善消化不良

如果实由细菌引起的急性腹泻，可喝绿茶减轻消化不良症状。

6、防晒

绿茶中的儿茶素具有很强的抗氧化功能，事先涂抹含有儿茶素的茶水，皮肤中过氧化物含量减少25%以上，所以饮用绿茶可以防晒。

7、保护神经细胞

绿茶中的多酚类化合物能激活支持细胞生存的因子，抑制导致细胞死亡和神经退行性病变的因子，从而提高神经细胞生存率，减少由酸性物质引起的神经细胞损伤。

8、降低胆固醇

绿茶中的维生素C具有减少胆固醇沉积于血管壁，排出胆固醇的作用。

9、预防流感

绿茶中所含茶酸，遇到流感病毒时可与之结合，减少病毒对健康细胞的感染。

喝绿茶的禁忌

1、忌喝头遍茶

由于绿茶在种植和加工过程中可能受到农药等有害物质的污染,茶叶表面总是会有一些残留物,虽然量不多,但也可能对身体有害。因此,为了避免农药残留对健康的影响,头遍茶应该倒掉,千万不要以为没什么关系,就把头遍茶喝掉了。

2、忌喝新茶

绿茶是不发酵的,炒制后就可以泡来喝了,但由于茶叶储存时间短,含有比较多醛类、醇类等对胃肠粘膜有强烈的刺激作用,容易诱发胃病。所以新茶应该少喝,存放不足半个月的新茶应该忌喝。

3、特殊人群忌饮绿茶

胃寒的人不应该喝太多绿茶,过量可引起肠胃不适。神经衰弱和失眠患者睡前不宜喝茶。哺乳的女性也应少喝茶,因为茶对乳汁有收敛作用。绿茶也不适合在经期和怀孕期间饮用。

总的来说，绿茶含有非常丰富的维生素c，可以提高人的免疫力，还可以帮助我们的身体抵抗外部的一些侵略，而且还可以很有效地起到美白功效，可以起到美容养颜，对女性来说是非常好的！

喝绿茶的禁忌

喝绿茶的禁忌人群有神经衰弱的人、肝脏病人、营养不良者、孕妇、发烧的人、溃疡病患者、贫血患者、尿结石患者、醉酒的人、高血压患者、老年人、冠心病患者和儿童等13类人群。

首先，有这些症状的人不能喝酒

1、神经衰弱

神经衰弱:小心喝茶

茶中的咖啡因具有兴奋神经中枢的功能。神经衰弱者喝浓茶，特别是在下午和晚上，会引起失眠并加重病情。你可以早上喝茶一次，下午一次。你不妨早上喝花茶，下午喝绿茶，晚上不喝茶。

这样，病人白天会精神焕发，晚上会平静舒适，并且可以早点睡觉。

2.喝醉的人

喝醉时喝茶要小心。

茶具有兴奋神经中枢的功能，喝了浓茶后会增加心脏负担。喝茶还能加速利尿，导致酒精中的有毒醛类在分解前从肾脏排出，从而对肾脏造成更大的刺激并危及健康。

因此，对于患有心脏和肾脏疾病或功能不良的人，不要喝茶，特别是不要喝太多浓茶。对于健康的人，你可以喝少量浓茶。醒来后，你可以吃大量的水果或小口喝醋，以加快人体新陈代谢，缓解醉酒状态。

3.发烧的人

如果你发烧了，不要喝茶。

茶中的咖啡因不仅能提高体温，还能降低药效。

4、营养不良

避免因营养不良而喝茶

茶具有分解脂肪的功能。对于营养不良的人来说，喝茶分解脂肪会使营养更差。

5、溃疡患者

口腔溃疡患者慎用茶

茶是胃酸分泌的兴奋剂。喝茶可以增加胃酸分泌，刺激溃疡面。频繁饮用浓茶会加重疾病。

然而，对于未成年患者，您可以在服药2小时后喝一些清淡的茶。糖红茶和牛奶红茶有助于消炎和保护胃粘膜，对溃疡也有一定的疗效。喝茶还可以阻止体内亚硝基化合物的合成，防止癌前突变。

6.贫血患者

贫血患者避免喝茶。

茶叶中的单宁酸可以与铁结合形成不溶性的最终化合物，这使得身体无法获得足够的铁源，因此贫血患者不应该喝茶。

7.泌尿系结石患者

尿石症患者禁止喝茶。

泌尿结石通常是草酸钙结石。由于茶含有草酸，它会与尿液中排出的钙一起形成结石。如果泌尿系结石患者再次大量喝茶，会加重病情。

8、高血压患者

高血压患者不应该喝浓茶。

如果泡茶用的开水量少于每克50毫升，那就是“浓茶”。如果高血压患者喝太多或太多茶，咖啡因的兴奋会导致血压升高，这对健康不利。

9.冠心病患者

冠心病患者喝茶时要小心

对于心率过快、早搏或房颤的冠心病患者，茶中的咖啡因和茶碱是兴奋剂，可增强心脏功能。喝大量浓茶可以使心跳加快，这通常会导致疾病的发作或加重。因此，这样的人只能喝一些清淡的茶。

相反，心率一般低于60次/分钟的患者应该多喝茶，这不仅无害，而且可以提高心率，具有配合药物治疗的效果。

其次，此外，这些人也不准喝酒:

1.肝病患者

肝病患者避免喝茶

茶中的绝大多数咖啡因和其他物质都是由肝脏代谢的。如果肝脏有病，喝太多的茶超过了肝脏的代谢能力，就会损害肝脏组织。

2.孕妇

孕妇应该避免喝茶。

尤其是不喝浓茶。茶含有大量茶多酚和咖啡因，这对母亲子宫内胎儿的生长有许多不利因素。为了使胎儿的智力正常发育，避免咖啡因对胎儿的过度刺激，孕妇应该少喝或不喝茶。

3.老年人

老年人不应该喝生茶。

所谓绿茶是指经过酶失活后直接干燥而不扭曲的烘焙绿茶。这种茶的外观自然是绿色的，含有与鲜叶基本相同的成分。低沸点醛类和醇类化合物转化挥发不多，香气呈强烈绿色。

老年人饮用这种绿茶，对胃粘膜有很强的刺激性，饮用后容易引起胃痛。年轻人饮酒后也会感到胃部不适，这通常被称为“刮胃”。

如果你误买了这种生茶，你最好不要直接浸泡它，而是把它放在不油腻的铁锅里，用文火慢慢炒，烤它除去绿色气体，然后在它发出轻微的栗子香味后再喝。

4.孩子们

孩子们不应该喝浓茶。

因为茶叶浓度高时，茶多酚含量过高，容易与食物中的铁发生反应，不利于铁的吸收，容易导致儿童缺铁性贫血。儿童可以喝适量的淡茶(相当于成年人喝茶浓度的三分之一)。对于学龄前儿童，他们可以喝一些粗茶，因为粗茶中茶多酚含量低。

上面提到的人是那些不能喝绿茶的人。此外，喝绿茶时，还应注意避免喝夜茶、空腹茶、饭前饭后大量喝茶、避免喝第一杯茶等。

喝绿茶毛尖有什么好处？毛尖绿茶的特征

毛尖绿茶属于绿茶或黄茶的一个子产品，一芽一叶、一芽两叶茶青炒制后命名为毛尖。外形比较细直、圆润光滑，茶叶全身遍布着白毫，香气香远悠长，茶汤的味道十分的鲜浓甘爽独特，具有非常高的饮用价值，具体如下！

毛尖绿茶的功效

1、预防感冒

平时多喝一些信阳毛尖能预防人类感冒，信阳毛尖中有多种消炎和抗病毒成分，能减少流感病毒对人体细胞的伤害，可以有效预防感冒的发生。

2、消暑解渴清热

夏天饮用毛尖茶，既消暑解渴，又具有清热的功效。因为茶水中含有的糖类和氨基酸物质能够对口腔中的唾液起到化学反应。咖啡因能够促使毛孔张开而散发出热的能量。从而可达到消暑、解渴、清热的目的。

3、防辐射

因为毛尖茶中含有的茶多酚及氧化物能够吸收放射性物质的能力。因此常饮信阳毛尖茶可以避免因辐射而引发的一些病症。

4、美白肌肤

因为毛尖茶本身含有对美白有好处的维生素C。还含有类黄酮，能够增强维生素C的抗氧化能力。因此，喝毛尖茶能减少身体内的黑色素，使我们的肌肤更加美白亮丽。

5、降低血压

因为茶叶中所含的咖啡碱和儿茶素能够促使人体血管壁松弛，能增加血管的有效直径，使血管壁保持一定的弹性，可消除脉管痉挛。毛尖茶中的一氨基丁酸对松弛血管壁的效应更加显著，所以，常喝毛尖茶可以达到降压的作用。

6、降胆固醇

喝毛尖茶能降低血液中胆固醇含量。因为茶叶中所含的儿茶素类物质，对人体总胆固醇、游离胆固醇总类脂和甘油三酸脂的含量都有比较明显的降低作用。

7、健胃消食

健胃消食也是人们喝信阳毛尖的重要好处之一，它不但能加快肠胃的消化，也能清理人体内部的多余脂肪，对消化不良和食欲不振有良好的调理功效。

毛尖的特点

1、外形

匀整、鲜绿有光泽、白毫明显；外形细、圆、光、直、多白毫，色泽翠绿，冲后香高持久，滋味浓醇，回甘生津，汤色明亮清澈。优质毛尖汤色嫩绿、黄绿或明亮，味道清香扑鼻。

2、茶汤

虽然毛尖冲泡后茶水有绿色，但并不是纯绿色，而是绿黄色，主要原因是毛尖采摘嫩芽头，日照期短叶绿素稀少；且高等级的毛尖茶汤为淡乳黄绿色，视觉上来直观认为毛尖不是绿茶是不科学的。

总之，毛尖绿茶中富含茶酚、磷儿茶素、维生素E、黄酮类等物质，这些对我们的健康有着非常积极的作用，所以毛尖绿茶也是一种非常值得大家品鉴的茶叶！