大热柑普茶的保健功效特别好?专家:不敢妄谈功效

发布时间 : 2019-11-30
菊普茶的功效 普耳茶有哪些功效 乌龙茶的保健功效

菊普茶的功效。

茶,是中国特有的一种传统饮品。中国人的饮茶历史悠长,更酝酿出了醇厚的茶文化。不过,如我们所知,有创新才能有所发展。在急剧变化的现代社会,传统的茶产业要想获得长足的发展,保有醇厚的历史是基础,积极开拓创新是方向。因而,从去年开始,一种用柑橘皮将普洱茶包裹起来的柑普茶便开始大热。

柑普茶的大热,使得其在广州、深圳举办的茶博会上大放异彩,不少商家还送上柑普茶参加评奖。不过令一些专家为难的是,评奖时不知道是依据茶叶标准还是陈皮标准。而在市场上可以看到,商家们在宣传柑普茶时,多强调有化痰止咳等诸多保健功效。那么,事实真是如此吗?一起来看看吧。

缘何突然大热?口感香醇造型时尚受年轻人青睐

何为“柑普茶”?综合网上词条是这样介绍的:柑普茶是广东江门近几年在茶叶市场上新崛起的特色茶,可以说是普洱茶的新品,又叫“陈皮普洱”,形成了独特的茶饮新概念。柑普茶采用新会柑和云南普洱茶为原料制作而成。融合了新会柑清醇的果香味和云南普洱茶醇厚甘香之味。柑普茶这两年突然热起来,从去年开始热度更是持续攀升,不仅各茶叶店铺增加了柑普茶这个新茶品,就连很多很少喝茶的年轻人也开始打听或购买。“听说‘柑普’不错,你介绍个商家我去买一些。”记者今年不止一次接到朋友交代的如此任务。

在佛山紫禁城国际茶都芳村号店铺门口,摆放着两只巨大的透明玻璃瓶,里面放着一颗一颗“圆球”。其中一瓶里的“圆球”大小与常规柑橘差不多,另一瓶里的则是与小沙糖桔差不多,外面都包着金色的包装纸。芳村号茶叶有限公司负责人黄志强告诉记者,这就是柑普茶,大圆球是“大红柑普”,小圆球是“小青柑”,“最受欢迎的是小青柑。”

“我们公司原本是生产普洱茶的,去年普洱茶市场低迷,但‘小青柑’却销售得很好。就我们自己生产的柑普茶来说,销售价格约为300元左右一斤,去年柑普茶的销售额占了我们总销售额的三分之一。”黄志强表示。

黄志强最初是抱着试试看的想法与新会柑产地合作生产小青柑茶,没想到一上市效果不错,回头客很多。“与传统普洱茶的消费群不同,柑普茶的消费者多数是二三十岁的年轻上班一族。”黄志强分析其原因称,一个个圆形的小柑普球,外形时尚,携带方便,直接放一颗到盖碗就可以冲泡,非常方便,并且口感香味独特,既有陈皮香又有茶香,很吸引年轻消费群体。

佛山茶协常务副会长陈巧芬表示,普洱茶市场从2013年末开始持续低迷,很多茶商开始想各种办法扩大销售,后来有茶商想到了“桔普”。历史上就有人将桔子皮包着普洱卖,称之为“桔普”,但普通的“桔普”被视作低端茶。而新会陈皮却是广东人眼里的宝贝,于是有知名普洱茶品牌找新会柑橘基地合作生产“柑普”茶,很快得到了消费者认可。由于北方气候较干等原因,柑普茶在长江以北销售尤为火爆。

茶商行业内流行着一个说法:不少普洱茶厂去年由于加入了柑普茶大军,之前积压下来的数以吨计的普洱茶都销售一空,尝到了甜头。黄志强也是其中之一,今年他准备继续扩大“小青柑”茶的生产。

制作工艺安全吗?加工技术参差不齐,处理不当容易霉变

目前市场上的柑普茶分为“小青柑”、“二红”、“大红”三类。“小青柑”通常在每年7月采摘制作,“二红”通常在每年9月采摘制作,“大红”则在11、12月制作。

柑普茶是如何制作的?记者走访了江门新会一家柑普茶生产厂家。该厂董事长黄洋颂告诉记者,制作柑普茶工序较为复杂,正规厂家有规范的程序,主要步骤为:摘果、洗果、干燥、切帽、取肉、晾晒、入茶、干燥。但成品柑普的成效还得看最后干燥的“火候”。根据最后干燥工艺的不同来划分,分生晒、高温烘焙、低温烘焙、半生晒,不同的干燥工艺对应着的直接就是柑普的价格高低。但也有众多的作坊存在加工工艺参差不齐的现状。

黄洋颂称,从树上摘得柑果后,要进行臭氧清洗等程序,然后根据不同大小进行分拣。之后,就是“开果”和“填茶”了。在这个过程中,工人会从柑果顶部切一小块,像取出一顶小帽子,然后将果肉取出,在清洗之后的柑皮内装入普洱茶,然后再晒干或烘烤。“烘烤和晾晒的时间每个厂家都有所不同,也会产生不同的口感。”黄洋颂说,烘烤的过程大致需要24~30小时,而自然晾晒则要一周甚至10天左右。

不仅厂家,在新会寻常人家,也有巧手主妇手工制作柑普茶自用。年过六旬的冯姨告诉记者,自制柑普茶,关键在于柑橘皮的选材和晾晒。由于家庭自制不用烘干设备,柑橘皮往往要反复晾晒,常常要历时一周以上。冯姨制好的柑普茶要存在玻璃罐中防潮。

有人会提出,将喜干、不能暴晒的普洱茶叶放入新鲜潮湿的柑橘皮包装,会不会霉变?真的安全卫生吗?“这确实与厂家加工技术有关。”华农茶科所副研究员许玫向记者称,如果加工技艺把关不当,确实容易让茶叶产生霉变,而柑普茶作为新生事物,目前尚无相应的法规标准来规范。www.Cy316.Com

保健功效特别好?专家:两者香味协调但不敢妄谈功效

走访茶城时发现,商家在宣传的时候,除了独特的口感之外,还特别强调柑普茶的强大保健功效:新会陈皮有理气、健胃、燥湿、祛痰的功效,而陈年普洱茶对人体具有通气道、通血道的作用,能生津、顺气、益气等,两者相配,相得益彰。

那么,柑普茶的功效真的有商家所描述的那么“神奇”吗?柑普茶中的柑橘皮是否真的具有“陈皮”的功效呢?柑橘皮与普洱茶相加是否功效叠加了呢?资深茶友和茶专家各有各的看法。

资深茶友阿达描述了他将陈皮与普洱茶一起冲泡的口感:普洱茶的甘醇爽甜,加上新会陈皮的霸气回甘,造就风味一绝的普洱茶品质。“每当天气潮湿闷热,我都会泡上一壶陈皮普洱来调养一下,作用还是很明显的。”但阿达又表示,他是将有年份的陈皮与普洱一起冲泡,而不是当年的新会柑皮烘干与普洱茶一起喝,至于原因,该茶友笑而不语,反问记者:“你吃柑子时会吃皮吗?水果会不会打农药?”

常年研究普洱茶的许玫表示,从风味上来说,两者的香味十分协调,这也是柑普茶近来很火的原因之一。但是,柑普茶与“陈皮普洱茶”不同,陈皮是经过特殊工艺处理的特产,一般都会存放一定年份。而当年的柑橘挖肉留皮然后包裹茶叶冲泡效究竟怎么样?目前没听说有研究机构进行过任何试验,没有试验数据就不敢妄谈功效。

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柑普茶的功效与作用 柑普茶的禁忌


柑普茶是一种保健功效特别出色的养生茶,它的口感和风味十分独特,是陈皮与普洱的完美结合,人们冲泡饮用后不但能品尝到普洱的独有茶香,还能起到健胃化痰和解酒排毒等多种功效,但杠柑普茶在饮用时也有一些禁忌,人们在饮用时应该多加注意。

柑普茶的功效与作用

1、健胃消食

柑普茶是一种能健胃的健康茶饮,它还有丰富挥发油和多种活性酶,人们冲泡饮用后能促进消化液分泌,也能修复受损的胃肠黏膜,而且能提高人类肠胃消化功能,它对人类的腹部积食胀痛以及消化不良,还有慢性胃炎等症,都有良好环境和调理作用,对维持人类消化系统的健康有极大好处。

2、化痰止咳

柑普茶能入肺经可提高人类肺部呼吸功能,并能预防缓解肺热肺燥,它含有的茶多酚等营养物质被人体吸收后,还能消灭人类肺部和气管中的炎症,也能稀释痰液加快痰液排出,对人类经常出现的咳嗽痰多以及气喘等症都有很好的缓解作用。

3、美白滋养肌肤

美白滋养肌肤也是柑普茶的重要功效,它含有的维生素,e和氨基酸以及维生素c等营养成分被人体吸收后,能促进皮肤细胞再生和代谢,而且能阻止色素堆积,它能淡化人类面部色斑,也能提高人体皮肤的韧性与弹性,经常饮用能减少皱纹生成,会让人类皮肤保持细嫩光滑的健康状态。

柑普茶的禁忌

柑普茶在饮用时有诸多禁忌,最重要的就是那些出于怀孕期间和哺乳期间以及月经期间的女性都不能喝这种茶,喝这些茶以后会对身体产生不良影响,容易出现经期腹痛,也会影响腹中胎儿发育,对身体健康十分不利。另外发育期的青少年也禁止喝柑普茶,他们喝了这种茶以后会影响身体,对微量元素铁的吸收,容易诱发贫血,而且会影响骨骼发育。

喝柑普茶有什么好处?柑普茶的功效与作用


喝茶养生是现在越来越多人的选择,而柑普茶因其养生功效显著且茶性温和,成为了人们日常生活中的一种茶饮,它的饮用方法有很多,可以根据不同的季节进行冲泡饮用,那么,喝柑普茶有什么好处呢?柑普茶有哪些功效与作用?下面小编为您介绍柑普茶的功效与作用。

柑普茶

柑普茶的功效与作用

1、降脂减肥:柑普茶含有脂肪分解酶,能够润滑肠道,起到降脂减肥的效果,是众多肥胖者的福音。

2、降压、预防动脉硬化:长期饮用柑普茶能够减轻高血压、动脉硬化等症状。

3、防癌、抗癌:科学家经过大量的实验对比,发现经常喝茶的人比不喝茶的人癌症发病率低。

4、美容、养颜、抗衰老:柑普茶富含维生素C、维生素E、茶多酚、氨基酸和微量元素等具有抗氧化作用的元素,同时调节身体新陈代谢,促进血液循环,缓解身体衰老加速。

柑普茶

5、养胃、护胃:柑普茶,茶性温和,且茶中所富含的物质能够对胃进行养护。

6、理气降逆、调理脾胃、降燥化湿;

7、解酒:现代社会,应酬极多,喝酒是不可避免的事,此时一杯柑普茶下去,解酒又暖胃。

8、止咳化痰,润肺生津:柑普茶茶性温和,适合全家饮用。咳嗽初期可以喝六年陈期及其以上的柑普茶缓解咳嗽;中年人胃部不适,或者醉酒也可以饮用柑普茶缓解。长期饮用柑普茶会使得胃部问题得到缓解,降脂减压。

此外,储存三年以上的柑普茶,其茶性温和,养生功效更加显著,老幼皆宜,适合经常饮用。以上内容由小编为您整理的有柑普茶的功效与作用,希望对您有所帮助。

柑普茶可以每天喝吗?柑普茶的功效与作用


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如今喝茶已经成为了人们的习惯,但是对于柑普茶可以每天喝吗?柑普茶的功效与作用是什么?

柑普茶可以每天喝吗

当前,喝茶已经成为了一些人的日常生活习惯,甚至不喜欢喝白开水更偏爱柑普茶,几乎没有间断经常在喝。

柑普茶无论是熟普洱茶还是陈皮,对于人体来说都是有不错的功效,不过每天喝虽然可行,但是还得适量才行。

最好是间断性的饮用,秋冬季节早起一杯柑普茶可以暖胃,清宿便的作用,但是晚上喝茶失眠的人还是不要晚上饮用了。

柑普茶的功效与作用

1、降脂消脂的作用。

普洱茶经过发酵后会有产生新的脂肪分解酶,陈皮一直一味润肺止咳的药材,二者结合既可以降低高血脂,又助于减肥效果。

2、预防心脑血管疾病

随着人们日常的生活习惯,长期对着电脑以及压抑的环境等影响,高血压等症状已经日趋年轻化,虽然有药物可以治疗,但是药三分毒让人们担忧药物的副作用。一般长期饮用柑普茶可以让高血压趋于一个稳定值,预防动脉硬化,防止心脑血管疾病的发生。

3、防癌抗癌

很多人之所以喝茶,因为茶叶中含有茶多酚,而且养生茶多半选发酵茶如普洱茶或是乌龙茶。柑普茶中的熟普和乌龙茶一样都属于发酵茶,其中茶多酚活性更强,其中茶多酚的EGCG是很多癌症的“克星”,尤其是子宫癌、皮肤癌、肺癌等有独特疗效。

4、美容

柑普茶在冲泡过程富含有维生素C、E,以及茶多酚氨基酸等元素,能有效调节身体新陈代谢,缓解身体衰老加速。

5、调理脾胃

早起一杯柑普茶让胃暖暖的,这其中多半是熟普的功效。

6、解酒

通常人们喝醉酒都喜欢喝一杯茶,如今交际应酬多,酒后一杯柑普茶解酒同时又暖胃岂不更好。

柑普茶冲泡后能放多久

一般泡茶是新鲜饮用,而且泡茶后2小时内要喝完,因为茶中含有很多抗氧化剂,这些成分不稳定,若是隔得时间太久不仅影响功效,甚至还会对身体不利。

关于本文《柑普茶可以每天喝吗?柑普茶的功效与作用》的内容到这里就结束了,如果还想了解更多相关知识,可以关注我们!

新会柑普茶哪个牌子好?柑普茶怎么泡


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这段时间柑普茶很火,导致一些爱喝茶的人既好奇又不知道该买哪个牌子的好。那么,新会柑普茶哪个牌子好?柑普茶怎么泡?

新会柑普茶哪个牌子好

由于柑普茶是新会陈皮与云南熟普洱茶的组合,因而很多新会陈皮厂家和云南熟普洱茶厂家都在开拓柑普茶这块新兴茶叶再加工产品领域,因而目前市场上绝大多数的柑普茶品牌,大多是原先的新会陈皮品牌商家和云南熟普洱茶品牌商家。由于柑普茶制作工艺的特殊性,目前柑普茶品牌其实是以新会陈皮品牌商家为主,如新宝堂、陈皮村等。

柑普茶品牌的知名品牌如下:

一、新宝堂柑普茶

江门市新会区新宝堂陈皮有限公司为广东省非物质文化遗产生产性保护示范基地、广东省非物质文化遗产“新会陈皮制作技艺”的传承人单位,其旗下的品牌“新宝堂”也是广东老字号品牌。该公司是一间集新会柑GAP种植基地、新会陈皮原材料批发、新会陈皮食品研发深加工、新会陈皮连锁专卖店于一体的新会陈皮开发的专业公司,拥有完整、科学的质量管理体系,是新会陈皮的原产地一级供应商,是新会陈皮行业协会的理事单位,是行业协会认可的批发中心。

二、葵记柑普茶

江门市蓬江区葵记陈皮有限公司是新会陈皮茶、柑普茶、桔普茶、新会陈皮等产品专业生产加工的公司,拥有完整、科学的质量管理体系。葵记陈皮专卖店是一间多年从事正宗新会陈皮的批发和零售的老店,“实惠,质优,诚信”是其宗旨。葵记陈皮承诺,只销售质量最好最正宗的新会陈皮,在保证年份的前提下全部天然生晒,绝不添加任何有害物质,绝不掺假!

三、新益号柑普茶

新益号,云南普洱茶的一个品牌。2009年创办于云南昆明,昆明新购商贸有限公司是其旗下企业,主营普洱茶研发、销售。“新益号”是由它的创始人罗海军先生带领一批20多岁富有激情的年青人创始的互联网普洱茶品牌。四年时间打造出网络知名普洱茶品牌。其较强的品牌营销理念以及草根出身的背景,使他能够迅速的掌握消费心理,快速提升新益号品牌知名度。

以上便是陈皮普洱茶品牌的简单介绍,除此之外陈皮村、云河茶叶、橘香斋等品牌的柑普茶知名度也比较高,限于篇幅就不逐一介绍了。

柑普茶怎么泡

1、准备好茶具、紫砂壶、公道杯、品茗杯、茶匙等;2、取桔普茶一颗,根据不同器皿,掰取陈皮适量,将陈皮与茶叶置入茶荷中3、沏茶之前,将沸水注入紫砂壶中,约10秒过后,将水弃去。

此法有助于提高壶的温度,以保证冲泡时的水温,同时还起到洗涤的作用,温壶之后再温公道杯和品茗杯;

4、根据口感轻重程度,人数多少投茶。

建议功夫茶冲泡:5克/次,飘逸杯冲泡:5克/次,大壶冲泡:10克/次;

5、将沸水置入壶中,没过茶叶,然后快速倒去,一方面浸润茶叶,同时不至于使茶叶内含物质流失过多

6、再次注入沸水,盖上盖子,头四泡静置10秒左右,到第五泡时,浸泡时间可略长于前几泡,约20-30秒,以此类推。陈皮普洱茶的耐泡度高,可达十余泡;

7、茶汤倒入公道杯后,再按顺序将茶汤注入品茗杯中。

什么季节喝柑普茶好

柑普茶秋冬季节适宜饮用。

秋冬的到来,气温开始降低,雨量减少,空气湿度相对降低,气候偏于干燥。干燥易伤损肺阴,易肺部不适,口干烟燥,干咳少痰,便秘等。阴长阳消的时候,所以要养阴为主。秋天主收,万物收敛,肺气内应,养生应以养肺为主。收敛神气,逆之则伤肺,冬为飧泄(完谷不化的腹泻),奉藏者少(降低了适应冬天的能力)。冬天,大地收藏,万物皆伏,肾气内应而主藏,养生应以养肾为主,逆之则伤肾,春天会生痿病。

柑普茶存放多久才好喝?淘宝买柑普茶靠谱吗?

而柑普茶,秋季润肺化痰,防咳养阴,理气调中,健脾和胃,消积化滞。熟普清新甘爽,健胃,降脂,性温和和失眠,老少皆适合,特别是中老年人养生。

《本草纲目》:“其味属辛、苦、温。辛能散,苦能泻能燥,温能和百病。陈皮以二经气分之药,但随所配而补泻升降也”。《中医手册》:“橘皮以广东新会所产为佳,功效燥湿化痰,降逆止呕……”。《本草纲目拾遗》中记载:“普洱茶出云南普洱府,解油腻,牛羊毒,逐痰下气,刮肠通泻。消食化痰,清胃生津。”

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柑普茶可以安神助眠吗?柑普茶的多种功效作用


柑普茶是用大红柑与普洱茶为主原料制作而成的,近年来火爆了整个茶叶市场。柑普茶有着浓郁果酸甜味,还有可爱迷人的外表,具有便携易带的特性,同时也是一款保健功效较多的茶饮,深受广大消费者的青睐。柑普茶除了作为一款茶叶饮品外,还有其它什么功效作用呢?接下去跟着小编一起来看看。、

柑普茶

安神助眠,清新空气

新会柑所具有的芬香物质,可以镇静安眠,舒缓人的神经与压力。这也是为什么大家觉得小青柑陈皮普洱香气怡人、可以带来清爽之感的原因。所以可以在卧室内放上几颗小青柑陈皮普洱,让自然清新的香气慢慢弥漫整个空间,在安神助眠的同时,也可以吸附房间里过多的湿气。比直接放水果好是因为柑普茶经过干燥不会腐烂,一次可以使用比较长久的时间,且新鲜水果不能除湿。

不过这样做也有个缺点,就是成本比较大。陈皮原料是采自新会核心产区柑园,泡了干燥再放进去香气又没剩多少了,只能在不冲泡的状态之下忍痛割爱,为了健康好睡眠也是蛮拼的。

花样食用,健康美味

说到食用方面,大家可以参考普洱熟茶的相关菜肴,因为柑普茶就是在熟茶的调味基础上添加了清新的柑香之气。再加上新会陈皮长期以来就在岭南之地以调味品加入各色食物中,所以柑普茶食用的范围还是非常广泛的。比如用来煮茶叶蛋、做柑普茶八宝饭或是纯肉等。

用柑普茶入肉食除了利用柑茶香增加调味功能,春茶发酵的熟茶还能去除过多的油脂,以免人体摄入过多的脂肪;而正宗新会陈皮理气健脾的功效也依然存在,好吃又保健,一举两得。

柑普茶

治脚气

新会柑皮里含有单宁酸,单宁酸具有强烈的杀菌作用,尤其对杀脚气的丝状菌特别有效,所以患脚气的人,每晚将茶渣煮水用来泡脚,日久便会有较大的改善效果。

茶渣处置,物尽其用

泡完的柑普茶渣千万别丢,还可以有诸多用途。

除异味

可以将泡完茶之后的柑普茶渣干燥之后用于去除异味,如放进冰箱里消味等。

柑普茶

以上就是有关柑普茶的知识介绍。柑普茶因其养生功效显著且茶性温和,成为了人们日常生活中的一种茶饮,柑普茶是一款养生功效比较显著的茶叶品种,老幼皆宜,适合人们经常使用。

小青柑的保健功效


小青柑的保健功效:

理气健胃,祛痰润喉

陈皮中的苦味源于挥发油中的柠苦素,具有化痰、润肺、理气的功效,同时还有消积化滞、健胃、保护心血管等功效。

消炎作用

小青柑果皮含有独特黄烷酮成分,具有杀菌、消炎、抗HIV病毒、抗诱变、抗氧化、去除口腔异味、保护牙齿等诸多生物药理活性。

醒脑提神,美白肌肤

小青柑果皮中所含的酚酸能杀菌,还可以使体味芬芳、醒脑提神、美白肌肤、清热解火、滋阴养颜,对女性朋友作用明显;同时还有减少疲劳的功效,而且冲泡方便,日常工作用随手一泡就能缓解长时间连续工作的疲惫感。

降脂减肥

国外研究发现辛弗林主要作用为氧化脂肪、减肥。因此,辛弗林常用为减肥药物中的有效成分,辛弗林是枳实提取物中的主要活性成分,小青柑中就含有此种成分。同时普洱熟茶也是降脂减肥的好帮手,茶多酚等多种有效成分都能帮助消化及脂肪的分解。

抑制肿瘤、癌细胞增生

小青柑属于新会茶枝柑的未成熟果实,表皮含有多甲氧基黄酮,能抗肿瘤细胞增殖,如骨髓癌细胞,淋巴癌细胞,卵巢癌细胞,前列腺癌细胞及扁平癌细胞有抑制增殖的作用,这类黄酮通过改变癌细胞的细胞膜和酶以及信号传导机制干扰其DNA复制,蛋白质合成而起到抗癌防癌的作用。

促进新陈代谢

川陈皮素有抗血细胞凝集、抗血栓形成、抗癌、抗真菌、抗炎、抗过敏、抗胆碱酯酶和抗癫痫作用,是碳水化合物代谢促进剂,而小青柑果皮中便含有川陈皮素。

改善记忆障碍

适用于良性记忆障碍,可显著改善AD患者认知功能、行为和心境障碍。对痴呆患者和脑器质性病引起的记忆障碍亦有改善作用。

何为“柑普茶”?这几年为何柑普茶突然大热起来?


喝茶的人有很多,按照制作工艺可以分为6种,很多人也知道茶叶是可以分种类的,但是因为茶叶的种类之多,很多茶叶我们还是没有办法真正了解的,比如什么是“柑普茶”?

柑普茶

何为“柑普茶”?综合网上词条是这样介绍的:柑普茶是广东江门近几年在茶叶市场上新崛起的特色茶,可以说是普洱茶的新品,又叫“陈皮普洱”,形成了独特的茶饮新概念。柑普茶采用新会柑和云南普洱茶为原料制作而成。融合了新会柑清醇的果香味和云南普洱茶醇厚甘香之味。

柑普茶这两年突然热起来,从去年开始热度更是持续攀升,不仅各茶叶店铺增加了柑普茶这个新茶品,就连很多很少喝茶的年轻人也开始打听或购买。“听说 柑普 不错,你介绍个商家我去买一些。”记者今年不止一次接到朋友交代的如此任务。

在佛山紫禁城国际茶都芳村号店铺门口,摆放着两只巨大的透明玻璃瓶,里面放着一颗一颗“圆球”。其中一瓶里的“圆球”大小与常规柑橘差不多,另一瓶里的则是与小沙糖桔差不多,外面都包着金色的包装纸。芳村号茶叶有限公司负责人黄志强告诉记者,这就是柑普茶,大圆球是“大红柑普”,小圆球是“小青柑”,“最受欢迎的是小青柑。”

“我们公司原本是生产普洱茶的,去年普洱茶市场低迷,但 小青柑 却销售得很好。就我们自己生产的柑普茶来说,销售价格约为300元左右一斤,去年柑普茶的销售额占了我们总销售额的三分之一。”黄志强表示。

黄志强最初是抱着试试看的想法与新会柑产地合作生产小青柑茶,没想到一上市效果不错,回头客很多。“与传统普洱茶的消费群不同,柑普茶的消费者多数是二三十岁的年轻上班一族。”黄志强分析其原因称,一个个圆形的小柑普球,外形时尚,携带方便,直接放一颗到盖碗就可以冲泡,非常方便,并且口感香味独特,既有陈皮香又有茶香,很吸引年轻消费群体。

佛山茶协常务副会长陈巧芬表示,普洱茶市场从2013年末开始持续低迷,很多茶商开始想各种办法扩大销售,后来有茶商想到了“桔普”。历史上就有人将桔子皮包着普洱卖,称之为“桔普”,但普通的“桔普”被视作低端茶。而新会陈皮却是广东人眼里的宝贝,于是有知名普洱茶品牌找新会柑橘基地合作生产“柑普”茶,很快得到了消费者认可。由于北方气候较干等原因,柑普茶在长江以北销售尤为火爆。

茶商行业内流行着一个说法:不少普洱茶厂去年由于加入了柑普茶大军,之前积压下来的数以吨计的普洱茶都销售一空,尝到了甜头。黄志强也是其中之一,今年他准备继续扩大“小青柑”茶的生产。

细说小青柑的保健功效


说到小青柑,品尝过的茶友都赞不绝口,个头精巧,口感醇爽,柑香清新。伴随着近几年柑普茶的火爆,小青柑成为当之无愧的明星产品,以其口感和功效上的双重优势迅速被大众消费者所喜爱。小青柑,一般以7、8月份采摘的未完全成熟的柑仔为原料,外形小巧迷人,所以生产难度和成本也要高于大红柑陈皮普洱,既是如此费时费力为何大家对小青柑还是趋之若鹜?小青柑到底有何神奇的功效吸引着大家呢?

理气健胃,祛痰润喉

小青柑,果小、皮青、柑质青涩,挥发油含量多,陈皮中的苦味源于挥发油中的柠苦素,具有化痰、润肺、理气的功效,同时还有消积化滞、健胃、保护心血管等功效。

消炎作用

小青柑果皮含有独特黄烷酮成分,具有杀菌、消炎、抗HIV病毒、抗诱变、抗氧化、去除口腔异味、保护牙齿等诸多生物药理活性。

醒脑提神,美白肌肤

小青柑果皮中所含的酚酸能杀菌,还可以使体味芬芳、醒脑提神、美白肌肤、清热解火、滋阴养颜,对女性朋友作用明显;同时还有减少疲劳的功效,而且冲泡方便,日常工作用随手一泡就能缓解长时间连续工作的疲惫感。

降脂减肥

国外研究发现辛弗林主要作用为氧化脂肪、减肥。因此,辛弗林常用为减肥药物中的有效成分,辛弗林是枳实提取物中的主要活性成分,小青柑中就含有此种成分。同时普洱熟茶也是降脂减肥的好帮手,茶多酚等多种有效成分都能帮助消化及脂肪的分解。

抑制肿瘤、癌细胞增生

小青柑属于新会茶枝柑的未成熟果实,表皮含有多甲氧基黄酮,能抗肿瘤细胞增殖,如骨髓癌细胞,淋巴癌细胞,卵巢癌细胞,前列腺癌细胞及扁平癌细胞有抑制增殖的作用,这类黄酮通过改变癌细胞的细胞膜和酶以及信号传导机制干扰其DNA复制,蛋白质合成而起到抗癌防癌的作用。

促进新陈代谢

川陈皮素有抗血细胞凝集、抗血栓形成、抗癌、抗真菌、抗炎、抗过敏、抗胆碱酯酶和抗癫痫作用,是碳水化合物代谢促进剂,而小青柑果皮中便含有川陈皮素。

改善记忆障碍

适用于良性记忆障碍,可显著改善AD患者认知功能、行为和心境障碍。对痴呆患者和脑器质性病引起的记忆障碍亦有改善作用。

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