黄山毛峰的功效与作用 你知道多少

发布时间 : 2019-11-27
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近年来,黄山毛峰深受大家的热捧,究其原因,原来是黄山毛峰的功效与作用在作怪。那么,究竟黄山毛峰的功效与作用是什么呢?

黄山毛峰的功效与作用——兴奋

茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。

黄山毛峰的功效与作用——利尿

茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤。利用绿茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。

黄山毛峰的功效与作用——强心解痉

咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。

黄山毛峰的功效与作用——抑制动脉硬化

茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用,所以经常饮茶的人高血压和冠心病的发病率较低。

黄山毛峰的功效与作用——抗菌抑菌

茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质,将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病,如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓,外伤破了皮,用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用茶叶来治疗,也有一定疗效。

黄山毛峰的功效与作用——减肥

茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物,能调节脂肪代谢,特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂,所以饮茶能减肥。

黄山毛峰的功效与作用——防龋齿

茶中含有氟,氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”,就象给牙齿加上一个保护层,提高了牙齿防酸抗龋能力。

黄山毛峰的功效与作用——抑制癌细胞

据报道,茶叶中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用,作用较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素。

黄山毛峰的功效与作用——延缓衰老

多酚具有很强的抗氧化性和生理活性,是人体自由基的清除剂。据有关部门研究证明1毫克茶多酚清除对人 肌体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶(SOD),大大高于其它同类物质。茶多酚有阻断脂质过氧化反应,清除活性酶的作用。据日本奥田拓 勇试验结果,证实茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。

黄山毛峰的功效与作用——防辐射

多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。据有关医疗部门临床试验证实,对肿瘤 患者在放射治疗过程中引起的轻度放射病,用茶叶提取物进行治疗,有效率可达90%以上;对血细胞减少症,茶叶提取物治疗的有效率达81.7%;对因放射辐 射而引起的白血球减少症治疗效果更好。wWw.Cy316.Com

黄山毛峰的功效与作用——美容护肤

茶多酚是水溶性物质,用它洗脸能清除面部的油腻,收敛毛孔,具有消毒、灭菌、抗皮肤老化,减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。

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黄山毛峰功效与作用


黄山毛峰是我国十大名茶之一,那么黄山毛峰的功效与作用是什么呢?

1.利尿作用:茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤。利用绿茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。

2.强心解痉作用:咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。

3.抑制动脉硬化作用:茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用,所以经常饮茶的人高血压和冠心病的发病率较低。

4.抗菌抑菌作用:茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质,将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病,如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓,外伤破了皮,用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用茶叶来治疗,也有一定疗效。

5.防龋齿作用:茶中含有氟,氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”,就象给牙齿加上一个保护层,提高了牙齿防酸抗龋能力。

黄山毛峰的功效与作用


绿茶是生活中比较常喝的茶,绿茶含有较多的茶多酚,氨基酸,蛋白质,维生素C和儿茶素,咖啡碱等营养成分。绿茶保健功效作用较多,任何年龄段的人群饮用均由一定的好处,小编为各位茶友介绍黄山毛峰的功效与作用。黄山毛峰属于未发酵的绿茶,能抑制细菌的发展,其中的维生素C 和维生素E能有效阻断致癌物质亚硝胺的合成,具有降低癌症发生率的功效,防癌抗癌功效作用明显,是老少皆宜的家庭必备茶品。

黄山毛峰的功效与作用

1、抗衰老。黄山毛峰的茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性,是人体自由基的清除剂。达到抗衰老的功效。

2、抑制心脑血管疾病。黄山毛峰茶多酚中的儿茶素ECG和EGC及其氧化产物茶黄素,有助于使这种斑状增生受到抑制,使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低,凝血变清,从而抑制动脉粥样硬化,起到抑制心血管疾病的功效。

3、利尿。黄山毛峰中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤。

4、抑制动脉硬化。黄山毛峰的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。

5、减肥。黄山毛峰能减少体内血脂的含量,茶多酚能消除肠道的油腻,帮助消化,起到减肥的功效。

以上就是小编为你们介绍的黄山毛峰的功效与作用,希望对大家有些帮助。如果还想了解更多黄山毛峰的功效与作用,那就请关注的我们。

黄山毛峰的功效与作用,喝黄山毛峰,功效多多!


黄山毛峰是中国历史名茶之一,徽茶,属于绿茶。入杯冲泡雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,滋味醇甘,香气如兰,韵味深长,最主要的是黄山毛峰内含有很多的营养成分,适量的饮用对我们的身体有很多的好处,具体如下!

黄山毛峰的功效

1、强心解痉

因为黄山毛峰中的咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。

2、抑制动脉硬化

常喝黄山毛峰有抑制动脉硬化的好处,从而能够有效保护心血管。因为黄山毛峰中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用,所以经常饮茶的人高血压和冠心病的发病率较低。

3、抗菌抑菌

因为黄山毛峰中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质,将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病,如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓,外伤破了皮,用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用茶叶来治疗,也有一定疗效。

4、减肥

因为黄山毛峰中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物,能调节脂肪代谢,特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂,所以饮茶能减肥。

5、防龋齿

因为黄山毛峰中含有氟,氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”,就象给牙齿加上一个保护层,提高了牙齿防酸抗龋能力。

6、延缓衰老

因为黄山毛峰中的茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性,是人体自由基的清除剂。据有关部门研究证明1毫克茶多酚清除对人肌体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶,大大高于其它同类物质。茶多酚有阻断脂质过氧化反应,清除活性酶的作用。据日本奥田拓勇试验结果,证实茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。

7、防辐射

因为黄山毛峰中的茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。据有关医疗部门临床试验证实,对肿瘤患者在放射治疗过程中引起的轻度放射病,用茶叶提取物进行治疗,有效率可达90%以上;对血细胞减少症,茶叶提取物治疗的有效率达81.7%;对因放射辐射而引起的白血球减少症治疗效果更好。

8、美容护肤

因为黄山毛峰中的茶多酚是水溶性物质,用它洗脸能清除面部的油腻,收敛毛孔,具有消毒、灭菌、抗皮肤老化,减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。

黄山毛峰的适宜人群

1、电脑一族

整天对着电脑的都市白领通常都会很疲惫,工作中适量喝点喝黄山毛峰,茶叶的咖啡碱能使他们振奋精神、消除疲劳、提高工作效率;同时喝黄山毛峰对长期上网的人来说可以减少电脑带来的辐射。

2、有高血压和冠心病的人

有高血压和冠心病的人适合喝黄山毛峰,黄山毛峰茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用,有利于预防高血压和冠心病。

3、肥胖的人

肥胖的人适合喝黄山毛峰,黄山毛峰中的茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂,调节脂肪代谢,所以肥胖的人饮用茶黄山毛峰能减肥。

4、有蛀牙的人

喝黄山毛峰具有防龋齿作用,茶中的氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能给牙齿加上一个保护层,让牙齿更加坚固!防蛀牙。

5、抽烟喝酒的人

经常抽烟喝酒的人可以喝黄山毛峰,因为吸烟易发肺癌,而黄山毛峰绿茶多酚有阻止DHFR的作用!起到抗癌的效果。

综上所述,黄山毛峰属于绿茶,是绿茶中的精品,是一种品质非常高的茶叶,内含有很多人体所必须的营养成分,适宜饮用对我们的身体有很多的帮助,值得品鉴!

黄山毛峰的功效与作用黄山毛峰怎么储存


黄山毛峰是我国十大名茶之一,它属于绿茶类,那么黄山毛峰的功效与作用是什么呢?下面就让茶经网小编为大家介绍。

黄山毛峰的功效与作用

黄山毛峰能促进血液循环。茶叶中的咖啡碱能够让人产生兴奋感,因此能达到提神的效果,同时咖啡碱的作用下还能达到益思的效果。咖啡碱对于人体的排尿也有帮助,与茶碱相互作用达到利尿的效果,对于水肿的治疗有所帮助。咖啡碱还能促进人体的血液循环,起到强心解痉的作用。

黄山毛峰能杀菌消炎。黄山毛峰茶叶中的茶多酚与维生素C作用于人体能起到抑制动脉硬化的作用,而且能够降低人体脂肪和胆固醇的含量,是其快速分解,让人体吸收减少达到减肥的效果。同时茶叶中的茶多酚和鞣酸等还能与病毒中的蛋白质相结合,使病毒死亡达到杀菌消炎的效果。

黄山毛峰怎么储存

保存茶叶应该注意保存的环境不能太潮湿,也不能让光线直接照射,还不能把茶叶放在容易串味的地方。因为茶叶一容易受潮,二容易变味,如果茶叶久置在阳光下,就会发生光合作用而发生变质。因此黄山毛峰的保存有两个方法。一个是放在冰箱里面,要将茶叶严密包裹好才能放入冰箱,以防受潮。而且放入冰箱后,就要在尽快短的时间内喝完,否则很容易出现变质。另一个方法是把茶叶放在罐子里密封保存,但最好不要用玻璃罐和陶瓷罐,这两种罐子都是透气透光的。

黄山毛峰功效作用,黄山毛峰的营养价值知道少!


黄山毛峰不仅外形出众、品质优异,更具备许多人们所关注的保健作用。《本草》论毛峰,以为其“苦而寒”,因而并不适于口舌之娱。然而毛峰却长时期以来倍受人们青睐,大有嗜茶成风之事与嗜茶如命者。可见古人饮茶,多另有所图。王安石等人有“人固不可一日无茶饮”之语,乾隆皇帝也云“君不可一日无茶!”由此便知茶在古人生活中的特殊地位了。

黄山毛峰的营养价值

1.绿茶中富含碳水化合物、茶多酚、咖啡碱、B-胡萝卜素、叶酸、维生素E、维生素C、氟、钾和锌等成分物质。

绿茶中的茶多酚和多种维生素能有效抑制致癌物质的形成,杀伤癌细胞和提高人体免疫力,还能抵抗辐射伤害;

2.绿茶的维生素E和维生素C能延缓皮肤衰老,清除身体的自由基和产生抗氧化反应,绿茶中的茶多酚还能清除脸部油腻,收敛毛孔,嫩滑皮肤的作用;

3.绿茶热量低,每次的使用量少,食用绿茶不会产生肥胖问题,并且绿茶能减少体内脂肪堆积,达到瘦身减肥的目的;

4.绿茶中的咖啡碱能促进身体尿液排出,减少身体毒素。咖啡碱还能排除尿液中的过量乳酸,有助于人体尽快消除疲劳,缓解紧张压力,舒缓情绪。

黄山毛峰的功效作用

1.防辐射功效

因为黄山毛峰属于绿茶,而绿茶茶叶中含有防辐射物质,对人体的造血机能有显著的保护作用,能减少电脑辐射的危害。由于茶叶中含有丰富的维生素A原,它被人体吸收后,能迅速转化为维生素A。维生素A不但能合成视紫红质,还能使眼睛在暗光下看东西更清楚,可预防夜盲症与干眼病。

2.兴奋作用

黄山毛峰茶叶中的咖啡碱能够兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。所以黄山毛峰很适合上班族饮用,在困乏的时候喝一杯茶,有助于解除疲劳。

3.抗菌、抑菌作用

黄山毛峰茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质,将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病,如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓,外伤破了皮,用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用茶叶来治疗,也有一定疗效。

4.利尿作用

黄山毛峰的茶叶所含咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。

5.抑制动脉硬化作用

茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中,高血压和冠心病的发病率较低。

虽然黄山毛峰茶叶有很多的功效与作用,但是也不要在睡前和空腹下饮用哦,睡前饮用会影响你的睡眠质量。在空腹下饮用太多茶水会对人体的肠胃产生影响,不利于肠胃健康哦。另外特别要喝药时可千万不要饮用茶水哦,因为它会和药物中的成分进行反应,降低减少药效哦。

黄山毛峰的功效与作用 黄山毛峰怎么储存


黄山毛峰是我国十大名茶之一,它属于绿茶类,那么黄山毛峰的功效与作用是什么呢?下面就让小编为大家介绍。

黄山毛峰的功效与作用

黄山毛峰能促进血液循环。茶叶中的咖啡碱能够让人产生兴奋感,因此能达到提神的效果,同时咖啡碱的作用下还能达到益思的效果。咖啡碱对于人体的排尿也有帮助,与茶碱相互作用达到利尿的效果,对于水肿的治疗有所帮助。咖啡碱还能促进人体的血液循环,起到强心解痉的作用。

黄山毛峰能杀菌消炎。黄山毛峰茶叶中的茶多酚与维生素C作用于人体能起到抑制动脉硬化的作用,而且能够降低人体脂肪和胆固醇的含量,是其快速分解,让人体吸收减少达到减肥的效果。同时茶叶中的茶多酚和鞣酸等还能与病毒中的蛋白质相结合,使病毒死亡达到杀菌消炎的效果。

黄山毛峰怎么储存

保存茶叶应该注意保存的环境不能太潮湿,也不能让光线直接照射,还不能把茶叶放在容易串味的地方。因为茶叶一容易受潮,二容易变味,如果茶叶久置在阳光下,就会发生光合作用而发生变质。因此黄山毛峰的保存有两个方法。一个是放在冰箱里面,要将茶叶严密包裹好才能放入冰箱,以防受潮。而且放入冰箱后,就要在尽快短的时间内喝完,否则很容易出现变质。另一个方法是把茶叶放在罐子里密封保存,但最好不要用玻璃罐和陶瓷罐,这两种罐子都是透气透光的。

黄山毛峰的功效与作用,饮黄山毛峰能减肥!


黄山富溪,是黄山毛峰的原产地;终年云雾缭绕,山高谷深,峰峦叠翠,溪涧遍布,森林茂密,日光漫射,气温温凉,土壤属山地黄壤,土层深厚肥沃,腐殖质多质地疏松,十分适宜茶树的生产。也因此,黄山毛峰具有极佳的天然品质。那黄山毛峰的功效与作用有哪些呢?

黄山毛峰的功效与作用

1、喝黄山毛峰具有兴奋作用:茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。

2、喝黄山毛峰具有利尿作用:茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。

3、喝黄山毛峰具有强心解痉作用:咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。

4、喝黄山毛峰具有抑制动脉硬化作用:茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中,高血压和冠心病的发病率较低。

5、喝黄山毛峰具有抗菌、抑菌作用:茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质,将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病,如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓,外伤破了皮,用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用茶叶来治疗,也有一定疗效。

6、喝黄山毛峰具有减肥作用:茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物,能调节脂肪代谢,特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂,所以饮茶能减肥。

7、喝黄山毛峰具有防龋齿作用:茶中含有氟,氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”,就象给牙齿加上一个保护层,提高了牙齿防酸抗龋能力。 

8、喝黄山毛峰可改善消化不良情况。近年的研究报告显示,绿茶能够帮助改善消化不良的情况,比如由细菌引起的急性腹泻,可喝一点绿茶减轻病况。值得一提的是:喝黄山毛峰对减少抽烟带来的危害也是得到公认的,现在也得到认可的是:常饮黄山毛峰对长期上网的人来说减少电脑带来的辐射。

不适合喝黄山毛峰的人群

1、老年人

老年人是不适宜饮用黄山毛峰的,否则会影响微量元素的吸收以及影响睡眠。因为对于老年人来说,其身体机能等方面相比年轻人来说下降很多,钙、氟、镁等微量元素要多多吸收才行。而茶叶中的鞣酸会与这些成分结合发生反应,影响吸收。同时老年人睡眠状况不是很好,晚上要多休息,而喝黄山毛峰茶的话会影响睡眠。

2、儿童

儿童不适宜饮用较浓的黄山毛峰,否则会影响微量元素的吸收以及可能导致贫血。因为儿童正处在身体的成长发育期间,需要补充充足的微量元素来达到身体成长的需要,在饮茶时可以饮用适量较淡的黄山毛峰茶,不能喝浓茶。如果喝浓茶不仅影响对于微量元素吸收,还有可能导致缺铁性贫血。

3、孕妇以及哺乳期妇女

孕妇以及哺乳期妇女不适宜饮用黄山毛峰,否则对身体健康不利。因为黄山毛峰茶叶中含有茶多酚、咖啡碱等成分,孕妇饮用太多的话容易引起缺铁性贫血,这样对于胎儿的健康不利,而且会造成多尿的情况。对于哺乳期妇女来说,茶多酚、咖啡碱等摄入太多的话,会从乳汁传给婴儿,会使其兴奋,不利健康。

饮茶虽好,但也不是人人都适宜饮茶,除以上人群外,黄山毛峰茶不宜冷饮,冷饮易导致腹泻。

你知道黄山毛峰吗?


黄山毛峰是中国十大名茶之一,属于绿茶产于安徽省黄山(徽州)一带,所以又称徽茶。由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。

自然地理

黄山毛峰生长在北纬30°08‘的位置。该区地质地貌、物种矿藏、水文气候等多样复杂,地球上神秘现象也比较集中、自然和人文景观密集的区域。位于亚热带和温带的过度地带,降水相对比较丰沛,植物茂盛。

黄山毛峰茶产于黄山风景区和毗邻的汤口、充川、岗村、芳村、扬村、长潭一带,其中桃花峰、云谷寺、慈光阁,钓桥庵、岗村、充川等。

加工工艺

杀青-揉捻-烘焙。

杀青

用直径50厘米左右的桶锅,锅温要先高后低,即130~150℃左右。每锅投叶量,特级200~250克,一级以下可增加到500~700克。

鲜叶下锅后,闻有炒芝麻声响即为温度适中。单手翻炒,手势要轻,翻炒要快(每分钟50~60次),扬得要高(叶子离开灶面20厘米左右),撒得要开,捞得要净。杀青程度要求适当偏老,即芽叶质地柔软,表面失去光泽,青气消失,茶香显露即可。

揉捻

特级和一级原料,在杀青达到适度时,继续在锅内抓带几下,起到轻揉和理条的作用。二、三级原料杀青起锅后,及时散失热气,轻揉1~2分钟,使之稍卷曲成条即可。

揉捻时速度亦慢,压力宜轻,边揉边抖,以保持芽叶完整,白毫显露,色泽绿润。

烘焙

分初烘和足烘。初烘时每只杀青锅配四只烘笼,火温先高后低,第一只烘笼烧明炭火,烘顶温度90℃以上,以后三只温度依次下降到80℃、70℃、60℃左右。边烘边翻,顺序移动烘顶。

初烘结束时,茶叶含水率约为15%左右。初烘过程翻叶要勤,摊叶要匀,操作要轻,火温要稳。初烘结束后,茶叶放在簸箕中摊凉30分钟,以促进叶内水分重新分布均匀。待初烘叶有8~10烘时,并为一烘,进行足烘。足烘温度60℃左右,文火慢烘,至足干。

拣剔去杂后,再复火一次,促进茶香透发,趁热装入铁筒,封口贮存。

品质特征

外形芽头肥壮,匀齐,毫显,嫩绿。内质香气嫩香高长持久,汤色嫩绿清澈明亮,滋味鲜醇回甘,叶底嫰绿、匀亮鲜活。

黄山毛峰的功效,黄山毛峰的作用


黄山毛峰是安微名茶,同时还是我国的历史名茶,其产于清朝光绪年间。由于新制成的黄山毛峰茶叶产于黄山山峰上,而且白毫覆盖,茶叶芽尖因此将其取名为黄山毛峰。那么黄山毛峰具有哪些功效呢?下面就让我们来看看吧。

黄山毛峰促进血液循环功效

毛峰茶采摘的新叶经过杀青,揉捻等工艺制作而成含有较多的茶多酚,叶绿素,维生素C、氨基酸等营养成分和药效成分,因此黄山毛峰茶具有比较多的保健功效,下面就让我们具体来看看。茶叶中的咖啡碱能够让人产生兴奋感,因此能达到提神的效果,同时咖啡碱的作用下还能达到益思的效果。咖啡碱对于人体的排尿也有帮助,与茶碱相互作用达到利尿的效果,对于水肿的治疗有所帮助。咖啡碱还能促进人体的血液循环,起到强心解痉的作用。

黄山毛峰杀菌消炎功效

黄山毛峰茶叶中的茶多酚与维生素C作用于人体能起到抑制动脉硬化的作用,而且能够降低人体脂肪和胆固醇的含量,是其快速分解,让人体吸收减少达到减肥的效果。同时茶叶中的茶多酚和鞣酸等还能与病毒中的蛋白质相结合,使病毒死亡达到杀菌消炎的效果。

除了上述作用外,茶叶含有的氟元素对于牙齿保健也有功效,而且其中含有的某些物质对于癌症预防和防辐射方面都具有相当不错的作用。因此大家有空可以多喝喝茶,对于身体健康还是不错的哦,不过要科学进行饮用哦。

黄山毛峰的历史你了解多少?


黄山毛峰是汉族传统名茶,中国十大名茶之一,属于绿茶。产于安徽省黄山(徽州)一带,所以又称徽茶。其入杯冲泡雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,滋味醇甘,香气如兰,韵味深长。由于新制茶叶白毫披身,芽尖峰芒,且鲜叶采自黄山高峰,遂将该茶取名为黄山毛峰。那黄山毛峰的历史你了解多少呢?

黄山毛峰的历史

由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。每年清明谷雨,选摘良种茶树“黄山种”、“黄山大叶种”等的初展肥壮嫩芽,手工炒制,该茶外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)。

黄山茶可追溯到1200年前的盛唐时代。歙州是隋文帝开皇年间设置的,经唐朝,到宋徽宗宣和三年改名为徽州,元为徽州路,明初原名兴安府,后改徽州府至清末。黄山,隶属歙州,后属徽州。据《中国名茶志》引用《徽州府志》载:“黄山产茶始于宋之嘉佑,兴于明之隆庆”。又载:“明朝名茶:……黄山云雾:产于徽州黄山。”日本荣西禅师著《吃茶养生记》云:“黄山茶养生之仙药也,延年之妙术也。”又《中国茶经》茶的传说:“正志和尚与茶”。说明黄山茶在明代就很有名了。明代的黄山茶不仅在制作工艺上有很大提高,品种也日益增多,而且这时的黄山茶已独具特色、名声鹊起,黄山毛峰茶的雏形也基本形成。

弘治十五年(1502)的《徽州府志·土产》记载,“近岁茶名细者有雀舌、莲心、金芽,次者为下白、为走林、为罗公,又其次者为开园、为软枝、为大号,名号殊而一。”这种由“雀舌”而知形状、由“金芽”而知色泽,与“形如雀舌之状、色如象牙而黄”的黄山毛峰极为相似。而黄山源和号称500里黄山第一峰--紫霞峰。在《中国茶经》“休之松萝”一文中,据《歙县志》写道:“旧志载明降庆间(1567-1572),僧大方住休之松萝山,制法精炒,郡邑师其法,因称茶曰松萝,……”歙县茶有的虽“本轶松萝上”,因系仿松萝制法,也概名松萝茶。例如当时歙县的紫霞山茶,也称为“最上品”,也称为松萝茶。与松萝山毗邻的歙县北源茶,又称为北源松萝,以享其名也。《徽州府志贡品》记载:“歙之物产,无定额,亦无常品。大要惟砚与墨为最,其他则以北源茶、紫霞茶。”说明当时黄山源产北源茶和潜品紫霞山产紫霞茶,亦很有名。

明代许次纾的《茶疏》记载:"天下名山,必产灵草,江南地暖,故独宜茶。……若歙之松萝,吴之虎丘,钱塘之龙井,香气浓郁,并可雁行,与岕颉顽,往郭次甫亟称黄山……"由此可知,黄山产茶历史悠久。《黄山志》称:"莲花庵旁就石隙养茶,多清香冷韵,袭人断腭,谓之黄山云雾茶",传说这就是黄山毛峰的前身。清代江澄云《素壶便录》记述:"黄山有云雾茶,产高山绝顶,烟云荡漾,雾露滋培,其柯有历百年者,气息恬雅,芳香扑鼻,绝无俗味,当为茶品中第一"。又据《徽州商会资料》记载,黄山毛峰起源于清光绪年间(1875年前后),当时有位歙县茶商谢正安(字静和)开办了"谢裕泰"茶行,为了迎合市场需求。

清明前后,亲自率人到黄山充川、汤口等高山名园选采肥嫩芽叶,经过精细炒焙,创制了风味俱佳的优质茶,由于该茶白毫披身,芽尖似峰,取名"毛峰",后冠以地名为"黄山毛峰"。

1875年试创黄山毛峰,始入上海,英商品尝称好,当即名扬上海,后来“谢裕大茶号”上批量加工洋庄及少量黄山毛峰出口,享有“名震欧洲四、五载”之雀,当黄山毛峰运往关东(东北营口),时称奉庄“谢裕大茶行”销售,深受消费者的欢迎,然后销向华北,遂名扬天下。

解放以后,黄山毛峰被人们以名山产名茶,并作推断为“黄山云雾茶”的后身。

1937年《歙县志》云:“毛峰,芽茶也,南则陔源,东则跳岭,北则黄山,皆地产,以黄山为最著,色香味非他山所及。”后因战乱,民不聊生,黄山小源茶民过着“斤茶兑斤盐”、“斤茶换升米”的贫苦生活,黄山大源每年也只有少量黄山毛峰生产。

1949年夏,黄山丞相源僧师对来访的政府官员,曾采用当年生的大小相似的茶叶生片,每两片面合成一对,以4-5对为一扎(即棕榈叶丝或苎麻梢捆扎),作为礼品相赠。

1982年底,经国务院批准,将徽州地区的太平县改为县级黄山市,并将歙县的黄山公社划归黄山市,设为汤口镇。歙县茶叶公司通过史料记载和实地考查。

1984年春开始,在富溪乡选点于新田、田里两村13个村民组生产特级黄山毛峰。其中新田村充川(原名充头源)组生产的特级黄山毛峰,品质最优。作为歙县礼茶,“五一”国际劳动节以前送往北京。

1994年起,歙县茶叶公司转向黄山小源的富溪乡,在黄山毛峰原产地充头源恢复特级黄山毛峰生产,出口西德、香港。

黄山毛峰的特点与功效,简述黄山毛峰的特点、功效、功效!


黄山毛峰茶,是我国的传统名茶,滋味醇甘,深受大家的喜爱,且黄山毛峰是绿茶中的精品,是一种品质非常高的茶叶,独具特色,适宜饮用对我们的身体有很多的好处,具体如下!

黄山毛峰的特点

每种茶叶都有它的不同之处,而且都有它的独特之处,黄山毛峰的话,还是很有自身的特点的。其分为特级和一至三级,以特级为代表,三级以下则是歙县烘青。特级茶在清晨至谷雨前采制,以一芽一叶初展为标准,当地称“麻雀嘴稍开”。鲜叶采回后即摊开,并进行拣剔,去除老、茎、杂。

毛峰以晴天采制的品质为佳,并要当天杀青、烘焙,将鲜叶制成毛茶,然后妥善保存。在出售前,仍要经拣剔去杂质,再行复火,达到茶香透发,而后趁热包装密封才能销售。

黄山毛峰的品质特点

黄山毛峰之所以闻名遐迩,肯定是与它优异的品质特点脱不开关系的。那么特级黄山毛峰条索细扁,形似“雀舌”,带有金黄色鱼叶;芽肥壮、匀齐、多毫,香气清鲜高长,滋味鲜浓、醇厚,回味甘甜,汤色清澈明亮,叶底嫩黄肥壮,匀亮成朵。形容黄山毛峰的品质特点,可用八个字:香高、味醇、汤清、色润。

黄山毛峰的等级

黄山毛峰的品级是极为讲究的,不同的品级各自有着不同之处,也有着它各自的优势在里边。那么黄山毛峰分六个等级:特级一等、特级二等、特级三等和一、二、三级。

黄山毛峰特级一芽一叶初展;一级,一芽一叶开展和一芽二叶初展;二级,一芽二叶开展和一芽三叶初展;三级,开展的一芽一叶、二叶、三叶。黄山毛峰在清明前后采制,选用芽头壮实茸毛多的制高档茶。经过轻度摊放后进行高温杀青、理条炒制、烘焙而制成。

喝黄山毛峰的功效

1、提神

黄山毛峰有提神的功效作用,从而有助于缓解疲劳。因为黄山毛峰茶叶里面的咖啡碱成分可以刺激中枢神经系统,让人们拥有饱满精神、增进思维,缓解疲劳,还有利于提高工作效率。

2、利尿

黄山毛峰有利尿的功效作用,从而有助于肾脏的健康。因为黄山毛峰含有大量的咖啡碱和茶碱,起着利尿作用,常饮此茶,能有效提供肾脏尿液的滤出率,对于水肿、水滞瘤等症,有良好的辅助治疗作用。

3、防辐射

黄山毛峰有防辐射的功效作用,从而有助于降低辐射对身体的伤害。因为黄山毛峰茶叶提取物可以治疗轻度放射病,疗效达90%以上,因此经常适量饮用黄山毛峰茶,能降低辐射的危害。

4、抗菌消炎

黄山毛峰有抗菌消炎的功效作用,从而有助于避免炎症的发生。因为黄山毛峰的茶多酚和鞣酸,可以凝固细菌蛋白质,能杀死细菌。皮肤生疮、外伤破皮等,用浓黄山毛峰茶冲洗患处,能起到很好的消炎、杀菌作用。

5、减肥

黄山毛峰有减肥的功效作用,对于减肥人士来说是款理想的茶饮。因为黄山毛峰含有咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等,能调节脂肪代谢,对蛋白质和脂肪有很好的分解作用,可以有减肥效果。

6、防龋齿

黄山毛峰有防龋齿的功效作用,从而有助于保护牙齿。因为黄山毛峰中含有氟,氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”,就像给牙齿加上一个保护层,提高牙齿的防酸抗龋能力。

综上所述,黄山毛峰是一种品质非常高的茶叶,内含有很多的营养成分,具有很多的功效,当然的,黄山毛峰之所以有这么多的功效,除了自己的品质之外,还因为产于特定的产地!

喝了这么久 你知道黄山毛峰的功效吗


很多人喝茶就凭个口感,喜欢就多喝常喝,不喜欢就少喝不喝,至于茶的功效,则一概不管。这样做是不对的。因为每种茶都有它的茶性效用。如果和身体,年龄,性别不匹配的话,实则对人体无益。例如很多人都喝黄山毛峰,可是你知道它的功效吗?如果不知,就让的专业人士给你指点指点。

黄山毛峰最大的功效就是提神。它里面的咖啡碱能兴奋人的中枢神经系统,让人一下子来劲。所以适合上班的人群喝,可以解乏。例如,小编在工作这么久,每天就是靠它来支撑。但是那些容易失眠的人和老年人就要注意了,这种茶不太适合你们。

黄山毛峰的功效还在于利尿。久坐不动,不爱喝水的人适合多饮,可以减少体内毒素,也可以预防得肾结石(的员工就是这样)。但是同样地,想要安安稳稳休息的人群就不要尝试了,以免麻烦。

黄山毛峰的功效还包括抑制动脉硬化。它的茶叶中富含茶多酚和维生素C,都有活血化瘀,疏通血管的作用。所以如果你有高血压或者冠心病的话,建议平时多饮饮黄山毛峰,对你的身体有一定的帮助。

黄山毛峰也可以用来抗菌,抑菌。它里面的鞣酸有杀菌的功能。所以如果有人患有肠道疾病,如霍乱,痢疾,肠炎等,可以在用药的同时喝一点黄山毛峰,有助于恢复。同理,口腔发炎,溃烂,咽喉肿痛的人也可以来一点,会有一定的疗效。

以上就是小编为大家提炼的一些黄山毛峰的功效,希望常喝这类茶的人多加注意。如果你还想了解更多的话,可以上进行搜索,里面还有更为详细的介绍。祝您能够收获多多哦。

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