红茶功效与作用。
下面是茶经网绿茶栏目为大家提供的关于“湄潭翠芽功效与作用，具有抗菌、抗产物过敏等功效！”的内容，让大家了解更多绿茶相关的知识，希望丰富的“湄潭翠芽功效与作用，具有抗菌、抗产物过敏等功效！”内容对大家能够有所帮助！
湄潭翠芽是贵州省一种非常有名的茶叶，其不仅口感鲜爽可口，而且内里含有的天然营养物质也很丰富，常饮对身体有多方面的保健作用，因此深受着不少茶友的青睐。那么常喝湄潭翠芽有什么功效呢？
湄潭翠芽的功效
1、湄潭翠芽茶特有成份，具有苦、涩味及收敛性。在湄潭翠芽茶茶汤中可与咖啡因结合而缓和咖啡因对人体的生理作用。具抗氧化、抗突然异变、降低血液中胆固醇及低低密度酯蛋白含量、抑制血压上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗产物过敏等功效。
2、湄潭翠芽茶带有苦味，是构成湄潭翠芽茶茶汤滋味的重要成份。湄潭翠芽茶茶汤中，与多无酚类结合成为复合物；湄潭翠芽茶茶汤冷后形成乳化现象。湄潭翠芽茶茶中特有的儿茶素类及其氧化缩和物可使除中咖啡因的兴奋作用减缓而持续，故喝湄潭翠芽茶可使长途开车的人保持头脑清醒及较有耐力。
3、湄潭翠芽茶茶中含有丰富的钾、钙、镁、锰等11种矿物质。湄潭翠芽茶茶汤中阳离子含量较多而阴离子较少，属于碱性食品。可帮助体液维持碱性，保持健康。
湄潭翠芽的禁忌
1、忌空腹喝茶
喝茶一定要讲究喝对时间，空腹的状态下是不适合饮用湄潭翠芽的。否则不但会导致稀释胃液，从而引起消化功能降低，而且还能够引起“茶醉”，通常会出现头晕、头痛、乏力以及心慌等症状，甚至还会出现站立不稳的情况。其次，如果空腹喝茶会使得自己的饥饿感越加的严重，很可能会导致低血糖性的休克症状。所以空腹喝湄潭翠芽会引起疾病的发生，自古以来就有“不饮空心茶”的说法。
2、忌饭后马上喝茶
其实本来饭后喝湄潭翠芽对身体是有好处的，但是饭后立马就喝茶的话就不对了。因为饭后饮用会冲淡胃液，最终导致食物难以被消化，同时茶中的单宁酸能够使得胃中的食物凝结，这无形之中就给胃增加太多的负担，还会影响胃对蛋白质的吸收。最好是在饭后一小时后喝湄潭翠芽，可促进消化，消除油腻。cY316.CoM
3、忌喝烫茶
饮用湄潭翠芽的时候，不要选择在非常烫的时候去饮用，这其实是不好的。因为太烫的茶水对人的咽喉、食道和胃刺激较强。如果长期喝太烫的茶水，可能引起这些器官的病变。据国外研究显示，经常喝温度超过62℃茶的人，胃壁较容易受损，易出现胃病的病症。茶泡好后，稍等片刻，待茶水温度冷却至60℃再慢慢饮用。太烫的茶也是不能喝的，要等茶叶温度降低一点再喝哦！
4、忌喝浓茶
饮用湄潭翠芽之时，不要选择喝冲泡得太浓的茶饮用，其实这种饮茶习惯并不利于健康。那么古人云“淡茶温饮最养人”。浓茶含有较多咖啡因，茶碱多，刺激强，易引起头痛、失眠。同时还可以引起心跳过快，对患有心动过速、早搏和房颤的冠心病患者不利。特别是妇女在经期、孕期、产期、哺乳期内更加不宜喝浓茶。茶和水的比例要适度，不宜放太多茶叶和太少水。建议大家在喝茶之前可以先吃一点甜点或者开胃的菜，然后再喝茶，也可以在吃饭的时候喝茶。
5、忌喝冷茶
饮用湄潭翠芽的时候，千万不要喝冷茶，其实喝冷茶对身体危害很大，大家不应该舍不得倒掉。因为冷茶对身体有滞寒，聚痰的副作用，特别是对于体寒的女性来说，更不宜喝冷茶。泡好茶后及时喝完，如果喝不完应倒掉，不可放冰箱和隔夜后再喝。空腹或早上起床后，应先喝一杯白开水，再吃一些点心，然后再喝茶。
以上就是关于湄潭翠芽的功效与禁忌，相信通过这个介绍后大家会对湄潭翠芽茶会有比较多的了解了。
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湄潭翠芽功效与禁忌
湄潭翠芽是未发酵茶，茶叶中富含大量天然营养物质，这些天然营养物质的存在，不仅喝起来鲜爽可口。长期喝还对身体具有保健的功效与作用。但喝茶不宜盲目，喝湄潭翠芽也是有禁忌的。
湄潭翠芽功效
1、利尿解乏
湄潭翠芽有助于利尿解乏，茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏，促使尿液迅速排出体外，提高肾脏的滤出率，减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸，有助于使人体尽快消除疲劳。
2、美容护肤
茶多酚是水溶性物质，用它洗脸能清除面部的油腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化，减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。
3、醒脑提神
湄潭翠芽茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋，增强大脑皮层的兴奋过程，起到提神益思、清心的效果。对于缓解偏头痛也有一定的功效。
4、缓解疲劳
湄潭翠芽中含强效的抗氧化剂以及维生素C，不但可以清除体内的自由基，还能分泌出对抗紧张压力的荷尔蒙。湄潭翠芽中所含的少量的咖啡因可以刺激中枢神经、振奋精神。也正因为如此，我们推荐在上午饮用湄潭翠芽，以免影响睡觉。
5、抗衰老
湄潭翠芽有助于延缓衰老，茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂。研究证明1毫克茶多酚清除对人肌体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶，大大高于其它同类物质。茶多酚有阻断脂质过氧化反应，清除活性酶的作用。据日本奥田拓勇试验结果，证实茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。
6、抑疾病
湄潭翠芽有助于抑制心血管疾病茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用。人体的胆固醇、三酸甘油脂等含量高，血管内壁脂肪沉积，血管平滑肌细胞增生后形成动脉粥样化斑块等心血管疾病。茶多酚，尤其是茶多酚中的儿茶素ECG和EGC及其氧化产物茶黄素等，有助于使这种斑状增生受到抑制，使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低，凝血变清，从而抑制动脉粥样硬化。
湄潭翠芽禁忌
1、忌空腹喝茶
空着肚子喝湄潭翠芽不但会导致稀释胃液，从而引起消化功能降低，而且还能够引起“茶醉”，通常会出现头晕、头痛、乏力以及心慌等症状，甚至还会出现站立不稳的情况。
其次，如果空腹喝茶会使得自己的饥饿感越加的严重，很可能会导致低血糖性的休克症状。所以空腹喝湄潭翠芽会引起疾病的发生，自古以来就有“不和空心差”的说法。
2、忌饭后马上喝茶
饭后不能立马就喝湄潭翠芽，因为饭后喝湄潭翠芽会冲淡胃液，最终导致食物难以被消化，同时茶中的单宁酸能够使得胃中的食物凝结，这无形之中就给胃增加太多的负担，还会影响胃对蛋白质的吸收。
最好是在饭后一小时后喝湄潭翠芽，可促进消化，消除油腻。
3、忌喝烫茶
太烫的茶水对人的咽喉、食道和胃刺激较强。如果长期喝太烫的茶水，可能引起这些器官的病变。据国外研究显示，经常喝温度超过62℃茶的人，胃壁较容易受损，易出现胃病的病症。茶泡好后，稍等片刻，待茶水温度冷却至60℃再慢慢饮用。
太烫的茶也是不能喝的，要等茶叶温度降低一点再喝哦！
4、忌喝浓茶
古人云“淡茶温饮最养人”。浓茶含有较多咖啡因，茶碱多，刺激强，易引起头痛，失眠。同时还可以引起心跳过快，对患有心动过速、早搏和房颤的冠心病患者不利。特别是妇女在经期、孕期、产期、哺乳期内更加不宜喝浓茶。茶和水的比例要适度，不宜放太多茶叶和太少水。
建议大家在喝茶之前可以先吃一点甜点或者开胃的菜，然后再喝茶，也可以在吃饭的时候喝茶。
5、忌喝冷茶
我们小时候包括现在，也会经常的听到老年人常说的三样东西伤身体，那就是薄酒、冷茶、老女人。由此可以判断出经常和冷茶对我们身体有着很大的危害。所以在生活当中千万不要喝一斤冷掉的茶叶，冷掉了的茶叶别省不得倒掉哦！
冷茶对身体有滞寒，聚痰的副作用，特别是对于体寒的女性来说，更不宜喝冷茶。泡好茶后及时喝完，如果喝不完应倒掉，不可放冰箱和隔夜后再喝。空腹或早上起床后，应先喝一杯白开水，再吃一些点心，然后再喝茶。
喝茶有益于健康，但喝茶也是有所讲究的，盲目喝茶或不适当喝茶会对身体产生坏处。正确的科学的喝茶才能起到保健养生的作用。通过本文的介绍，希望能帮助大家更健康的品饮湄潭翠芽茶。
湄潭翠芽茶功效与作用
在我国，喝茶是一种文化，是一种生活，同时也是很多人的习惯。湄潭翠芽茶茶叶内含物质丰富，不仅口感滋味鲜爽可口，其保健养生的功效与作用也非常显著。
湄潭翠芽茶功效
1、抗衰老
有助于延缓衰老，茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂。研究证明1毫克茶多酚清除对人肌体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶，大大高于其它同类物质。茶多酚有阻断脂质过氧化反应，清除活性酶的作用。据日本奥田拓勇试验结果，证实茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。
2、抑疾病
有助于抑制心血管疾病茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用。人体的胆固醇、三酸甘油脂等含量高，血管内壁脂肪沉积，血管平滑肌细胞增生后形成动脉粥样化斑块等心血管疾病。茶多酚，尤其是茶多酚中的儿茶素ECG和EGC及其氧化产物茶黄素等，有助于使这种斑状增生受到抑制，使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低，凝血变清，从而抑制动脉粥样硬化。
3、醒脑提神
茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋，增强大脑皮层的兴奋过程，起到提神益思、清心的效果。对于缓解偏头痛也有一定的功效。
4、利尿解乏
有助于利尿解乏，茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏，促使尿液迅速排出体外，提高肾脏的滤出率，减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸，有助于使人体尽快消除疲劳。
5、缓解疲劳
绿茶中含强效的抗氧化剂以及维生素C，不但可以清除体内的自由基，还能分泌出对抗紧张压力的荷尔蒙。绿茶中所含的少量的咖啡因可以刺激中枢神经、振奋精神。也正因为如此，我们推荐在上午饮用绿茶，以免影响睡觉。
湄潭翠芽主要成分的作用
1.儿茶素类俗称茶单宁，是湄潭翠芽茶特有成份，具有苦、涩味及收敛性。在湄潭翠芽茶茶汤中可与咖啡因结合而缓和咖啡因对人体的生理作用。具抗氧化、抗突然异变、抗肿瘤、降低血液中胆固醇及低低密度酯蛋白含量、抑制血压上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗产物过敏等功效。
2.湄潭翠芽茶带有苦味，是构成湄潭翠芽茶茶汤滋味的重要成份。湄潭翠芽茶茶汤中，与多无酚类结合成为复合物；湄潭翠芽茶茶汤冷后形成乳化现象。湄潭翠芽茶茶中特有的儿茶素类及其氧化缩和物可使除中咖啡因的兴奋作用减缓而持续，故喝湄潭翠芽茶可使长途开车的人保持头脑清醒及较有耐力。
3.湄潭翠芽茶茶中含有丰富的钾、钙、镁、锰等11种矿物质。湄潭翠芽茶茶汤中阳离子含量较多而阴离子较少，属于碱性食品。可帮助体液维持碱性，保持健康。
湄潭翠芽 2020湄潭翠芽
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6月2日讯：湄江翠片，原名湄江茶，因产于湄江河畔而得名。创制于1943年，至今已有60多年历史，为贵州省的扁形名茶。主销贵阳、遵义，也销北京、上海和香港等地。作为馈赠亲友，招待国际友人的礼品茶。产地湄江茶产于贵州湄潭县。湄潭县位于贵州北部，气候温和，雨雾日多，土壤肥沃，结构疏松，含矿物质丰富，对茶树生长极为有利。湄江翠片采自湄江良种苔茶的嫩梢。清明前后开采，以明前茶品质最佳。特、1-2级翠片采摘标准为：一芽一叶初展，芽长于叶，芽叶长度分别为1.5厘米、2厘米、2.5厘米。三级翠片采摘标准为：一芽二叶初展，芽叶长度不超过3厘米。通常，制500克特级翠片需采5万个以上芽头。一级翠片约需4万个左右芽头。采回的芽叶必须分级摊放在通风阴凉处，摊放厚度每平方米1-1.2公斤，失水量8%左右。一般历时3-5小时。
外形扁平光滑，形似葵花籽，隐毫稀见，色泽绿翠，香气清芬悦鼻，粟香浓并伴有新鲜花香，滋味醇厚爽口，回味甘甜，汤色黄绿明亮，叶底嫩绿匀整。
湄江茶是肩形高级绿茶，有40年历史。早在抗日战争时期，设于湄潭境内的中农所相茶试验场，以湄潭苔茶群体品种为原料，仿照龙井工艺试制而成。1954年将湄江河名与茶名融在一起正式定名。江河美，茶叶香，更加令人神往。湄江茶虽与龙井工艺相似，但由于所用湄潭苦茶品种生长旺盛，节间较长，叶质肥嫩，芽叶肥壮，采摘细嫩匀齐，经过摊晾的鲜叶按杀青、摊晾、二炒、再摊晾，而后低温烘干的工序，手工操作，制作精湛，茶叶品质别具一格。冲泡后一片片扁平秀直的茶条，顷刻变成一朵朵、一芽一叶的小花在杯中怒放，散发出一股股清香嫩爽的茶香。它既是一种高雅的艺术珍品，又给人们以美的享受。湄江茶因能与狮峰极品龙井媲美而畅销省内外。
湄江茶是茶中佳品,适合买回家馈赠亲。
关于本文《湄潭翠芽》的内容到这里就结束了，如果还想了解更多相关知识，可以关注我们！
湄潭翠芽
什么是湄潭翠芽
湄潭翠芽茶原名湄潭翠芽，以湄潭的名字命名，是绿茶的一种。该地区的气候非常适合生产茶叶。气候温和，雨量充沛，土壤肥沃。最好的湄潭翠芽是在四月初的中国清明节期间采摘的。茶也在一年中的其他时间采摘，但不如早春茶那么高。一旦采摘，将茶叶留在阴凉处干燥约3至5小时，然后加工，以便进行轻微氧化。湄潭翠芽茶的酒具有绿色色调和醇厚的味道，带有一丝甜味。
湄潭翠芽的好处
饮用湄潭翠芽有许多健康益处，但大多数一般研究显示每天有两到三杯的好处。关于湄潭翠芽对人类的各种健康影响尚未进行任何确凿的结论性研究，因此大多数基于科学已经知道其成分如多酚，抗氧化剂和表没食子儿茶素没食子酸酯或EGCG的推测。需要开展更多研究以支持湄潭翠芽的任何明确的健康益处。
减肥
湄潭翠芽中的多酚与静息代谢的轻微增加有关，可能导致体重减轻。典型的剂量是约2-3至3杯含有约240至320mg多酚的茶。在美国临床营养学杂志发表的一项研究中，研究人员发现湄潭翠芽提取物，EGCG和咖啡因的组合，与仅摄入咖啡因或安慰剂相比，可显着提高新陈代谢，增加脂肪氧化。
癌症
湄潭翠芽含有强大的抗氧化剂，有助于清除体内的自由基。自由基是高反应性分子，与其他自由基相互作用，可能形成有害的癌细胞。抗氧化剂通过向自由基提供电子来稳定这些反应性分子，破坏链式反应。虽然与湄潭翠芽和癌症预防有正相关关系，但还需要进行更具体的研究。
胆固醇
湄潭翠芽的特性已被证明可降低胆固醇和甘油三酯水平。马里兰大学医学中心报告称，研究人员认为，每天喝三杯湄潭翠芽可将心脏病发作的风险降低11％。然而，研究人员不知道湄潭翠芽中的哪种特定成分会导致胆固醇降低。
动脉粥样硬化
动脉粥样硬化是通常由胆固醇积聚引起的动脉硬化。它会增加高血压，这也被称为无声杀手，因为它几乎没有任何症状。这可能导致心脏病，心脏病发作和中风。由于湄潭翠芽已被证明可降低胆固醇水平，因此动脉粥样硬化症状得到改善。自由基可以导致动脉粥样硬化的严重程度，但湄潭翠芽含有抗氧化剂，有助于稳定和清除自由基。
消炎
密歇根大学的一项研究发现湄潭翠芽中的EGCG可以减轻与类风湿性关节炎相关的症状。当应用于来自患有类风湿性关节炎的人的分离的滑膜成纤维细胞时，EGCG抑制前列腺素，其引起关节的炎症。未来的动物研究正在进行中，目的是测试湄潭翠芽对人类的影响。
湄潭翠芽产地
贵州湄潭县等较小的茶区近年来在铁杆湄潭翠芽爱好者中大受欢迎。湄潭县位于湄江沿岸，以其肥沃的土壤而闻名，这里富含锌和硒。
湄潭翠芽基本参数
名称：湄潭翠芽
浸泡时间：4分钟
浸泡温度：80°C-175°F
每500ml/17oz茶壶叶：3克
汤匙/500毫升（17盎司）：1汤匙
茶咖啡因含量：中
茶区：湄潭
茶省：贵州
不含麸质：是
大佛龙井功效，具有抗氧化、抗突然异变等功效！
大佛龙井茶有很明显的栗香，外观比一般的龙井要黄。赖泡。如果平常喜欢喝口感比较重的茶，那么大佛龙井是个不错的选择。大佛龙井茶的原型是改良的西湖龙茶，改良后种植在新昌400米左右，云雾缭绕的天姥山脉一带，所以叶芽较西湖龙井茶大，而且肥嫩。那大佛龙井茶有哪些功效呢？
大佛龙井茶的功效
1、防龋齿作用。茶中含有氟，氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力，能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”，就象给牙齿加上一个保护层，提高了牙齿防酸抗龋能力。
2、具有抗氧化、抗突然异变、降低血液中胆固醇及低密度酯蛋白含量、抑制血压上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗产物过敏的功效。
3、兴奋作用。茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。
4、利尿作用。茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。
5、强心解痉作用。咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效，能解除支气管痉挛，促进血液循环，是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。
6、抑制动脉硬化作用。茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中，高血压和冠心病的发病率较低。
7、抗菌、抑菌作用。茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌，能凝固细菌的蛋白质，将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓，外伤破了皮，用浓茶冲洗患处，有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛，用茶叶来治疗，也有一定疗效。
8、减肥作用。茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物，能调节脂肪代谢，特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂，所以饮茶能减肥。
喝大佛龙井茶的注意事项
1、切记不能够空腹喝茶，茶性入肺腑，会冷脾胃。自古就有“不饮空心茶”的说法。
2、不能喝冷掉的龙井茶。温茶、热茶能使人神思爽畅，耳聪目明;而冷茶对身体则有滞寒，聚痰的副作用。
3、龙井茶不宜泡太浓。浓茶含咖啡因，茶碱多、刺激强，易引起头痛失眠。
4、不宜喝太烫的龙井茶，太烫的茶水对人的咽喉，食道和胃刺激较强。如果长期饮用太烫的茶水，可能引起这些器官的病变。
5、冲泡龙井茶的时候不宜太长。冲泡时间过长不仅茶汤色暗、味差、香低，失去品尝价值，茶叶中的茶多酚、类脂、芳香物质也因氧化而减少，营养价值大大降低。
6、不宜冲泡次数过多。一般茶叶在冲泡3-4次后就基本上没有什么茶汁了。而且多次冲泡就会使茶叶中的某些有害成分也被浸出，对人体不利。
7、饭前饭后不宜喝茶。饭前饮茶会冲淡唾液，使饮食无味，饭后立刻饮茶则会影响人体对蛋白质和铁质的消化吸收。
8、忌饮隔夜茶。因隔夜茶时间过久，其中所含有的维生素已丧失，而且茶里的蛋白质，糖类等会成为细菌，霉菌繁殖的养料。
总的来说，大佛龙井茶是具有具有典型的高山茶风味特点的绿茶，科学饮用具有多种保健功效！
湄潭翠芽名字的由来解读名茶湄潭翠芽
湄潭翠芽也叫湄江翠片，原名湄江茶，因产于贵州遵义湄江河畔而得名。创制于1943年，至今已有70多年历史，是贵州省的扁形名茶之最。贵州高海拔，底纬度，寡日照的自然条件，非常利于茶树生长。
湄潭茶叶历史悠久。在唐朝，陆羽在世界第一部茶叶专著《茶经》中，就有关于播州茶叶的记载:"往往得之，其味极佳"。到宋代时，就有用湄潭茶作为上贡的记载。现如今，湄潭拥有全国闻名的大型茶场和星罗棋布的农村茶园。有创建于三十年代末的贵州省茶叶研究所，湄潭翠芽就是在这里诞生!
抗战时期，浙江大学西迁到贵州省遵义湄潭县时，与民国农业部所属中央农业实验所和中国茶叶公司合办了湄潭实验茶厂，茶厂与教学、科研、生产紧密结合，于1943年根据湄潭茶叶特点，并效法西湖龙井工艺创制了湄潭翠芽，当时叫龙井，后改名湄江茶，现在一般通称湄潭翠芽。
她像一个内外兼优的美人，只需一瞥，便会爱上。高品质的湄潭翠芽外形扁平光滑，形似葵花籽，隐毫稀见，色泽绿翠，香气清芬悦鼻，粟香浓并伴有新鲜花香，滋味醇厚爽口，回味甘甜，汤色黄绿明亮，叶底嫩绿匀整。
得一杯不容易，所以会特别珍惜。湄潭翠芽的采摘很不容易，一般一斤特级茶需要50000个左右的芽头，一个熟手不停歇采摘一整天8个小时左右。
有人说：人生得一知己足矣!我觉得像湄潭翠芽这样的好茶如知己，你懂她的美，她懂你的心，一生只爱这一杯。
湄潭翠芽历史
湄潭种茶历史悠久。唐朝陆羽在世界第一部茶叶专著《茶经》中，就有湄潭不仅能产茶，而且茶味很美的论述。宋代则有以茶叶为上贡的记载。如今的湄潭，涌有全国闻名的大型茶场和星罗棋布的农村茶园。有创建于三十年代末的贵州省茶叶研究所。
湄潭翠芽历史
湄潭茶叶种植历史悠久，茶圣陆羽在《茶经》中说：“黔中生思州、播州、费州、夷州……往往得之，其味极佳”。清《贵州通志》载：“黔省所属皆产茶……湄潭眉尖茶皆为贡品”。抗战期间，国立浙江大学迁入湄潭办学，农林部中央农业实验所和中国茶叶公司在湄潭筹建实验茶场，提供茶树栽培、育种、制茶、防病等研究，对后来的湄潭茶业影响极大。
湄潭茶叶品质优良，品牌众多，有17个获省、部优以上产品，同时拥有遵义市名牌产品及其它优质绿茶。品牌多了，但品牌集中度低，难以形成品牌效应，每年大量江浙茶商入黔，将湄潭茶叶制成龙井、碧螺春，“茶农得小利，加工得大利，茶商得暴利”曾是湄潭茶叶的生存现状。
湄潭茶叶当然不甘于老做“他人替身”。2009年新增茶园7.5万亩，全县茶园面积达28万亩，其中投产茶园12.5万亩；茶叶总产量达1.1万吨，产值达6.16亿元，茶业综合收入达10.2亿元，同比分别增长43.6%、62.1%、43.7%。在茶叶生产上严把质量关的同时，全力打造茶叶品牌。在“中茶杯”、“中绿杯”等系列国际国内名优茶评比中，先后28次夺得金奖。在“贵州十大名茶”评比中，“湄潭翠芽”荣登榜首。我县相继被中国茶叶流通协会授予“全国重点产茶县”和“全国十大特色产茶县”称号，被人民网评为“最受百姓欢迎产茶地”。
湄潭翠芽历史渊源
1943年，湄潭境内的中农所相茶试验场，以湄潭苔茶群体品种为原料，仿照龙井工艺试制而成；
1954年，湄潭县将湄江河名与茶名融在一起正式定名湄潭翠芽。