大红袍茶叶价钱。
大红袍茶叶被称为乌龙茶中的极品，它主要出产在中国东南地区的武夷山，这种茶越具有独特的岩韵，而且拥有绿茶的清香和红茶的甘醇，是中国十大名茶中最重要的存在，但市场上出售的大红袍茶叶质量也参差不齐，大家在购买以前最好能知道大红袍茶叶的好坏应该怎么鉴别。
大红袍茶叶好坏的鉴定方法
1、香气
茶叶的香气是人们平时鉴别大红袍茶叶好坏的主要方法，在鉴别时，要看大红袍茶叶的香气是否纯正，是否持久。正常情况那些，香气持久高远的大红袍茶叶质量最好，香高而不持久的略差，那些香气较短的茶时质量差，另外那些带有酸味、焦味以及馊味的茶叶质量最差。
2、汤色
大红袍茶叶质量的好坏也可以从汤色上来鉴定，质量好的大红袍冲泡以后的汤色，色泽嫩绿，质量清澈通亮，但是通过汤色来鉴定大红袍茶叶的好坏时，也要注意茶具的颜色以及茶汤的数量，这些都会茶汤的颜色有直接影响。
3、滋味
鉴定大红袍茶叶质量的好坏还可以品尝它的滋味，质量好的大红袍滋味甘醇爽口，而且回味转甘明显，如果在品尝大红袍的滋味时，发现它的苦涩味比较重，而且回甘不明显，有时还会出现馊味或者酸味等其他异味，这些都说明大红袍茶叶的质量并不好。
4、看叶底
鉴别大红袍茶叶质量的好坏时，还可以通过观察茶叶的叶底来确定，那些质量好的大红袍茶叶，冲泡出的茶底多为嫩绿色或者黄绿色，而且亮度比较好，那些叶底为深绿色或者暗绿色大红袍，茶叶质量就略差一些，如果冲泡出的叶底具有红叶或者病虫斑以及焦叶则说明它的质量特别差。
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大红袍茶叶怎么泡大红袍冲泡方法
1.投茶量约为茶器之二分一左右。
2.茶壶及茶杯用100℃之沸水冲洗后，将茶叶放入壶中，再冲入100℃之沸水，将茶叶冲洗一次。
3.用100℃沸水高冲注入壶内，焗泡5秒，然后注入茶杯享用。
4.第二泡用100℃沸水，焗泡8秒后享用。
5.第三泡用100℃沸水，焗泡15秒后享用。
备器：对于大多数乌龙茶来说，基本上都适合盖碗和紫砂壶冲泡。所以备器和前面的铁观音相同。
洁具
这一环节对于大红袍来说非常重要，首先是必须把冲泡器(盖碗或紫砂壶)内外冲洗干净，而且必须热透，经过几次用心的试验，这都很好完成。
赏茶
无论是冲泡者还是品饮者此时都应该认真地看看这个茶的外形，色泽，包括干茶的香气。当然，此时香气尚不能很好地表现出来。那么通过下面的步骤就可以闻到大红袍的迷人香气了。
置茶
置茶时，动作要快，尽可能地保持冲泡器的温度。
洗茶
大红袍的外形不像铁观音那么紧结，所以这个洗茶过程可以简单一些。入水之后，就可以马上把洗茶水倒出来。还是不建议倒入公道杯中，然后分入品茗杯的做法。
冲泡
在岩茶的冲泡中，高冲显得非常重要。高冲时，最好让茶叶在盖碗中能翻滚起来。冲水后大约十五秒中即倒茶(利用这时间将温杯水倒回池中)。
出汤
1.分杯：把茶汤均匀地倒入各闻香杯中，不用公道杯，直接倒入闻香杯中，第一泡倒三分之一，第二泡依旧，第三泡倒满。
2.闻香：因为大红袍的香高，在冲泡过程中，都会有满室生香的效果。将品茗杯及闻香杯一齐放置在客人面前。把闻香杯中的茶倒入品茗杯中，双手搓动闻香杯。微微摆闭上眼睛，深呼吸……(品茗杯在右，闻香杯在左)
3.品茶：大红袍名声在外，所以很多人喝茶的时候都会有点迫不及待的。这时候其实还是要把心情放平和，有欣赏，玩味之感，缓缓吸入茶汤，慢慢体味，徐徐咽下。稍静，感受喉头及下腹的感受。
大红袍茶叶冲泡方法
导语：大红袍是乌龙茶中的极品，要品尝大红袍的真正滋味，就必需遵照其冲泡方法来进行才行。那么，大红袍茶叶的冲泡方法是怎样的？下面就让小编带大家看看吧！
大红袍茶叶冲泡方法
大红袍是半发酵茶，泡大红袍茶最好用专业的紫砂壶或盖碗杯，并且一定要用100℃的沸水，大红袍茶的投叶量比较大，基本上是所用壶或盖碗的一半或更多，泡后加盖。泡大红袍茶时边上要有个煮水壶，水开了马上冲，第一泡要倒掉，用倒掉的水可以把所有的杯子润一下，然后再倒入开水冲泡饮用。大红袍茶可冲泡多次，品质好的可冲泡7~8次，每次冲泡的时间由短到长，以2~5分钟为宜。
泡茶讲究茶具、用水、水温、环境、心境、甚至着装（礼服）等等，大红袍的冲泡方法为：
1、首先是必须把冲泡器（盖碗或紫砂壶）内外冲洗干净，而且必须热透，经过几次用心的试验，这都很好完成。
2、置茶，置茶时动作要快，尽可能地保持冲泡器的温度。
3、洗茶，入水之后，就可以马上把洗茶水倒出来。
4、冲泡，高冲显得非常重要。高冲时，最好让茶叶在盖碗中能翻滚起来。冲水后大约十五秒中即倒茶。
冲泡切记：
1、投茶量约为茶器之二分一左右。
2、茶壶及茶杯用100℃之沸水冲洗后，将茶叶放入壶中，再冲入100℃之沸水，将茶叶冲洗一次。
3、用100℃沸水高冲注入壶内，焗泡5秒，然后注入茶杯享用。
4、第二泡用100℃沸水，焗泡8秒后享用。
5、第三泡用100℃沸水，焗泡15秒后享用。
那要如何品鉴大红袍呢？
品鉴大红袍茶，可从香气、滋味、冲泡次数、外形、汤色等多个方面来进行，其中香气及滋味为重点。下面简单地介绍一下：
香气：大红袍在焙火程度的不同，其香味也存在一定的差别，足焙火熟香型的茶以果香以及奶油香为上品。轻焙火清香型的茶以花香及蜜桃香为上品。
滋味：入口甘爽滑顺者美，苦、涩、麻、酸者劣。茶水无质感，淡薄者为下品。苦涩味的轻重往往决定岩茶品质高低。