【www.cy316.com - 古树红茶与普洱茶区别】
作为我国的传统名茶，普洱茶是以云南古树乔木大叶种为原料，有着极为悠久的历史和丰富的内涵。从茶叶内含主要具有转化价值的成分来看，乔木的古树茶与茶园的台地茶的特点不同，存在着最基本的区别。
(1)外形：古树茶的叶子相对台地茶壮硕，叶面革质感明显，叶脉清晰，叶边齿状无规律状，叶背毛少;台地茶因为是栽培的，叶身比较单薄，叶子裙边起波浪，叶边齿状呈规律性，叶背多毛。
(2)香气：古树茶香气深沉而厚重，停留时间长，台地茶香气则飘扬而短暂。
(3)口感：古树茶会带来感觉丰富的口感，且感受到一股来自高山阔野般的气息，茶汤的细密度和醇厚度较高、渗透力顺畅;而台地茶让人感觉口感单薄且有时味会杂些，茶汤的渗透难以让舌根感到舒畅，有的虽入口时感到霸气，苦涩味比古茶也重。
(4)叶底：古树茶冲泡后叶子舒展程度好，肥大且弹性、柔韧性好;而台地茶不易舒，质感薄小且脆硬。
(5) 韵味：古树茶入口滋味醇厚，苦涩味所化出的甘性让口腔生津，韵味久留于口腔、喉头，陈茶的能量释放得慢些，茶气的表现也慢慢体现出来，让人体感觉舒服的指数高。而台地茶的后度及留存在口腔中的茶味短暂，生津不明显，韵味短暂，陈茶所含的能量也相对较少且释放得快，人体口感的舒服程度也偏弱。
(6)潜质：古树茶因叶子是来自树根深入土壤的大树，根部吸收地下的养分多而使叶子具有转化价值的物质多，潜质空间当然也高;台地茶来自根部短浅的台地，所内含的能随时间转化的物质稀少，转化空间也有局限性。www.cy316.coM
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六堡茶茶园茶与古树茶的价格区别
导读：“茶园茶的最高价格与古树茶的最高价格相比较要差多少倍？三十二万的三鹤槟榔香价格除外，原料本质还是有区别的吧？”近日茶友向茶茶咨询。就六堡茶价格而言，其定价的高低，绝对不是“梧州六堡茶多少钱一斤”“2017六堡茶价格多少钱”“槟榔香六堡茶价格”这么简单。本文，我们从以下几点为茶友解惑、探讨与“六堡茶价格”相关的话题。
在六堡茶范畴之内，我们常说的“古树茶”，多指栽培型古茶树采制而成的六堡茶，这类茶树树龄多在百年及以上。而“茶园茶”，多是人工嫁接培育、树龄较小的，这类茶的口感以“苦涩”特征较为明显。从目前统计的梧州茶园种植情况来看，现可采制成茶的茶园，茶园茶的占有量高达98%；而古茶树的占有量仅在2%以下。
但在六堡茶的交易市场上，很多茶商或茶友多以“价格”的高低来断言六堡茶的制品——“茶园茶”与“古树茶”的区别。从当前的六堡茶市场来看，两者最高价格来相比较的话最高可能差几百倍。为何？
1、消费者的认知观念：在部分茶友看来，古树茶的珍藏价值远远大于茶园茶，其品饮价值亦是如此，而且很有文明底蕴。而茶园茶则不具有这样的要素。这两者的区别，好比是法拉利和面包车的区别一样。
2、商品的自身价值：从两者间的内含物质和后期仓储陈化来看，在同一区域内的台地茶确实不敌古树茶。相对来说，古茶树因根须较深，从土壤中可汲取到营养物质就更为丰富，以致外形、香气、口感、叶底、神韵、潜质都强于茶园茶等。
3、“古树茶”的稀缺性：由于六堡茶不只有品味的价值，还有珍藏的价值，珍藏的价值取决于稀缺性！稀缺性是自然客观缘由和历史年代缘由形成的，二者皆不可改动。所以说六堡古树茶比茶园茶价钱高，甚至是几十倍的不可或缺的要素就是古树茶的稀缺性。
六堡茶作为我国的传统名茶，早已蜚声中外。从海外的新加坡、法国、马来西亚等国家地区到国内的广州、福建、中国台湾等地，越来越多的地区，越来越多的人在接受六堡茶。从2008年那场六堡茶“洗礼”之后，现在的六堡茶名声在外，市场认可度比较广。不过，伴随着六堡茶知名度的打开方式，如今六堡茶市场的消费价格也出现了变化。
从目前的六堡茶市场来看，产地日益细化，山头茶趋势日益明显。在同一产区，古树茶和茶园茶的价格真可谓天壤之别，随着六堡茶的山头、古树的概念及六堡茶的生态稀缺价值被挖掘出来后，收藏名山头古树茶能升值已成为市场共识，纯料山头古树茶撬动了六堡茶中高端收藏市场。
比如在古树茶方面，近年更多的（比如四柳、不依等产区的）古树茶价值被挖掘出来，利润空间让山头古树茶成为市场投资热炒的一个新点，价格不断出新，甚至带动了大众消费的茶园茶价格小幅上涨，但是两者之间的“价格差距”是不可同日而语的。
以2017年六堡茶市场上的交易价格为例，古树茶产地价格每公斤从3000元至超万元不等，而台地茶方面，即便是一些生态、有机六堡茶，每公斤价格也才30元至200元不等，可想而知，由此最高价格差可以达到几百倍之多。
古树茶有什么特点 古树茶的树龄多大
在一些茶友的眼中，所谓的古树茶是指存活了百年以上的乔木茶，在云南的版纳茶区、临沧茶区、普洱茶区等等地区都有古树的群落而且数量也比较少。而在另外的一些茶友的眼中，古树茶则是必须要经过三百年以上的树龄的茶树才能被冠以“古树”的名字。
古树茶之所以这么受欢迎，都与其本身的特点有关。无论是收藏的角度还是从品饮的角度来看，古树茶的特点都有很多。
古树茶的特点有哪些?古树茶本来就是生长在土质比较肥沃的地段上，因为都不需要化肥农药。可以说是世界上最为天然原生态的茶叶饮品。尤其是古树茶红茶一直以来都有供给欧洲的皇室。此外，因为古树茶的茶树树干大，其所能吸收的养料非常地充足，叶芽也很肥厚。而且一年也只有采摘一次，偶尔采摘两次。正是因为产量少，也使得其品质更加地优越。
由古树茶制作而成的晒青毛茶，因为其本身含有的物质比较丰富，而且没有经过任何的现代工艺的破坏。使得其在陈化之中的表现更为突出，汤色也更加地油亮、气韵芳香，经久耐破。而台地茶树的树龄比较小，放得越久其茶叶的味道就会越淡，嫩丑味重，这样使得台地茶失去了其原有的韵味，没有了陈香。而且古树茶极具稳定性，冲泡的时候从第三泡开始到第十五泡的滋味仍然不减。
但需要提醒的是，并不是所有的茶树都是越老越值钱的，有些人会打着千年古树茶的名号来忽悠。虽然千年古树有，但产量却非常地稀少，甚至有些成为了文物保护。就连对于古树茶龄的认定还存在着一些分歧，所以千万不要过分地被树龄所左右，应该选择比较可信的茶号，可信的茶人，可信的原料。
义乌古树茶介绍
古树茶非常纯净和浓郁(这当然是由于高超的杀青技术和揉捻干燥环节)。如果做得不好，即使是最好的古茶味道也很差。此外，香气挂在杯中并持续很长时间。2.苦而弱，快速、持久地产生唾液。3.它是抗泡的，新鲜而嫩的，汤是金色透明的。它似乎没有任何内涵，但却让人惊讶和难忘。4.重度窒息时，苦味明显，涩味弱，苦味变得极快，产液返甜返浓，无明显不适。5.随着时间的推移，义乌的古树茶肯定会是一个好产品。爱喝怡武茶的朋友会选择这种茶。如果你能上诉，茶是顶级的。
乌龙茶是最好的普洱茶。它以其温暖、柔软、优雅、甜美的味道而闻名。这是清代贡茶中最贵的高档茶。它以其价格和其他黄金而闻名。清初，清政府云贵巡抚鄂尔泰在云南普洱府下设立了茶局。通过调查比较，认为宜武李白郑山的海拔、空气、温度、湿度、土壤等地质环境最适合种植茶叶。因此，在义乌存在了数百年的古乔木茶树得到了保护。作为贡茶，它只供皇宫享用。此外，顶级茶农和茶叶专家也被召集到义乌种植普洱茶树，形成了“十万茶农进入义乌的壮举”(引自云南小学教材《云南历史名镇》)。
当时，除了进贡之外，夷武茶被老百姓称为普洱茶，因为山高路远，所有的劣质茶都被带到普洱茶的地方。当时的普洱茶稀有珍贵，具有突出的养生功效，也是贵族身份的象征。在民间茶馆和商店里普洱茶的价格很高。甚至有一段时间，所有的地方都提前预订，提前等待普洱茶，商人互相支付价格。在每年的茶叶生产季节，普洱茶贸易在500英里范围内迅速发展成为一个没有客栈不满的繁荣局面。
由于普洱茶的高价值，清政府也严格控制了一物茶(Yi Wu tea)，这种茶被列为三级以上功臣及对外外交关系的最高级别国家礼品之一，造成“后宫供不应求，大臣难得，明代黄金不足”的局面。
看到普洱茶的高利润率，来自云南等地的商人来到云南西双版纳，开始在益武周围的山区种植普洱茶获利。
清末，国家四分五裂，国力衰弱，政府动荡不安，普洱茶不再进贡，普洱茶和当地茶商衰落。
近年来，来自台湾、香港、日本等地的外商一直在挖掘历史，多次访问云南。只有那时普洱茶才复活。
2006年，云南省质量技术监督局指导和组织义乌乡茶农成立云南一五正山茶叶有限公司，保护普洱茶的传统生产技术，并在政府的指导和支持下，代表云南参加奥运会和世博会，不断弘扬普洱茶。
义乌古镇是古茶马之路的源头。“茶马古道”是云南、四川和西藏之间的一条古代贸易路线。它被称为“茶马古道”，因为来自四川和云南的茶叶与来自西藏的马和药材进行交易，并由大篷车运输。义乌是历史上六大名茶山之一。普洱茶生产出口到西藏，东南亚和中国其他地方。道光年间，为了方便贡茶和大量茶叶、货物和人员的运输，一条2-3米宽、240公里长的青石板茶马古道从宜武修建。在茶叶生产高峰期，从外面购买和运输茶叶的人数达到1万人。可以说，商人聚集在一起，骡子和马挤满了道路。明清时期，商人聚集在这里，非常忙碌。今天，种植、采摘和泡茶的传统仍然保留着。
义乌茶山位于西双版纳傣族自治州东部，距西双版纳自治州首府景洪市110公里。历史上，它以为清朝皇帝生产贡茶而闻名。生产的红蒲驿乌普洱茶口感醇厚甘甜，回味悠长，水质优良。
云南古树茶的优点有哪些 古树茶为什么这么贵
在云南的普洱茶中，有一个概念——古树茶。只要冠上了古树茶的名头，价格就格外的贵一些，却仍然引得许多茶友趋之若鹜。古树茶，顾名思义就是树龄在数百年以上的茶树所产的茶叶，这些古树茶的优点有哪些呢?
无污染
古树已适应当地的生态环境，远离人类生存生活，已经适应并能够抵抗各类病虫害，故无需使用农药，无需施肥，相较于其它茶而言，更自然，无污染。在云南，所有古树茶都是不施加农药的。
营养丰富
古树的根部深入土壤，更利于吸收地下深层土壤的养分，并转化为营养物质。因此古树茶内含物质十分丰富，古树茶的叶片厚实，因此更加的耐泡，更具香气，滋味醇厚，回甘生津。
矿物质含量高
古树茶根植较深，地面植被肥沃，不需要人工浇水，在云南，古树茶是不施肥的，也不需要人工除草。所有的所需水分及营养都是靠树根吸收土壤里的养分来完成的。因此茶叶本身所含的矿物质相对比较高，古树茶叶属于环保型茶叶。
在冲泡古树茶时，可以检查古树茶的茶底。一般来说，古树茶的茶底都比较厚实，富含胶质。用手轻轻按压茶叶，可以感受到颇有韧度。如果茶叶的叶底干涩、单薄，用手一按就软烂成泥，就绝不是正宗的古树茶。
云南普洱茶价格两级分化严重 天壤之别的古树茶台地茶价格
如今，云南普洱茶早已蜚声中外。然而，随着时光的流逝，普洱茶的消费市场、价格、方式也出现了变化。伴随着云南普洱茶知名度的打开方式，如今普洱茶市场的消费价格也出现了变化。云南普洱茶价格出现了很严重的两极分化。比如，同一产区，古树茶和台地茶的价格就出现了很大的差别。
随着云南普洱茶的山头，古树的概念及普洱茶的生态稀缺价值被挖掘出来后，收藏名山头古树茶能升值已成为市场共识，纯料山头古树茶撬动了普洱茶中高端收藏市场。以目前市场上的云南普洱茶价格为例，古树茶产地价格每公斤从3000元至超万元不等，而在台地茶方面，即便是一些生态、有机的普洱茶，每公斤价格也才30元至200元不等，由此古树茶和台地茶最高价格差可以达到500倍之多。
自产自销和代工的普洱茶价格都不会高。普洱茶80%以上的销量，还是以普通老百姓为主的。只有珍贵的品种和大厂家的高档品牌，才是民间炒茶资金追逐的对象。
据分析，名山古树茶的产量少、需求大，供求关系明显，所以在价格方面更具优势，目前市场上不论是大品牌企业还是小品牌商家都有一些在做古树茶、名山茶，但他们仅属于小众消费，比如班章、冰岛、易武、景迈、倚邦、困鹿、昔归等，毕竟产量有限，所以这些云南普洱茶价格肯定很高。
因为普洱茶古树及山头的细化，逐渐把云南普洱茶的价格两级分化。用名山头的古树纯料制作的普洱茶与大众普洱茶的价格差价越来越大。利润空间让山头古树茶成为市场投资热炒的一个新点，价格不断出新，甚至带动了大众消费的台地茶价格小幅上涨，但是两者之间的价格差距还是存在的。
邦盆古树茶简介
邦盆古茶园位于西双版纳勐海县孟浑镇，分布在邦盆拉祜族老寨的山坡上，海拔约1700米。
邦盆古茶园毗邻何开古茶园，靠近布朗山，与老半张古茶园相连。就行政区划而言，邦盆属蒙米河开村委会，但也与何开古茶园在同一座山上，与布朗山老板章茶山相连。因此，它可以划分为茶花区。
邦彭的古茶园面积只有100多亩。茶园的土壤是黄褐色的。自然生态环境良好，林影适中，茶树生长旺盛。没有施用化肥或杀虫剂。这是纯有机茶。
据村民说，邦彭老寨的拉祜族祖先早在附近的老板章村搬到这里之前就已经定居在这里种茶了。
邦盆古茶园的海拔、气候、土壤和生态环境与老张相似，两个古茶园相连。茶的香气，甘甜，与旧章茶相比，仍有差异。
由于邦盆和老张之间的联系，一些老张村民还从邦盆村的拉祜族村民那里购买了毛茶作为老张茶。
我也喜欢和重视棒棒茶的茶味、耐力和韵律。虽然茶的味道没有老章节那么浓，但它的甜味从舌根开始，逐渐扩散到整个口腔。甜蜜的回报是持久的。
班珠茶的引进只是对班纳茶区古树茶的多样性和丰富性的一种尝试。班彭和老板章确实是一个典型的对比:两个村庄相距不到4公里，茶园几乎连在一起，茶的味道明显不同。我认为这是一个活生生的教材，让人们体验新鲜茶叶回归甘肃的过程。
普洱古树茶为什么那么火 古树茶到底好在哪里
普洱茶，是由云南大叶种晒青毛茶制成的茶叶。现在的普洱茶里主要分为古树茶、大树茶、台地茶，在这些茶当中，当属普洱古树茶最火，为什么现在这么多人追着古树这个概念走。下面我们重点讲一下普洱古树茶的好处都有哪些。
古树茶没有经过任何现代工艺的破坏。古树茶做成的晒青毛茶,由于本身内含丰富的茶多酚、茶黄素等,且没有经过任何现在工艺的破坏,在以后的陈化中表现更突出,汤色油亮、气韵芳香、回甘生津、经久耐泡。普通的台地茶树龄小，越放茶味越淡，最终会失去韵味而没有陈香。
云南的古树茶属于乔木大叶种，树冠很大，根系很深，且辐射范围广，云南的土地又特别富有各种稀缺微量元素。大树相对于小树来说，能吸收、贮存更多土壤里面的营养物质，这导致普洱古树茶比其他茶类拥有更丰富的营养物质。由于植株吸收养分较多，古树茶有很强的稳定性，从第三泡到第十五泡滋味仍然不减。在品鉴一款古树茶时,茶味、气韵的稳定性将决定普洱古树茶的第一印象。
古树茶有神韵和灵气。由于海拔、所处环境不同,各个古树茶山所产茶表现出不同的灵气。有的高香、有的喉韵深、有的绵甜等。在生茶的陈化过程中，这些独有的东西依然伴随。在我们品饮老茶时，依然能够品味到这些神韵。在一些顶级的古树茶产区，普洱生茶所表现出的原始森林气息和一丝丝灵气更让茶人陶醉。
近年来，市场上的古树茶交易渐热，可见无论是从收藏的角度还是品饮的角度，它都具有其它茶类无可比拟的优势。这也许就是为什么这几年的古树普洱茶会这么火的原因了，古树茶相较之台地茶有着这么多的好处，品质高、口感好，想不火都很难。
为什么那么多人选择普洱古树茶 古树茶的魅力在哪里
普洱茶具有“越陈越香”的特点，所以近几年陈年普洱的市场是非常火爆的，但是还是有很多人会选择普洱古树茶进行品饮。茶友为什么要选择普洱古树茶呢?古树茶的魅力在哪里呢?
古树茶，是指存活百年以上的乔木茶，在以云南版纳茶区、临沧茶区、普洱茶区有古树群落，数量稀少。而在一些所谓“骨灰级”茶友的标准中，则必须是300年以上树龄的茶树才能被冠以“古树”之名。因此这样的古树茶还是有一定市场的，不管是从收藏的角度上看还是从品饮的角度都有它本身的优势所在。下面我们来看看古树茶的优势：
1、古树茶是处在土质最肥沃的地段，无需使用化肥农药。可以算得上是目前世界上最生态的茶叶饮品。云南出的古树茶红茶(滇红)从清朝到现在一直是有部分供给欧洲皇室。
2、古树茶树干大，吸收的养料充足，叶芽肥厚。且一年有的只采摘一次，偶尔采摘两次(春尖、谷花)。被我认可的古树茶树龄都在一百年以上，云南大部分古树茶的树龄都在三百年左右。需要提醒的是，并不是茶树越老越值钱，有的人打着千年古树茶的名号来忽悠。千年古树是有，但是产量非常稀少，有的已经成为文物保护。所以不要过分被树龄所左右，应该选择可信的茶号，可信的茶人，可信的原料。
3、古树茶做成的晒青毛茶，由于本身内含物质丰富(茶多酚、茶黄素)等，且没有经过任何现在工艺的破坏。在以后的陈化中表现更突出，汤色油亮、气韵芳香、回甘生津、经久耐泡等。而台地茶树龄小，越放茶味越淡，嫩臭味重，最终台地茶会失去韵味没有陈香。
4、古树茶的稳定性，古树茶从第三泡到第十五泡滋味仍然不减，毕竟他的母树体吸收养分较多。在品监一款生茶时，稳定的茶味、气韵决定了我们的第一印象。
5、古树茶的神韵和灵气，由于海拔、所处环境不同，各个古树茶山所产茶表现出不同的灵气。有的高香、有的喉韵深、有的绵甜等。在生茶的陈化过程中，这些独有的东西依然伴随，在我们品饮老茶时，依然能够品味到这些神韵。在一些顶级的古树茶产区，生茶所表现出的原始森林气息和一丝丝灵气更让茶人陶醉。
对于茶友为什么选择普洱古树茶相信大家通过此文的介绍应该有所了解了吧。提醒各位茶友普洱茶现在是茶市热销产品，但由于原产量有限，茶市也会出现假货或是以次充好的，在选购的时候一定要擦亮双眼分清古树茶的好坏，优劣。
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