四川黑茶。
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从神农尝百草之时就有了对于茶叶的记载，再到唐宋的鼎盛时期，茶叶久经辗转数千年，始终深深根植与每一个中国人的灵魂。在唐朝时期的丝绸之路、茶马互市，四川这个地处巴蜀的地方起着重要作用，那么四川茶叶种类都有哪些呢?
扬子江中水，蒙山顶上茶。四川茶叶种类繁多，很多都深受人们喜爱茶叶种类。 其中 ，独占鳌头的工夫红茶称早白尖，主要产于宜宾地区，茶条紧细有锋功、色泽乌润，汤色红润，香气醇爽。 红茶中的咖啡碱藉由来刺激大脑皮层来兴奋神经中枢，促进提神，思考力的集中，进而使思维反应更加敏锐，记忆力增强，他对血管系统和心脏具有具有兴奋作用，强化心搏从而加快新陈代谢和血液循环，同时又促使发汗和利尿，以此加快排泄乳酸及体内老废物质，还有消除疲劳的效果。 是很多办公室人员的首选。
四川茶叶种类繁多，其中峨眉毛峰在消费市场中占据比较大的比例。其产于雅安凤鸣山区，它有着高雅而清新的外貌，茶条紧卷，嫩绿油润，银芽秀丽，白毫显露，香气鲜沽，汤色微黄带碧。 峨眉毛峰的功效比较多，主要是治疗缓解一些咳嗽多痰的病情，甚至是缓解一些失眠的症状都是比较不错的。尤其是比较适合一些长期熬夜的人使用。它也因为清新的外表和香滑脱俗的口感赢得了不少爱茶人士的青睐和赞赏。
另外值得一提的便是在四川茶叶种类之中占有相当大的比重的竹叶青了。竹叶青茶产自峨眉山，茶条扁平而挺直，色泽或嫩绿或微黄或油润，汤色清新靓丽，香味浓爽。除了靓丽的外表竹叶青还有很大的功效。
竹叶青茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌，可以凝固细菌的蛋白质并将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓，外伤破了皮，用浓茶冲洗患处，有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛，用竹叶青茶来治疗，也有一定效果。
茶叶在我国盛行已经不是近几十年的事情了，从古代的封建社会就一直备受推崇。经过长时间的演变发展，四川茶叶种类越来越丰富，当然这同时也就意味着川人对生活的无限热爱。
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四川名茶有哪些种类
四川大山多，气候综合条件极好，平原活野，水旱从人，物产丰富。所以四川的茶也特别好喝，全国闻名的四川名茶就有好几种，其中蕴含的四川茶文化,也相当的浓厚与独到。
四川名茶蒙顶茶
四川省名山县蒙山蒙顶黄芽,采摘于春分时节，当茶树上有10%左右的芽头鳞片展开，即可开园。选采肥壮的芽,或者是一芽一叶初展的芽头。蒙顶茶的品质特点是外形扁直，色泽嫩黄，芽毫毕露，甜香浓郁，汤色黄亮，滋味鲜醇回甘，叶底全芽，嫩黄匀齐。为蒙顶茶中的极品。
四川名茶峨眉山茶
该茶产于山势雄伟、风景秀丽的四川省峨眉山。万年寺、清音阁、白龙洞、黑水寺一带是盛产竹叶青茶的好地方。这里群山环抱，终年云雾缭绕。翠竹茂密，茶树生长十分适宜。
四川名茶青城茶
青城不仅产茶历史悠久，而且茶叶花色品种也甚丰富。据五代毛文锡《茶谱》记载：“青城，其横源、雀舌、鸟嘴、麦颗，盖取其嫩芽所造”。青城雪芽是近几年发掘古代名茶生产技艺，按照青城茶的特点，吸取传统制茶技术的优点，提高、发展、创制而成的。
四川名茶峨眉竹叶青
提起竹叶青，其名其实，不亚于名酒竹叶青。该茶产于山势雄伟、风景秀丽的四川省峨眉山。这里群山环抱，终年云雾缭绕。翠竹茂密，茶树生长十分适宜。
用于制作竹叶青茶的鲜叶十分细嫩，加工工艺十分精细。一般在清明前3～5天开采，干茶翠绿显毫，形似竹叶的特点;再进行烘焙，茶香益增，成茶外形美观，内质十分优异。
四川最著名的茶叶都有那些
四川是著名的产茶之乡，评选出了四川十大名茶排名分别是：犍为的茉莉花茶、宜宾屏山的炒青、宜宾的早白尖工夫红茶、邛崃的文君绿茶、都江堰的青城茶、峨眉山的碧潭飘雪、峨眉山的毛峰、平昌的巴山雀舌、雅安的藏茶、雅安的蒙顶茶。这10种川茶被称为“十大川茶”。
1.绿茶：蒙顶茶、蒙山甘露、蒙山春露、万春银叶、玉叶长春，雅安的峨眉毛峰、金尖茶、雨城银芽、雨城云雾、雨城露芽，灌县的青城雪芽，永川的秀芽，邛崃的文君绿茶，峨眉山的峨芯、竹叶青，雷波的黄郎毛尖，达县的三清碧兰，乐山的沫若香茗、重庆的巴山银芽、缙云毛蜂、大足松茗等。
2.红茶：宜宾的早白尖工夫红茶，南川的大叶红碎茶。紧压茶有重庆沱茶。
3.产地：1.蒙顶甘露，产于四川蒙山
2.文君绿茶，产于四川邛崃
3.青城雪芽，产于青城山区
4.峨眉竹叶青，产于峨眉山
5.四川红功夫，产于四川宜宾
6.早白尖，产于宜宾
7.峨蕊，产于峨眉山
8.龙都香茗，产于自贡市荣县
9.叙府龙芽，产于四川宜宾
10.巴山雀舌，产于四川万源市
四川名茶有哪些 四川名茶蒙顶茶
自古有谋略者大凡要举大事成功，一般都先要去四川。但又有俗语，少不入川，其实不是说四川环境太差活不下去，而是四川太好让人消磨意志。地理条件决定了此地茶种的优秀程度，在四川都知道蒙顶茶最为优秀，四川蒙顶茶自古以来都是茶当中的珍品，白居易有句诗：“琴里知闻唯渌水，茶中故旧是蒙山”可见蒙顶之好前人早已替我们见证。甚至在唐朝时期，蒙顶茶还贵为贡茶，在茶叶史上是很少见的。
蒙顶黄芽，属黄茶。50年代，蒙顶茶以黄芽为主，近来多产甘露，黄芽仍有生产。采摘于春分时节。关于蒙顶茶有个传说不知道大家有没有听说过，蒙顶茶的传说：
相传，很久以前，青衣江有鱼仙，因厌恶水底的单调生计，遂变化成一个秀丽的村姑来到蒙山，碰见一个名叫吴理真的青年，两人一见钟情。鱼仙掏出几颗茶籽，赠送给吴理真，订了终身，相约在来年茶籽发芽时，鱼仙就前来和理真成亲。鱼仙走后，吴理真就将茶籽种在蒙山顶上。第二年春天，茶籽发芽了，鱼仙呈现了，两人成亲之后，相亲相爱，一起劳动，培养茶苗。鱼仙解下肩上的白色披纱抛向空中，登时白雾充满，笼罩了蒙山顶，润泽着茶苗，茶树越长越旺。鱼仙生下一儿一女，每年采茶制茶，生计很圆满。但好景不长，鱼仙偷离水晶宫，私与俗人婚配的事，被河神发现了。河神命令鱼仙当即回宫。鱼仙无法，只得忍痛离去。临走前，吩咐儿女要帮父亲扶植好满山茶树，并把那块能变云化雾的白纱留下，让它永久笼罩蒙山，润泽茶树。吴理真终身种茶，活到八十，因怀念鱼仙，结尾投入古井而逝。后来有个皇帝，因吴理真种茶有功，追封他为"甘露普慧妙济禅师"。蒙顶茶因而世代相传，朝朝进贡。
蒙顶名茶品种繁复，有甘露、黄芽、石花、玉叶长春、万春银针等。其间"甘露"在蒙顶茶中质量最佳。喜欢的朋友不要错过了。
四川名茶文君绿茶 四川名茶
四川青川绿水，出好茶也是必然，大家可能都听说过，蒙顶茶，文君绿茶呢?今天就来说说，四川名茶文君绿茶。文君绿茶生于四川，白毫明显，而且冲泡起来香气持久，汤色绿亮非常养眼。那么四川名茶文君绿茶到底有什么特别之处呢?
文君绿茶在绿茶界并不算是顶级的上品，但是稍有绿茶常识的人都知道，这文君绿茶得名于成都才子司马相如和卓文君的爱情故事。笔者曾也是对江浙绿茶情有独钟之人，而对川绿茶总是认为不耐泡，失去了底蕴，滋味不够饱和就会显得内涵不够丰富。
但是偶然的机会之下，得到一盒文君绿茶，一声长叹“风萧萧兮闺幕深，美人千里兮独沉吟”，如果和眼前的文君绿茶失之交臂，那么兴许会是一件憾事。据闻，文君绿茶的极品茶，乃是第一季采早春独芽按照一比十精选而成，全年限量9000盒，得之一盒实属是庆幸之事，且这干茶卷曲显毫，栗香悦鼻，让人心中顿觉一喜。
冲泡方式一般用80摄氏度的温水冲泡，之后，待到茶微微放凉，就有些迫不及待的放入口中，一股杏仁香味扑鼻而来。原本脑海中纷沓而至的烦恼之事，顿时一扫而光。静静闭着双眼，你会感受到回甘喉韵如丝丝春雨浸润到你的心田，仿若此刻置身于青山绿水之间，竹林水榭之中，耳边飘来司马相如的一曲《凤求凰》。
“凤兮凤兮归故乡，遨游四海求其凰”这样荡气回肠的句子，或许只有配上文君嫩绿的透肺爽心和回味甘甜，才算是真正的相得益彰。
四川著名绿茶，6四川绿茶简介！
四川自古以来就被称为“丰饶之地”。四川自然资源丰富，人才济济。四川的农业相对发达。它不仅是粮食生产大省，也是茶叶工业大省。你知道四川绿茶的主要种类是什么吗？如果你不知道，我们来看看。四川著名的绿茶
1.蒙顶山茶
因产于四川省明山县蒙山山顶而得名“蒙顶山茶”。其中，花蜜和黄芽质量最好。从初唐到清朝，几千年来，孟定茶一直是贡茶，在中国茶史上是罕见的。
2.竹叶茶
中国著名的茶叶系列之一绿茶产于四川峨眉山。“竹叶青竹叶青”不仅是一个茶叶品种，而且是它的商标和公司名称。属于四川峨眉竹叶青茶业有限公司，外形扁平直如竹叶，色泽浅绿油润。汤是黄绿色的，清澈透明，叶子是浅绿色的，嫩嫩的。口感清醇爽口，回味无穷。
春季采摘竹叶青茶，采摘的新叶一芽一叶筛选，采摘的新叶经杀青、揉捻、烘烤等工艺制成，成品茶以绿色为主。它分为两个等级:品味和宁静。安静等级的茶比味道等级的茶好。其工艺精湛，炒茶时温度适中，茶叶量少，每锅约150克，巧妙采用摇动、抓、撇、压等工艺，一次炒茶成型。
3.清城雪芽
产于四川青城山。青城茶见于陆羽的《茶经》，宋代建立了茶叶市场，形成了传统工艺。清城雪雅是20世纪50年代发明的一种新茶。
4.文君绿茶
产于四川邛崃县，创建于1979年。因为邛崃曾经有一个卓文君和司马相如之间的好故事，所以它被冠以茶的名字。文君绿茶是四川省著名的优质茶。
5.竹叶茶
中国著名的茶叶系列之一绿茶产于四川峨眉山。它的形状像竹叶一样扁平直，颜色为浅绿色和油性。汤是黄绿色的，清澈透明，叶子是浅绿色的，嫩嫩的。口感清醇爽口，回味无穷。
6.徐福龙芽
它是中国四川茶农创造的名茶，产于四川宜宾县。外观漂亮，色泽翠绿，香气浓郁持久，汤色淡绿清澈，口感清新醇厚，叶底明亮。它具有极高的观赏和饮用价值。
7.峨眉雪芽
峨眉山，海拔800-1200米，赤城峰，白岩峰，云雾山，天池峰，镜月峰和万年寺，终年云雾缭绕。茶叶具有平、平、滑、直、尖的特点，香气芬芳，色泽浅绿油润，汤色浅绿鲜亮，口感醇厚典雅，叶底甚至浅绿。
8.孟定干露
长江水，孟山茶。蒙顶茶产于蒙山，横跨四川名山和雅安。四川孟定山上清峰汉代甘露的创始人吴丽珍是手工种植七种仙茶的地方。孟定干露是中国最古老的名茶。它被尊为老茶和名茶的先驱。孟定干露是中国十大名茶、中国顶级名茶和卷曲绿茶的代表。
9.巴山麻雀舌头
这是一种主要产于四川省万源市的名茶。它是绿茶，形状平直，颜色绿色，汤色黄绿色明亮，香气鲜嫩，口感清爽，叶底清新，看起来像山雀的舌头。它尤其以“绿色、高香味、甜味和美丽的外形”而闻名。
10.竹子
它是四川省十大名茶之一。它取自早春和二月茶树的新芽。它的香气浓郁而悠长，味道清新而醇厚，汤色黄、绿、亮，叶底嫩绿色。因为它扁平、笔直、绿色的外表，看起来像早春嫩竹的新叶子。它在古代被命名为“紫珠”。
四川绿茶生产环境
西南茶区位于中国西南部，包括云南、贵州、四川和西藏东南部。这是中国最古老的茶区。茶叶品种资源丰富，生产红茶、绿茶、沱茶、紧实茶和普洱茶等。它是我国发展大叶红茶的主要基地之一。
云贵高原是茶树的原产地中心。地形复杂，同一纬度的一些地区在海拔和气候上差异很大。大多数地区属于亚热带季风气候。冬天不冷，夏天不热。土壤条件也适合茶树的生长。四川、贵州和西藏东南部主要是黄壤，少量为棕壤。云南主要是赤红壤和山地红壤。土壤有机质含量一般比其他茶区丰富。
总的来说，四川是一个非常好的地方。适宜的气候和肥沃的土壤突然非常适合绿茶的生长。因此，四川绿茶的种类相对较多。