白茶毛尖。
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西湖龙井是我国十大茶叶排行榜上的首位，这一点是毋庸置疑的。但是大家可别光顾着将目光与兴趣放在排名第一的西湖龙井上哦，我们中国的信阳毛尖可也是上了榜的呢!信阳毛尖也是很不错的呢，其最让人感兴趣的一点就是它的诞生历史。接下来就和小编一起去了解了解这信阳毛尖的历史吧!
关于这信阳毛尖的历史其实说起来它的历史还是有些曲折的。因为我们大家都应该知道这原产地其实是一个特定的概念，并不是说中国的每个茶区都是那茶叶的原产地。所以这信阳所在的茶区，并不是我国茶树的原产地，中国的茶的原产地其实只是在云南、贵州和四川这三个地区。经过很多年的科学考察证实，在我国的云贵川等地区发现了大面积的野生的古茶树群落。
咱们巴蜀的茶经过汉水流入了信阳，这便是那信阳毛尖的最早的历史。当然了，今天这信阳毛尖能位列茶叶的十大品牌之一，除了历史的沉淀还有信阳人民的勤劳以及心血与智慧。今天的信阳毛尖茶就是信阳人民的骄傲啊，也是我们中国送给世界的礼物哦!
现在你们知道了这信阳毛尖的历史了吧!虽然信阳茶叶的原产地并不是河南，但是这并不影响信阳茶叶的品质以及口感以及人们对于信阳茶叶的喜爱。这信阳茶叶能够跻身成为中国十大名茶之一，说明它的确是有自己的独特之处的，搜易大家可以去试试这信阳茶叶哦!希望能满足你们的味蕾，并给你们带来好的体验!
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信阳毛尖藏香价格怎么样
朋友们是否了解信阳毛尖藏香价格?信阳毛尖藏香是信阳毛尖品牌的一个产品，也是一款口碑不错的茶叶。好多人都关心信阳毛尖藏香价格，其实，不管是信阳毛尖哪个品牌的产品，价格都是一般人可以接受的，品质也是优异的，正是其可口的品味和优异的品质，才使得信阳毛尖深受茶友们喜爱。下面以信阳毛尖藏香价格为例介绍一下。
信阳毛尖素来以“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格而享誉中外，具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种功能。信阳毛尖品牌多年位居中国茶叶区域公用品牌价值第3位。
信阳毛尖藏香价格在几十到几百元不等。信阳毛尖藏香品质好，端在炒中成。信阳毛尖炒制工艺独特，炒制分“生锅”、熟锅”、“烘焙”三个工序，用双锅变温法进行，即成品优质佳的信阳毛尖。上等信阳毛尖含水量不超过6%。
信阳毛尖藏香价格怎么样你了解了吗?信阳毛尖藏香不管是自己用，还是送请朋好友，都是性价比不错的选择，除了信阳毛尖藏香，信阳毛尖还有其他很多品牌，只是有的品牌知名度不高，所以很少有人了解。爱好信阳毛尖绿茶的朋友不防了解一下信阳毛尖的每个品牌，不仅可以品到好茶，还可以学到好多茶叶知识和茶文化。
河南信阳毛尖产地特点
河南信阳毛尖产地主要分布在我国的海拔800多米的高山上，有关学着对于其产地有了更深入的研究，统一归纳为五云、两潭、一山和一寨。这些地方由于温差比较大，不适合其他的作物的生长，但是却是茶叶的生长最有效的环境，所以此处的茶叶非常繁盛。
乾隆时有个拔贡叫程悌，常游车河南信阳毛尖产地而留有一诗：“云去青山空，云来青山白，白云只在山，常伴山中客。”黑白两潭景色更是绮丽诱人，清时张铙有诗描述：“立马层崖下，凌空瀑布来。溅花飞霁雪，暄石响晴雷。直讶银河泻，遥疑玉洞开。缘知龙伯戏，击水不能回。”这云雾弥漫之地，丝丝缕缕如烟之水气，滋润了肥壮柔嫩的茶芽，为制作独特的信阳毛尖提供了天然资源。
河南信阳毛尖产地来源的域区界定如下：北到淮河;南到大别山北坡的潭家河、李家寨、苏河、卡房、箭厂河、田铺、周河、长竹园、伏山、苏仙石、陈琳子等乡镇沿线;西到桐柏山与大别山连接处的王岗、高梁店、吴家店、游河、董家河、师河港等乡镇沿线;东到固始县泉河流域的陈集、泉河铺、张广庙、黎集等乡镇。具体包括：师河区、平桥区、罗山县、光山县、新县、商城县、固始县、潢川县管辖的128个产茶乡镇。
河南信阳毛尖产地景色十分的优美，非常的诱人。我国很多的古代诗词对此处的景色也有很多的描述。站在山顶上辈一层云雾笼罩，其中就是因为有这么一层云雾的作用，导致茶叶的树叶能有非常高的水补充，从而导致茶叶能够张的非擦汗那个的嫩，这也是此处的茶叶的独特之处。
河南信阳毛尖是绿茶吗？信阳毛尖的荣誉
众所周知，一直以来信阳毛尖都得到很多人的喜欢，信阳毛尖的色、香、味、形均有独特个性，其颜色鲜润、干净，不含杂质，香气高雅、清新，味道鲜爽、醇香、回甘，那河南信阳毛尖是绿茶吗？具体如下！
信阳毛尖是绿茶
信阳毛尖又称豫毛峰，属于绿茶，为中国十大名茶之一。信阳毛尖，由汉族茶农创制于民国初年，为汉族传统名茶。信阳毛尖，是河南省著名的特产之一，主要产地在信阳市和新县，商城县及境内大别山一带。信阳毛尖具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格，被誉为“绿茶之王”。
信阳毛尖的荣誉
信阳茶叶历史悠久，1987年，考古学家在信阳地区固始县出土的古墓中发掘有茶叶，考证距今已有2300多年。民国时期，茶叶生产继清朝之后，又得到大力发展，名茶生产技术日渐完善。信阳茶区又先后成立了五大茶社，加上清朝的三大茶社统称为“八大茶社”。由于“八大茶社”注重制作技术上的引进、消化与吸收，信阳毛尖加工技术得到完善，1913年产出了品质很好的本山毛尖茶，命名为“信阳毛尖”；1915年，在巴拿马万国博览会上，信阳毛尖与贵州茅台同获金质奖；1959年被列为我国十大名茶之一；1982年再次被评为国家、部级优质名茶；1990年，信阳毛尖品牌参加国家评比，取得绿茶综合品质第一名。
信阳毛尖的特征
从外形上看则匀整、鲜绿有光泽、白毫明显。外形细、圆、光、直、多白毫，色泽翠绿，冲后香高持久，滋味浓醇，回甘生津，汤色明亮清澈。优质信阳毛尖汤色嫩绿、黄绿或明亮，味道清香扑鼻，劣质信阳毛尖则汤色深绿或发黄、混浊发暗，不耐冲泡、没有茶香味。
信阳毛尖的功效
1、保健功效
信阳毛尖中富含茶酚、磷儿茶素、维生素E、黄酮类等物质，对养生非常有帮助；信阳毛尖含有丰富的蛋白质、氨基酸、生物碱、茶多酚、糖尖、有机酸、芳香物质和维生物A、B1、B2、C、K、P、PP等以及水溶性矿物质，具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食、抑制动脉粥样硬化以及防癌、防治坏血病和护御放射性元素等多种功效。
2、降低血压
茶叶内含的咖啡碱和儿茶素能促使人体血管壁松弛，并能增血管有效直径，使血管壁保持一定弹性，消除脉管痉挛。毛尖茶中的一氨基丁酸对松弛血管壁的效应更显著；临床证实，大多数高血压患者血压增高受血管紧张素所控制，一旦抑制住血管紧张素活力，就能达到降压作用；喝茶能降低血液中胆固醇含量。茶叶中的儿茶素类物质，对人体总胆固醇、游离胆固醇总类脂和甘油三酸脂含量均有明显的降低作用。常饮茶的人血液中胆固醇含量比不饮茶的人要低三分之一左右。
3、抗茵消炎
信阳毛尖绿茶具有收敛、抗茵、消炎等作用，能预防肠道传染病。例如：信阳当地茶农在临床中就运用这一功效为肠道疾病的患者治病，能起到立竿见影的作用。
4、防龋齿
用信阳毛尖茶水来漱口可以保护口腔健康，消除口腔异味，能防止龋齿生成，所以每天饭后养成用信阳毛尖绿茶水漱口的好习惯，有利于口腔卫生。
5、分解烟草毒素
信阳毛尖能分解烟草中的某些毒素，尤其能抑制尼古丁对人体健康的危害。因而，喜欢吸烟的茶叶，记得实时饮用信阳毛尖茶。
6、抑制细胞突变与癌变
信阳毛尖能有效抑制细胞突变与癌变的作用，而且有抑制癌细胞的生长和扩散作用，长期饮茶能降低食管癌、胃癌、肠癌等消化道肿瘤的发病率。
7、止血、止痛
信阳毛尖水有抗菌、抗病毒、消毒等作用。所以对清洗小伤口、止血、止痛等作用明显。
8、消滞、减脂
常喝信阳毛尖茶，可以提神醒脑、清热解毒，具有明目、消滞、减脂之功效。
9、治唇疱
用煮沸的信阳毛尖水冷却后，直接涂在嘴唇疱疹处，一天反复涂几次，3天后嘴唇疱疹即可逐渐消失。
10、软化血管
每天喝信阳毛尖可使血管中血清胆固醇和纤维蛋白含量降低，从而降低血脂，软化血管。
总上所得，信阳毛尖绿茶含有丰富的蛋白质、氨基酸、生物碱、茶多酚、糖尖、有机酸、芳香物质和维生物A、B1、B2、C、K、P、PP等以及水溶性矿物质，功效众多！
信阳毛尖价格是怎么样的？
信阳毛尖价格是怎么样的?大家都知道信阳毛尖是一款非常不错的绿茶，它是我国的十大名茶之一。对于信阳毛尖的价格也是略有耳闻。每年的信阳毛尖的价格是略有不同的，那么信阳毛尖价格究竟是怎样的呢?忽悠让w我们一起来了解一下。
信阳毛尖最新价格动态
1：雨前特级信阳毛尖价格：85元
雨前特级信阳毛尖，产于河南信阳，茶叶外形宽扁有条、色暗深绿，汤色黄绿明亮，滋味醇厚甘纯，香气纯正平和。
2：合壹正宗特级信阳毛尖价格：99元
合壹正宗特级毛尖，产自信阳浉河港乡，茶叶外形紧细圆直，白毫显著，茶叶栗香浓郁持久，汤色明亮，口感浓醇回甘。
3：文新信阳毛尖价格：99元
文新信阳毛尖，产于河南信阳文新茶园，精选嫩芽，茶叶外形条索紧细，色泽光亮翠绿，芽头饱满，白毫满披，汤色嫩绿，香气高远，滋味醇厚。
4：特尊信阳毛尖价格：119元
特尊信阳毛尖，产自河南信阳，干茶外形朴实、墨绿、身骨重实，色泽鲜亮，汤色嫩绿、黄绿，香气淡爽而鲜活，白毫显露，栗香持久。
信阳毛尖的价格是非常多的对于不同的品种来说价格也是变动比较大，大家在挑选信阳毛尖的时候需要注意茶叶的成色和质量，这样的话才能挑到一款好绿茶。
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信阳毛尖是绿茶吗 河南信阳毛尖属于什么茶
河南的信阳毛尖，是比较有名的。在河南本地，人们总喜欢在休闲时刻泡上一杯信阳毛尖来喝。那么这让河南人都钟情的信阳毛尖是绿茶吗？信阳毛尖到底属于什么茶呢？
信阳毛尖是绿茶吗？绿茶，就是采摘茶树的新芽，经过一系列工艺之后，制作出来的茶水颜色以绿色为主调的茶叶，这就是绿茶了。那么信阳毛尖是绿茶吗？
我们在知道什么是绿茶之后，就要根据一些特征来推断一下信阳毛尖是不是绿茶。首先我们要认识的就是信阳毛尖采摘，信阳毛尖采摘的时候就是茶树上比较新鲜的叶子，这样才能保持着茶的清香馥郁。采摘下来之后的茶叶，经过杀青，干燥等一系列工艺，制作成的信阳毛尖，通过这，我们又能看到它比较符合绿茶的定义。信阳毛尖是绿茶吗？我们现在说到这里，相信大家心里，已经有了一个答案了。
对于信阳毛尖是绿茶吗最后的确认，我们就是看信阳毛尖茶水的颜色了，比较嫩绿。的信阳毛尖泡出来的茶水的颜色，就是以绿色为主调的颜色，这也可以看出信阳毛尖也比较符合绿茶的定义，从这一点就可以看出信阳毛尖是绿茶无疑。
以上就是我们为信阳毛尖是绿茶吗把这个问题的回答了，我们可以重新从采摘，还有制作工艺，还有茶水的颜色中可以推断出，信阳毛尖是绿茶。相信喜欢喝信阳毛尖的朋友们都知道信阳毛尖的味道非常清香，爱喝绿茶的你不妨也买一些回家尝尝。
信阳毛尖泡法是怎么样的?
每一个人都会喝茶，在喝茶的同时，人们都比较关注：信阳毛尖泡法是怎么样的?小编揭秘，讲到信阳毛尖泡法，其实是非常简单的，它泡出来的茶汤也会有不同的效果，备受爱茶人士所喜爱。
关于信阳毛尖泡法，小编首先讲第一个方法：是用热水将茶壶和茶杯烫过，再放入五、六克重的茶叶，倒入热水，第一泡即可饮用，这是由于不施洒农药的缘故。此时，茶叶娇嫩，茶汤香醇，进口甘甜圆滑，冲泡时水温以80–90度为宜，既可即时饮用(温喝)，也可冰喝，温喝时假如酌量加点白糖，或者冰喝时加点白糖、蜂蜜，然后放入冰箱冷冻，这两种饮用方法，均为夏日降温去署的良方。喝茶要先享受茶香，其次观察茶汤颜色，最后再尽情啜饮，信阳毛尖茶品质极优，一般五泡还能享受到极佳的茶香风味。
关于信阳毛尖泡法，小编就讲第二个方法：信阳毛尖之品尝要讲究冲泡技术，茶具以素烧陶器小茶壶最佳，冲泡时先用开水将茶壶烫热，装入茶壶容量四分之一茶叶，然后开水倒入壶内，将茶水泡沫溢出至茶水清澈，盖好壶盖后，复用开水冲烧茶壶。第一泡茶和第二泡茶经45秒即可倒入茶杯饮用，之后则延长15秒，放一次茶叶可用同样方法冲五到六次。
小编今天就为大家介绍了两大信阳毛尖泡法，大家都非常清楚了吧?当然除了以上的两种方法之外，还有第三个方法，它是用透明玻璃杯茶具，但这种方法只具备观赏价值。
信阳毛尖冲泡过程是怎么样的？
信阳毛尖冲泡过程是怎么样的?对于信阳毛尖我们知道它的味道极好，在市场上的呼声很高，许多绿茶爱好者都会将它收入囊中。那么信阳毛尖冲泡过程大家知道吗，下面就让小编给大家介绍一下信阳毛尖冲泡过程。
信阳毛尖冲泡过程是怎么样的?信阳毛尖作为我国的名茶历来为爱茶人士所喜爱，同时也为许多外国的饮茶认识所推崇。信阳毛尖茶叶嫩绿透澈明亮，不含任何杂质，全身有碧绿光泽同时又密布着白毫，冲泡出来的茶汤汤色亮绿。作为绿茶中的精品，信阳毛尖不仅味道甜醇，茶香怡人，而且品饮起来让我生津止渴，消疲解乏，品饮一杯让人身心放松，恬然安逸。
信阳毛尖茶冲泡与品饮
信阳毛尖冲泡过程是怎么样的?为了能够在冲泡过程中可以领路的信阳毛尖茶叶的冲泡全景，建议大家在冲泡信阳毛尖茶叶时可以选用玻璃杯作为其冲泡茶具，这样可以更好的欣赏。茶水的选用上为了更好的品味出信阳毛尖的的韵味，最好是选用大自然中的泉水之类的。在投茶数量上可以根据跟人的喜好来决定投茶量的多少。
信阳毛尖冲泡过程是怎么样的?上面的都准备好了就可以进行茶叶的冲泡了。将茶叶取出适量置于玻璃杯中，然后往杯中冲入三分之一左右的开水对茶叶进行冲泡(因为信阳毛尖茶耐泡因此水的温度应在八十度以上为宜)，随着时间的慢慢推移，我们可以看到，毛尖茶叶在玻璃杯中慢慢的舒展开来，茶汤也渐渐变为绿色，颜色渐渐的加深，同时茶香也慢慢的从玻璃杯中飘出。闻之让人感觉十分的清爽，十分的幽香。
信阳毛尖冲泡过程是怎么样的?过两三分钟后待茶叶全部舒张开来，再往杯中冲泡开水至杯的九分处，一分钟左右就可以到处杯中的茶汤进行饮用了。这时要让玻璃杯中茶汤保留三分之一左右，这样可以使得后面几次进行品饮时茶汤不会过于淡了。一般冲泡信阳毛尖茶叶的次数可以在五次左右，如果觉得味道太淡了，冲泡三次就可以了。
信阳毛尖冲泡过程也是非常简单的，对于这款绿茶来说掌握了正确的冲泡方式才能领略到信阳毛尖的味道的精髓，建议大家平常的时候可以多尝试一下这款绿茶。
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河南信阳毛尖是绿茶吗
河南信阳毛尖是绿茶吗？是的，信阳毛尖是绿茶，而且是绿茶中的名茶，是中国十大名茶之一，也就是在全国的绿茶排名中，信阳毛尖排名前十。
信阳毛尖具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格，具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种功效。1915年在巴拿马万国博览会上与贵州茅台同获金质奖，1990年信阳毛尖品牌参加国家评比，取得绿茶综合品质第一名。信阳毛尖被誉为“绿茶之王”。信阳毛尖品牌多年位居中国茶叶区域公用品牌价值第3位。2017年，中国茶叶区域品牌价值评比中，信阳毛尖以59.91亿元位居品牌价值排行榜第二名。
信阳毛尖的色、香、味、形均有独特个性，其颜色鲜润、干净，不含杂质，香气高雅、清新，味道鲜爽、醇香、回甘，从外形上看则匀整、鲜绿有光泽、白毫明显。外形细、圆、光、直、多白毫，色泽翠绿，冲后香高持久，滋味浓醇，回甘生津，汤色明亮清澈。优质信阳毛尖汤色嫩绿、黄绿或明亮，味道清香扑鼻，劣质信阳毛尖则汤色深绿或发黄、混浊发暗，不耐冲泡、没有茶香味。
信阳毛尖的独特品质是由信阳毛尖的杀青决定。现代机械工艺的杀青和传统手工工艺的杀青是不一样的。
现代机械工艺的杀青
机械杀青宜采用适制名优绿茶的滚筒杀青机，使用时，点燃炉火后即需开机启动，使转筒均匀受热，待筒内有少量火星跳动即可。
开动输送带送叶，根据温度指示进行投叶，不同等级的鲜叶或含水量不同的鲜叶要求温度不一，进叶口温度宜控制在（120～130）℃，可通过杀青机输送带上的匀叶器来控制投叶量，从鲜叶投入至出叶约1.5～2min。
杀青叶含水量控制在60%左右，杀青适度的标志是叶色暗绿，手捏叶质柔软，略有粘性，紧握成团，略有弹性，青气消失，略带茶香。
传统手工工艺的杀青
生锅
采用炒茶专用铁锅，锅口面直径84cm（事先磨洗光滑无锈），生锅呈35°左右倾斜，锅台前方高40cm左右，便于操作，后壁高1m以上，与墙贴合。
生锅用干木柴作燃料，锅温宜（140～160）℃，每锅投鲜叶量500g左右，以手掌心试探锅温，掌心距锅心（3～5）cm，有烫手感即投鲜叶，用茶把（细软竹枝扎成的圆帚）稍快反复挑翻青叶，经（3～4）min，待青叶软绵后，用茶把尖收拢青叶，在锅中转圈轻揉裹条（将杀青适度的茶叶，用茶把在锅内顺斜锅自然旋转），动作由轻、慢逐步加重、加快，不时抖动挑散，反复进行。
青叶进一步软绵卷缩，初步形成泡松条索，嫩茎折不断，然后用茶把尽快将茶叶全部扫入熟锅。生锅历时（7～10）min，茶叶含水率约55%左右。雨、露水鲜叶，火温提高（10～15）℃，勤翻多抖，嫩叶水分较多，火温稍高，动作宜轻。
熟锅
与生锅规格一致，与生锅并列排列，呈40°倾斜。在接纳生锅转来的茶叶后紧接操作。锅温（80～100）℃，开始仍用茶把操作，并以把尖先把茶团打散，然后以把尖团揉茶叶，继续“裹揉”，不时挑散，反复进行，约（3～4）min后，茶条进一步紧缩，茶把稍放平，进行“赶条”。
待茶条稍紧直，互不相粘时，即用手“理条”（掌心向下，拇指与食指稍张开成“八”字形，其余三指与食指并拢，稍向内弯曲，成抓东西的虎口状。
抓起锅中部分茶叶稍握紧，以抓满手心为宜。然后于锅心10cm高左右，手腕使劲，将手中部分茶叶从“虎口”甩出，撒开抛到茶锅上沿，茶条则顺斜锅自然滚回锅心），如此反复进行，逐渐形成紧细、圆直、光润的外形。全部过程的操作历时约（7～10）min，含水量30%左右时，立即清扫出锅，摊在簸箕上。
总之，信阳毛尖是绿茶，这是公认的事实。
河南信阳毛尖的主要产地
河南是中国中东部、在黄河的中下游，在古带的时候就被誉为天地之中，被视为中国之处而天下之枢。河南信阳毛尖的主要产地在河南的信阳商城、固始、光山、罗山县一代，那里的海拔都在300-800之间，在这几个主要产地中的商城县，商城县的海拔在600-1200.浓雾缭绕，太阳光照适宜所以很适合茶叶的种植及生长。
在唐代茶叶生产发展开始进入兴盛时期，公元760—780年间，茶圣陆羽编写的世界第一部茶书《茶经》，把全国盛产茶叶的13个省42个州郡，划分为八大茶区，信阳归淮南茶区。北宋时节苏东坡把河南信阳毛尖誉为：“淮南茶信阳第一”。
20世纪60年代以来，河南信阳毛尖在河南信阳中部五里店、彭家湾、浉河以及西北部的高梁店、王岗、邢集等乡的丘陵岗地上陆续发展。1967年春天，农业局的科技人员指导茶种引过淮河以北的二十五里岗，建立了红旗茶场，开创了茶树北上过淮河的先例。正宗信阳毛尖的产区，除浉河区外，还含平桥区和毗邻罗山县南部灵山一带涩港、彭新、青山三个乡，这是解放初期国家统购统销茶叶时开始确认的。
河南信阳毛尖正传产于河南信阳车云山、集云山、天云山、云雾山、震雷山、黑龙潭和白龙潭等群山峰顶上，在这些出产信阳毛尖的名山当中河南信阳毛尖以车云山天雾塔峰出产的市最好的。河南信阳毛尖在茶叶的排名当中排名第八，古人云：“师河中心水，车云顶上茶。
信阳毛尖的喝法是怎么样的？
作为河南省的特产之一，信阳毛尖不管是在国内还是国外都非常受欢迎。因此，想要喝上一杯信阳毛尖的朋友们都想知道：信阳毛尖的喝法是怎么样的?小编揭秘，信阳毛尖的喝法非常简单，只要懂茶就能知道它的喝法。
信阳毛尖的喝法是怎么样的?小编了解到，第一步把适量的茶放入杯中;第二步把开水(水温可高点)倒入杯中(半杯量即可)摇晃摇晃等茶叶快要沏开时(时间不要太长)，将杯中的水倒掉(水可倒干)。其目的是除去茶的土味和漂浮出的杂物;第三步用适当温度的开水沏入杯中，等茶叶沏开后即可饮用。但杯中的茶水每次不能喝干，只喝茶水的1/2，然后倒水。其目的是保持茶的浓度适中。信阳毛尖口感纯正，色味具全，而信阳毛尖价格也不是很贵，当然要买的正宗的信阳毛尖才好。
知道了信阳毛尖的喝法之后，我们来看看信阳毛尖有哪些功效与特点?毋庸置疑，信阳毛尖的特点有：瘦身减肥、美白、防紫外线、防皮肤病、抗辐射、护肤美容健体、抗朽迈、防癌、抗菌、防蛀牙、清口臭、提神、明目、强机体免疫、降血糖、降血脂、降血压、改善消化不良、预防心脑血管疾病、增强记忆力、去头屑和减少抽烟危害等等。
说到信阳毛尖的喝法，都知道步骤了吧?没错，信阳毛尖的喝法非常简单，只需一套简单的茶具就行，它的的要求并不高，然后取3-5g茶叶投入杯中，一般可加开水三至四次，味道最好，当然每一位消费者也可以根据自己的口味来定。
信阳毛尖喝法是怎么样的？_绿茶
作为我国的名茶，信阳毛尖历来为爱茶人士所喜爱。因此，信阳毛尖喝法有很多种，消费者可以根据自己的经济情况及口味的选择来断定，当然就是绿茶中的精品，每一个人都喜欢喝。
信阳毛尖喝法之一，是将茶叶取出适量置于玻璃杯中，然后往杯中冲入三分之一左右的开水对茶叶进行冲泡(因为信阳毛尖茶耐泡因此水的温度应在八十度以上为宜)，随着时间的慢慢推移，我们可以看到，毛尖茶叶在玻璃杯中慢慢的舒展开来，茶汤也渐渐变为绿色，颜色渐渐的加深，同时茶香也慢慢的从玻璃杯中飘出。闻之让人感觉十分的清爽，十分的幽香。
信阳毛尖喝法之二，为了能够在冲泡过程中可以领路的信阳毛尖茶叶的冲泡全景，建议大家在冲泡信阳毛尖茶叶时可以选用玻璃杯作为其冲泡茶具，这样可以更好的欣赏。茶水的选用上为了更好的品味出信阳毛尖的的韵味，最好是选用大自然中的泉水之类的。在投茶数量上可以根据跟人的喜好来决定投茶量的多少。
以上已经很详细的介绍了信阳毛尖喝法，相信大家都非常清楚了吧?当然也知道信阳毛尖是如何喝了吧。茶友们也可以试一试，领略下冲泡信阳毛尖时的场景吧。
河南信阳毛尖1915价格波动研究
对于河南信阳毛尖1915价格波动情况进行了市场调研和研究，主要是为了下一年市场的种植和需求量有个更加深入的了解，这样更加又便于后期茶叶种植量以及产量之间的有效协调，从而抑制由于茶叶产量的过高引起茶叶价格的波动。
与去年同期相比，河南信阳毛尖1915价格特级和特一级价格有所上涨：特级由去年的650元/500g上涨到680元/500g，涨幅4.6%;特一级由去年的480元/500g上涨到500元/500g，涨幅4.2%。太平猴魁极品和特级价格比去年同期有所下降。
太平猴魁极品由去年的1800元/500g下降到1440元/500g，降幅20%;太平猴魁特级由去年的1200元/500g下降到960元/500g，降幅20%。其它等级的河南信阳毛尖1915价格和太平猴魁价格几乎没有变动。业内人士分析，主要原因一是受产量和天气变化影响。二是公款消费受到抑制，影响了高档茶叶市场的需求。
通过市场上对河南信阳毛尖1915价格以及茶叶价格的波动的影响因素研究发现，目前最为有效的手段就是通过政府的调节，有效的管控市场上河南信阳毛尖1915价格的波动，有效的打击不法分子对茶叶价格的调整和影响，从而从根本上遏制这种因素的发生。
信阳毛尖怎么冲泡方法？信阳毛尖怎么喝？
信阳毛尖属于绿茶，核心产区，海拔500米以上北方高山茶园，我们只选用信阳毛尖本土茶种，精选一芽两叶以上等级的芽型，每年4月30日之前纯手工采摘，9道传统工艺制茶，泡茶专用水取自南湾湖深水水源，具体冲泡方法如下！
信阳毛尖的冲泡方法
1、赏茶
外形条索紧细、圆、光、直，白毫显露，有峰苗，色泽隐绿，油润光滑。
2、烫杯
用壶里的热水采用回旋斟水法浸润茶杯，提高茶杯的温度。
3、加水
水注到杯身的十分之七满，注水时注意水的温度要达到90℃（这样才能在投茶时使水温在85℃）。水用山泉水为最佳（目前市面的桶装矿泉水也可），其次为江河水或溪水，再者是纯净水，最忌自来水，会糟蹋好茶的！！！
4、投茶
特级信阳毛尖采用上投法。用茶匙把茶荷中的信阳毛尖均匀拨到玻璃杯中去
5、静置
等待茶叶吸水下沉慢慢展开（浸泡时间为3～5分钟）。
6、品茶
信阳毛尖内质香气高鲜，有熟板栗香，汤色鲜绿，滋味鲜醇，叶底嫩绿匀整
信阳毛尖冲泡注意事项
1、冲泡水温
建议要用100度的沸水来泡信阳毛尖。因为用80-85度的水来冲泡，就不能把茶叶的香气给泡出来，也不能迅速的把茶的有益成分泡出来，所以我们过去喝茶，就感觉到第一道味儿不够足，第二道味儿很足，但是喝起来就很苦，第三道再泡，就有点儿涩嘴。
2、高温快出
茶汤分离，用100度沸水冲泡，茶叶瞬间被激活，茶叶中的氨基酸、维生素、茶多酚、芳香物质等有益成分快速浸出，五秒出汤，这样泡出来的信阳毛尖就是一杯比较完美的信阳毛尖，入口清香润滑，喝了以后神清气爽，回味甘甜。
3、慢品
一般品质的就会比较绿，季节晚一点的，喝起来区别更大，好高品质的毛尖鲜爽润滑，口感比较舒服，档次低的就会微微发苦，在细细的品，就会发涩。
喝信阳毛尖的好处
1、强身健体
信阳毛尖是一种很好的养生保健茶，作为顶级的优质绿茶，其中含有丰富的蛋白质和氨基酸和茶酚，可以提高身体免疫能力，还能消炎抗菌。
2、降血压、血脂
临床医疗证明，经常喝绿茶能够有效降低高血压、高血脂。茶叶中的咖啡碱和儿茶素不仅能够软化动脉血管，增强血管弹性，还能预防心脑血管疾病。
3、提神醒脑
茶叶中含有的咖啡碱可以刺激神经原，使人精神兴奋，消除一时的疲劳感。不少人熬夜工作或看球时，喜欢泡上一杯浓茶来提神，这种做法是不可取的，过量摄入咖啡碱会伤害神经，喝茶也要适量的喝。
4、排毒养颜
常喝绿茶对减肥是有一定的效果的，还能够帮助清理肠喂毒素，减少皮肤黑色素的沉积，有排毒养颜的功效。
总而言之，信阳毛尖属于绿茶，具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格，所以大家在冲泡的时候一定要掌握好方法，要不然就失去口感了喔！