什么绿茶最香最好喝,详解六大绿茶的特点

发布时间 : 2019-11-18
绿茶好喝 绿茶哪些好喝

绿茶好喝。

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众所周知,中国的饮茶文化历史悠久,在中国的很多地方,茶叶是不可缺少的存在,其中以绿茶为最受大家喜欢,最主要的是绿茶的种类很多,不同的种类有不同的口感,具体如下!

绿茶种类及其口感

1、西湖龙井

西湖龙井主要产于浙江杭州西湖的狮峰、翁家山、虎跑、梅家坞、云栖、灵隐一带的群山之中,这里气候温和,雨量充沛,光照漫射,每年都能产出极品的西湖龙井。

2、信阳毛尖

主要产地在信阳市浉河区、平桥区和罗山县,因为信阳茶区的五大茶社产出品质上乘的本山毛尖茶,正式命名为“信阳毛尖”。信阳毛尖有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格,也是中国十大名茶之一。

3、碧螺春

碧螺春茶已有1000多年的历史,早在唐朝时就被列为贡品,其茶水银澄碧绿,清香袭人,口味凉甜,鲜爽生津,引无数茶友为之折腰。

4、庐山云雾

庐山云雾茶是汉族的传统名茶,始于汉朝,在宋代时被选为贡茶。其条索秀丽紧实、茶芽肥、色泽绿润且茶毫显著,香气凛然持久,冲泡后茶汤浅黄清透,入口滋味浓厚鲜醇,香气宛如幽兰清幽典雅。

5、六安瓜片

六安瓜片的主产地在安徽省六安市大别山一带,以蝙蝠洞产茶区生产的六安瓜片最为正宗,因为形似瓜子而得名。冲泡后,茶汤黄绿清透,茶香清分扑鼻,入口鲜醇,回甜甘润。

绿茶适宜人群

适宜高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、糖尿病、油腻食品食用过多者、醉酒者。不适宜发热、肾功能不全、心血管疾病、习惯性便秘、消化道溃疡、神经衰弱、失眠、孕妇、哺乳期妇女、儿童。

总的来说,绿茶主要是口感有苦、涩、鲜、甜四要素化合物组合。制茶正常的滋味,入口有微苦涩感,很快转为浓烈、醇爽、醇和、平和等滋味,有收敛性、回味爽快回甘。以浓、醇、鲜、甜为好,淡、苦、粗、涩为差,忌异味、变味。

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什么绿茶最香最好喝


甚么绿茶最喷鼻最佳喝?我国绿茶品种丰厚,种类良多,差别的品种,味道喷鼻气都有所差异。上面小编为大师引见五款味道喷鼻气都十分没有错的绿茶,但愿能协助大师。

甚么绿茶最喷鼻最佳喝

一、西湖龙井

西湖龙井,属绿茶,中国十台甫茶之一。产于浙江省杭州市西湖龙井村落四周群山,并因而患上名。具备1200多年汗青。清乾隆旅游杭州西湖时,盛赞西湖龙井茶,把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。西湖龙井按形状以及内质的优次分作1~8级。

特级西湖龙井茶扁平润滑挺直,光彩嫩绿光润,喷鼻气鲜嫩高傲,味道鲜爽甘醇,叶内幕嫩呈朵。腐败节前采制的龙井茶简称明前龙井,美称女儿红,“院外风荷西子笑,明前龙井女儿红。”西湖龙井茶与西湖同样,是人、天然、文明三者的完满结晶,是西湖地区文明的紧张载体。

西湖龙井

质量特色:

西湖龙井茶,形状扁平挺拔,光彩绿翠,内质幽香味醇,泡正在杯中,芽叶色绿。素以“色绿、喷鼻郁、味甘、形美”四绝称著。

春茶中的特级西湖龙井、浙江龙井形状扁平润滑,苗锋尖削,芽善于叶,光彩嫩绿,体表无茸毛;汤色嫩绿(黄)亮堂;幽香或者嫩栗喷鼻,但有局部茶带高火喷鼻;味道清新或者浓醇;叶底嫩绿,尚完好。其他各级龙井茶跟着级此外降低,形状光彩由嫩绿→青绿→茶青,茶身由小到年夜,茶条由润滑至粗拙;喷鼻味由嫩爽转向浓粗,四级茶开端有粗味;叶底由新苗转向对于夹叶,光彩由嫩黄→青绿→黄褐。夏秋龙井茶,光彩暗绿或者深绿,茶身较年夜,体表无茸毛,汤色黄亮,有幽香但较粗拙,味道浓略涩,叶底黄亮,整体质量比同级春茶差。

西湖龙井

二、洞庭碧螺春

碧螺春是中国传统名茶,中国十台甫茶之一,属于绿茶类,已经有1000多年汗青。碧螺春产于江苏省姑苏市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今姑苏吴中区)一带,以是又称“洞庭碧螺春”。

唐代时就被列为贡品,前人们又称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶”。初级的碧螺春,茶芽之细嫩0.5千克干茶需求茶芽6-7万个。炒成后的干茶条索紧结,白毫表现,光彩银绿,翠碧迷人,卷曲成螺,产于春天,故名“碧螺春”。此茶冲泡后杯中白云翻腾,幽香袭入,是中国的名茶。次要工序为达成、揉捻、搓团显毫、烘干。

洞庭碧螺春

质量特色:

碧螺春的质量特色是:条索细微,卷曲成螺,茸毛披覆,银绿隐翠,幽香粗俗,浓厚甘醇,鲜爽生津,回味绵长。

品味碧螺春茶,正在白瓷茶杯中放入3克茶叶,先用少量热水浸润茶叶,待芽叶稍睁开后,续加热水冲泡2―3分钟,便可闻喷鼻、不雅色、批评。葱茏细微的芽叶沉浮于杯中,喷鼻气扑鼻而来,品饮当时,鲜爽怡人。

洞庭碧螺春

三、信阳毛尖

信阳毛尖又称豫毛峰,属绿茶类。是中国十台甫茶之一,河南省出名特产之一。次要产地正在信阳市浉河区(原信阳市)、平桥区(原信阳县)以及罗山县。由汉族茶农创制。中华民国 初年,因信阳茶区的五年夜茶馆产出质量上乘的本山毛尖茶,正式定名为“信阳毛尖”。

信阳毛尖具备“细、圆、光、直、多白毫、喷鼻高、味浓、汤色绿”的共同作风,具备生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种成效。1915年正在巴拿马万国展览会上与贵州茅台同获金质奖,1990年信阳毛尖品牌参与国度评选,获得绿茶综合质量第一位。信阳毛尖被誉为“绿茶之王”。信阳毛尖品牌多年位居中国茶叶地区专用品牌代价第3位。2017年,中国茶叶地区品牌代价评选中,信阳毛尖以59.91亿元位居品牌代价排行榜第二名。

信阳毛尖

质量特色:

信阳毛尖的色、喷鼻、味、形均有共同特性,其色彩鲜润、洁净,没有含杂质,喷鼻气庸俗、清爽,滋味鲜爽、醇喷鼻、回甘,从形状上看则匀整、鲜绿有光芒、白毫分明。形状细、圆、光、直、多白毫,光彩葱绿,冲后喷鼻高耐久,味道浓醇,回甘生津,汤色亮堂明澈。优良信阳毛尖汤色嫩绿、黄绿或者亮堂,滋味幽香扑鼻,劣质信阳毛尖则汤色深绿或者发黄、浑浊发暗,没有耐冲泡、不茶喷鼻味。

信阳毛尖

四、安吉白茶

安吉白茶,浙江省安吉县特产,国度天文标记产物。安吉白茶形状挺直略扁,形如兰蕙;光彩葱绿,白毫表现;叶芽如金镶碧鞘,内裹银箭,非常可儿。冲泡后,幽香低垂且耐久。味道鲜爽,饮毕,唇齿留喷鼻,回味甘而生津。叶底嫩绿亮堂,芽叶朵朵可辨。

安吉白茶

质量特色:

安吉白茶属绿茶类,按绿茶加工道理并依据安吉白茶本身的质量特征。安吉白茶形状形似凤羽,光彩葱绿间黄,光明油润,喷鼻气清鲜耐久,味道鲜醇,汤色明澈亮堂,叶底芽叶细嫩成朵,叶白脉翠,安吉白茶富含人体所需18种氨基酸,其氨基酸含量正在5—10.6%,高于平凡绿茶3-4倍,多酚类少与其余的绿茶,以是安吉白茶味道出格鲜爽,不甜蜜味。

安吉白茶

五、黄山毛峰

黄山毛峰是中国十台甫茶之一,属于绿茶。产于安徽省黄山(徽州)一带,以是又称徽茶。由清朝光绪年间谢裕年夜茶庄所创制。每一年腐败谷雨,选摘劣种茶树“黄山种”、“黄山年夜叶种”等的初展瘦弱新苗,手工炒制,该茶形状微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫表现,且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)。入杯冲泡雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有生机,味道醇甘,喷鼻气如兰,神韵深长。因为新制茶叶白毫披身,芽尖峰芒,且鲜叶采自黄山顶峰,遂将该茶取名为黄山毛峰。

黄山毛峰

绿茶的四年夜品种及代表茶

一、炒青绿茶

炒青绿茶是指采纳滚筒或者锅炒的体式格局达成、枯燥的绿茶,其形状紧结、光彩绿润、喷鼻气高鲜、汤色绿眀,味道浓而爽口。炒青绿茶是绿茶中产量最复杂的,还能够细分为长炒青、圆炒青、扁炒青等。代表性名茶如:婺绿、平水珠茶、西湖龙井、碧螺春、六安瓜片、松萝茶、信阳毛尖等。

二、烘青绿茶

烘青绿茶是指正在枯燥工艺中,用烘笼或者烘干机烘干的绿茶,其形状完好、光彩深绿油润、喷鼻气高傲、汤色明澈亮堂、味道鲜醇。此中名品有黄山毛峰、安定猴魁、敬亭绿雪、天山绿茶、山河绿牡丹、峨眉毛峰、南糯白毫等。

黄山毛峰

三、蒸青绿茶

蒸青绿茶是中国绿茶最先的制法,应用热蒸汽来对于鲜叶停止达成,再经揉捻、枯燥。蒸青绿茶形状紧细呈针状,光彩鲜绿或者深绿油润有光,汤色廓清,呈浅黄绿色,有幽香,味道醇或者略涩。今朝我国蒸青绿茶消费量较少,次要种类有恩施玉露,中国煎茶和台湾局部茶区产物等。

四、晒青绿茶

晒青绿茶便是用日光停止枯燥的绿茶,其形状细小,光彩深绿尚油润,喷鼻气高,汤色黄绿亮堂,味道浓尚醇,收敛性强,次要散布正在湖南、湖北、广东、广西、四川,云南、贵州等省有大批消费,此中以云南年夜叶种的质量最佳,称为“滇青”,不外多数被用作紧压茶的质料了。

糊口中见到的绿茶良多,乃至一些都叫没有知名字来。它纷歧定很知名,但味道却很没有错。因而,品茗要依据本人的口感来定,正所谓茶无贵贱,是口为佳。

绿茶什么品种最好喝,详解十大名优绿茶


绿茶是中国的传统名茶,得到很多人的喜欢,特别是最近几年来大家对于养生的重视之后,绿茶就更加得到重视,当然因为绿茶的种类众多,不同的种类有不同的口感特点,下面我们就来了解一下吧!

1、西湖龙井

历史:西湖龙井的名气始于宋,闻于元,扬于明,盛于清。民国期间,已成为中国的名茶之首。

产地:产于浙江杭州西湖的狮峰、翁家山、虎跑、梅家坞、云栖、灵隐一带的群山之中。

特点:干茶扁平嫩秀、呈翠绿色,用虎跑的泉水加玻璃杯冲泡后,茶汤黄绿清澈,入口滋味鲜爽,唇齿留香。

2、黄山毛峰

历史:黄山毛峰可追溯到唐朝的繁盛时期,在明朝时随着贸易的进一步扩大,黄山毛峰名声逐渐远播,在清朝光绪年间运作,后逐渐名扬天下。

产地:黄山毛峰主产地黄山风景区、汤口、芳村、岗村、充川、桃花峰、云谷寺等地区。

特点:干茶条索细扁、翠绿中略泛黄色,油亮有光泽,外叶将茶芽包裹于中间,外形秀美。干茶香如兰花香或板栗香,清新怡人。

冲泡后,品质较佳的黄山毛峰会在水中竖立然后徐徐下沉,芽叶十分漂亮。汤色浅黄且清澈,汤中香气馥郁,入口滋味鲜浓,回味甘爽。

3、安吉白茶

历史:安吉白茶最开始是野生型茶树,后在1982年用在山中发现的野茶树经人工成功培育。在1996年规模扩大到1000亩,但能采摘的量只有200亩。

产地:浙江安吉白茶产于浙江

特点:成条索苗秀竖直、色泽翠绿且白色茶毫显著,干茶香气清新。因细嫩,需用80—85℃的水温冲泡,冲泡后茶汤鹅黄清透,入口滋味鲜爽甘醇、清香浓郁。

4、信阳毛尖

历史:。在北宋时苏东坡有诗云:“淮南茶信阳第一”。而信阳毛尖独特风格的形成是在20世纪初期,到新中国成立后信阳毛尖得到了更大的发展,带动了当地的经济发展。

产地:产于河南省信阳市浉河区、新县、商城县及商城县内大别山一带。其中最著名的产地在五云、两潭、一山、一寨、一寺。

特点:外形匀整、呈鲜绿色有光泽、白色茶毫显著,轻嗅干茶,有犹如板栗的熟香,香气纯正高扬。冲泡后,茶汤黄绿澄澈,茶香清新高扬,入口滋味鲜醇爽口。

5、太湖碧螺春

历史:传说清康熙年间,康熙皇帝在巡游太湖时,喝到这茶后,龙颜大悦,但觉得此茶名不登大雅之堂,看行如螺状,遂将其命名为“碧螺春”。

产地:产于江苏省苏州市吴县太湖的东西洞庭湖一带,是中国最著名的茶树与果树交错种植地区。

特点:干茶条索紧结、色泽银绿、披满白毫、卷曲如螺状,独特浓郁的天然花香、果香

6、庐山云雾

历史:是汉族的传统名茶,始于汉朝,宋代时被选为贡茶。其最早是野生茶,后由于佛教的传入,庐山僧侣云集,逐渐将野茶驯化为家茶,至今已有百年历史。

产地:产于江西省九江市的庐山,那里终年云雾缭绕,降雨丰沛,温差较小。使得云雾茶形成其独特香气和口感。

特点:条索秀丽紧实、茶芽肥、色泽绿润且茶毫显著,香气凛然持久,冲泡后茶汤浅黄清透,入口滋味浓厚鲜醇,香气宛如幽兰清幽典雅。

7、六安瓜片

历史:得名于明朝,在这之前以“安徽六安茶”为名,在清朝时成为贡茶。

产地:主产地在安徽省六安市大别山一带,以蝙蝠洞产茶区生产的六安瓜片最为正宗。

特点:外形如瓜子状、叶片边缘卷翘、呈现宝绿润亮色、大小匀整。冲泡后,茶汤黄绿清透,茶香清分扑鼻,入口鲜醇,回甜甘润。

8、竹叶青

历史:在唐代便已经开始,至宋代时,茶叶名声进一步扩大。在1964年,当时人国务院副总理的陈毅途经峨眉山时,喝到这茶,被茶的滋味惊喜后,遂命名为“竹叶青”。

产地:峨眉山历来佛家、到家云集之地,如万年寺、清音阁、白龙洞等地方都盛产竹叶青

特点:外形扁平、套索竖直、肥厚带白毫、茶叶两头尖细宛如竹叶,呈翠绿色、茶香高扬。冲泡后,茶汤黄绿清亮,入口鲜爽、茶香浓郁。

9、太平猴魁

历史:清咸丰年间,开始出现“太平尖茶”,到清光绪中年后,太平茶叶和茶商盛极一时。

产地:主产区位于安徽黄山市黄山区,新明乡三门村的猴坑、猴岗、颜家,其中以猴坑高山茶园为鲜叶制成的尖茶品质最优。

特点:外形独特,以两叶包裹一芽为常见,扁平挺直,呈深绿色,肥壮厚实,冲泡后,茶汤青绿清澈,挂杯香高爽持久,优质猴魁出现兰花香,入口鲜爽醇厚,无苦无涩,回味甘甜。

10、都匀毛尖

历史:在1965年,由毛泽东亲自命名,又名“白毛尖”、“细毛尖”、“鱼钩茶”等。

产地:主产区位于团山、哨脚、大槽一带的山中。

特点:干茶条索卷曲、外形匀整、呈黄绿色、白色茶毫显著。冲泡后茶汤绿中带黄、清澈,入口滋味鲜浓、回味甘甜,茶汤中香气清嫩。

以上是中国的十大名优绿茶,总的来说,绿茶的种类很多,但是主要是以十大绿茶最为受欢迎,同时,这十大绿茶不管是从口感还是在其他的方面都表现的很好,值得品鉴!

六大类茶详解绿茶篇


茶经网小编为各位喜欢喝茶的朋友提供茶知识,下面为大家提供的是“六大类茶详解绿茶篇”一文,帮助各位了解更多关于“六大类茶详解绿茶篇”的绿茶知识,感谢大家的阅读!

绿茶,是我国传统的茶叶之一,具有悠久的历史和广泛的消费群体。绿茶不仅具有清新的口感和香气,而且还具有许多健康益处。在本文中,将深入了解绿茶的六大类茶详解。

第一类绿茶是“碧螺春”。碧螺春是中国十大名茶之一,起源于江苏苏州。它的特点是形状略像螺旋状,外观碧绿清新。碧螺春的香气独特,口感清爽醇厚。它含有丰富的维生素和矿物质,可以帮助消化和清热解毒。

第二类绿茶是“龙井茶”。龙井茶是中国最有名的绿茶之一,产于浙江杭州。它的外观扁平挺直,整齐匀称。龙井茶有醇厚的口感和芳香的香气。它含有多种抗氧化物质,具有抗衰老和降低胆固醇的功效。

第三类绿茶是“太平猴魁”。太平猴魁是云南的特产绿茶。它的形状卷曲,并似猴魁的形状,因此得名。太平猴魁的茶汤清亮,香气芬芳,口感鲜爽。它富含咖啡碱和茶多酚,可以提神醒脑,消除疲劳。

第四类绿茶是“黄山毛峰”。黄山毛峰是安徽的一种名茶,以产自黄山而得名。它的外观修长,毛茸茸,形如雀舌。黄山毛峰的茶汤清澈透明,香气浓郁持久。它富含氨基酸和咖啡碱,可以改善记忆力和提高注意力。

第五类绿茶是“西湖龙井”。西湖龙井是浙江杭州的著名绿茶之一。它的形状紧结,色泽嫩绿。西湖龙井的茶汤澄清明亮,香气芬芳,口感甘醇。它含有丰富的维生素C和茶多酚,可以增强免疫力和抗衰老。

第六类绿茶是“信阳毛尖”。信阳毛尖是中国湖南信阳的特色绿茶。它的形状细长,色泽嫩绿。信阳毛尖的茶汤清澈明亮,香气鲜爽持久。它含有丰富的维生素和矿物质,可以促进新陈代谢和改善皮肤质量。

以上六大类绿茶,都具有自己独特的特点和功效。无论口感还是香气,都能满足不同人的需求。绿茶不仅是一种饮品,更是一种健康生活的选择。快来品尝各类绿茶,体验不同的茶香和文化吧!

口感最好最香的绿茶,西湖龙井最香!


众所周知,在中国,自古以来国人就有饮茶的习惯,茶文化更是源远流长,而大家之所以这么喜欢喝茶,除了茶叶喝茶的好处之外,最主要的是茶叶的口感,那大家知道最香的茶叶有哪些吗?不知道的话下面小编就给大家介绍一下吧!

绿茶的香型

1、清鲜型

有清香味、滋味鲜爽。入口有淡淡清香,感受较为爽朗。一般细嫩多毫的绿茶、滋味清爽、鲜感强,一般属于此种类型。

2、浓烈型

此种茶主要香气为清香和熟板栗香。浓一般指茶汤较浓,也即内含物较为丰富,如喝汤与喝水的感受区别。而烈则是指茶汤的中等感受,味道浓但不苦,茶汤有收敛性但不涩。

3、浓厚型

浓厚一般是茶叶的良好指标,似喝汤舌面挂有茶汤的特征。一般此类绿茶一般原料嫩度较好,叶片厚实,因此加工后则入口内含物丰富,有较强的刺激性和收敛性,味厚,回味甘爽。制法合理。

4、醇厚型

醇是指其滋味浓度并非很高,有刺激性但较小,回味略甜或爽,似喝牛奶醇的感受。厚则指茶汤的厚度。

5、浓醇型

一般指其入口感到内含物丰富,有刺激性但较小,其刺激性弱于浓厚,高于醇厚,回味甜或甘爽。

6、鲜浓/鲜醇型

鲜是指似吃新鲜水果的感觉,这种类型味鲜而浓或者是较浓,回味爽口。一般此类茶叶鲜叶嫩度较好,氨基酸含量佳,加工的茶叶有格外鲜感。

各类绿茶的口感

1、西湖龙井

西湖龙井产于杭州市龙井村周围群山中,并因此而得名。西湖龙井是这一片茶叶的统称,其会根据外形和内质分为8个等级,龙井茶的味道清香,回味无穷。它就像西湖一样,是人、文化、自然的完美结合,也是西湖最具代表的文化载体之一。

西湖龙井是我国的第一名茶,产于浙江杭州西湖的狮峰、龙井、五云山、虎跑一带,历史上曾分为“狮、龙、云、虎”四个品类,其中多认为以产于狮峰的品质为最佳。龙井素有“色绿、香郁、味醇 、形美”四绝著称于世,形光扁平直,色翠略黄似糙米色,滋味甘鲜醇和,香气幽雅清高,汤色碧绿黄莹,叶底细嫩成朵。

2、洞庭碧螺春

洞庭碧螺春是中国的传统名茶,产于江苏吴县太湖的洞庭山一带,其以形美、色艳、香浓、味醇四绝闻名于世。洞庭碧螺春泡成茶后色泽嫩绿明亮、味道清香浓郁,饮后会有淡淡的甘甜在口中残存。

产于江苏吴县太湖之滨的洞庭山,碧螺春茶叶用春季从茶树采摘下的细嫩芽头炒制而成,外开形条索紧结,白毫显露,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺,故名“碧螺春”。汤色清澈明亮,浓郁甘醇,鲜爽生津,回味绵长,叶底嫩绿显翠。

3、庐山云雾

庐山云雾茶是我国汉族的传统名茶,因产于江西庐山而得名。庐山云雾茶的风味很独特,因受庐山凉爽多雾的气候,以及日光直射时间短等条件影响,才形成了叶厚,毫多,醇甘耐泡的特性。

4、六安瓜片

六安瓜片是中华传统名茶,产自安徽省六安市大别山一带,自古就是献给朝廷的贡茶。六安瓜片在所有的茶叶当中是唯一一个无芽无梗的茶叶,均由单片生叶制成,去芽可保持单片形体,去梗可确保茶味浓而不苦,香而不涩。

六安瓜片产于皖西大别山茶区,其中以六安、金寨、霍山三县所产品最佳。六安瓜片每年春季采摘,成茶呈瓜子形,因而得名,色翠绿,香清高,味甘鲜,耐冲泡。此茶不仅可消暑解渴生津,而且还有极强的助消化作用和治病功效,明代闻龙在《茶笺》中称,六安茶入药最有功效,因而被视为珍品。

5、君山银针

君山银针是我国的名茶之一,产于湖南岳阳洞庭湖中的君山,因为其形细如针,因此得名君山银针。君山银针在冲泡时会看到芽尖冲向水面,悬空竖立,随后才会然后徐徐下沉杯底,形如银刀直立。

6、信阳毛尖

信阳毛尖是河南著名特产之一,其具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格,具有清心明目、去腻消食等多种功效。

总的来说,中国的绿茶种类是非常多的,不同的绿茶有着不同的口感,要问口感最好的话那应该是十大名优绿茶,但是这不是绝对的,因为每一个人的口感是不一样的!

喝绿茶的六大禁忌


说到绿茶,大家首先想到的是绿汤绿叶,然后是滋味口感,最后才是常喝绿茶的好处有哪些。其实喝绿茶有很多禁忌讲究,这是生活中大多数人都遗漏的关键点。下面就一起来了解下喝绿茶的六大禁忌是哪些?你是否中招了呢?

禁忌一:肠胃不好的少喝新鲜绿茶。绿茶是不发酵茶,多酚类和酶类物质丰富,凉性较强。新茶时间短,有些物质尚未氧化,用以造成肠胃刺激,导致胃溃疡等疾病,如果能等待一定时间的氧化作用,就能减少对肠胃的刺激。

禁忌二:胃溃疡病的人忌喝。患胃溃疡病的人不适合绿茶。因为喝绿茶易引起大量的胃酸分泌,从而会刺激溃疡面,导致更加严重的病情出现,出现胃溃疡的发生,所以肠胃疾病的人群是禁忌。

禁忌三:服药期间不要喝绿茶。绿茶中含有大量的鞣酸物质和单宁酸,可能回合药物发生反应减弱药性,影响药物的发挥作用。值得注意的是,服用药物用清水服用,不要用茶水。

禁忌四:尿结石的人忌喝。患有尿结石的人不适合喝绿茶。因为绿茶茶叶中含有草酸,而尿结石通常就是草酸钙结石。所以说如果是尿结石的病人或者是正在服药的病人要禁忌绿茶,以免导致药效发挥不利。

禁忌五:贫血之人少喝绿茶。绿茶中富含鞣酸物质,而鞣酸物质能够阻碍人体对铁元素的吸收,造成缺铁性贫血。一般来说不会有多大的影响,但是贫血之人要少喝绿茶,以免加重贫血状况。

禁忌六:便秘之人不能多饮用绿茶。适当饮用绿茶对消化、排便能起到非常好的效果。但过量饮用绿茶反而会加重便秘的情况。这是因为茶叶中的元素与食物中的蛋白质结合后成为不易消化的物质,影响肠动力的工作,致使大便脱水、干涩,加重便秘。

喝绿茶能促进人体新陈代谢,增强免疫力,专家常说:“治病不如防病,药疗不如食疗”。喝绿茶就有预防疾病的发生,改善生态阴阳平衡。喝绿茶的好处很多,但喝绿茶的同时也要牢记以上六大禁忌,避开这六大禁忌,能让你更健康饮茶。

崂山绿茶特点,崂山绿茶5大特征详解


崂山绿茶是中国绿茶中的经典名品,香韵醇厚宜人,滋味鲜爽独特,具有叶片厚、豌豆香、滋味浓、耐冲泡等特征,当然的,崂山绿茶也是中国的名茶,所以下面我们就具体来了解一下崂山绿茶吧!

崂山绿茶特点

1、外观

崂山茶芽头大,叶厚,南方茶芽头瘦小

2、茶汤

崂山茶的茶汤浓,耐冲泡,南方茶汤淡

3、味道

崂山茶由于独特的生长环境,使得冲泡后有一股豌豆的香气

4、滋味

崂山茶口感醇厚,香味持久

5、崂茶雅泡

取2克崂山绿茶,置入透明洁净的玻璃杯中。用80℃左右的水浸润20-40秒,使干茶吸涨松弛,便于内含物质的溶出。然后提壶续冲,将壶下倾接近杯口,边注水边上提,水不断流,如此冲入开水,俗称“凤凰三点头”。

饮用崂山绿茶注意事项

1、夏季不要空腹喝茶

空腹胃中会有胃酸,茶能稀释胃液,降低消化功能,茶是用水泡的,夏天汗液多,水随汗排出,排汗又带走盐分,饮茶越多流汗越多,盐分丢失多会造成恶性循环。

2、喝茶不要太多

茶叶中有维生素和氨基酸,饮茶可以解腻,消食利尿具有一定的作用,但不要饮用太多,如果饮茶过多,茶水积聚在肠道内,就会阻碍膈肌活动,影响正常吸收。

3、适宜喝绿茶

气候炎热时,流汗量多,新陈代谢旺盛,饮茶宜饮用绿茶,绿茶是没有经过发酵的茶,其维生素C,还有茶多酚的含量丰富,绿茶更具有降火、消暑降温是有效果。

4、喝茶不要过浓

茶叶中含有咖啡因,连续喝浓茶,大量咖啡因被吸收进去血液,就会使人头昏、头痛现象,感觉过敏,甚至会发生肌肉颤动、心律紊乱、惊厥抽搐等现象,这是“醉茶”的现象。

5、忌饮隔夜茶

茶水放久了,维生素等营养成分就会流失的,还会有馊味道,变质味道,茶水中的鞣酸还会成为刺激性很强的氧化物,不利于脾胃,夏天饮用会造成胃肠炎。

综上所得,崂山绿茶产于山东省素有北国小江南之称的青岛市崂山区,适宜的自然环境造就了崂山绿茶香韵醇厚宜人,滋味鲜爽独特优势!

绿茶品种口感之六大绿茶香型


绿茶是中国的名优茶叶,属于中国六大茶叶之首,不能外形好,最主要的是口感好,当然的,说到口感,大家首先想到的可能是味道,所以下面我们就来看一下绿茶不同味道和绿茶的分类!

绿茶的口感

1、清鲜型

有清香味、滋味鲜爽。入口有淡淡清香,感受较为爽朗。一般细嫩多毫的绿茶、滋味清爽、鲜感强,一般属于此种类型。

2、浓烈型

此种茶主要香气为清香和熟板栗香。浓一般指茶汤较浓,也即内含物较为丰富,如喝汤与喝水的感受区别。而烈则是指茶汤的中等感受,味道浓但不苦,茶汤有收敛性但不涩。

3、浓厚型

浓厚一般是茶叶的良好指标,似喝汤舌面挂有茶汤的特征。一般此类绿茶一般原料嫩度较好,叶片厚实,因此加工后则入口内含物丰富,有较强的刺激性和收敛性,味厚,回味甘爽。制法合理。

4、醇厚型

醇是指其滋味浓度并非很高,有刺激性但较小,回味略甜或爽,似喝牛奶醇的感受。厚则指茶汤的厚度。

5、浓醇型

一般指其入口感到内含物丰富,有刺激性但较小,其刺激性弱于浓厚,高于醇厚,回味甜或甘爽。

6、鲜浓/鲜醇型

鲜是指似吃新鲜水果的感觉,这种类型味鲜而浓或者是较浓,回味爽口。一般此类茶叶鲜叶嫩度较好,氨基酸含量佳,加工的茶叶有格外鲜感。

绿茶的分类

1、新鲜绿茶和陈旧绿茶

(1)、新鲜绿茶

外观色泽鲜绿、有光泽,闻有浓味茶香;泡出的茶汤色泽碧绿,有清香、兰花香、熟板栗香味等,滋味甘醇爽口,叶底鲜绿明亮。

(2)、陈旧绿茶

外观色黄暗晦、无光泽,香气低沉,如对茶叶用口吹热气,湿润的地方叶色黄且干涩,闻有冷感;泡出的茶汤色泽深黄,味虽醇厚但不爽口,叶底陈黄欠明亮。

2、春茶、夏茶和秋茶

(1)、春茶

外形芽叶硕壮饱满、色墨绿、润泽,条索紧结、厚重;泡出的茶汤味浓、甘醇爽口,香气浓,叶底柔软明亮。

(2)、夏茶

外形条索较粗松,色杂,叶芽木质分明;泡出的茶汤味涩,叶底质硬,叶脉显露,夹杂铜绿色叶子。

(3)、秋茶

外形条索紧细、丝筋多、轻薄、色绿;泡出的茶汤色淡,汤味平和、微甜,香气淡,叶底质柔软,多铜色单片。

3、高山绿茶和平地绿茶

(1)、高山绿茶

外形条索厚重,色绿、富光泽;泡出的茶汤色泽绿亮,香气持久,滋味浓厚,叶底明亮,叶质柔软。

(2)、平地绿茶

外形条索细瘦、露筋、轻薄,色黄绿;泡出的茶汤色清淡,香气平淡,滋味醇和,叶质较硬,叶脉显露。

以上就是绿茶的六大香型及其不同的绿茶分类所具备的口感,当然的,不同的人在喝绿茶的时候因为各种原因的不同,在舌尖上面所呈现出来的口感也不一样,所以需要具体问题具体分析!

口感上那种绿茶好喝,绿茶六大口感给你不同感受


绿茶是中国的传统名茶,含有额后定诺的营养成分,这些天然营养成份对防衰老、防辐射、提神、利尿、杀菌、消炎等功效作用,且绿茶的种类也很多,那口感上哪种绿茶好喝呢?下面我们就一起来了解一下吧!

绿茶口感

1、清鲜型

有清香味、滋味鲜爽。入口有淡淡清香,感受较为爽朗。一般细嫩多毫的绿茶、滋味清爽、鲜感强,一般属于此种类型。

2、浓烈型

此种茶主要香气为清香和熟板栗香。浓一般指茶汤较浓,也即内含物较为丰富,如喝汤与喝水的感受区别。而烈则是指茶汤的中等感受,味道浓但不苦,茶汤有收敛性但不涩。

3、浓厚型

浓厚一般是茶叶的良好指标,似喝汤舌面挂有茶汤的特征。一般此类绿茶一般原料嫩度较好,叶片厚实,因此加工后则入口内含物丰富,有较强的刺激性和收敛性,味厚,回味甘爽。制法合理。

4、醇厚型

醇是指其滋味浓度并非很高,有刺激性但较小,回味略甜或爽,似喝牛奶醇的感受。厚则指茶汤的厚度。

5、浓醇型

一般指其入口感到内含物丰富,有刺激性但较小,其刺激性弱于浓厚,高于醇厚,回味甜或甘爽。

6、鲜浓/鲜醇型

鲜是指似吃新鲜水果的感觉,这种类型味鲜而浓或者是较浓,回味爽口。一般此类茶叶鲜叶嫩度较好,氨基酸含量佳,加工的茶叶有格外鲜感。

绿茶种类

1、西湖龙井

产地:杭州西湖

西湖龙井主要产于浙江杭州西湖的狮峰、翁家山、虎跑、梅家坞、云栖、灵隐一带的群山之中,这里气候温和,雨量充沛,光照漫射,每年都能产出极品的西湖龙井。

2、信阳毛尖

产地:河南信阳

主要产地在信阳市浉河区、平桥区和罗山县,因为信阳茶区的五大茶社产出品质上乘的本山毛尖茶,正式命名为“信阳毛尖”。信阳毛尖有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格,也是中国十大名茶之一。

3、碧螺春

产地:江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带

碧螺春茶已有1000多年的历史,早在唐朝时就被列为贡品,其茶水银澄碧绿,清香袭人,口味凉甜,鲜爽生津,引无数茶友为之折腰。

4、庐山云雾

产地:江西省九江市庐山

庐山云雾茶是汉族的传统名茶,始于汉朝,在宋代时被选为贡茶。其条索秀丽紧实、茶芽肥、色泽绿润且茶毫显著,香气凛然持久,冲泡后茶汤浅黄清透,入口滋味浓厚鲜醇,香气宛如幽兰清幽典雅。

5、六安瓜片

产地:安徽六安

六安瓜片的主产地在安徽省六安市大别山一带,以蝙蝠洞产茶区生产的六安瓜片最为正宗,因为形似瓜子而得名。冲泡后,茶汤黄绿清透,茶香清分扑鼻,入口鲜醇,回甜甘润。

总的来说,不同的绿茶有不同的口感,但是要问哪一种绿茶口感比较好的话,小编只能说不同的绿茶有不同的口感,要问哪一种口感比较好的话还是得看自己!

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