【www.cy316.com - 白茶和普洱熟茶的区别】
普洱是一种茶香浓郁，能降脂减肥的健康养生茶，它是生活中最受欢迎的茶叶品种，但喜欢喝茶的人都知道，普洱有生茶和熟茶之分，那么两种普洱之间有什么不同呢？它们之间的区别又是什么呢？
普洱生茶和熟茶的区别
1、外观区别
普洱生茶和普洱熟茶在外观上有明显区别，普洱生茶的茶饼以青绿色和墨绿色为主，只有部分转为黄红色或者白色的芽头，而普洱熟茶多为黑或红褐色，有一些暗金色的茶芽存在，而且它有浓浓的渥堆味，具有发酵茶的明显特征。
2、工艺区别
普洱生茶和普洱熟茶的加工工艺也有明显区别，普洱生茶在加工时是把新鲜茶叶采摘以后，经过杀青和揉捻以及晾晒得到青毛茶，然后又经过高温蒸后模具定型，它整个加工过程中没有发酵这一步。而普洱熟茶加工工艺虽然与普洱生茶相似，但他在制成青毛茶以后，会经过渥堆发酵，发酵完成以后，才会经过高温蒸煮和定型。
3、汤色区别
普洱生茶和普洱熟茶在冲泡以后，汤色也有明显区别普洱生茶冲泡以后得到的汤色多为青黄色或金黄色，透亮性比较强。普洱熟茶在冲泡以后，它的汤色多为栗红色或者暗红色，透亮性比较差，看上去一点也不清澈。
4、叶底区别
普洱生茶和普洱熟茶的叶底也有一定区别，普洱生茶在冲泡以后，余下的叶底为暗，绿色，活性高，而且柔韧性较强。普洱熟茶冲泡以后，余下的叶底多为红棕色，而且柔韧性差，那些经过重度发酵的普洱熟茶，夜里还会成为深褐色或者黑色，它们还具有硬而易碎的特点。
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乌龙茶和普洱茶的区别
生活中的茶叶有很多种，各种茶都有各自的特点，那么乌龙茶和普洱茶的区别是什么呢？他们之间有什么不同之处呢？想具体了解，可以看看下面我对乌龙茶和普洱茶区别的详细介绍。
乌龙茶和普洱茶的区别
1、乌龙茶和普洱茶所属茶叶品种不同
乌龙茶也叫青茶，它属于半发酵茶类，它是中国几大茶类中特色最鲜明的茶叶品种之一。它是由宋代的贡茶龙团凤饼演变而来的一种传统茶叶品种。而普洱茶则属于黑茶，因为它出产于云南的普洱地区而得名，它是把新鲜的茶叶经过发酵以后得到了散茶或紧压茶。
2、乌龙茶和普洱茶的口感不同
乌龙茶的口感比较醇厚，而且回味甘鲜，以当年的新茶味道最好，而普洱茶则不同，普洱茶被人们称为可以喝入口的古董，它保存时间越长，口感越浓郁具有越陈越香的特点，而且保存时间越长的普洱茶在市场上的售价也就越高。
3、乌龙茶和普洱茶的功效不同
乌龙茶和普洱茶在功效上也有很大的不同，乌龙茶有良好的减肥瘦身作用，它能分解人体内的脂肪，也能加快脂肪的燃烧与代谢，是沿用减肥作用十分明显，但是它对人类肠胃的刺激也比较明显，不适合肠胃虚弱的人群饮用。而普洱茶则不同，而茶的减肥功效没有乌龙茶那么出色，但是它对人类的肠胃却有良好的滋养作用，可以修复受损的胃粘膜，能缓解和预防多种胃部疾病的发生。
普洱茶和普沱茶的区别
普洱茶原产云南省，普洱茶是用优良品种云南大叶种，采摘其鲜叶，经杀青后揉捻晒干的晒青茶（滇青）为原料，经过泼水、堆积和发酵的特殊工艺加工制成；大叶种茶叶具有发芽早，持嫩性好，叶质柔软，鲜叶的水浸出物高等特点。普洱茶通常分为散茶与紧压茶二种，其中紧压茶包括普洱沱茶、方茶、圆茶（七子饼茶）、球茶、饼茶、团茶、贡茶等品种。
普洱茶和普洱沱茶都属于黑茶，很多人都把这两种茶弄混淆了，以为他们是同一种茶，其实不然，这两种茶是不同的茶，其都有各自的特点，如何正确区别普洱茶和普洱沱茶这两种茶呢？
普洱茶属重发酵茶，散茶外形条索粗壮肥大，色泽乌润或褐红，俗称“猪肝色”，滋味醇厚回甘，普洱茶具有“越陈越香”的最大特点，普洱茶适用于烹用泡饮，其具有醒酒解毒、降低血脂，抑菌、助消化、暖胃、生津止渴、去油解腻、化痰、减肥等功效；在日本、法国、德国等被称为“减肥茶”、“窈窕茶”、“美容茶”、“益寿茶”等等；普洱茶在古今中外都享誉盛名。
沱茶从面上看似圆面包，从底下看似厚壁碗，中间下凹，颇具特色。沱茶的种类，依原料不同而分为绿茶沱茶和黑茶沱茶，绿茶沱茶是以较细嫩的晒青绿毛茶为原料，经蒸压而制成；黑茶沱茶是以普洱茶为原料，经蒸压而制成。而黑茶沱茶因原料的不同又分为云南沱茶和普洱沱茶，云南沱茶是以一、二级滇青为原料压制而成；而普洱沱茶是用普洱散茶压制而成。
沱茶的名称由来，传说很多。有的说，它过去都销往四川沱江一带，故而得名；有的说此茶古称团茶，沱是由团转化面来；云南沱茶产、制历史悠久，早在明代万历年间（公元1573－1620年）的《滇略》一书中就有记载，至今约有300年的历史。
云南沱茶，以一、二级滇青为原料，蒸压成碗形，外径8厘米，高4.5厘米，外观显毫，品质最好的是“特级沱茶”，香气馥郁，滋味醇厚，喉味回甘，汤色橙黄明亮。用普洱散茶蒸压而成的云南普洱沱茶，外形紧结，色泽褐红，有独特的陈香，滋味醇厚回甘，汤色红浓明亮；普洱沱茶运销海内外，非常受消费者欢迎。