毛尖应该怎么喝 毛尖的泡法

发布时间 : 2019-12-03
白茶毛尖 茶叶毛尖 袋泡红茶怎么喝

白茶毛尖。

茶经网小编为各位喜欢喝茶的朋友提供茶知识,下面为大家提供的是“毛尖应该怎么喝 毛尖的泡法”一文,帮助各位了解更多关于“毛尖应该怎么喝 毛尖的泡法”的绿茶知识,感谢大家的阅读!

毛尖可是著名的茶叶品种,一般指的就是诸如信阳毛尖这绿茶的一个品种。其外形细直并且圆润光滑,香气香远悠长,茶汤味道是独特的鲜浓甘爽。色香味形都是独特个性的毛尖茶深受人们喜爱,那么毛尖应该怎么泡呢?下面我们一起来看看毛尖的泡法。

很多人觉得茶叶不就是那样泡吗,拿水冲进去就是了,其实不同的茶,泡法都是有所差距的,毛尖的泡法也不是想象中的那样简单。

选择茶具:喝毛尖茶,最好是选择透明的玻璃杯或者白瓷杯,因为毛尖茶很具有观赏性,所以选择玻璃杯或者白瓷杯才能更好欣赏啦。另外因为泡毛尖茶是不能捂着、盖着的,所以不能带盖子哦!

泡茶用水:在冲泡毛尖时候,最适宜的泡茶用水是天然的山泉水,如果没有条件,也可以选择用市场上出售的矿泉水来代替。最好是不要用自来水去冲泡,否则泡出来的毛尖会失去应有价值。

冲茶:准备好茶具、用水后就可以来泡茶了。第一步就是用热水来温杯,这么做可以让毛尖茶的香气挥发更好。接着用茶匙来置茶,一般茶水比例是1:50。放好毛尖茶后,就将准备好的八十五度水沿着杯壁冲入,注意水温一定不能高,只能八十五度左右最好。因为毛尖茶是绿茶,较为细嫩,过高的水温会烫坏茶叶,太低的话则没办法泡开。

只要你的毛尖茶是正宗的,那么采用这款毛尖的泡法,泡出来的毛尖茶口感纯正,色香味俱全,喜欢毛尖茶的朋友可以试一试。

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信阳毛尖的功效 信阳毛尖应该怎么泡


信阳毛尖也被称为豫毛峰,是河南省的特产,属于中国十大名茶之一。我们都知道,信阳毛尖属于绿茶之一,由于它的最后一道工艺是烘干,所以又属于特种炒青绿茶。既然身为十大名茶之一,信阳毛尖一定是尤其独特之处了,难道信阳毛尖的功效比其他的绿茶更强吗?的确如此,信阳毛尖使用鲜嫩的茶青制作,茶水富含茶多酚、氨基酸和维生素等成分,具有很好的保健功效。

信阳毛尖怎么泡才好喝呢?在泡信阳毛尖之前,要先准备好茶具。如果是日常饮用,选择一个透明细长的玻璃杯即可,也可以选择白瓷盖碗,能够衬托出茶汤的颜色。

信阳毛尖的泡法:

1、用开水浇淋玻璃杯内外,再把适量的茶叶放入杯中。

2、倒入少量的温开水,来回轻轻摇晃茶杯,使茶叶充分浸湿,然后倒出茶水。

3、注入95度左右的开水,加到7分满即可。

4、每次喝完一半的茶水后,即可再次加入开水,这样可以保证茶水的浓淡均匀。

冲泡信阳毛尖的步骤虽然简单,但是对泡茶水温颇有讲究,如果泡茶水温过低,信阳毛尖的茶味无非充分析出,茶水味道过于清淡,如果泡茶水温过高,信阳毛尖的功效就会遭到破坏,茶叶被烫烂,口感也会变差。信阳毛尖虽然属于名优茶,但是价格并不会过于高昂,一般在500~1000,如果是特级的明前信阳毛尖,价格则可能在1500元以上。

白马毛尖怎么泡好喝?白马毛尖的泡法


白马毛尖具有条索肥壮微曲,白毫披露,香气清香,汤色明亮,滋味醇爽,叶底匀嫩等品质特点,喜欢喝白马毛尖的人很多,但对于不了解白马毛尖的人不知道白马毛尖怎么泡好喝以及白马毛尖的泡法。

白马毛尖怎么泡好喝?

1、玻璃杯比较适合冲泡名茶,可观察到茶在水中缓缓舒展,游动,变幻。

提示:无论玻璃杯还是盖碗,均宜小不宜大。大则水多,茶叶易老。

2、先用少量的热水把杯烫过,这样利于茶叶色香味的发挥。然后置入适量的白马毛尖绿茶。

提示:如果对所泡的茶比较陌生,可以选择较少的量进行试验。多试几次,就可以试出这个茶的最佳置茶量了。

3、把茶置入杯中之后,注入少量沸水没过茶叶,轻轻地晃动杯子,让茶叶苏醒一下。然后再加入沸水至八分满。

提示:冲泡白马毛尖绿茶时,水温控制在80℃~90℃左右。

4、白马毛尖绿茶冲泡次数3次为宜,当喝至杯中剩1/3左右茶汤时再加开水冲泡,这样可使前后茶汤浓度比较均匀。

提示:冲泡好的茶要在30分钟~60分钟内喝掉,否则茶里的营养成分会变得不安定。

白马毛尖的泡法

1.上投法:先一次性向茶杯(茶碗)中注足热水,待水温适度时再投放茶叶。此法水温要掌握得非常准确,越是嫩度好的茶叶,水温要求越低,有的茶叶可等待至70℃时再投放。因此平常品饮操作难度较大,不很方便。

2.中投法:投放茶叶后,先注入三分之一热水(尤其是对于刚从冰箱内取出的茶叶),待茶叶吸足水分,舒展开来后,再注满热水。

3.下投法:先投放茶叶,然后一次性向茶杯(茶碗)注足热水。此法适用于细嫩度较差的一般白马毛尖绿茶。

4.先凉后热法:投放茶叶后,先用少许可饮用的常温凉水浸泡三分钟左右,使茶叶吸足水分,充分舒展,在将热水一次注足。此时的热水温度要求可以略高些,85-95℃。冬天水温在100℃也可以。此法适用于冲泡各级嫩度茶叶,但要掌握得恰到好处。

正确的冲泡方法能使得茶汤滋味更加鲜美,本文对白马毛尖的冲泡方法介绍就到这里了,希望能帮助大家更好的品饮白马毛尖绿茶。

信阳毛尖怎么泡好喝 信阳毛尖的泡法技巧


信阳毛尖入口醇绵甘爽,特别好喝,但是很多人却反映自己冲泡到信阳毛尖并不好喝,这是为什么呢?其实想品尝到金阳毛尖的最好滋味,与它的冲泡方法有很大的关系,而且冲泡时也有一些需要注意的地方,今天小编就为大家具体说说信阳毛尖怎么泡最好喝。

信阳毛尖的泡法 信阳毛尖怎么泡好喝

1、冲泡信阳毛尖时机很重要

冲泡信阳毛尖时一定要掌握正确的时机,平时正在吸烟或者是刚刚喝酒以后在就是吃过辛辣酸味或者甜味很重的食物以后都不适合冲泡信阳毛尖,因为这时人类的口腔中有明显异味。信阳毛尖的长春抛出以后,人们的味蕾,也品尝不到它的诱人滋味。

2、冲泡信阳毛尖续水时间要掌握好

想冲出青阳毛尖最美味的茶汤续水的契机一定要掌握好,很多人把信阳毛尖冲泡以后,第一次冲泡出的茶汤就会把它全部喝到底,然后才会再次加水,这样做就会直接影响信阳毛尖茶汤的味道。平时冲泡信阳毛尖以后应该在茶汤便宜2/3左右时就及时加水。

3、冲泡信阳毛尖儿时间很重要

冲泡信阳毛尖一定要掌握好喝茶的时间,因为这个时间是否正确对茶杆有很大的影响,能把信阳毛尖冲泡以后就去忙别的事情,过半小时或一小时再回来喝茶烫那时茶汤的味道已经不够清晰,而且信阳毛尖的营养成分也会明显流失。平时冲泡信阳毛尖时,第一道茶应该在五分钟之内饮用,第二道第三道茶汤则可以在十分钟以内饮用,通报时最多时间不宜超过15分钟,就要口饮完毕。

信阳毛尖的泡法是什么 信阳毛尖怎么泡


作为绿茶之一,信阳毛尖一直是我国历代爱茶人士的最爱。其茶叶之嫩绿,不含任何杂质,浑身披满白毫,依然不掩饰其身上的碧绿光泽。作为绿茶中的精品,信阳毛尖茶香四溢,令饮者不禁身心俱放松。但想要达到这样的境界,就必须要好好掌握信阳毛尖的泡法。

信阳毛尖的泡法第一步

为了能够在冲泡过程中可以领路的信阳毛尖茶叶的冲泡全景,建议大家在冲泡信阳毛尖茶叶时可以选用玻璃杯作为冲泡茶具,这样可以更好的欣赏。另外,为了更好的品味出信阳毛尖的的韵味,最好是选用大自然中的泉水之类的。在投茶数量上可以根据个人的喜好来决定投茶量的多少。

信阳毛尖的泡法第二步

上面的都准备好了就可以进行茶叶的冲泡了。将茶叶取出适量置于玻璃杯中,然后往杯中冲入三分之一左右的开水对茶叶进行冲泡。因为信阳毛尖茶耐泡因此水的温度应在八十度以上为宜。随着时间的慢慢推移,我们可以看到,毛尖茶叶在玻璃杯中慢慢的舒展开来,茶汤也渐渐变为绿色,颜色渐渐的加深,同时茶香也慢慢的从玻璃杯中飘出。闻之让人感觉十分的清爽,十分的幽香。

信阳毛尖的泡法第三步

过两三分钟后待茶叶全部舒张开来,再往杯中冲泡开水至杯的九分处,一分钟左右就可以饮用杯中的茶汤。这时要让玻璃杯中茶汤保留三分之一左右,这样可以使得后面几次进行品饮时茶汤不会过于淡了。一般冲泡信阳毛尖茶叶的次数可以在五次左右,如果觉得味道太淡了,冲泡三次就可以了。

以上就是信阳毛尖的泡法全过程,大家可以试着按照上面的方法冲泡一次信阳毛尖,相信可以很好地领略到信阳毛尖的魅力。

信阳毛尖茶怎么泡?信阳毛尖的泡法分享


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信阳毛尖茶怎么泡?信阳毛尖是河南的著名特产,同时也是中国的十大名茶之一,属于绿茶种类,其颜色鲜润、干净,香气高雅、清新,味道鲜爽、醇香、回甘,是绿茶中的极品。下面请和小编一起来学习下信阳毛尖茶的泡法吧!

信阳毛尖茶的泡法

茶具:玻璃器皿

水:纯净水

水温:85℃左右

具体泡法:先用水冲洗茶具,然后依据个人口味酌量投放毛尖,洗茶用85℃的水冲泡摇晃茶杯并随即倒掉清洗水,再加水冲泡。过半分钟后再饮,茶汤饮至1/3添水续饮,继续添水续饮至茶汤变淡。一般可品饮3至5次。

真假毛尖的差异

信阳毛尖是中国名茶,市场上充斥着太多的假信阳毛尖,这该如何分辨呢?

【真】汤色嫩绿、黄绿、明亮,香气高爽、清香,滋味鲜浓、醇香、回甘。芽叶着生部位为互生,嫩茎圆形、叶缘有细小锯齿,叶片肥厚绿亮。真毛尖无论陈茶,新茶,汤色俱偏黄绿,且口感因新陈而异,但都是清爽的口感。

【假】汤色深绿、混暗,有苦臭气,并无茶香,且滋味苦涩、发酸,入口感觉如同在口内覆盖了一层苦涩薄膜,异味重或淡薄。茶叶泡开后,叶面宽大,芽叶着生部位一般为对生,嫩茎多为方型、叶缘一般无锯齿、叶片暗绿、柳叶薄亮。

信阳毛尖怎么泡?信阳毛尖茶的泡法其实不难,不知道你学会了没有呢?另外,大家在选购信阳毛尖的时候,一定要注意鉴别真假哦!

关于本文《信阳毛尖茶怎么泡?信阳毛尖的泡法分享》的内容到这里就结束了,如果还想了解更多相关知识,可以关注我们!

采花毛尖怎么选采花毛尖怎么喝


采花毛尖是茶叶毛尖的一种,也是绿茶中的精品,它营养价值高,保健功效出色,而且味道香醇,特别好喝,平时很多人都喜欢饮用它,可以采花毛尖平时应该怎么选呢?它又应该怎么喝呢?想具体了解采花毛尖的这些知识,可以随小编一起去看看。

采花毛尖怎么选采花毛尖怎么喝

1、采花毛尖挑选闻味道

平时挑选采毛尖时可以闻它的味道,质量好的采花毛尖有自然的茶香气味,而且会略带有些陈味,如果在闻的时候茶香很淡,而且有霉味,那就说明采花毛尖的质量不好,是不能购买和饮用的。

2、采花毛尖挑选看颜色

平时挑选采花毛尖时可以看它的颜色,在没有冲泡以前,表面色泽均匀,冲泡以后茶汤色泽黄绿,不能出现发黑或者坚异的味道,如果有发黑或者怪味出现,就说明这种采花毛尖有问题,是不能购买和饮用的,不然会对身体不利。

3、采花毛尖怎么喝

采花毛尖适合冲泡以后直接喝,冲泡时每杯放入的茶叶用量应该在三到五克之,泡茶的水温也不能过高,最好在90度左右,另外冲泡采花毛尖时最好选择天然的山泉水,这样冲泡出的茶汤色泽和味道都会特别出色。如果没有山泉水也可以用纯净水代替。

毛尖茶应该怎么泡毛尖茶的冲泡方法介绍


毛尖茶外形细、圆、光、直、多白毫,色泽翠绿,冲后香高持久,滋味浓醇,回甘生津,汤色明亮清澈。毛尖茶怎么泡才可达到此种效果?接下来就毛尖茶应该怎么泡按不同的冲泡法介绍。

瓷杯品毛尖茶

瓷杯品毛尖茶适于泡饮中高档绿茶,如一、二级炒青绿茶、珠茶绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶之类,重在适口、品味或解渴。一般先观察茶叶的色、香、形后,入杯冲泡。可取“中投法”或“下投法”,用95--100℃初开沸水冲泡,盖上杯盖,以防香气散逸,保持水温,以利茶身开展,加速下沉杯底,待3—5分钟后开盖,嗅茶香,尝茶味,视茶汤浓淡程度,饮至三开即可。这种泡饮法用于客来敬茶和办公时间饮茶较为方便。

杯泡法,茶叶与水的比例,因人口味而定,一般以200cc水泡3克茶为适中。喜浓饮者可略多加茶,喜淡饮者可略少加茶。

玻璃杯品毛尖茶

沏泡毛尖茶的小诀窍:用少许热水醒茶,再加冷水冲,如此泡茶即喝,不烫口。

无论用茶壶,茶杯还是其他茶具沏泡绿茶,都不要让绿茶久泡,而是要如同沏泡工夫茶一样,沏泡后马上把茶汤从沏泡茶具中倒入专门喝茶用的茶杯享用。否则,再好的茶叶都给泡坏了味道。

1杯90度的热水,投茶3克,先冲入少许热水作湿润泡,后注适量热水,3分钟即可饮用,绿茶宜在杯中剩余1/3水量时续水,只冲泡3次。

因毛尖属于绿茶类,所以绿茶的冲泡技艺也即是毛尖茶怎么泡中的技艺。

茶叶常见问题汇总茗茶

细说信阳毛尖的冲泡方法

按茶色分类来解读六大茶类之绿茶品种

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