绿茶好处多 正确冲泡你要知

发布时间 : 2019-12-02
如何冲泡绿茶 绿茶怎么冲泡 怎样冲泡绿茶

如何冲泡绿茶。

下面是茶经网绿茶栏目为大家提供的关于“绿茶好处多 正确冲泡你要知”的内容,让大家了解更多绿茶相关的知识,希望丰富的“绿茶好处多 正确冲泡你要知”内容对大家能够有所帮助!

到了炎热的夏季之后,很多习惯于品茶的人都选择了更适合这个季节的绿茶。清新可口,让人对其的味道流连忘返。喝什么茶对健康更有利,不能用一句话来作简单的回答,也就是说,各种茶叶的营养、药效成分有一定差异,可适合不同身体条件的人们饮用。

比如身体比较虚弱的人,喝点红茶,在茶中添加点糖和奶,既可增加能量又能补充营养。

青年人正处发育旺盛期,以喝绿茶为好。

妇女经期前后以及更年期,性情烦躁,饮用花茶有疏肝解郁、理气调经的功效。

身体肥胖、希望减肥的人,可以多喝些乌龙茶、沱茶等。

常年食牛羊肉较多的人,可以多喝些砖茶、饼茶等经过后发酵的紧压茶,有助于脂肪食物的消化。

经常接触有毒害物质的工作人员,可以选择绿茶作为劳动保护饮料。

脑力劳动者、军人、驾驶员、运动员、歌唱家、广播员、演员等,为了提高脑子的敏捷程度,保持头脑清醒、精神饱满,增强思维能力,判断能力和记忆力,可以饮用高档绿茶,诸如各种名优绿茶之类。

如果单从各种茶叶营养成分和药效成分的含量比较而言,高级绿茶优于其它茶类。如维生素C、B1和B2,磷、钾、锌等矿物质, 茶多酚等物质,其含量通常都是高级绿茶高于其它茶。因此,从营养保健的角度而言,喝高级绿茶更有利于健康。

夏天养生喝绿茶

绿茶性寒,“寒可清热”,最能祛火、生津止渴、消食化痰,对口腔和轻度胃溃疡有加速愈合的作用。冲泡后水色清洌,香气清幽,滋味鲜爽。夏日常饮绿茶除了清热解暑外,还有许多其他保健作用。

喝绿茶防晒 近日,美国有一项研究指出,绿茶中的儿茶素有很强的抗氧化功能,将含有绿茶成分的护肤品涂抹在皮肤上后,即使被烈日照射,可让导致皮肤晒伤、松弛和粗糙的过氧化物减少约1/3。这就证明绿茶中的成分具有防晒功用。

喝绿茶防辐射 对于生活紧张而忙碌的人群来说,抵御电脑辐射最简单的办法就是每天上午喝2~3杯绿茶,吃一个橘子。因为茶叶中含有丰富的维生素A原,被人体吸收后能迅速转化为维生素A。维生素A能合成视紫红质,使眼睛在暗光下看东西更清楚。因此,绿茶不仅能消除电脑辐射,还能保护和提高视力。

喝绿茶防胃病 一项研究表明,多喝绿茶能够预防慢性胃炎和胃癌。研究发现,喝绿茶时间越久的人患慢性胃炎和胃癌的比率就越低,爱喝绿茶的人患胃癌的比率比不喜欢喝茶的人低48%。

喝绿茶减肥 饮茶能够降低血液中的血脂及胆固醇,令身体变得轻盈。这是因为茶里的酚类衍生物、芳香类物质、氨基酸类物质、维生素类物质综合协调的结果,特别是茶多酚与茶素和维生素C的综合作用,能够促进脂肪氧化,帮助消化、降脂减肥。

喝绿茶防龋齿、清口臭 绿茶含氟,其中儿茶素可以抑制生龋菌作用,减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸具有杀菌作用,能阻止食物渣屑繁殖细菌,故能有效防止口臭。

绿茶正确冲泡方式

1.冲泡绿茶时,水温控制在80℃~90℃左右。若是冲泡绿茶粉,以40℃~60℃左右的温开水冲泡即可。份量是2公克绿茶粉配450cc的白开水。

2.冲泡茶叶的第一泡不要喝,冲了热水后摇晃一下即可倒掉。

3.冲泡好的茶要在30分钟~60分钟内喝掉,否则茶里的营养成分会变得不安定。

4.绿茶粉不可泡得太浓,否则会影响胃液的分泌,空腹时最好不要喝。

绿茶水洗脸有何好处

茶叶中含有茶多酚,有抗氧化作用,可防止肌肤衰老,茶叶还能抗辐射,尤其适合长期用电脑的女性,可抑制皮肤色素沉着,减少过敏反应的发生,绿茶水洗脸好处多多!

现在各种报纸、杂志、网络上经常会介绍在洗脸水里加一些材料,比较常见的有醋、茶、蜜、盐等。

南京东南大学附属中大医院皮肤科张敬东副主任医师说,加“料”洗脸水确实有一些非凡的保健功效,比如去油、除痘、保湿等,但要根据不同的皮肤情况对“症”用水。

绿茶能收敛肌肤、抗辐射

茶叶中含有茶多酚,有抗氧化作用,可防止肌肤衰老。茶叶还能抗辐射,尤其适合长期用电脑的女性,可抑制皮肤色素沉着,减少过敏反应的发生。此外,茶叶的鞣酸作用可以缓解皮肤干燥,对于患 湿疹的儿童也非常适用。在茶叶中,绿茶的茶多酚含量最丰富。因此,不妨经常用绿茶水洗洗脸。

蜂蜜可以抗衰老、防干燥

蜂蜜含有大量能被人体吸收的氨基酸、酶、激素、维生素及糖类成分,不仅能促进皮肤创面的愈合,还能抗衰老,防止皮肤干燥。

米醋能抑制皮肤细菌孳生

醋本身就能改变皮肤的酸碱度,软化皮肤的角质层,此外,还能抑制细菌孳生,使毛孔通畅,减少感染性皮肤病的发生。

在洗脸水里加点醋是不错的保健方法,醋的种类以纯天然的米醋最好,其它食用醋也可以,在一盆洗脸水里滴上7~10滴就可以了。长期使用可增加皮肤细胞的水分和营养,恢复皮肤的光泽和弹性,此外,还能使肌肤更洁净,防止痘痘的生成。

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为什么夏季要多喝绿茶呢, 夏季要多喝绿茶的好处


说到绿茶,眼前总是发现一片清幽的嫩绿色,其实这个印象过于片面,所有不经过发酵的茶,都是绿茶系列,有些绿茶的色泽略微泛黄,并不是纯粹的绿色。绿茶是我们的大众养生之茶,尤其是在炎热的夏季,更是一道风味俱佳、养生美容的饮品。

为什么我们要在夏季提倡大家多饮用绿茶呢?众所周知,夏季的气温是一年四季中最高的,也是身体水分流失最多的时候,缺水的季节,我们就要多吸收有营养的水分。哪怕是长期呆在办公室享受冷气的白领一族,身体的水分也在不是不觉中流失,外加上室外温度的差异,很容易然让体内积累湿气,导致缺乏胃口。

为什么夏季要多喝绿茶呢?若是因为工作性质的特殊,在炎热的夏季,还必须盯着骄阳工作,那么身体耗损的体力是可想而知的,时常会出现精神萎靡的情况。于是不少人为了醒脑提神,热衷喝两杯有着几分小资情调的咖啡,其实你不知道的是,绿茶跟咖啡有着异曲同工之妙,同样可以刺激到中枢神经系统。

但是绿茶跟咖啡所不同的是,绿茶除了能够提神之外,还具有生津止渴、消食化痰等多种功效,在炎热的夏季饮用这道茶品,能够帮助大家的身心舒畅,而且绿茶天然的抗辐射能力,在夏季多饮用,能够帮你抵抗骄阳的辐射。

这就是绿茶,一道属于夏季里必备的饮品,当然炎热夏季,绿茶也可以直接放入冰箱中冷藏,一杯冰爽透心凉的绿茶,可是防暑的佳品哦。

这样泡绿茶才正确 你知道绿茶冲泡方法吗


很多人都知道喝茶有益健康,因此都喜欢喝茶来养生,而绿茶是许多人的选择,对于喜欢喝绿茶的人来说,绿茶冲泡方法是很有必要学习的,这样可以随时喝到绿茶,也能更好喝到绿茶哦。

选茶具:一般选择用玻璃杯或者盖碗,如果是高档的名绿茶,我们可以选择玻璃杯,这样更方便人们赏茶。而且因为透明无盖,可以防止嫩茶泡熟,失去鲜嫩色泽与清鲜的滋味。

洁具:将选好茶具用沸水冲泡洗净,这样可以起到消毒作用,也能令绿茶品质发挥更好哦。

观茶:在泡茶之前,我们通常要进行观察,从茶叶罐倒一点茶叶置于茶荷上,让品饮者先欣赏茶叶的色形香,领略绿茶的天然风韵。

泡茶:通常是选择矿泉水或者山泉水,煮水初沸即可,这样泡出来的茶水鲜爽度会更加好。通常茶与水的比例为1:50-1:60,也就是1克茶叶用50-60毫升的水。这样泡出来的茶汤才会浓淡适中,口感鲜醇。

对于绿茶冲泡方法,我们有三种方法,也就是上中下三种投法。对于高档名绿茶,我们选择上投法。也就是先将75-85℃的沸水冲入杯子里,再取茶叶投进,茶叶便会徐徐下沉;而对于比较松散的高档名优绿茶则一般选择中投法。也就是先投一点水,放茶之后再冲入沸水;对于普通大众绿茶,当然就是选用下头法,也就是先放茶再冲水。

赏茶:在冲泡茶的过程中,我们就可以看到茶的变化,领略绿茶的天然风姿。

饮茶:泡好茶之后,我们一般先是闻香,感受绿茶的香气,再品茶啜味,以品赏茶的真味。

绿茶冲泡方法就是这样子,另外小编提醒,绿茶不耐冲泡,一般以2-3次为宜,如果还要再喝,就需要重新冲泡了。

绿茶不适合哪些人喝,正确饮茶好处多!


绿茶是不发酵茶,由于其特性决定了它较多的保留了鲜叶内的天然物质,这些物质也造成了绿茶独特的存在,当然的这些物质也造成一部人不适合饮用绿茶,所以下面我们就来看一下绿茶不适合哪些人喝。

绿茶的禁忌人群

1、贫血的人

绿茶茶叶中含有的鞣酸容易和铁结合形成不易溶解的物质,容易减少身体对于铁的吸收,喝绿茶会加重贫血病情。

2、肝胃不好的人

绿茶茶叶中含有的咖啡碱会对胃部产生刺激,咖啡碱也需要肝脏进行分解,如果是肝胃不好的人喝绿茶很容易损伤肝胃组织。

3、胃溃疡病的人

喝绿茶易引起大量的胃酸分泌,从而刺激溃疡面,很容易加重病情。

4、尿结石的人

绿茶茶叶中含有草酸,尿结石患者喝绿茶很容易使随尿液排出的钙质与草酸结合形成草酸钙结石而加重病情。

5、正服药的人

在服药之后绿茶茶叶中含有的茶碱、鞣酸等物质很容易与药品中含有的化学成分发生反应,从而影响药效。

6、发烧的人

绿茶茶叶中含有的咖啡碱等物质很容易使体温升高,加重发烧病情。

7、营养不良的人

绿茶茶叶具有一定的分解脂肪的功能,影响身体对于营养的吸收,营养不良的人喝绿茶会使身体更加缺营养的。

8、便秘的人

绿茶茶叶中含有的鞣酸会阻碍肠道的蠕动,加重便秘,儿茶多酚等物质也会刺激胃黏膜,影响食物正常的消化吸收,使大便容易秘结。

9、孕妇

绿茶茶叶中含有的茶多酚、咖啡因等物质会对胎儿产生不利影响,特别是胎儿的智力发育。

正确饮用绿茶的好处

1、能够延缓衰老

绿茶中含有一种茶多酚物质,有很强大的生理活性以及抗氧化性,可以帮助人体抗衰老,是人体自由基的清除剂,是很有效果的。

2、可以预防癌症的发生

茶叶里边含有的茶多酚可以防止很多种可能致癌的曲子在体内生成,而且它对于多种癌细胞有一定的杀伤力。

3、能够美容养颜

绿茶具有美容养颜的效果,主要方法是用绿茶来洗脸,这样可以控油还有收缩毛孔的效果,而且还可以防止皮肤老化等。

4、提神醒脑

茶叶里边含有一定的咖啡碱,咖啡碱可以增强大脑皮层的兴奋,促进神经中枢处于兴奋的状态,达到清心,提神的效果。

以上就是不适合喝绿茶的几大人群,通过上面的介绍大家会发现,这些人之所以不可以喝绿茶,最根本的原因还是自己身体存在问题,所以建议大家正确喝茶!科学饮茶!

多喝绿茶有什么好处?绿茶的7个好处你知道吗?


相信大家对绿茶一定非常的熟悉吧?绿茶是一种非常普遍的饮料,尤其是在夏季的时候这种绿茶就会非常的常见,那么你知道喝绿茶的好处有哪些吗?

喝绿茶的好处

1、肌肤红润

谁都知道肌肤要防氧化、防紫外线及防斑,就算是活泼可爱的年青女孩子也不例外。与其买那些贵得离谱的化妆品,不如领略一下绿茶的奇妙红润去黄作用,它有丰硕的维生素C、咖啡因、茶氨酸,能抗氧化、中和游离子,匡助去除黑斑、皱纹和黑点还有提供一个小秘方:想要让你的皮肤容光焕发,仅仅喝绿茶是不够的。将茶叶渣滓当成面膜那样敷在身体的各个部位,比用化学方法制成的绿泥更有用。

2、醒脑

智慧的女孩才会喝绿茶,一则可以增加娴静气质;另一方面,绿茶所含的咖啡因会让你活力十足,工作起来头脑清醒、思维活跃。

3、长寿

绿茶对人体的抗朽迈作用主要体面前若干有效的化学成分和多种维生素的协调作用,绿茶作用常喝绿茶的人,知道这7个好处吗?,人的生、老、病、死是不可抗拒的规律,所谓“永生不老”是假,“益寿延年”是真。饮茶长寿,古今中外的案例不可枚举。

4、改善消化不良

研究讲演显示,绿茶能够匡助改善消化不良的情况,好比由细菌引起的急性腹泻,可喝一点绿茶减轻病况。绿茶能抑制细胞衰老,使人延年益寿。绿茶的抗老化作用是维生素E的18倍以上。

5、防止脑血栓

绿茶有延缓和防止血管内膜脂质斑块形成的作用,从而防止动脉硬化、高血压和脑血栓。

6、有助于运动

绿茶能兴奋中枢神经,增强运动能力。

7、防治口腔炎

绿茶所含的鞣酸能杀灭多种细菌,故能防治口腔炎、咽喉炎,以及夏季易发生的肠炎、痢疾等。

总的来说,绿茶是未经发酵制成的茶,保留了鲜叶的天然物质,含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。绿茶中的这些天然营养成份对防衰老、杀菌、消炎等具有特殊效果,是其他茶类所不及的,但不适宜发热、肾功能不全、心血管疾病、习惯性便秘、消化道溃疡、神经衰弱、失眠、孕妇、哺乳期妇女、儿童饮用。

每天喝绿茶的好处,喝绿茶好处多!


绿茶我国被誉为“国饮”,现代科学大量研究证实,茶叶确实含有与人体健康密切相关的生化成份,对现代疾病,如辐射病、心脑血管病、癌症等疾病,有一定的药理功效,且长期喝效果更明显,具体如下!

绿茶的功效

1、延缓衰老

绿茶中含有一种茶多酚物质,具有十分强大的生理活性及抗氧化性,有助于人体抗衰老,是人体自由基的清除剂,是很有效果的。

2、抑制心脑血管疾病

绿茶中的茶多酚可以促进体内的脂肪代谢,然而脂肪正是造成人体三高等主要原因,三高很容易造成心脑血管,所以经常饮用绿茶对于预防心脑血管非常有帮助。

3、美容养颜

绿茶具有美容养颜的效果,用绿茶来洗脸,可以控油还有收缩毛孔的效果,而且还可以防止皮肤老化等。

4、预防癌症

喝绿茶对于预防癌症具体一定的功效的,而且它对于多种癌细胞有一定的杀伤力。

5、保护牙齿

绿茶叶属于碱性饮品,里边含有一定量的氟,可以减少人体对于钙质的吸收,所以它对于防止龋齿,保护牙齿都有很好的效果。

6、提神醒脑

茶叶里边含有一定的咖啡碱,咖啡碱可以增强大脑皮层的兴奋,促进神经中枢处于兴奋的状态,达到清心,提神的效果。

7、长寿

绿茶的茶多酚、咖啡碱、维生素C、芳香物、脂多糖等,能增强人体心肌活动和血管的弹性,抑制动脉硬化,减少高血压和冠心病的发病率,增强免疫力,有助于人们长寿。

8、抵抗病毒菌

茶多酚有较强的收敛作用,对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用,对消炎止泻有明显效果。

9、预防辐射

茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。

喝绿茶的禁忌

1、少喝新茶

绿茶新茶口感虽好,但是由于存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用,易诱发胃病。所以绿茶新茶最好存放半个月以上再喝。

2、少喝头遍茶

大部分茶叶在栽培与加工过程中受到农药,化肥等有害物的污染,茶叶表面总有一定的残留,所以,头遍茶有洗涤作用,最好不要喝。或者选择一些有机,无农残的茶叶,完全避免农药和化肥残留的危害。

3、避免空腹喝茶

空腹喝茶可稀释胃液,降低消化功能,致使茶叶中不良成分大量入血,引发头晕、心慌、手脚无力等症状。

4、避免饭后喝茶

饭后大量饮浓茶同样会冲淡胃液,影响消化。另外茶叶中的鞣酸与食物中的铁分子发生反应,产生沉淀,也会导致人体吸收不到食物中的铁分子,时间一长就会引起人体缺铁,甚至诱发贫血症。因此要避免在餐后一小时内喝绿茶。

综上所得,绿茶是未经发酵制成的茶,保留了鲜叶的天然物质,含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分,经常喝哟普很多的好处,但是需要注意的是喝绿茶不能随便喝,也有一定的禁忌!

绿茶冲泡的正确方法!


正当春茶上新的时节,品新茶可要懂得怎样冲泡绿茶。接下来小编来为大家分享绿茶冲泡的正确方法,一起来看!

冲泡技巧以玻璃杯为例:

1.水温:一般推荐80℃至85℃,具体温度不好把握的情况下,壶容量(1-2L)可烧开后静置1~2分钟。

2.注水:采用吊水方式沿杯壁注水,要避免直接冲击茶叶。

3.茶水比:一般1:50,即1g的茶叶50ml的水,平时使用的玻璃杯一般是200ml即只需3g的茶叶。

4.出汤时间:第一泡只需浸泡30s到60s左右;茶汤剩余1/3的时候注水,第二泡时间稍加延长,浸泡40s到90s;之后时间根据茶汤浓度延长。

另外,我们都知道绿茶冲泡有上投法、中投法和下投法,常见的绿茶有碧螺春、龙井茶、都匀毛尖、雀舌、紫阳毛尖、汉中仙毫等,用哪种方式最合适呢?

1.上投法

主要冲泡细嫩绿茶,单芽、一芽一叶或毫毛丰富的茶叶,茶身骨重实,如洞庭碧螺春、都匀毛尖等。

方法:置入适量适温的开水后,投入3-5克绿茶茶叶。静待绿茶茶叶下沉 。绿茶茶叶在杯中逐渐伸展,上下沉浮,汤明色绿。欣赏绿茶茶叶起浮及舒展的过程。待绿茶茶叶完全下沉后即可品饮。

2.中投法

主要冲泡较细嫩且高香的绿茶,或干茶呈自然状态的茶叶,如紫阳毛尖、汉中仙毫、雀舌等。

方法:

1 ) 准备透明玻璃杯(本例杯子大小约200ml),先置入适温开水约三分之一,投入3-5克绿茶茶叶,静待绿茶茶叶慢慢舒展。

2 ) 待绿茶茶叶舒展后,加满开水。

3 ) 绿茶茶叶完全下沉后即可饮用。

3.下投法

主要冲泡粗壮或扁形的茶叶,如太平猴魁、龙井茶。

方法:

1)投入适量茶叶。 加入少许适温开水。

绿茶冲泡全攻略,春茶季绿茶尝鲜不可少

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2) 拿起冲泡的玻璃杯杯,徐徐摇动使茶叶完全濡湿,并让茶叶自然舒展。

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3)待茶叶稍为舒展后,加入九分满开水。 等待茶叶溶出茶汤。 使茶叶溶出的茶汤更平均后即可饮用。

以上是小编为大家分享的绿茶冲泡的正确方法,希望可以帮助到大家。想了解更多茶资讯,不妨关注小编!

怎样喝绿茶才是正确的?简述正确饮用绿茶的好处


绿茶是未经发酵制成的茶,保留了鲜叶的天然物质,含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分,正确饮用绿茶有很多的好处,那什么叫正确饮用?怎样喝绿茶才是正确的呢?下面我们就来了解一下吧!

绿茶怎么喝

1、绿茶中的多数有效成分在第一次冲泡后浸出量最大,经三次冲泡后基本达到全量浸出,因此一般绿茶以冲泡三次为度。非常细嫩的高级茶一般冲泡两次即可。

2、不要让绿茶久泡,沏泡后马上把茶汤从沏泡茶具中倒入喝茶用的茶杯,以保留茶味。冲泡绿茶时宜茶少水多,以降低刺激性。隔夜茶勿饮。

3、喝温热绿茶更有散热快,降暑效果显著之功效。

4、绿茶可刺激中枢神经、振奋精神,建议在上午饮用绿茶,以免影响睡眠。

5、年轻人脸上有暗疮、青春痘,可喝绿茶,同时加一点金银花和生甘草。

6、绿茶降脂助消化,但不可当减肥茶饮用。每天饮3至4杯即可,过量饮茶会带来脉搏加快、发汗和焦躁不安等后果,绿茶虽好莫要贪杯。

喝绿茶的最佳时间

1、早上喝茶

人体经过一晚上的休息后,消耗了大量的水分,血液浓度也比较大,这时喝一杯淡茶水,能有效补充人体水分,清理我们的肠胃,还能有效降血压,对便秘也有一定的治疗效果。不过要注意的是,早上喝茶,尽量不要喝浓茶,而且早上喝茶,一定是要在吃完早餐之后喝,因为空腹喝茶会引起肠胃不适。

2、下午3:00左右喝茶

下午3点左右喝茶,能有效增强人体的抵抗力,还能防止人出现感冒症状,对于一些高血压、高血脂、高血糖的人来说,坚持喝下午茶,能起到药物都无法达到的一些效果。绿茶能有效缓解人体肝火旺盛的症状,而且绿茶中含有的茶多酚,有抗氧化和消炎的功效。

3、晚上8:30左右喝茶

晚上8点半左右,是人体免疫系统最活跃的时间,这时喝上一杯茶,能有效修复和恢复人体的免疫系统。晚上的话最好喝黑茶,能有效帮助人体分解脂肪,既暖胃又助消化。

喝绿茶的禁忌

1、忌饮久泡茶

任何品类的茶叶都不宜放在水中浸泡过久。因为久泡后的茶汤浓度过高,或者有一些不易溶于水的物质也会浸出,对身体产生不好的影响。

2、忌饮隔夜茶

冲泡过的茶叶久置后多半滋生、繁殖了大量的细菌,如同腐败的食物一样对肠胃会造成刺激,引发炎症。确切来说,放置了一段时间的茶都不建议喝。

3、忌饮冷茶

茶宜温热而饮,冷茶有滞寒、聚痰之弊,长期饮用会降低肠胃免疫力,激发湿寒等症。尤其是有风湿骨痛、生理痛、痛风、消化道慢性疾病、胃炎、肠炎、偏头痛、咽炎或免疫力低下的同学,就千万别凑这个热闹了。

4、忌饮浓茶

浓茶含有大量有刺激性的咖啡因、茶碱等,饮量过多会可导致失眠、头痛、耳鸣、心脏不适并伤及肠胃。

5、忌饮烫茶

太烫的茶水对人的口腔、咽喉、食道和胃刺激较强,而入口的饮品若是超过62℃水,较易损伤胃壁,并进而导致出现胃病的病症,甚至有可能导致口底癌的发生。所以,以后还是静心等待茶水温度稍稍冷却一些再饮用吧。

6、忌空腹饮茶

空腹饮茶会影响肺腑,刺激脾胃,进而使人食欲不振,消化不良。

总的来说,所谓正确饮用,就是根据自己的体质选择适合自己的茶叶、根据时间、地点选择适合自己的茶,只要做到这些点,就是正确饮茶,但是前提茶叶本身品质就好!

喝茶抗癌 常喝绿茶好处多


绿茶一直以来被称为万能草药,它能够帮助你减轻体重、降低胆固醇并全面保护你的健康。保健食品店已将它作为心脏保健茶出售了数十年。

多年来欧美等国以及日本、韩国和我国学者对于绿茶的抗癌作用做了大量的研究,结果显示绿茶能降低乳腺、前列腺、肺部、口腔、膀胱、结肠、胃、胰腺等多种肿瘤发生的危险性。绿茶防癌在已知的各类能抗癌的食物中名列前茅。

那么茶叶到底有什么神奇的力量呢?原来茶叶中含有的20%左右的茶多酚类,也称为茶鞣酸或是茶单宁为主要的抗氧化物质,是茶叶抗癌的有效成分,它可以减少“BCL-XL”蛋白的表达(该蛋白可以抑制癌细胞的凋亡),从而起到防治癌症的作用。

另外,这些酚类化合物具有清除自由基与抗氧化的效用,它对化学致癌物苯并芘类诱导体有很强的抑制作用,还能够抑制芳基烃受体分子的活性(这种芳基烃受体,在二垩英污染物和香烟中一些致癌物的诱导下,会导致生物体内某些有害基因“开启”,进而引发癌变),从而能阻断某些致癌物质的生成,杀伤癌细胞和抑制癌细胞生长。

“独特的生物化学特性使绿茶的保护作用遍及多种不同的细胞,以致对多种与人发生肿瘤有关的致癌物包括黄曲霉素、氨基酸高温裂解产物、脱氧核糖核酸损伤等均具有明显的抑制作用。”美国罗彻斯特大学医学中心环境医学院院长托马斯·A·加西维兹教授如是说。

必须注意的是,饮茶也要讲究方法,不适当的饮茶方法不仅起不到预防疾病的作用,太反而会对人体有害。因此要想喝茶预防疾病,就一定要持之以恒,天天都喝,每天喝3~5杯,才能达到理想的效果。

另外,绿茶也并非人人都适宜,因为绿茶属凉性,如果您的脾胃阳气不足,或内寒较盛,平时有手脚冰凉,怕冷,易腹泻等症状的,喝绿茶反而会加重您的症状,这样的话温性的红茶或乌龙茶更适合您。

每天喝绿茶有什么好处?喝绿茶好处多!


绿茶是以适宜茶树新梢为原料,未经发酵,先经高温杀青,杀灭了各种氧化酶,保持了茶叶绿色,然后经揉捻、干燥而制成,所以绿茶的营养成分比较多,功能也比较多,那每天喝绿茶有什么好处呢?下面我们就来了解一下吧! 绿茶的好处

1、降脂减肥

现代医学研究表明,绿茶中含有氨基酸、酚类衍生物、芳香类物质、维生素等,这些物质的综合作用,尤其是茶多酚与儿茶素和维生素C的综合作用,可以促进脂肪燃烧,降低血液中的血脂及胆固醇。

2、防止心脑血管疾病

绿茶中的茶多酚能够溶解脂肪,而维生素C则可促进胆固醇排出体外。绿茶还含有茶甘宁,这种物质可增强血管的韧性,经常饮用,血管不易破裂。因此,常喝绿茶可以降低因心脏病而死亡酌危险。

3、延缓衰老

绿茶中的儿茶素能显著提高超氧化物歧化酶酌活性,清除自由基。所以,经常饮用绿茶,可起到延缓衰老的作用。

4、防止口臭

绿茶中所含的儿茶素能够有效抑制生龋菌,减少牙菌斑及牙周炎的发生。另外,绿茶中的单宁酸具有杀菌作用,可以防止食物渣屑繁殖细菌。因此,经常饮用绿茶、可以有效防止口臭。

5、改善消化不良

如果实由细菌引起的急性腹泻,可喝绿茶减轻消化不良症状。

6、预防癌症

研究表明,绿茶中的有机抗癌物质主要为茶碱、茶多酚、维生素C和维生素E;茶叶中的无机抗癌元素主要为硒、钼、锰、锗等。

7、防晒

绿茶中的儿茶素具有很强的抗氧化功能。紫外线会让皮肤产生大量过氧化物,让皮肤变得粗糙失去弹性。如果事先涂抹含有儿茶素的茶水,皮肤中过氧化物量减少25%以上,所以饮用绿茶也具有防晒效果。

8、保护神经细胞

绿茶中的多酚类化合物具有保护神经细胞的作用。多酚化合物能激活支持细胞生存的因子,抑制导致细胞死亡和神经退行性病变的因子,从而提高神经细胞生存率,减少由酸性物质引起的神经细胞损伤。

9、降低胆固醇

绿茶可防治心血管疾病所述,茶叶中的维生素C具有减少胆固醇沉积于血管壁,排出胆固醇的作用。

10、可预防流感

绿茶中所含茶酸,遇到流感病毒时可与之结合,减少病毒对健康细胞的感染。

喝绿茶的注意事项

1、营养不良的人不适合喝绿茶

因为绿茶茶叶具有一定的分解脂肪的功能,影响身体对于营养的吸收,营养不良的人喝绿茶会使身体更加缺营养的。

2、肝胃不好的人不适合喝绿茶

因为绿茶茶叶中含有的咖啡碱会对胃部产生刺激,同时咖啡碱也需要肝脏进行分解,如果是肝胃不好的人喝绿茶很容易损伤肝胃组织。

3、便秘的人不适合喝绿茶

绿茶茶叶中含有的鞣酸具有收敛作用,阻碍肠道的蠕动,加重便秘,另外茶叶中含有的儿茶多酚等物质也会刺激胃黏膜,影响食物正常的消化吸收,使大便容易秘结,加重便秘。

4、发烧的人不适合喝绿茶

因为绿茶茶叶中含有的咖啡碱等物质很容易使体温升高,加重发烧病情,如果是服用退烧药也容易影响药效。

5、患有尿结石的人不适合喝绿茶

因为绿茶茶叶中含有草酸,而尿结石通常就是草酸钙结石。尿结石患者喝绿茶很容易使随尿液排出的钙质与草酸结合形成草酸钙结石而加重病情。

综上所得,绿茶其茶叶中的茶多酚、咖啡碱就保留了鲜叶的85%以上,叶绿素保留了50%左右,维生素损失也较其他茶要少,所以喝绿茶有很好的养生保健功效,但是喝绿茶需适量,且不是所有的人都适合喝!

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