正山小种茶叶究竟好不好

发布时间 : 2019-11-29
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正山小种茶叶红茶。

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我们都知道红茶是具有美容养生的功效的茶叶,而且因为红茶是全发酵的茶叶,所以红茶的刺激性没绿茶的大,所以红茶也是养胃的好茶。那么正山小种茶叶作为红茶的鼻祖大家都了解吗?今天小编就来给大家说说正山小种茶叶究竟好不好。

正山小种茶叶到底好不好?正山小种红茶,是武夷山的特产,其茶叶是松针及松柴熏制而成,具有浓烈的香味,而正山小种红茶的称谓,得益于当时欧洲所说的武夷谐音。正山小种红茶,在英国等欧洲国家,曾经是中国茶的象征,也是英国女皇及皇家贵族的专用饮品,因为正山小种红茶的出现,才诱发了今日盛行欧洲的“午后茶、下午茶”。而今日的正山小种红茶俨然也是中国红茶的鼻祖。

“正山”指的是桐木及与桐木周边相同海拔;相同地域;用相同一种传统工艺制作;品质相同,独具桂圆汤味的统称“正山小种”,“正山”既指正宗和正确的意义,而“小种”是指其茶树品种为小叶种的数,而且其产地和产量受地域的小气候所限之意;故“正山小种”又称桐木关小种。要说到这正山小种红茶在国内的市场,反而没有国外来得走俏,很大程度上也是因为它作为外销品,在那个计划经济的时代,基本上不再国内进行销售,所以不少国人都无缘接触到它的滋韵。

上述就是关于正山小种茶叶的介绍了,大家看完后对正山小种茶叶是什么影响呢?眼看冬季就要来临,我们在冬天多喝红茶是对我们身体有很多的好处的,而且我们还可以自制生姜红茶来帮助我们驱除身体里面的寒气。

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正山小种红茶好不好?正山小种形、色、香、味俱全


正山小种是中国的历史名茶,独特的自然气候使“正山小种”茶叶具备精良天然的内质,加上其采取全发酵、松香烘青、焙干等区别于乌龙茶的特别工艺,形成了“正山小种”形、色、香、味别具一格的品质。

正山小种红茶的口感

种最甜,香,汤水也挺厚实。小种也是入门的好选择。以价格来看,便宜的味重,口感杂;贵的醇厚,柔顺。新手可能不会马上就有这种体会,像前面说过的,会喜欢便宜小种的那种最直接的甜。

没喝过正山小种,基本属于不入门的茶客。这部分茶客中包含了许多想入门或者初入门的人,他们不太能接受正山小种厚重的松烟感。于是出现了放弃烟熏工艺的升级版,许多人从正山小种中喝出了桂圆味。不过,如果喝出薯香味就请注意了,正山小种和假小种的一个大区别,就是其中没有薯香味。

正山小种红茶的功效

1、提神醒脑

咖啡碱是茶叶中一种含量很高的生物碱,一般占茶叶干物质的2-5%,它是一种中枢神经兴奋剂,具有提神作用。

2、防止动脉硬化

多酚类化合物可溶性的多酚类化合物在茶叶干物质中约占10-20%,主要有占茶多酚总量70%的儿茶素,它们具有防止血管硬化、防止动脉粥样硬化、降血脂、消炎抑菌、抗辐射、抗癌、抗突变等多种功效。

3、抗氧化

茶多酚是容易氧化的化合物,在有氧的供给和酶的催化作用下,起氧化作用并呈红色。红茶的红色及独特的香气和滋味,就是茶多酚氧化聚合的结果。

4、预防皮肤病

维生素类茶叶中含有丰富的多种维生素,有维生素B5、B1、B2、B11、C、E、K等。其中维生素B5的含量最高,可以预防癞皮病等皮肤病。

5、防龋齿

矿物质元素茶叶中含有多种矿物质如磷、钾、钙、镁、铁、锰等及氟和硒。氟对于预防龋齿和防治老年骨质疏松症有明显效果。

6、降血脂

氨基酸茶叶中的氨基酸已查明的有25种,其中茶氨酸含量最高,占氨基酸总量的50%以上,茶氨酸有利于人体发育,可调整脂肪代谢。

7、降血糖

脂多糖具有防辐谢和增加白血球数量的功效。茶叶中含二苯胺,具有降血糖功效,茶叶中的氨基丁酸具有降血压作用。

8、预防肾炎与水肿

正山小种具有出色的利尿消炎作用,它含有的咖啡碱可以增加人内肾脏部位的血流量,也能提高肾小球的过滤能力,可以抑制人体肾小管对水分的吸收,能加快尿液生成,也能预防肾部炎症,它对人类的肾炎与身体水肿都有很好的预防与缓解作用。

9、消炎杀菌

正山小种中含有丰富的多酚类物质,还含有一些儿茶素,这些物质都是天然的消炎杀菌成分,它们能有效消灭人体内的病原菌,可以减少细菌性痢疾以及食物中毒等多种常见病发生,另外那些患有慢性气管炎以及气喘的人群多喝些正山小种对稳定病情也大有好处。

10、解毒排毒

平时多喝正山小种还能解毒排毒,它含有丰富的茶多碱,这种物质进入人体以后可以让人体内的重金属物质吸附在它们的表面,然后随身体代谢一起排出体外,可以有效减少这些重金属物质对人类身体的伤害,能起到明显的解毒排毒作用。

总而言之,正山小种红茶外形条索肥实,色泽乌润,泡水后汤色红浓,香气高长带松烟香,滋味醇厚,带有桂圆汤味,特殊的加工工艺,赢得了许多人的喜爱。

正山小种红茶好不好?是红茶中的精品!


武夷山桐木村夏季气候凉快,冬季气温无严寒。高山日出迟,日落早,终日云雾弥漫,日夜的温差比平地小,使茶叶中累积的内含物有一定的规律,有利于形成优良的品质。高山紫外线较强,有利于芳香物质形成。因此产于该地的茶叶肉质肥厚,内涵丰富,香气高。正山小种红茶就出自这里,是世界红茶的鼻祖,同时也是不可多得的精品红茶。那么正山小种红茶到底好在哪呢?

1、产地环境好

桐木村分布在海拔700—1200m地区的茶叶带满足茶叶生长需要的一切条件,而桐木村所特有的地理环境和植被所形成的生境又是其它地方所不具备的,而这正是“正山小种”与“外山小种”的根本区别,这也是其他地区的茶叶尽可以模仿“正山小种”制作的工艺,也可以用马尾松柴去烘制,但绝做不出正山小种独特的“桂圆香气”那种“王者之香”。

2、品质好

正山小种红茶外形条索肥实,色泽乌润,泡水后汤色红浓,香气高长带松烟香,滋味醇厚,带有桂圆汤味,加入牛奶茶香味不减,形成糖浆状奶茶,液色更为绚丽。其成品茶外形紧结匀整,色泽铁青带褐,较油润,有天然花香,香不强烈,细而含蓄,味醇厚甘爽,喉韵明显,汤色橙黄清明。

3、保健功效好

利尿功效

在红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下,增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,扩张肾微血管,并抑制肾小管对水的再吸收,于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等,以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。

消炎杀菌功效

红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,再经由实验发现,儿茶素类能与单细胞的细菌结,使蛋白质凝固沉淀,藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性喇疾及食物中毒患者喝红茶颇有益,民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。

解毒功效

正山小种,红茶中的茶多碱能吸附重金属和生物碱,并沉淀分解,这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言,不啻是一项福音。

提神消疲功效

经由医学实验发现,红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更形敏锐,记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢,同时又促进发汗和利尿,由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其他体内老废物质,达到消除疲劳的效果。

生津清热功效

夏天饮红茶能止渴消暑,是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应,且刺激唾液分泌,导致口腔觉得滋润,并且产生清凉感;同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢,调节体温,它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄,维持体内的生理平衡。

抗氧化延缓衰老

绿茶和红茶中的抗氧化剂可以彻底破坏癌细胞中化学物质的传播路径。红茶与绿茶的功效大致相当,但是正山小种的抗氧化剂比绿茶复杂得多,尤其是对心脏更是有益。美国杂志报道,正山小种抗衰老效果强于大蒜头、西兰花和胡萝卜等。

养胃护胃

人在没吃饭的时候饮用绿茶会感到胃部不舒服,这是因为茶叶中所含的重要物质--茶多酚具有收敛性,对胃有一定的刺激作用,在空腹的情况下刺激性更强。而红茶就不一样了。它是经过发酵烘制而成的,茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应,含量减少,对胃部的刺激性就随之减小了。正山小种不仅不会伤胃,反而能够养胃。经常饮用加糖、加牛奶的红茶,能消炎、保护胃黏膜,对治疗溃疡也有一定效果。

综上所述,正山小种红茶是比较好的红茶品种,日常饮用具有很好的保健功效。

正山小种太碎好不好?会影响品相和耐泡度


中国人喝茶讲究,品茶的过程不仅仅只是局限于茶汤的滋味或者香气,同时也包括欣赏茶叶在水中的形态。因此,在评价一款茶叶的优劣时,茶叶的形态也是重要的一点。对于正山小种红茶来说也是这样,那正山小种太碎好不好呢?

不建议买太碎的正山小种红茶

正宗的正山小种红茶外形条索肥实,在挑选时一般不建议买太碎的正山小种红茶。茶叶是易碎品,暴力运输或保存不当,也会让茶叶的完整度受损。所以经常会有人因为暴力快递,或者自己携带不慎,而导致正山小种红茶的完整度受损。

正山小种太碎对茶叶最大的影响就是品相和耐泡程度,但味道和营养价值其实是不会变的,碎茶对于品饮感受的影响也不是很大。

随着干茶的完整度下降,即破碎程度升高,茶汤的浸出更加快速,但耐泡度和稳定度相较要逊色些。其实若是需要内质更多地浸出,且对冲泡次数要求不是很高,碎茶会比较符合要求。如果是要用工夫泡法,泡上许久,慢慢饮,那么完整度高的茶更加适合。适当的碎茶,可以使茶汤浸出更快,前几泡也不会显得太淡。

正山小种红茶如何选购

正山小种毛茶是很难仿制成的,它由于受地域、气候、土壤、品种及制法的限制,再加上产区范围小,交通不便难以运进运出冒充。产于桐木关的正山小种品质最为上乘。

1、观汤色:汤色呈深金黄色,有金圈为上品,汤色浅、暗、浊为次之。

2、嗅香气:尝滋味时要注意区别松油烟味和木柴烟味,前者油烟香纯醉软而不呛人,不割舌、不割喉,回味久长,木柴烟味刺激难受,入口有麻口感觉,咽下辛辣有割喉感觉。

3、品滋味:滋味要求持一股纯、醇、顺、鲜松烟香,茶味醉厚,桂圆干香味回甘久长为好,淡、薄、粗、杂滋味是较差的。

4、看叶底:叶底张嫩度柔软肥厚、整齐、发醉均匀呈古铜色是高档茶。有死红、花青、暗张、粗老的品质较差。

正山小种红茶如何储存

正山小种红茶保管方法比较简易,通常采用常温下密封、避光保存即可。因其是全发酵茶,一般存放一两年后松烟味进一步转换为干果香,滋味变得更加醇厚而甘甜。茶叶越陈越好,三年以上的正山小种味道开始变得醇厚韵长。

1、铁罐的储藏法

选用市场上供应的马口铁双盖彩色茶向作盛器。储存前,检查罐身与罐盖是否密闭,不能漏气。储存时,将干燥的茶叶装罐,罐要装实装严。这种方法,采用方便,但不宜长期储存。

2、热水瓶储藏法

选用保暖性良好的热水瓶作盛具。将干燥的茶叶装入瓶内,装实装足,尽是减少瓶内空气存留量,瓶口用软木塞盖紧,塞缘涂白蜡封口,再裹以胶布。由于瓶内空气少,温度稳定,这种方法保持效果也比较好,且简便易行。

3、陶瓷坛储藏法

选用干燥无异味,密闭的陶瓷坛一个,用牛皮纸把茶叶包好,分置于坛的四周,中间嵌放石灰袋一只,上面再放茶叶包,装满坛后,用棉花包盖紧。石灰隔1-2个月更换一次。这种方法利用生石灰的吸湿性能,使茶叶不受潮,效果较好,能在较长时间内保持茶叶品质,特别是龙井旗枪大方等一些名贵茶叶,采用此法尤为适宜。

其实正山小种碎茶最终呈现的形态,它所用的原料、制作的工艺和仓储的过程,本来与整茶是一致的,但在选购的时候应尽量避免。

立顿红茶好不好


立顿红茶好不好

立顿红茶,一种一次性茶包的快速饮料,在全球范围内非常畅销,不仅在于它的方便快捷的冲泡方式,更在于它有功效与口感。那么,从综合上来说,立顿红茶好不好?

立顿红茶好,它可以保胃。立顿红茶中茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应,含量减少,对胃部的刺激性就随之减小。另外,这些茶多酚的氧化产物还能够促进人体消化,因此红茶不仅不会伤胃,反而能够养胃。经常饮用加糖的红茶、加牛奶的红茶,能消炎、保护胃黏膜,对治疗溃疡也有一定效果。

立顿红茶好,它可以提神消疲。立顿红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更形敏锐,记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢,同时又促进发汗和利尿,由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其它体内老废物质,达到消除疲劳的效果。

立顿红茶好,但它也是经过加工后的一种快速品,而红茶才是真正的茶叶,两者之间还是有区别的。

荔枝红茶好不好


荔枝味道鲜美可口,是很多人都喜欢的水果。而红茶也是常见的茶饮,性质温和,多数人都可以饮用。而荔枝和红茶融合制作成一款茶饮,风味独特,内质香高色艳味醇。那么,荔枝红茶好不好呢?下面一起来了解看看。

荔枝红茶好不好

荔枝红茶属于红茶中的香料茶,于20世纪50年代创制。选用英德工夫红条茶,加注荔枝汁,采用科学方法使红茶充分吸收荔枝汁的香味。外形条索紧细,乌黑油润,汤色红亮,叶底红艳,荔枝香气芬芳,滋味鲜爽香甜。此外,荔枝红茶还具有不错的保健功效,是品质和内质都十分不错的保健茶饮。因此,荔枝红茶也是十分值得品饮的。

荔枝红茶保健功效

1、助消化

荔枝红茶具有去油腻、帮助胃肠消化、促进食欲,并强壮心脏的功效。如果感到胃胀或者吃了大鱼大肉让人消化不良的时候,多喝红茶可以促进消化、消除油腻,有助于身体健康。

2、提神消疲

医学实验发现,荔枝红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更形敏锐,记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢,同时又促进发汗和利尿,由此双管齐下加速排泄乳酸及其它体内老废物质,达到消除疲劳的效果。

3、强健骨骼

荔枝红茶品性温和,味道醇厚,富含微量钾等元素,可以增强心脏血液循环,减少体内消耗的钙。荔枝红茶里面含有锰,常喝荔枝红茶可以强健骨骼。

4、养胃

茶叶中所含的重要物质——茶多酚具有收敛性,对胃有一定的刺激作用,在空腹的情况下刺激性更强。而荔枝红茶是经过发酵烘制而成的,茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应,含量减少,对胃部的刺激性就随之减小了。另外,这些茶多酚的氧化产物还能够促进人体消化,因此荔枝红茶不仅不会伤胃,反而能够养胃。

荔枝红茶泡法

泡法一:将3—5克红茶放入白瓷杯中,然后冲入沸水,几分钟后,先闻其香,再观其香,然后品味。一杯茶叶通常可冲泡2—3次。

这种饮法,既能在徐徐体味和欣赏之中,吃出茶的醇味,领会饮茶真趣,亦能使自已心情欢愉,获得精神上的升华。

泡法二:在荔枝红茶茶汤中加入调料,入糖、牛奶、柠檬片、咖啡、蜂蜜或香槟酒等,这是一种比较常见的冲泡方法,调料的种类和数量,随饮用者的口味而定。

泡法三:把荔枝红茶茶叶放入壶中,冲泡后为使渣和茶汤分离,从壶中慢慢倒出茶汤,分置各小茶杯中,便可饮用。

泡法四:将荔枝红茶茶叶置入茶杯或茶壶中,然后冲入沸水,静置几分钟后,待茶叶内含物溶入水中,即可饮用。

泡法五:将荔枝红茶茶叶加入清水煮沸,然后冲入预先放好奶、糖的茶杯中,分给大家。也有的桌上放一盆糖、一壶奶,各人根据自己需要随意在茶中加奶、加糖。

上述内容就介绍到这里。荔枝红茶不仅口感滋味俱佳,还有不错的保健功效,长期饮用可以保健身体健康。不过,泡饮的时候要注意控制好用量,不宜大量饮用。

正山小种 关于正山小种


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正山小种红茶,是世界红茶的鼻祖。又称拉普山小种,是中国生产的一种红茶,茶叶是用松针或松柴熏制而成,有着非常浓烈的香味。因为熏制的原因,茶叶呈黑色,但茶汤为深红色。

正山小种产地在福建省武夷山市,受原产地保护。正山小种红茶是最古老的一种红茶,后来在正山小种的基础上发展了工夫红茶。正山小种的起源武夷山国家级自然保护区核心区武夷山市星村镇桐木关,就像一块保留地,内涵隽永却又无声无息。明朝中后期,世界红茶鼻祖——红茶就诞生在桐木关。

据桐木关老人传说,明朝时的一支军队由江西进入福建时路过桐木关,夜宿茶农的茶厂,由于正值采茶时节,茶厂铺满了刚采下的鲜叶,准备做绿茶的鲜叶成了军人的床垫;当军队离去时,心急如焚的茶农赶紧用当地盛产的松木烧火烘干,烘干后把变成“次品”的茶叶挑到星村贩卖。本以为走霉运的农民在第二年竟然被人要求专门制作去年耽搁了加工的“次品”,第三年、第四年的采购量还越来越大,以致使桐木关不再制作绿茶,专门制作这种以前没有做过的茶叶。这种生产量越来越大的“次品”便是如今享誉国内外的正山小种红茶,只是当时的桐木关茶农并不知道他们眼中的次品却是英国女王伊丽莎白的珍爱!

历史上,正山小种红茶最辉煌的年代在清朝中期。据史料记载,嘉庆前期,中国出口的红茶中有85%冠以正山小种红茶的名义,鸦片战争后,正山小种红茶对贸易顺差的贡献作用依然显著。在正山小种红茶享誉海外的同时,福建的宁德、安徽的祁门等地也开始学习正山小种红茶的种植加工技术,正山小种红茶的加工技艺也逐渐地传入国内各大绿茶、乌龙茶、普洱茶产区,最终形成了如今闻名全国的工夫红茶。

正山小种的振兴文以载道,茶亦载道。正山小种红茶在桐木关延续了四百年的传奇,桐木关的江氏家族便是这个红茶鼻祖百年传奇的载体之一。尤其是2005年,江氏后人在正山小种红茶传统工艺基础上研发出的金骏眉,更是带动了整个红茶产业的发展,掀起了中国红茶的复兴。

2005年以前,正山小种红茶对绝大多数的中国人而言,只不过是一种红茶而已。其发源地桐木关在众多的中国茶村中并无太多的特别之处,上个世纪八十年代,正山小种红茶每公斤售价不足20元,山上茶园荒芜,生产工艺濒临失传,全村只剩2家村民零散生产,其中一家就是江元勋的家。在正山小种红茶处于最低谷时,仓库里积压着上百万元的茶叶无人问津,茶青无人采摘,制茶季节几乎闻不到茶香,有的村民甚至改种毛竹。但就是那看似普通的几万颗茶芽彻底地改变了桐木村、彻底地改变了正山小种红茶在国人心中的地位。

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正山小种茶叶功效正山小种茶可以减肥


最近网上都在说饮茶减肥法,大家怎么看呢?其实我国自古以来都有饮茶的习惯,那么我都知道红茶是对我们女性的身体十分的有益,因为红茶具有养生美容的功效,那么作为红茶的鼻祖的正山小种茶,大家知道它的功效吗?

正山小种红茶真的能减肥吗?要说到利用茶叶来进行减肥呢,恐怕大家都会第一联想到普洱茶或者绿茶,其实对于我们女性来说饮茶减肥还有一个选择,那就是红茶。红茶性质温和具有美容养颜等的显著的功效。但是今天小编要跟大家说红茶的另一个作用,那就是红茶具有减肥的作用。正山小种红茶,是红茶中的一个很不错的品种,正山小种红茶是经过发酵后烘制而成的茶叶,所以是温性的不刺激的茶叶。

正山小种红茶含有的黄酮含量很高,有助於预防心脏病和中风等疾病的发生,当然我们的生活习惯也是要跟著有所改变的,包括饮酒适量、多吃蔬菜水果和低脂的食物,还要控制体重等等。正山小种茶叶对减肥是有一定的促进的作用的,它只是起到减肥过程中的辅助的作用,需要配合适当的运动才能达到最佳减肥效果。红茶的功效除了减肥之外,常喝红茶还对骨骼强健也非常有益,因为红茶之中含有的猛元素是我们骨结构中的不可缺少的元素之一。

综上所述呢,就是正山小种红茶虽然是具有减肥的功效的,但是我们也不能盲目的大量饮用哦,只有进行适量的饮用正山小种红茶和进行适量的运动,那样减肥的效果才会更加的明显,而且对身体更加的有益。

长期喝红茶好不好?


大家都知道喝红茶功效及好处有很多,那你们知道长期喝红茶的副作用有哪些吗?就让小编带你了解一下长期红茶都有哪些副作用了。

红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲,可利尿、消除水肿,并强壮心脏功能。红茶中“富含的黄酮类化合物能消除自由基,具有抗酸化作用,降低心肌梗塞的发病率。

长期喝红茶的好处:

1、性情温和、驱寒滋养

红茶中含有丰富的蛋白质和糖类,属性甘润温和。而在冬天的大多时候,气候处于低湿状态,人体长期处于这样的环境当中,难免会遭受湿寒入侵体内。甘温的红茶刚好可以滋养人体的阳气,能够增强人体的御寒能力,生热暖胃作用颇佳。如果再添加一些蜂蜜、生姜、牛奶等则驱寒效果更好,还能补充各类人体所需的一些营养。

2、消食解腻、养胃护胃

因为天气原因,一般情况下,人们在冬天都会衣着厚重,运动量明显减少,而且食欲增强,进食油腻食品增多。久而久之则积食滞留,脂肪沉积,小肚子”噌噌“涨起。这个时候多饮一点红茶,可以祛油腻、清肠胃、助养生,帮助我们爱美的女同胞们解决”冬天不减肥,春天徒伤悲“的烦恼。

而且,红茶经过揉捻发酵工艺,具有收敛性的、对胃有一定刺激作用的多酚类含量减少,而刺激性相对弱的茶黄素、茶红素增多,因此红茶对人体肠胃刺激较小。另外,茶多酚的氧化产物——茶黄素、茶红素等还能促进人体消化,因此红茶不仅不伤胃,反而能够养胃。

3、帮助预防骨质疏松

冬天气候寒冷,很容易造成关节疼痛继而引起骨质疏松。红茶中所含的锰是骨结构不可缺少的元素之一,常喝红茶对骨骼强健大有益处。红茶中的多酚类(包括其氧化产物)还具有抑制破坏骨细胞物质的活力,为了预防骨质疏松症的发生,在这季节交换的阶段,可坚持每天服用一小杯红茶,还可在红茶中加上柠檬,强壮骨骼,效果更强。

4、刺激大脑、消除疲劳

冬天人们的思维能力相对减弱,红茶中咖啡碱的含量较绿茶稍高,冬饮红茶能够刺激大脑神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更敏锐,记忆力增强。加上红茶的利尿功能,有助于排出体内老废物质,亦达到消除疲劳的效果。

5、促进代谢、预防感冒

冬天气温多变,室内外温差较大,属于感冒多发季节。红茶的御寒功效、促进新陈代谢等功效都能有效预防感冒;而且红茶中的茶黄素具有杀除食物有毒菌、使流感病毒失去传染力等作用。所以每天用饮用红茶,用红茶漱口,都可预防感冒和流感。

长期喝红茶的副作用如下所示:

1、浓红茶稀释胃液,不能正常消化

一个人每天正常分泌胃液是1.5-2.5升,这些胃液能够对一个人每天所摄取的食物进行合理消化。当大量饮用浓红茶后就会稀释胃液,降低胃液的浓度,使胃液不能正常消化食物,从而产生消化不良、腹胀、腹痛等症,有的甚至还会引起十二指肠溃疡。

2、红茶阻碍人体对铁的吸收

茶叶中含有鞣酸,红茶约含5%,绿茶约含10%。当人体大量饮用浓茶后,鞣酸与铁质的结合就会更加活跃,给人体对铁的吸收带来障碍和影响,使人体表现为缺铁性贫血。

3、喝浓红茶易产生便秘症

红茶叶中的鞣酸不但能与铁质结合,还能与食物中的蛋白质结合生成一种块状的,不易消化吸收的鞣酸蛋白,导致便秘症的产生。对于患有便秘症的老年人就会使便秘更加严重。

4、浓红茶致使血压升高和心力衰竭

浓红茶中的咖啡因,能致使人体心跳加快,从而使血压升高。同时,浓茶液大量进入血管,能加重心脏负担,产生胸闷、心悸等不适症状,加重心力衰竭程度。

5、正在服药的人。红茶会破坏药效。

6、经期的女性,因为经期会大量消耗体内铁质,红茶中的鞣酸会妨碍人体对食物中铁的吸收。

7、孕期女性,因为红茶中的咖啡碱会增加孕妇心、肾的负荷,会造成孕妇的不适。

8、哺乳期女性,因为红茶中的鞣酸影响乳腺的血液循环,会抑制乳汁的分泌,影响哺乳质量。

9、更年期女性,因为红茶中的茶多酚可能会时更年期出现心跳加快、睡眠质量差等现

红茶是温的,对于有上火体质的人不适合。长期饮用红茶会变得虚冷胃也不再如以前强健,有时肾会冷痛。此外产生心悸、减缓身体对钙质的吸收速率等坏处。

红茶的功效虽多,但也有一定的副作用,因此我们在喝茶时要多加注意才是。

女生喝红茶好不好


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红茶是温厚,最适合怕冷的女性。红茶富含钙、镁、钾、磷、胡萝卜素、维生素A、异亮氨酸、亮氨酸等营养元素。冬天,肠胃容易不舒服。女性在这个时候喝红茶可以帮助调节肠胃、增进食欲和其他益处。红茶还可以辅助调节血糖,趁热慢慢喝,还可以养胃。所以说女人是可以常喝红茶的,只要注意一些特殊情况即可,下面会为你解答。

红茶性质温和,香气醇厚,有助于增强骨骼。剑桥大学医学院的研究人员对居住在附近的1256名65岁至76岁的女性进行了饮食和骨密度调查。结果表明,茶叶中含有丰富的黄酮类化合物,可以降低女性患骨质疏松症的风险。其次,喝红茶可以预防和治疗流感、心肌梗塞、脑中风和皮肤病。研究发现,经常用红茶漱口或直接饮用可以预防流感。红茶富含微量元素钾。冲泡后,70%的钾可以溶解在茶中,可以增强心脏血液循环,减少体内钙的消耗。每天喝5杯红茶的人比不喝红茶的人患中风的风险低69%。

女性常喝红茶注意事项:

对于女性来说,最好不要在月经期间或怀孕期间喝红茶,注意通过其他方式补充钙和锻炼(预防骨质疏松症)。

红茶的优点很多,但缺点也不少,所以喝茶应该选择正确的饮用方法。如果新加工的茶叶储存时间太短,它们含有更多的非氧化多酚、醛类、醇类等物质,对人体胃肠粘膜有很强的刺激作用,容易诱发胃病。此外,空腹喝茶会稀释胃液,降低消化功能,并添加吸收率高的水,导致茶中大量不良成分进入血液,引起头晕、心悸、手脚无力等症状。

平时,容易激动或敏感、睡眠不好、身体虚弱的人晚上应该少喝茶或不喝茶。另外,晚上喝茶时要少放茶叶,不要将茶泡得过浓。最好饭后喝茶,因为空腹喝茶会伤害你的身体,特别是对不常喝茶的人来说,它会抑制胃液分泌,阻碍消化,而且在严重的情况下,它还会引起心悸、头痛等“喝茶醉”现象。

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祁门红茶好不好?功效众多


相信我们都听过祁门红茶的大名,因为在茶叶界中,祁门红茶的地位是比较高的。但是,不同的人对于祁门红茶有不同的评价,有的说它是人间美味,有的说,它是浪得虚名。这就使很多的人产生了疑问“祁门红茶好不好”!

祁门红茶好不好?当然好,祁门红茶的功效四提供矿物质和微量元素:祁门红茶中含有丰富的钙、铜、钠、磷和锌等矿物质和微量元素。由于祁门红茶的功效成分拥有多项药理作用,因此品尝红茶既能使人享受气定神闲的优雅,在保健美容方面亦发挥经济而可喜的功效,更增添红茶的魅力。

祁门红茶的功效一祁门红茶可以给人们提供丰富的核黄素、叶酸、胡萝卜素、生育酚及叶绿醌,并且是食品中氟化物的重要源泉。祁门红茶好不好?当然好。祁门红茶的功效二低热能:祁门红茶每100克的热量低于1244千焦。

不要再问“祁门红茶好不好”这个问题了,每个人的感受都是不同的,就像是一千个人,就有一千个哈姆雷特。如果我们这么想知道祁门红茶好不好,我们应该亲自动手,亲自品味,只有这样才能得到属于自己的,最为正确的答案。

喝红茶对身体好不好


喝红茶对身体好不好?红茶是温性茶,含有多种有益的营养元素,饮用对身体是有好处的。现在,我们就来看看喝红茶对身体的好处。

喝红茶对身体的九大好处

一、提神消疲

红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更加敏锐,记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢,同时又促进发汗和利尿,由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其它体内老废物质,达到消除疲劳的效果

二、生津清热

夏天饮红茶能止渴消暑,是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应,且剌激唾液分泌,导致口腔觉得滋润,并且产生清凉感;同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢,调节体温,它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄,维持体内的生理平衡。

三、消肿利尿

在红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下,增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,扩张肾微血管,并抑制肾小管对水的再吸收,于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等,以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。

四、消炎杀菌

红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,再经由实验发现,儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性痢疾及食物中毒患者喝红茶颇有益,民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。

五、解毒

红茶中的茶多碱能吸附重金属和生物碱,并沉淀分解,这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言,不啻是一项福音。

六、强壮骨骼

2002年5月13日美国医师协会发表对男性497人、女性540人10年以上调查,指出饮用红茶的人骨骼强壮,红茶中的多酚类(绿茶中也有)有抑制破坏骨细胞物质的活力。为了防治女性常见骨质疏松症,建议每天服用一小杯红茶,坚持数年效果明显。如在红茶中加上柠檬,强壮骨骼,效果更强,在红茶中也可加上各种水果,能起协同作用。

七、抗衰老

在过去的5年里,美国政府资助了150多项关于绿茶和红茶及其化学成分的研究,研究结果表明,绿茶和红茶中的抗氧化剂可以彻底破坏癌细胞中化学物质的传播路径。波士顿贝斯以色列女执事医疗中心血管流行病学主任墨里.密特尔曼医生说:“红茶与绿茶的功效大致相当,但是红茶的抗氧化剂比绿茶复杂得多,尤其是对心脏更是有益”。美国杂志报道,红茶抗衰老效果强于大蒜头、西兰花和胡萝卜等。

八、养胃护胃

人在没吃饭的时候饮用绿茶会感到胃部不舒服,这是因为茶叶中所含的重要物质——茶多酚具有收敛性,对胃有一定的刺激作用,在空腹的情况下刺激性更强。而红茶就不一样了。它是经过发酵烘制而成的。红茶不仅不会伤胃,反而能够养胃。经常饮用加糖、加牛奶的红茶,能消炎、保护胃黏膜,对治疗溃疡也有一定效果。

九、舒张血管

美国医学界一项研究与红茶有关。研究发现,心脏病患者每天喝4杯红茶,血管舒张度可以从6%增加到10%。常人在受刺激后,则舒张度会增加13%。

红茶有诸多的保健作用,饮用对身体的好处也很多,其中护胃功效是我们都知道的,喝茶护胃红茶是首先。当然,喝红茶也要注意适量,过多的饮用会造成上火的情况。

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