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毛尖是一种茶,绿茶。毛尖茶外形细腻、圆润、轻盈、直白、绿色、洗净后香味浓郁持久、口感醇厚、甘甜、汤色明亮清澈。这是一种质量极高的茶。然而,虽然毛尖茶很好,但还是有一些禁忌需要注意,如下所示。毛尖绿茶禁忌
1、不要第一次喝茶
由于绿茶在种植和加工过程中受到农药和其他有害物质的污染,茶叶表面总会有一些残留物。因此,茶的第一遍通常用于清洗茶表面残留的化学物质,应该丢弃,不要饮用。
2.避免空腹喝茶。
空腹喝茶会稀释胃液,降低消化功能,并可能导致“饮茶”现象,导致头晕、心悸、四肢无力等症状。
3.避免立即喝新鲜茶
绿茶的新茶储存时间短。该茶含有多种非氧化多酚、醛类、醇类等物质,对人体胃肠粘膜有很强的刺激作用,容易诱发胃病。因此,建议少喝新鲜茶,避免饮用储存时间少于半个月的新鲜茶。
4、胃寒的人不应该喝太多,喝太多会引起肠胃不适
绿茶在本质上又冷又凉。过量饮酒可能会对胃肠道造成不良影响。睡前喝绿茶不适合神经衰弱和失眠患者。母乳喂养的女性也应该少喝绿茶,因为绿茶对乳汁有收敛作用。
5、避免用绿茶吃药,避免晚上喝茶
绿茶中的单宁酸可与多种药物结合产生沉淀,阻碍吸收,影响药效。然而,如果过夜茶保存太长时间,大部分维生素已经丢失,茶中的营养成分可能成为细菌繁殖的营养物质,这对人体有害。
毛尖绿茶禁忌
1、神经衰弱
绿茶中的咖啡因会让人兴奋,导致基础代谢增加,加重失眠。
2、缺铁性贫血
绿茶中的单宁酸会影响人体对铁的吸收,加剧贫血。
3.胃冷的人
绿茶刺激胃,绿茶是凉的,因此,胃不好的朋友,最好不要喝绿茶,可以喝红茶,最好尝尝日照红茶!
4、肝功能障碍
咖啡因主要由肝脏代谢。肝功能不良的人喝茶会增加肝脏负担。
5、胃溃疡患者
咖啡因刺激胃液分泌,加剧疾病并影响溃疡愈合。
6.孕妇
喝太多的茶会使婴儿变瘦变弱。
7.哺乳期妇女
绿茶中的咖啡因会通过牛奶进入婴儿体内,导致婴儿肠道痉挛和贫血,还会影响孩子的睡眠。
8、泌尿系结石
绿茶中的草酸会导致更多的结石。
9.便秘
晒黑的头发有收敛的作用,可以减少肠蠕动,加重便秘。
10.常醉的
酒精对心血管系统非常有刺激作用。咖啡因可以让心跳加快。两者共同发挥作用,这对心脏功能不良的患者非常危险。
11.心脏病患者
喝太多茶会使心跳加快,有些人可能会心律不齐。
一般来说,虽然毛尖绿茶是一种口感好、功效多的茶,但这并不意味着喝毛尖绿茶时可以随意饮用。相反,喝毛尖绿茶也有一定的禁忌!
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毛尖绿茶的禁忌
毛尖包含了沩山毛尖、信阳毛尖、茅坪毛尖、都匀毛尖、黄山毛尖等。不过毛尖茶的制作原理是相似的,所以它们的禁忌也是相似的。
毛尖绿茶的禁忌是:
哪些人不能吃毛尖茶
1、肝脏病人忌喝,毛尖茶中的咖啡碱经肝脏代谢,饮茶过多影响损害肝功能。
2、孕妇和手术病人不宜喝,毛尖茶含有一种物质会阻止新生血管生成。
3、胃寒的人不宜喝,以免引起肠胃不适。
毛尖茶的适用人群
1、一般人群均可饮用。
2、毛尖茶具有收敛、抗茵、消炎等作用,能预防肠道传染病。对肠道疾病的患者有很好的食疗作用。
毛尖茶的食用禁忌
1、忌饭后饮。不少人喜欢饭后泡一杯毛尖茶,但茶叶中含有大量鞣酸,鞣酸可与食物中的铁质发生反应,生成难以溶解的新物质,使胃肠粘膜无法吸收,时间一长可导致体内缺铁,甚至诱发贫血病。应该在进餐后过半小时再饮茶。
2、忌空腹饮。空腹喝信阳毛尖,特别是浓茶,会抑制胃液分泌而妨碍消化,甚至引发眼目昏花,心慌心悸、胃肠不适等发晕、胃痛的“醉茶”现象。
3、忌睡前饮。毛尖含有很多的生物碱会使大脑皮层兴奋,睡前如果饮了毛尖会过度兴奋神经,引起失眠或加重神经衰弱等症状。
4、酒后忌饮,毛尖有较强的兴奋神经中枢的作用,醉酒后喝浓茶会加重心脏负担。饮茶还会加速利尿作用,使酒精中有毒的醛尚未分解就从肾脏排出,对肾脏有较大的刺激性而危害健康。因此,对心肾生病或功能较差的人来说,不要饮茶。
5、忌饮浓茶。毛尖浓茶中的多酚类、生物碱、氟的含量过高会引发身体多种不适症状,甚至危害健康。
毛尖绿茶的功效
毛尖茶的功效与作用归纳为:瘦身减肥、美白、抗衰老、强机体免疫、降血糖、降血脂、降血压、改善消化不良、防癌、抗菌、防龋齿、清口臭、提神、明目、防紫外线、防皮肤病、抗辐射、护肤美容健体、预防心脑血管疾病、增强记忆力、去头屑和减少吸烟危害等等。
常喝毛尖茶的功效能降低血压。是因为信阳毛尖茶叶内含的咖啡碱和儿茶素能促使人体血管壁松弛,并能增血管有效直径,使血管壁保持一定弹性,消除脉管痉挛。
毛尖的减肥功效是毛尖中具有嘌呤碱、腺嘌呤等生物碱,这些生物碱可与磷酸、戊糖等物质形成核甘酸,核甘酸类物中的ATP、GTP等化合物对脂类物质的代谢起着重要作用,尤其对含氮化合物具有极妙的分解、转化作用,使其分解转化成可溶性吸收物质,从而达到消脂作用。
由于GAT有抑制黄曲霉素、苯并吡等致癌物质的突变作用,故有抑制肿瘤转移的效应;毛尖茶叶中含有大量EGCG,它能有效地抑制人体中促瘤剂活性,可有效地防癌细胞的生成;因此毛尖具有抗癌的作用。
毛尖茶叶中的儿茶素类物质,对人体总胆固醇、游离胆固醇总类脂和甘油三酸脂含量均有明显的降低作用。常饮毛尖的人血液中胆固醇含量比不饮茶的人要低三分之一左右。
综上,毛尖茶的禁忌很多,但是只要注意一些就行了。也就是只要注意方式方法就能享受毛尖茶给我们带来的好处了。
毛尖绿茶禁忌
毛尖包含了沩山毛尖、信阳毛尖、茅坪毛尖、都匀毛尖、黄山毛尖等。不过毛尖茶的制作原理是相似的,所以它们的禁忌也是相似的。
毛尖绿茶的禁忌是:
谁不能吃毛尖茶
1、肝病患者避免饮酒,毛尖茶中的咖啡因被肝脏代谢,喝太多茶会影响肝功能。
2、孕妇和手术患者不应饮用毛尖茶,毛尖茶含有一种可以防止新生血管形成的物质。
3.胃冷的人不应该喝它,以免肠胃不适。
毛尖茶的适用人群
1、一般人都能喝酒。
2.毛尖茶具有收敛、抗菌、抗炎等功效,可预防肠道传染病。对肠道疾病患者有很好的治疗效果。
毛尖茶禁忌
1.饭后避免饮酒。许多人喜欢饭后泡一杯毛尖茶,但茶中含有大量单宁酸,单宁酸会与食物中的铁发生反应,产生难以溶解的新物质,使胃肠粘膜无法吸收,这可能导致体内缺铁,甚至随时间推移诱发贫血。茶应该在晚饭后半小时喝完。
2、避免空腹饮酒。空腹饮用信阳毛尖茶,特别是浓茶,会抑制胃液分泌,阻碍消化,甚至导致头晕胃痛的“醉茶”现象,如视力模糊、心悸心悸、胃肠道不适等。
3.睡觉前避免饮酒。发梢含有大量生物碱,可以刺激大脑皮层。如果你睡觉前喝了发梢,你会过度兴奋神经,导致失眠或加重神经衰弱等症状。
4、饮酒后忌饮酒,毛健有强烈的兴奋神经中枢的作用,饮酒后喝浓茶会增加心脏负担。喝茶还能加速利尿,导致酒精中的有毒醛类在分解前从肾脏排出,从而对肾脏造成更大的刺激并危及健康。因此,患有心脏和肾脏疾病或功能不良的人不应该喝茶。
5.避免喝浓茶。毛尖浓茶中多酚、生物碱和氟含量过高会导致各种不适症状,甚至危害健康。
毛尖绿茶的功效
毛尖茶的作用和功能可以概括为:减肥、美白、抗衰老、增强机体免疫力、降血糖、降血脂、降血压、改善消化不良、防癌、抗菌、防龋、除口臭、提神、明目、防紫外线、预防皮肤病、抗辐射、护肤、美体、预防心脑血管疾病、增强记忆力、去屑、减少吸烟危害等。
经常喝毛尖茶可以降低血压。因为信阳毛尖茶中含有咖啡因和儿茶素,能促进人体血管壁松弛,增加血管有效直径,保持血管壁一定弹性,消除血管痉挛。
毛尖的减肥效果是毛尖含有嘌呤碱和腺嘌呤等生物碱,它们可以与磷酸和戊糖等物质形成核甘油酸盐。核甘油酸中的atp、gtp等化合物在脂类物质的代谢中起着重要的作用,特别是对含氮化合物具有优异的分解转化效果,使它们能够分解转化为可溶性吸收物质,从而达到消除脂肪的效果。
Gat能抑制黄曲霉毒素、苯并吡胺等致癌物质的突变,具有抑制肿瘤转移的作用。毛尖茶含有大量egcg,能有效抑制人体内肿瘤启动子的活性,并能有效防止癌细胞的产生。因此,毛尖具有抗癌作用。
毛尖茶中的儿茶素能明显降低总胆固醇、游离胆固醇、总脂质和甘油三酯的含量。经常喝毛尖的人血液中的胆固醇水平比不喝茶的人低大约三分之一。
总而言之,毛尖茶有许多禁忌,但只是注意一些。也就是说,只要我们注意方式方法,我们就能享受毛尖茶带给我们的好处。
绿茶饮用禁忌,喝绿茶的禁忌、禁忌人群
绿茶是未经发酵制成的茶,保留了鲜叶的天然物质,含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分,但是绿茶是一种没有经过发酵的茶叶,茶性属凉性,所以在喝绿茶的时候有一定的禁忌,具体如下!
喝绿茶的禁忌
1、喝头杯茶
由于绿茶在栽培与加工过程中或多或少会受到农药等有害物的污染,茶叶表面总有一定的残留,所以头杯茶有过滤作用应弃之不喝。
2、空腹喝绿茶
空腹喝绿茶可稀释胃液,降低人体消化功能,加水吸收率高,致使茶叶中不良成分大量入血,引发头晕、心慌、手脚无力等症状。
3、发烧喝绿茶
绿茶中含有茶碱,有升高体温的作用,发烧病人喝茶无疑是“火上浇油”。
4、饭后喝绿茶
茶叶中含有大量鞣酸,鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应,生成难以溶解的新物质,时间一长引起人体缺铁,甚至诱发贫血症。所以我们应该在饭后半小时左右再喝绿茶。
5、爱喝新茶
由于新茶存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用,易诱发胃病。所以新茶宜少喝,存放不足半个月的新茶更应忌喝。
喝绿茶的禁忌人群
1、贫血的人
绿茶茶叶中含有的鞣酸很容易与铁结合形成不易溶解的物质,这很容易减少身体对于铁的吸收,贫血患者需要大量补铁,喝绿茶会加重贫血病情。另外缺钙的人都不适合喝绿茶。
2、肝胃不好的人
绿茶茶叶中含有的咖啡碱会对胃部产生刺激,同时咖啡碱也需要肝脏进行分解,如果是肝胃不好的人喝绿茶很容易损伤肝胃组织。
3、患溃疡病的人
喝绿茶易引起大量的胃酸分泌,从而刺激溃疡面,患溃疡病的人如果再喝绿茶的话很容易加重病情。
4、患尿结石的人
绿茶茶叶中含有草酸,而尿结石通常就是草酸钙结石,此时尿结石患者再喝绿茶的话,很容易使随尿液排出的钙质与草酸结合形成草酸钙结石而加重病情。
5、服药的人
在服药之后绿茶茶叶中含有的茶碱、鞣酸等物质很容易与药品中含有的化学成分发生反应,从而影响药效。
6、发烧的人
绿茶茶叶中含有的咖啡碱等物质很容易使体温升高,加重发烧病情,如果是服用退烧药也容易影响药效。
7、营养不良的人
绿茶茶叶具有一定的分解脂肪的功能,影响身体对于营养的吸收,营养不良的人喝绿茶会使身体更加缺营养。
8、便秘的人
绿茶茶叶中含有的鞣酸具有收敛作用,阻碍肠道的蠕动,加重便秘;另外茶叶中含有的儿茶多酚等物质也会刺激胃黏膜,影响食物正常的消化吸收,使大便容易秘结而加重便秘。
9、孕妇
绿茶茶叶中含有的茶多酚、咖啡因等物质会对胎儿产生不利影响,特别是胎儿的智力发育;另外处于哺乳期的妇女也不宜喝绿茶,以免绿茶茶叶中含有的咖啡碱等物质随着乳汁使宝宝产生兴奋感,常啼哭。
综上所得,虽然绿茶是一种品质非常高的茶叶,适宜饮用绿茶的好处是非常多的,但是绿茶也不是一种可以随便饮用的茶叶,所以建议大家在个绿茶的时候一定要注意!
毛尖绿茶的功效与作用禁忌
毛尖的色、香、味、形均有独特个性,其颜色鲜润、干净,不含杂质,香气高雅、清新,味道鲜爽、醇香、回甘,毛尖绿茶喝起来很舒适爽口。那么毛尖绿茶的功效与作用禁忌有哪些?
毛尖绿茶的功效与作用
1、预防感冒
毛尖茶中含有多种天然的抗菌消炎成分,它能清除人体内多种致病菌,同时也能提高人体免疫细胞的活性,提高身体免疫力,平时人们把它冲泡饮用以后,可以有效预防感冒症状的发生。
2、润肺解毒
毛尖茶是一种能润肺解毒的健康饮品,它能分解烟草中的某些毒素,能减少尼古丁对人体肺部的伤害,最适合那些经常吸烟的人群饮用,他们饮用以后可以起到良好的润肺解毒作用,能有效降低肺癌的发生机率。
3、软化血管
毛尖茶还能软化血管,它能清理血管中的胆固醇,也能让血液中的纤维蛋白含量降低。平时经常冲泡饮用,既可以降血脂,也可以软化血管,对动脉硬化和冠心病有良好预防作用。
4、抗辐射
绿茶类的最大好处就是能够抵抗电脑及手机等电子产品对人体所发出的辐射伤害。这是由于毛尖茶中含有的茶多酚及氧化物能够吸收放射性物质的能力。饮茶减少了血多因辐射而引发的一些病症。
5、美白肌肤
喝茶能减少体内的黑色素,使我们的肌肤光鲜亮丽。毛尖茶本身就含有对美白有好处的维生素C。其还含有的类黄酮能够增强维生素C的抗氧化能力。
6、消暑解渴清热
夏天饮毛尖茶是最好的时刻。其茶水中含有的糖类及氨基酸物质能够对口腔中的唾液起到化学反应。咖啡因能够促使毛孔张开散出热能量。
毛尖绿茶的饮用禁忌
(1)饭后饭前不要喝毛尖:由于空腹喝都匀毛尖简单让胃酸添加,致使愈加饥饿,而刚吃过饭半个小时内喝毛尖,对许多食物的吸收格外是铁的吸收有影响。
(2)女人方面生理期和怀孕都不要喝过浓的都匀毛尖,也上面缘由一样,正本生理期就丢失过多铁,喝都毛尖不简单铁的吸收,形成身体虚弱。
(3)吃药和喝酒时分不要喝都匀毛尖茶,茶叶能溶解有些药的成效而致使药失去其正本看病的意图,而喝酒的酒精加上茶叶让神经更为紊乱,不简单醒酒。
(4)毛尖的成效有美容的效果,但毛尖的忌讳是枯燥性皮肤不要用都毛尖茶洗脸,更不能说喝了都毛尖就可到太阳下暴晒,所以要多注意。
冲泡毛尖绿茶的方法
1、用水
水质对茶汤的滋味影响很大,水的硬度直接影响茶汤的色泽和茶叶有效成份的溶解度,硬度高,则色黄褐而味淡,严重的会味涩以致味苦。此外,劣质水不仅无法沏出好茶,长期使用生成严重水垢,还会损坏茶具。所以泡茶用水,应是软水或暂时硬水,一般来说,以矿泉水(比如农夫山泉)或山上的泉水为佳,一般家庭使用滤水器过滤后的水,也勉强可用。(反复煮开的水硬度提高,不宜泡茶)
2、水温
都匀毛尖茶适合用80度左右的水温冲泡,烧水要大火急沸,刚煮沸起泡为宜,然后再冷却至所需温度。水老水嫩都是大忌。水温通过对茶叶成份溶解程度的作用来影响茶汤滋味和茶香。茶叶愈嫩绿,水温愈低。水温过高,易烫熟茶叶,茶汤变黄,滋味较苦;水温过低,则香味低淡。
3、茶的用量
茶叶用量,并没有统一标准,视茶具大小、茶叶种类和各人喜好而定。一般来说,冲泡绿茶,茶与水的比例,大致是1:50~60。比如150ml的水一般冲泡3g茶叶。茶叶用量主要影响滋味的浓淡,口重的朋友可以适当多投一些,口轻的朋友也可以酌减,多试几次,便能掌握自己最喜欢的茶汤浓度。
4、茶具
都匀毛尖茶的冲泡,一般用玻璃杯或白瓷盖碗。玻璃杯可观察到茶在水中缓缓舒展、游动、变幻。特别是雀舌,翠片一类的扁形茶,冲泡后芽尖冲向水面,悬空直立,然后徐徐下沉,如春笋出土似金枪林立,极是美妙。所以一般茶艺馆,多使用玻璃杯冲泡绿茶。
毛尖是茶叶的一种,绿茶类,具体又分沩山毛尖,信阳毛尖(信阳毛尖,亦称"豫毛峰".因条索细圆,紧直有锋芒,又产于河南信阳,故取名"信阳毛尖",信阳毛尖是河南知名品牌),茅坪毛尖,都匀毛尖,黄山毛尖等。外形细、圆、光、直、多白毫,色泽翠绿,冲后香高持久,滋味浓醇,回甘生津,汤色明亮清澈。
绿茶的好处与禁忌,绿茶的饮用禁忌
绿茶是一种不发酵茶,为我国产量最大的茶类,是以适宜茶树的新梢为原料,经杀青、揉捻、干燥等典型工艺制成的茶叶,内含有的营养价值非常的高,适宜饮用好处非常的多,具体如下!
绿茶的好处
1、降脂减肥
绿茶中含有氨基酸、酚类衍生物、芳香类物质、维生素等,这些物质的综合作用,尤其是茶多酚与儿茶素和维生素C的综合作用,可以促进脂肪燃烧,降低血液中的血脂及胆固醇。因而。对于女性朋友来说,常饮绿茶可帮助消化、降脂减肥。
2、防止心脑血管疾病
绿茶中的茶多酚能够溶解脂肪,而维生素C则可促进胆固醇排出体外。绿茶还含有茶甘宁,这种物质可增强血管的韧性,经常饮用,血管不易破裂。因此,常喝绿茶可以降低因心脏病而死亡酌危险。
3、延缓衰老
在人体新陈代谢过程中,会产生大星自由基,也会使体内细胞受伤。超氧物歧化酶是自由基清除剂,能有效清除过剩自由基,阻止自由基对人体的损伤。绿茶中的儿茶素能显著提高超氧化物歧化酶酌活性,清除自由基。所以,经常饮用绿茶,可起到延缓衰老的作用。
4、防止口臭
绿茶中所含的儿茶素能够有效抑制生龋菌,减少牙菌斑及牙周炎的发生。另外,绿茶中的单宁酸具有杀菌作用,可以防止食物渣屑繁殖细菌。因此,经常饮用绿茶、可以有效防止口臭。
5、改善消化不良
由细菌引起的消化不良、急性腹泻,喝绿茶可以减轻其症状。
6、防晒
绿茶中的儿茶素具有很强的抗氧化功能。紫外线会让皮肤产生大量过氧化物,让皮肤变得粗糙失去弹性。如果事先涂抹含有儿茶素的茶水,皮肤中过氧化物(自由基)含量减少25%以上,所以饮用绿茶也具有防晒效果。
7、保护神经细胞
绿茶中的多酚类化合物具有保护神经细胞的作用。多酚化合物能激活支持细胞生存的因子,抑制导致细胞死亡和神经退行性病变的因子,从而提高神经细胞生存率,减少由酸性物质引起的神经细胞损伤。
8、降低胆固醇
绿茶不但可防治心血管疾病,茶叶中的维生素C具有减少胆固醇沉积于血管壁,排出胆固醇的作用。
9、可预防流感
绿茶中含有茶酸,当人有流感发生时,茶酸与流感病毒结合,降低病毒对健康细胞的感染和伤害。‘
喝绿茶的禁忌
1、忌喝头遍茶
绿茶在种植和加工过程中可能受到农药等有害物质的污染,茶叶表面总是会有一些残留物,虽然量不多,但也可能对身体有害。因此,为了避免农药残留对健康的影响,头遍茶应该倒掉,千万不要以为没什么关系,就把头遍茶喝掉了。
2、忌喝新茶
绿茶不同于其它的茶类,它是不发酵的,炒制后就可以泡来喝了,但由于茶叶储存时间短,含有比较多醛类、醇类等,对胃肠粘膜有强烈的刺激作用,容易诱发胃病。所以新茶应该少喝,存放不足半个月的新茶应该忌喝。
3、特殊人群忌饮绿茶
常喝绿茶虽然对身体有很多的好处,但是有些特殊人群是不适合饮用的。如:胃寒的人不应该喝太多绿茶,过量可引起肠胃不适;神经衰弱和失眠患者睡前不宜喝茶;哺乳的女性也应少喝茶,因为茶对乳汁有收敛作用;绿茶也不适合在经期和怀孕期间饮用。
综上所得,绿茶能消除疲劳,促进新陈代谢,并有维持心脏、血管、胃肠等正常机能的作用。所以经常喝绿茶对身体是有好处的,但是喝绿茶也是有禁忌的喔!
饮用的绿茶禁忌和注意事项
绿茶的口感很清香,滋味鲜美,而且具有刮油降脂等作用,但是饮用绿茶有讲究,不可盲目喝茶,不然会对身体产生危害,今天小编为大家整理了饮用的绿茶禁忌和注意事项,希望大家能避开这些禁忌事项,更健康饮茶。
饮用的绿茶禁忌
禁忌1、喝头杯茶
由于绿茶在栽培与加工过程中或多或少会受到农药等有害物的污染,茶叶表面总有一定的残留,所以头杯茶有过滤作用应弃之不喝。
禁忌2、空腹喝绿茶
空腹喝绿茶可稀释胃液,降低人体消化功能,加水吸收率高,致使茶叶中不良成分大量入血,引发头晕、心慌、手脚无力等症状。
禁忌3、发烧喝绿茶
绿茶中含有茶碱,有升高体温的作用,发烧病人喝茶无疑是“火上浇油”。
禁忌4、饭后喝绿茶
茶叶中含有大量鞣酸,鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应,生成难以溶解的新物质,时间一长引起人体缺铁,甚至诱发贫血症。所以我们应该在饭后半小时左右再喝绿茶。
禁忌5、爱喝新茶
由于新茶存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用,易诱发胃病。所以新茶宜少喝,存放不足半个月的新茶更应忌喝。
饮用绿茶的禁忌人群
(1)胃不好不适合喝绿茶,对胃有刺激性。
(2)肝脏病人不适合喝绿茶。绿茶叶中的咖啡碱等物质绝大部分经肝脏代谢,若肝脏有病,饮茶过多超过肝脏代谢能力,就会有损于肝脏组织。
(3)妇女哺乳期不宜饮浓绿茶。哺乳期饮浓茶,过多的咖啡碱会进入乳汁,小孩吸乳后会间接的产生兴奋,易引起少眠和多啼哭。
(4)贫血患者不适合喝绿茶。绿茶中的鞣酸可与铁结合成不溶性的终合物,使体内得不到足够铁的来源,故贫血患者不宜饮绿茶。
(5)便秘的人不适合喝绿茶。茶叶中的鞣酸有收敛作用,喝浓茶易引起便秘。
(6)经期女性不适合喝绿茶。经血会消耗体内铁质,茶叶中的鞣酸会妨碍人体对食物中铁的吸收。
(7)更年期女性不适合喝绿茶。喝绿茶可能会出现心跳加快、睡眠质量差等现象。
(8)发烧忌不适合喝绿茶。绿茶中咖啡碱不但能使人体体温升高,而且还会降低药效。
饮用绿茶的注意事项
1、饮用绿茶不能泡得太浓
绿茶不能泡得太浓,否则会影响胃液的分泌,而且又高血液和心脏病的患者也不适合喝太浓的茶。
2、饮用绿茶水温控制在80℃~90℃左右
冲泡绿茶时,水温控制在80℃~90℃左右,如果是冲泡绿茶粉,以40℃~60℃左右的温开水冲泡即可。
3、饮用绿茶不能反复冲泡
绿茶最多泡5次就可以了。千万不能反复冲泡。不仅香气没有,还有生成有害身体的物质,如咖啡因破坏,导致鞣酸大大增加,鞣酸会生成有害身体的氧化物质,对身体不好哦。
关于喝绿茶的一些禁忌以及注意事项,上面都介绍了相关的内容,这些都是关于饮茶的小常识,如果你在日常生活中不注意这些问题的话,就会导致身体不适的情况出现,而且也会诱发疾病的发生,所以说这些注意事项要知道。