径山香茗怎么冲泡才好喝?喝径山香茗的好处是什么

发布时间 : 2019-11-27
径山绿茶 红茶要用什么茶壶冲才好喝 白茶要煮多久才好喝

径山绿茶。

下面是茶经网绿茶栏目为大家提供的关于“径山香茗怎么冲泡才好喝?喝径山香茗的好处是什么”的内容,让大家了解更多绿茶相关的知识,希望丰富的“径山香茗怎么冲泡才好喝?喝径山香茗的好处是什么”内容对大家能够有所帮助!

径山香茗是烘青绿茶,品质优异,内质丰富,是绿色健康的茶饮,常饮的益处很多。而且径山香茗滋味鲜醇,品饮保健价值高。那么,径山香茗怎么冲泡才好喝?喝径山香茗的好处是什么呢?下面一起来了解看看。

径山香茗怎么冲泡才好喝?

冲泡注意事项:

1、水温:一般推荐80℃至85℃,具体温度不好把握的情况下,壶容量(1-2L)可烧开后静置1~2分钟。

2、注水:采用吊水方式沿杯壁注水,要避免直接冲击茶叶。

3、茶水比:一般1:50,即1g的茶叶50ml的水,平时使用的玻璃杯一般是200ml即只需3g的茶叶。

4、出汤时间:第一泡只需浸泡30s到60s左右;茶汤剩余1/3的时候注水,第二泡时间稍加延长,浸泡40s到90s;之后时间根据茶汤浓度延长。

冲泡方法:

(1)准备透明玻璃杯(本例杯子大小约200ml),先置入适温开水约三分之一,投入3-5克径山香茗茶茶叶,静待径山香茗茶茶叶慢慢舒展。

(2)待径山香茗茶茶叶舒展后,加满开水。

(3)径山香茗茶茶叶完全下沉后即可饮用。

喝径山香茗的好处是什么?

1、美容护肤,抗衰老

径山香茗所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程,如果过氧化,会产生大量自由基,容易老化,也会使细胞受伤。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂,能有效清除过剩自由基,阻止自由基对人体的损伤。绿茶中的儿茶素能显著提高SOD的活性,清除自由基。绿茶所含有的茶多酚,能够起到清除面部多余的油脂,收敛毛孔的作用。

2、塑身减脂

径山香茗含有茶碱及咖啡因,可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶,减少脂肪细胞堆积,因此达到减肥功效。也就是茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量,可以帮助消化,增强分解脂肪的能力。

3、防辐射

茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。现在的白领阶层经常使用电脑,免不了会受到辐射的侵害。

4、提神醒脑

茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋,增强大脑皮层的兴奋过程,起到提神益思、清心的效果。所以建议大家在白天疲劳的时候也可以喝绿茶提神。

5、利尿解乏

茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏,促使尿液迅速排出体外,提高肾脏的滤出率,减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸,有助于使人体尽快消除疲劳。

6、防龋齿、清口臭

径山香茗含有氟,其中儿茶素可以抑制生龋菌作用,减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸,具有杀菌作用,能阻止食物渣屑繁殖细菌,故可以有效防止口臭。

喝径山香茗的禁忌

1、禁忌喝头遍茶:因为茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染,茶叶表面总有一定的残留。

2、忌空腹喝茶:空腹喝茶可稀释胃液,降低消化功能,致使茶叶中不良成分大量入血,引发头晕、心慌、四肢举动无力等症状。

3、少喝新茶:因为新茶存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用,易诱发胃病。存放不足半个月的新茶更应忌喝。

4、胃寒的人不宜过多饮,过量会引起肠胃不适。神经衰弱者和失眠症者临睡前不宜饮茶,正在哺乳的妇女也要少饮茶,茶对乳汁有收敛作用。

5、忌用茶服药,忌喝隔夜茶。茶中的鞣酸会与很多药物结合产生沉淀,阻碍吸收,影响药效。

以上内容就介绍到这里。喝径山香茗茶的好处很多。长期坚持饮用可以保健养生。但是,喝径山香茗茶也有禁忌,饮用时要注意避免,正确品饮。

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如何冲泡径山香茗茶?径山香茗茶冲泡方法


径山香茗茶是绿茶,冲泡饮用时要注意采取正确的方法,这样冲泡出来的茶汤滋味才会更好喝。那么,如何冲泡径山香茗茶呢?下面就给大家介绍下径山香茗茶冲泡方法。

径山香茗茶冲泡方法

冲泡注意事项:

1、水温:一般推荐80℃至85℃,具体温度不好把握的情况下,壶容量(1-2L)可烧开后静置1~2分钟。

2、注水:采用吊水方式沿杯壁注水,要避免直接冲击茶叶。

3、茶水比:一般1:50,即1g的茶叶50ml的水,平时使用的玻璃杯一般是200ml即只需3g的茶叶。

4、出汤时间:第一泡只需浸泡30s到60s左右;茶汤剩余1/3的时候注水,第二泡时间稍加延长,浸泡40s到90s;之后时间根据茶汤浓度延长。

冲泡方法:

(1)准备透明玻璃杯(本例杯子大小约200ml),先置入适温开水约三分之一,投入3-5克径山香茗茶茶叶,静待径山香茗茶茶叶慢慢舒展。

(2)待径山香茗茶茶叶舒展后,加满开水。

(3)径山香茗茶茶叶完全下沉后即可饮用。

喝径山香茗茶的好处

1、美容护肤,抗衰老

径山香茗所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程,如果过氧化,会产生大量自由基,容易老化,也会使细胞受伤。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂,能有效清除过剩自由基,阻止自由基对人体的损伤。绿茶中的儿茶素能显著提高SOD的活性,清除自由基。绿茶所含有的茶多酚,能够起到清除面部多余的油脂,收敛毛孔的作用。

2、塑身减脂

径山香茗含有茶碱及咖啡因,可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶,减少脂肪细胞堆积,因此达到减肥功效。也就是茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量,可以帮助消化,增强分解脂肪的能力。

3、防辐射

茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。现在的白领阶层经常使用电脑,免不了会受到辐射的侵害。

4、提神醒脑

茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋,增强大脑皮层的兴奋过程,起到提神益思、清心的效果。所以建议大家在白天疲劳的时候也可以喝绿茶提神。

5、利尿解乏

茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏,促使尿液迅速排出体外,提高肾脏的滤出率,减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸,有助于使人体尽快消除疲劳。

6、防龋齿、清口臭

径山香茗含有氟,其中儿茶素可以抑制生龋菌作用,减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸,具有杀菌作用,能阻止食物渣屑繁殖细菌,故可以有效防止口臭。

径山香茗茶适宜饮用人群

1、适宜高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、糖尿病、油腻食品食用过多者、醉酒者。

2、长期吸烟饮酒过多,发热口渴、头痛目昏、小便不利及进食奶类食品过多者也宜食。

径山香茗茶冲泡简单,冲泡后汤色嫩绿莹亮,滋味鲜醇,叶底嫩匀明亮,经饮耐泡,是味道不错的茶饮。而且径山香茗茶功效很多,饮用对身体有好处。

径山香茗产地在哪里?径山香茗的产地介绍


径山香茗属烘青绿茶,手工炒制,小锅杀青,扇风散热是径山茶的加工特点。制成的成品茶品质优异,内质丰富,是外形内质兼优的茶品。那么,径山香茗产地在哪里?下面就给大家介绍下径山香茗的产地。

径山香茗的产地介绍

径山香茗茶产于浙江的余杭,径山有东西两径,东径通余杭,西径通临安的天目山,故又有“双径”之称。径山有凌霄、堆珠、鹏博、宴座、御爱五大峰,茶树多分布在四壁坞、黑山坞一带,茶叶品质最佳者产于凌霄峰。此处群峰环绕,松林茂盛,浓荫蔽日,溪流清澈,是产茶的好地方。

径山香茗历史来源

径山产茶,始于唐代。据县志说,是开山祖法钦手植培育,用来供佛。僧人法钦于唐代宗年间结庵手宴座峰。

相传,法钦觅建寺之址时曾有奇遇。一日,法钦徘徊径山,遇一白衣老叟,引他至宴座峰,指点适宜建寺之处,旋即风雨大作,老叟化为一龙,腾空而起,俯穿入湫。雨止后,湫涨为平陆,龙没而出现深穴,穴中泉涌,乃称“龙井”。

此一传奇之神话,传至京城为宫廷所闻,代宗皇帝李豫召法钦至京,赐号“国一禅师”,拨款建寺,寺称“真庵”。至宋大中祥符六年(1013)改称“镇国院”,政和七年(1117)改称“径山能仁禅寺”。南宋孝宗皇帝赵眘曾御笔书写“径山兴圣万寿禅寺”。

唐宋时之径山寺,是江南游览胜地之一。苏东坡曾以《游径山寺》为题留诗一首:

众峰来自天目山,势若骏马奔平川。

途中勒破千里足,金鞍玉镫相回旋。

人言山佳水亦佳,下有万古蛟龙渊。

道人天眼识王气,结茅宴座荒山巅。

径山茶因径山寺的名望而日渐远播。当时,径山寺盛行研讨佛经,禅师高僧围坐讨论时,常烹煮径山茶,边品饮边谈论,称为“茶宴”。蔡襄游径山时,见泉甘白可爱,曾汲之煮茶。张京元游径山,有“泉清茗香,洒然忘疲”之赞誉。

南宋开庆年间,日本佛教高僧大応禅师来径山寺研究佛学,修业五年,于景定四年(1263)回国时,带去径山寺的“茶道具”、“茶台子”,传播径山寺之“点茶法”与“茶宴”,促进了日本茶道的兴起。

南宋时期,还有日本圣一禅师,来径山寺研究佛学,回国时带去茶籽,播种于安倍川与藁科川,并带去饮茶器具,传播径山寺的“研茶”制法。至今,日本还传颂着圣一禅师从中国传入茶籽和制茶方法的功德。

径山香茗品质特征

径山香茗品质特征是:条索纤细苗秀,芽锋显露,色泽绿翠;香气清幽;汤色嫩绿莹亮,滋味鲜醇,叶底嫩匀明亮,经饮耐泡。

径山香茗价格多少


径山茶属烘青绿茶,产于浙江的余杭,该茶条索纤细苗秀,芽锋显露,色泽绿翠;香气清幽;汤色嫩绿莹亮,滋味鲜醇,叶底嫩匀明亮,经饮耐泡,是品质不错的绿茶饮品。那么,径山香茗价格多少呢?下面一起来了解看看。

径山香茗价格多少?

径山香茗茶叶价格有高有低,没有固定的标准,会受到诸多因素的影响。从几十元到百元每斤的都有,具体准确的价格以商家报价为准。

不过,购买径山香茗茶一定要选择正规的商家,确保买到质量有保障的茶叶。

径山香茗储存方法

1、塑料袋、铝箔袋贮存法

茶叶可以事先用较柔软的净纸包好,然后置于食品袋内,装入茶后,将袋中空气尽量挤出,封口即成。

最好选密度高、高压、厚实、强度好、无异味,有封口且为装食品用之塑料袋,不要用有味道或再制的塑料袋。

2、金属罐装贮存法

选用铁罐、不锈钢罐或质地密实的锡罐装径山香茗。

如果是新买的罐子,或原先存放过其他物品留有味道的罐子,可先用少许茶末置于罐内,盖上盖子,上下左右摇晃轻擦罐壁后倒弃,去除异味。

不要放在阳光直射、有异味、潮湿、有热源的地方,如此,铁罐才不易生锈,亦可减缓径山香茗陈化、劣变的速度。

3、低温贮存法

径山香茗装入密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋,将径山香茗贮存的环境保持在5摄氏度以下,也就是使用冷藏库或冷冻库保存径山香茗。

使用此法应注意:

贮存期六个月以内者,冷藏温度以维持0~5摄氏度最经济有效;贮藏期超过半年者,以冷冻(-10至-18摄氏度)较佳。

此法保存时间长、效果好,但袋口一定封牢,封严实,否则会回潮或者串味,反而有损径山香茗茶叶的品质。

买回去的径山香茗茶要注意储存好,否则储存不当茶叶容易变质变味,那样就不能喝了。另外,径山香茗茶保质期不长,所以不要长期存放,要尽量在保质期内喝完。

径山香茗的泡法


喝茶泡法都是有讲究的,径山香茗是绿茶,冲泡时要注意方法,只有正确冲泡出来的茶汤滋味才会好喝。下面,就给大家介绍下径山香茗的泡法。

径山香茗的泡法

冲泡注意事项:

1、水温:一般推荐80℃至85℃,具体温度不好把握的情况下,壶容量(1-2L)可烧开后静置1~2分钟。

2、注水:采用吊水方式沿杯壁注水,要避免直接冲击茶叶。

3、茶水比:一般1:50,即1g的茶叶50ml的水,平时使用的玻璃杯一般是200ml即只需3g的茶叶。

4、出汤时间:第一泡只需浸泡30s到60s左右;茶汤剩余1/3的时候注水,第二泡时间稍加延长,浸泡40s到90s;之后时间根据茶汤浓度延长。

冲泡方法:

(1)准备透明玻璃杯(本例杯子大小约200ml),先置入适温开水约三分之一,投入3-5克径山香茗茶茶叶,静待径山香茗茶茶叶慢慢舒展。

(2)待径山香茗茶茶叶舒展后,加满开水。

(3)径山香茗茶茶叶完全下沉后即可饮用。

径山香茗饮用禁忌

1、禁忌喝头遍茶:因为茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染,茶叶表面总有一定的残留。

2、忌空腹喝茶:空腹喝茶可稀释胃液,降低消化功能,致使茶叶中不良成分大量入血,引发头晕、心慌、四肢举动无力等症状。

3、少喝新茶:因为新茶存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用,易诱发胃病。存放不足半个月的新茶更应忌喝。

4、胃寒的人不宜过多饮,过量会引起肠胃不适。神经衰弱者和失眠症者临睡前不宜饮茶,正在哺乳的妇女也要少饮茶,茶对乳汁有收敛作用。

5、忌用茶服药,忌喝隔夜茶。茶中的鞣酸会与很多药物结合产生沉淀,阻碍吸收,影响药效。

径山香茗适宜饮用人群

1、适宜高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、糖尿病、油腻食品食用过多者、醉酒者。

2、长期吸烟饮酒过多,发热口渴、头痛目昏、小便不利及进食奶类食品过多者也宜食。

以上内容就介绍到这里。径山香茗口感滋味佳,内质丰富,是绿色健康的茶品,经常适量的饮用是有好处。但是,饮用时一定要注意相关禁忌,合理品饮。

喝径山香茗茶的好处和禁忌


径山香茗茶品质优异,冲泡后汤色嫩绿莹亮,滋味鲜醇,叶底嫩匀明亮,经饮耐泡,是口感滋味不错的茶品,常饮对身体还有好处。那么,喝径山香茗茶的好处和禁忌是什么呢?下面一起来了解看看。

喝径山香茗茶的好处

1、美容护肤,抗衰老

径山香茗所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程,如果过氧化,会产生大量自由基,容易老化,也会使细胞受伤。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂,能有效清除过剩自由基,阻止自由基对人体的损伤。绿茶中的儿茶素能显著提高SOD的活性,清除自由基。绿茶所含有的茶多酚,能够起到清除面部多余的油脂,收敛毛孔的作用。

2、塑身减脂

径山香茗含有茶碱及咖啡因,可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶,减少脂肪细胞堆积,因此达到减肥功效。也就是茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量,可以帮助消化,增强分解脂肪的能力。

3、防辐射

茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。现在的白领阶层经常使用电脑,免不了会受到辐射的侵害。

4、提神醒脑

茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋,增强大脑皮层的兴奋过程,起到提神益思、清心的效果。所以建议大家在白天疲劳的时候也可以喝绿茶提神。

5、利尿解乏

茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏,促使尿液迅速排出体外,提高肾脏的滤出率,减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸,有助于使人体尽快消除疲劳。

6、防龋齿、清口臭

径山香茗含有氟,其中儿茶素可以抑制生龋菌作用,减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸,具有杀菌作用,能阻止食物渣屑繁殖细菌,故可以有效防止口臭。

喝径山香茗茶的禁忌

禁忌一:肠胃不好的少喝新鲜径山香茗茶

径山香茗茶是不发酵茶,多酚类和酶类物质丰富,凉性较强。新茶时间短,有些物质尚未氧化,用以造成肠胃刺激,导致胃溃疡等疾病,如果能等待一定时间的氧化作用,就能减少对肠胃的刺激。

禁忌二:头泡茶不要喝

在茶叶制作过程中,灰尘颗粒、农药残留难免存在,饮茶第一步经过洗茶的步骤,倒掉,不仅能洗茶,还能有洗茶的作用。

禁忌三:服药期间不要喝径山香茗茶

径山香茗茶中含有大量的鞣酸物质和单宁酸,可能回合药物发生反应减弱药性,影响药物的发挥作用。值得注意的是,服用药物用清水服用,不要用茶水。

禁忌四:胃寒者少喝径山香茗茶

径山香茗茶作为未发酵茶的属性不如全发酵茶红茶那样养胃,饮用不当还会刺激肠胃。因此,胃寒者切记少喝径山香茗茶。

禁忌五:贫血之人少喝径山香茗茶

径山香茗茶中富含鞣酸物质,而鞣酸物质能够阻碍人体对铁元素的吸收,造成缺铁性贫血。一般来说不会有多大的影响,但是贫血之人要少喝径山香茗茶,以免加重贫血状况。

禁忌六:便秘之人不能多饮用径山香茗茶

适当饮用径山香茗茶对消化、排便能起到非常好的效果。但过量饮用径山香茗茶反而会加重便秘的情况。这是因为茶叶中的元素与食物中的蛋白质结合后成为不易消化的物质,影响肠动力的工作,致使大便脱水、干涩,加重便秘。

径山香茗茶适宜饮用人群

1、适宜高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、糖尿病、油腻食品食用过多者、醉酒者。

2、长期吸烟饮酒过多,发热口渴、头痛目昏、小便不利及进食奶类食品过多者也宜食。

径山香茗茶有什么功效


径山香茗茶是保健功效不错的绿茶,口感滋味佳,内质丰富,长期坚持饮用可保健养生,是绿色健康的茶饮。那么,径山香茗茶有什么功效呢?下面一起来了解看看。

径山香茗茶有什么功效?

1、美容护肤,抗衰老

径山香茗所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程,如果过氧化,会产生大量自由基,容易老化,也会使细胞受伤。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂,能有效清除过剩自由基,阻止自由基对人体的损伤。绿茶中的儿茶素能显著提高SOD的活性,清除自由基。绿茶所含有的茶多酚,能够起到清除面部多余的油脂,收敛毛孔的作用。

2、塑身减脂

径山香茗含有茶碱及咖啡因,可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶,减少脂肪细胞堆积,因此达到减肥功效。也就是茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量,可以帮助消化,增强分解脂肪的能力。

3、防辐射

茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。现在的白领阶层经常使用电脑,免不了会受到辐射的侵害。

4、提神醒脑

茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋,增强大脑皮层的兴奋过程,起到提神益思、清心的效果。所以建议大家在白天疲劳的时候也可以喝绿茶提神。

5、利尿解乏

茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏,促使尿液迅速排出体外,提高肾脏的滤出率,减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸,有助于使人体尽快消除疲劳。

6、防龋齿、清口臭

径山香茗含有氟,其中儿茶素可以抑制生龋菌作用,减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸,具有杀菌作用,能阻止食物渣屑繁殖细菌,故可以有效防止口臭。

径山香茗茶适宜人群

1、适宜高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、糖尿病、油腻食品食用过多者、醉酒者。

2、长期吸烟饮酒过多,发热口渴、头痛目昏、小便不利及进食奶类食品过多者也宜食。

径山香茗茶饮用禁忌

1、禁忌喝头遍茶:因为茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染,茶叶表面总有一定的残留。

2、忌空腹喝茶:空腹喝茶可稀释胃液,降低消化功能,致使茶叶中不良成分大量入血,引发头晕、心慌、四肢举动无力等症状。

3、少喝新茶:因为新茶存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用,易诱发胃病。存放不足半个月的新茶更应忌喝。

4、胃寒的人不宜过多饮,过量会引起肠胃不适。神经衰弱者和失眠症者临睡前不宜饮茶,正在哺乳的妇女也要少饮茶,茶对乳汁有收敛作用。

5、忌用茶服药,忌喝隔夜茶。茶中的鞣酸会与很多药物结合产生沉淀,阻碍吸收,影响药效。

径山香茗茶功效很多,一般情况下多数人群都适宜饮用。经常适量的饮用对身体的好处是很多的,不过品饮时要注意禁忌,合理的饮用。

径山香茗历史渊源


径山香茗茶产于浙江的余杭,径山有东西两径,东径通余杭,西径通临安的天目山,故又有“双径”之称。径山香茗茶品质优异,生产历史悠久,下面我们就来了解下径山香茗的历史渊源。

径山香茗历史渊源

径山产茶,始于唐代。据县志说,是开山祖法钦手植培育,用来供佛。僧人法钦于唐代宗年间结庵手宴座峰。

相传,法钦觅建寺之址时曾有奇遇。一日,法钦徘徊径山,遇一白衣老叟,引他至宴座峰,指点适宜建寺之处,旋即风雨大作,老叟化为一龙,腾空而起,俯穿入湫。雨止后,湫涨为平陆,龙没而出现深穴,穴中泉涌,乃称“龙井”。

此一传奇之神话,传至京城为宫廷所闻,代宗皇帝李豫召法钦至京,赐号“国一禅师”,拨款建寺,寺称“真庵”。至宋大中祥符六年(1013)改称“镇国院”,政和七年(1117)改称“径山能仁禅寺”。南宋孝宗皇帝赵眘曾御笔书写“径山兴圣万寿禅寺”。

唐宋时之径山寺,是江南游览胜地之一。苏东坡曾以《游径山寺》为题留诗一首:

众峰来自天目山,势若骏马奔平川。

途中勒破千里足,金鞍玉镫相回旋。

人言山佳水亦佳,下有万古蛟龙渊。

道人天眼识王气,结茅宴座荒山巅。

径山茶因径山寺的名望而日渐远播。当时,径山寺盛行研讨佛经,禅师高僧围坐讨论时,常烹煮径山茶,边品饮边谈论,称为“茶宴”。蔡襄游径山时,见泉甘白可爱,曾汲之煮茶。张京元游径山,有“泉清茗香,洒然忘疲”之赞誉。

南宋开庆年间,日本佛教高僧大応禅师来径山寺研究佛学,修业五年,于景定四年(1263)回国时,带去径山寺的“茶道具”、“茶台子”,传播径山寺之“点茶法”与“茶宴”,促进了日本茶道的兴起。

南宋时期,还有日本圣一禅师,来径山寺研究佛学,回国时带去茶籽,播种于安倍川与藁科川,并带去饮茶器具,传播径山寺的“研茶”制法。至今,日本还传颂着圣一禅师从中国传入茶籽和制茶方法的功德。

径山香茗简述

径山香茗属烘青绿茶。手工炒制,小锅杀青,扇风散热是径山茶的加工特点。成品茶茶条索纤细苗秀,芽锋显露,色泽绿翠;香气清幽;汤色嫩绿莹亮,滋味鲜醇,叶底嫩匀明亮,经饮耐泡。

径山香茗茶保健作用


径山香茗茶香气清幽,滋味鲜醇,是口感不错的绿茶饮品。茶叶未经发酵,内含的营养物质丰富,饮用对身体有益,具有品饮保健的价值。下面,我们就来了解下径山香茗茶的保健作用。

径山香茗茶保健作用

1、美容护肤,抗衰老

径山香茗所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程,如果过氧化,会产生大量自由基,容易老化,也会使细胞受伤。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂,能有效清除过剩自由基,阻止自由基对人体的损伤。绿茶中的儿茶素能显著提高SOD的活性,清除自由基。绿茶所含有的茶多酚,能够起到清除面部多余的油脂,收敛毛孔的作用。

2、塑身减脂

径山香茗含有茶碱及咖啡因,可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶,减少脂肪细胞堆积,因此达到减肥功效。也就是茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量,可以帮助消化,增强分解脂肪的能力。

3、防辐射

茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。现在的白领阶层经常使用电脑,免不了会受到辐射的侵害。

4、提神醒脑

茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋,增强大脑皮层的兴奋过程,起到提神益思、清心的效果。所以建议大家在白天疲劳的时候也可以喝绿茶提神。

5、利尿解乏

茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏,促使尿液迅速排出体外,提高肾脏的滤出率,减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸,有助于使人体尽快消除疲劳。

6、防龋齿、清口臭

径山香茗含有氟,其中儿茶素可以抑制生龋菌作用,减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸,具有杀菌作用,能阻止食物渣屑繁殖细菌,故可以有效防止口臭。

径山香茗茶适宜饮用人群

1、适宜高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、糖尿病、油腻食品食用过多者、醉酒者。

2、长期吸烟饮酒过多,发热口渴、头痛目昏、小便不利及进食奶类食品过多者也宜食。

径山香茗茶冲泡方法

冲泡注意事项:

1、水温:一般推荐80℃至85℃,具体温度不好把握的情况下,壶容量(1-2L)可烧开后静置1~2分钟。

2、注水:采用吊水方式沿杯壁注水,要避免直接冲击茶叶。

3、茶水比:一般1:50,即1g的茶叶50ml的水,平时使用的玻璃杯一般是200ml即只需3g的茶叶。

4、出汤时间:第一泡只需浸泡30s到60s左右;茶汤剩余1/3的时候注水,第二泡时间稍加延长,浸泡40s到90s;之后时间根据茶汤浓度延长。

冲泡方法:

(1)准备透明玻璃杯(本例杯子大小约200ml),先置入适温开水约三分之一,投入3-5克径山香茗茶茶叶,静待径山香茗茶茶叶慢慢舒展。

(2)待径山香茗茶茶叶舒展后,加满开水。

(3)径山香茗茶茶叶完全下沉后即可饮用。

径山香茗茶口感滋味佳,经饮耐泡,饮用对身体还有好处,是绿色健康的茶品,可以长期坚持饮用保健养生。

径山香茗茶的功效与作用


径山香茗茶是未经发酵的绿茶茶品,茶叶保留的天然物质成分比较多,具有一定的保健功能,长期饮用可保健养生。下面,我们就来了解下径山香茗茶的功效与作用。

径山香茗茶的功效与作用

1、美容护肤,抗衰老

径山香茗所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程,如果过氧化,会产生大量自由基,容易老化,也会使细胞受伤。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂,能有效清除过剩自由基,阻止自由基对人体的损伤。绿茶中的儿茶素能显著提高SOD的活性,清除自由基。绿茶所含有的茶多酚,能够起到清除面部多余的油脂,收敛毛孔的作用。

2、塑身减脂

径山香茗含有茶碱及咖啡因,可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶,减少脂肪细胞堆积,因此达到减肥功效。也就是茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量,可以帮助消化,增强分解脂肪的能力。

3、防辐射

茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。现在的白领阶层经常使用电脑,免不了会受到辐射的侵害。

4、提神醒脑

茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋,增强大脑皮层的兴奋过程,起到提神益思、清心的效果。所以建议大家在白天疲劳的时候也可以喝绿茶提神。

5、利尿解乏

茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏,促使尿液迅速排出体外,提高肾脏的滤出率,减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸,有助于使人体尽快消除疲劳。

6、防龋齿、清口臭

径山香茗含有氟,其中儿茶素可以抑制生龋菌作用,减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸,具有杀菌作用,能阻止食物渣屑繁殖细菌,故可以有效防止口臭。

径山香茗茶的禁忌

禁忌一:肠胃不好的少喝新鲜径山香茗茶

径山香茗茶是不发酵茶,多酚类和酶类物质丰富,凉性较强。新茶时间短,有些物质尚未氧化,用以造成肠胃刺激,导致胃溃疡等疾病,如果能等待一定时间的氧化作用,就能减少对肠胃的刺激。

禁忌二:头泡茶不要喝

在茶叶制作过程中,灰尘颗粒、农药残留难免存在,饮茶第一步经过洗茶的步骤,倒掉,不仅能洗茶,还能有洗茶的作用。

禁忌三:服药期间不要喝径山香茗茶

径山香茗茶中含有大量的鞣酸物质和单宁酸,可能回合药物发生反应减弱药性,影响药物的发挥作用。值得注意的是,服用药物用清水服用,不要用茶水。

禁忌四:胃寒者少喝径山香茗茶

径山香茗茶作为未发酵茶的属性不如全发酵茶红茶那样养胃,饮用不当还会刺激肠胃。因此,胃寒者切记少喝径山香茗茶。

禁忌五:贫血之人少喝径山香茗茶

径山香茗茶中富含鞣酸物质,而鞣酸物质能够阻碍人体对铁元素的吸收,造成缺铁性贫血。一般来说不会有多大的影响,但是贫血之人要少喝径山香茗茶,以免加重贫血状况。

禁忌六:便秘之人不能多饮用径山香茗茶

适当饮用径山香茗茶对消化、排便能起到非常好的效果。但过量饮用径山香茗茶反而会加重便秘的情况。这是因为茶叶中的元素与食物中的蛋白质结合后成为不易消化的物质,影响肠动力的工作,致使大便脱水、干涩,加重便秘。

以上内容就介绍到这里。径山香茗茶虽然具有不错的功效,但是饮用禁忌也不少。喝径山香茗茶要正确合理的饮用,避免饮茶禁忌。

径山香茗多少钱一斤


径山香茗是品质不错的绿茶,外形内质兼优,还有不错的功效,品饮的益处很多,具有品饮保健的价值,值得细细品饮。那么,径山香茗多少钱一斤呢?下面一起来了解看看。

径山香茗多少钱一斤?

径山香茗茶叶价格有高有低,没有固定的标准,会受到诸多因素的影响。从几十元到百元每斤的都有,具体准确的价格以商家报价为准。

不过,购买径山香茗茶一定要选择正规的商家,确保买到质量有保障的茶叶。

径山香茗价值功效

1、美容护肤,抗衰老

径山香茗所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程,如果过氧化,会产生大量自由基,容易老化,也会使细胞受伤。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂,能有效清除过剩自由基,阻止自由基对人体的损伤。绿茶中的儿茶素能显著提高SOD的活性,清除自由基。绿茶所含有的茶多酚,能够起到清除面部多余的油脂,收敛毛孔的作用。

2、塑身减脂

径山香茗含有茶碱及咖啡因,可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶,减少脂肪细胞堆积,因此达到减肥功效。也就是茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量,可以帮助消化,增强分解脂肪的能力。

3、防辐射

茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。现在的白领阶层经常使用电脑,免不了会受到辐射的侵害。

4、提神醒脑

茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋,增强大脑皮层的兴奋过程,起到提神益思、清心的效果。所以建议大家在白天疲劳的时候也可以喝绿茶提神。

5、利尿解乏

茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏,促使尿液迅速排出体外,提高肾脏的滤出率,减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸,有助于使人体尽快消除疲劳。

6、防龋齿、清口臭

径山香茗含有氟,其中儿茶素可以抑制生龋菌作用,减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸,具有杀菌作用,能阻止食物渣屑繁殖细菌,故可以有效防止口臭。

径山香茗怎么冲泡?

冲泡注意事项:

1、水温:一般推荐80℃至85℃,具体温度不好把握的情况下,壶容量(1-2L)可烧开后静置1~2分钟。

2、注水:采用吊水方式沿杯壁注水,要避免直接冲击茶叶。

3、茶水比:一般1:50,即1g的茶叶50ml的水,平时使用的玻璃杯一般是200ml即只需3g的茶叶。

4、出汤时间:第一泡只需浸泡30s到60s左右;茶汤剩余1/3的时候注水,第二泡时间稍加延长,浸泡40s到90s;之后时间根据茶汤浓度延长。

冲泡方法:

(1)准备透明玻璃杯(本例杯子大小约200ml),先置入适温开水约三分之一,投入3-5克径山香茗茶茶叶,静待径山香茗茶茶叶慢慢舒展。

(2)待径山香茗茶茶叶舒展后,加满开水。

(3)径山香茗茶茶叶完全下沉后即可饮用。

“径山香茗多少钱一斤”的相关内容就介绍到这里。径山香茗保健价值高,品饮的益处很多,是绿色健康的饮品,可以长期饮用保健养生。

径山香茗茶有什么禁忌,适宜哪些人喝?


径山香茗茶具有清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目等功效,饮用对身体有好处,是绿色健康的绿茶饮品。但是,喝径山香茗茶也有禁忌,否则饮用不当也会引起身体不适。那么,径山香茗茶有什么禁忌,适宜哪些人喝呢?下面一起来了解看看。

径山香茗茶有什么禁忌?

禁忌一:肠胃不好的少喝新鲜径山香茗茶

径山香茗茶是不发酵茶,多酚类和酶类物质丰富,凉性较强。新茶时间短,有些物质尚未氧化,用以造成肠胃刺激,导致胃溃疡等疾病,如果能等待一定时间的氧化作用,就能减少对肠胃的刺激。

禁忌二:头泡茶不要喝

在茶叶制作过程中,灰尘颗粒、农药残留难免存在,饮茶第一步经过洗茶的步骤,倒掉,不仅能洗茶,还能有洗茶的作用。

禁忌三:服药期间不要喝径山香茗茶

径山香茗茶中含有大量的鞣酸物质和单宁酸,可能回合药物发生反应减弱药性,影响药物的发挥作用。值得注意的是,服用药物用清水服用,不要用茶水。

禁忌四:胃寒者少喝径山香茗茶

径山香茗茶作为未发酵茶的属性不如全发酵茶红茶那样养胃,饮用不当还会刺激肠胃。因此,胃寒者切记少喝径山香茗茶。

禁忌五:贫血之人少喝径山香茗茶

径山香茗茶中富含鞣酸物质,而鞣酸物质能够阻碍人体对铁元素的吸收,造成缺铁性贫血。一般来说不会有多大的影响,但是贫血之人要少喝径山香茗茶,以免加重贫血状况。

禁忌六:便秘之人不能多饮用径山香茗茶

适当饮用径山香茗茶对消化、排便能起到非常好的效果。但过量饮用径山香茗茶反而会加重便秘的情况。这是因为茶叶中的元素与食物中的蛋白质结合后成为不易消化的物质,影响肠动力的工作,致使大便脱水、干涩,加重便秘。

径山香茗茶适宜哪些人喝?

1、适宜高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、糖尿病、油腻食品食用过多者、醉酒者。

2、长期吸烟饮酒过多,发热口渴、头痛目昏、小便不利及进食奶类食品过多者也宜食。

径山香茗茶饮用方法

冲泡注意事项:

1、水温:一般推荐80℃至85℃,具体温度不好把握的情况下,壶容量(1-2L)可烧开后静置1~2分钟。

2、注水:采用吊水方式沿杯壁注水,要避免直接冲击茶叶。

3、茶水比:一般1:50,即1g的茶叶50ml的水,平时使用的玻璃杯一般是200ml即只需3g的茶叶。

4、出汤时间:第一泡只需浸泡30s到60s左右;茶汤剩余1/3的时候注水,第二泡时间稍加延长,浸泡40s到90s;之后时间根据茶汤浓度延长。

冲泡方法:

(1)准备透明玻璃杯(本例杯子大小约200ml),先置入适温开水约三分之一,投入3-5克径山香茗茶茶叶,静待径山香茗茶茶叶慢慢舒展。

(2)待径山香茗茶茶叶舒展后,加满开水。

(3)径山香茗茶茶叶完全下沉后即可饮用。

径山香茗茶条索纤细苗秀,芽锋显露,色泽绿翠;香气清幽;汤色嫩绿莹亮,滋味鲜醇,叶底嫩匀明亮,经饮耐泡,是品质和口感滋味都不错的茶饮。品饮时注意正确合理的饮用,这样喝茶对身体才有好处。

径山茶怎么泡?径山茶的冲泡技巧


径山茶叶外形细嫩有毫,色泽绿翠,香气清馥,汤色嫩绿莹亮,滋味嫩鲜。是大家比较喜欢喝的绿茶茶品,但径山茶的冲泡讲究技巧方法才更好喝,那么径山茶怎么泡?径山茶的冲泡技巧是什么?

径山茶怎么泡

一、备具:根据品饮人数准备好茶杯碗以及茶叶罐,茶则,茶匙,赏茶盘,茶巾以及烧水壶。

二、赏茶:倾斜旋转茶叶罐,将茶叶倒入茶则。用茶匙把茶则中的茶叶拨入赏茶盘,欣赏干茶成色,嫩匀度,嗅闻干茶香气。

三、温杯:用开水将茶杯烫洗一遍,提高杯温,在冬天,尤显重要,利于茶叶冲泡。

四、置茶:冲泡绿茶的茶杯一般容量为150毫升,用茶量在3克左右。用茶匙将茶叶从茶盘或茶则中均匀拨入各个茶杯内。

五、浸润泡:提壶将水沿杯壁冲入杯中,水量为杯容量的1/4或1/3,使茶叶吸水舒张,便于茶汁析出,约30秒后开始冲泡。

六、冲泡:用"凤凰三点头"法,冲水入杯内至总容量的七成左右,意为"七分茶、三分情"。经过三次"高冲",使杯内茶叶上下翻动,杯中上下茶汤浓度均匀。另外表示礼节,对客人到来以示欢迎。冲泡过程,要求水壶高悬,使水流有冲击力,并有曲线的美感。

七、奉茶:冲泡后尽快将茶递给客人,以便不失时机闻香品尝。为避免茶叶过长浸泡在水中,失去应有风味,在第二、三泡时,可将茶汤倒入公道杯中,再将茶汤低斟入品茶杯中。

八、品饮:一般是先闻香,再观色、啜饮。饮一小口,让茶汤在嘴内回荡,与味蕾充分接触,然后徐徐咽下,并用舌尖抵住齿根并吸气,回味茶的甘甜。

径山茶的冲泡技巧

1、茶具:饮用径山茶,通常用透明度好的玻璃杯,瓷杯或茶碗冲泡。杯碗类瓷质洁白,便于存托碧绿的茶叶和茶汤

2、水质:泡径山茶的水质要好。通常选用洁净的优质矿泉水,也可以用经过净化处理的自来水。水的酸碱度为中性或微酸性,切勿用碱性水,以免茶汤深暗

3、水温:煮水初沸即可,这样泡出的茶水鲜爽度较好。沏茶的水温要在80度左右最为适宜。因为优质径山茶的叶绿素在过高的温度下易被破坏变黄,同时茶叶中的茶多酚类物质也会在高温下氧化也会使茶汤变黄,很多芳香物质在高温下也很快挥发散失,使茶汤失去香味。

4、茶与水的比例:通常茶与水比为1:50至1:60(即一克茶叶用水50ml至60ml)为宜,这样冲泡出来的茶汤浓淡适中,口感鲜醇。

5、冲泡:要求手持水壶往茶杯中注水,采用凤凰三点头的手势,使注于的热水冲动茶叶,上下浮动,茶汁也易泡出。另外在冲泡时常先注于少量热水,使茶叶浸润一下,稍后再注水至杯沿1cm至2cm即可。径山茶中得多数有效成分在第一次冲泡后浸出量最大,经三次冲泡后基本达到全量浸出。因此绿茶一般以冲泡三次为度。非常细嫩的高级茶一般冲泡两次即可。

喝径山茶的好处

径山茶的泡法就是这样简单,其实和其他茶叶的冲泡方式大体上是一致的。饮用之后,因为其中很有多种有效的成分,被人体吸收利用之后,能起到多方面的功效。所含的大量微量元素,还有矿物质等,对人体的大脑和心脏等都具有很好的保健作用。对于夏季出现的中暑情况,也可以服用这种茶叶。腹胀不消化的病人,饮用之后,也能起到促进消化的作用。

径山茶的泡法简单易于掌握,喜欢喝这种茶的人,可以自己来冲泡饮用。经常喝点这种茶,还具有多方面的作用,不仅享受到了美味,而且还能对身体进行滋补和调理等,还能改善腹泻、腹胀等不舒服的病症,相信饮用了,好处多多。

香茗是什么意思


香茗是指种在园中,人工栽培的茶树。茗是茶的意思,香茗就是很好的茶了,品茶也可称品茗。

香茗的含义

远在唐代,茶树栽培已经扩展到现在的江苏、安徽、江西、四川、湖北、湖南、浙江、福建、广东、云南、陕西、河南等地。当时农民致力种茶,崎角山麓遍植茶树,而且出现了官营茶园。

关于茶树栽培的详细记载,比较早的见于唐代的《陆羽》、《茶经》、《韩鄂》、《四时纂》要等,元代的《四时类要》等书,也有关于茶树栽培的详细记载。

挑选茶叶的方法

1、茶叶的嫩度

嫩度是决定品质的基本因素,所谓“干看外形,湿看叶底”,就是指嫩度。一般好茶叶的嫩度,容易符合该茶类的外形要求(如龙井茶之“光、扁、平、直”)。此外,好茶叶的锋苗好,白毫显露,表示嫩度好,做工也好。如果原料嫩度差,做工再好,茶条也无锋苗和白毫。

2、茶叶的条索

条索是各类茶具有的一定外形规格,如炒青条形、珠茶圆形、龙井扁形 、红碎茶颗粒形等等。一般长条形的好茶叶,看松紧、弯直、壮瘦、圆扁、轻重;圆形的好茶叶看颗粒的 松紧、匀正、轻重、空实;扁形的好茶叶看平整光滑程度和是否符合规格。

3、茶叶的色泽

茶叶色泽与原料嫩度、加工技术有密切关系。各种茶均有一定的色泽要求,如红茶乌黑油润、绿茶翠绿、乌龙茶青褐色、黑茶黑油色等。但是无论何种茶类,好茶均要求色泽一致,光泽明亮,油润鲜活,如果色泽不一,深浅不同,暗而无光,说明原料老嫩不一,做工差,品质劣。茶叶的色泽还和茶树的产地以及季节有很大关系。

4、茶叶的整碎

整碎就是茶叶的外形和断碎程度,以匀整为好,断碎为次。比较标准的茶叶审评,是将茶叶放在盘中(一般为木质),使茶叶在旋转力的作用下,依形状大小、轻重、粗细、整碎形成有次序的分层。其中粗壮的在最上层,紧细重实的集中于中层,断碎细小的沉积在最下层。

5、茶叶的净度

主要看茶叶中是否混有茶片、茶梗、茶末、茶籽和制作过程中混入的竹屑、木片、石灰、泥沙等夹杂物的多少。净度好的茶,不含任何夹杂物。此外,还可以通过茶的干香来鉴别。无论哪种茶类,好茶叶都不能有异味。每种茶都有特定的香气,干香和湿香也有不同 ,需根据具体情况来定,青气、烟焦味和熟闷味均不可取。

喝径山茶有什么好处


喝径山茶的好处有,改善造血系统和内分泌系统的功能、其它微量元素如铷、磷、锌等对脑神经和心脑血管具有保健作用。

径山茶的功效:

1、消渴去暑作用。

2、消食解胀作用。

3、解毒消肿作用。

4、提神益智作用。

5、明目健胃作用。

6、散瘀止痛作用。

7、止泻、止嗝作用。

8、径山茶没有兴奋作用,不会影响睡眠,且富含矿物质元素,参与人体蛋白质、氨基酸和碳水化合物的代谢,对心血管具有保护作用。

9、消除油腻的功效显著,长期饮用可降血脂、降血压,其中高含量的硒更有驻颜美容之作用。

径山茶冲泡方法:

1.备具:

玻璃杯或盖碗一个,径山茶3g左右。

2.投茶:

将水例入玻璃茶杯中进行温杯,弃水不用,在杯中冲入85.C左右的水至七分滿即可。

3.冲泡:

将茶叶拔入玻璃杯中。

4.赏茶:

冲泡后,可欣赏该茶叶很快沉入杯底的特点,此外,在闻茶香时可欣赏其独有的板栗香。

5.出汤:

1分钟后即可用泡茶的玻璃杯直接饮用。

6.品茶:

入口后,滋味鲜爽醇厚,香气清幽,细品有特有的板栗香,回甘明显。

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