绿茶不能喝。
下面是茶经网绿茶栏目为大家提供的关于“绿茶过期了但没开封？过期绿茶不能喝！”的内容，让大家了解更多绿茶相关的知识，希望丰富的“绿茶过期了但没开封？过期绿茶不能喝！”内容对大家能够有所帮助！
众所周知，绿茶是一种保质期并不是很长的茶叶，因为绿茶没有经过发酵是，所以绿茶在保存的过程中要是保存的方式不正确的话，绿茶是会变质的，那绿茶过期了但没开封还能喝吗？毋庸置疑：是不建议喝的！
绿茶的保质期
目前国家已经以食品卫生标准为准制定了茶叶标准，对保质期也作出了限定。一般来说，绿茶的保质期一般为一年左右，但如果保存不当，受潮引起含水量超标的话可能两个月就过期了。开封的绿茶，应倒入密闭的容器内保存，最好在两个月以内喝完。
绿茶过期不建议喝
1、假如保存不恰当，茶叶会发霉、变质，发霉可能变质的茶叶，渗透出霉菌毒素，假如喝变质的茶叶，会呈现腹泻、吐逆等症状。
2、逾期可能变质的茶叶，内里含有营养物质很少，口感、汤色会产生变革，假如过量饮用逾期茶叶能会呈现中毒的环境，会造成突发性疾病。
3、假如逾期的茶叶是口感、汤色变差，逾期的茶叶很轻易与氛围产生回响，短时刻内会发生微生物，会有大量的有毒物质，这些有毒物质会对人体的呼吸可能神经体系等会有影响的。
4、茶叶逾期往后会变得潮湿，霉菌滋生，喝逾期的茶叶，茶叶含有的营养元素是很少，是会对人体有害的物质会增多。
过期绿茶的用处
1、洗头
可使头发柔软,乌黑生光。用过期茶叶作火种或作卫生香、有提神、去污、驱虫的作用。过期茶叶可用于治脚气。茶叶里含有多量的单宁褥酸具有强烈的杀菌作用。每晚将茶叶煮成浓汁来洗脚，坚持一段时间便会不药而愈。
2、除味
新买木质家具，如桌椅橱柜之类，有刺鼻的油漆味，过期的茶叶冲泡成茶水彻底清洗一遍，油漆味会自然淡去，多洗几次便会消失。
3、除臭
用过期茶叶煮水洗澡，不但可以清除体臭，涤去污垢，而且还有保养皮肤的功效。常用茶水洗澡可以减少皮肤病的发生，使皮肤光泽滑润、柔软如脂、且无任何刺激。
4、煮鸡蛋
过期茶叶用来煮茶鸡蛋，味道清香可口。
5、去腥味
器皿中用鱼腥味，用过期茶叶放在其中煮数分钟，便可去腥。
6、消臭
过期茶叶，装在尼龙袜子内，然后塞进有臭味的鞋子内。茶叶能吸收鞋内水气，去除臭味。成人的鞋子所须的茶叶份量，约为一杯左右。
7、放冰箱除味
过期茶叶装入纱布中放入冰箱，可除去异味。一个月后，将茶叶取出放在阳光下爆晒，再装入纱布袋放入冰箱，可反复用多次，除异味效果好。
8、清洗器具
炊具沾了油垢，用过期的湿茶在炊具上擦几遍，即可将油垢洗去。
综上所述，不管是什么东西，事实上只要是过期的话其实都是不建议饮用的，因为绿茶过期的话已经过了最佳的品饮期，不仅口感变得不好，最主要的是功效也变得更多！
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绿茶过期2年但没开封？绿茶保存注意事项
茶叶是很常见的一种饮品，它具有很好的养生保健功效，一般情况下，茶叶过期了能不能喝要看具体情况。如果茶叶过期了但是没有开封，还是可以继续喝的。如果茶叶已经开封并且过期了，就不能喝了，具体如下！
绿茶的保质期
一般而言，绿茶的保质期在常温下一般为一年左右。不过影响茶叶品质的因素主要有温度、光线、湿度。如果存放方法得当，降低或消除这些因素，则茶叶可长时间保质。 判断茶叶是否过期，主要看它的味道与汤色。目前国家已经以食品卫生标准为准制定了茶叶标准，对保质期也作出了限定。
一般来说，绿茶的保质期一般为一年左右，但如果保存不当，受潮引起含水量超标的话可能两个月就过期了。开封的绿茶，应倒入密闭的容器内保存，最好在两个月以内喝完。
绿茶保存注意事项
1、忌潮湿
绿茶茶叶是一种疏松多孔的亲水物质，因此具有很强的吸湿还潮性。存放绿茶时，相对湿度在60%较为适宜，超过70%就会因吸潮而产生霉斑，进而酸化变质。
2、忌高温
绿茶茶叶最佳保存温度为0～5℃。温度过高，茶叶中的氨基酸、糖类、维生素和芳香性物质则会被分解破坏，使质量、香气、滋味都有所降低。
3、忌阳光
阳光会促进绿茶茶叶色素及酯类物质的氧化，能将叶绿素分解成为脱镁叶绿素。绿茶茶叶贮存在玻璃容器或透明塑料袋中，受日光照射后，其内在物质会起化学反应，使绿茶茶叶品质变坏。
4、忌氧气
绿茶茶叶中的叶绿素、醛类、酯类、维生素C等易与空气中的氧结合，氧化后的绿茶茶叶会使汤色变红、变深，使营养价值大大降低。
5、忌异味
绿茶茶叶中含有高分子棕榈酶和萜烯类化合物。这类物质生性活泼，极不稳定，能够广吸异味。因此，绿茶茶叶与有异味的物品混放贮存时，就会吸收异味而且无法去除。
绿茶的保存方法
1、石灰块
乡下保存茶叶的土办法：找一个泡沫箱子，然后在箱子里放入生石灰，生石灰得是一块块的，如果是石灰粉，效果就不够理想。接着把要保存的茶叶分小包装好，多套几个袋，袋口扎紧，放在石灰块上，最后盖上箱子盖，就可以了。
2、用冰箱
这种方法很简单，把茶叶分成小包，大概一两左右一包，然后用保鲜膜在外面严严实实地包上几层，记得要完全密封，包完之后最好再找个罐子装起来，最后放进冰箱冷藏室里，想喝的时候，就取些出来，据说，这样保存的茶叶，即使过了一年，泡出来的颜色照样碧绿如初。
3、仔细保存
茶叶是个金贵的东西，喝不完的茶叶要保存，平时在喝的茶叶也要保管好。最好呢，装在带锡纸盖的罐子里，放在阴凉通风处，存放的量不能太多，喝完再取。
方法：先将饮料瓶洗干净晾干，然后放在有阳光的地方晒一晒，等到瓶子有点发热，就可以拿来装茶叶了。之所以特定选择“营养快线”的瓶，因为这种瓶子的口子比较适合倒进茶叶，里面有足够的空间存放，而且密封性特别好。
4、茶农传授存放经
茶农保存茶叶的方法也是用生石灰块，用铁制或铝制的饼干盒，石灰块用布袋包起来，放在饼干盒底，然后在上面铺一层布，茶叶则用白纸包起来，放在石灰块上，最后盖上盖子就可以了。最好密封起来，一年之后再启封，如果保存的数量多，那半年之后，要打开来，换一批新的生石灰块。
综上所得，茶叶的保存需要注意讲究的就是密封，将茶叶放在阴凉、干燥、低温处，即可保存较长时间；若是茶砖长期保存，还需要做额外的吸水剂保护，但是过期的话建议不要喝！
绿茶过期2年但没开封？绿茶怎么鉴别是否变质？
众所周知，绿茶是一种没有经过发酵，且不可以长时间保存的茶叶。绿茶保质期在常温下一般为一年左右，且保存方面要求相对其它茶类要高，保质期也最短。如果保存得当，保质期也可以延长，那绿茶过期2年但没开封还能喝吗？下面我们就一起来了解一下吧！
绿茶的保质期
茶叶是有保质期的，但与茶的品种有关，不同的茶保质期也不一样。像云南的普洱茶，少数民族的砖茶，陈化的反而好一些，保质期可达10到20年。又如武夷岩茶，隔年陈茶反而香气馥郁、滋味醇厚；湖南的黑茶，湖北的茯砖茶，广西的六堡茶等，只要存放得当，不仅不会变质，甚至能提高茶叶品质。
一般的茶，还是新鲜的比较好。如绿茶，保质期在常温下一般为一年左右。不过影响茶叶品质的因素主要有温度、光线、湿度。如果存放方法得当，降低或消除这些因素，则茶叶可长时间保质。
怎么鉴别绿茶是否过期
1、闻香气
深闻干茶，或回味茶汤香气，若出现明显陈味、日晒味、霉味或异味，建议另找新茶。陈味是绿茶香气前导物质——脂类物质氧化形成的。
不避光储存的茶叶通常会有日晒味，这是芳香物质接触光线反应的结果，被“晒伤”的新茶，茶香浑浊。另外绿茶具有强吸湿性、吸附性，易霉变出霉味和吸收异味，难下咽在其次，危害堪比慢性毒药。
2、看干茶
判断干茶的色泽和干湿程度，是最简单的辨别方法。茶叶色泽暗黄，叶片不“脆”，变质无疑。可以用手指捏干茶只能搓成细片状，且茶梗不易折，说明已变质。因为未变质的绿茶，正常情况含水量在7%，可搓捏成粉末。
3、鉴茶汤
绿茶因其清汤绿水、鲜爽甘甜，尤其在炎炎夏日，绿茶就是安抚燥热的“灵药”。而变质的绿茶汤水黄褐凝重，毫无通透之感。入口满满水味，收敛性和鲜爽感尽失。绿茶原生自带的心旷神怡的感受也荡然无存。
绿茶的保存注意事项
1、忌潮湿
绿茶茶叶是一种疏松多孔的亲水物质，因此具有很强的吸湿还潮性。存放绿茶时，相对湿度在60%较为适宜，超过70%就会因吸潮而产生霉斑，进而酸化变质。
2、忌高温
绿茶茶叶最佳保存温度为0～5℃。温度过高，茶叶中的氨基酸、糖类、维生素和芳香性物质则会被分解破坏，使质量、香气、滋味都有所降低。
3、忌阳光
阳光会促进绿茶茶叶色素及酯类物质的氧化，能将叶绿素分解成为脱镁叶绿素。绿茶茶叶贮存在玻璃容器或透明塑料袋中，受日光照射后，其内在物质会起化学反应，使绿茶茶叶品质变坏。
4、忌氧气
绿茶茶叶中的叶绿素、醛类、酯类、维生素C等易与空气中的氧结合，氧化后的绿茶茶叶会使汤色变红、变深，使营养价值大大降低。
5、忌异味
绿茶茶叶中含有高分子棕榈酶和萜烯类化合物。这类物质生性活泼，极不稳定，能够广吸异味。因此，绿茶茶叶与有异味的物品混放贮存时，就会吸收异味而且无法去除。
综上所得，绿茶本身就是一种不可以长时间保存的茶叶，且保存的时间是随着保存的方式逐渐发生变化的，但是要是在保存的过程中过期两年的话，小编建议不要饮用了！
绿茶过期但没有打开？过期绿茶不能喝！
众所周知，绿茶是一种保质期短的茶，因为绿茶没有经过发酵，所以如果绿茶的保鲜方法在保鲜过程中不正确，绿茶就会变质。绿茶过期但还没有打开，可以喝吗？毫无疑问:不推荐！绿茶的保质期
目前，国家根据食品卫生标准制定了茶叶标准，也限制了保质期。一般来说，绿茶的保存期通常为一年左右，但如果保存不当，水分含量超标，可能会在两个月后过期。开封的绿茶应该倒入密封的容器中储存，最好在两个月内食用。
绿茶过期后不推荐使用。
1、如果保存不当，茶叶会发霉变质，发霉的茶叶会渗透霉菌毒素，如果饮用变质的茶叶，会出现腹泻呕吐等症状。
2.过期后可能变质的茶含有很少的营养成分。汤的味道和颜色会改变。过量饮用过期茶会导致有毒环境和突发疾病。
3.如果过期的茶叶在汤里味道和颜色都不好，过期的茶叶很容易在空气中回响。微生物会在短时间内出现，并且会有大量的有毒物质，这会影响人体的呼吸系统。
4.茶叶在期限到期后会变得潮湿，霉菌会滋生。超过期限后饮用茶叶将含有很少的营养元素，但对人体有害的物质会增加。
过期绿茶的效用
1.洗涤剂
能使头发柔软、乌黑、有光泽。使用过期茶叶作为引火物或卫生熏香具有提神、去污和驱虫的作用。过期茶可以用来治疗脚气。茶叶含有大量的单宁床垫酸，具有很强的杀菌作用。每天晚上把茶叶煮成浓汁洗脚，坚持一段时间不用药物就会痊愈。
2.去除味道
新买的木制家具，如桌子、椅子和橱柜，有刺鼻的油漆味。过期的茶叶被泡成茶并彻底清洗。油漆的味道会自然消失，再洗几次后就会消失。
3.除臭
用过期茶叶煮水不仅能去除体臭和污垢，还能保养皮肤。常用的茶浴可以减少皮肤病的发生，使皮肤光滑光滑，像油脂一样柔软，没有任何刺激。
4.水煮蛋
过期的茶叶被用来煮茶叶蛋，这些茶叶蛋又香又好吃。
5.去除腥味
用容器中的鱼腥味，将过期的茶叶在其中煮几分钟以去除鱼腥味。
6.气味消除
过期的茶叶用尼龙袜包装，然后塞进发臭的鞋子里。茶可以吸收鞋子里的水分，去除异味。成人鞋子需要的茶量大约是一杯。
7、放冰箱的气味
过期的茶叶放入纱布中，放入冰箱去除异味。一个月后，将茶叶取出暴露在阳光下爆炸干燥，然后放入纱布袋中，放入冰箱中，可以多次重复使用，去除异味效果好。
8.清洁用具
炊具被油渍弄脏了。用过期的湿茶擦拭几次，去除油污。
综上所述，无论是什么，事实上只要过期就不推荐饮用，因为绿茶过期时最佳饮用期已经过去，不仅味道变得不好，最重要的是功效也变得更好！
碧螺春过期没开封
碧螺春过期没开封，也不建议饮用，茶叶本身比较干燥，很容易吸水受潮，这种茶叶变质会比较快，若是超过了保质期，茶叶的性质发生了改变，还是别喝了。
茶叶的保质期多久茶叶根据其品种不同，保质期也有所不同，一般的生活中比较常见的绿茶，以新鲜茶为最佳，一般保质期也在一年左右，而一些砖茶、发酵茶等以陈化一段时间为最佳，保质期也就相对长一些，可达10年以上的保质期。
茶叶的保质期与茶的品质有关，不同茶叶的保质期不一样。
比如 云南普洱茶陈化的品质更佳，保质期可以长达10-20年;武夷岩茶隔年陈茶香气更加馥郁，滋味更加醇厚，因此它的保质期也很长。
但一般的茶叶还是新鲜的比较好，比如绿茶，它在常温下可以保存一年左右。
但是影响茶叶品质的因素主要有温度、光线以及适度，如果存放得当，茶叶可以保存更久。
判断茶叶是否过期首先要看看它是否发霉或者出现陈味，如果有这两种迹象，代表茶叶已经变质了。
另外还可以通过汤色以及滋味判断，绿茶过期后会变红，汤色变褐，滋味的浓度、收敛性和鲜度也大大下降。
当然，还可以看茶叶包装上的保质期。如果是散装的茶叶，最好不要超过18个月再冲泡饮用。
绿茶没开封过期一年了？绿茶的保质期是多久
绿茶是未经发酵制成的茶，保留了鲜叶的天然物质，与所有的茶叶相比，绿茶的保质期是最短的，因为绿茶没有经过发酵，所以绿茶可以保存一年左右，所以要是过期一年的话，一定要看一下是否变质，如果变质就不要喝了。
绿茶的保质期
一般而言，绿茶的保质期在常温下一般为一年左右。不过影响茶叶品质的因素主要有温度、光线、湿度。如果存放方法得当，降低或消除这些因素，则茶叶可长时间保质。 判断茶叶是否过期，主要看它的味道与汤色。目前国家已经以食品卫生标准为准制定了茶叶标准，对保质期也作出了限定。
一般来说，绿茶的保质期一般为一年左右，但如果保存不当，受潮引起含水量超标的话可能两个月就过期了。开封的绿茶，应倒入密闭的容器内保存，最好在两个月以内喝完。
怎么辨别绿茶是否变质
1、闻香气
变质的绿茶陈味、日晒味、霉味、异味。深闻干茶，或回味茶汤香气，若出现明显陈味、日晒味、霉味或异味，建议另找新茶。
2、看干茶
茶叶色泽暗黄，叶片不“脆”，变质无疑。用手指捏干茶只能搓成细片状，且茶梗不易折，说明已变质。因为未变质的绿茶，正常情况含水量在7%，可搓捏成粉末。
3、鉴茶汤
变质的绿茶汤水黄褐凝重，毫无通透之感。入口满满水味，收敛性和鲜爽感尽失。绿茶原生自带的心旷神怡的感受也荡然无存。
这种茶汤内质的变化，是由绿茶主要成分茶多酚、氨基酸、维生素氧化变异引起的，出现异状，正是营养物质流失，有害物质生成的表征。
绿茶保存注意事项
1、忌潮湿
绿茶茶叶是一种疏松多孔的亲水物质，因此具有很强的吸湿还潮性。存放绿茶时，相对湿度在60%较为适宜，超过70%就会因吸潮而产生霉斑，进而酸化变质。
2、忌高温
绿茶茶叶最佳保存温度为0～5℃。温度过高，茶叶中的氨基酸、糖类、维生素和芳香性物质则会被分解破坏，使质量、香气、滋味都有所降低。
3、忌阳光
阳光会促进绿茶茶叶色素及酯类物质的氧化，能将叶绿素分解成为脱镁叶绿素。绿茶茶叶贮存在玻璃容器或透明塑料袋中，受日光照射后，其内在物质会起化学反应，使绿茶茶叶品质变坏。
4、忌氧气
绿茶茶叶中的叶绿素、醛类、酯类、维生素C等易与空气中的氧结合，氧化后的绿茶茶叶会使汤色变红、变深，使营养价值大大降低。
5、忌异味
绿茶茶叶中含有高分子棕榈酶和萜烯类化合物。这类物质生性活泼，极不稳定，能够广吸异味。因此，绿茶茶叶与有异味的物品混放贮存时，就会吸收异味而且无法去除。
综上所得，正常情况下，绿茶的保质期是一年，所以要是超过保质期一年的话，首先要看一下是否变质，如果变质是肯定不能喝的，如果没有变质的话还是可以饮用的！
绿茶没开封过期一年了？绿茶的保质期是多久？
众所周知，绿茶是一种没有经过发酵，且制作非常简单的茶叶，所以绿茶的保质期事实上并不是很长，只有短短的一年左右，保存不正确是会过期的，但是对于消费者来说，过期的绿茶是不建议饮用的，具体如下！
绿茶的保质期
在保质期内也要注意存放的方式、环境等要求，比如说的是阴暗保存，就要放在阴凉的地方，不能放到太阳底下，放在太阳底下肯定对物品不好。也有人因为喝了绿茶，第二天大便是绿色的，其实大便绿色是因为消化不良导致，跟喝绿茶没有关系。
绿茶过期了还没开封也不能喝的，过了保质期的饮品，喝了不利于身体健康。另外过期的牛奶、过期的啤酒也不能喝，都不利于的身体健康，一定要注意保质期，在保质期内来饮用。
绿茶保存注意事项
1、忌潮湿
绿茶茶叶是一种疏松多孔的亲水物质，因此具有很强的吸湿还潮性。存放绿茶时，相对湿度在60%较为适宜，超过70%就会因吸潮而产生霉斑，进而酸化变质。
2、忌高温
绿茶茶叶最佳保存温度为0～5℃。温度过高，茶叶中的氨基酸、糖类、维生素和芳香性物质则会被分解破坏，使质量、香气、滋味都有所降低。
3、忌阳光
阳光会促进绿茶茶叶色素及酯类物质的氧化，能将叶绿素分解成为脱镁叶绿素。绿茶茶叶贮存在玻璃容器或透明塑料袋中，受日光照射后，其内在物质会起化学反应，使绿茶茶叶品质变坏。
4、忌氧气
绿茶茶叶中的叶绿素、醛类、酯类、维生素C等易与空气中的氧结合，氧化后的绿茶茶叶会使汤色变红、变深，使营养价值大大降低。
5、忌异味
绿茶茶叶中含有高分子棕榈酶和萜烯类化合物。这类物质生性活泼，极不稳定，能够广吸异味。因此，绿茶茶叶与有异味的物品混放贮存时，就会吸收异味而且无法去除。
绿茶的保存方式
1、瓦罐储茶法
此法古代就有，明人冯梦祯《快雪堂漫录》云：“实茶大瓮，底置箬，封固倒放，则过夏不黄，以其气不外泄也。”茶叶含水量不能超过6%，可用生石灰除湿，具体操作方法同石灰块保存法。
2、罐藏法
容器选用装糕点或者其他食品的金属听、箱、罐、盒，或铁或铝或纸或纸品，或方或圆或扁或不规则形。重要的是茶要干燥，袋口封好，此法简便，取用方便。
3、塑料袋贮茶法
选用密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋。茶叶可以事先用较柔软的净纸包好，然后置于食品袋内，封口即成。
4、热水瓶贮茶法
可用保温不佳而废弃的热水瓶，内充干燥的绿茶，盖好瓶塞，用蜡封口。
5、冰箱保存法
绿茶装入密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋，然后置于冰箱冷冻室或者冷藏室。此法保存时间长、效果好，但袋口一定要封牢，封严实，否则会回潮或者串味，反而有损绿茶茶叶的品质。
综上所述，陈旧绿茶的外观色黄暗晦、无光泽，香气低沉，如对茶叶用口吹热气，湿润的地方叶色黄且干涩，闻有冷感；泡出的茶汤色泽深黄，味虽醇厚但不爽口，最主要的是还会给我们的身体造成危害！
绿茶长毛了还能喝吗？绿茶过期不能喝！
绿茶是未经发酵制成的茶，保留了鲜叶的天然物质，含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多，但是同时绿茶也是一种有保质期的茶叶，过期长毛了不能喝，具体如下！
绿茶过期不能喝
茶叶作为养生饮品，是有保质期的，一般来说是18个月，茶叶放置的时间超过保质期就会变质，变质后的茶叶不仅影响口感，跟危害健康，可能会引起头晕眼花，腹泻等食物中毒的症状，严重时会引发肾功能的病变，更有甚者有致癌的风险，所以发霉的茶叶就不要喝了。
绿茶的保质期
目前国家已经以食品卫生标准为准制定了茶叶标准，对保质期也作出了限定。一般来说，绿茶的保质期一般为一年左右，但如果保存不当，受潮引起含水量超标的话可能两个月就过期了。开封的绿茶，应倒入密闭的容器内保存，最好在两个月以内喝完。
绿茶保存方式
1、瓦罐储茶法
此法古代就有，明人冯梦祯《快雪堂漫录》云：“实茶大瓮，底置箬，封固倒放，则过夏不黄，以其气不外泄也。”茶叶含水量不能超过6%，可用生石灰除湿，具体操作方法同石灰块保存法。
2、罐藏法
容器选用装糕点或者其他食品的金属听、箱、罐、盒，或铁或铝或纸或纸品，或方或圆或扁或不规则形。重要的是茶要干燥，袋口封好，此法简便，取用方便。
3、塑料袋贮茶法
选用密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋。茶叶可以事先用较柔软的净纸包好，然后置于食品袋内，封口即成。
4、水瓶贮茶法
可用保温不佳而废弃的热水瓶，内充干燥的绿茶，盖好瓶塞，用蜡封口。
5、冰箱保存法
绿茶装入密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋，然后置于冰箱冷冻室或者冷藏室。此法保存时间长、效果好，但袋口一定要封牢，封严实，否则会回潮或者串味，反而有损绿茶茶叶的品质。
绿茶保存注意事项
1、忌潮湿
绿茶茶叶是一种疏松多孔的亲水物质，因此具有很强的吸湿还潮性。存放绿茶时，相对湿度在60%较为适宜，超过70%就会因吸潮而产生霉斑，进而酸化变质。
2、忌高温
绿茶茶叶最佳保存温度为0～5℃。温度过高，茶叶中的氨基酸、糖类、维生素和芳香性物质则会被分解破坏，使质量、香气、滋味都有所降低。
3、忌阳光
阳光会促进绿茶茶叶色素及酯类物质的氧化，能将叶绿素分解成为脱镁叶绿素。绿茶茶叶贮存在玻璃容器或透明塑料袋中，受日光照射后，其内在物质会起化学反应，使绿茶茶叶品质变坏。
4、忌氧气
绿茶茶叶中的叶绿素、醛类、酯类、维生素C等易与空气中的氧结合，氧化后的绿茶茶叶会使汤色变红、变深，使营养价值大大降低。
5、忌异味
绿茶茶叶中含有高分子棕榈酶和萜烯类化合物。这类物质生性活泼，极不稳定，能够广吸异味。因此，绿茶茶叶与有异味的物品混放贮存时，就会吸收异味而且无法去除。
综上所得，绿茶是中国的主要茶类之一，绿茶的保质期在常温下一般为一年左右。不过影响茶叶品质的因素主要有温度、光线、湿度，如果存放方法得当，降低或消除这些因素，则茶叶可长时间保质！
绿茶｜绿茶过期能喝吗？
茶叶早就是食品属性了，在前几年，在电商平台卖茶叶，必须拥有食品许可证等相关证件，所以茶叶是有保质期的，可不是永久的。
而茶叶袋上的保质期，我们可以理解为它是茶叶的最佳饮用时间，在这个期间内，这袋茶叶的口感是最佳的。如果茶叶过期，就会导致茶叶丧失营养价值以及饮用价值，所以过期的茶叶一般没人喝。
绿茶的保质期在茶叶中算是比较短的，由此，更要注意它的保质期。很多人存茶的时候，存着存着，就忘记打开了，导致绿茶过期，十分懊悔。
一、过了保质期是否就意味着茶叶变质了呢？
绿茶的保质期通常都是一年左右，如果过了这个期限，整个茶叶的品质都会大大下降，没有了之前的高度。
为了最佳的品饮效果，在保质期内喝完是最好的。但茶叶的品质关键还是看保存，保存不好的茶没过保质期也可能变质，保存得好的茶即使过期了也还能喝。也就是说过期与变质并不能划等号。
二、如何判断茶叶变质？
如果对茶的品质判断没有把握，最好在保质期内饮用。保存茶叶要注意干燥、密封、避光、阴凉。如果茶叶出现以下几种情况，不管是否过保质期，这样的茶都已经不能喝了。
明显变色
茶叶久存之后颜色变深是正常的，比如白茶经过五年左右的存放，颜色会从杏黄到深黄到红褐，但茶汤这一直都是通透明亮的。但需注意，如果茶汤不仅变深，还变得暗褐浑浊，丝毫没有透亮的感觉，这样的茶很有可能是变质了。
出现异味
茶有很强的吸附性，如果跟有异味的东西放在一起，或者放进冰箱之前没有密封好，很容易串味。如果闻到茶叶有明显的樟脑丸味、油腥味，这样的茶最好还是不要喝了。
变软、霉变
茶叶最佳的含水率是5%左右，含水率如果超过了10%，茶叶就很容易受潮发霉。正常的茶叶摸起来是干脆的，容易折断。如果茶叶捏起来发软，感觉湿湿的，或闻起来有霉味，那么这个茶叶肯定是变质无疑了，不能再饮用了。
绿茶喝的是鲜，如果经过辨别茶叶已经变质，不管是否在保质期内，是肯定不能喝了的。
如果对茶叶的品质判断没有把握的话，一定要在保质期内饮用，这样不仅保障茶叶的安全性，同时也是新茶最佳的品饮期。
碧螺春绿茶能过期吗？碧螺春绿茶过期不可以喝！
众所周知，碧螺春属于绿茶，绿茶由于没有通过发酵，保存方面要求相对其它茶类要高，保质期也最短。保存得当的话，保质期也可以延长，但是是不可以过期饮用的，具体如下！
碧螺春的保质期
碧螺春作为绿茶的一种，自然也有其保质期，绿茶保质期在常温下，一般为一年左右。碧螺春茶叶保质期有6个月品质最佳。假如外包具有良好的防潮、隔氧、避光等条件下保存，再接纳除氧剂、真空抽气充氮、放干燥剂等技能,并在低温下贮藏，一般可保鲜10个月。其他的密封包装的茶叶保质期是一般为12个月至24个月等，但碧螺春是比较嫩的茶叶一般保存时间为12个月。
碧螺春的最佳保存时间为6个月，如果外包具有良好的防潮、阻氧、避光等保鲜性能的前提下，再接纳除氧剂、真空抽气充氮、放干燥剂等技能,并在低温下贮藏,可以保鲜10个月。
过期碧螺春的危害
饮用过期碧螺春不仅不利于身体健康，甚至还会损害我们的身体健康，所以过期的碧螺春坚决不能饮用！当喝发霉或者变质的茶叶之时，会出现腹泻、呕吐等症状；饮用过量的过期茶叶可能会出现中毒的情况，引发突发性疾病。
过期碧螺春的用处
1、祛湿
把过期茶叶放在受潮的柜子里，茶叶可以吸潮，吸水慢慢膨胀，等茶叶因吸水而体积变大后，再取出来换一把茶叶放入。
2、冰箱去异味
用一个开口的瓶子装上过期茶叶，放在冰箱里，可以去除异味。
3、双手除异味
处理过鱼类之后，双手腥味很重，用洗洁精也不能去尽腥味。这时，可以取一把茶叶在手里搓一搓，去腥味效果极佳。
4、衣服固色
用过期茶叶水泡泡色彩靓丽的衣服，可以使衣服不褪色。如果是已经褪色的衣服，用茶叶水泡泡，也能恢复它们原有的色泽。
5、除臭剂
把过期茶叶通风吹干，再用纱布包起来，在鞋子里放2天，可以吸附鞋子里的臭味。
综上所述，碧螺春属于绿茶，是一种没有经过发酵的茶叶，所以与所有的绿茶一样，碧螺春有保质期，且保质期的时间不是很长，过期了就不建议喝了！