蒙顶山竹叶青好不好?具有哪些功效?

发布时间 : 2019-11-19
茶叶竹叶青 竹叶青是绿茶 白茶好不好

茶叶竹叶青。

下面是茶经网绿茶栏目为大家提供的关于“蒙顶山竹叶青好不好?具有哪些功效?”的内容,让大家了解更多绿茶相关的知识,希望丰富的“蒙顶山竹叶青好不好?具有哪些功效?”内容对大家能够有所帮助!

竹叶青茶,中国名茶系列之一,为绿茶类,产于四川省峨眉山,但是大家不知道的是还有蒙顶山竹叶青,蒙顶山竹叶青品质怎么样呢?下面我们就一起来了解一下蒙顶山竹叶青。

蒙顶山竹叶青茶特点

蒙顶山竹叶青茶外形扁平光滑、挺直秀丽,,两头尖细,形似竹叶,匀整、匀净,干茶色泽嫩绿油润;香气嫩栗香、浓郁持久,汤色嫩绿明亮,滋味鲜嫩醇爽,叶底完整、黄绿明亮,内质香气高鲜。

蒙顶山竹叶青茶功效

蒙顶山竹叶青茶具有消暑、清热、去火、化痰解毒等功效,是食疗的理想、佳品,具有以下功效:

1、清热消暑

竹叶青茶,甘凉,能生津止渴、清热解暑,适宜口干舌燥、暑热烦渴等症。

2、消除疲劳

竹叶青茶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。

3、利尿

竹叶青茶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用、用于治疗水肿、小便不利。

4、化痰止咳

竹叶青茶中所含的咖啡碱,具有解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,止咳化痰,能辅助治疗支气管哮喘、咳嗽等症。

5、抗菌抑菌

茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质,将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病,如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓,外伤破了皮、用浓茶冲洗患处、有消炎杀菌作用。

6、防龋齿

茶中含有的氟离子,与牙齿的钙质有很大的亲和力,能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”,就象给牙齿加上一个保护层、提高了牙齿防酸抗龋能力。

7、减肥

茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物,能调节脂肪代谢,能起到减肥效果。

8、抑制动脉硬化

竹叶青茶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀、防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中、高血压和冠心病的发病率较低。

总的来说,蒙顶山竹叶青也是一种好茶,也具有很多的功效,但是相比峨眉山的竹叶青蒙顶山竹叶青还存在一定的差距的。

Cy316.com编辑推荐

竹叶青属于什么茶类 竹叶青具有哪些功效


不少爱茶者,都饮用过竹叶青,或者听说过竹叶青,但也许并不了解竹叶青属于什么茶,只知道竹叶青的叶片是绿色的,沏泡后的色泽也是绿色的,口感鲜嫩醇爽……对竹叶青的了解仅限于此。那到底竹叶青属于什么茶呢?

有人觉得竹叶青叶片跟冲泡后的颜色都是绿色,应该属于绿茶类。那么竹叶青属于什么茶呢?竹叶青是不是属于绿茶呢?竹叶青叶片油润嫩绿,汤色清亮黄绿,这的确与绿茶“绿叶清汤”的品质不谋而合。但是如果只是因为竹叶青“绿叶清汤”的特点,便说明竹叶青属于绿茶,未免论证不足。铁观音冲泡之后也是绿叶清汤,但它并不属于绿茶,而是属于乌龙茶。所以竹叶青属于什么茶是不可貌相的。

由此,想要知道竹叶青属于什么茶类,还要去看看竹叶青的制作工序。你会发现竹叶青也是未经发酵的茶类,再加上“绿叶清汤”的特点,这便可以证明竹叶青是属于绿茶品种之一。发酵是制茶工序的一个环节,没有经过发酵工序的绿茶,更能保留茶青的鲜味,茶青中所含的营养物质也能较大程度的被保留。同样没有经过发酵工序的竹叶青,茶叶中含有丰富的咖啡碱、茶碱、茶多酚、维生素c、茶儿素、鞣酸、黄酮类物质、氟离子、叶酸、泛酸、肌酸、芳香类物质等多种营养成分和化合物。

正是因为竹叶青属于未经发酵的茶类,才能较大保留着这些成分,能为饮者的健康保驾护航。比如常喝竹叶青对治疗支气管疾病、止咳化痰有强心解痉的作用;能抑制人体大脑疲劳,振奋精神;能治疗水肿,有利尿解毒的功效;还能抑制动脉硬化,降低高血压、冠心病的犯病风险;多喝竹叶青茶还可以治疗胃肠道疾病,预防癌症,减肥瘦身,浓茶更有杀菌消炎的作用等。所以回答竹叶青属于什么茶时,应该提到竹叶青属于未经发酵的茶。

竹叶青可算全身是宝,这样的茶对渴望健康的人们是保健用品,对想要美丽的人们是保养品,对爱茶者更是不可多得的上佳饮品。你们还知道竹叶青属于什么茶的其他答案吗?欢迎来搞至,让我们一起更加了解竹叶青!

蒙顶山竹叶青功效,科学饮用可达到抗衰老功效!


竹叶青茶属于绿茶,产于四川省峨眉山。现代竹叶青茶创制于20世纪60年代,其茶名为陈毅元帅所取。那么竹叶青茶有哪些功效作用呢?又应该如何冲泡竹叶青茶呢?

竹叶青茶的功效和作用

据《本草纲目》介绍,竹叶青味苦寒、无毒,起作用有治疗关格诸癃结、小便不通、出刺、决肿、明目去翳、破胎堕子、下闭血。养肾气、逐膀胱邪逆、止霍乱、长毛发。主五林、月经不通、破血块排脓、痔瘘并泻血、眼目肿痛及肿毒,治浸淫疮并妇人阴疮。竹叶青茶具有消暑、清热。

1、兴奋作用

竹叶青茶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,能够帮助人们振奋精神,增进思维,消除疲劳,提高工作效率等。

2、减肥作用

茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物,能调节脂肪代谢,特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。

3、抑菌作用

茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,可以凝固细菌的蛋白质并将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病,如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓,外伤破了皮,用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用竹叶青茶来治疗,也有一定效果。

4、抗心脑血管疾病作用

竹叶青茶含有较多的儿茶素。儿茶素ECG和EGC及其氧化产物茶黄素等,有助于使这种斑状增生受到抑制,使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低,凝血变清,从而抑制动脉粥样硬化,起到抑制心血管疾病的功效。

5、抑制动脉硬化作用

竹叶青茶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中、高血压和冠心病的发病率较低。

6、强心解痉作用

咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物,而竹叶青茶中恰恰包含咖啡碱。

7、利尿作用

茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。

8、抗衰老作用

竹叶青茶有抗衰老的功效,不仅仅能减肥和能防止过快的衰老,还有美容的作用。比较适合女士饮用来美容,人体的衰老是不饱和脂肪酸过度氧化,使细胞功能突变或衰退,引起组织增殖和坏死而产生置人于死地的疾病。茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性,是人体自由基的清除剂,达到抗衰老的功效。

竹叶青茶的冲泡方法

竹叶青茶的冲泡,要讲究茶具、水质、水温以及茶量,这样才能冲泡出一杯好茶。

茶具:竹叶青嫩茶的冲泡,大多选用玻璃杯或者白瓷杯来冲泡,这样一来既增加了透明度,便于人们观茶,二来也以防嫩茶泡熟,失去鲜嫩色泽和清鲜滋味。但如果是比较老的竹叶青茶,可使用茶壶来冲泡,这也叫做“嫩茶杯泡,老茶壶泡”。

水质:水质能直接影响茶汤的品质,古人曾云“茶性发于水,八分之茶,遇十分之水,茶亦十分矣;八分之水,遇十分之茶,茶只八分”。因此,冲泡竹叶青茶以泉水为佳,洁净的溪水江水河水亦可,井水则要视地下水源而论。如若身边没有活泉水,亦可选择市面上销售的矿泉水来冲泡竹叶青茶。

竹叶青茶有什么功效?该如何冲泡?

水温:绿茶用水温度,应视茶叶质量而定。高级绿茶,特别是各种芽叶细嫩的名绿茶,以80C左右为宜。茶叶愈嫩绿,水温愈低。水温过高,易烫熟茶叶,茶汤变黄,滋味较苦;水温过低,则香味低淡。至于中低档绿茶,则要用100C的沸水冲泡。如水温低,则渗透性差,茶味淡薄。

此外需说明的是,高级绿茶用80C的水温,通常是指讲水烧开后再冷却至该温度;若是处理过的无菌生水,只需烧到所需温度即可。

茶量:一般冲泡绿茶,茶与水的比例大致为1:50~60,也就是说,冲泡3克的茶叶需用150毫升的水。茶叶用量主要影响滋味的浓淡,我想这完全决定于各人的习惯。初学者可尝试不同的用量,找到自己最喜欢的茶汤浓度。

通过本文对竹叶青茶功效用作和冲泡方法的介绍之后,想必大家对竹叶青茶也有一定的了解了,而对于冲泡方法也只是提供一些经验技巧和方法,如何才能泡得好茶,还需看个人喜好和实践心得。

天目青顶茶到底好不好呢


随着现代生活节奏的加快,养生逐渐成为了我们生活中最为热门的话题。我们大家在食品上都讲究提倡要吃有机蔬菜等的,那么你知道我们平时喝的茶叶也是有有机茶叶的吗,今天小编就给大家来普及一下关于有机茶叶之天目青顶茶的知识吧。

不少人会问这两个问题天目青顶茶是什么茶?有机茶叶品牌有哪些?天目青顶可是有着中国第一有机茶的美誉哦。天目青顶茶是终年生长在云雾笼罩的天目山上的,那里的全年多雾日有平均都是250天以上,生长在那里的茶树大多事分布在海拔1200米以上下600米以下的天然的山坞中的,关于天目的有句话,“天目俯观山景美,青顶云雾翠茶香啊”。

那么有机茶叶品牌有哪些?天目青顶茶算是有机绿茶吗,从九十年代起,天目就被正式的列入了我国有机茶也的生产基地。天目青顶茶的制作工艺十分精细,其品质特色为:天目青顶茶形似雀舌,茶叶挺直成条,天目青顶叶质肥厚,色泽深绿,泡出的汤色清澈明净,芽叶朵朵可辨,其滋味更是鲜醇爽口,即使是冲泡三四次,其色、香、味犹存。

天目青顶茶是现代十分提倡的有机茶叶,它具有许多对我们人体有益的功效与作用。如果你是一位电脑族,那么你就可以每天坚持饮用三杯天目青顶茶,因为天目青顶茶具有抗辐射的功效的。更何况这道茶品无论是色、香、味,那都是一流的啊。

竹叶青属于什么茶 竹叶青具有哪些特点和功效


竹叶青属于什么茶呢?竹叶青产于四川省峨眉山上,是绿茶的一种品种。因茶叶形似竹叶而得名,两头尖细,外形扁长挺直,色泽油润嫩绿。跟大部分绿茶一样,有着绿茶的“绿叶清汤”的共性。

生长在峨眉山上的竹叶青,有着峨眉山独特的地理位置和气候水分条件,如果要回到竹叶青属于什么茶,可以回答为峨眉山茶。峨眉山山区云雾绕山,日照程度较少,雨水充沛,加上属于亚热带湿润季风气候,海拔较高,终年平均气温较低,这样气候下养育的竹叶青清脆细嫩,茶香独特。

除了是峨眉山茶外,还能怎样回答竹叶青属于什么茶?竹叶青属于绿茶极品,是绿茶品种的佼佼者。有人也许会说,绿茶极品不是西湖龙井吗?什么时候听说是竹叶青?每个人对“极品”的定义不同,可能认为价格最高最贵的就是极品,可能认为自己最喜欢的种类,自己最喜欢喝的口味就是极品,还有可能是大部分人的一致认为是极品的东西,大家便也认为就是极品。

竹叶青属于什么茶?为什么有人会将竹叶青称为绿茶中的极品,是因为高海拔下生长的竹叶青,有着其他绿茶所不曾体会的高处不甚寒和坚强。即使播下茶叶种子,竹叶青仍然不能像其他平地生长的绿茶一样,被茶农们时时刻刻细心照料,大部分属于自然成长的状态。天气给予什么,雨水给予多少,阳光给予多少,它便生长多少。

长大之后的竹叶青不仅有清新脱俗的外表,高鲜清爽的香气,冲泡后茶味浓郁醇厚,口感上佳,更是可以为饮用者消暑解渴,利尿解毒,止渴生津,抗菌抑菌,抑制动脉硬化,减肥瘦身……这样坚韧又品质上佳的竹叶青,难道不是绿茶中的极品吗?

蒙顶甘露好不好喝 去哪里能喝到最好的蒙顶甘露


蒙顶甘露是中国最古老的名茶,被尊为茶中故旧,名茶先驱。蒙顶甘露茶形状纤细,身披银毫;汤色黄碧,清澈明亮;香气持久,沏二遍时,越发的鲜醇,使人的尺颊留香。那么蒙顶甘露产自哪里?蒙顶甘露好不好喝呢?去哪里能喝到最好的蒙顶甘露呢?

蒙顶茶,产于地跨四川省名山、雅安两县的蒙山。蒙山位于四川省邛崃山脉之中,东有峨眉山,南有大相岭,西靠夹金山,北临成都盆地,青衣江从山脚下绕过。传说大禹治水时踪迹至此,山顶上的七棵茶树更有“仙茶”的美称。“灵茗之种,植于五峰之中,高不盈尺,不生不灭,迥异寻常”这是我国人工种茶最早的文字记载之一,说的是西汉甘露年间的事,县人吴理真亲手种茶于蒙山之上,从此,蒙山茶泽被四方,深受广大群众的欢迎。

蒙顶甘露沿用明朝的“三炒三揉” 的制法工艺。鲜叶采回后,经过摊放,然后杀青。杀青锅温为高达140至160℃,投叶量 仅0.4公斤左右,炒到叶质柔软,叶色暗绿匀称,茶香显露,含水量减至60%左右时出锅。为使茶叶初步卷紧成条,给“做形”工序创造条件,杀青后需经过三次揉捻和三次炒青。“做形”工序是决定外形品质特征的重要环节,具体的操作方法是将三揉叶投入锅中,反复用双手将锅中的茶叶抓起,五指分开,两手心相对,将茶握住团揉4~5转,撒入锅中,待茶叶含水量减至15~20%时,略升锅温,双手加速团揉,直到满显白毫,再经过初烘、匀小堆和复烘达到足干,匀拼大堆后,入库收藏。蒙顶甘露,由于在加工过程中加入了揉捻工艺,和普通的绿茶相比有很大的特点,就是滋味更加鲜嫩醇爽。

以上就是关于蒙顶甘露的相关介绍,现在你知道去哪里能喝到最好的蒙顶甘露了吧!当然是蒙顶甘露的原产地啦!毕竟只有蒙顶山那么好的自然环境,才能孕育出这样独一无二的名茶。

相关文章