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自古至今，茶养生一直没有被世界所忽视。如今，随着科学技术的发展，茶的功效越来越强。它可以预防辐射、癌症和心血管疾病……就像生活中的任何疾病一样？皇帝跑向朱图，然后他的脸和嘴唇被打了。1月20日，福鼎市委、市政府举办了“我喜欢我的健康”2009福鼎白茶盛夏品茶会。国内顶级茶叶专家、中国疾病预防控制中心营养与食品安全研究所研究员韩驰教授接受了记者的独家采访，并回答了记者关于福鼎白茶保健功能的提问。
中国疾病预防控制中心营养与食品安全研究所研究员韩驰教授从事茶叶营养与功效研究已有数十年，是中国领先的茶叶专家。她告诉记者，白茶有一定的保健作用，如预防癌症(包括肺癌、食道癌、肝癌、结肠癌等)。)，调节血脂，降低血糖，增强免疫功能，防止吸烟伤害等。
“喝白茶可以修复吸烟造成的dna损伤，效果非常好。这是我们通过人类实验得出的结论，也是世界领先的结论。”韩琦解释道，“全世界对茶，尤其是白茶有很多研究，但大部分都是动物实验，都是由茶提取物制成的。我们正在用浸泡在茶中的茶汤进行人体实验，证明人们只要在日常生活中坚持正确喝茶，就可以获得这样的好处。”
韩琦教授告诉笔者，茶叶中有多种有效营养成分，如茶多酚、茶氨酸、维生素、咖啡因等。“根据生产原理，中国茶分为六大类，即绿茶、红茶、黄茶、白茶、绿茶和红茶。后来有一些再加工的茶，比如花茶。在六种主要茶中，白茶的养生效果最好。”白茶分为两类。韩琦说，安吉白茶是一种大家都熟悉的茶。它实际上是一种绿茶。它近年来非常受欢迎，因为它的味道比绿茶更醇厚。
韩琦教授说，白茶的主要作用是保护脑神经，增强记忆力和减少焦虑。此外，白茶中的茶氨酸可以中和一部分咖啡因，“害怕喝茶会影响睡眠的人可以喝一些白茶。”特别是福建福鼎产的白茶，“这种茶比普通绿茶产量少，味道重。根据目前的研究，这种茶具有很好的调节免疫力和降低血糖的作用。”
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白茶的副作用，过量的服用容易损伤身体的精血！_白茶知识
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在我们日常生活中，白茶是比较常见的一种茶，它的营养价值是非常的高的，有许多人都喜欢喝它，那您知道白茶的副作用有哪些吗？
喝白茶的副作用
适当的服用白茶具有保健身体的作用，但是不科学的服用则会给身体带来副作用，并且不是所有人群都是适合服用的。具体的副作用如下:
1.过量的服用白茶容易损伤身体的精血，并且也会令脾胃更加的寒性。长期服用，患者的脸部会变得面黄肌瘦，同时食欲大减，甚至出现呕吐的情况。
2.空腹直接服用白茶，茶水会直接进入肾经，对于肾脏健康非常的不利。
3.如果服用到了劣质的白茶，那么对于身体健康损害非常的大。劣质的茶叶中含有大量的污染残留物，并且这些残留物仅仅只有百分之二能够被开水清除出来。虽然这些残留物对于身体的损伤比较的小，但是并不代表沉积之后不会损害健康。
4.茶叶中含有些对身体有害的金属物质，例如铅元素、镍元素以及铬元素等。这些金属元素的污染来自于化学品残留物还有茶树的生长环境，甚至在加工的过程中也有可能出现。特别是铅元素的毒性非常的大，慢慢的沉积还有可能导致身体出现慢性中毒。
5.睡觉前两个小时最好不要喝茶，这是因为喝茶会导致神经兴奋起来，令睡眠质量下降，甚至还有可能失眠。
哪些人适合喝白茶？
1、女生
白茶真的被誉为女性知音真的不为过。女性饮用白茶长期坚持可以有美容护肤的能效,例如白茶是具有抗氧化作用的,可以抵抗紫外线等等外界因素对皮肤造成的伤害,可以达到延缓衰老的情况。
现代女性大都是上班族，而上班的时候长时间对着电脑,有可能会造成皮肤暗淡等等各种现象。那这时候就要多喝些白茶了，白茶是可以美白皮肤消炎抗菌的,经常饮用还可以帮助痘痘的痊愈。
2、三高人群
三高人群的饮食健康是非常重要的，在平时患三高的朋友可以喝白茶,因为白茶中的营养物质可以非常有效地降血压血脂等等问题,特别是对于加班熬夜的朋友,好是熬夜过后喝上一杯白茶,解乏又健康。
3、眼部不适者
有眼部疾病挥着是患有夜盲症的人经常饮用白茶可以保护好眼睛,避免眼睛受到进一步的伤害。
通过文章我们了解到白茶的副作用，不注意反而起不到保健的作用。此外，白茶属于凉性饮品,体质虚寒的人也不可以饮用过多！
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减肥可以喝白茶吗？喝白茶是可以帮助减肥
一到夏天，不少爱美的男男女女都想快速瘦身，特别女士想秀出完美身段。那么爱想减肥的朋友们，你们可以喝点白茶哦！
喝白茶是可以帮助减肥
喝白茶是否能够减肥，其实主要考虑的还是白茶内里是否本身含有有助于减肥的物质。那么由于白茶茶叶中的茶碱和咖啡因，能够有效的减少脂肪堆积，再加上白茶中除了含有其他茶叶固有的营养成分外，还含有人体所必需的活性酶，能提高体内脂酶活性，促进脂肪分解代谢，从而帮助达到减肥瘦身的效果。
喝白茶能减肥的原因
白茶属于一种轻发酵茶，相比其它茶类的话，其内里含有的抗氧化剂更多，其中丰富的儿茶素，抗氧化和促进脂肪燃烧的效果是比较好的。且白茶中还含有一种人体所必需的活性酶，长期饮用能显著提高体内脂酶活性，从而促进脂肪分解代谢。
最主要的是白茶的茶叶中还含有许多有助于减肥的物质，比如咖啡因和茶碱、多酚类和茶黄素类物质等，这些物质成分能够有效的帮助减少体内的脂肪堆积，实现减肥瘦身的目的。
怎么喝白茶减肥？
想要喝白茶达到良好的减肥效果，它的饮用时间也是有讲究的，一般饭后半小时或一小时喝白茶减肥是最好的。而饭前和临睡前是不适合喝白茶的，饭前喝等于是空腹喝白茶，会对肠胃等器官造成伤害；临睡前喝白茶，容易导致精神兴奋，影响睡眠。
选择在饭后的半小时或一小时喝的话，此时的食物已经开始消化，肠道对食物中的脂肪开始吸收，这时饮用白茶能刺激胃酸分泌和影响脂肪的吸收，帮助食物消化和脂肪排出体外，减少对脂肪的吸收。
喝白茶减肥的注意事项
1、效果因人而异
喝白茶虽然有不错的减肥作用，但效果是有限的，而且因人而异，不过喝白茶的减肥效果相对于喝绿茶来说要好。喝白茶减肥是需要长期坚持不间断饮用才可能看到效果的。而且因为个人体质和体重基数等因素不同，具体多久能看到一定的减肥效果是不一样的。
2、不可大量饮用
喝白茶具有一定的减肥效果，但并不是喝得越多效果就越好，白茶每天的饮用量是不可过量的，不然会对身体造成伤害，即使是想要达到减肥的效果，也不能过多饮用白茶，一般每天的白茶用量在5克左右即可。
综上所述，喝白茶从一定的程度上面来说是具备减肥的功效的，但是具体的减肥效果需要因人而异，最主要的是要想真的减肥的话需要有合理的运动和饮食！
减肥可以喝白茶，喝白茶减肥的最佳时间
众所周知，茶叶有助于促进脂肪消化，调节脂肪分解的功能，而且，白茶含丰富多种氨基酸，经常喝堆我们的身体很有帮助！但是喝白茶减肥并不是随便喝酒可以，在特定的时间点喝白茶效果更好！
减肥可以喝白茶
据相关科学研究表明，白茶萃取物能使新细胞生长有关的基因表达大幅度减少，进而脂肪含量呈下降趋势，同时还促使现有脂肪细胞中的脂肪分子发生分解。因此，如果发胖的人群喝白茶，要是能够坚持饮白茶，可以有助于减肥，因为茶叶有助于促进脂肪消化，调节脂肪分解的功能。
喝白茶减肥的最佳时间
1、饭后半小时或一小时喝白茶效果较好
饭前和睡前不适合饮白茶。饭前喝等于空腹喝白茶，会对肠胃造成刺激及损害，而睡前喝白茶则会让人精神兴奋，影响睡眠，从而导致发胖。
2、饭后半小时或一小时较好
这时食物已经开始消化，肠道对食物的脂肪开始吸收，这时饮用白茶可以刺激胃酸分泌和影响脂肪的吸收，帮助食物消化和把脂肪排出体外，减少对脂肪的吸收。
喝白茶减肥注意事项
1、坚持喝茶
喝茶对体重的控制不一定具有长期的维持效果。一旦停止饮茶，体重很可能会回复。因此，保持一个长期的习惯可能是必要的。
2、适时喝茶
对于咖啡因敏感的人来说，饮浓茶可能影响睡眠，因此在早晨和上午饮茶比较合适。上午人体代谢率较高，工作任务也比较重，适合饮用较浓的茶。如下午5点以后饮茶，有可能造成晚上失眠，而减少睡眠并不能改善减肥效果，因为睡眠不足不仅会降低抵抗力，还会升高血糖，提高促进食欲的激素水平，所以是得不偿失的事情。
3、适量喝茶
任何活性物质，都需要足够的剂量才能发挥健康效应。在减肥有效的研究当中，每天的茶多酚的数量在90~690毫克之间。仅仅喝三两杯清香淡茶，是起不了减肥作用的。每天至少要相当于3汤匙的量，还需要是溶出成分较多的茶叶，才可能有所帮助。
4、喝茶减肥的效果与茶价高低没有实质关系
茶叶的减肥有效成分是其中的多酚类和茶黄素类物质，以及其中的咖啡因和茶碱。选择这些物质含量高的茶叶，而这些因素和价格无关。所以不要盲目地以为价格越高的茶，对减肥越有效果，其实价廉物美的白茶是不错的选择。
5、体质寒的人宜喝老白茶来减肥
不少减肥的女士体质偏寒，代谢率较低，大量饮用性寒的茶对减肥并无益处。饮用需要沸水冲泡的性温的老白茶，对提高代谢率更有帮助。
总的来说，科学研究也表明，白茶萃取物能使新细胞生长有关的基因表达大幅度减少，进而脂肪含量呈下降趋势，同时还促使现有脂肪细胞中的脂肪分子发生分解，但是喝白茶减肥药注意方法！
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