四大类绿茶。
茶经网小编为各位喜欢喝茶的朋友提供茶知识，下面为大家提供的是“与二手烟对抗？四类食物来帮你”一文，帮助各位了解更多关于“与二手烟对抗？四类食物来帮你”的绿茶知识，感谢大家的阅读！
清咽润肺：
萝卜、木耳、梨、蜂蜜、柚子、金橘、莲藕等。具有生津止渴、清热止咳、润肺等作用。吸烟者若连续4天，每天吃750克左右的梨，因抽烟或吃烤肉等在体内蓄积的致癌物多环芳烃，会显著减少。抽烟多年者吃枇杷，可以修复受损的呼吸道黏膜。wWw.Cy316.COm
排除毒素：
乌龙茶、绿茶、红茶等。教授专门从事茶叶营养与功效研，发现喝茶对肺癌、食道癌等，均有不错的预防作用。尤其是绿茶，能减轻尼古丁的伤害，还能防癌和降血脂。茶还能利尿、解毒，使烟中的一些有毒物随尿液排出。
此外，富含维生素A、B1、B2的胡萝卜、柑橘、蛋黄、动物心脏、肾、香菇、新鲜蔬菜、动物肝等，都应该成为吸烟者餐桌上的主角。
养护血管：
鳕鱼、三文鱼等深海鱼。吸烟会明显增加心血管事件的发生率。深海鱼富含的欧米伽—3不饱和脂肪酸，能够降低患心血管疾病的风险，每周应该吃1—2次。此外，牛奶能降低有毒物质对胃肠的损害。
清新口气：
芹菜、香菜、薄荷叶等，有清新口气的作用，能有效消除口腔异味。戒烟一段时间内，口气问题仍然存在。多吃苹果、胡萝卜和芹菜等富含纤维素的蔬果，能促进唾液分泌。唾液不仅能湿润口腔，还能清除附着在牙齿上或塞在牙缝中的残渣，消除异味。
cY316.com延伸阅读
猴魁工艺，主要分为四类！
太平猴魁是一款历史名茶，始创于1900年，在1915年巴拿马万国博览会上获得金奖及“万人品茶”专用茶等荣誉，所以叫太平猴魁也称太平猴魁1915。太平猴魁也是一款在中国具有很高地位的茶叶种类。那它的制作工艺有什么特色呢？
猴魁工艺分类
现在产区猴魁工艺主要分为四类：捏尖（纯手工）、理尖（半手工）、普尖（半手工）和布尖（机制）。
捏尖工艺：下锅人工手炒杀青——茶工手捏成形——碾压轮轻度碾压——烘箱烘焙。其特点制作鲜叶嫩度高，粗壮肥厚，茶汁流失少，干茶自然扁直、粗壮重实，部分茎脉暗红（俗称红丝线），可见铁纱网格痕印，色泽苍绿匀润鲜活，香气清高鲜灵（有的含兰花香），茶汤内含物丰富，茶味鲜爽醇厚丰富饱满，回味甘香爽口（高档的回甘带甜），耐泡。费工费时，平均一人一天只做1斤干茶，制作成本高，是产区高档猴魁采用的工艺。
理尖工艺：拉拉机杀青——人工排放理直——碾压轮轻度碾压——烘箱烘焙。理尖工艺是为了增加工效降低整形成本而采取的工艺。
普尖工艺：下锅杀青——锅中理条——轻度碾压——烘箱烘焙。普尖和理尖一样，没有经过重度的碾压，较好的保留了茶叶的内质，因而是较好的大众口粮猴魁。
布尖工艺：拉拉机杀青——人工排放（铁纱网上垫了层湿布）——盖湿布重度碾压——烘箱烘焙。布尖工艺是近年兴起的一种仿制技术，针对外部市场对猴魁扁、直、大的观念而注重了对外形的塑造。整形过程采用铁制滚轮重度碾压，极大的破坏叶组织强行粘合茎叶，使干茶看上去极直、极薄如蝉翼、草绿色、无铁纱网格印（两层湿布盖着碾压消除了网格印）的特征。
纯手工捏尖与机制布尖的区别
一、看干茶：捏尖，主体呈墨绿色，叶面明析可见制型时所覆布面的纹理；布尖，主体为草绿色，叶面因是统一机子做型所以没有纹理。
二、看冲泡状态：捏尖，第一泡舒展程度并不快，色泽以苍绿为调；布尖，已呈半舒展状态，色泽为鲜明的草绿。
三、看茶汤：布尖的茶汤较为漂亮。捏尖，走黄绿路线，汤色绿中带黄色，更为绸重的色泽；布尖，青绿色透亮，显得更为清透。
但口感上两者基本还是有差别的，捏尖味浑厚圆融，猴韵明显，且自有猴坑味。而布尖则走向青草香清冽类型，草气明显似有茶水分离之感。
四、看叶底：捏尖，叶舒展至中末程度，叶片条索分明完整；布尖，叶已全面舒展，因压制原因叶片虽然完整但不清晰抖擞。
太平猴魁以其卓越的品质蜚声中外，其色、香、味、形在我国众多名茶中也是独具一格。除却优渥的自然环境和优良的树种，与其精湛考究的制作工艺密不可分。太平猴魁是典型的工艺茶，全手工古法制茶，古法工艺考验的就是手上的功夫。所以选购的时候尽量选择手工茶！
中国绿茶种类，主要分四类！
我国的茶叶生产，以绿茶为最早。自唐代我国便采用蒸汽杀青的方法制造团茶，到了宋代又进而改为蒸青散茶。到了明代，我国又发明了炒青制法，此后便逐渐淘汰了蒸青。下面我们来了解一下绿茶的种类吧！
绿茶的种类
炒青绿茶
炒青绿茶因干燥方式采用炒干而得名。按外形可分为长炒青、圆炒青和扁炒青三类。长炒青形似眉毛，又称为眉茶。圆炒青外形如颗粒，又称为珠茶。扁炒青又称为扁形茶。长炒青的品质特点是条索紧结，色泽绿润，香高持久，滋味浓郁，汤色、叶底黄亮。圆炒青有外形圆紧如珠、香高味浓、耐泡等品质特点。扁炒青成品扁平光滑、香鲜味醇，如西湖龙井。
烘青绿茶
普通烘青茶香气一般不如同样嫩度的炒青高，因此适合与许多香花植物的香气配合，形成协调的香型。故大部分烘青经精制后作为窨制花茶的茶坯。
烘青毛茶的品质特征一般表现为外形条索尚紧结、完整，显露锋毫，色泽深绿油润，汤色清澈明亮，香气清高，滋味鲜醇，叶底匀整绿亮。
烘青茶坯的品质特征是外形条索紧结细直，显锋苗，平伏匀整，深绿油润，香气清纯，汤色和叶底较毛茶更黄，内质风味醇和。
因为炒青茶在干燥工序中，被加热的同时，要经历长时间的相互挤压、摩擦，其外形会较烘青茶更紧和整齐，但色泽自然会受影响，也容易产生碎末茶。而烘青茶在干燥工序中未经长时的摩擦，色泽会更绿，但外形会匀整性会显得相对松散，不如炒青。因此，在一些茶叶特别是高档茶的加工中，人们会把这两种加工制法结合起来，这就是所谓的半烘半炒茶，力求在保持外形均匀的同时，也能保持完整性和较好的色泽。
晒青绿茶
晒青茶以云南所产品质特色最为突出，称之滇青。其外形条索粗壮，带白毫，色泽深绿，香呈日晒风味，汤色黄绿，滋味浓而富有收敛性，叶底肥厚。
晒青不经堆积工序而压制加工的产品有沱茶和饼茶，而堆积后的再加工产品属于黑茶。
蒸青绿茶
国内所产普通蒸青茶，品质特点是外形条索细紧，挺直呈棍棒形，色泽深绿或鲜绿油润，富有光泽，汤色澄清，清香纯正，带海藻气，滋味醇和略涩，叶底显青绿。
绿茶是一种非常古老的饮品，不管是大人还是小孩都可以随时随地喝上一杯暖暖的绿茶，既可以陶冶自己的心情，也对身体很有好处。
绿茶的分类和特点分为四类，具有清汤和绿叶的特点！
绿茶也被称为非发酵茶。茶叶是由合适的茶树新芽通过典型的工艺过程制成的，如杀青、揉捻和干燥。干茶的色泽和冲泡后的茶汤及叶底主要是绿色的，因此得名绿茶。今天，让我们了解绿茶的分类和特点。
绿茶的特点
绿茶的特点是在鲜叶中保留更多的天然物质。其中，茶多酚和咖啡因保留了85%以上的鲜叶，叶绿素保留了50%左右，维生素损失较少，从而形成了绿茶“清汤绿叶，口感收敛强”的特点。
绿茶的分类
在中国绿茶中，有最著名的产品，不仅香气浓郁，口感悠长，品质优良，而且造型独特，具有很高的艺术欣赏价值。绿茶一般根据不同的干燥和杀青方法分为炒绿茶、烤绿茶、晒干绿茶和蒸绿茶。
烘烤绿茶:由于干燥过程中不同的机械或人工操作，形成的茶具有不同的形状，如长条形、圆珠形、扁扇形、针形、螺旋形等。，所以它可以分为长炒绿茶、圆炒绿茶、扁炒绿茶等。油炸绿茶经过精制后称为梅茶。成品具有不同的品质特征，如珍美、龚喜、玉茶、珍美和秀美。例如，罕见的眉毛:纤细、紧绷、笔直的线条或美丽的眉毛，形似淑女，颜色为绿色、湿润、结霜，香气浓郁清新，味道浓郁凉爽，汤色，底部叶绿色、淡黄、明亮。圆炒青:形状圆而紧凑，可分为平炒青、全港柏慧、永西火青等。这取决于产地和收集方法。平超清:产于浙江省嵊县、新昌、上虞等县。历史上，毛茶主要集中在绍兴市坪水镇，精制而成。成品茶呈圆形，像珍珠一样紧紧打结，所以被称为“平竹水茶”或“平陆茶”，而原茶被称为“平潮绿茶”。煎青:根据产地和制作方法，主要分为龙井茶、旗杆茶和豪爽茶。龙井茶:产于杭州西湖区，又名西湖龙井茶。新鲜的叶子很嫩，需要花蕾和叶子均匀开花。先进的龙井茶做工特别精细，具有“绿、香、甜、形”的品质特征。旗枪:产于杭州龙井茶区及邻近的余杭、富阳、萧山三县。大方:产于安徽省歙县及邻近的浙江省临安、淳安地区，其中歙县老朱大方最为著名。
在烤绿茶中，也有特殊的烤绿茶，因为它有不同的泡茶方法。为了保持叶子的形状完整，最后的过程通常是干燥的。其茶叶产品包括洞庭碧螺春、南京雨花茶、金奖惠明、高桥银峰、韶山邵峰、安化松针、古丈毛尖、江华毛尖、大勇毛尖、信阳毛尖、桂平西山茶、庐山云等。例如，洞庭碧螺春产于江苏省吴县太湖洞庭山，碧螺峰质量最好。绳子的形状纤细、均匀，卷曲如螺旋，露出白发，颜色为银绿色、隐绿色、光滑。内部物质芳香持久，汤色浅绿清澈，口感清澈、新鲜、甜美，叶底嫩滑、均匀、明亮。
烘焙绿茶:在烘焙笼中烘干。经过再加工精制后，烤绿茶主要用作熏制花茶的茶基，其香气一般低于烤绿茶。一些烤绿茶有很好的质量。根据其外观，也可分为条状茶、尖状茶、片状茶、针状茶等。条状烤青，所有到主要茶叶生产区都有生产；尖片状茶主要产于安徽、浙江等省市。其中，特色烤青菜包括黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片、景亭绿雪、天山绿茶、顾斋藤优子竹笋、江山牡丹、峨眉毛峰、金水翠峰、周霞碧峰、南螺白毫等。例如，黄山毛峰:产于安徽省歙县黄山。形状细腻微卷，芽饱满、均匀、尖锐，像“麻雀舌头”，色泽金黄油滑，俗称象牙色，清亮清新，香气高朗，杏黄色，汤色清亮，口感醇厚鲜甜，叶底部的芽叶盛开，浓艳明亮。
晒青绿茶:是晒青的。主要分布在湖南、湖北、广东、广西、四川、云南、贵州等省，产量较少。晒干的绿茶是云南大叶种中品质最好的，被称为“云南绿”；其他品质如四川绿、贵州绿、广西绿和湖北绿各有优势，但不如云南绿。
蒸绿茶:蒸是中国古代的杀青方法。在唐朝[的时候，标签:缩略图]被传到了日本，并且一直存在至今。然而，自明代以来，中国已改为炒制和杀青。蒸青是用蒸汽量破坏鲜叶中的酶活性，形成深绿色干茶、浅绿茶汤和绿茶底的“三绿”品质特征。然而，香气闷而绿，涩味也更重，不如炒绿茶清新凉爽。由于对外贸易的需要，中国自20世纪80年代中期以来也生产了少量清蒸绿茶。主要品种是恩施尤鲁，产于湖北恩施。中国煎茶产于浙江、福建和安徽。
最新的科学研究结果表明，绿茶中保留的天然物质在抗衰老、抗癌、杀菌、抗炎等方面具有特殊的作用，其效果不如其他茶。
预防甲型流感要多吃五类食物
从昨天开始，北京市设有儿科的全部20家中医医院都要求设置“中医药防治甲流儿科专台”，随时为患者提供治疗儿童流感的10余种中成药和“儿童清感2号方”的饮片和代煎剂。
而二级医院也可以接诊甲流患者，对于轻度发烧的患者来说，可先考虑就诊人数较少的二级医院，以免三级医院人多拥挤，发生交叉感染。
甲流治愈后，一般不会再被传染
解放军302医院感染科副主任医师姜天俊表示，目前流行的是H1N1甲型流感，据世界卫生组织预测，未来两年都可能是全球甲流的高发期，因为病毒要想平稳过去，一般需要两年时间，这叫大流行期。等1/3的人都感染了，甲流就流行不下去了，因为人体一旦感染过了甲流就不会再感染。但一旦甲流病毒发生变异，不再是H1N1甲型流感，人体将会再度被感染。
小孩患病，老人应远离
姜天俊指出，尽量不要让患儿和有基础病的老人放在一起，在病房就发生过小孩传染给老人的情况。往往小孩没什么，但老人病情却很重。如果老人必须要接触孩子，一定要戴很好的口罩，如N95口罩或16层的纱布口罩。
上班族要加强防范
对于尚未接种甲流疫苗的上班族来说，由于经常要搭乘公共交通工具，又处于人口较为密集的办公环境中，更需要加强防范，比如保持2米左右的安全谈话距离，或者侧身相对，避免面对面讲话;天气变冷也要勤开窗通风;外出归来正确洗手，注意清洗鼻腔，平时不要随便摸鼻子等。此外，姜天俊说，常食用下列食品有助于提高身体整体的免疫力：
绿茶：喝茶可抗细菌、防流感。世界卫生组织推荐常喝绿茶，可以提高身体免疫力、抗肿瘤等。研究显示，每天喝5杯绿茶的人，体内会产生大量的抗病毒干扰素，可有效帮助人体抵御流感。
红薯：每天的主食中添加一些富含膳食纤维的红薯，可增强皮肤的抵抗力。皮肤也是人体免疫系统的一员，是人体抵抗细菌、病毒等外界侵害的第一道屏障。
骨头汤：骨头汤里含有腕胶，能提高人体的整体免疫力。
蘑菇：蘑菇能促进白血球的产生和活动，经常吃可以提高体内白血球的抗感染能力。
水果蔬菜粗粮一个都不能少：最好选富含维C丰富的蔬菜，如西兰花、番茄、油麦菜。多吃苹果、葡萄、番茄、胡萝卜、山药等。另外，粗粮应占每日主食的一半，以免缺乏B族维生素，导致免疫力下降。
二泉银毫的手采法该如何运用？
手采法的具体应用
①幼年二泉银毫的采摘：幼年二泉银毫的特点是主干明显，顶端优势强烈，分枝疏少，树冠尚未定型，系二泉银毫的培养阶段。采摘的目的是促进分枝，培养枝冠，是定型修剪的补充。因此，一般宜采用打顶采摘法或留叶采摘法。二泉银毫一般第二次定型修剪后，开始打顶采摘，长势强的，春末时即可打顶，留下三、四片叶子。夏、秋梢留二、三处叶子采摘。树势弱的，应延迟到夏茶时开始打顶。二泉银毫经第三次定型修剪后，骨干枝已基本形成，可进行留叶采摘，春、夏季各留二叶采，秋季留一叶采。当二泉银毫树冠已基本形成，但仍需培养扩大，宜采用春留二叶，夏留一叶，秋留鱼叶的采摘方法。②成年二泉银毫的采摘：二泉银毫进入成龄阶段后，便由青年期逐渐过渡到壮年期，树冠进一步扩大，枝叶茂密，生长旺盛，根系发达且布满行间，茶叶产量逐年增长，直至达到高峰。成龄阶段是二泉银毫高产、稳产时期。采摘的任务就是尽可能地多要收质量好的芽叶，延长高产、稳产时期，应贯彻“以采为主，多采少留，采养结合”的原则，因此，采摘方法，应以留鱼叶采摘法为主，并在适当季节辅以留一叶采摘法。具体采法，各地经验不甚一致，有的春留一叶采，夏、秋留鱼叶采。有的夏留一叶采，春、秋留鱼叶采。有的全年基本留鱼叶采，而在每季末期留一批叶片在树上。有的则实行留鱼叶和留一叶混合交替采摘。
③老年二泉银毫的采摘：老年二泉银毫树冠的特点是生机开始逐渐衰退，枝植随树龄增长而日益衰老，育芽能力减弱，芽叶变小，二、三对夹叶大量出现，树冠鸡爪枝逐渐形成，部分骨干枝出现衰亡和自然更新现象。茶村的衰老期是相当长的，对这类二泉银毫的采摘，应根据衰老的程度而灵活掌握。
二泉银毫衰老前期，树冠还比较宽阔，枝杆尚有一定的育芽能力，能维持一定的产量水平，宜采用留鱼叶采摘和集中留叶的方法，一般多采用春、夏季留鱼叶采，秋季停采集中留养。
二泉银毫二泉银毫衰老中期，树冠鸡爪枝大量形成，育芽能力明显减弱，产量显著下降，这时，须在春茶前进行深修剪，剪后当年宜采用留一至二叶采摘。第二年采用春、夏留一叶，秋留鱼叶采摘。第三年后可按成年二泉银毫采摘方法进行采摘，这样，一般可维持3-5年树势。二泉银毫衰老后期，树冠枝梢逐渐衰亡，出现自疏现象，育芽能力很弱，产量很低，品质不好，此时，应根据实际情况，有的需要进行重剪和台刈，重新培养树冠，有的则需要改种换植。
重剪、台刈二泉银毫，在剪后一、二年内生长旺盛，顶端优势强烈。采摘的目的，主要是为了促进分枝，培养树冠，宜采用打顶采摘法。重剪二泉银毫，当年夏、秋季即可打顶，留三、四片叶子采摘。第二年采用春留二叶，夏留一叶，秋留鱼叶采摘。第三年采用春、夏留一叶，秋留鱼叶采摘。第四年后可按成年二泉银毫采摘方法旱灾行。台刈二泉银毫，当年一般只养不采，或于秋季打顶。第二年剪后进行打顶采，春梢留三、四片叶采摘，夏、秋梢留一、二叶采摘。第三年采用春留二叶，夏留一叶，秋留鱼叶采摘。第四年采用春、夏留一叶，秋留鱼叶采摘。第五年开始，可按成年二泉银毫采摘方法采摘。
男人也需要八种食物来帮助他们解毒。
八种帮助男人从内部和外部问题中解毒的食物。
1.绿叶蔬菜
绿叶蔬菜大多是碱性的，可以中和糖、肉、蛋和饮食代谢中产生的过量酸性物质，保持体液弱碱性，从而去除血液中的有毒物质。普通蔬菜可以是芜菁叶、绿色蔬菜、油菜叶、菠菜、甘蓝、大白菜、胡萝卜、花椰菜、卷心菜等。
2.红薯
定期食用粗粮，如甘薯、马铃薯、玉米、荞麦等。有助于保持排便通畅，使体内有毒物质不会长时间滞留在肠道内。粗粮含有面粉和大米(或精制食品)缺乏的许多特殊维生素和矿物质。这些营养素有助于调节胃肠环境，容易被人体吸收，并提高抗病的免疫功能。
3.黑木耳
黑木耳能抑制血小板聚集，降低胆固醇，对心脑血管疾病有益。黑木耳中的胶体有助于吸附和收集人体消化系统中残留的灰尘和杂质，并排出体外，从而清洁肠胃。
4.葡萄酒
喝酒有益心脏健康。它富含柠檬酸，也是一种碱性饮料，在许多酒精饮料中没有。据报道，饮酒可以预防和纠正酸中毒，还具有利尿和排毒的作用。近年来，它在治疗痛风方面也很有效。
补充阅读:
不可不知的健康男人饮茶之道男士多吃橘子 有效预防脂肪肝吃这些食物可以让男人变快乐八种日常食物 男人健康必备品
男人也需排毒 八大食物来帮忙
内忧外患 有助男人排毒的8大食物
1.绿叶蔬菜
绿叶菜中多为碱性，可以中和饮食中糖、肉、蛋及代谢中产生的过多的酸性物质，使体液保持弱碱性，从而清除血中有毒物。常食蔬菜可选萝卜叶、青菜、油菜叶、菠菜、芥蓝、大白菜、胡萝卜、菜花、甘蓝等。
2.红薯
常吃红薯、土豆、玉米、荞麦等粗粮有助于保持大便的通畅，使体内毒物不会久滞肠道。粗粮中含有许多细粮(或精加工食品)所欠缺的特殊的维生素和矿物质。这些营养素有助于调节肠胃内环境，易为人体吸收并提高抗病力免疫功能。
3.黑木耳
黑木耳能抑制血小板凝聚，可降低胆固醇，对心脑血管疾病有益。黑木耳中的胶质，有助于将残留在人体消化系统内的灰尘杂质吸附和聚集并排出体外，清涤胃肠。
4.葡萄酒
饮葡萄酒有益心脏健康。它含有丰富的柠檬酸，也属碱性饮料，这是众多酒精饮料不具备的。有报道，饮葡萄酒可预防和纠正酸中毒，还有利尿排毒作用。近年用于治疗痛风也见功效。
补充阅读：
不可不知的健康男人饮茶之道男士多吃橘子 有效预防脂肪肝吃这些食物可以让男人变快乐八种日常食物 男人健康必备品
5.绿茶
绿茶中有许多解毒因子，它们易与血液中有毒物质相结合，并加速从小便排出。常饮绿茶还能防癌和降血脂。吸烟者多饮绿茶可减轻尼古丁的伤害。
6.豆豉
研究发现，吃豆豉有助于消化、增强脑力、提高肝脏解毒能力等效果。还能促进体内新陈代谢，清除血中毒素，起净化血液作用。此外，豆豉还含有大量能溶解血栓的尿激酶，含大量B族维生素和抗菌素，可防老年痴呆症。
7.水果或果汁
可选食柠檬、橘子、柚、葡萄、甘蔗汁、青梅、苹果、番茄等。水果味道虽多呈酸味，但在体内代谢过程中能变成碱性，并能使血液保持碱性。特别是它们能将积累在细胞中的毒素“溶解”，最终经排泄系统排出体外。
8.海带和紫菜
它们含大量胶质。能通便促使体内的放射性毒物随同大便排出体外。肿瘤病人接受放化疗时多吃海带是有益的。它们都属碱性食品，有净化血液作用。常吃海带和紫菜能降低癌症发生率。
二泉银毫用多少度的水来泡
二泉银毫泡茶的水温在85～90℃为宜，水量为杯容量的1/4或1/3，使茶叶吸水舒张，便于茶汁析出，约30秒后开始冲泡。冲泡的茶杯一般容量为150毫升，用茶量在3克左右，这样冲泡的二泉银毫口感特别好。
二泉银毫的保健功能1、杀菌抗病毒
一是杀菌抗病毒，改善肠道微生物环境。茶叶对肠道内微生物环境的作用是双向的，一方面对霍乱弧菌、痢疾菌、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等有害细菌有很强的杀菌和抑菌作用，一般饮茶浓度就能达到这种杀菌效果;另一方面，它对维持肠道健康有重要作用的双歧杆菌有促进生长和增殖的功效，有利于提高肠道免疫力。茶对引起呼吸道、消化道疾病的病菌也具有很强的抗御和抑制作用，特别是绿茶作用强于其它茶类。
2、抗衰老
二是抗衰老，增强免疫力，茶叶中的茶多酚、VC、Ve都是抗氧化活性很强的物质，能有效地清除造成人体衰老的过量的自由基。饮茶还能提高人体的白血球和淋巴细胞数量和活性，增强免疫力。
3、降血脂和血糖
三是降血脂、降血糖。茶叶中含有儿茶素、茶多糖，儿茶素能抑制人体细胞中胆固醇的合成，因此饮茶可降低血浆中胆固醇总量和低密度脂蛋白含量。儿茶素和茶多糖都能有效地降低糖尿病患者的血糖、尿糖水平。此外，饮用绿茶、乌龙茶还能有效地防治皮肤癌、肺癌、肝癌、食道癌等癌症。
二泉银毫制作工艺制作二泉银毫的原料来自无锡市种植的无性大毫品种二泉银毫的新梢芽叶，以一芽一叶初展和半展为主体，芽叶长3-3.5厘米，在室内摊放经过轻度萎凋后付之加工。经杀青、揉捻、搓条、整形、干燥等工序精制而成。 二泉银毫，投放市场之后，即受到茶学界与茗饮爱好者的赞赏：1988年参加首届中国食品博览会获铜牌奖;1989年农业部在西安召开的全国名优茶评选会上，被评为全国名茶;1993、1994年连续获得江苏省“陆羽杯奖”，其精制的包装和优良的品质深受消费者的喜爱。