节后调理3杯茶 提神用茉莉花茶

茉莉花茶和绿茶。

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清火解毒喝绿茶

节日中吃了大鱼大肉，许多人还再用烟酒“火上浇油”，人们俗称的“上火”就随之而来。轻一点会出现口腔异味、大便秘结，重一点就口舌生疮、脸上冒痘，其实这些都是体内毒素累积的结果。喝绿茶能很好地起到解毒清火的作用。相传，神农尝百草“日遇七十二毒，得茶而解之”，这有强大解毒功效的茶就是绿茶。

绿茶最大的保留了鲜叶内的天然物质，其中茶多酚保留了鲜叶的85%以上，叶绿素保留50%左右，维生素损失也较少，是所有茶叶中下火解毒最好的。

要解毒，绿茶最好空腹喝，晨起空腹时、午睡后、晚饭前，是三个绿茶发挥解毒去火功效的黄金时段。另外，上火的症状也略有区别：如果脸上冒痘痘特别多，可以在绿茶中加一些竹叶;如果大便秘结很严重，可以用3克绿茶配上5—10克决明子饮用;如果嗓子疼，可以在3克绿茶里再加上3克菊花冲饮。

消食养胃饮红茶

节日过后，大家最普遍的感觉就是没食欲，吃不下，肚子还胀得难受。喝点红茶能帮助消食化积，调理胃肠。红茶经过发酵烘制而成，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，生成的氧化产物能够促进人体消化。因此与绿茶相比，红茶更能调理肠胃。

红茶最好在饭后喝。在红茶中加10克干山楂，消食的作用会更好。而放一些炒米做成的糊米茶，能增加养胃的功效，炒过的大麦配上红茶做成大麦茶、加上陈皮的陈皮茶也都很好。

醒脑提神用茉莉花茶

长假中作息不规律，旅游访友又四处奔波，刚开始上班，许多人都觉得头昏脑胀，提不起精神。这时，冲一杯馥郁的茉莉花茶对提神醒脑很有帮助。茉莉花茶可以醒脑提神，下午昏昏欲睡时喝一杯效果最好。

“白天睡不醒，晚上睡不着”，长假后很多人白天没精神，晚上却失眠。茉莉花茶对安抚情绪也很有益。在花茶中加点茯苓，安神助眠的效果会更好。如果还有心慌乏力、心累的感觉，还可以在花茶中加一点干桂圆肉。

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茉莉花茶是什么种类的茶

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茉莉花茶是一种以茶叶和茉莉花为主要原料制成的花茶。它源于中国，是中国传统的名优特产之一。茉莉花茶以其独特的芳香和醇厚的口感而闻名于世，在中国及世界各地都受到广泛的喜爱。

茉莉花茶的制作过程相对较为独特。茶叶需要精选好的新叶，通常会选用龙井茶、铁观音等中草药色茶作为基茶。随后，茶叶会通过一系列的工艺步骤，与茉莉花精制而成。其中，最重要的一步是将茶叶与茉莉花放在一起进行“花香融合”的过程，这个过程通常会持续上百个小时，以确保茉莉花的芳香充分渗透到茶叶中。这种独特的工艺制作使茉莉花茶成为一道非常独特的佳品。

茉莉花茶的口感醇厚，芳香怡人。其滋味非常爽口，有一种清新的感觉，茶叶的苦涩和茉莉花的淡雅相得益彰。由于茉莉花茶浓郁的花香气息，喝这种茶也能使人心情愉悦，带来一种放松的体验。因此，在中国，茉莉花茶被常常当作宴会上的茶饮来待客，也是一种非常流行的茶叶。

茉莉花茶还有很多的健康功效。茉莉花茶含有丰富的维生素C和氨基酸，能够增强免疫力，对于提高人体的抵抗力非常有帮助。茉莉花茶还具有消除疲劳的作用，可以帮助缓解压力，改善睡眠质量。茉莉花茶还有抗菌抗氧化的作用，能够帮助保护皮肤，延缓衰老。

茉莉花茶在中国文化中也有一定的象征意义。它象征着纯洁和高雅，常常被用来向贵宾展示热情好客。在许多婚礼和重要场合中，人们会饮用茉莉花茶，表达对客人的尊敬和祝福。因此，茉莉花茶也被称为“友谊之茶”。

茉莉花茶不仅在中国受到欢迎，在世界范围内也备受青睐。其独特的花香和醇厚口感吸引了许多外国的茶叶爱好者。茉莉花茶在国际市场上也非常有竞争力，一度成为中国出口的主要花茶之一。

茉莉花茶是一种以茶叶和茉莉花为主要原料制成的花茶。它独特的制作工艺赋予了茶叶浓郁的花香和醇厚的口感，同时拥有许多健康功效。茉莉花茶在中国文化中象征着纯洁和高雅。它在中国及世界范围内都备受喜爱，并成为中国特色茶叶的代表之一。无论是品鉴还是作为礼品赠送，茉莉花茶都是一种非常优质的选择。

红茶和茉莉花茶有何不同

最近很多茶友都在找茶经网小编了解关于“红茶和茉莉花茶有何不同”的知识，于是给大家收集整理了下面这些“红茶和茉莉花茶有何不同”有关内容，感谢阅读，希望大家能够喜欢！

红茶和茉莉花茶是两种非常受欢迎的茶类饮品。它们在制作方法、口感、香气和健康效益等方面都有着明显的不同之处。下面将详细介绍红茶和茉莉花茶的区别。

红茶是一种经过发酵处理的茶叶，主要产自中国的福建、安徽等地以及印度和斯里兰卡等国家。它的制作过程包括采摘、揉捻、发酵、烘焙等步骤。红茶的特点是茶汤呈红色，口感醇厚，有一定的甜味和香气。它有助于提神醒脑，提高注意力和集中精力的能力。同时，红茶还含有丰富的维生素和矿物质，有助于增强免疫力，促进消化和预防心血管疾病等。红茶的最佳饮用时间是早晨和下午茶时间。

茉莉花茶是一种以茉莉花为原料，经过加工制成的花茶。它的制作过程相对简单，主要包括采摘新鲜的茉莉花和将茉莉花与绿茶或白茶等基底茶叶进行混合，在夜间蓬勃开花期间将茉莉花覆盖在茶叶上，使其吸收茉莉花的香气，然后进行烘焙和干燥等步骤。茉莉花茶的特点是茶汤呈黄色或浅绿色，口感清新，带有浓郁的花香。它有助于放松身心，促进睡眠，改善消化系统和降低胃痛的症状。茉莉花茶还具有抗氧化、抗衰老和美容养颜的功效。茉莉花茶最好在晚餐后或睡前饮用。

红茶和茉莉花茶在制作方法上有明显的不同。红茶需要进行发酵处理，而茉莉花茶主要是通过茉莉花的覆盖和香气传递来制作的。这也决定了两者的口感和香气有所不同。红茶的味道较为浓厚，带有一定的苦味和甜味，而茉莉花茶则更加清新，带有花香的甜味。

此外，红茶和茉莉花茶在健康效益上也有所不同。红茶富含咖啡因和茶多酚，具有提神醒脑、抗氧化和增强免疫力等功效。茉莉花茶则富含茉莉花的芳香物质和维生素C等，具有放松身心、改善睡眠和美容养颜等功效。

红茶和茉莉花茶是两种口感、香气和健康效益都有所不同的茶类饮品。无论选择哪种茶来饮用，都能享受到它们带来的独特魅力和健康益处。

茉莉花茶和金骏眉哪个好喝

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茉莉花茶和金骏眉都是中国传统的名茶，各自有着独特的风味和魅力。茉莉花茶以其清香芬芳的气息和独特的口感而闻名，而金骏眉则以其浓郁的香气和多样的口感而受人喜爱。那么，究竟茉莉花茶和金骏眉哪个更好喝呢？让来对比一下它们的特点和品味，以决定这个问题。

茉莉花茶是以白毫茉莉花与绿茶混合而成的，其最大的特点就是花香浓郁，清香扑鼻。茉莉花茶具有鲜艳的黄色和浓郁的花香，入口柔和顺滑，回甘醇厚。茉莉花茶的花香气息带来一种宁静和放松的感觉，让人心情愉悦。茉莉花茶的香气和口感使其成为许多人最喜欢的饮品之一。

与茉莉花茶相比，金骏眉则属于红茶茶类。金骏眉是一种纯正高岭山野生乌龙红茶，其茶汤呈红褐色，香气浓郁迷人。金骏眉的口感醇厚，入口甘甜，回味深长。这种茶的特点在于其独特的陈香气息，金骏眉是经过一段时间的陈化，香气更加浓郁，茶汤更加鲜红，口感更加柔和。

茉莉花茶和金骏眉的品味也存在一些区别。茉莉花茶清新淡雅，带着一股淡淡的花香，可以让人在繁忙的生活中感受到一丝恬静。茉莉花茶适合搭配清淡的食物，如糕点和水果，能够带来更好的口感和味觉享受。茉莉花茶具有一定的清热解毒功效，并且对于提神醒脑也有一定的帮助。

而金骏眉则更具有浓郁的口感，它是属于重口味的茶品。金骏眉的陈香气息非常独特，让人忍不住陶醉其中。它适合搭配一些较重口味的食物，如牛肉、猪肉等，能够更好地凸显其独特的风味。同时，金骏眉还具有一定的醒脑提神的功效，可以让人精神焕发，提高工作效率。

总体来说，茉莉花茶和金骏眉都是非常好喝的茶品。茉莉花茶清香怡人，口感柔和，适合在闲暇时品味；金骏眉则醇厚浓香，适合在劳累时解乏提神。选择哪个茶品更好喝，完全取决于个人口味和喜好。无论是选择享受清香芬芳的茉莉花茶，还是沉浸在陈香浓郁的金骏眉中，都能够带给人舒适和愉悦的享受。

无论是茉莉花茶还是金骏眉，它们都代表了中国传统茶文化的魅力和精髓。无论您选择哪个茶品，都能够体验到不同的口感和香气，让您感受到茶文化的深厚底蕴。尝试不同的茶品，品味茶叶的生命力和魅力，才能更好地感受到茶文化的独特之处。无论是茉莉花茶还是金骏眉，都值得品味和珍藏。

据说多喝茉莉花茶可以除口臭 真的吗

茉莉花茶在花茶中可谓是最受欢迎的茶品之一，很多人喜欢茉莉花茶都是冲着那股子芬芳和舌尖上跳跃的鲜灵。其实关于茉莉花茶的功效也是非常棒的，而民间流传着一个偏方，说是多喝茉莉花茶可以除去口臭，这是真的吗?

说道茉莉花茶的来历，相传是从唐代初期开始，京城茶商有位陈古秋，他在冲泡茶时首次加进了芳香馥郁的茉莉花，使原来苦涩的茶水一下变得甘酵起来，并使茶室中终年都飘荡着令人舒爽的香味。于是，一传十、十传百，茉莉花茶从当时的京城传到了北方各地，成为了当地最受欢迎的茶品，而陈古秋也因为研发出茉莉花茶成为了一代富商。

当然这个说法的真实性还有待考证那个。不过关于茉莉花茶受到人们欢迎，其中还有很重要一因素，因为茉莉花茶具有祛除口臭的作用。对于口气，也就是平常大家所说的口臭，分为不同的情况，有的是暂时性的，比如说吃了生大蒜，一开口我们就能闻到刺鼻的大蒜气味。如果你刚吃完饭就参加社交活动，怎么办?那么就泡上一壶茉莉花茶来减少口臭。

不过这里小编要给大家普及一下，关于茉莉花茶治口臭的确是有一定效果，但是这个做法是治标不治本，因为口臭是因为人体身体状况而造成的，多半是因为胃热或肺热才出现的口臭，所以如果要想彻底通过饮茶来治疗，我们可以在茉莉花茶里放上生熟山楂各10克左右，长期饮用是有一定的效果。

红茶和茉莉花茶的功效与作用 正确冲泡品饮方法

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红茶和茉莉花茶是两种常见的饮品，它们都有许多独特的功效与作用，并且冲泡与品饮方法也各有特色。下面我将为大家详细介绍红茶和茉莉花茶的功效与作用，以及正确的冲泡方法。

一、红茶的功效与作用

红茶是一种发酵茶，其颜色深红，口感浓郁，具有以下几个功效与作用。

1. 提神醒脑：红茶中含有咖啡因，能够刺激中枢神经系统，帮助提神醒脑，增强大脑的活力和反应能力。

2. 促进消化：红茶中的茶多酚能够刺激胃液分泌，促进消化功能，缓解胃部不适，对于消化不良和胃痛有一定的缓解作用。

3. 预防血栓：红茶中的茶多酚具有抗氧化和抗血小板聚集作用，能够预防血栓的形成，降低心脑血管疾病的风险。

4. 提供营养：红茶富含维生素B、C和钾、锌等矿物质，对于补充营养、增强身体抵抗力有一定的帮助。

正确冲泡红茶的方法如下：

1. 准备一壶开水，过滤一杯的量，让水温保持在90-100摄氏度。

2. 取适量的红茶放入茶壶中，一般每人一杯使用3-5克的红茶为宜。

3. 在茶壶中冲入适量的热水，让红茶与水充分接触，泡制时间为3-5分钟。

4. 用茶杯盛出即可饮用，可根据个人口感加入适量的蜂蜜或柠檬汁。

二、茉莉花茶的功效与作用

茉莉花茶是以绿茶为基底，通过加入茉莉花瓣制作而成，其香气芬芳，口感清新，具有以下几个功效与作用。

1. 去火解渴：茉莉花茶能够清热解毒，去火解渴，对于口干咽喉疼痛、口臭等症状有一定的缓解作用。

2. 安神助眠：茉莉花具有镇静作用，能够促进放松和舒缓紧张情绪，有助于改善睡眠质量。

3. 美容养颜：茉莉花富含花青素和多种维生素，具有抗氧化和美白肌肤的作用，经常饮用茉莉花茶有助于保持皮肤健康和亮丽。

4. 缓解消化不适：茉莉花茶中的挥发油和芳香成分能够促进消化液分泌，缓解胃肠道不适，对于消化不良和胃痛有一定的缓解作用。

正确冲泡茉莉花茶的方法如下：

1. 准备一壶开水，过滤一杯的量，让水温保持在85-90摄氏度。

2. 取适量的茉莉花茶放入茶壶中，一般每人一杯使用2-3克的茉莉花茶为宜。

3. 在茶壶中冲入适量的热水，让茉莉花茶与水充分接触，泡制时间为1-3分钟。

4. 用茶杯盛出即可饮用，可根据个人口感加入少量蜂蜜或柠檬汁。

红茶和茉莉花茶都是美味的茶饮品，它们具有不同的功效与作用，对于提神醒脑、促进消化、预防血栓、美容养颜等方面都有一定的好处。在品饮时，我们需要根据不同的茶叶特点，选择适宜的泡制温度和时间，以保留茶叶的香气和营养成分，从而更好地享受茶的美味与功效。

红茶提神还是绿茶提神

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红茶与绿茶都是世界茶叶文化中经典的代表之一。它们各自拥有独特的特点和功效，被广泛认为是提神的饮料。本文将探讨这两种茶叶的提神效果，并比较它们在不同方面的差异和优势。

红茶是一种发酵茶，它的茶叶在采摘后经过发酵和氧化过程。这个过程赋予了红茶独特的香气和味道，同时也增强了其提神效果。红茶的主要活性成分是咖啡碱，它具有提神、增加警觉性的作用。喝红茶可以帮助人们克服困倦和疲惫，提高思维和专注力。红茶中还含有丰富的抗氧化物质，如茶多酚和黄酮类化合物，这些物质有助于保护身体免受自由基的伤害，减轻炎症反应，提供细胞营养，并增强免疫系统功能。

相比之下，绿茶是一种不经过发酵的茶叶。它在加工过程中保留了大部分活性成分和天然营养物质。绿茶中主要含有咖啡碱、茶多酚、氨基酸、维生素C和矿物质等。其中，咖啡碱是绿茶提神作用的主要成分，它能够刺激中枢神经系统，提高警觉性和注意力水平。绿茶还含有丰富的氨基酸，如茶氨酸和茶多肽，它们有助于放松身心，缓解压力和焦虑。因此，喝绿茶可以帮助人们保持清醒和放松的状态，提高大脑的工作效率。

红茶和绿茶在提神效果上略有不同。红茶的提神作用更加强烈和迅速，通常可以在短时间内感受到；而绿茶的提神作用相对柔和而持久，可以持续数个小时。因此，对于需要迅速提神的情况，如早晨起床或应对紧急工作，红茶可能更适合；而对于需要长时间保持专注和警觉的情况，如工作学习或长时间驾驶，绿茶则更为合适。

在饮用红茶和绿茶时还需要注意适量。虽然它们的提神效果很好，但过量的摄入可能会导致一些负面效应，如心悸、失眠、消化不良等。一般来说，每天饮用2-3杯茶是比较合适的量。对于孕妇、儿童和某些特定疾病患者，需要遵循医生的建议来控制茶叶的摄入量。

红茶和绿茶都是提神的优秀选择。它们分别拥有独特的特点和功效，可以根据个人需求和喜好来选择。无论是在早晨起床、工作学习还是需要长时间保持专注的情况下，选择适合的茶叶来提神，将有助于提高生活和工作的效率。不管是喝红茶还是绿茶，都应注意适量饮用，并且结合健康的生活方式，才能更好地享受到茶叶带来的益处。

冲泡红茶用杯碟架好吗

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冲泡红茶需要用合适的温度的杯碟架，以提供最佳的冲泡环境，并确保茶叶的质量和口感。以下是关于冲泡红茶所需的温度的杯碟架的详细内容。

冲泡红茶是一门艺术，需要掌握正确的温度以释放出最佳的风味和香气。而杯碟架作为冲泡工具之一，在冲泡过程中起着至关重要的作用。

选择一个合适的杯碟架。杯碟架应该具备稳定的结构和良好的绝缘性能，以防止热量传递到桌面或其他地方。一般来说，杯碟架应该是由耐高温材料制成，如陶瓷或不锈钢。这些材料能够在高温下保持稳定，并且易于清洁。

温度是成功冲泡红茶的关键因素之一。一般来说，红茶的冲泡温度在90°C至100°C之间，最理想的温度是95°C。在这个温度下，红茶的香气和味道能够得到充分的释放，让人品尝到其浓郁的风味。所以，在冲泡红茶时，杯碟架应该能够承受高温并保持稳定，以确保茶叶能在正确的温度下被冲泡。

杯碟架还应该具备一定的功能，以提高冲泡红茶的便利性。例如，一些杯碟架设计有储存茶叶的功能，可以方便地存放茶叶并定量使用。另外，一些杯碟架还配有温度计或计时器，可以监测冲泡过程中的温度和时间，帮助冲泡者准确控制冲泡时间和温度。

除了以上功能外，杯碟架的设计和材质也可以根据个人喜好来选择。有些人喜欢简约而实用的设计，而另一些人则更喜欢精美和具有艺术感的杯碟架。杯碟架的颜色、质地和形状等也可以根据个人口味来选择，以使冲泡过程更加愉悦。

杯碟架还应该具备一定的功能和设计，以提高冲泡红茶的便利性和享受。正确选择和使用杯碟架，能为冲泡红茶的过程增添乐趣，同时也能提供出最佳的茶叶口感和风味。

怎样用飘逸杯泡红茶

飘逸杯是一种新兴的茶具，平时人们多用它来冲泡铁观音，十分方便实用，有些人看了以后也想用飘逸杯去冲泡红茶，可是怎样用飘逸杯泡红茶呢？这里面有一定的方法与技巧，一会儿小编就来具体告诉大家。

1、准备茶具

平时用飘逸杯冲泡红茶时，也不仅是准备飘逸杯那么简单，它除了要准备飘逸杯以外，还要准备好红茶，再就是准备好茶海，最后还要准备好茶杯和烧水壶，以及质量好的山泉水。

2、茶具的处理

想用飘逸杯泡出好红茶，茶具的处理也很重要，冲泡红茶以前要用七八十度的温开水，把茶杯，飘逸杯一茶海等茶具全部冲洗一遍，这样既能把它们表面的污垢洗干净，也能让茶具的温度升上来，再冲泡时可以让红茶快速伸展开。

3、飘逸杯红茶的泡法

把茶具处理好以后要去7到8克，红茶直接放到飘逸杯的内容器中，然后，把刚刚烧开的开水倒入倒茶海中，过二分钟以后等开水降到90度左右，直接冲入到飘逸杯中，第一次冲入的开水要马上倒出，然后再次冲入开水，闷泡三分钟左右，直接把里边儿的茶汤，倒入到茶杯中，就可以慢慢饮用。

红茶冲泡用飘逸杯，方便又快捷！

飘逸杯是一种新兴的茶具，通俗讲就是简单的带有过滤网的泡茶杯子。很多场合，不方便进行复杂的茶艺流程，使用飘逸杯就方便多了。飘逸杯泡法尤其适合办公室使用。放置一定量的茶叶后，冲泡好，倒入杯中品饮，或者直接大杯冲泡，浓淡随意。怎样用飘逸杯泡红茶呢？这里面有一定的方法与技巧，下面小编就来具体告诉大家。

怎样用飘逸杯泡红茶

1、烫杯:这一步骤与别的所有泡茶顺序相同。只是要留意将飘逸杯的内胆以及外面盖子都仔细的烫一遍。若是很长时间没有用过了，那么在沏茶以前务必要将它烫洗洁净，确保不存在异味，和每个配件都灵便好用，关键是把控出水杆的按压键。而后把烫杯的水倒掉。

2、投茶:飘逸杯的投茶量通常对能够随便些。若是赶时间，不妨选择多投茶，以迅速出汤的方法来得到目的。

3、洗茶:饮用生茶时洗茶方法很方便，倒进开水，使茶叶浸润，之后在把水倒掉。若是沏泡老茶和熟茶，洗茶的方法要略微繁琐一点。源于老茶或是熟茶遇到尘埃以及异味搅浑的可能性很大。洗茶时，倒水的力度通常要大和要猛，出水要快，要及时按开出水杆。由于飘逸杯水流出的经过是自上而下，若是速度很慢的话，原本被激发起来的一些渣滓会再度依附在茶叶上，起不到洗茶的效果，洗茶水倒掉之后要记得杯子要刷一下。

4、沏泡:洗茶之后闻一闻内胆的茶叶，觉得茶已干净了，就可以实行正常的沏泡。这时和上面洗茶不一样，倒水要温柔，确保茶汤的均匀。

5、出汤:采用飘逸杯沏茶必须出汤很快，并且要出干净。按下出水杆的按键，等候茶汤全部流出杯中就可以饮用了。

用飘逸杯泡茶的好处

1、共同的一个杯组能够让茶叶以及茶汤分别开，同时能自主过滤，改进泡制太长，茶味酸涩的缺陷。

2、飘逸杯和传统的茶具不一般，它可以观看到泡出来茶汤颜色，便于掌控浓淡。

3、共同的一个杯组能一起泡茶、喝茶，不需要另外配备一系列茶具，而且还可以节约茶叶，并等量的茶叶，它沏出来的茶汤比一般茶壶泡出来的要多出一倍。

4、飘逸杯泡茶非常便利还节省时间，适宜居家招待客人，能一起接待十几个朋友，不会出现沏泡来不及的现象。

5、这种飘逸杯不容易吸进异味，能够维持原来的茶香味。

6、使用完后很方便清洗，捞茶渣非常便利，只需将内杯往下偏斜，茶渣就全部出来了，再装点清水使劲摇两下，再全部倒掉就非常干净了。

飘逸杯还可适用于居家办公，出差旅行，酒楼，会所等场所，可以说，飘逸杯可以适应大多数泡茶的需求。但由于飘逸杯的保温性稍差，不宜控制冲泡的温度。所以对于某些高香的茶来说，飘逸杯也不能提香，可能还会造成香气的部分损失。

玻璃杯泡红茶的步骤，只需3个步骤！

好水出好茶，冲泡好茶也要用到适当的茶具才行。对于红茶来说，要让冲泡出来的红茶茶汤更加的好，就必须要选择适当的茶具。红茶是属于温性的发酵类茶品，对于冲泡红茶来说要选择什么茶具呢？玻璃杯泡红茶就是不错的选择！在冲泡红茶时，用玻璃茶具可以更好的欣赏红茶茶汤，使得红茶更具美感。

玻璃杯泡红茶的方法

1、置具洁器

饮红茶前，不论采用何种饮法，都得先准备好茶具，如玻璃杯等等。同时，还需用洁净的水，一一加以清洁，以免污染。

2、量茶入杯

每杯只放入3-5克的红茶，或1-2包袋泡茶。若用壶煮，将适量的茶加入茶壶中，再立刻注入沸腾的开水。水温宜维持在90至100度的水温，在此同时，将茶壶与茶杯用热水烫过，这道手续称为温壶(杯)。

3、烹水沏茶

当量茶入杯后，然后就冲入沸水。如果是高档红茶，那么，以选用白瓷杯为宜，以便观其色泽。通常冲水至八分满为止。如果用壶煮，那么，先应将水煮沸，而后放茶配料。

若用壶煮，则是放入茶叶，注入热水，将壶盖盖上，使红茶的香气与味道能充分的在热水中释放出来。叶片细小者约浸泡2至3分钟，叶片较大则宜闷置3至5分钟，当茶叶绽开，沉在壶底，并不再翻滚时，即可享用。

红茶的禁忌人群

1、胃热。红茶是经过完全发酵的茶，本身就属于一种温热性，对于胃起到暖胃功效。所以胃热最好不要再火上填火。

2、神经情绪比较敏感而且容易失眠的人。这类人喝红茶会更加刺激神经敏感，让失眠情况更加严重。

3、结石。患有结石的人一般都不可以饮红茶的。

4、口臭、上火等。红茶温热性，上火的人最好不要饮红茶。

5、女性特殊期间，如：经期、怀孕期及更年期等。此时喝红茶对身体都会造成一些影响。

此外，红茶的新茶都是没有经过发酵的，这类茶存放的时间比较短，并且含有很多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，虽然这样对人体不会有什么害处，对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用，比较容易导致胃病出现，所以应该存放一段时间饮用。

用一杯红茶迎接秋天的到来！

秋高气爽，随着天气逐渐变凉，红茶成为了人们日常饮品中不可缺少的一种茶饮。一起来往下了解用一杯红茶迎接秋天的到来！

从燥热和喧闹中走过来，在初秋边上，有了些许凉意。

秋天，没有春天的灵动与活泼，也没有夏天的热情，但也许就是被这淡淡的感觉给吸引了。

微凉的秋风拂过，仿佛它在默默地和我述说过去的故事，悄悄洋溢的快乐与美好云蒸霞蔚般在期间充盈着。

秋意渐起的时节，正是一个喝红茶的好时候。

红茶的颜色，能带给人温暖，深沉饱满，如落霞一般，是秋凉天气滋养身心的良伴。

而温暖的红茶似乎也一直都是季节更迭的最好护驾使者。

熬过暑热，缓步走进心情舒畅的初秋，让你在一个滋养身心的季节里，开始一段温暖的旅程。

初秋喝红茶的益处

一、红茶可暖体抗寒

在秋季泡上一杯暖暖的红茶，不但可以暖身体，还可以起到防病的作用。

红茶中含有丰富的蛋白质和糖，生热暖腹，能增强人体的抗寒能力。

在我国一些地方，有将红茶加糖、奶饮用的习惯，这样既能生热暖腹，又可增加营养、强身健体。

二、红茶可养胃

茶叶中所含的茶多酚具有收敛作用，对胃有一定的刺激作用，在空腹情况下刺激性更强，所以有时候空腹喝茶会感到不适。

而红茶是经过发酵烘制而成的，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，含量减少，对胃部的刺激性也随之减小。

红茶中的茶多酚的氧化产物能够促进人体消化，经常饮用加糖、加牛奶的红茶，能消炎、保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定效果。

三、红茶可助消腻

红茶可以去油腻、帮助胃肠消化、促进食欲，并强壮心脏功能。

日常饮食感到油腻和胃胀的时候，多喝红茶，可以减少油腻，促进消化。

大鱼大肉常常让人消化不良，此时喝红茶可消除油腻，并帮助肠胃消化，有助于身体健康。

四、红茶可预防感冒

天气渐凉，人体抵抗力下降，容易感冒，而红茶可以预防感冒。

红茶的抗菌力强，用红茶漱口可过滤病毒防止感冒，并预防蛀牙与食物中毒，降低血糖值与高血压。

红茶甘温，含有丰富的蛋白质和糖，能增强人体的抵抗力。由于红茶全发酵，刺激性弱，特别适合肠胃和身体比较虚弱的人饮用。

一场秋雨一场凉，不妨在接下来的时光里，和家人一起品尝红茶的随和、温柔。

用玻璃杯冲泡滇红茶，怎么泡才好喝？

为什么要选用玻璃杯来冲泡滇红茶？

滇红茶汤色迷人，香味馥郁，口感甜醇。选用玻璃杯冲泡滇红茶不仅可以尽情享受茶香带来的舒适，还可以欣赏它如琥珀般魅力无限的汤色。

在生活中我们都会有这样的经验，用塑料水杯装过牛奶、豆浆后，水杯里总会有余味残留，时间一长，各种杂七杂八的味道混合在一起，极度难闻。

使用玻璃杯就不会出现这样的问题。玻璃杯不会吸附杂味，也不会夺走茶香，且玻璃杯不含有对人体有害的有机物质，健康又美观。

当然，白瓷杯和水晶杯也是不错的选择。

什么样的玻璃杯适合冲泡滇红茶？

1.颜色

我们刚才说了，用玻璃杯冲泡滇红茶的好处在于既可以沐浴茶香，又可以在品茶时欣赏茶汤颜色。因此，在选择时，理应选透明的玻璃杯。

若用五颜六色的玻璃杯来冲泡滇红茶，势必会喧宾夺主，杯色掩盖了汤色不说，我们也难以观赏到茶叶在热水中翻腾的娇俏姿态。

所以，各位茶友，在冲泡滇红茶时，一定不能选花花绿绿的玻璃杯。

2.材质

市面上的玻璃杯品类繁多，实在让人目不暇接，光是材质就有普通玻璃、钢化玻璃、耐热玻璃等。

上面几种材质的玻璃杯都可以用来冲泡滇红茶，但是在购买时不宜选用杯壁过于薄的玻璃杯，避免烫手。

选用杯壁厚的玻璃杯，或带有手柄的玻璃杯就完全不需要担心烫手。

3.形状

泡茶选用的玻璃杯应方便清洗，否则杯子清洗不彻底，残留茶垢，会影响下一次冲泡的口感。

所以尽量不要选用五角星形状、猫爪子形状等奇形怪状的玻璃杯，内壁凹凸不平的玻璃杯也不可选用。

最好选用内壁光滑成圆弧形的玻璃杯，那样既节省清洗时间，又便于拿握。

简而言之，在冲泡滇红茶时应选用透明、杯壁稍厚、可茶水分离（带滤网）的玻璃杯。

用玻璃杯冲泡滇红茶，怎么泡才好喝？

有的茶友疑惑了：“为什么我用的玻璃杯都符合上面的几条，但是泡出来的茶还是不好喝呢？”

茶是好茶，泡茶的茶具也选对了，但是口感还是不尽如人意，这时候你就要考虑是不是泡茶的手法有问题了。

下面我们就来看看用玻璃杯泡滇红茶，怎么泡才好喝。

1.用量

投茶量根据杯子的大小而定，400ml的杯子5克茶叶足够了。古人云“淡茶温饮最养人。”茶叶过少，滋味不足，过多，汤质太浓，长时间饮用浓茶对身体也有一定伤害。

2.清洗玻璃杯

在泡茶前，先将玻璃杯用清水洗至杯壁无残留茶渣、茶垢。滇红茶馥郁的香气主要依靠热气散发出来，切不可此时入杯。

应该再用沸水烫洗一遍，除去杯内残存的茶味，让杯壁处于温热状态。此时入茶，滇红茶的香味才能更好地被激发出来。

3.水温

泡茶，尤其讲究水温。

滇红茶属于发酵茶，不宜使用刚下灶的沸水冲泡，可将沸水放置几分钟，待温度降至85℃时再沿杯壁缓缓注入杯中。

像文章开头我舅舅那样把刚沸腾的水直接注入杯中的做法会破坏茶的口感，造成茶汤醇度不佳。

泡茶的水温过低，茶叶中的芳香物质无法完全释放出来，也会使茶汤的口感大打折扣。

至于泡茶的水，除了保温瓶中的隔夜水、二度沸水外，矿泉水、冰山融水、井水、蒸馏水均可。

若你像古人那般讲究，特意早起收集晨间露水，或是像《红楼梦》里的妙玉那样收集雨水也不是不可以。

4.出汤时间

滇红茶的甜度由浸泡时间决定。品质上乘的滇红茶可以冲泡10泡以上。前4泡即刻出汤，从第五泡开始，浸泡5秒、8秒以此类推出汤即可。

从第5泡开始，若继续即刻出汤，茶叶中的可溶性糖和游离氨基酸浸出不充分，茶汤的清甜味淡。

增长浸泡时间出汤，可使茶汤滋味鲜爽、浓醇水甜，香气持续不断，萦绕舌尖，叫人回味无穷。

一杯茶好不好喝，在于是否选用适合的茶具，在于是否掌握了正确的泡茶手法。只有学会了正确的泡茶方法，才不用愁自己泡出来的茶不好喝。

不过，每个人的口感不同，不同水温、不同浸泡时间内茶汤滋味有何差别，只有自己亲自体验过才知道。

玻璃杯冲泡滇红茶，不算闷泡吗？

关于用玻璃杯来冲泡滇红茶，部分茶友有所疑惑：玻璃杯泡茶，茶叶不就长时间与水接触了，那不就闷泡了吗？

闷泡是指茶叶浸在盖上盖子的水中超过三分钟，茶叶在水中浸久了，内含物质全部浸出，茶汤会变得浓烈，影响口感。

根据闷泡的定义，我们可以知道玻璃杯冲泡滇红茶，不会构成闷泡。

大部分玻璃杯都是无盖的，就算你选用的玻璃杯有盖，只要你不把盖盖上，盖上盖的时间不超过三分钟，就不会造成闷泡。

而且玻璃杯散热比紫砂壶快，在办公室冲泡方便，只需片刻功夫就可喝到一杯甘甜润口的茶，何乐而不为呢？

玻璃杯泡滇红茶胜在哪里？

1.便捷

玻璃杯在便利店、超市随处可见，购买方便。且用玻璃杯冲泡滇红茶，换茶快捷，续水方便，清洗简单，绝对是一种省时省力的泡茶方法。

2.可观赏性高

玲珑剔透的玻璃杯总让人爱不释手，同时它透明的杯壁又像一个给茶叶尽情展示自己曼妙身姿的舞台。

品茶的同时又可欣赏上下起舞的茶叶，惬意之至难以言表。

3.实惠

玻璃杯虽不如白瓷盖碗精致，也不如紫砂壶那般大气上档次，但它绝对是性价比最高、最实惠的茶具。

想用玻璃杯泡茶的茶友们，不要再有所顾忌，大胆尝试吧。

最后，祝各位茶友泡出自己心仪的茶汤，也祝愿各位茶友在每一盏甘甜的滇红茶中品味到生而为人的幸福。