浙江山红茶。
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安吉白茶是一种珍罕的变异茶种，属于“低温敏感型”茶叶，正因为神奇的安吉白茶是在特定的白化期内采摘、加工和制作的，所以茶叶经冲泡后，其叶底也呈现玉白色，那大家知道浙江安吉白茶是什么茶呢？具体如下！
浙江安吉白茶属于绿茶
安吉白茶主产于浙江省安吉县，为新创名茶，创始于1980年，与六大茶类里的“白茶”不是一类茶。安吉白茶的采摘时间一般在3月中下旬至4月中下旬，采摘标准为玉白色的一芽一叶初展至一芽二叶，都是采用的绿茶加工工艺，包括：鲜叶摊放、杀青、理条、搓条、初烘、摊凉、焙干、整理。
由于安吉白茶的氨基酸含量高于普通绿茶1倍左右，制成的干茶鲜爽度好，目前也有一些茶企以其原料采用龙井茶制法加工成龙井茶。
浙江安吉白茶的制作工艺
1、采摘
安吉白茶应分批多次早采、嫩采、勤采、净采。明前茶要求一芽一叶。芽叶成朵，大小均匀，留柄要短。轻采轻放。竹篓盛装。竹筐贮运。
2、摊放
及时摊放，厚度均匀，不可翻动，避免阳光。摊放目的，一是提高安吉白茶品质。二是便于炒制，摊放时间手抓柔软为宜。
3、杀青
高温杀青，先高后低，通过高温250－300℃左右，破坏酶的活性。防止红梗、黑梗。茶叶下锅后听到炒芝麻似的爆声即为杀青适温。投叶量：七槽每锅1.6斤，时间2分钟。
4、理条
杀青后，逐步提高转速，锅内温度降低，时间3分钟。
5、烘干
初烘：烘干机温度100℃左右,时间：10分钟。摊凉：15分钟。复烘：温度80－90℃，低温长烘。
6、保存
茶叶干茶含水分控制在6%以内，放入冰库，温度0－5℃。冰库取出的茶叶三小时后打开，进行包装。
安吉白茶的功效
1、 安吉白茶含有多种氨基酸的复合物和茶叶脂质中的二苯胺，能够保肝护胃，可促进肝脏合成凝血素，具有抗衰老的功效。
2、能通常调节脑中神经传达物质的浓度使高血压患者降低血压：安吉白茶富含氨基丁酸，能降血压、降血脂、降血糖。
3、具有消除神经紧张和镇静作用。
4、安吉白茶含微量元素锰、锌、硒及茶多酚类物质，能增强记忆力，保护神经细胞，对脑损伤有很大的帮助。
5、改善女性经期综合症。
6、增强抗癌药物的疗效，安吉白茶的茶多酚能防癌抗癌。
7、减肥、护肝的作用，长期饮用安吉白茶的女性体型苗条,皮肤美白滋润，身体健康。实践证明，连续十五天喝安吉白茶可以减掉两斤的体重。
8、安吉白茶所含的脂多糖具有防辐射功效安吉白茶所含的脂多糖具有防辐射功效安吉白茶所含的脂多糖具有防辐射功效安吉白茶所含的脂多糖具有防辐射功效，同时它含有的茶坩宁可以提高血管韧性，使血管不易破裂。
综上所得，安吉白茶属于绿茶，是一种非常特异的茶种，它是特定的优良生态环境条件下产生的变异茶树，是大自然赐予人类的珍贵物种，是一种品质特别高的茶叶！
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浙江安吉白茶的功效？安吉白茶适宜哪些人喝？
安吉白茶是由一种特殊的白叶茶品种中由白色的嫩叶按绿茶的制法加工制作而成的名绿茶。它既是茶树的珍稀品种，也是茶叶的名贵品名，是一种特别好的茶叶，那浙江安吉白茶的功效有哪些吗？具体如下！
安吉白茶的功效
1、增强抵抗力
安吉白茶中氨基酸含量高出一般茶一倍，为6.5%左右，茶氨酸能增强血液免疫细胞干扰素分泌量，提高人体的抵抗力。
2、提高记忆力
安吉白茶中含有锰、锌、硒等多种微量元素以及茶多酚类物质，帮助提高记忆力，有助于脑损伤。
3、抗衰老
安吉白茶含有多种氨基酸的复合物和茶叶脂质中的二苯胺，能够保肝护胃，可促进肝脏合成凝血素，具有抗衰老的功效。
4、护眼明目
安吉白茶中的维生素C成分，能降低眼睛晶体混浊度，消除神经紧张，解除疲劳，有护眼明目。
5、安定宁神
常喝安吉白茶能有效消除神经紧张，安神镇定；女性常喝安吉白茶还能缓解经期综合症。
6、防电脑辐射
安吉白茶所含的脂多糖可以将人体吸收的电脑辐射等沉淀排出体外，起到抗辐射的功效。
安吉白茶的适宜人群
1、三高人群
安吉白茶中的氨基丁酸则是可以降低人体三高的天然物质，它可以在人体的神经系统中进行传输，起到降低三高的作用。
2、痛经女性
常喝安吉白茶能有效消除神经紧张，安神镇定；女性常喝安吉白茶还能缓解经期综合症。
3、抵抗力弱的人
安吉白茶中氨基酸含量高出一般茶一倍，为6.5%左右，茶氨酸能增强血液免疫细胞干扰素分泌量，提高人体的抵抗力。
4、老年人
安吉白茶不但能修复坏死的脑细胞，更能起到提高记忆力的作用，对脑损伤和老年痴呆症有一定帮助。
5、上火的人
安吉白茶性寒凉，所以有生津止渴、清热解暑的作用。
6、爱美的人
用安吉白茶茶水洗脸敷脸能清除面部的油腻，收敛毛孔，具有消毒、补水、灭菌、抗皮肤老化、减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。
7、肥胖的人
茶叶内所含咖啡因能促进人体的新陈代谢，辅助减重，通过儿茶素又能有效抑制脂肪堆积，防止肥胖。
综上所述，安吉白茶属于绿茶，安吉白茶含有多种氨基酸的复合物和茶叶脂质中的二苯胺，能够保肝护胃，可促进肝脏合成凝血素，具有抗衰老的功效。
浙江安吉白茶怎么泡？这样泡回味甘甜！
安吉白茶之所以称为白茶是因为制作好的白茶茶叶具有白色绒毛因此才得名，白茶是我国六大茶种之一，在冲泡白茶的过程中必须掌握一定的技巧才能将其所具有的特性体现出来，下面我们就来看看安吉白茶的泡法。
安吉白茶的泡法
(一)茶叶选择
一般优质安吉白茶是一芽二叶初展，干茶翠绿鲜活略带金黄色，闻一闻香气清高鲜爽，外形细秀、匀整。
(二)准备茶具
冲泡安吉白茶一般选用透明玻璃杯或透明玻璃盖碗，就如红茶一般，通过玻璃杯可以尽情地欣赏白茶在水中的千姿百态。
(三)泡茶用水
由于安吉白茶较细嫩，叶子较薄，所以冲泡时水温不宜太高，一般掌握在80-85℃为宜。
(四)温杯
倒入少许开水于茶杯中，双手捧杯，转旋后将水倒出，目的是让杯子留有一定的温度。
(五)置茶润泡
用茶匙取安吉白茶少许置放在茶荷中，然后向每个杯中投入3克左右白茶，提举冲水壶将水沿杯壁冲入杯中，水量约为杯子的四分之一，目的是浸润茶叶使其初步展开。
(六)运茶遥香
这是比较关键的，用左手托杯底，右手扶杯，将茶杯顺时针方向轻轻转动约半分钟，使茶叶进一步吸收水分，香气充分发挥。
(七)回旋注水冲泡
冲泡时采用回旋注水法，可以欣赏到茶叶在杯中上下旋转，加水量控制在约占杯子的三分之二为宜，冲泡后静放2分钟。
(八)品茶
先闻香再观汤色和杯中上下浮动玉白透明形似兰花的芽叶，观叶底可以看到冲泡后的茶叶在漂盘中的优美姿态，然后小口品饮、回味甘甜。
安吉白茶的饮用禁忌
1、忌空腹喝安吉白茶
空腹喝茶可稀释胃液，降低消化功能，加上吸收率高，致使茶叶中不良成分大量入血，引发头晕、心慌、手脚无力、头痛等“茶醉”现象。
2、忌饭后立即饮安吉白茶
饭后立即饮茶，会冲淡胃液，影响食物消化。同时，茶中的单宁酸能使食物中的蛋白质变成不易消化的凝固物质，给胃增加负担，影响蛋白质的吸收。茶叶中含大量鞣酸，与食物中的铁元素结合，阻止铁在肠道的吸收，易引起人体缺铁，甚至诱发贫血症；鞣酸与蛋白质结合成具有收敛作用的鞣酸蛋白质，使肠蠕动减慢，从而延长粪便在肠道内潴留的时间，不但易造成便秘，而且还增加了有毒物质和致癌物质，所以进餐后不可立即饮茶，特别不要立即喝浓茶。正确的方法是：餐后一小时再喝茶。
3、忌醉酒后饮安吉白茶，尤其是浓茶
酒后大量饮茶，在利尿的同时，可使大量未分解的乙醛通过肾脏，使肾脏因受刺激而被损害。此外，饮酒可使人心跳加快，心脏负担加重，而此时大量饮茶，会使血容量增加，对心脏更为不利。
为了解酒，可进食些柑桔、梨、苹果、葡萄、香蕉之类的水果，有西瓜汁更好，还可以喝浓米汤等热汤，还有酸奶、蜂蜜也可以解酒。
4、忌用安吉白茶水服药
药物的种类繁多，性质各异，能否用茶水服药，不能一概而论。茶叶中的鞣质、茶碱，可以和某些药物发生化学变化，因而在服用催眠，镇静等药物和服用含铁、补血药、酶制剂药，含蛋白质等药物时，因茶多酚易与铁剂发生作用而产生沉淀，不宜用茶水送药，以防影响药效。
有些中草药如麻黄、钩藤、黄连等也不宜与茶水混饮，一般认为，服药2小时内不宜饮茶。而服用某些维生素类的药物时，茶水对药效毫无影响，因为茶叶中的茶多酚可以促进维生素C在人体内的积累和吸收，同时，茶叶本身含有多种维生素，茶叶本身也有兴奋、利尿、降血脂、降血糖等功效，对人体可增进药效，恢复健康也是有利的。
另外，服用参茸之类的补药时，也不宜喝茶。
以上就是有关安吉白茶的知识介绍。冲泡安吉白茶最好选用瓷杯，这样可更好的观察茶形以及茶汤的变化。冲泡的水温也不宜过烫，85度左右最佳，而茶友们可以根据自己的口味来添加茶叶。做好冲泡安吉白茶的每个冲泡步骤，才能让安吉白茶的茶效发挥得更加明显，也更可以方便茶友们进行品尝。
浙江安吉白茶的功效，具有8大功效！
三四月的浙江安吉，放眼望去，从丘陵到山坡，茶树凹凸起伏，层层叠叠。站在茶海中，扑面而来的翠绿让人心旷神怡。茶树上的新芽长得正好，站在茶园里，似乎可以感受到生命的张力，一派生机勃勃的景象！安吉白茶属于绿茶的一种，但是和绿茶的其他品种相比，直观点来说，在阳光下，茶叶是玉白色的，闻上一口，神清气爽。安吉白茶经过炒制后，再喝上一口，将春天的气息喝到嘴里，唇齿留香，回味无穷。那安吉白茶具有哪些功效呢？
安吉白茶具有8大功效
1、降三高
安吉白茶中的氨基丁酸则是可以降低人体三高的天然物质，它可以在人体的神经系统中进行传输，起到降低三高的作用。
2、安神
常喝安吉白茶能有效消除神经紧张，安神镇定；女性常喝安吉白茶还能缓解经期综合症。
3、增强抵抗力
安吉白茶中氨基酸含量高出一般茶一倍，为6.5%左右，茶氨酸能增强血液免疫细胞干扰素分泌量，提高人体的抵抗力。
4、提高记忆力
安吉白茶不但能修复坏死的脑细胞，更能起到提高记忆力的作用，对脑损伤和老年痴呆症有一定帮助。
5、利尿
安吉白茶中的咖啡碱可刺激肾脏，促使尿液迅速排出体外，提高肾脏的滤出率，减少有害物质在肾脏中滞留时间。
6、美容护肤
用安吉白茶茶水洗脸敷脸能清除面部的油腻，收敛毛孔，具有消毒、补水、灭菌、抗皮肤老化、减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。
7、清肝明目
安吉白茶中含有丰富的维生素A和一些对眼睛有益的物质，所以对于眼睛有很好的保护作用。
8、清热
安吉白茶性寒凉，所以有生津止渴、清热解暑的作用。
饮用安吉白茶的禁忌
1、过量喝安吉白茶会伤精血，冷脾胃，渐渐导致面黄肌瘦、减食、呕泄等。
2、空腹饮安吉白茶，直入肾经，对肾不利。?
3、饮用劣质安吉白茶对身体有害，劣质茶叶因茶叶的污染残留的物染物只有百分之二被沸水抛出，因此对身体的伤害很弱，并不代表没危害。
4、茶叶中含铅、铬、镍，它们的污染源有茶树的生长环境、农药等化学品、加工中解除的金属设备等。其中铅的毒性最大，可在人体内积蓄，直到引起慢性中毒。
5、某些陈茶、保管不善的安吉白茶，内中可能会含有黄曲霉素，其中的一些毒菌被认为是极强的致癌物质。
6、睡前2小时内最好不要饮茶，饮茶会使精神兴奋，影响睡眠，甚至失眠。
总的来说，茶叶虽然有很多的好处，但是也是一把双刃剑，需要科学饮茶，正确喝茶。
安吉白茶生产地在哪里？为浙江安吉现辖行政区域！
“山高露润出奇葩，古树原生白嫩芽；隐迹云崖千百载，如今香满万人家。”安吉白茶外形形似凤羽，色泽翠绿间黄，光亮油润，香气清鲜持久，滋味鲜醇，汤色清澈明亮，叶底芽叶细嫩成朵，叶白脉翠，荣获1991年度浙江省全省名茶评比一类名茶。安吉白茶特色明显，具有观赏、营养、保健三大价值。其春芽幼嫩，芽叶呈白色，以一芽二叶开展时为最白，夏秋茶叶呈绿色。所以说，安吉白茶，名为白茶，实为绿茶。那安吉白茶是哪里产的呢？
安吉白茶的产地
安吉白茶原产地域范围以浙江省安吉县人民政府《关于划定"安吉白茶"原产地域产品保护产区的请示》[安政文(2003)50号]提出的地域范围为准，为浙江省安吉县现辖行政区域。
安吉地处天目山北麓，这里群山起伏，树竹交荫，云雾缭绕，雨量充沛，土壤肥沃。安吉还有“中国竹乡”之称，植被覆盖率为60%，而茶竹之缘，值得品味“川源五百里，修竹半期间”，安吉白茶生长于原始植被丰富，森林覆盖率70%以上的浙江西北部天目山北北麓，地形成“畚箕形”的辐射状地内，天目山和龙王山自然保护区为产业区筑起了一道天然屏障。
安吉全年气候温和，无霜期短，冬季低温时间长，绝对低温一般在10度以下，空气相对湿度81%，直射的蓝紫光较少。土壤中含有较多的钾，镁等微量元素。这些特定的条件，为安吉白茶返白过程和物质代谢提供了良好的生态环境，有利于安吉白茶中氨基酸等氮化合物及营养物质的形成和积累，为茶叶香郁味鲜的品质奠定基础。
生产实践表明，大凡四周为竹林或邻近竹林的茶园所采制的茶叶，一般都含有板栗香或蕙兰香，且越靠近竹林的其蕙兰香越明显。也许正是竹乡独特的生态环境，孕育出了惊世骇俗的安吉白茶树和安吉白茶。
安吉白茶工艺流程
第一步：摊青
所谓摊青就是指把采集回来的安吉白茶新鲜的嫩叶摊开在地上，让嫩叶的质地发软，芽叶舒展，摊至嫩叶的水分散发出来，并且有一阵清香感透出来就可以收起来进行下一步的制作。
第二步：杀青
杀青这一步对于制作安吉白茶来说是相当重要的，即是通过高温来对嫩叶的组织进行破坏，让嫩叶里所含特迅速转化。这一步一定要掌握好茶叶的温度和温度，而杀青的原则就是一定要高温，且要先高后低，多抛少闷，嫩叶要老杀，老叶要嫩杀。第三步：理条
杀青后，就可以慢慢提高速度，先慢后快，这样茶叶的温度也会慢慢升高，而锅里的湿度也会随着温度的升高而慢慢减低，等看到茶叶变细小且成挺直状，就可以出锅摊凉。
第四步：初烘
等茶叶摊凉后就可以用履带式或者是五斗式的烘干机对茶叶再进行烘干。
第五步：摊凉回潮
不要以为进行了初烘的茶叶就可以用了哦，其实还需要把初烘过的茶叶摊到软匾处，大家这个时候会发现茶叶又再变软了，这是就是因为让水份重新回来茶叶内部。
第六步：复烘
通过摊凉再次有了水份的茶叶要进行第二次的烘干，要采用微型的烘干机或者是名茶烘焙机进行烘干，如此名扬江南的安吉白茶就制作成功了。
在整个制作过程中要注意轻采轻放，以免茶中变碎。
通过上述的详细介绍，相信大家对安吉白茶的产地和工艺有所了解。安吉白茶要适量饮用，不宜过度，不然很容易损伤体内的精血，对身体不利；不要空腹饮用，避免损伤脾胃；不要在晚上或者睡前饮用，避免影响睡眠；不要饮用变质的安吉白茶。
安吉白茶的起源是什么？安吉白茶的起源是什么？浙江省安吉县
安吉白茶是直的，形状稍平，像兰花。绿色和白色的头发。叶芽像金一样镶嵌着绿色的鞘，包裹着银箭。他们非常可爱。是一种绿茶饮料，是由绿茶加工技术制成的，属于绿茶的范畴，得到很多人的喜欢，你知道安吉白茶是哪里生产的吗？如果你不知道，我们来看看。安吉白茶的起源
安吉白茶是浙江安吉县的特产，也是国家地理标志产品。它具有直而略平的形状，兰花状，绿色和白发的特点。
安吉白茶是浙江安吉县的特产。这是绿茶的瑰宝。它具有极好的外观和质量，是一种值得饮用的绿茶饮料。此外，安吉白茶也有很好的保健效果，经常饮用有很多健康益处。
安吉白茶的原产地优势
1.区域保护的范围
安吉白茶的原产地地理范围以浙江省安吉县人民政府在《安吉白茶地理原产地产品保护生产区划定请示》[安正文(2003)50号中提出的地理范围为准，为浙江省安吉县目前所辖的行政区域。
2.质量和技术要求
安吉白茶的生产加工应满足以下主要质量和技术要求:“白烨一号”茶树鲜叶；采摘期应该在春天。主要加工方法为摊青、杀青、整理搓条、摊凉、初烘、烘烤、整理；茶叶含水量不高于5%；茶叶中游离氨基酸的总量不得少于5%。
安吉白茶的具体生产加工环境和技术指标要求应符合安吉白茶国家标准。
3.特殊标志的使用
安吉白茶原产地范围内的生产者需要使用“原产地产品专用标志”的，应当向当地质量技术监督局设立的申报机构提出申请，经审查批准后，方可使用“原产地产品专用标志”。
安吉白茶的种类
1、按品种分
安吉白茶实际上是白烨第一
2.地理分布
安吉白茶分为本地安吉白茶和国外安吉白茶，如浙江长兴和松阳。此外，江西婺源和江苏溧阳也大量收获。此外，贵州、重庆、四川、安徽等地已经引进并正在广泛推广。
3.按品牌
安吉县出产的白茶品牌包括宋明、大山坞、龙王山、西龙仙、银叶、大郎峰、黄浦江源、明来福、雅生、叶盛花园、湖小田、皇甫、于雪、恒盛、雅思、千岛湾、丰河、玉河源、如意源等。它们有数百个，大大小小的。
综上所述，安吉白茶属于绿茶，是中国传统名茶。它的原产地是浙江省安吉县西龙镇。它位于浙西北天目山北麓，有“中国竹乡”的美称。这是一种集味道和功效于一体的茶。
安吉白茶产地有哪些，安吉白茶的产地——浙江省安吉县
安吉白茶形状挺直略扁，形如兰蕙；光彩葱绿，白毫表现；叶芽如金镶碧鞘，内裹银箭，非常可儿。是一种绿茶茶饮，是用绿茶的加工工艺制成，属绿茶类，失掉良多人的爱好，那大师晓得安吉白茶的产地正在那里吗？没有晓得的话上面咱们就来理解一下吧！
安吉白茶的产地
安吉白茶是浙江省安吉县特产，国度天文标记产物。具备形状挺直略扁，形如兰蕙，光彩葱绿，白毫表现等方面的特色。
安吉白茶是浙江省安吉县特产，是绿茶中的珍品，形状内质兼优，是非常值患上品饮的绿茶饮品。并且安吉白茶还具备杰出的保健成效，常饮对于身材的益处良多。
安吉白茶的产地劣势
一、地区维护范畴
安吉白茶原产地区范畴以浙江省安吉县国民当局《对于规定“安吉白茶”原产地区产物维护产区的叨教》[安政文（2003）50号]提出的地区范畴为准，为浙江省安吉县现辖行政地区。
二、品质技能请求
安吉白茶的消费加工应具有如下次要品质技能请求前提：采自“白叶一号”茶树的鲜叶;采摘期应正在春天;采纳摊青、达成、理条搓条、摊凉、初烘、焙干、收拾整顿等次要加工办法；茶叶含水量没有高于5%；茶叶游离氨基酸总量没有低于5%。
安吉白茶详细的消费加工情况以及技能目标请求等，应以安吉白茶国度规范为准。
三、公用标记运用
正在安吉白茶原产地区范畴内的消费者需求运用“原产地区产物公用标记”的，应向当地品质技能监视局设立的报告机构提出请求，经检查及格同意后，方可以使用“原产地区产物公用标记”。
安吉白茶的品种
一、按种类分
安吉白茶实践上是白叶一号，颠末对于白叶一号的引种以及实验，延长出皇金芽（安吉奶白茶）等新种类，因为地区差别，所产白茶口胃口感有所差别，这个需求楼主本人亲身一一品茶考证的。
二、按地区分
安吉白茶分为当地安吉白茶，外埠安吉白茶，如浙江省内的长兴、松阳，别的江西婺源、江苏溧阳白茶也已经少量采摘。别的，已经引种尝试并在少量推行的有贵州、重庆、四川、安徽等地。
三、按品牌分
安吉县内产的品牌白茶有宋茗、年夜山坞、龙王山、溪龙仙子、银叶、年夜泽坞、年夜汉峰、黄浦江源、茗来福、芽生、圣叶园、壶笑天、皇甫、雪羽、恒盛、雅思、千道湾、峰禾、御禾源、快意源等等，年夜巨细小上百个。
综上所述，安吉白茶属于绿茶，是中国的传统名茶，产地是浙江省安吉县溪龙乡，处于浙江东南部天目山北麓，有着“中国竹乡”的美称，是一种集口感与成效于一体的茶叶品种！
安吉白茶是什么茶类？安吉白茶——绿茶
安吉白茶，产自于浙江省安吉县，是中央特产，也是国度天文规范产物。形状挺直略扁，形如兰蕙；光彩葱绿，白毫表现；叶芽如金镶鞘，内裹银箭，非常可儿，是一种失掉浩繁人爱好的茶叶品种，那安吉白茶是甚么茶类呢？详细以下！
安吉白茶属于未发酵茶
安吉白茶，固然名字中有白茶二字，但它与真实的白茶其实不相反，它是有一种非凡的白叶茶种类制成的茶叶，这类茶叶正在发展进程中有一段工夫是红色的，但它正在采摘当前的加工体式格局与绿茶相反，以是安吉白茶属于绿茶类，是绿茶中的一个共同种类，它与白茶中的白牡丹与白毫银针都是一模一样的存正在。
安吉白茶的制造工艺
一、采摘
安吉白茶应分批屡次早采、嫩采、勤采、净采。明前茶请求一芽一叶。芽叶成朵，巨细平均，留柄要短。轻采轻放。竹篓艳服。竹筐贮运。
二、摊放
实时摊放，厚度平均，不成翻动，防止阳光。摊放目标，一是进步安吉白茶质量。二是便于炒制，摊放工夫手抓柔嫩为好。
三、达成
低温达成，先高后低，经过低温250－300℃摆布，毁坏酶的活性。避免红梗、黑梗。茶叶下锅后听到炒芝麻似的爆声即为达成适温。投叶量：七槽每一锅1.6斤，工夫2分钟。
四、理条
达成后，逐渐进步转速，锅内温度低落，工夫3分钟。
五、烘干
初烘：烘干机温度100℃摆布,工夫：10分钟。摊凉：15分钟。复烘：温度80－90℃，高温长烘。
六、保管
茶叶干茶含水份把持正在6%之内，放入冰库，温度0－5℃。冰库掏出的茶叶三小时后翻开，停止包装。
安吉白茶的成效
一、巩固牙齿
茶叶中含氟量较高，这对于防备蛀牙，护齿、坚齿，都是无益的。
二、防辐射
茶叶中的脂多糖具备防辐射成效。汲取喷射性物资锶90以及钴60迫害的才能
三、降血压
茶叶加工构成的a一氨基丁酸具备降血压的感化。
四、解毒
神农尝百草，遇七十二毒，患上茶而解之
五、抗癌
绿茶中的多酚类化合物能够对于一种到场特定癌症构成的份子起到按捺感化。
六、瘦身
英国一份养分查询拜访后果表现，临时享受下战书茶的姑娘更修长据理解，茶含有脂肪酸除了脂解腻。
七、防口腔异味
茶叶中所含的单宁酸具备杀菌感化，能禁止食品渣屑繁衍细菌，从而无效地避免口腔异味。
综上所述，安吉白茶是一种不颠末发酵的茶叶，是一种未发酵茶，因此中国质量出格高的茶叶，属于绿茶，是绿茶中的佳构。内含有良多的养分成份，值患上品鉴！
安吉白茶是哪里生产的？浙江省安吉县！
安吉白茶，是浙江名茶的后起之秀，是用绿茶加工工艺制成，属绿茶类。那么，安吉白茶具体是哪里生产的呢？
安吉白茶的产地
安吉白茶产地安吉县，位于浙江省北部，这里山川隽秀，绿水长流，安吉白茶，为浙江名茶的后起之秀。但安吉白茶，是用绿茶加工工艺制成，属绿茶类，其白色，是因为其加工原料采自一种嫩叶全为白色的茶树。
安吉地处天目山北麓，这里群山起伏，树竹交荫，云雾缭绕，雨量充沛，土壤肥沃。安吉还有“中国竹乡”之称，植被覆盖率为60%，而茶竹之缘，值得品味。“川源五百里，修竹半期间”，安吉白茶生长于原始植被丰富，森林覆盖率70%以上的浙江西北部天目山北北麓，地形成“畚箕形”的辐射状地内，天目山和龙王山自然保护区为产业区筑起了一道天然屏障。
安吉全年气候温和，无霜期短，冬季低温时间长，绝对低温一般在10度以下，空气相对湿度81%，直射的蓝紫光较少。土壤中含有较多的钾，镁等微量元素。这些特定的条件，为安吉白茶返白过程和物质代谢提供了良好的生态环境，有利于安吉白茶中氨基酸等氮化合物及营养物质的形成和积累，为茶叶香郁味鲜的品质奠定基础。
生产实践表明，大凡四周为竹林或邻近竹林的茶园所采制的茶叶，一般都含有板栗香或蕙兰香，且越靠近竹林的其蕙兰香越明显。也许正是竹乡独特的生态环境，孕育出了惊世骇俗的安吉白茶树和安吉白茶。
安吉白茶的功效
1、降三高
安吉白茶中的氨基丁酸则是可以降低人体三高的天然物质，它可以在人体的神经系统中进行传输，起到降低三高的作用。
2、安神
常喝安吉白茶能有效消除神经紧张，安神镇定；女性常喝安吉白茶还能缓解经期综合症。
3、增强抵抗力
安吉白茶中氨基酸含量高出一般茶一倍，为6.5%左右，茶氨酸能增强血液免疫细胞干扰素分泌量，提高人体的抵抗力。
4、提高记忆力
安吉白茶不但能修复坏死的脑细胞，更能起到提高记忆力的作用，对脑损伤和老年痴呆症有一定帮助。
5、利尿
安吉白茶中的咖啡碱可刺激肾脏，促使尿液迅速排出体外，提高肾脏的滤出率，减少有害物质在肾脏中滞留时间。
6、美容护肤
用安吉白茶茶水洗脸敷脸能清除面部的油腻，收敛毛孔，具有消毒、补水、灭菌、抗皮肤老化、减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。
7、清肝明目
安吉白茶中含有丰富的维生素A和一些对眼睛有益的物质，所以对于眼睛有很好的保护作用。
8、清热
安吉白茶性寒凉，所以有生津止渴、清热解暑的作用。
以上就是关于安吉白茶产地和功效的详细介绍，各位茶友有机会一定要购买安吉白茶来品上一品。
安吉白茶产地在哪个省？浙江省！
三四月，是茶农们的盛会，似乎每户茶园都在比着谁家的茶芽儿抽的早，茶客们也纷纷打听今年新茶的上市时间。安吉白茶，这款大家耳熟能详的浙江名茶也听见了春天行走的风。今天我么就来介绍一个下安吉白茶的产地吧！
安吉白茶产于浙江省
安吉白茶产于浙江省，安吉地处天目山北麓，这里群山起伏，树竹交荫，云雾缭绕，雨量充沛，土壤肥沃。是气净、水净、土净的“三净之地”，有“中国十大竹乡”之首、中国美丽乡村、全国首个生态县、联合国人居奖唯一获得县等荣誉称号。安吉白茶的原产地范围仅限于浙江省安吉县现辖行政区域，原产地安吉白茶必须来自安吉白茶的母本园，且以“白叶一号”品种为主。
安吉植被覆盖率为60%，而茶竹之缘，值得品味。“川源五百里，修竹半期间”，安吉白茶生长于原始植被丰富，森林覆盖率70%以上的浙江西北部天目山北北麓，地形成“畚箕形”的辐射状地内，天目山和龙王山自然保护区为产业区筑起了一道天然屏障。
安吉全年气候温和，无霜期短，冬季低温时间长，绝对低温一般在10度以下，空气相对湿度81%，直射的蓝紫光较少。土壤中含有较多的钾，镁等微量元素。这些特定的条件，为安吉白茶返白过程和物质代谢提供了良好的生态环境，有利于安吉白茶中氨基酸等氮化合物及营养物质的形成和积累，为茶叶香郁味鲜的品质奠定基础。生产实践表明，大凡四周为竹林或邻近竹林的茶园所采制的茶叶，一般都含有板栗香或蕙兰香，且越靠近竹林的其蕙兰香越明显。也许正是竹乡独特的生态环境，孕育出了惊世骇俗的安吉白茶树和安吉白茶。
产品性状
安吉白茶（白叶茶）是一种珍罕的变异茶种，属于“低温敏感型”茶叶，其阈值约在23℃。茶树产“白茶”时间很短，通常仅一个月左右。以原产地浙江安吉为例，春季，因叶绿素缺失，在清明前萌发的嫩芽为白色。在谷雨前，色渐淡，多数呈玉白色。雨后至夏至前，逐渐转为白绿相间的花叶。至夏，芽叶恢复为全绿，与一般绿茶无异。正因为神奇的安吉白茶是在特定的白化期内采摘、加工和制作的，所以茶叶经瀹泡后，其叶底也呈现玉白色，这是安吉白茶特有的性状。
此外，安吉白茶富含有人体所需的18种氨基酸，为普通绿茶的3-5倍，茶多酚含量10%左右，罕见的高氨低酚是安吉白茶香高味醇的品质基础，具有抗衰老、抑制心脑血管疾病、抗菌、降血脂、抗氧化和保护牙齿等多种功效。
安吉白茶是什么茶,什么是安吉白茶
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安吉白茶是什么茶？早在900年前，宋徽宗在《大观茶论》中就这样描述白茶：“白茶与常茶不同。其条敷阐，其叶莹薄，虽非人力所可致。“这篇文章没有讲到白茶的产地。从古至今，人们只听到它的名字，却没有见到它的形状。2003年，据专家研究，宋徽宗中提到的白茶就是浙江安吉县出产的安吉白茶。那么安吉白茶到底是怎样的一种茶呢？它属于绿茶还是白茶呢？
安吉白茶
安吉白茶是什么茶？安吉白茶产自浙江安吉县，是浙江名茶的后起之秀。虽然安吉白茶带有“白茶”两字，但是安吉白茶是由绿茶加工技术制成，属于绿茶。它之所以白，是因为它的加工原料是从一种带有白叶的茶树中采集的。
安吉白茶的生长环境安吉位于天目山北麓，山峦起伏，树木和竹子荫蔽，云雾缭绕，雨量充沛，土壤肥沃。生产实践表明，从竹林环绕或毗邻的茶园采到的安吉白茶，一般都含有栗子香或蕙兰香，而距离竹林越近，蕙兰香就越明显。或许正是竹香独特的生态环境造就出了安吉白茶今日的名气。
安吉白茶生长环境
安吉白茶的外形特征安吉白茶相当直，稍侧扁，形状像兰惠；颜色呈绿色，白毫显露；叶芽如金镶碧鞘，内裹银箭，十分可人。叶子的底部是浅绿色和明亮的，可以分辨出芽叶朵朵。安吉白茶还有一种独特的风味，与其他绿茶不同，那就是它含有一种微妙的香气，像“清淡的竹雪”。茶的品位越高，香气越纯净，这可能是安吉茶村的“地方风韵”。
安吉白茶的外形特征
安吉白茶的等级划分安吉白茶按不同等级分，为一芽一叶初展至一芽三叶不等，高级者芽长于叶。另外，细安吉白茶有金黄隐翠的颜色（特别是明代以前的茶，很多绿茶也有这个特点）。
安吉白茶的冲泡1、安吉白茶的选择：选择一芽二叶初展，干茶绿色和新鲜中略带金黄，香气高而清新，形状细腻均匀，属高品质安吉白茶。
2、安吉白茶冲泡的注意事项：安吉白茶的最佳选择是中国黄浦江的水源。由于安吉白茶原料细嫩，叶薄，冲泡时水温不宜过高，一般宜控制在80-85℃。
透明玻璃盖碗
3、泡安吉白茶用什么茶具：用透明玻璃或透明玻璃盖碗酿造安吉白茶。透过玻璃，你可以欣赏到各种姿态的安吉白茶。你可品其味、闻其香，并能看到叶白脉翠的安吉白茶。冲泡安吉白茶除冲泡杯外，还需配备：玻璃壶、观水瓶、竹制茶盘、茶碟、茶荷、茶匙、茶枝、茶巾与白色瓷质漂盘等器具。
安吉白茶冲泡后，清香高扬持久。口感清新爽口，喝完，唇齿留香，甘甜生津。怎么样，你是不是也想尝一尝呢？
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安吉白茶是浙江十大名茶吗？
安吉白茶是浙江十大名茶吗？是的，安吉白茶是浙江十大名茶之一。浙江十大名茶分别是大佛龙井、开化龙顶、安吉白茶、武阳春雨、西湖龙井、金奖惠明茶、松阳银猴、望海茶、绿剑茶和径山茶。
安吉白茶是浙江十大名茶之一：
1．产地：安吉白茶属于烘青绿茶，产于浙江安吉县。安吉县，位于浙江省北部，这里山川隽秀，绿水长流，是中国著名的竹子之乡。安吉白茶，为中国名茶的后起之秀，为浙江省十大名称之一。白茶为六大茶类之一，但安吉白茶，是用绿茶加工工艺制成，属绿茶类，其白色，是因为其加工原料采自一种嫩叶全为白色的茶树。
2．品质特点：安吉白茶条直显芽，壮实匀整；色嫩绿，鲜活泛金边，形如兰蕙；十分可人。冲泡后，清香高扬且持久。滋味清淡鲜爽，饮毕，唇齿留香，回味甘而生津。叶底嫩绿明亮，芽叶朵朵可辨。
其他的浙江十大名茶：
1、大佛龙井
大佛龙井茶产于中国名茶之乡新昌县。大佛龙井茶高香甘醇，经久耐泡，具典型高山茶风味。产品曾多次荣获全国、省农业名牌产品，全国农博会、茶博会金奖，获全国绿色农产品（基地）认证。大佛龙井茶已覆盖全国20多个省市，品牌信誉和知名度不断提高。新昌县将进一步把茶叶作为战略性主导产业加以培育发展，大佛龙井茶发展环境良好，市场前景广阔。
2、开化龙顶
开化龙顶茶产于钱塘江源头开化县，是国家级生态示范园，国家无公害茶叶示范基地先进县和中国龙顶名茶之乡，开化龙顶茶外形紧直挺秀，银绿披毫，内质香高持久，鲜醇甘爽，杏绿清澈，匀齐成朵，具有干茶色绿，汤水清绿，叶底鲜绿的三绿特征。在明崇祯四年（公元1631年）被列为贡品。开化龙顶茶自1985年被评为中国名茶以来，曾40次获中国国际农博会“国际名茶”金奖和全国无公害绿色食品，浙江省名牌产品称号。
3、径山茶
径山茶文化底蕴浓厚。唐代陆羽曾隐居山径东麓著《茶经》，宋时径山盛行“茶宴”，后传至日本，逐步发展成日本“茶道”，故径山又有
“茶圣著经之地，日本茶道之源”之美誉，径山茶自唐宋以来历以“崇尚自然，追求绿翠，讲究真色、真香、真味”著称，现为浙江省名牌产品，浙江省著名商标，原产地证明商标，农业部无公害农产品。
4、武阳春雨
“一夕轻雷落万丝”，武阳春雨茶产于武义县，境内峰峦叠嶂，山清水秀。优越的自然环境造就了武阳春雨茶纯天然、无污染的先天品质。其形似松针细雨，色泽嫩绿稍黄，滋味甘醇鲜爽，具有独特的兰花清香。武阳春雨茶1994年开发成功以来，先后荣获多项金奖。
5、西湖龙井
西湖龙井茶始于宋，闻于元，扬于明，盛于清，古称龙井茶，是西子湖畔一棵灿烂的明珠，它孕育于得天独厚的自然环境间，凝西湖山水之精华，聚中华茶人之智慧，具有悠久的历史和丰富的文化内涵；素以“色绿，香郁，味甘，形美”四绝著称于世，是中国名茶之瑰宝。“欲把西湖比西子，从来佳茗似佳人”，千百年来，多少文人墨客，才子佳人为之吟咏。
新中国成立后，党和国家三代领导人多次亲临西湖龙井茶区。1996年西湖茶区被国家命名为“中国龙井茶之乡”。西湖龙井茶是国家长期指定的特有礼品茶，是杭州乃至中华民族的无价瑰宝。
6、金奖惠明茶
金奖惠明茶产于景宁畲族自治县惠明山脉，产地雨量充沛，林木葱茏，云雾弥漫。惠明茶，自唐代开始种植，已有1200余年历史，南宋时期，惠明茶已成为贡品，以其优良品质、悠久的历史和深厚的文化底蕴，成为我国众多名茶中的一朵奇葩。
金奖惠明茶1915年获巴拿马万国博览会一等证书和金质奖章，成为我国赞誉最高的饮品之一，其后在国家、省各级博览会和名茶评比中，频频得奖。惠明茶的主要特点是：条索紧秀似鱼钩，银毫显露，味浓耐泡，香似兰花，叶底黄绿明亮。“惠明茶，南泉水”所泡之茶，“一杯淡，二杯鲜，三杯甘醇，四杯韵犹存”,，味浓持久，回味鲜醇香甜。
7、松阳银猴
松阳银猴产于国家级生态示范区——浙南山区，银猴山兰，银猴龙剑，银猴白茶，银猴香茶等名茶系列品质优异，饮之心旷神怡，回味无穷，被誉为“茶中瑰宝”，在国内茶事大赛中多次获奖，2002年获绿色食品认证，2003年获浙江省名牌产品。
8、望海茶
望海茶1980年开始创制，1984年获浙江省级名茶证书，为宁波市最早的省级名茶，产于宁波市唯一的国家级生态示范园——宁海县城。望海茶外形细嫩挺秀，翠绿显亮，香气清香持久，汤色清澈明亮，滋味鲜爽回甘，叶底芽叶成朵，嫩绿明亮，尤以干茶色泽翠绿，汤色清绿，叶底嫩绿的“三绿”特色而独树一帜。望海茶自创制以来，获得各种奖励近40项，先后被认定为浙江名牌产品，浙江省著名商标；获中国国际农业博览会名牌产品、浙江农业博览会金奖。
9、绿剑茶
绿剑茶原料采自无污染的生态茶园，采用手工与机械相结合的方法，按无公害或有机茶标准生产，成品茶形如绿色宝剑，尖挺有力，色泽嫩绿，汤色清澈明亮，冲泡时芽头耸立，犹如绿剑群聚，栩栩如生，赏之心旷神怡，品之回味无穷，产品荣获浙江名牌、浙江省著名商标等荣誉，通过IS14001国际环境管理体系认证和国家有机茶、国家无公害茶、浙江绿色农产品认证。
综上，安吉白茶是浙江十大名茶之一，其次安吉白茶是国家地理标产品。2004年4月，原国家质检总局正式批准“安吉白茶”为原产地域保护产品（即地理标志保护产品）。
安吉白茶的产地和功效，产自浙江功效不错！
安吉白茶（白叶茶）是一种珍罕的变异茶种，很多人虽然听说过这种茶叶，但是对他并不了解，今天小编就来带大家了解一下安吉白茶的产地和功效吧。
安吉白茶属于“低温敏感型”茶叶，其阈值约在23℃。茶树产“白茶”时间很短，通常仅一个月左右。以原产地浙江安为例，春季，因叶绿素缺失，在清明前萌发的嫩芽为白色。在谷雨前，色渐淡，多数呈玉白色。雨后至夏至前，逐渐转为白绿相间的花叶。至夏，芽叶恢复为全绿，与一般绿茶无异。正因为神奇的安吉白茶是在特定的白化期内采摘、加工和制作的，所以茶叶经冲泡后，其叶底也呈现玉白色，但安吉白茶本质上仍然是绿茶，这是安吉白茶特的最大的特征。
安吉白茶的产地
安吉地处天目山北麓，这里群山起伏，树竹交荫，云雾缭绕，雨量充沛，土壤肥沃。安吉还有“中国竹乡”之称，植被覆盖率为60%，而茶竹之缘，值得品味。“川源五百里，修竹半期间”，安吉白茶生长于原始植被丰富，森林覆盖率70%以上的浙江西北部天目山北北麓，地形成“畚箕形”的辐射状地内，天目山和龙王山自然保护区为产业区筑起了一道天然屏障。
安吉全年气候温和，无霜期短，冬季低温时间长，绝对低温一般在10度以下，空气相对湿度81%，直射的蓝紫光较少。土壤中含有较多的钾，镁等微量元素。这些特定的条件，为安吉白茶返白过程和物质代谢提供了良好的生态环境，有利于安吉白茶中氨基酸等氮化合物及营养物质的形成和积累，为茶叶香郁味鲜的品质奠定基础。
安吉白茶的功效
1．保护神经细胞，对脑损伤和老年痴呆症可能有帮助：安吉白茶含有多种氨基酸的复合物和茶叶脂质中的二苯胺，能够保肝护胃，可促进肝脏合成凝血素，具有抗衰老的功效。
2．能通常调节脑中神经传达物质的浓度使高血压患者降低血压：安吉白茶富含氨基丁酸，能降血压、降血脂、降血糖。
3．具有消除神经紧张和镇静作用；
4．提高学习能力与记忆力：安吉白茶含微量元素锰、锌、硒及茶多酚类物质，能增强记忆力，保护神经细胞，对脑损伤有很大的帮助。
5．改善女性经期综合症；
6．减肥、护肝的作用：长期饮用安吉白茶的女性体型苗条,皮肤美白滋润，身体健康。实践证明，连续十五天喝安吉白茶可以减掉两斤的体重。
7．防辐射：安吉白茶所含的脂多糖具有防辐射功效安吉白茶所含的脂多糖具有防辐射功效安吉白茶所含的脂多糖具有防辐射功效安吉白茶所含的脂多糖具有防辐射功效，同时它含有的茶坩宁可以提高血管韧性，使血管不易破裂。
以上就是对安吉白茶产地、功效等的介绍了，相信大家看过之后已经对安吉白茶有所了解，那么有机会的话赶快购买品尝吧。