有哪些茶是属于白茶。
下面是茶经网绿茶栏目为大家提供的关于“狗脑贡茶属于什么茶？工艺有哪些特点？”的内容，让大家了解更多绿茶相关的知识，希望丰富的“狗脑贡茶属于什么茶？工艺有哪些特点？”内容对大家能够有所帮助！
狗脑贡茶产于罗霄山脉南端的资兴市汤溪镇（原汤市乡与皮石乡合并称汤溪镇）境内狗脑山一带。汤市气候温和，地理独特，境内山峦叠翠、云雾缭绕、空气清新，无污染，是湖南省著名的名优茶之乡。狗脑贡，乃是贡茶，古时皇室贡品。
品质特征
狗脑贡茶属绿茶，其特点为：外形条索紧细、巧曲奇卷、银毫满披，色泽绿润灵雅；内质经冲耐泡、汤色嫩绿明亮，香气高锐持久，滋味鲜厚醇爽、回味悠长，叶底嫩匀。是外形内质兼美、色香味形俱佳的名优茶精品。
狗脑贡茶以独特的优良品质、稳定可靠的产品质量、诚实守信的营销方式，深受消费者欢迎。
采制技术
狗脑贡茶采摘细嫩，采摘标准为一芽一叶，采回的鲜叶经过精细的拣剔，剔除病虫叶、变态叶和杂质，薄摊在竹匾上，放在阴凉处，使其蒸发一定水分，去除青草气后再行炒制。
炒制的主要工艺有杀青、揉捻、炒二青、炒三青、提毫五道工序。其中炒制手势的灵活运用和锅温的控制是使玛玉茶外形美观、内质优异的关键。玛玉茶的品质特点是，外形条索紧结重实，白毫显露，香高持久，滋味鲜爽浓厚，伴有蜜糖香味，汤色黄绿清澈，叶底嫩黄匀整明亮。
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狗牯脑茶怎么样 狗牯脑茶的特点
要知道狗牯脑茶怎么样，就要从狗牯脑茶的产地，狗牯脑茶的特点，以及制作工艺、价格等方面来全面，的小编在这里会给你详细介绍。
狗牯脑茶因为产自于江西遂川汤湖乡的狗牯脑山而得名，狗牯脑山位于罗霄山脉南麓，南面和北面分别为五指峰和老虎岩，东北约5千米处，还有一个著名的汤湖温泉。这里山高林密，泉水潺潺，有肥沃的土壤，气候条件方面有充沛雨量，常年云雾弥漫，并且日照短，阳光多散射，四季温差不大，因此生产出了品质高端的狗牯脑茶。
狗牯脑茶怎么样？狗牯脑茶成品条索紧细微卷、匀整秀实，呈莹润黛绿的色泽，茶香里似乎混合着花香，香气清新高爽;茶汤呈黄绿明亮的颜色，味道鲜爽，甘甜香醇，沁人肺腑，叶底柔嫩匀净，鲜活嫩绿;茶叶中含有维生素、茶多酚、儿茶素、氨基酸等对人体有益的物质，因此喝狗牯脑茶有提神醒脑，消食去腻，抗癌消炎等多种保健作用。
狗牯脑茶从采摘到制作整个过程十分精细。采摘方法、采摘标准有严格规定，制作前，还要将采摘的鲜叶认真拣选，选好之后才进行加工制作。制作时要经过拣青、摊青、杀青、初揉、炒二青、复揉、整形提毫、足干等工序，其操作技巧，火候把握等都需要十分考究。制成后之后茶叶的包装和贮藏方法也要与众不同。
狗牯脑茶可分为统级、一级、特级、珍品、贡品、特供这几个等级。特供为最好的级别，依次往后品质就逐级下降，价格也随级别的降低而降低，从最贵的两三千元一斤到几百几十元一斤。
了解以上几点之后，相信大家已经对狗牯脑茶有了比较全面的认识，想要知道相关的其他信息，请继续关注哦。
狗枯脑是绿茶吗？狗枯脑属于绿茶！
著名的狗牯脑茶，产于江西井岗山区罗霄山支脉的狗牯脑山中，采摘细嫩，制作精湛，品质优异，问世之后即获赞扬，茶商收购此茶，易其名曰“玉山毛峰“，那狗枯脑是绿茶吗？具体如下！
狗枯脑是绿茶
狗狜脑茶属于绿茶类，产于江西省遂川县狗狜脑山一带。位于罗宵山脉南麓，这里苍松劲竹，百鸟高歌，清泉不绝，云雾弥漫，昼夜温差大，是栽培茶树的绝妙佳境。
狗枯脑的历史
相传，清代嘉庆元年，有一木排工在这里开荒种茶，1915年茶商李玉山采摘细嫩芽叶制成银针茶，运往美国，参加巴拿马万国博览会，获得金奖。1930年改名玉山名茶，送往浙赣特产联合展览会展出，荣获甲等奖状。从此狗狜脑茶名声大振。
自1964年建立狗狜脑茶场以后，制茶工人不断改进采制工艺，使得茶叶品质更上一层楼，1985年又获全国食品博览会金奖。1930年改名玉山名茶，送往浙赣特产联合展览会展出，荣获甲等奖状。从此狗狜脑茶名声大振。狗狜脑茶外形卷曲细紧，白毫显露，香高味醇，是典型的高山茶风格。
绿茶的种类
1、西湖龙井
我国的第一名茶，产于浙江杭州西湖的狮峰、龙井、五云山、虎跑、梅家坞一带，素有“色绿、香郁、味醇、形美”四绝著称于世。形光扁平直，色翠略黄似糙米色，滋味甘鲜醇和，香气幽雅清高，汤色碧绿黄莹；叶底细嫩成朵。
2、洞庭碧螺春
产于江苏吴县太湖之滨的洞庭山，外形条索紧结，白毫显露，色泽银绿，翠碧诱人，卷曲成螺，故名“碧螺春”。汤色清澈明亮，浓郁甘醇，鲜爽生津，回味绵长；叶底嫩绿显翠。
3、白毫银针
素有茶中“美女”、“茶王”之美称，是一种白茶，产于福建东部的福鼎和北部的政和等地。白毫银针满坡白毫色白如银，细长如针，因而得名。汤色黄亮清澈，滋味清香甜爽。
4、君山银针
产于岳阳洞庭湖的青螺岛，有“洞庭帝子春长恨，二千年来草更长”的描写。冲泡后，三起三落，雀舌含珠，刀丛林立。
5、黄山毛峰
产于安徽黄山，采制十分精细，制成的毛峰茶外形细扁微曲，状如雀舌，香如白兰，味醇回甘。
6、武夷岩茶
产于福建武夷山，属半发酵茶，茶汤有浓郁的鲜花香，饮时甘馨可口，回味无穷，曾有“百病之药”美誉。
7、太平猴魁
属绿茶类尖茶，是中国历史名茶，创制于1900年，叶色苍绿匀润，叶脉绿中稳红，兰香高爽，滋味醇厚回甘，有独特的猴韵，汤色清绿明澈，叶底嫩绿匀亮，芽叶成朵肥壮。
8、信阳毛尖
产于河南信阳车云山、集云山、天云山、云雾山、震雷山、黑龙潭和白龙潭等群山峰顶上，成品条索细圆紧直，色泽翠绿，白毫显露；汤色清绿明亮，香气鲜高，滋味鲜醇；叶底芽壮、嫩绿匀整。
9、庐山云雾
产于江西庐山。号称“匡庐秀甲天下”的庐山，芽肥毫显，条索秀丽，香浓味甘，汤色清澈，是绿茶中的精品。
10、六安瓜片
产于皖西大别山茶区，其中以六安、金寨、霍山三县所产品最佳，色翠绿，香清高，味甘鲜，耐冲泡。六安茶入药最有功效，因而被视为珍品。
综上所得，狗枯脑品质表现出高山茶的优良风格，香气清幽带兰草花香，滋味醇厚鲜爽，饮后回甘，汤色清澈明净，干茶色泽绿润，条索圆紧，芽嫩多毫，属于绿茶，值得品鉴！
狗牯脑茶是什么茶 有什么哪些功效作用
狗牯脑茶属于绿茶中的一款小众茶，产于江西省遂川县汤湖镇的狗牯脑山上。 狗牯脑山矗立于罗霄山脉南麓支系群山傍边，坐南朝北，山南为五指峰，北为老虎岩，东北面5公里处有出名的汤湖温泉。山中林木苍翠，溪水潺潺，弹簧年云雾旋绕，四时清泉不断，冬无严寒，夏无盛暑，土壤肥美，是得天独厚的名茶产地，遂川三宝之一。
狗牯脑山矗立于罗霄山脉南麓支系群山傍边，坐南朝北，山南为五指峰，北为老虎岩，东北面5公里处有出名的汤湖温泉。山中林木苍翠，溪水潺潺，常年云雾旋绕，四时清泉不断，冬无严寒，夏无盛暑，土壤肥美，是得天独厚的名茶产地。
鲜叶采自本地团体小叶种，每年清明前后发掘，标准为一芽一叶。经拣青杀青初揉二青复揉整形提毫炒干等工序加工而成。成品外形紧结秀美，白毫露出，芽端微勾;香气典雅，略有花香，泡后速沉，汤色清明，滋味淳厚;叶底黄绿。
狗牯脑茶分为统级、一级、特级、珍品、贡品、特供这六大等级。每个等级依据加工技能的不一样又能够细分。所以等级不一样，报价也是不一样的。俗话说：一分钱一分货嘛。下面按等级的不一样跟咱们简略介绍一下相关的报价，让咱们在选购的时分心里有底。
狗牯脑茶可增强微血管耐性，防血管决裂;降血糖血脂，克制动脉的硬化，预防高血压和冠心病。有抗菌灭菌、抗辐射危害，防止致癌物质的构成，克制癌细胞，防突变。可维持体液生理平衡，抗氧化，增强机体免疫力，防骨质疏松。振奋精神，增进思维，促进反响才能。
另外狗牯脑茶能利尿解毒;强心解痉，松懈平滑肌;去腻助消化，有美容护肤的成效。其富含的茶多酚是水溶性物质，用其洗脸能根除脸部的油腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化，然后减少日光中的紫外线辐射对皮肤的危害等成效。
狗枯脑是绿茶吗？狗枯脑茶的制作工艺
江西狗牯脑茶又名狗牯脑石山茶、玉山茶，是江西珍贵名茶之一，产于罗霄山脉南麓支脉，江西遂川县狗牯脑山，是一种得到了大家广泛喜欢的茶叶，那狗枯脑是绿茶吗？毋庸置疑：狗枯脑属于绿茶！
狗枯脑是绿茶
遂川狗牯脑茶是绿茶类，但由于其原料要求严格及加工方法的独特与其它名优绿茶（如龙井、黄山毛峰、信阳毛尖）有着明显的不同，具体表现在香高、味浓、味甘、而冲泡、泡后速沉，条索紧细，色泽莹润，从而形成了狗牯脑茶独特的风味。
狗枯脑茶的制作工艺
1、采摘
采摘一芽一叶或者一芽二叶的茶叶。
2、萎凋
将采摘的茶叶用萎凋机摊开，让部分水分挥发。
3、杀青
将萎凋好的茶叶放入滚筒机中，在220摄氏度中翻滚一分钟左右。
4、揉捻
将杀过青的茶叶放入揉捻机中，具体将茶叶揉捻成85%条形状（茶汁粘附叶面，手摸有湿润沾手的感觉）即可
5、烘干
将揉捻好的茶叶放入烘干机中烘干茶叶手撵叶既成粉末则停止烘干。
狗枯脑茶的特征
狗牯脑茶外形紧结秀丽，条索匀整纤细，颜色碧中微露黛绿，表面覆盖一层柔细软嫩的白绒毫，莹润生辉，茶水清澄而略呈金黄，喝后不仅清凉芳醇，香甜泌入肺腑，口中甘味经久不去，而且能提神醒脑，消食去腻，益肝利肾。
狗枯脑茶的功效
1、增强微血管韧性，防血管破裂；降血糖血脂，抑制动脉粥样硬化，防高血压和冠心病发生；
2、抗菌杀菌；抗辐射损伤，阻断致癌物质的合成，抑制癌细胞，防突变。
3、维持体液生理平衡，抗氧化，增强机体免疫力，防骨质疏松。振奋精神，增进思维，促进反应能力；
4、利尿解毒；强心解痉，松弛平滑肌；去腻助消化。
5、补充营养，全成蛋白质。维持神经、心脏和消化系统机能，抗癌、抗氧化、抗衰老，解毒，防血管硬化。
综上所得，狗牯脑茶属于绿茶，莹润生辉，茶水清澄而略呈金黄，喝后不仅清凉芳醇，香甜泌入肺腑，口中甘味经久不去，而且能提神醒脑，消食去腻，益肝利肾！
狗牯脑茶是什么茶 狗牯脑茶怎么泡
狗牯脑茶，这个茶名令人过目不忘——一般的茶叶的名字都比较文雅、秀气，如白牡丹、碧螺春、西湖龙井等等，而狗牯脑茶则与鸭屎香一样，走得是接地气的路线。其实狗牯脑茶产自江西省遂川县汤湖镇狗牯脑山，于是以狗牯脑而命名，狗牯脑茶是什么茶？狗牯脑茶属于江西名茶之一，也是绿茶的一种。
狗牯脑茶虽然名气不如西湖龙井和碧螺春，但是狗牯脑茶与遂川金桔、遂川板鸭合称遂川三宝。曾获得巴拿马太平洋国际博览会金奖，在国内外都颇负盛名。狗牯脑茶的产区海拔很高，常年云雾缭绕，日照时间短且昼夜温差大，这种得天独厚的生态环境使得狗牯脑茶品质优异，口感清香醇厚。
狗牯脑茶的采摘和制作工艺都极为讲究，在鲜叶的选择上标准为一芽一叶，制作工艺也比较繁琐，需要严格把握操作顺序和火候。成品的狗牯脑茶外形匀整， 颜色碧绿，而且表面覆盖着一层白毫。冲泡后的狗牯脑茶汤色清绿，带有花草香味，茶汤入口清甜甘醇，回甘十分绵长。
狗牯脑茶具有去腻消食、利尿解毒的功效，常喝狗牯脑茶可以益脑、利肝。狗牯脑茶属于什么茶，狗牯脑茶属于绿茶，泡狗牯脑茶的时候应选用透明的玻璃杯，取适量的狗牯脑茶叶放入杯中，先加入少量开水浸润茶叶，然后沥干水分，再次加入开水冲泡，焖泡3分钟左右就可以饮用茶汤了。