红茶冲泡前的特点。
下面是茶经网绿茶栏目为大家提供的关于“太平猴魁你了解多少？它的特点、工艺、冲泡方法呢？”的内容，让大家了解更多绿茶相关的知识，希望丰富的“太平猴魁你了解多少？它的特点、工艺、冲泡方法呢？”内容对大家能够有所帮助！
太平猴魁，中国传统名茶，中国历史名茶之一，产于安徽太平县（现改为黄山市黄山区）一带，为尖茶极品，久享盛名。外形两叶抱一芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隐伏，有“猴魁两头尖，不散不翘不卷边”的美名。2004年，在国际茶博会上获得“绿茶茶王”称号。
历史名茶，太平猴魁
太平猴魁，在黄山太平新明一带，云雾笼罩，土质多黑沙壤土，土层深厚，富含有机质，茶山地势多坐南朝北，位于半阴半阳的山脊山坡。今天来到猴魁核心产区：新明乡。黄山的“得天独厚”，很适合种茶。黄山的高，带来了显著的温差，形成了茶叶饱满的内含物质，黄山的土，滋养了茶树，形成当地绿茶丰富的鲜爽滋味，黄山的美，给了茶园一个生态的环境，让它无需过多打理就能拥有出色品质。倒春寒，茶被霜打了一批，着实心疼觉得可惜，今年的猴魁要比以往来的更晚一些，量也会对应减少些。（仔细看芽头都蔫了。。）
太平猴魁特点
外形：扁、条、直；苍绿匀润，部分主脉暗红；
香气：鲜灵高爽，有持久兰花香；
口感：鲜爽醇厚，回味甘甜，独具“猴韵”。
太平猴魁工艺
采摘——摊晾——杀青——手工理条——压型——烘干（初烘、复烘、老火烘太平猴魁做成扁条形是有原因的，一来压扁了可以烘透，二来是造型大条、别致。猴魁采摘时间很短，谷雨开园，立夏结束。本地柿大叶种，叶厚，白毫多，叶质柔软，持嫩性强，抗寒。所以看上去壮实的一芽两三叶，实际却很嫩。）
太平猴魁冲泡方法
用具：高玻璃杯。wWW.cY316.cOM
投茶量：3g约15-18根（具体投茶量，根据自己口感浓淡调节）
水温：85-90度。
方法：将茶叶的根部朝下进行放置，先注水4分之1浸润，30秒后加满。
浸泡时间：3-5分钟。
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太平猴魁冲泡方法
太平猴魁冲泡方法比较讲究。正因为太平猴魁冲泡方法讲究才能泡出香浓好滋味。在现代社会有更多的人讲究生活品质，所谓品质就是一种讲究。掌握太平猴魁冲泡方法会泡出一杯品相口味十分纯正的太平猴魁茶。茶品反应的也是人品，一杯好茶品出百样人生。
太平猴魁的色、香、味独具特色，冲泡后可见“刀枪云集，龙飞凤舞”的景象。有“两刀一枪”的景观，即干茶冲泡后每朵花上都是两个叶环抱一个芽，不弯不曲，平扁挺直，俗称素有“猴魁两头尖，不散不翘不卷边”之称。
其色泽苍绿，叶脉绿中带红，肥厚壮实，满披白毫，含而不露，叶主脉呈绛紫色，如橄榄一般。冲泡后，茶芽挺直成花朵，扁平匀整，两端略尖，汤色明澈嫩绿，滋味醇厚鲜爽，具有“一泡香高，二泡味浓，三泡四泡香犹存”的特点，这也就是人们常说的太平猴魁独特的“猴韵”。
太平猴魁的泡法
1：盖碗冲泡
用具：白瓷盖碗、公道杯、品茗杯。
投茶量：3克。
水：纯净水。
第一泡：
水温：85度。
方法：顺碗边注水，不加盖。
浸泡时间：60秒。
品评：茶汤汤色黄绿、亮，滋味甘润醇滑，兰花香悠长。
第二泡：
水温：85度。
方法：顺碗边注水，不加盖。
浸泡时间：2分钟。
品评：滋味甘醇厚滑，兰花香持久。
第三泡：
水温：90度。
太平猴魁的泡法：顺碗边注水，不加盖。
浸泡时间：3分钟。
品评：滋味基本同上，兰花香悠长。
太平猴魁的泡法2、玻璃杯冲泡
用具：玻璃杯。
投茶量：2.5克。
水：纯净水。
水温：85度。
方法：采用下投法，先注水四分之一浸润，半分钟后加满。
浸泡时间：5分钟。
品评：茶汤汤色黄绿、亮，滋味甘醇厚滑，兰花香悠长持久。
以上就是对太平猴魁的泡法的介绍，需要时刻铭记的是太平猴魁的香味高爽持久，太平猴魁比其他的地方名茶更加耐泡，有道是“三泡四泡幽香犹存”，一股兰香悠然袭来。
太平猴魁的冲泡方法
欢迎来到本网站，下面为您提供的是《太平猴魁的冲泡方法》内容，感谢阅读！
太平猴魁是产于安徽省黄山市黄山地区的一类茶品，其茶叶形状挺直，茶叶大而平整，整片叶面呈翠绿色，闻之茶香浓郁持久。
太平猴魁五个品级
太平猴魁根据制作出来茶品的品质我们可以将其分为五个品级：极品、特级、一级、二级、三级这五个等级。品级不同冲泡出来的茶在汤色，香气，滋味方面有一定的差别，极品最好，随后慢慢降低。
太平猴魁的冲泡方法
太平猴魁作为绿茶中的一个品种，与其他茶品相比，太平猴魁茶汤回味甘甜，冲泡时就算放置的茶量过多了也不会苦涩，而其他茶类如果冲泡时放置的过多的话就会苦涩了，而且太平猴魁的冲泡起来比较简单。下面我们来看看太平猴魁简单的冲泡方法吧。
1、冲泡茶具上我们可以选择一个直形的玻璃杯，这样在冲泡过程中就可以欣赏到茶叶在水中舒展的过程。
2、从包装袋中取出三至五克的茶叶放入杯中，我们可以讲茶叶的根部朝下进行放置，这样不仅看起来会美观些，而且更易于我们的欣赏。
3、冲入90摄氏度左右的开水，第一次冲泡时不要加的太满，到差不多快一半的时候就可以了，等茶叶慢慢的舒展开来、
4、茶叶舒展的差不多时加入第二次开水，等几分钟，等到茶汤温度差不多时就可以进行品饮了。
在品饮时不要一次性全部都喝掉，剩下三分之一左右，以便于后面的冲泡。
关于本文《太平猴魁的冲泡方法》的内容到这里就结束了，如果还想了解更多相关知识，可以关注我们！
特级太平猴魁冲泡方法
特级太平猴魁是深绿显翠的芽叶，冲泡后在玻璃杯中亭亭玉立，随着茶汤摇曳生姿，极具美感。茶汤清香四溢，但第一泡带有明显的生青气。香入茶汤，品之淡然清爽，却回味无穷，口齿间留有淡淡的花香，回甘快，生津较慢，耐泡度一般。
茶叶冲泡选材信息
冲泡茶叶：特级太平猴魁茶叶品牌：猴坑茶业所属茶类：绿茶，其他茶叶产区：安徽茶叶生产时间：2015年茶叶参考价格：549元/500g茶叶包装：普通装保质期：18个月
喜欢泡特级太平猴魁喝的茶友，您可以按如下特级太平猴魁冲泡方法步骤，自己去尝试泡一下。
特级太平猴魁冲泡干茶介绍
芽叶扁平，一指宽，表面有网格纹，色泽深绿，梗茎部分呈翠绿色。
特级太平猴魁冲泡叶底介绍
冲泡后芽叶较完整，色泽黄绿，叶质较薄，柔软。
特级太平猴魁第1泡
冲泡温度：95度冲泡时间：15秒
特级太平猴魁茶汤浅嫩黄透亮，清香四溢，带生青气，香入茶汤，入口柔和舒适，茶汤较厚，有鲜爽感，微微泛甜，口中留香清爽，带花香，回甘快，生津较慢。
特级太平猴魁第2泡
冲泡温度：100度冲泡时间：20秒
特级太平猴魁汤色浅绿明亮，清香较低，茶汤油润，清爽，舌底回甘明显，略有生津，口腔甜润。
特级太平猴魁第3泡
冲泡温度：100度冲泡时间：30秒
特级太平猴魁汤色浅绿明亮，带清香，茶味较薄，已出水味，较甜。
如果您觉的特级太平猴魁冲泡方法对您有用，您可以分享给好友哟。
太平猴魁冲泡方法详解
对于太平猴魁冲泡方法很多人可能知之甚少，这其中的主要原因是这种茶叶本来的受众面就比较窄，因此大家不了解也是可以理解的。不过为了能够让大家拓宽茶叶方面的知识，小编今天就和大家分享一下这种茶叶的冲泡方法吧。
泡太平猴魁首先要温杯、投茶，这也太平猴魁冲泡方法和其他的茶不一样的地方。用80℃左右的开水温玻璃杯。然后取适当的茶叶放在玻璃杯中，投茶时注意将太平猴魁的根部朝下。泡太平猴魁其次是要洗茶。太平猴魁与其他茶叶不同的地方在于，冲太平猴魁要洗茶。但是这个洗茶的过程只能维持3秒。因为3秒过后太平猴魁的茶叶的香味和对人体有益的成份就要慢慢溢出来了，所以洗茶的过程要非常快。向茶杯中倒入水的时候要沿着茶杯内壁倒进去。
太平猴魁冲泡方法在实际操作的时候，在泡茶的环节还是有讲究的。洗完茶之后，就可以泡茶了。先向杯子中倒入1/3的开水，然后拿起水杯慢慢的摇一摇，这主要是为了让茶叶充分吸收水分。30秒之后，再次注水。5分钟之后一杯香气浓郁的太平猴魁就泡好了。
这些内容看完之后您对于太平猴魁冲泡方法应该有了一个比较详细的了解了，希望这样的分享能够对您的茶叶知识储备有一个很好的补充。当然也欢迎您将您的茶叶知识拿出来和大家分享看看，说不定您的一些看法也非常不错的呢。
太平猴魁的价格多少最合适呢
太平猴魁外形特点是扁平挺直。在谷雨前后开采，采摘时间为20天左右，上市时间比一般绿茶推后。再者，由于太平猴魁一直坚持手工制作，制作技艺已被列为国家级非物质文化遗产，所以太平猴魁的价格因此也比普通的绿茶高。
受茶叶市场新形势影响，太平猴魁茶企努力将太平猴魁推向百姓市场，高档茶从以前的大包装，改为小包装，让普通老百姓也能喝得起。那么这样的太平猴魁的价格是多少呢?按照一般的价格是1000-2000元每斤，如果是小包装的话，可分为每半斤一袋，或者250克为一小袋，这样的太平猴魁的价格最低也就是在250-500元/250g。若是作为一般的送礼，还是挺合适的。换个中意一点的包装，相对来说茶叶的性价比还是很高的。
而作为国宾级的太平猴魁，比如之前的谢裕大，国宾礼茶系列极品礼盒装太平猴魁茶，只有4两而已，但是价格高达2286元。贡茶系列极品贡品太平猴魁茶2两4868元。在《中国茶叶》刊发权威消息，“太平猴魁”在2015中国茶叶区域公用品牌价值评估中，其品牌价值被评估为17.95亿元人民币，较上年评估价值增2.87亿元。排名第九。
在太平猴魁的原产地，如果保守按照2000元一斤猴魁来算，一个茶季的毛利润就在60万元左右。在猴坑的茶农，忙碌一个月就能赚取很多人一年也赚不到的钱，着实让人惊叹和眼红。但是从采茶的20天手工制茶，都是用木炭烘出来的手工制茶工艺，不是现代化机器能代替的。
怎么冲泡太平猴魁才正确 正宗的太平猴魁的冲泡方法
太平猴魁外形魁伟，茶芽挺直，肥壮细嫩，太平猴魁色泽苍绿，全身毫白，具有清汤质绿、水色明、香气浓、滋味醇、回味甜，是所以尖茶中最好的一种。当热这和太平猴魁的泡法是分不开的，下面就像介绍一下正宗的太平猴魁的泡法。
太平猴魁的泡法一：盖碗冲泡
用具：白瓷盖碗、公道杯、品茗杯，投茶量3克，纯净水。
第一泡：水温85度，顺碗边注水，不加盖，浸泡时间60秒。泡出来的太平猴魁茶汤汤色黄绿亮，滋味甘润醇滑，兰花香悠长。
第二泡：水温85度，顺碗边注水，不加盖，浸泡时间为2分钟，滋味甘醇厚滑，兰花香持久。
第三泡：水温90度，顺碗边注水，不加盖。浸泡时间为3分钟。滋味基本同上，兰花香悠长。
太平猴魁的泡法二：玻璃杯冲泡
用具：玻璃杯，投茶量：2.5克，纯净水，水温85度。
方法：采用下投法，先注水四分之一浸润太平猴魁，半分钟后加满。浸泡时间5分钟。泡出来的太平猴魁汤色黄绿、亮，滋味甘醇厚滑，太平猴魁兰花香悠长持久。
以上就是对太平猴魁的泡法的简单介绍，太平猴魁香气高爽持久，比一般的地方名茶更耐泡，“三四泡幽香犹存”，具有兰花香。
太平猴魁的正确冲泡方法
太平猴魁的正确冲泡方法只要掌握几个要点，想怎么泡都可以。不过经过多年的总结，也总结出了一套正确的冲泡方法。具体如下！
太平猴魁的正确冲泡方法
1、煮水
想要冲泡太平猴魁，我们首先要准备好煮水需要用的水，对于水的选择，俗话说“八分茶十分水”。有条件的最好选用当地比较好的山泉水源，如无条件，可以购买诸如农夫山泉、剐水类的自然水源产品，切不可用自来水一壶了之。煮水至有细微水泡不断涌起即可，切不可鼎沸。
2、温杯
喜欢茶道的朋友都知道绿茶是需要在4~6度的状况下冷藏处理的，太平猴魁也是一样，由于低温的缘故，茶也将其香气暂掩，投茶之前，以沸水烫杯后倒出温杯的水后才可投茶。
3、投茶
每杯投茶约为3到5克为宜(15-20根左右)，杯体选用阔口细腰的单层玻璃杯最佳，切不可选用双层(散热性差会的导致熟汤味)杯，茶叶头尾整理整齐，以根部朝下投茶。
4、泡茶
先加入杯子容量1/3的开水，拿起杯摇一摇,让茶叶充分吸收水份.大约30秒后,再次注入水.3到4分钟后,一杯香气浓郁的太平猴魁就泡好了。
5、赏茶
茶在杯中跌宕起伏，缓缓舒展，茶叶成形后忽而如过江之鲫直插杯底，忽而轻歌曼舞徐徐飘落。静心屏息细闻，一股清香悠然而出扑鼻而来，袅袅不绝。
6、饮用
首先是揭盖闻香，观赏汤色，翻江倒海，细啜慢品.沿羔的盖碗，可以直接闻香，而有盖的茶碗则要先揭起茶盖，深深地吸一口气，让太平猴魁茶的幽兰茶香透彻心脾，你会觉得心旷神怡；接着你可以观赏太平猴魁茶的杏绿清澈的汤色；当你喝上一小口，细细品味时，就会领略到太平猴魁茶醇鲜甘爽的滋味，真有那“尘虑一时净，清风两腋生”之感。
冲泡太平猴魁的要点
主要用具
冲泡太平猴魁茶叶，茶具的选择以250ml至300ml的透明优质玻璃杯为主，玻璃杯可观察到茶在水中缓缓舒展、游动、变幻。
所以一般茶艺馆，多使用玻璃杯冲泡绿茶。除此之外，还可以准备赏茶盘或茶荷、茶巾、茶匙、奉茶盘、水盂、滤网、热水壶及风炉（电炉或酒精炉皆可）等。
冲泡用水
冲泡太平猴魁茶叶，以清纯甘冽的低硬度矿泉水或山泉水为佳，其次就是井水等，天然的泉水可以让茶汤的味道更加的好。
若用自来水，需静置24小时，以使氯气挥发掉。一般家庭使用滤水器过滤后的水，也勉强可用。（反复煮开的水硬度提高，不宜泡茶）。
冲泡水温
太平猴魁茶叶冲泡适合用90度左右的水温冲泡，烧水要大火急沸，刚煮沸起泡为宜，然后再冷却至所需温度。
水老水嫩都是大忌。水温通过对茶叶成份溶解程度的作用来影响茶汤滋味和茶香。茶叶愈嫩绿，水温愈低。水温过高，易烫熟茶叶，茶汤变黄，滋味较苦；水温过低，则香味低淡。
茶叶用量
冲泡太平猴魁绿茶建议投放4g左右即可，茶叶用量主要影响滋味的浓淡，喜好浓茶的朋友可以适当多投一些，喜好淡茶的朋友也可以酌减，多试几次，便能掌握自己最喜欢的茶汤浓度。
综上，太平猴魁的正确泡法只要掌握冲泡要点，您想怎么泡就怎么泡。
太平猴魁的特点
太平猴魁的特点主要表现在：
1、太平猴魁的产地特点
太平猴魁，产于安徽省黄山市北麓的黄山区（原太平县）新明一带，该区低温多湿，土质肥沃，云雾笼罩。主产区位于新明乡三门村的猴坑、猴岗、颜家。尤以猴坑高山茶园所采制的尖茶品质最优。
2、太平猴魁的品质特点
太平猴魁外形两叶抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隐伏，有“猴魁两头尖，不散不翘不卷边”的美名。叶色苍绿匀润，叶脉绿中隐红，俗称“红丝线”；兰香高爽，滋味醇厚回甘，汤色清绿明澈，叶底嫩绿匀亮，芽叶成朵肥壮。
太平猴魁的色、香、味、形皆独具一格：全身披白毫，含而不露，入杯冲泡，芽叶成朵，或悬或沉。品其味则幽香扑鼻，醇厚爽口，回味无穷，大有“头泡香高，二泡味浓，三泡四泡幽香犹存”的意境。
太平猴魁其成品茶挺直，两端略尖，扁平匀整，肥厚壮实，全身白毫，茂盛而不显，含而不露，色泽苍绿，叶主脉呈猪肝色，宛如橄榄；入杯冲泡，芽叶徐徐展开，舒放成朵，两叶抱一芽，或悬或沉；茶汤清绿，香气高爽。
3、太平猴魁的采摘特点
太平猴魁的鲜叶采摘特别讲究。谷雨前后，当20%芽梢长到一芽三叶初展时，即可开园。其后3～4天采一批，采到立夏便停采，立夏后改制尖茶。
采摘标准为一芽三叶初展，并严格做到“四拣”：一拣山，拣高山、阴山、云雾笼罩的茶山；二拣丛，拣树势茂盛的柿大茶品种的茶丛；三拣枝，拣粗壮，挺直的嫩枝；四拣尖，采回的鲜叶要进行“拣尖”，即折下一芽带二叶的“尖头”，作为制猴魁的原料。
“尖头”要求芽叶肥壮，匀齐整枝，老嫩适度，叶缘背卷，且芽尖和叶尖长度相齐，以保证成茶能形成“二叶抱一芽”的外形。
“拣尖”时，芽叶过大、过小、瘦弱、弯曲、色淡、紫芽、对夹叶、病虫叶不要（即“八不要”）。“拣尖”时，剔除的芽叶、单片，均制“魁片”。一般上午采、中午拣，当天制完。
太平猴魁采摘要在晴天进行，雨天一般不采。“拣尖”过程，也是鲜叶摊放过程。短时间摊放，实际上是一种轻度萎凋，使少量失水，便于杀青，同时也有利于内含物的转化，对猴魁香气、滋味的形成起到一定的作用。
4、太平猴魁的等级特点
其品质按传统分法：猴魁为上品，魁尖次之，再次为贡尖、天尖、地尖、人尖、和尖、元尖、弯尖等传统尖茶。
产品分为五个级：极品、特级、一级、二级、三级。
5、太平猴魁的功效特点
太平猴魁茶叶性味甘，苦，微寒，是中国传统的天然保健饮料。茶叶中所含的化学成分达500多种，其中主要成分有咖啡碱、茶多酚、蛋白质、氨基酸、糖类、维生素、脂质、有机酸等有机化合物，还含有钾、钠、镁、铜等28种无机营养元素，各种化学成分之间的组合比例十分协调。
具有兴奋作用、利尿作用、强心解痉作用、抑制动脉硬化作用、抗菌和抑菌作用、减肥作用、防龋齿作用、抑制癌细胞作用和美容护肤的作用。