陈皮红茶的功。
最近很多茶友都在找茶经网小编了解关于“红茶的保健功能有哪些”的知识，于是给大家收集整理了下面这些“红茶的保健功能有哪些”有关内容，感谢阅读，希望大家能够喜欢！
随着现代社会的发展，红茶也步入了大众人们的生活中，越来越多人喜欢喝红茶了，有人说经常喝红茶有利于身体健康，那到底红茶的保健功能有那些呢?是否如大家所说的那样，经常喝它的一些保健功能会见到显著的效果呢?下面大家一起来了解一下吧。
红茶是一种发全发酵茶，内含多种身体所需的维生素，品性比较温和，经常饮用红茶对身体有很多好处。红茶的保健功能具有暖胃养生、提神益思、消除疲劳、消除水肿、止泻、抗菌、增强免疫等功效。如果你觉得红茶的味道不太适合你，你可以适当添加一些糖或牛奶、生姜等，不仅能够暖胃，还能消炎、护胃，对口腔有溃疡的治疗也有一定的效果。
红茶的保健功能可有效防治心肌梗死、强壮心肌的功能、降低血糖值与高血压、预防蛀牙与食物中毒等。红茶偏温，适合的人群比较多，尤其是适合胃寒之人饮用。
红茶本性属温，在寒冷的冬季可以饮用红茶暖胃，可以起到很好的健胃作用。对于一些上火的人就不太适合饮用，虽说红茶的保健功能不错，但是对于应该注意的事项我们还是要注意下比较好。Cy316.CoM
以上就是对红茶的保健功能有哪些的汇总，但是大家要注意喝红茶都是一把双刃剑，虽然红茶的功效和作用很多，但也有一定的副作用，所以我们在喝茶时候一定要多加注意，不能搭配各种其它食材。
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详解金骏眉红茶的保健功能
金骏眉红茶属于红茶种类正山小种红茶中的一种，因其产量特别的少，所以价格昂贵，是中国高端顶级红茶的代表之一。而在我国，产量最多的茶主要是绿茶，绿茶主要是采摘新鲜茶叶揉搓、晾晒而成，做法简单方便，但是绿茶的饮用和受欢迎度远远不及红茶，由于红茶是全发酵型茶品，性温，所以非常适合肠胃不好的老年人饮用今天主要给大家介绍金骏眉红茶的保健功能。
金骏眉茶叶为野生茶芽尖，摘于武夷山国度级自然维护区内海拔1200—1800米高山的原生态野茶树，6至8万颗芽尖方制成一斤金骏眉，综合正山小种传统工艺，由师傅全程手工制造，是可遇不可求之茶中珍品。
1、提神消疲
经由医学实验发现,红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、考虑力集中,进而使思想反响更形敏锐,记忆力加强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢,同时又促进发汗和利尿,由此左右开弓加速排泄乳酸(使肌肉觉得疲倦的物质)及其他体内老废物质,达到消弭疲倦的效果。本文由和茶网原创，转摘请注明出处。本文由和茶网原创，转摘请注明出处。
2、利尿
在金骏眉中的咖啡碱和芳香物质结合作用下，增加肾脏的血流量，进步肾小球过滤率，扩张肾微血管，并抑止肾小管对水的再吸收，于是促成尿量增加。如此有利于扫除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等，以及缓和心脏病或肾炎形成的水肿。
3、消炎杀菌
金骏眉中的多酚类化合物具有消炎的效果，再经由实验发现，儿茶素类能与单细胞的细菌分离，使蛋白质凝固沉淀，藉此抑止和消灭病原菌。所以细菌性痢疾及食物中毒患者喝金骏眉颇有益，民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。
4、解毒
据实考证明，金骏眉中的茶多碱能吸附重金属和生物碱，并沉淀合成，这对饮水和食品遭到工业污染的现代人而言，不啻是一项福音。
大家都知道，中国伪劣假冒产品非常的盛行，而由于金骏眉红茶的产量极少，价格昂贵，而且金骏眉红茶又非常受红茶爱好的喜欢，所以这会成为商贩们以次充好谋求利益的方式，大家在购买的要注意分辨，只有真正的金骏眉红茶才能体现出以上的四个主要功能，假冒的一般不会有这种功效。所以亲们选购时一定要小心哦。
红茶有哪些功能
红茶的功能有暖体抗寒、可养胃、助消化、预防感冒。红茶富含能消除自由基，具有抗酸化作用的黄酮类化合物的饮料之一，能够使心肌梗塞的发病率降低
红茶有哪些功能
1、红茶可暖体抗寒
秋冬时节人体生理功能减退，阳气减弱，对能量与营养要求较高。在秋季泡上一杯暖暖的红茶，不但可以暖身体，还可以起到防病的作用。红茶甘温，可养人体阳气，且汤色胭红，能给人以温暖感觉。
红茶中含有丰富的蛋白质和糖，生热暖腹，能增强人体的抗寒能力。在我国一些地方，有将红茶加糖、奶饮用的习惯，这样既能生热暖腹，又可增加营养、强身健体。
2、红茶可养胃
茶叶中所含的茶多酚具有收敛作用，对胃有一定的刺激作用，在空腹情况下刺激性更强，所以有时候空腹喝茶会感到不适。而红茶是经过发酵烘制而成的，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，含量减少，对胃部的刺激性也随之减小。
红茶不仅不会伤胃，反而能够养胃。红茶中的茶多酚的氧化产物能够促进人体消化，经常饮用加糖、加牛奶的红茶，能消炎、保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定效果。但红茶不宜放凉饮用，会影响养胃和暖胃效果，还可能因为放置时间过长而降低营养含量。
3、红茶可助消化
红茶可以去油腻、帮助胃肠消化、促进食欲，并强壮心脏功能。日常饮食感到油腻和胃胀的时候，多喝红茶，可以减少油腻，促进消化。大鱼大肉常常让人消化不良，此时喝红茶可消除油腻，并帮助肠胃消化，有助于身体健康。
4、红茶可预防感冒
天气渐凉，人体抵抗力下降，容易感冒，而红茶可以预防感冒。红茶的抗菌力强，用红茶漱口可过滤病毒防止感冒，并预防蛀牙与食物中毒，降低血糖值与高血压。
红茶的冲泡方法
目前市面上比较流行的红茶冲泡方法，主要是玻璃杯冲泡法以及盖碗冲泡法。玻璃杯冲泡主要是运用玻璃套杯，泡法简单，不讲究茶艺，其过程是：将茶叶放入套杯的内胆中，然后将80℃左右的热水冲入杯内，冲泡后快速将茶汤倒到茶杯中饮用。
盖碗泡法可结合茶艺进行冲泡，演化出丰富的泡茶工艺，其方法与岩茶泡法相似。其泡法：首先，红茶小盖碗置干茶量在5克。接着，将95℃以上的水注入茶碗。注水后刮去茶汤上浮起的白色泡沫，再加盖。出汤时间1～3泡在3～10秒之间。以后每冲泡一泡延长3～10秒，调整原则是1～7泡冲泡出的汤色基本一致。
喝红茶对性功能有用吗？喝红茶补肾、壮阳！
红茶，起源于中国，最早的红茶叫做正山小种，是中国的历史名茶，红茶最早是用作药物使用，那喝红茶对性功能有用吗？具体如下！
喝红茶壮阳
喝红茶可调补。中医认为，红茶性温，去寒，暖胃，具有补养作用;而绿茶性凉，功效主要为清热提神，因此，男性如需补肾壮阳，可用温性的红茶调补。
喝红茶的适宜人群
1、容易乏惫
红茶含有大量的咖啡碱成分，咖啡碱具有兴奋神经中枢系统、消除疲劳、振奋精神、增进思维等作用，对于容易乏惫的人群，有消除疲劳、提神醒脑的效果。
2、尿路不畅
红茶中的咖啡碱和芳香物质成分，能够增强肾脏的血流量，提高肾小球过滤率，促使尿量的增加，对于尿路不畅的人群，有利尿的作用。
3、胃部不适
红茶是全发酵茶，茶性温和，红茶中含有的物质成分，能在胃部形成一种保护粘膜，有养胃护胃的功效，胃部不适、胃溃疡的人群，经常饮用，有一定治疗的效果。
4、心脏病患者
研究发现，心脏病患者每天饮用红茶，血管的舒张度会增加，红茶具有舒张血管的作用，对于心脏病患者有一定的辅助治疗作用。
喝红茶的功效
1、抗病毒
研究发现，在茶叶发酵过程中产生的茶黄素能够大幅降低诺如病毒的传染能力。在使用猫的细胞进行实验时可以确认，病毒传染能力降低到千分之一左右，对人类诺如病毒的三种替代病毒具有效果。
2、提神消疲
经由医学实验发现，红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢，促成提神、思考力集中，进而使思维反应更形敏锐，记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用，强化心搏，从而加快血液循环以利新陈代谢，同时又促进发汗和利尿，由此双管齐下加速排泄乳酸及其它体内老废物质，达到消除疲劳的效果。
3、驱寒滋养
红茶中含有丰富的蛋白质和糖类，属性甘润温和，甘温的红茶刚好可以滋养人体的阳气，能够增强人体的御寒能力，生热暖胃作用颇佳。
4、利尿
在红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下，增加肾脏的血流量，提高肾小球过滤率，扩张肾微血管，并抑制肾小管对水的再吸收，于是促成尿量增加。
5、消炎杀菌
红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果，再经由实验发现，儿茶素类能与单细胞的细菌结合，使蛋白质凝固沉淀，藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性痢疾及食物中毒患者喝红茶颇有益，民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。
综上所得，喝红茶从一定的程度上面是可以补肾、壮阳的，但是只是具备一定的辅助作用，且大家喝的时候一定要要注意方法！
喝红茶对性功能有用吗？喝红茶补肾壮阳！
红茶起源于中国。最早的红茶被称为郑山族。这是中国历史上著名的茶叶。红茶最初被用作药物。喝红茶对性功能有用吗？详情如下。
喝红茶壮阳
喝红茶可以弥补这一点。中医认为红茶性质温，能祛寒暖胃，具有滋补作用。绿茶本质上是凉的，它的主要功能是清热提神。因此，如果男人需要补肾壮阳，他们可以用温红茶来滋补。
适合喝红茶的人群1、容易疲劳
红茶含有大量咖啡因。咖啡因具有兴奋中枢神经系统、消除疲劳、振奋精神、改善思维等功能。它具有消除疲劳和为容易疲劳的人提神的作用。
2.尿道不良
红茶中的咖啡因和芳香成分可以增强肾血流量，提高肾小球滤过率，促进尿量的增加。它对尿道不良的人有利尿作用。
3.胃部不适
红茶是一种完全发酵的茶，具有温和的茶性。红茶中含有的物质可以在胃中形成保护性粘膜，具有养胃和保护胃的作用。患有胃部不适和胃溃疡的人经常喝红茶，具有一定的治疗效果。
4.心脏病患者
研究发现，红茶可以增加每天喝红茶的心脏病患者的血管舒张程度。红茶具有舒张血管的作用，对心脏病患者有一定的辅助治疗作用。
喝红茶的效果1.抗病毒素
研究发现，茶叶发酵过程中产生的茶黄素可以大大降低诺如病毒的感染能力。当使用猫细胞进行实验时，可以证实病毒的传染性降低到约千分之一，并且对人类诺如病毒的三种替代病毒具有效果。
2.提神和缓解疲劳
通过医学实验发现，红茶中的咖啡因通过刺激大脑皮层刺激神经中枢，促进思维能力的提神和集中，从而使思维反应更加敏锐，记忆力增强。对血管系统和心脏也有兴奋作用，加强心跳，从而加速血液循环，促进新陈代谢，同时促进出汗和利尿，从而同时加快乳酸和其他体内旧废物的排泄，达到消除疲劳的效果。
3.祛寒滋补
红茶富含蛋白质和糖。它又甜又温和。甜而温的红茶能够滋养人体的杨琪，增强人体御寒能力，具有良好的暖胃效果。
4.利尿
在红茶中咖啡因和芳香物质的共同作用下，肾血流量增加，肾小球滤过率增加，肾微血管扩张，肾小管对水的再吸收受到抑制，从而导致尿量增加。
5、消炎杀菌
红茶中的多酚具有抗炎作用。实验表明，儿茶素能与单细胞细菌结合凝结沉淀蛋白质，从而抑制和消除致病菌。因此，喝红茶对细菌性痢疾和食物中毒的病人非常有益。浓茶也常用于民间涂抹伤口、褥疮和香港脚。
综上所述，喝红茶能在一定程度上补肾壮阳，但它只有一定的辅助作用，饮用时一定要注意方法！红茶中的成分赋予它多种保健功能。
祁门红茶有助于胃肠道
红茶是由新鲜茶叶经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等一系列过程制成的茶。
在发酵阶段，机械损伤的茶叶组织与其内源多酚氧化酶(ppo)、过氧化物酶(pod)、β-葡萄糖苷酶等充分接触后。新鲜树叶中的茶多酚，主要是儿茶素，会产生一些新的物质，如茶红素、茶黄素等。酶氧化后。
红茶中的成分赋予其多种保健功能，包括生理调节和胃肠道疾病预防。
红茶的功能成分可以通过抑制有害细菌的生长和促进有益细菌的生长来改善肠道菌群结构。通过防止组织氧化和修复氧化损伤，并与胃粘液、谷胱甘肽和其他物质相互作用，保护胃肠粘膜；通过与消化酶的相互作用，促进胃肠道蠕动，调节消化吸收；胃肠疾病是通过与免疫系统调节因子、相关转录因子和一系列酶的相互作用来预防的。
1、红茶能改善肠道菌群
人类肠道居住着大量的微生物和数千个复杂的生态系统。各种细菌相互对抗和合作，以保持平衡状态。
这些微生物不仅相互交换物质和信息，还与宿主细胞沟通，参与宿主代谢、基因和蛋白质表达的调节。因此，肠道菌群的变化对人类健康非常重要。大量的体内外实验表明，适量饮用红茶可以促进有益菌的生长，同时杀灭或抑制有害菌的生长，从而保持肠道菌群相对稳定。
研究表明红茶对肠道有害微生物的生长有一定的抑制作用。主要抗菌成分是茶多酚和茶色素。这两种物质的抗菌机制相似，主要是通过与生物膜、酶等物质的相互作用来干扰微生物的代谢和生长。
在相同的环境下，抑制有害细菌的生长可以为有益细菌的生长提供相对有利的条件。红茶中复杂的多酚体系可以调节人体肠道菌群中有益细菌的生长，如乳酸菌、双歧杆菌等。
2、红茶能保护胃肠粘膜
胃肠粘膜对胃和肠道有特殊的保护机制。肠粘膜有机械屏障、免疫屏障和生物屏障。这三个屏障的正常运行维持了肠道环境的动态平衡和功能。胃粘膜有两个屏障，它们共同作用来隔离外部环境，防止身体被有害物质侵入，并维持正常的胃功能。
众所周知茶多酚和咖啡因对胃肠道有一定的刺激作用，但红茶和茶汤中的咖啡因与复杂的多酚体系相互作用形成复合物，从而减轻对胃肠道的刺激。一些研究发现空腹喝一定量的红茶可以防止肠粘膜萎缩。红茶热水提取物也具有抗溃疡作用。
红茶能够保护胃肠粘膜的物质可以是茶色素、茶多糖、茶多酚等物质。研究表明，红茶中的多酚氧化聚合物如茶红素和茶黄素可以防止大鼠结肠粘膜的氧化dna损伤。红茶中的水溶性多糖可以减轻乙醇对胃的损伤，水不溶性多糖对胃粘膜也有一定的保护作用。此外，胃粘液和谷胱甘肽(gsh)也参与茶多糖对胃的保护作用。红茶中含有一定量的非氧化茶多酚，可以增加胃粘液，防止急性胃粘膜损伤。茶多酚的抗氧化活性也能促进慢性胃溃疡的愈合。一些学者认为茶多酚对胃肠粘膜的保护机制是预防和治疗组织脂质过氧化，从而对胃粘膜起到保护作用。
3、红茶可以调节消化吸收
人体所需的营养物质基本上是通过胃肠道摄取的，胃肠道是最重要的消化器官。研究发现红茶中的芳香物质可以刺激胃液的分泌。咖啡因可以增强肠蠕动，并与肠道中的有机酸或无机盐结合，加速食物消化。此外，红茶中的茶色素和残留多酚等物质也能抑制某些消化酶的活性。
红茶能在一定程度上抑制脂肪的吸收，加速脂肪在体内的代谢。红茶中的茶多酚和多酚聚合物可以通过抑制脂肪在肠道的吸收来预防饮食引起的肥胖。红茶提取物还能加速胃肠蠕动，即起到一定的润肠作用。茶红素加速酸性类固醇的排泄，而红茶中的活性成分可以促进粪便中类固醇的排泄，从而促进肝脏脂质含量的降低。此外，研究发现egcg和葡糖胺-6-磷酸的组合可以通过减少脂肪生成和与脂肪生成相关的基因表达以及影响细胞周期停滞来抑制脂肪细胞的分化。
红茶对糖代谢的调节也有一定的作用。红茶可以通过抑制小肠中的相关酶活性来抑制二糖分解，从而调节餐后高血糖症。因此，多喝红茶对糖尿病患者也有好处。此外，咖啡因已被证明能增加胰岛素水平，降低胰岛素敏感性和增加皮质醇水平。长期饮用含咖啡因的饮料对减少2型糖尿病有一定的作用。茶多酚对糖的代谢调节作用也得到了证实。主要机制是抑制糖的吸收，促进糖的运输和利用，减少肝脏糖异生，促进肝糖原的合成。
4、红茶可以预防胃肠疾病
炎症性肠病(IBD)是一种常见的肠道疾病。其临床表现为腹泻和腹痛，主要由肠粘膜屏障功能障碍和免疫反应异常引起。人们普遍认为IBD与许多因素有关，如环境、遗传、感染和免疫。红茶不仅能预防炎症，还能起到一定的治疗作用。实验表明，茶红素能改善炎症引起的腹泻和结肠结构损伤。
胃肠癌是最常见的恶性肿瘤，包括胃癌、结肠癌等。它主要由胃上皮和结肠中的遗传、环境、饮食等因素引起。据统计，2011年中国胃癌发病率为31.21，死亡率为22.08。结直肠癌的发病率高达23.03，死亡率为11.11。
红茶不仅能防止致癌物诱发的癌症形成，而且对已经发展成癌症的细胞也有一定的抑制作用。一些研究发现茶多酚可以影响人结肠粘膜和结肠肿瘤中花生四烯酸的代谢，从而降低结肠癌的风险。红茶中的聚合多酚也能抑制二甲基肼诱导的细胞增殖。红茶中的茶黄素能抑制细胞生长，诱导程序性细胞死亡或凋亡。研究还发现红茶也可以和一些物质一起使用，产生协同抗癌效果。红茶中的咖啡因对结肠癌也有一定的抑制作用。除结肠癌外，红茶对胃癌的预防和抑制作用也得到了证实。
红茶中的茶色素、茶多糖、咖啡因、茶多酚等成分通过与胃肠道内环境的相互作用，对胃肠道的生理调节起到一定的作用，具有一定的保健作用。
另一方面，茶红素作为红茶中的重要功能成分，存在分离纯化困难、化学成分和结构复杂等问题。目前，这一领域几乎没有重大成果。此外，红茶中的主要功能成分之间是否存在协同效应，分子结构是否被修饰以增强特定功能，提高功能成分的生物利用度，都是今后需要进一步研究的方向。
红茶有什么保健作用和功能
红茶对人体健康有什么影响？
1.利尿作用在红茶中咖啡因和芳香物质的共同作用下，肾脏血流量增加，肾小球滤过率增加，肾脏微血管扩张，肾小管对水的再吸收受到抑制，从而导致尿量增加。这有助于消除体内的乳酸、尿酸、过多的盐和有害物质，并缓解由心脏病或肾炎引起的水肿。
2.抗炎和杀菌作用红茶中的多酚具有抗炎作用。实验表明，儿茶素能与单细胞细菌结合凝结沉淀蛋白质，从而抑制和消除致病菌。因此，喝红茶对细菌性疾病和食物中毒的病人是非常有益的。浓茶也常用于民间涂抹伤口、褥疮和香港脚。
3.解毒效果实验表明，红茶中的茶生物碱能吸附重金属和生物碱，沉淀分解，这对饮用水和食品受到工业污染的现代人来说是个好消息。
4.提神和缓解疲劳的作用通过医学实验发现，红茶中的咖啡因通过刺激大脑皮层刺激神经中枢，促进思维能力的提神和集中，从而使思维反应更加敏锐，记忆力增强。对血管系统和心脏也有兴奋作用，加强心跳，从而加速血液循环，促进新陈代谢，同时促进出汗和利尿，从而同时加快乳酸和其他体内旧废物的排泄，达到消除疲劳的效果。
5.生津清热的功效夏季饮用红茶可以解渴解暑，因为茶中的多酚、糖、氨基酸、果胶等与唾液发生化学反应，刺激唾液分泌，导致口腔湿润，感觉凉爽。同时，咖啡因控制下丘脑的温度中心，调节体温。它还刺激肾脏促进热量和污垢的排泄，并维持体内的生理平衡。
此外，红茶具有防龋、健胃、润肠、消食、延缓衰老、降血糖、降血压、降血脂、抗癌、抗辐射等功效。红茶也是一种极好的运动饮料。除了消暑解渴和补充水分外，还可以在需要体力和耐力的运动前饮用。因为茶中的咖啡因具有提神的作用，它还能促进身体燃烧脂肪以提供热能，并在运动中保留肝醋，从而使人更有耐力。
红茶保健养生功能究竟有多么强大
红茶以红汤红底的艳丽汤色而被人们喜爱，其实你或许不知道，关于红茶，它还有很强大的养生功效。不过因为绿茶养生的观念深入人心，往往让我们忽略了红茶的功效。今天小编就来为大家详细介绍下有关于红茶的养生功效。
红茶养生的说法到底成立吗?世界卫生组织曾做过一项调查，对许多国家的饮料优劣进行对比，最终茶饮脱颖而出。红茶养生的说法从何而来?茶含有蛋白质、脂肪以及十几种维生素，甚至还含有茶多酚、咖啡碱、和脂多糖等将近三百种物质成分，因而具有调节人体生理功能，有着不能替代的保健和药理作用。
当然我们判断红茶养生也不会这么儿戏，我们继续从红茶的原理去了解它的功效。茶具有防止人体胆固醇升高、防治心肌梗塞的作用，而茶多酚能清除机体过量的自由基，抑制杀灭病原菌。茶还有提神、消除疲劳、抗菌等作用。茶能使人精神振奋，增强人体思维和记忆能力，多饮用红茶能够消除疲劳，促进新陈代谢，维持心脏、血管、胃肠等正常机能的作用，还对预防龋齿有很大好处。因此，茶叶的功效和作用是非常广泛的。
综上，我们可以很肯定负责的告诉大家，红茶能够抑制细胞衰老，多饮用红茶尤其是老年人，能够达到延年益寿的效果。而红茶对于高血压、脑血栓等功效也有着很神奇的效果。所以关于红茶的养生功效到底有多么强大，不需要小编赘述大家也应该心中有数了吧。
你不知道红茶的特殊保健功能吗？
1.利尿作用
在红茶中咖啡因和芳香物质的共同作用下，肾脏血流量增加，肾小球滤过率增加，肾脏微血管扩张，肾小管对水的再吸收受到抑制，从而导致尿量增加。这有助于消除乳酸、尿酸(与痛风有关)、过量盐(与高血压有关)、有害物质等。并缓解由心脏病或肾炎引起的水肿。
2.抗炎和杀菌作用
红茶中的多酚具有抗炎作用。实验表明，儿茶素能与单细胞细菌结合凝结沉淀蛋白质，从而抑制和消除致病菌。因此，喝红茶对细菌性疾病和食物中毒的病人是非常有益的。浓茶也常用于民间涂抹伤口、褥疮和香港脚。
3.解毒效果
实验表明，红茶中的茶生物碱能够吸附重金属和生物碱，沉淀分解，这对饮用水和食品受到工业污染的现代人来说是个好消息。
4.提神和缓解疲劳的作用
医学实验表明，红茶中的咖啡因通过刺激大脑皮层刺激神经中枢，促进思维能力的清新和集中，从而使思维反应更加敏锐，记忆力增强。对血管系统和心脏也有兴奋作用，增强心跳，从而加速血液循环，促进新陈代谢，同时促进发汗和利尿，从而同时加速体内乳酸(使肌肉感到疲劳的物质)和其他旧废物的排泄，达到消除疲劳的效果。
5.促进产液和清热
夏天喝红茶可以解渴解暑，因为茶中的多酚、糖类、氨基酸、果胶等与唾液反应，刺激唾液分泌，使口腔感觉湿润凉爽。同时，咖啡因控制下丘脑的温度中心，调节体温。它还刺激肾脏促进热量和污垢的排泄，并维持体内的生理平衡。
此外，红茶还具有防龋、健胃整肠助消化、延缓老化、降血糖、降血压、降血脂、抗癌、抗辐射等功效;红茶还是极佳的运动饮料,除了可消暑解渴及补充水分外若在进行需要体力及持久力的运动(如马拉松赛跑)前喝,因为茶中的咖啡硷具有提神作用,又能在运动进行中促成身体先燃烧脂肪供应热能而保留肝醋,所以让人更具持久力。
滇红茶咖啡碱保健功能的作用（下篇）
卫艳丽等(2002)以快速定量滤纸为基质，用K1-NaAc为重原子微扰剂建立了测定痕量咖啡因的滤纸基质室温光(PSRTP)分析法。并用于茶叶中咖啡因的测定及其在人体内的药代动力学研究。实验表明：受试者饮茶后1~2小时尿样中咖啡因排泄达高峰，24小时后基木排泄定毕。咖啡因的尿排泄量占总摄取量的64.25%，CF在机体内的留存时间较大多数兴商物质留存时间长，饮用一杯哪啡5小时后，仍有一半的C存在T机体的血循环中，同时，这也充分说明了CF能和茶多酚形成茶乳酪，茶乳在小肠的偏诚性条件卜缓慢溶解，即是缓慢释放出来的。
因此，饮茶摄入的CF一殷不表现出药用CF所导致的心悸、失眼、头黼、耳鸣乃全蹶等副作用。由尿艺累积排泄量与总入量相比得出尿中素积排出率，平均累积排出率为6.25%。这从一个侧面反映出茶叶中CF经人体生理过程作用后，有61.25%的CF分子由原样从尿中律出，其余35%左右经其他式排泄或被人体吸收、代谢了，咖啡碱是中枢兴奋药中的清药，能提高细胞内cAMP的含量。低、中入虽时只作用包活：兴奋大脑皮质，振畲精神提高其注意力、自信心以及工作效率和积极性。
邵碧霞(2006)研究哪啡因对大鼠工作记忆促进作川及其作用机制。纳果表明咖啡因能使大鼠在三门行走迷路和水迷路中的错误次数明显降低，在水送路中潜伏明显缠短，其中18.16毫克·kg的给药量纽与空白对照组比较有显着性差异。腺苷酸环化酶A1受体激动剂0.3运克·kg1腔注射与咖啡因8毫克·kgl灌胃同时给药时，啡非因对大工作记忆的促进作用被受体激动剂所拮抗：腺背酸环化酶A2受体激动剂与咖啡因并用时，咖啡因对大鼠上作记忆的作没有改变。
咖啡因促进大鼠工作记忆的作用机制主要是；①阻断中枢腺苷酸环化酶A1受体，从而促进了中枢乙酰胆碱递质的释放。
②增强警觉性和减少疲乏感，提高警惕性和维持持久的工作使力；徐旋里等(2004)研究发现，在膈肌疲劳模型中，制啡因1×101、1×10-x01/1引起所有频率下张力的明显增强，且改善张力在低频部分强于高频部分。由高频劳(即在>60Hz电激下肌力特别低)主要与神经一肌肉接头传递障碍有关，低频疲劳(即在<25ll2电刺激下肌力特别低)主要与肌浆网释放Ca2减少，导致肌肉兴奋、收缩偶联障碍有关，由测啡因可能对此种膈肌疲劳模型的神经一肌肉接头障碍及肌肉本身的兴奋、收缩偶联草均有改善，且后者更为主要：啡因能够增加肌浆网Ca2”释放，可能是它增强膈肌张力尤其是低频部分张力的主要原因，问时，不同浓度的叫因引起了混合气中腾肌维持张力PTT、瓶刻张力不同程度的提高，其增强力作们有浓度依赖性，提示了咖啡因能提高低氧品碳酸性疲劳幅肌的能持收缩力以及对超最大电压刺激所能产生的最大收缩力及肌肉本身的收缩况的改善。
③增强识别能力，缩短快速与选择反应时间，并能提高瞬时口头记忆力公李韶等(2007)应用全细胞膜片甜记录大鼠新鲜分离背根神经节(DRG)神经元GABA-激电流，观察咖啡因对GABA-激活电流(1GABA)的调制作用。结果显示：大部分受检细胞97.4%，113/16)对外加GABA敏感。1-1000米⊥/GABA引起一剂量依赖性、有明显去敏感作用的内向电渡。预加咖啡因(0.01…-100微米心1/L)30秒后再加GABA能明显抑制GA3A(100微米o1/L)湲活电流的幅值。预加u啡因后GABA量效曲线明显下移：GABA一激活电流的最大值较之对照下降约57当：而Kd值(30微米o1/1)几乎不变，该结果提示此种抑制为非竞争性的、预加氨茶碱(tline)亦可明显抑GABA-激活电流，同一浓度(10米01/1.)下氨茶碱的抑制作用较咖啡因的抑制作用强。预加安定(d1aopi，1微米o1/L)对GABA(10微米。1/L)激活电流有增强作用，而预加咖啡因(10微米o1/L)有拮抗安定增强1GABA的作用。胞内透析-8后，几平可以完全消除咖啡因对IGABA的抑制作用。本结果表明咖啡因在初级传入末稍可能产生对抗突触前抑制的效应。本内容来自《云茶大典》