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现在红茶是颇受好评的一款茶叶，市面上的红茶品种非常的多，通常情况下，红茶有散装和袋装之分。很多人为了便利因此会选择红茶袋泡茶。那么红茶袋泡茶要怎么泡呢?怎么冲泡才能将口感发挥到最好呢?接下来就让我们具体的了解一下袋泡茶的泡茶过程。
红茶袋泡茶的关键，与冲泡法基本一样。烫热茶具，开水必须使用沸水，按人数相应放入袋泡茶。盖上茶壶盖，充分浸泡，抽提出红茶的滋味和香气。袋泡茶浸泡取出后，包上茶壶保暖套，并在茶壶底部塾一块塾子。这样，3分钟内能品尝到暖洋洋的红茶。茶壶质地不限,玻璃的、陶器的均可，但铁制茶壶，因铁元素与红茶中的鞣酸容易起化学反应，会走味,不宜使用。
袋泡茶的泡法如下：1、在600毫升热开水里放入3包袋泡茶。较之茶杯冲泡，开水量可适当多些。2、包上茶壶保暧套,保持壶内温度，浸泡时刻约2分钟。3、左右拖动袋泡茶袋，使茶水颜色均一，再往上提出袋泡茶袋。4、趁壶内红茶余热尚在时分别倒入预热的各个茶杯里。
红茶不管在年轻人心目中或是在老年人心目中都有很高的地位。通常情况下，白领上班人群更习惯用红茶袋泡茶。上述这些泡茶的过程和要点，帮助可以到大家。我们在泡茶的时候还需要注意不要用茶匙背挤压袋泡茶袋，否则的话会致使红茶的苦涩味过重。
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怎么泡袋泡茶比较好 袋泡茶的泡法
袋泡茶向来是众多上班族的所爱，其方便、快捷的特点，轻松便可以享受一杯好茶。但是，袋泡茶也讲究，冲泡技巧，冲泡不得当，茶也不是那个味儿了。怎么泡袋泡茶比较好?下面来看看袋泡茶的泡法。
怎么泡袋泡茶比较好?一、冲泡一次即可。一般茶叶是芽茶或是叶茶，可冲泡四五次或更多，茶汤仍有滋有味，但袋泡茶不同，袋泡茶通常所装的都是碎茶，即在加工制作时已将茶叶揉成了细碎的茶叶末。因茶叶的耐泡程度与茶叶的完整性是有一定联系的，越粗老完整的茶叶，出茶汁速度就越慢，而碎茶就很容易浸出。所以，袋泡茶第一次冲泡后，大部分的营养物质已经析出，再次冲泡也没什么意义了。
怎么泡袋泡茶比较好?二、勿挤压茶包。为充分利用，有些茶友会挤压茶包以使茶汁浓稠，然而，这样反而会使茶汤变得苦涩，滋味变差。
三、勿将茶包长时浸泡。另外，还有一些茶友喜欢将茶包一直留在杯中，直至饮完。其实，在浸泡一两分钟后茶叶中该浸出的营养物质都已经浸出，继续放在茶水里，同样会影响茶汤滋味。
四、先倒水后放茶袋。先在壶中倒入沸腾的开水，等回温到90摄氏度左右，再放茶袋。反之，茶袋会膨胀，茶汤发涩。此外，应将水量控制在200—300毫升。因市面上的袋泡茶通常为2克装，因此这个水量是最合适的。
若是喜欢花样饮茶的茶友，可以在冲泡时加入蜂蜜、牛奶、柠檬或是其它食材，别有一番滋味。
红茶为什么不能久泡？泡红茶需要注意什么？
专家认为这是一种有害健康的饮茶方式，茶泡4～6分钟后饮用较为适宜，放置几小时之后，特别是放在暖水瓶里或炉灶上，就会发生化学变化，失去原有的香味，并呈褐色。这时，维生素A和B也被破坏，所以不管什么茶都不能久泡！
为什么不宜久泡
如果茶泡的时间太久，茶里面的多酚、芳香物质等会自动氧化，降低茶汤的色、香、味；茶中的维生素C、P、氨基酸等也会因氧化而迅速消失，而降低茶汤的营养价值。如茶叶中的碳水化合物与蛋白质滋生细菌而引起霉变，也会对人类造成身体上的伤害。
老百姓说的茶叶不宜久泡，主要是因为茶叶中不仅咖啡因、鞣酸等物质会大量浸出，影响口感和茶汤品质，而且已浸出的有益成分也会因为氧化等原因而遭到破坏。茶叶在冲泡时，前几泡已经将大部分可浸出内含物质都释放得差不多了，如继续以100℃以下的热水或温水浸泡下去，意义不太大了
冲泡红茶的步骤
1、温壶
用沸水将茶叶及茶杯温热，冷的茶壶无法泡出红茶的原有风味。烧开水不要用铁制的水壶。
2、倒入适量的茶叶
基本上是一茶匙茶叶泡一杯红茶的比例。
3、冲泡
冲泡红茶的水要用沸腾的水，越热越好。放冷后再加热的开心无法冲出好味道。
4、盖上壶盖
如果冲泡的的碎茶叶，加入热水后，将滤茶网及茶叶拿开，再盖上壶盖，因为碎红茶易于冲泡，泡太久会苦涩，越是细长的茶叶，浸泡时间可以加长。
5、品茗
三个口是一个品，要做三口喝，仔细品尝，探知茶中甘味。
冲泡红茶注意事项
1、煮沸水泡茶
水龙头中流出来的水饱含空气，用来泡茶可以将红茶的香气充分引导出来。红茶最好用新鲜的水煮沸后冲泡适宜，隔夜的水，二度煮沸的水或者保温瓶中的热水冲泡出来的茶都失去了原有的香味，不适合用来泡茶。
2、茶具要用滚水清洗
在茶杯和茶壶中注入煮滚的开水，以渐歇的方式温茶壶和茶杯，避免水温变化过大。茶壶的壶身之所以是滚圆型，就是为了让茶叶在冲泡的时候有完全伸展的空间，香味更易散发。
3、茶叶的量要适中
泡红茶一般一杯用一茶匙（约2.5克）茶叶即能冲泡出一杯浓香的红茶，但想要泡出更加纯正的红茶，最好以两茶匙的红茶叶量来冲泡红茶，这样才能更好的发挥红茶香醇的原味。
4、水滚开马上泡茶
当热水开始沸腾后约30秒的时间内，形成的水花像一元大小的硬币时开始冲泡红茶，这个温度是最适合不过的。
总的来说，红茶属于发酵茶，正常情况下，红茶可以泡三次，但是不能久泡，因为红茶久泡会降低茶汤的色、香、味，同时也会产生一些副作用！
红茶冲泡需要注意什么？
红茶饮用广泛，这与红茶的品质特点有关。如按花色品种而言，有工夫饮法和快速饮法之分；按调味方式而言，有清饮法和调饮法之分；按茶汤浸出方式而言，有冲泡法和煮饮法之分。
但不论何种方法饮茶，多数都选用茶杯冲(调)饮，只有少数用壶的，如冲泡红碎茶或片、末茶。现将红茶的泡法介绍如下。
茶具置具洁器
一般说来，饮红茶前，不论采用何种饮法，都得先准备好茶具，如煮水的壶，盛茶的杯或盏等。同时，还需用洁净的水，一一加以清洁，以免污染。
量茶入杯
通常，结合需要，每杯只放入3-5克的红茶，或1-2包袋泡茶。若用壶煮，则另行按茶和水的比例量茶入壶。
烹水沏茶
当量茶入杯后，然后就冲入沸水。如果是高档红茶，那么，以选用白瓷杯为宜，以便观其色泽。通常冲水至八分满为止。如果用壶煮，那么，先应将水煮沸，而后放茶配料。
闻香观色
红茶经冲泡后，通常经3分钟后，即可先闻其香，再观察红茶的汤色。这种做法，在品饮高档红茶时尤为时尚。至于低档茶，一般很少有闻香观色的。
品饮尝味
待茶汤冷热适口时，即可举杯品味。尤其是饮高档红茶，饮茶人需在品字上下功夫，缓缓啜饮，细细品味，在徐徐体察和欣赏之中，品出红茶的醇味，领会饮红茶的真趣，获得精神的升华。
如果品饮的红茶属条形茶，一般可冲泡2-3次。如果是红碎茶，通常只冲泡一次；第二次再冲泡，滋味就显得淡薄了。
大益普洱茶袋泡茶的功效
大益普洱茶袋泡茶是大益普洱茶的一种，是一种方便包装，便于人们携带和冲泡，等茶叶都是独立的小包装，平时冲泡时可以把茶袋直接放在茶杯中，用沸水冲泡，而且它香气浓郁，口感醇厚，保留了普洱茶的大部分营养，大益普洱茶的功效也有很多，一会我就和大家一起去了解。
1、大益普洱茶袋泡茶能健脑护齿
大益普洱茶袋泡茶中含有大量的天然活性成分，它们具有出色的消炎杀菌作用，能消灭人类口腔中的多种病菌，可以减少病菌对人类牙齿的伤害，同时它们也能消除口腔异味，对口臭也有很好的去除作用。
2、大益普洱茶袋泡茶能防辐射
大益普洱茶袋泡茶中含有大量天然的抗辐射成分，它们能减少钴60辐射引起的伤害，平时经常冲包大益普洱茶袋泡茶能让身体的抗辐射能力明显提高，而且也能减少多种辐射物质对人体的伤害，最适合那些经常接触辐射源的人群饮用。
3、大益普洱茶袋泡茶能保护肠胃
大益普洱茶袋泡茶性质温和，它对人类的肠胃没有刺激，而且它冲泡以后的茶汤粘稠甘滑而且醇厚，它进入肠胃以后会形成一层保护膜，能减少多种刺激性物质对人体肠胃的伤害，平时经常冲泡饮用大益普洱茶袋泡茶能保护肠胃，减少多种肠胃疾病的发生，而且那些患有胃溃疡和慢性胃炎的人群在饮用大益普洱茶袋泡茶以后还能让症状明显好转。
泡滇红茶需要注意的事项
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如今喝红茶的越来越多，滇红茶也日渐受追捧，到底滇红茶该怎么冲泡呢？下面来看看滇红茶冲泡过程中需要注意哪些事项，该怎样来冲泡好滇红茶，看下文，泡滇红茶注意事项主要包括以下几个方面。1、泡滇红茶最好用透明玻璃杯、水晶杯或者白瓷杯，这样除可以充分让饮茶人享受到红茶的芳香外，还可以欣赏到它迷人的颜色。不宜用保温杯泡红茶，饮茶不宜过浓，切不要饮隔夜茶。
2、红茶最大的优点是可以调饮，依个人口味加入适量的糖、奶、花朵、蜂蜜、柠檬、等，都可以取得加分的效果，口感也会变得更加丰富。
3、滇红茶冲泡时间不宜过长，放久后茶中的茶多酚会迅速氧化，茶味变涩，冲泡时间掌握得恰当，可以释放最佳茶香。
4、新鲜的冷水煮沸泡茶，可以把茶的香气充分释放出来，而隔夜水、二度沸水等，都不适合冲泡红茶。
5、谨慎斟酌投茶量，建议少量多次冲泡，较能发挥滇红茶香醇的原味。
6、清饮法适合于品饮工夫红茶，重在享受它的清香和醇味。
滇红茶的冲泡方法：
1、冲泡滇红茶叶前，请选好玻璃杯、水晶杯或白瓷杯，这样您就能在泡茶的过程中，直观的欣赏到“高原红”的红艳剔透。
2、泡茶的水可选用山泉水、矿泉水、地下水、井水、蒸馏水、纯净水。将一小袋红茶置于器皿中，注入开水后放置至80——90度的热水中，浸泡15秒左右，即可品饮。
3、冲泡滇红茶叶的水温很重要，过热茶气欠醇，过低香气滋味无法充分释放。浸泡的时间决定着红茶的甜度，每个人的口感不同，茶汤在不同温度和冲泡时间的层次感，只有等您细细实践后，才能找到自己最喜欢并适合的冲泡方法。
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红茶出汤时间，冲泡红茶需要注意什么？
众所周知，红茶属于发酵茶，所以在冲泡红茶的时候需要把红茶在茶具中焖一段时间，这样不仅会让红茶的口感变得更好，最主要的是还能让红茶的营养得到很好的释放，那红茶需要泡多久出汤呢？下面我们就来了解一下吧！
红茶出汤时间
一般来说，茶叶细嫩则需要适当缩短浸泡时间，所以小种红茶的浸泡时间要短于大叶红茶如滇红等。实际上，只有普洱茶或黑茶需要好几分钟的浸泡时间，红茶的浸泡时间最长不能超过3分钟，一般在30秒到2分钟之间，开始冲泡时时间要短，而后几泡则时间依次延长。
红茶的冲泡方式
1、茶具
红茶高雅的芬芳以及香醇的味道，必须要以合适的茶具搭配，才能烘托出它独特的风味。品饮红茶最合适的茶具是白色瓷杯或瓷壶，尤以骨瓷最佳。质地莹白、隐隐透光的骨瓷杯盛入色彩红艳瑰丽的红茶茶汤，在升腾的雾霭中感受扑鼻而来的香气。
2、水温
红茶最适合用沸腾的水冲泡，高温可以将红茶中的茶多酚、咖啡因充分萃取出来。高档红茶适宜水温在95℃左右，稍差一些的用95℃-100℃的水即可。
3、置茶量
茶叶投放量的多少要视茶具容量大小、饮用人数、饮用人的口味、饮用方法及茶的不同品性而定。大体原则和绿茶类似，茶叶与水的比例一般为1：50，1克茶叶需要50毫升的水。过浓或过淡都会减弱茶叶本身的醇香，过浓的茶还会伤胃。按照一般的饮用量来讲，冲泡5次10克的红茶较为适宜。
4、浸泡时间
冲茶前要有一个短短的烫壶时间，用热滚水将茶具充分温热。之后再向茶壶或茶杯中倾倒热水，静置等待。如有盖子，还可将盖子盖严，让红茶在封闭的环境中充分受热
冲泡红茶注意事项
1、泡红茶最好用透明玻璃杯、水晶杯或者白瓷杯，这样除可以充分让饮茶人享受到红茶的芳香外，还可以欣赏到它迷人的颜色。不宜用保温杯泡红茶，饮茶不宜过浓，切不要饮隔夜茶。
2、红茶最大的优点是可以调饮，依个人口味加入适量的糖、奶、花朵、蜂蜜、柠檬、等，都可以取得加分的效果，口感也会变得更加丰富。
3、红茶冲泡时间不宜过长，放久后茶中的茶多酚会迅速氧化，茶味变涩，冲泡时间掌握得恰当，可以释放最佳茶香。
4、新鲜的冷水煮沸泡茶，可以把茶的香气充分释放出来，而隔夜水、二度沸水等，都不适合冲泡红茶。
5、谨慎斟酌投茶量，建议少量多次冲泡，较能发挥红茶香醇的原味。
总的来说，在冲泡红茶的时候，合理的闷泡可以给红茶增分，但是这也是一个很难掌握的东西，所以建议大家在冲泡红茶之前一定要了解红茶怎么冲泡！
祁门红茶保存时需要注意些什么
(1).存放在密封的茶叶罐中茶叶在接触空气的时候会很容易的吸收湿气而变质，放久了甚至会发霉。所以一定要放在密封罐里，一般的红茶都是以白铁罐的罐装出售，这个容器是相当适合红茶的，所以并不需要更换容器。如果买到的是袋装的，最好能换装到适合的容器里。而且不能在保存红茶时使用生石灰作为吸湿剂。
(2).不能有异味的侵扰盛放红茶的茶叶罐中留有异味，最快速的消除异味的方法是放入少许较为便宜的红茶，数小时后倒去这些劣茶，再放入好茶。且周围不要放置樟脑、药品、化妆品、香烟、洗涤用品等有强烈气味的物品。
(3).避免接触强光经常被阳光照射会使茶叶的香气流失，所以要避免。要将茶叶罐放在阴暗、干燥、通风的地方。
(4).远离高温高温也会使茶叶变质，所以平时要储放在阴凉的地方。但是并没有必要特别放在冰箱里，否则取用的时候常常因温差而凝结水汽造成潮湿。
(5).留意保存期限一般茶叶生产日期是指茶叶装入包装物或容器中，形成的最终销售单元的日期。保质期是指预包装茶叶在标签指明的贮存条件下，保持品质的期限。一般包装好的茶叶保质期限是1—3年。所以购买的时候还是要注意自己喝茶的用量，不要一次买太多了。最好采用少量多次的购买原则。
(6).单独储存不同种类，不同级别的茶叶不能混在一起保存，否则就会串味。
红茶最佳购买时间？购买红茶需要注意什么？
红茶是中国的历史名茶，是一种品质非常高的茶叶，在我们的生活中有很多的人喜欢喝红茶，但是对于喜欢喝红茶的人们来说，知道什么时候选购红茶也非常重要，所以下面我们就来了解一下吧！
红茶上市时间
1、5月份
正山小种红茶上市时刻通常是在每年的5月份左右，所以本年的新茶仍是没有出来的，我们要买新茶的话要比及五月份的时分哦。
2、4月8号
祁门红茶采摘一芽二、三叶的芽叶作质料，所以鲜叶质料相对于绿茶要更加成熟一些，加上红毛茶制成后，还须进行精制，经毛筛、抖筛、分筛、紧门、撩筛、堵截、风选、拣剔、补火、清风、拼和、装箱而制成精制工序杂乱花时刻，红茶什么时分上市，这两项要素的综合效果使得祁门红茶要在4月上旬才能上市。
3、4月19日左右
金骏眉的春茶是在谷雨前后，也就是每年4月19日～21日时采摘。开春以来，各地各类茶园已开始春茶采摘的忙碌中，但武夷岩茶根据它的生长环境、气候、制作工艺等因素，要清明过后，等到谷雨，才能摘采。
购买红茶注意事项
1、手抓
用手抓取一把红茶，感触红茶条索的轻重、松紧和粗细。优质的红茶，条索紧结、重实，而条索轻飘则为劣质红茶。此外，优质的红茶干茶一般有刺手感，易折断，用手指用力揉搓即成粉末。如果红茶受潮了，则没有这个特征。
2、眼观
抓取一把干茶放在白纸或白色瓷盘上，观察红茶干茶的外形、色泽。优质的红茶，条索紧结、完整，碎茶极少，色泽乌黑油润。而条索粗松，色泽杂乱，碎茶、粉末茶多，甚至还带杂物的，则为次品红茶或劣质红茶。
此外，通过冲泡后看汤色和叶底也能进行红茶的品鉴。优质的红茶，汤色红艳、清澈，叶底完整展开、匀齐，质感软嫩。次品红茶和劣质红茶的汤色暗红、浑浊，叶底不展。
3、鼻嗅
通过嗅觉来品鉴红茶，优质的红茶，干茶甘香，冲泡之后，香气清醇；次品茶红和劣质红茶则夹杂异味。如果难以鉴别，还可以通过冲泡来品鉴。
4、口尝
泡饮红茶，优质的红茶，滋味主鲜醇、浓厚、回甘。次品红茶、劣质红茶的滋味则浓涩或苦涩，甚至有异味。
综上所得，红茶因为种类的不同，上市时间也不同，所以大家可以根据自己喜欢的红茶种类在适合的时间购买，但是相比购买时间，小编认为怎么购买才是最重要的！
红茶没写保质期怎么办?购买红茶需要注意什么？
众所周知，红茶是有保质期的，且红茶只要过了保质期的话，不管是口感还是红茶的品质都会大打折扣，所以在购买红茶的时候一定要看保质期，那红茶没写保质期怎么办呢？具体如下！
怎么辨别红茶是否变质
1、眼观
随手抓取一把干茶放在白纸或白色瓷盘上，双手持盘以顺时针或逆时针方向转动，观察红茶干茶的外形是否均匀，色泽是否一致，有的还需要看是否带金毫。条索紧结完整干净，无碎茶或碎茶少，色泽乌黑油润者为优。
反之，条索粗松，色泽杂乱，碎茶，粉末茶多，甚至还带有茶籽、老叶、病虫叶等夹杂物，此类茶视为次品茶或劣质茶。此外，通过冲泡后看汤色和叶底也能进行辨别。
2、鼻嗅
利用人的嗅觉来辨别红茶是否带有酸馊、陈味、霉味、日晒味及其他异味。优质红茶的干茶有甘香，冲泡后会有甜醇的愉快香气，次品茶和劣质茶则不明显或夹杂异味。
3、手抓
用手触摸茶叶的最主要目的还是在于了解红茶干茶的干燥程度。随手拈取一根茶条，干茶通常有刺手感，易折断，以手指用力揉搓即成粉末。如果是受潮的茶叶，则没有这个特征。但是，在触碰茶叶的时候，不要大把抓，避免手上的汗水渗入茶叶中导致茶叶受潮。
4、品茶
优质红茶冲泡后的滋味主要以甜醇为主，小种红茶具有醇厚回甘的滋味，工夫红茶以鲜、浓、醇、爽为主。这些特征在次品茶身上则不明显，而劣质茶的滋味为浓涩和苦涩，甚至有异味。
怎么选购红茶
1、看干燥度
优质的红茶手抓起来会比较重实有分量，如果是没有分量和重实感的红茶就是劣质的。另外还可以揉捻一下红茶茶叶看看它的干燥度，如果是揉捻后变成粉末的红茶就是优质的，反之则是不宜选购的红茶。
2、观察外观
可以随手把一把红茶茶叶抓起来放在白色的瓷盘或者白纸上，这样是最好的分辨法。优质的红茶外形是非常均匀色泽一致的，有些许红茶表面可能会有些金豪这是正常现象。如果发现色泽乌黑油润，整体茶碎少并且无杂质的话，这是可以选购的红茶。
3、闻香气
这一步非常重要，这样能更进一步分辨红茶的好坏。优质红茶的气味是有着淡淡的香气，无任何异味和杂味。但有些红茶靠闻还是分辨不出好坏的，冲泡过后的红茶如果有霉味或者陈味叫较重，那不宜再喝。
4、注意生产日期
在选购红茶时也一样，一定要注意查看生产日期，产地以及有效期等，避免买到过期茶叶。如果发现茶叶的外包装不是那么崭新，感觉有开过的迹象，那么久要注意是否是假冒红茶了。很多不良商家会使用品牌茶叶的包装，而里面却是劣质茶叶。
5、了解产区
平常购买红茶时都知道要看产区，但产区不同相信很多人都有疑惑。产区不同其实是每个生产地区生产的红茶，产区不同从而制作工艺以及口味也会有所不同哦。如果你有自己喜欢的口味红茶，那么就要注意一下产区了，避免买到自己不喜欢的口味。
综上所得，如果大家在选购红茶的时候如果自己购买的红茶没有保质期的话就不要购买，即使要购买的话也一定要了解是否变质，合理选购！
滇红茶是怎么冲泡的？需要注意哪些
喝不完的茶叶我们要注意保存好，这样方便下次取出来饮用。不过要注意存茶的环境，良好的存储环境才不会影响到茶叶的品质，否则在不好的环境下，茶叶是很容易就变质的，因此，存茶的时候大家要多加注意。
一、功夫茶泡法
第一步：冲泡滇红茶的器皿一般为玻璃杯、水晶杯或白瓷杯，这样就能在泡茶的过程中，直观的欣赏到“滇红”的红艳剔透。冲泡之前先要用沸水温壶烫盏，提高器皿温度，以保持红茶投入后的温度，充分逼发茶香。
第二步：泡茶水可选用山泉水、矿泉水、井水、纯净水。将5-8克(茶水比1：50-60较为适宜)红茶置于器皿中，注入烧开后放置至80-90度的热水中。
第三步：第一泡的冲泡时间是8-15秒，而往后每一泡茶的冲泡时间建议延长3-5秒;冲泡过程中茶叶不需要受到猛烈的翻滚，所以注水时水要沿杯壁四周缓缓注入。
第四步：泡好的红茶一般要先用过滤器滤掉茶渣，再斟到品茗杯中，以保证茶汤红艳明亮无杂质。
二、飘逸杯泡法
第一步：温杯，用开水温杯，内杯外杯均需要温热。
第二步：置茶，取5-8g茶叶放入带有超细滤网和出水按钮的飘逸杯内杯。
第三步：洗茶，直接将开水注入内杯，迅速轻按出水按钮，茶水被滤至外杯，将滤出的茶汤倒掉。
第四步：冲泡，同样注入80-90度热水于内杯，盖上杯盖，静置8-15秒，按下杯盖上的出水按钮，茶水被滤至外杯，您可通过茶叶浸泡时间的长短来控制茶水的浓淡。
第五步：品饮，取出飘逸杯内胆置于倒放的杯盖上，将已过滤的茶水倒入饮用杯，内胆可继续泡茶。将茶汤倒入饮用杯，如个人使用，可直接用外杯饮用。
多数滇红适合上面的泡法，有个别的滇红可以温度高一些，水温达到90度左右，但一般的在85度是最为合适的，怎么区分呢？根据发酵程度，高温发酵的用85度水泡，低温发酵的用90度水温泡。
需注意的几点：
1.红茶最大的优点是可以调饮，依个人口味加入适量的糖、奶、花朵、蜂蜜、柠檬、等，都可以取得加分的效果，口感也会变得更加丰富。
2.红茶冲泡时间不宜过长，放久后茶中的茶多酚会迅速氧化，茶味变涩，冲泡时间掌握得恰当，可以释放最佳茶香。
3.新鲜的冷水煮沸泡茶，可以把茶的香气充分释放出来，而隔夜水、二度沸水等，都不适合冲泡红茶。
4.谨慎斟酌投茶量，建议少量多次冲泡，较能发挥红茶香醇的原味。