生茶的冲泡方法 生茶如何喝最好

发布时间 : 2019-12-03
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生茶是普洱茶的一种,是没有经过完全发酵的普洱茶,它多出产在云南,这种茶的减肥效果特别好,而且能为人体补充丰富营养,但想让它发挥最好的保健功效,必须掌握它的正确冲泡方法,今天小编就把他的详细泡法写出来分享给大家。

生茶的冲泡方法

1、水温与水质

冲泡生茶时,一定要选择合适的水温和水质,这种茶叶的耐泡性特别强,最好使用一百度的沸水来冲泡,水温最低不能低于95度,而且冲泡生茶的水质一定要软,最好使用天然山泉水或者纯净水,不要使用自来水。另外烧水时也要注意,水不能过度沸腾,不然会让水中的氧气大量流失,会让泡出的茶汤滋味变差。

2、茶具的选择

冲泡生茶时,还要给他选择合适的茶具,这种茶叶如果用茶壶冲泡时,适合选择那些腹部比较大的茶壶,而且那些瓷质和陶质以及紫砂壶,最适合用来冲泡生茶。生茶还可以用杯或碗来冲泡,它特别适合用那些造型精美的瓷盖碗冲泡,这样既不会烫手,又方便人们观赏生茶的汤色。

3、置茶和洗茶

准备好水和茶具以后就要准备好生茶,然后用茶室取适量的茶叶放到茶具中,直接向茶具中冲入沸水,沸水的冲入量,大约占茶具的1/4,然后就要快速把倒入的水倒掉,这样可以起到温润肠液和洗茶的作用,能把茶叶的活性唤醒,可以让它的营养和香味儿尽快吸出。

4、冲泡品饮

在洗茶以后要马上把沸水冲不入的茶具中,要让茶叶在水中上下翻滚,这样可以让它们均匀受热,再冲入沸水15秒以后,就可以把里面的茶水倒入到公道杯中,这时得到的茶汤可以慢慢品饮,当茶具中的茶汤余下1/3左右时就要及时续水,第二次出汤的时间可以适当延长一些。

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普洱茶能去除油腻也能健胃消食,而且能将脂减肥是现在生活中人们最喜欢喝的一种养生保健茶,但是普洱茶还可以分为生普洱茶和熟普洱茶两种,这两种普洱茶的冲泡方式并不相同,今天重点为大家介绍生普洱茶的冲泡方法。

生普洱茶如何泡

1、生普洱茶是一种耐泡性特别强的茶叶,它可以制成凉茶供人们饮用,用生普洱茶泡制凉茶时,可以准备一个比较大的茶壶取20克左右生普洱茶放在茶壶中,然后加入纯净水把它放到阴凉通风的地方浸泡24小时以后,里面的茶汤就能泡好,取出以后可以直接饮用,这时的普洱茶茶汤清凉爽口,滋味诱人。

2、生普洱茶还可以使用煎煮法来冲泡,想喝生普洱茶时可以准备10克生普洱茶,茶叶直接放在不锈钢的小锅中,加入适量的清水加热烧开,然后再用中火慢慢煎煮10分钟,煎好以后取出过滤得到的茶汤,降温以后可以直接饮用。

生普洱茶的泡法教程

1、生普洱茶除了上面介绍的两种冲泡方法以外,还有一种比较常见的冲泡方法就是用沸水冲泡,但是再用沸水冲泡,生普洱茶,以前应该先把准备好的茶具用沸水温热一下,然后再把准备好的生普洱茶茶叶放入的茶具中。

2、这时要向茶具中的茶叶注水注水量,应该是茶具容量的1/3左右,注水以后要用手轻轻晃动,让生普洱茶吸水膨胀,然后再把泡出的茶汤倒掉,这一步既能温润茶叶,又能洗掉茶叶表面的浮尘。

3、茶具中的茶叶温润以后可以再次注入沸水,这次注水以后的40秒之后里面的茶汤就能泡好,这时把茶汤取出倒入到茶杯中,等它降温就能慢慢品饮,但茶具中要及时续水,每次放入的生普洱茶可以反复冲泡多次,质量好的生普洱冲泡十次以后茶香依然浓郁。

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水仙茶是茶叶市场上最受欢迎的一个茶叶品种,它是乌龙茶的一种,这种茶叶冲泡以后,茶汤滋味甘醇,营养丰富,能去脂解腻,也能减肥瘦身,而且能保护人类心血管,对维持人体健康有很大好处,但是这种水仙茶应该怎么冲泡呢?接下来我就把它的冲泡方法写出来分享给大家。

水仙茶如何冲泡 水仙茶冲泡方法

1、选择合适的水

在冲泡水仙茶时,一定要给他选择合适的水,只有这样才能让冲泡出的茶汤色香味儿俱全。冲泡水仙茶时,使用的水要甘甜洁净新鲜,如果有条件,可以选择自然界中的天然水,最好使用天然山泉水或者井水,如果没有,则可以使用家中的自来水,但把自来水接出以后,要把它放到干净的容器装晾晒1到2天,然后再烧开泡茶,这时自来水的水质就能变软很多。

2、准备茶具

冲泡水仙茶时,还要给他准备合适的茶具,这种茶叶适合使用紫砂茶具来冲泡,如果是一个人,自己在家中饮用,可以准备一个紫砂盖碗,如果是多人在一起品尝,则需要准备茶船,茶盅以及茶壶和茶海等多个专用的泡茶用具。

3、茶与水的比例

冲泡水仙茶是茶与水的比例也很重要,正常情况下,茶叶与水的比例应该在1:50左右,但它可以根据人们的口感与爱好去具体调整,而且与水的比例会直接影响茶汤的浓淡,会影响它的口感,如果泡出的茶汤过浓会让它滋味变得特别苦涩。

3、冲泡步骤

在准备好茶具和水以及茶叶以后,就可以冲泡水仙茶,在冲泡以前要用热水,先把准备好的茶具温热一下,然后再把准备好的水仙茶放入到茶壶装,随后冲入95度以上的开水,水要从高处冲入湖中,然后盖好壶盖,焖一分钟就可以把里面的茶汤倒入到茶盅中,先闻茶香观汤色,等茶汤温度适宜以后再慢慢品饮就可以。

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