好茶叶。
络担心市场上有各种各样的茶。六大茶和十大名茶，加上不同技术加工的酸味和正味，以及每一类别的深度划分，令我们眼花缭乱。但是哪种茶最好？我相信许多人都有这样的疑虑。茶业有限公司培训部的安昌和小张在这里
络担心市场上有各种各样的茶。六大茶和十大名茶，加上不同技术加工的酸味和正味，以及每一类别的深度划分，令我们眼花缭乱。但是哪种茶最好？我相信许多人都有这样的疑虑。安昌和茶业有限公司培训部的小张在这里与我们分享了自己的经验，希望能为广大茶友提供参考。
1.健康和安全。
茶必须首先是健康和安全的。任何茶最初都是健康的，但是茶农和泡茶者不一定是健康的。为了追求更大的效益，忽视了生态环境，大规模生产造成的茶树单一营养成分不利于优质茶叶的形成。因此，好茶的第一标准必须种植在原始的生态环境中，至少在无污染的茶园中。
张张晓在采访中提到，张和茶业最近将高山生态茶园搬迁到安溪周涛唐棣的原因是为了进一步促进茶叶的有机和生态发展。据报道，安溪汤底村地理位置比较偏，但生态环境非常好。云中省级自然保护区内有2000亩生态公益林，据说市长和茶业也看中了其原有的生态和良好的自然环境。
2.适合你的身体。
茶含有咖啡因和茶碱，对肠胃和神经有一定的刺激性。然而，加工和制造的差异往往会导致巨大的差异。如龙和茶产业。押韵。然而，系列茶是养胃的，非常适合胃不好的朋友。总之，喝茶必须适合自己的身体，而且喝完之后必须感觉舒服。只有能让人喝得舒服的茶才被认为是好茶！
3.适合你的口味。
不管你买哪种茶，你都必须买你懂的茶。在你真正理解你想买的茶之前，先买你认为美味且适合你口味的茶。目前，一些知名的茶叶品牌非常注重开发茶叶的深层价值，细分茶叶类别，使其口感相对完整。在采访中，记者还发现，长期的茶业，除了淡淡的天地清香，还有醉在玄关，还有酸楚；和世界。系列，迷人&现状；押韵。系列等等，除了主营铁观音外，还经营正山竞& ldquo金俊美；&ldquo。阴军·梅& rdquo大闸蟹产品。费翔& rdquo；品种非常齐全。
总之，我们买茶，不管它的酸、正、香、浓、香是什么味道，我们都应该先试一试再买，搭配后再买。
4.适合自己的消费水平。
中国的茶文化是一门生活艺术。大多数这些昂贵的茶除了喝之外还有价值，所以偶尔试试吧。就像各种口味一样，价格上仍然有很多选择。通常喝茶，在满足上述三个条件的前提下，根据你的爱好选择一些你容易消费的茶产品是一个不错的选择。
扩展阅读
白茶的功效有几个
白茶属于轻微发酵茶，制作时不炒不揉，自然萎凋，低温长烘，香气清新，茶汤鲜爽，回味悠长。因身披白毫，色泽银白灰绿而得名，有“绿妆素裹”之称。而且，白茶不仅品质优，功效也十分不错，有较高的药用价值。那么，白茶的功效有几个呢？下面一起来了解看看。
白茶的功效有几个？
1、白茶防暑、解毒、治牙痛，尤其是陈年的白茶可用作患麻疹的幼儿的退烧药，其退烧效果比抗生素更好。
2、白茶除了含有其他茶叶固有的营养成分外，还含有人体所必需的活性酶，国内外医学研究证明长期饮用白茶可以显著提高体内脂酶(lipoproteinlipase)活性，促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌量，延缓萄葡粉的肠吸收，分解体内血液多余的糖分，促进血糖平衡。
3、白茶含丰富多种氨基酸，其性寒凉，具有退热祛暑解毒之功，在产区夏季啜一杯白牡丹茶水，很少人会中暑。因此白牡丹是当地茶农夏季必备的白茶之一。在中国华北及福建产地被广泛视为治疗养护麻疹患者的良药。
4、白茶存放时间越长，其药用价值更高。白茶中还含有丰富的维生素a原，它被人体吸收后，能迅速转化为维生素a，维生素a能合成视紫红质，能使眼睛在暗光下看东西更清楚，可预防夜盲症与干眼病。
5、同时白茶还有防辐射物质，对人体的造血机能有显著的保护作用，能减少电视辐射的危害。因此在看电视过程中多喝一些白茶是有百利而无一害。
白茶怎么喝？
白茶在冲泡过程中必须掌握一定的技巧才能使冲泡出来的茶汤鲜爽甘醇，浓香四溢。
1、量的控制，白茶淡些好喝，一般150毫升的水用3至5克的茶叶。
2、温度的控制，水温要求在90到100。
3、冲泡时间，第一泡时间约5分钟，经过滤后将茶汤倒入茶盅即可饮用。第二泡只要3分钟即可，也就是要做到随饮随泡。一般情况一杯白茶可冲泡四五次。
总的来说，饮用白茶，不宜太浓，一般150亳升的水用5克的茶叶就足够了。水温要求在95℃以上，第一泡时间约5分钟，经过滤后将茶汤倒入茶盅即可饮用。第二泡只要3分钟即可，也就是要做到随饮随泡。
想要喝白茶保健养生，一定要养成良好的饮茶习惯，正确合理的饮用。而且白茶宜常饮，不宜间断。白茶的保健作用属细水长流，不可间断，否则，难以起到功效。
白茶起源的几个疑点
茶学界对于白茶来源成绩不断有争议，孙威江传授归结为"太古说、唐代说、明代说、清代说",茶界泰斗张天福将福鼎1796年创制银针作为白茶来源的标记，以为"白茶制作的汗青较其余茶类为短".克日，自己细心不雅照福鼎、政以及两地无关白茶初创进程的记录，发明多少处回味无穷的疑点；
其一，从纵向看，福鼎白毫银针从创制到定型的工夫跨度长达90年（1796年初创了银针，1857年、1880年辨别发明茶树劣种福鼎明白、福鼎年夜毫，1885年制出白毫银针）,但白毫银针一经制成便疾速走红（1891年进口外洋，1912年就到达昌盛）,这一慢一快的面前有甚么故事不？
其二，从横向看，两地发明白茶劣种（1879年政以及也发明明白茶，1880年福鼎又发明年夜毫茶）以及始制白毫银针的工夫（福鼎是1885年，政以及是1889年）诧异地靠近，是甚么缘由促进两地配合去找茶，去研发新茶？
其三，处置主看，两地白茶树发明者都着名有姓并且另有差别版本（福鼎有陈焕说、张阿钦说，政以及有魏春生说、风水师长教师说）,但白茶工艺创造人姓名都只字没有提，此中有无隐情？
其四，从传说看，两地都假托失掉"神仙"的辅导而找到白茶并最后用于治病?script type='text/javascript' src='http://baicha.368tea.com/js/v.js'>ǜ６τ心霞晌讨傅闾涯锬镉貌杈嚷檎睢追⑾晌讨傅忝逵孟刹杈饶覆 ⑻涯锬锿忻纬禄乐?a href=http://baicha.368tea.com/>白茶，政以及有鹤发仙翁辅导三小妹找到白茶救瘟疫）,这神仙是谁？
这些疑点，让我模糊感到后人正在阐述白茶来源时，仿佛正在决心坦白了甚么。为探访白茶来源与传承成绩，我决议从中国茶业开展的汗青长河中去寻觅线索。
关于白茶起源的几个疑问
白茶的起源在茶叶领域一直存在争议。孙姜维教授将其概括为“古代理论、唐代理论、明代理论和清代理论”。茶叶领域的领军人物张天富，以福鼎在1796年创造的银针作为白茶起源的象征，认为“白茶的制作历史比其他茶的历史要短”。最近，我仔细观察了福鼎、政和等地白茶的产地记录，发现了几个耐人寻味的疑点。
首先，从纵向来看，白浩银针在福鼎的创作到设置时间跨度为90年(银针最早发明于1796年，茶树良种福鼎大柏和福鼎大豪分别于1857年和1880年被发现，白浩银针生产于1885年)。然而，白浩银针一制造出来就很受欢迎(1891年出口，1912年达到顶峰)。这种缓慢而快速的速度背后有什么故事吗？
其次，从横向来看，两地发现白茶改良品种的时间(郑和在1879年也发现了大白茶，福鼎在1880年又发现了大丝状茶)和白浩银针首次制造的时间(福鼎是1885年，郑和是1889年)惊人地接近。是什么导致这两个地方一起寻找茶叶并开发新的茶叶？
第三，从主要观点来看，两地发现的白茶树有名称和不同的版本(福鼎有陈欢，张阿钦，政和有魏春生，风水)。然而，白茶技术的发明者没有提到任何名字。里面有什么隐藏的信息吗？
第四，根据传说，这两个地方都是在“神仙”的错误指导下发现白茶的，最初是用来治病的？scripttype = ' text/JAVAScript ' src = ' http://baicha.368tea.com/js/v.js' > > 6τ心霞让福路雅看看镉，再看看它。这个仙女是谁？
这些疑点让我隐隐约约地感觉到，在讨论白茶的起源时，前人似乎在故意隐瞒什么。为了探索白茶的起源和传承，我决定从中国茶业发展的悠久历史中寻找线索。
关于白茶的功效有几个
下面小编为大家带来一篇《白茶的功效有几个》，希望能够帮助到大家。
白茶属于轻微发酵茶，制作时不炒不揉，自然萎凋，低温长烘，香气清新，茶汤鲜爽，回味悠长。因身披白毫，色泽银白灰绿而得名，有“绿妆素裹”之称。而且，白茶不仅品质优，功效也十分不错，有较高的药用价值。那么，白茶的功效有几个呢？下面一起来了解看看。
白茶的功效有几个？
1、白茶防暑、解毒、治牙痛，尤其是陈年的白茶可用作患麻疹的幼儿的退烧药，其退烧效果比抗生素更好。
2、白茶除了含有其他茶叶固有的营养成分外，还含有人体所必需的活性酶，国内外医学研究证明长期饮用白茶可以显著提高体内脂酶(lipoproteinlipase)活性，促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌量，延缓萄葡粉的肠吸收，分解体内血液多余的糖分，促进血糖平衡。
3、白茶含丰富多种氨基酸，其性寒凉，具有退热祛暑解毒之功，在产区夏季啜一杯白牡丹茶水，很少人会中暑。因此白牡丹是当地茶农夏季必备的白茶之一。在中国华北及福建产地被广泛视为治疗养护麻疹患者的良药。
4、白茶存放时间越长，其药用价值更高。白茶中还含有丰富的维生素a原，它被人体吸收后，能迅速转化为维生素a，维生素a能合成视紫红质，能使眼睛在暗光下看东西更清楚，可预防夜盲症与干眼病。
5、同时白茶还有防辐射物质，对人体的造血机能有显著的保护作用，能减少电视辐射的危害。因此在看电视过程中多喝一些白茶是有百利而无一害。
白茶怎么喝？
白茶在冲泡过程中必须掌握一定的技巧才能使冲泡出来的茶汤鲜爽甘醇，浓香四溢。
1、量的控制，白茶淡些好喝，一般150毫升的水用3至5克的茶叶。
2、温度的控制，水温要求在90到100。
3、冲泡时间，第一泡时间约5分钟，经过滤后将茶汤倒入茶盅即可饮用。第二泡只要3分钟即可，也就是要做到随饮随泡。一般情况一杯白茶可冲泡四五次。
总的来说，饮用白茶，不宜太浓，一般150亳升的水用5克的茶叶就足够了。水温要求在95℃以上，第一泡时间约5分钟，经过滤后将茶汤倒入茶盅即可饮用。第二泡只要3分钟即可，也就是要做到随饮随泡。
想要喝白茶保健养生，一定要养成良好的饮茶习惯，正确合理的饮用。而且白茶宜常饮，不宜间断。白茶的保健作用属细水长流，不可间断，否则，难以起到功效。
关于本文《白茶的功效有几个》的内容到这里就结束了，如果还想了解更多相关知识，可以关注我们！
只要是福鼎的白茶就一定好？真不一定
很多茶友都有这样的一个误区，只要是福鼎出产的白茶就绝对的好。这么说未免有一些太过绝对了。诚然，福鼎是出产白茶的大产地。不论是制作白茶还是种植白茶的自然条件都是很优越的，但是随着社会发展历史变迁，很多的地方已经不是原始的生态模样。原来为了生活方便，很多人愿意居住在平地，在那里会更加繁华，交通也更加方便。现在白茶的前景很好，于是很多福鼎的人转而又开始制作白茶。制白茶并不是一种本能，它是一种技艺，也是需要学习，需要长期的经验积累的。就算是福鼎本地人，不会做白茶的也大有人在。今天笔者和茶友们说一说，有哪些的因素影响了白茶的品质。
第一，种白茶的环境。
论高山与平地的交通通达度，自然是山下比较方便啦。
店铺也比较多，想买什么东西就可以很方便的买到。
笔者家春秋做茶季都是住在山上的，一般是一次性买一大堆的零食囤着，大半夜想吃夜宵也只能自己煮，还是比较麻烦的。
一到春秋时候，笔者的生活作息就特别规律，晚上从不熬夜。
毕竟山上的诱惑实在是太少了，天一黑就变得特别的安静，还是早点休息吧。
可是对于沉迷与繁华生活的一些人来说，山上的日子实在是太静太没有意思了。
山下也有土地，大多数人还是喜欢在山下生活的，种白茶更是不会离家太远。
有频繁人类活动的地方环境肯定是不如幽静无人的高山上环境好，这是白茶树生长环境的差距。
第二，制作白茶的环境。
种白茶都选择在家附近，晒白茶得地方还能远到哪儿去，估计就是自家院子里了。
福鼎有多少人家的房屋都是在路边呀。
托朋友的关系买到了福鼎农家自晒的白茶，结果是在粉土飞扬的大马路边晒出来的，惊喜不惊喜，意外不意外？
除了卫生问题，这样农家自制的白茶还有什么样的致命缺点呢？
之前和茶友们说过一些农家的晒白茶方式。
直接放在地上晾晒，不谈卫生问题，这样的晒白茶方式可取吗？不可取。
虽然是在春天，但是气温渐渐的升高。
正午时分，地面上的温度已经很高。
这时候将白茶放在地面上晾晒，请问你是在炒白茶吗？这根本不是白茶工艺里的萎凋啦！
正确的晾晒方式是将白茶放在底部有镂空的容器上，比如水筛。
并且水筛离地面的距离需要有60到70cm左右。
还有白茶萎凋的时间段并不是全天哦。
早上阳光温和的时候将水筛搬出去，晚上再收回来的“懒人法”并不适合白茶的萎凋。
白茶的萎凋时间，烘干时间多久，全部都是有讲究的。
得靠制茶师傅根据白茶每日的萎凋情况来进行调整，整个制白茶的过程并不一板一眼，而是非常灵活的。
具体操作呢？
全凭经验，这也就是一位好的制茶师傅非常宝贵的原因了。
这样的好的制茶师傅笔者家可有两个呢，老白和爷爷是妥妥的制茶匠人。
第三，制白茶的初心。
那么，难道福鼎就没有其他经验老道的制茶师傅了么？
当然是有的，不说整个福鼎，就太姥山那么大的范围，能将白茶做的好的人家肯定还是有的，可数量少也是一定的。
掌握了制作白茶的技术之外，坚持初心也是一件很重要的事儿。
就像是用每天都用新油来炸油条的“油条哥”，难道别人不知道用新油炸的油条比较好吃，比较健康么？
为什么偏偏“油条哥”能够走红呢？毕竟有时候呀，在利益的面前很多东西就显得微不足道了。
将水筛上的白茶铺的薄薄的，将白茶烘的足够干，晾晒的时候多盯着点儿阳光都是很简单的事儿。
就是有些麻烦，也耗时间，费人力。
做白茶就是考验人的性子，有时候急了，赶了，从成茶里都能喝出来。
所以那些能够坚持本心，不被利益所诱惑的人真的很不容易，是值得我们尊敬的。
那些听到福鼎农家自晒白茶就认定一定是品质是非常好的茶友们注意了。
福鼎做白茶好的师傅有！用心制作白茶的人家也大有人在。
但是赚钱不易，在买茶的时候还是要注意鉴别优劣。
毕竟那些“正宗”的福鼎白茶，谁知道是不是马路边上的自晒茶呢？
福鼎白茶市场前景如何，毫无疑问：肯定好！
说到福鼎白茶，就目前来说，肯定是没有人不知道，因为随着养生热潮的挂起，福鼎白茶逐渐得到大家的重视，且有越来越好的趋势，所以福鼎白茶的市场前景非常好，具体如下！
福鼎白茶的优势
1、附加值上升空间大
首先相对于其他发展了十几年二十年的茶类，白茶真正发展起来不过三四年的时间，且按照目前茶叶市场的整体情况，白茶的附加值远远还没有体现出来。作为白茶中的最高等级，白毫银针的价格平均在千元一斤左右，而寿眉白茶的价格仅维持在两位数，与其他茶类动则几千几万的价格相比，白茶的价格可以说低的可怜！
2、自身特性推动
一年茶，三年药，七年宝”，这句白茶的推广语恰恰说明了白茶具有这样的特性——适宜存放，以陈为贵，而且存放时间越长，价值越高！近年来，随着白茶市场的不断升温，市场对于白茶的需求量日益增高。
现在，老白茶已经成为市场的热销产品，价格不菲！做白茶一定要有老白茶成了茶商们的共识，很多商家在收老白茶，而很多白茶爱好者也是非老茶不喝。这也导致了屯白茶成为一种时尚，推动了白茶价格的上涨。
3、低位增值空间巨大
随着“收藏热”的崛起，“屯茶热”也正在兴起。因为现在白茶价格依然不算高，并且价格仍在逐年增长，每年存一点白茶，不仅能年年以低成本喝到老茶，而且能够保证自己茶叶品质！这几年白茶涨价了，但是在前几年白茶还是“白菜价”的时候，有人屯了几吨高品质白茶，现在拿出来不仅品质好，而且成本也不高。
4、日益增长的市场需求
现如今，从南到北，越来越多的人开始知道白茶、饮用白茶，而福鼎白茶是一个地域性非常强的茶类，出了福鼎便不能称之为真正的白茶，相对有限的产量与持续增长的需求量之间的不平衡，注定会推动白茶价格不断上涨。
5、时间价值
白茶越存越好，时间可以让茶自然增值。主要体现在茶叶存储过程中，香气越来越好，还可以转为果香、枣香、药香。滋味也会随着时间加长，越来越醇和，越来越顺滑绵甜。滋味也很强，回甘也会更好。
6、情感记载
存一片白茶，放一份散茶，存着一种希望，存着是一种时间，存着是一种过程，存着是一种记忆。当我们想品的时候，可能还原你当时的故事，让你回到年轻，让你回忆当年的朋友，让你回忆起美好的过去。此时，茶是历史的见证，不仅仅是茶，而是一种美好回忆的载体。
福鼎白茶的功效
1、促进血糖平衡
白茶含有人体所必需的活性酶，医学研究证明长期饮用白茶可以显著提高体内脂酶活性，促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌量，分解体内血液多余的糖分，促进血糖平衡。
2、保肝护肝
白茶片富含的二氢杨梅素等黄酮类天然物质。当酒精摄入过量，超过人体肝脏的代谢能力和解毒能力时，酒精就会对肝细胞产生直接或间接损害、刺激脂肪合成、缺氧、产生乙醛而诱导各有关酶系活性而导致扰乱肝脏代谢等等。
3、治疗麻疹
白茶防暑、解毒、治牙痛，尤其是陈年的白茶可用作患麻疹的幼儿的退烧药，其退烧效果比抗生素更好。在中国华北及福建产地被广泛视为治疗养护麻疹患者的良药。
4、清热降火
白茶含丰富多种氨基酸，其性寒凉，具有退热祛暑解毒之功，在产区夏季饮一杯白牡丹茶水，很少人会中暑。因此白牡丹是当地茶农夏季必备的白茶之一。红葡萄酒饮白茶，"一红一白"结合，白茶可以解决饮用红葡萄酒容易上火的难题，可以说是现代成功人士社交应酬的好伴侣。
5、护眼明目
白茶存放时间越长，其药用价值更高。白茶中还含有丰富的维生素a原，它被人体吸收后，能迅速转化为维生素a，维生素a能合成视紫红质，能使眼睛在暗光下看东西更清楚，可预防夜盲症与干眼病。
6、预防辐射
白茶还有防辐射物质，对人体的造血机能有显著的保护作用，能减少电视、电脑辐射的危害。因此在看电视过程中多喝一些白茶是有百利而无一害，尤其是少年儿童更应提倡多喝白茶，有利于保护眼睛，防止辐射。
7、养颜抗衰老
白茶的自由基含量最低，多喝白茶或使用白茶的提取物，可以延缓衰老，美容美颜，因此受到了现代时尚人士，特别是都市女性的欢迎。白茶可抗氧化，嫩白、细致肌肤，延缓肌肤衰老。除此以外，白茶还可以美白排毒，当中的多酚成分有效压制游离基活动，能改善人体排毒和防御功效。
总而言之，在未来的时间里里面，福鼎白茶将会得到更好的发展，当然这很大程度上是因为福鼎白茶优质的品质，及其非常高的价值！所以大家要是有余钱的话，就尽快屯一些福鼎白茶吧！
本文关于《判定好茶的几个标准》的内容也就给大家讲到这里了，还想了解更多白茶有关内容，可以点击栏目：好茶叶查看，欢迎大家阅读。