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茶经网小编为各位喜欢喝茶的朋友提供茶知识，下面为大家提供的是“信阳毛尖怎么冲泡方法？信阳毛尖怎么喝？”一文，帮助各位了解更多关于“信阳毛尖怎么冲泡方法？信阳毛尖怎么喝？”的绿茶知识，感谢大家的阅读！
信阳毛尖属于绿茶，核心产区，海拔500米以上北方高山茶园，我们只选用信阳毛尖本土茶种，精选一芽两叶以上等级的芽型，每年4月30日之前纯手工采摘，9道传统工艺制茶，泡茶专用水取自南湾湖深水水源，具体冲泡方法如下！
信阳毛尖的冲泡方法
1、赏茶
外形条索紧细、圆、光、直，白毫显露，有峰苗，色泽隐绿，油润光滑。
2、烫杯
用壶里的热水采用回旋斟水法浸润茶杯，提高茶杯的温度。
3、加水
水注到杯身的十分之七满，注水时注意水的温度要达到90℃（这样才能在投茶时使水温在85℃）。水用山泉水为最佳（目前市面的桶装矿泉水也可），其次为江河水或溪水，再者是纯净水，最忌自来水，会糟蹋好茶的！！！
4、投茶
特级信阳毛尖采用上投法。用茶匙把茶荷中的信阳毛尖均匀拨到玻璃杯中去
5、静置
等待茶叶吸水下沉慢慢展开（浸泡时间为3～5分钟）。
6、品茶
信阳毛尖内质香气高鲜，有熟板栗香，汤色鲜绿，滋味鲜醇，叶底嫩绿匀整
信阳毛尖冲泡注意事项
1、冲泡水温
建议要用100度的沸水来泡信阳毛尖。因为用80-85度的水来冲泡，就不能把茶叶的香气给泡出来，也不能迅速的把茶的有益成分泡出来，所以我们过去喝茶，就感觉到第一道味儿不够足，第二道味儿很足，但是喝起来就很苦，第三道再泡，就有点儿涩嘴。
2、高温快出
茶汤分离，用100度沸水冲泡，茶叶瞬间被激活，茶叶中的氨基酸、维生素、茶多酚、芳香物质等有益成分快速浸出，五秒出汤，这样泡出来的信阳毛尖就是一杯比较完美的信阳毛尖，入口清香润滑，喝了以后神清气爽，回味甘甜。
3、慢品
一般品质的就会比较绿，季节晚一点的，喝起来区别更大，好高品质的毛尖鲜爽润滑，口感比较舒服，档次低的就会微微发苦，在细细的品，就会发涩。
喝信阳毛尖的好处
1、强身健体
信阳毛尖是一种很好的养生保健茶，作为顶级的优质绿茶，其中含有丰富的蛋白质和氨基酸和茶酚，可以提高身体免疫能力，还能消炎抗菌。
2、降血压、血脂
临床医疗证明，经常喝绿茶能够有效降低高血压、高血脂。茶叶中的咖啡碱和儿茶素不仅能够软化动脉血管，增强血管弹性，还能预防心脑血管疾病。
3、提神醒脑
茶叶中含有的咖啡碱可以刺激神经原，使人精神兴奋，消除一时的疲劳感。不少人熬夜工作或看球时，喜欢泡上一杯浓茶来提神，这种做法是不可取的，过量摄入咖啡碱会伤害神经，喝茶也要适量的喝。
4、排毒养颜
常喝绿茶对减肥是有一定的效果的，还能够帮助清理肠喂毒素，减少皮肤黑色素的沉积，有排毒养颜的功效。
总而言之，信阳毛尖属于绿茶，具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格，所以大家在冲泡的时候一定要掌握好方法，要不然就失去口感了喔！
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信阳毛尖泡沫,怎么冲泡信阳毛尖才好喝
每种茶都有特定的冲泡方法，而且有的茶冲泡之后会产生泡沫。信阳毛尖泡沫，要怎么冲泡才会产生呢?怎么样冲泡的信阳毛尖才好喝呢?相信大家对信阳毛尖泡沫肯定也很感兴趣，下面让我们一起里看看怎么冲泡才会产生信阳毛尖泡沫，使信阳毛尖更好喝呢。
信阳毛尖怎么喝好方法之一：首先是用热水将茶壶和茶杯烫过，再放入五、六克重的茶叶，倒入热水，第一泡即可饮用，这是由于不施洒农药的缘故。此时，茶叶娇嫩，茶汤香醇，进口甘甜圆滑，冲泡时水温以80–90度为宜，既可即时饮用(温喝)，也可冰喝，温喝时假如酌量加点白糖，或者冰喝时加点白糖、蜂蜜，然后放入冰箱冷冻，这两种饮用方法，均为夏日降温去署的良方。喝茶要先享受茶香，其次观察茶汤颜色，最后再尽情啜饮，信阳毛尖茶品质极优，一般五泡还能享受到极佳的茶香风味。
信阳毛尖怎么喝好方法之二：毛尖茶之品尝要讲究冲泡技术，茶具以素烧陶器小茶壶最佳，冲泡时先用开水将茶壶烫热，装入茶壶容量四分之一茶叶，然后开水倒入壶内，将茶水泡沫溢出至茶水清澈，盖好壶盖后，复用开水冲烧茶壶。第一泡茶和第二泡茶经45秒即可倒入茶杯饮用，之后则延长15秒，放一次茶叶可用同样方法冲五到六次。信阳毛尖怎么喝好方法之三：用透明玻璃杯茶具，其余同上，此方法最具观赏价值。
相信大家一定了解信阳毛尖泡沫是怎么产生的，根据上面的几种冲泡方法，正确冲泡一定能跑出好茶来，给你带来美好的感受。喜欢喝茶但是不怎么会喝茶的小伙伴记得来看看，吸取吸取经验。
信阳毛尖：信阳毛尖的冲泡方法及特点
信阳毛尖，我国茶叶中的名品茶之一，历史悠久，茶叶品质极佳。信阳毛尖茶属于绿茶，是绿茶中的极品，正确的信阳毛尖茶泡法，对茶叶的饮用品质起着至关重要的作用。下面请跟随茶侃网来看看信阳毛尖的正确冲泡方法吧。
泡上一杯信阳毛尖品饮一番，可谓是一种享受。那么信阳毛尖如何泡呢?下面就让和茶网泡茶小助手带大家来学习下吧。
冲泡前：冲泡信阳毛尖茶之前，要将茶叶、茶具、茶匙、茶巾、用水等准备好，将所用到的材料准备齐全就可以进行冲泡了。
冲泡中：冲泡时，用开水，将茶具清洗一番，达到温杯的效果。用茶匙取出适量的信阳毛尖茶叶放入茶壶中，倒入适量的开水进行冲泡。冲泡用水差不多到茶壶的七分处左右，开水的温度要高些，最好在90摄氏度以上。泡上差不多一两分钟后，就可以了。
冲泡后：冲泡好后，将茶壶的茶汤倒入茶杯之中，然后分入品茗杯中，大家就可以一起饮用了哦。自己一个人饮用的话，就直接倒入茶杯中就好了。
冲泡信阳毛尖，宜选用玻璃器皿，以纯净水冲泡最佳。此外，由于信阳毛尖芽叶细嫩，冲泡水温一定要保持在80度-90度之间，温度过高就会导致茶汤滋味苦涩。最后，信阳毛尖茶叶，一般可复泡3到5次，次数过多滋味就会变得淡然无味。
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信阳毛尖冲泡方法
信阳毛尖亦称“豫毛峰”。主要产地在信阳县和罗山县一带，信阳毛尖炒制工艺独特，炒制分“生锅”、“熟锅”、“烘焙”三个工序，用双锅变温法进行。以“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格而饮誉中外。
信阳毛尖是干茶：条索紧细，较重实，圆条，弯曲，显峰苗。墨绿，尚润，微显毫。有单颗茶果。汤色：汤色黄绿，白毫明显，略显浑浊。冲泡后茶叶较绿，全部沉于底部，有细小气泡缓缓上升，较有生趣。气味：嫩香清香尚高，欠持久。滋味：滋味醇正，鲜爽，有明显回甘，二三泡鲜爽度有所下降但较耐泡。叶底：嫩绿，柔软，明亮。芽尖与叶片分离，显细嫩长梗，多断碎，欠匀。
这款信阳毛尖形美，第一泡有花香，滋味醇正鲜爽，但断碎较多。
茶叶冲泡选材信息
冲泡茶叶：信阳毛尖茶叶品牌：八马所属茶类：绿茶，其他茶叶产区：河南茶叶生产时间：2013年茶叶参考价格：500元/500g茶叶包装：普通装保质期：18个月
喜欢泡信阳毛尖喝的茶友，您可以按如下信阳毛尖冲泡方法步骤，自己去尝试泡一下。
信阳毛尖冲泡干茶介绍
条索紧细，较重实，圆条，弯曲，显峰苗。墨绿，尚润，微毫可见。较匀整，有单颗茶果。
信阳毛尖冲泡叶底介绍
嫩绿，柔软，明亮。芽尖与叶片分离，显细嫩长梗，多断碎，欠匀。
信阳毛尖第1泡
冲泡温度：100度冲泡时间：30秒
信阳毛尖汤色嫩绿黄，白毫明显，欠明亮。冲泡后茶叶较绿，全部沉于底部，有细小气泡缓缓上升，如群鱼吐泡，较有生趣。清香尚高。滋味醇正，鲜爽，有明显回甘，微觉花香甜香回荡于唇齿之间。
信阳毛尖第2泡
冲泡温度：100度冲泡时间：30秒
信阳毛尖汤色黄绿，白毫更明显，略浑浊。清香。滋味尚醇厚，鲜爽度略下降。有回甘。
信阳毛尖第3泡
冲泡温度：100度冲泡时间：30秒
信阳毛尖汤色黄绿，白毫明显，略浑浊。清香较淡。滋味尚醇正，较淡薄，有回甘。
信阳毛尖第4泡
冲泡温度：度冲泡时间：秒
信阳毛尖细节汤色
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毛尖冲泡技巧：信阳毛尖怎么冲泡才好呢
信阳毛尖是中国名茶之一，由于它主要生产于中国河南的信阳而得名，这种信阳毛尖在中国茶叶有很高的地位，可以与铁观音、西胡龙井等名茶齐名，只是这种信阳毛尖怎么泡才好喝呢?要是你不了解就让小编来教你吧，同时小编还会报告你一些喝信阳毛尖的功效呢。
信阳毛尖茶叶与其他茶叶一样都是用滚水冲泡最好，水的温度最幸亏九十八度上下，泡信阳毛尖时用紫砂壶泡出的结果最好，其次便是陶瓷茶具。在泡制信阳毛尖时，冲水要沿着杯子壁慢慢倒，加好水以后再盖了杯子盖焖五分钟左右，打开杯盖浓浓的茶香就会散发出来。
信阳毛尖是绿茶的一种，它具有特别出色的消炎杀菌功效，人们经常饮用能把口腔中的细菌杀死，消除口腔中的异味。另外常常喝信阳毛尖还能避免伤风症状的出现，由于这种茶品可以提高人体的免疫功效，人们抗病能力增强以后，伤风机率就会大大减小。
人们常常喝信阳毛尖能减小烟草对人体的伤害，信阳毛尖的有效成分可以减小尼古丁对人们身体的伤害，它能让香烟中有害物质快速解析，并排出体外。还有就是经常喝信阳毛尖还能预防癌症的产生，由于它能保护细胞，减小细胞癌变的几率。
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细说信阳毛尖的冲泡方法
毛尖属于什么茶哪些品种才算是毛尖茶
信阳毛尖的冲泡方法信阳毛尖的冲泡技巧
信阳毛尖的冲泡方法什么呢?有人使用纯净水和玻璃器皿，依据个人口味酌量投放毛尖。这样的答案应说是对信阳毛尖的冲泡方法较为官方的回答，即不可说其错误也不可说正确。那么怎样回答信阳毛尖的冲泡方法?下面我们就介绍一下信阳毛尖的冲泡方法。
品饮时先用水冲洗茶具，然后再投放毛尖。先洗茶<用85℃的水冲泡摇晃茶杯并随即倒掉水>，再加水冲泡、待过半分钟后再品饮，茶汤饮至1/3添水续饮，继续添水续饮至茶汤变淡(一般可品饮3至5次)。信阳毛尖为绿茶，那么信阳毛尖的冲泡方法也可用绿茶的泡法。
泡绿茶的具体操作，可视绿茶条的松紧不同，分别采用两种冲泡法，一是冲泡外形紧结重实的名茶，如龙并绿茶、碧螺春绿茶、都匀毛尖绿茶、蒙顶甘露绿茶、庐山云雾绿茶、福建莲芯绿茶、凌云白毫绿茶、涌溪火青绿茶、高桥银峰绿茶、苍山雪绿绿茶等，可用“绿茶上投法”。即洗净茶杯后，先将85—90℃开水冲入杯中，然后取绿茶投入，一般不须加盖，绿茶茶叶便会自动徐徐下沉，但有先有后，有的直线下沉，有的则徘徊缓下，有的上下沉浮后降至杯底;干绿茶吸收水分，逐渐展开叶片，现出一芽一叶、二叶，单芽、单叶的生叶本色，芽似枪、剑，叶如旗;汤面水气夹着茶香缕缕上升，如云蒸霞蔚，趁热嗅闻茶汤香气，令人心旷神怡;观察茶汤颜色，或黄绿碧清，或乳白微绿，或淡绿微黄……隔杯对着阳光透视，还可见到汤中有细细茸毫沉浮游动，闪闪发光，星斑点点。绿茶茶叶细嫩多毫，汤中散毫就多，此乃绿茶嫩茶特色。这个过程称为湿看欣赏。
信阳毛尖的冲泡方法有多种，选择合适自己的即可。
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怎么选信阳毛尖
选信阳毛尖：首先要看一下信阳毛尖的外形，不论档次高低的茶叶外形都要匀整，不含非茶叶夹杂物;嗅闻香气如何，是否清香或不同各类的品种香，是否有异味、焦味、酸味、杂味。干嚼信阳毛尖茶叶鲜爽浓醇，茶汤滋味以微苦中带甘为最佳。
选信阳毛尖的方法：1、用双手捧起一把信阳毛尖茶叶，放于鼻端，用力深深吸一下茶叶的香气。一是看是否具有熟板栗的香气;二是辨别香气的高低;三是嗅闻香气的纯正程度，凡香气高、气味正的必然是优质茶。
2、用手抓一把信阳毛尖茶叶平摊于白纸上，看一下干茶的色泽、嫩度、条索、粗细。凡色泽匀整、嫩度高，条索紧实，粗细一致，碎末茶少的是上乘茶叶。
3、嗅香气
信阳毛尖茶叶经杯中冲泡后，立即倾出茶汤，将茶杯连叶底一起，送入鼻端进行嗅香，凡闻之茶香清高纯正，使人有心旷神怡之感者，就可算得上好茶 。
4、看汤色
看汤色要及时进行。一般在茶叶冲泡3-5分钟后，倾出杯中茶汤于另一碗内，在嗅香气前后立即进行。凡属上乘的信阳毛尖茶叶，汤色以浅绿或黄绿为宜，并清而不浊，明亮澄澈。
5、尝滋味
滋味是靠人的味觉器官来区别的。信阳毛尖茶汤浓醇爽口，属上等茶;如果平淡涩口，多为粗老茶。
6、评叶底
评判信阳毛尖茶叶经冲泡去汤后留下的叶底，看老嫩、整碎、色泽、匀杂、软硬等情况以确定质量的优次，同时还应注意有无其它掺杂。
信阳毛尖品质特点信阳毛尖的色、香、味、形均有独特个性，其颜色鲜润、干净，不含杂质，香气高雅、清新，味道鲜爽、醇香、回甘，从外形上看则匀整、鲜绿有光泽、白毫明显。外形细、圆、光、直、多白毫，色泽翠绿，冲后香高持久，滋味浓醇，回甘生津，汤色明亮清澈。优质信阳毛尖汤色嫩绿、黄绿或明亮，味道清香扑鼻，劣质信阳毛尖则汤色深绿或发黄、混浊发暗，不耐冲泡、没有茶香味。