【www.cy316.com - 白牡丹的茶形】
白牡丹酿造后，绿叶映衬出嫩芽。形状很美，就像牡丹花蕾一样，非常淡雅...
[产地]福建省福鼎县
【功效】润肺清热
白牡丹茶是白茶，是中国十大名茶之一。白牡丹茶叶是两片中间带芽的叶子。叶子呈波浪状，丰满而柔软，边缘后部略微卷曲。叶子的背面覆盖着白色绒毛。酿造后，绿叶映衬出嫩叶和嫩芽，外形美观，就像刚刚开放的牡丹花蕾，非常淡雅。茶汤清澈杏黄，味道香甜爽口。
[传奇]
传说这种茶树是由牡丹花和植物制成的。西汉时，一位名叫毛益的提督清廉正直。因为他不喜欢当权的贪官，他抛弃了他的官员，和他的母亲一起去了偏远的山区和森林。母亲和儿子骑着白马来到一座绿色的小山上，却发现香气扑鼻。他们问路边的一位老人，他有一头白发，胸前挂着白胡子，香味是从哪里来的。老人指着荷塘边的18棵白牡丹树，说香味来自荷塘。看到这个地方看起来像一个仙境，母亲和儿子留下来，建了一座寺庙修行佛教，保护花卉和种植茶叶。一天，我妈妈因为年老和疲劳而吐血生病了。毛毅到处找药。当他在路边睡着的时候，他非常焦虑和疲惫。在他的梦里，他遇见了白发银胡子的仙女。当他问原因时，仙女告诉他:“鲤鱼必须和茶一起用来治疗你母亲的疾病。这是不可或缺的。”毛毅醒来后回到了家。他的母亲对他说:“刚才我梦见仙翁说，在我的病痊愈之前，我必须用新鲜的茶吃鲤鱼。”母亲和孩子都做了一个梦，认为这一定是仙女的建议。这时，正是寒冷的冬季，毛益打破池塘里的冰，钓到了鲤鱼，但是冬天到哪里去采茶呢？当我左右为难时，我突然听到一声巨响。18棵牡丹变成了18种仙茶，树上长满了绿芽。毛毅立即摘下来，在阳光下晒干。奇怪的是，白色多毛的茶叶就像带着浓郁香气的白芍花。毛怡马上用新鲜的茶煮鲤鱼给妈妈吃。她母亲的病确实很好。她指示儿子好好照顾这18棵茶树。说完后，她飞走了，成了负责这个地区青山的茶仙，帮助人们种茶。后来，为了纪念毛彝放弃政府官员，种植茶叶，为造福人民所做的贡献，修建了白牡丹庙，这一地区出产的名茶被称为“白牡丹茶”。
[历史]
白牡丹于1922年前在建阳水吉创建。1922年以后，政和县开始生产白牡丹，成为白牡丹的主要生产区。20世纪60年代初，白牡丹松溪县曾经很富裕。目前，白牡丹的生产区分布在政和、简阳、松溪、福鼎等县市。
[属性]
扩展阅读
白牡丹属于哪类茶？白牡丹的简介
属于中国六大茶类之一的白茶品项，主产于中国福建省的南平市政和县、松溪县、建阳市和宁德市福鼎市，是中国福建省历史名茶。因其绿叶夹银白色毫心，形似花朵，冲泡后绿叶托着嫩芽，宛如蓓蕾初放，故得美名白牡丹。
白牡丹属于白茶
白牡丹茶属白茶，为中国十大名茶之一。白牡丹茶叶是两片叶子，中间有一叶芽，叶子隆起呈波纹状，叶子肥嫩，边缘后垂微卷，叶子背面布满白色茸毛。冲泡后，碧绿的叶子衬托着嫩嫩的叶芽，形状优美，好似牡丹蓓蕾初放，十分恬淡高雅。茶汤清澈呈杏黄色，茶味甘醇清新。
白牡丹的简介
1922年以前创作于福建省南平市建阳县水吉乡（今水吉镇）。1922年松政县（今政和县和松溪县）亦开始制作，渐成为本品的主产区。目前产区分布于南平市松溪县、政和县、建阳市等县市。其原料采自政和大白茶、福鼎大白茶及水仙等优良茶树品种，选取毫芽肥壮、洁白的春茶加工而成。
白茶主要品种有白牡丹、白毫银针、贡眉（寿眉）、新工艺白茶。
白牡丹因其绿叶夹银白色毫心，形似花朵，冲泡后绿叶托着嫩芽，宛如蓓蕾初放，故得美名。白牡丹是采自大白茶树或水仙种的短小芽叶新梢的一芽一二叶制成的，是白茶中的上乘佳品。而采自大白茶树的肥芽制成的白茶称为"白毫银针"，因其色白如银，外形似针而得名，是白茶中最名贵的品种。其香气清新，汤色淡黄，滋味鲜爽，是白茶中的极品。
而采自菜茶（福建茶区对一般灌木茶树之别称）品种的短小芽片和大白茶片叶制成的白茶，称为"贡眉"和"寿眉"。
白牡丹茶品质特征
白牡丹，以绿叶夹银白色毫心，形似花朵，冲泡后绿叶托着嫩芽，宛若蓓蕾初放，故名。1922年以前创作于福建省建阳县水吉乡。1922年政和县亦开始制作，渐成为本品的主产区。目前产区分布于政和、建阳、松溪、福鼎等县。其原料采自政和大白茶、福鼎大白茶及水仙等优良茶树品种，选取毫芽肥壮、洁白的春茶加工而成。本品采用福建福鼎大白茶、福鼎大毫茶为原料，经传统工艺加工而成。其叶张肥嫩，叶态伸展，毫心肥壮，色泽灰绿，毫色银白，毫香浓显，清鲜纯正，滋味醇厚清甜，汤色杏黄明净。
白牡丹外形毫心肥壮，叶张肥嫩，呈波纹隆起，芽叶连枝，叶缘垂卷，叶态自然，叶色灰绿，夹以银白毫心，呈“抱心形”，叶背遍布洁白茸毛，叶缘向叶背微卷，芽叶连枝。汤色杏黄或橙黄清澈，叶底浅灰，叶脉微红，香味鲜醇。白牡丹冲泡后，碧绿的叶子衬托着嫩嫩的叶芽，形状优美，好似牡丹蓓蕾初放，十分恬淡高雅。冲泡后绿叶衬嫩芽，宛如蓓蕾初绽花朵，绚丽秀美；滋味清醇微甜，毫香鲜嫩持久，汤色杏黄明亮，叶底嫩匀完整，叶脉微红，布于绿叶之中，有“红装素裹”之誉。
白牡丹的种类分析 白牡丹是什么茶
白牡丹是什么茶呢?喜欢喝白牡丹的朋友们有没有想过这个问题。先不说白牡丹喝着怎么样，白牡丹这朵花本身外表就比较美丽，我们都知道牡丹的美丽吧，白色的牡丹又给人加上了一些纯情的感觉，这就是白牡丹了。在我国，许多地方都能够买到白牡丹茶，喜欢喝茶的朋友们可以去试一下。
那么白牡丹是什么茶呢?有些人会说是花茶。确实，如果真的要按照白牡丹的外表来看的话，那就是花茶了。清香的味道，还有浓浓的花香味道，这都是白牡丹的特点了。有的人说白牡丹味道太淡了，那是因为你选择的时候喝的不对，或者就是泡的力度不够了。
白牡丹非常适合那些都市女性去喝，因为长时间的工作环境中，收到的电脑的辐射比较大，。并且在今天，有的人也喜欢熬夜去加班完成自己的作业，这样非常容易导致内分泌失调的，有时候女人的气色会越来越差，这个时候，你就可以选择白牡丹茶来喝了，白牡丹不仅可以很好的调节内分泌，并且里面的花色素可以很好的补充女人的气色。那么白牡丹是什么茶呢?其实白牡丹是花茶。
白牡丹在制作过程中需要的是烘烤。在烘烤白牡丹的时候要去除体内的水分，然后烘烤干燥之后就可以去进行配茶了。白牡丹是什么茶?这样说来，白牡丹又像是白茶了。
以上就是为大家介绍的白牡丹是什么茶的答案了。其实白牡丹喝着挺不错的，沁人心脾，让人陶醉，在这里为大家介绍的白牡丹就这些了，如果你想要了解更多的关于白牡丹的信息的话，那么你可以去去进行更多的了解哦。
白牡丹茶的副作用 白牡丹茶的禁忌
白牡丹美艳大方，惹人喜爱，由白牡丹制成的白牡丹茶更是受到大家的追捧和喜爱，但是美艳的外表下还是隐藏了些许禁忌，下面小编就为大家整理了白牡丹茶的禁忌。
白牡丹茶的禁忌一：忌月经引用
女性朋友在月经期间最好不喝白牡丹茶，因为白牡丹所含微量元素会造成缺铁性的贫血
白牡丹茶的禁忌二：禁忌人群
虽然白牡丹茶会有不错的保健功效，但还是会有一些不适宜的人群，比如心动过快的心脏病人、肾虚患者、体质虚弱者、高血压严重者、严重便秘者、神经衰弱者、贫血者等等都不要喝过于浓的白牡丹茶。
白牡丹茶的禁忌三：忌空腹饮用
空腹喝茶算是饮茶者的大忌，相信大家大家都知道，空腹喝茶会容易刺激和破坏胃壁粘膜，严重还会引起头晕肚饿，长期下去会引起营养不良。
白牡丹茶的禁忌四：老年人禁忌过量
老年人身体素质大不如从前，一般人成年人每天饮用白牡丹茶都要控制在5克量，所以老年人每天喝白牡丹茶的量必须控制在5克的量以下，不然会对身体造成不良的影响。
以上几点请大家注意，防止饮用不当造成的不便和身体疾病。
白牡丹茶的副作用白牡丹茶的禁忌
白牡丹美艳大方，惹人喜爱，由白牡丹制成的白牡丹茶更是受到大家的追捧和喜爱，但是美艳的外表下还是隐藏了些许禁忌，下面小编就为大家整理了白牡丹茶的禁忌。
白牡丹茶的禁忌一：忌月经引用
女性朋友在月经期间最好不喝白牡丹茶，因为白牡丹所含微量元素会造成缺铁性的贫血
白牡丹茶的禁忌二：禁忌人群
虽然白牡丹茶会有不错的保健功效，但还是会有一些不适宜的人群，比如心动过快的心脏病人、肾虚患者、体质虚弱者、高血压严重者、严重便秘者、神经衰弱者、贫血者等等都不要喝过于浓的白牡丹茶。
白牡丹茶的禁忌三：忌空腹饮用
空腹喝茶算是饮茶者的大忌，相信大家大家都知道，空腹喝茶会容易刺激和破坏胃壁粘膜，严重还会引起头晕肚饿，长期下去会引起营养不良。
白牡丹茶的禁忌四：老年人禁忌过量
老年人身体素质大不如从前，一般人成年人每天饮用白牡丹茶都要控制在5克量，所以老年人每天喝白牡丹茶的量必须控制在5克的量以下，不然会对身体造成不良的影响。
以上几点请大家注意，防止饮用不当造成的不便和身体疾病。
白牡丹茶如何冲泡，白牡丹茶的冲泡方法
白牡丹茶色泽灰绿，毫色银白，毫香浓显，清鲜纯正，滋味醇厚清甜，汤色杏黄明净，是很多茶友喜欢喝的白茶，那么白牡丹茶如何冲泡，白牡丹茶的冲泡方法是什么呢？
白牡丹茶的四种泡法
白牡丹茶冲泡方法一：杯泡法
采用杯泡法比较适合少人饮用的情况，适宜各种材质的杯具，但选用玻璃杯为最适宜。取大概5克的白牡丹，然后倒入90度的开水先把白牡丹茶浸湿润，闻香，再用沸腾的开水直接冲泡。
白牡丹茶冲泡方法二：盖泡法
盖泡法主要的冲泡步骤与杯泡法大同小异，只不过是采的量与杯泡法不一样，采用盖泡法只需采3克的白牡丹茶倒放盖碗中，同样倒入90度的开水泡湿浸润白牡丹茶，第一次泡的时候45秒左右即可以饮用，之后的每泡大概65秒左右。
白牡丹茶冲泡方法三：壶泡法
因为采用的是壶具进行冲泡，所以要采的白牡丹茶去到7克到10克，先用90度的开水把白牡丹茶湿润，然后倒入100度的开水进行闷泡，45秒到60秒就可以饮用，此时已可以闻到白牡丹茶香四扬了。
白牡丹茶冲泡方法四：大壶泡法
用大壶泡法同样取7到10克的白牡丹茶，直接倒入90度到100度的开水进行冲泡即可，喝完直接加开水，就可以从早喝到晚了，味道十分甘甜纯香。
提示：冲泡白牡丹茶的时候不需要放太多的茶叶，因为饮用过浓的茶水对身体是有坏处的。
白牡丹茶冲泡步骤
1.投茶
按照盖碗容量的巨细来定，一样平常投茶量为盖碗量的三分之一，要少一些，不要过多。
2.洗茶
洗茶即醒茶，又称温润泡，用温度适中的开水，然后用“润”的伎俩逐步将茶叶叫醒。
3.冲泡
冲泡的水温要高，伎俩是沿盖碗边缘渐渐注入，水流必然要低，中国十大名茶，不能对着茶叶冲。
4.出汤
出汤要掌握时刻和伎俩，注完水后逗留5秒即可出汤，伎俩要平、稳、快，碗要端平，到了出汤的时要快，尽快沥干，沥干后，盖碗归位，盖子可轻微打开，让茶叶通通氧气，这样茶汤更鲜味。
冲泡白茶的步骤其实就是这样，简单，与其他茶冲泡的时候，并没有什么不一样的地方。不过白茶也有一些一定要注意的。
冲泡白牡丹茶的注意事项：
1.水温不能太高
水温太高，本身破坏白茶的价值，水温最好控制在90~95度差不多。
2.冲泡时间递减
第一泡30-45秒，以后每次递减。一般泡五次是最好的。第二第三泡茶，味道最佳。
3.白茶不能喝过量
白茶白牡丹的用量，一般每人每天只要5克就足够，老年人更不宜太多。
白牡丹茶冲泡后绿叶托着嫩芽，宛如蓓蕾初放，故得美名白牡丹。白牡丹茶含丰富多种氨基酸，其性寒凉，夏季常喝白牡丹茶水，能有效预防中暑。白牡丹茶的保健功效显著，但正确的冲泡方法能更好的享受它的好，白牡丹茶的冲泡，你学会了吗？
白牡丹茶的泡法白牡丹茶怎么泡
爱喝茶的人很多，爱喝白牡丹茶的人也很多，白牡丹茶在泡制时有哪些方法，分别需要注意什么大家都知道吗?今天小编带大家详细了解一下白牡丹茶的泡法，希望对爱喝白牡丹茶的茶友能有所帮助。
白牡丹茶怎么泡
方法一：杯泡法采用杯泡法比较适合少人饮用的情况，适宜各种材质的杯具，但选用玻璃杯为最适宜。取大概5克的白牡丹，然后倒入90度的开水先把白牡丹茶浸湿润，闻香，再用沸腾的开水直接冲泡。
方法二：盖泡法盖泡法主要的冲泡步骤与杯泡法大同小异，只不过是采的量与杯泡法不一样，采用盖泡法只需采3克的白牡丹茶倒放盖碗中，同样倒入90度的开水泡湿浸润白牡丹茶，第一次泡的时候45秒左右即可以饮用，之后的每泡大概65秒左右。
方法三：壶泡法因为采用的是壶具进行冲泡，所以要采的白牡丹茶去到7克到10克，先用90度的开水把白牡丹茶湿润，然后倒入100度的开水进行闷泡，45秒到60秒就可以饮用，此时已可以闻到白牡丹茶香四扬了。
方法四：大壶泡法用大壶泡法同样取7到10克的白牡丹茶，直接倒入90度到100度的开水进行冲泡即可，喝完直接加开水，就可以从早喝到晚了，味道十分甘甜纯香。
以上就是小编在今天为大家准备的关于白牡丹茶的泡法上的知识，爱喝茶的你可以赶快去试一试哦。
以上就是白茶栏目给大家汇集有关《宁静、优雅、华丽的白牡丹茶》的全部内容了，不知道在阅读的过程中是否有所收获，更多相关精彩内容可以查看网站其它相关栏目！