喝乌龙茶的好处和坏处

发布时间 : 2019-12-03
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喝乌龙茶的好处和坏处。

喝乌龙茶是一些人平时最爱做的事情,它茶香浓郁,滋味甘醇,营养价值极高,人们冲泡饮用以后对身体有多种好处,但是喝乌龙茶也有它的两面性,它对身体不但有好处,还有一些坏处存在,如果有兴趣可以和我一起去了解。

喝乌龙茶的好处

1、美白抗衰老

平时多喝乌龙茶既能美白也能抗衰老,因为乌龙茶中含有的茶多酚和微量元素硒都能抗氧化,能减少人体氧化反应的发生,它们能延缓衰老,也能美白肌肤,除此以外乌龙茶中还含有一些维生素C,它也天然的美白成分,能让人们的皮肤变得白嫩动人。

2、预防心血管疾病

平时多喝乌龙茶还能有效预防多种心血管疾病的发生,因为乌龙茶既能降血压也能降血脂,还能降低血液的粘稠度,加快血液循环,也能提高血小板活性,抑制血小板凝集,减少血栓生成,从而也就减少了中风和动脉硬化以及冠心病等常见疾病的发生。

喝乌龙茶的坏处

1、伤害肠胃

喝乌龙茶不但对人体有多种好处,同样有一些坏处存在,这种茶叶属于半发酵茶叶,它冲泡饮用以后对人类的胃和肠道都能形成明显的刺激,容易引发腹痛,也会让人们胃痛或者胃溃疡的症状加重。

2、诱发便秘

诱发便秘也是人们喝乌龙茶的常见坏处,因为乌龙茶不但会刺激肠道,它还具有一定的收敛作用,能让肠道蠕动减慢,会让大便干燥,而且会让人们的便秘症状高发。平时那些消化能力差或者患有习惯性便秘的人群都不适合经常喝乌龙茶。另外常喝乌龙茶还能抑制人体对钙的吸收,时间长了容易诱发骨质疏松。

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乌龙茶是我国六大茶类之一,主产福建、广东和台湾,著名的代表品种有闽北的武夷岩茶、闽南的安溪铁观音、广东的凤凰单枞和台湾的冻顶乌龙、文山包种等,品质各具特色,内含有茶多酚、咖啡碱、茶氨酸、茶多糖、茶黄素等功效,具体如下!

乌龙茶的好处

1、解毒消食去油腻

茶被公认为人类最好的保健饮料,早在西汉《神农本草经》中,就有“日遇七十二毒,得茶而解之”记载。进入20世纪,科学家又发现茶叶中有一种叫黄酮的混合物,具杀菌解毒作用。乌龙茶具有解毒消食去油腻的功效。

2、美容减肥抗衰老

医学研究表明,铁观音的粗儿茶素组合,具较强抗化活性,可消除细胞中的活性氧分子,从而使人体免受衰老疾病侵害。此外,安溪铁观音中的锰、铁、氟以及钾、钠含量比,高于其他茶叶,其中尤以含氟量高名列各茶类之首,对防治龋齿和老年骨骼疏松症效果显著。

3、防癌增智人聪明

英国科学家发现,人体大脑体液的酸碱性与智商有关。茶叶是碱性饮料,乌龙茶的碱性显著,因此常饮能调节人体酸碱平衡,提高人的智商。此外,乌龙茶中的安溪铁观音中的维生素、咖啡碱、氨基酸、矿物质、茶多酚等富含量高,这些物质同样为科研证实,与大脑发育关系密切,对提高人的智力产生良好影响。

4、交友养性心情好

乌龙茶在待客、交友和个人修身养性方面,功效独特。乌龙茶需要冲泡,待客时要烧水洗杯,准备过程宾主嘘寒问暖,其情融融;客人边品茶边与主人叙旧,过程十分融洽亲和,故而程序化冲泡品饮,使人心静利于养性怡情。

5、提神益思

饮茶可以提神益思几乎人人皆知。我国历代医书记载颇多,历代文人墨客、高僧也无不挥动生花妙笔,颂茶之提神益思之功。乌龙茶可提神益思,其功能主要在于茶叶中的咖啡碱。咖啡碱具有兴奋中枢神经、增进思维、提高效率的功能。

6、改善听力

乌龙茶具有养颜、排毒、利便、抗化活性,消除细胞中的活性氧分子等功效。中老年人经常喝乌龙茶有助于保持听力。对男性听力的保护作用明显大于女性。虽然喝乌龙茶对听力有保健作用,但也不能饮之过量。一天喝茶的量以1~2杯为宜。

7、减肥功效

乌龙茶同红茶及绿茶相比,除了能够刺激胰脏脂肪分解酵素的活性,减少糖类和脂肪类食物被吸收以外,还能够加速身体的产热量增加,促进脂肪燃烧,减少腹部脂肪的堆积。

8、降血脂

乌龙茶有防止和减轻血中脂质在主动脉粥样硬化作用。饮用乌龙茶还可以降低血液粘稠度,防止红细胞集聚,改善血液高凝状态,增加血液流动性,改善微循环。体外血栓形成试验,也表明乌龙茶有抑制血栓形成的作用。

9、抗衰老

乌龙茶和维生素E一样有抗衰老功效。在每日内服足量维生素C情况下,饮用乌龙茶可以使血中维生素C含量持较高水平,尿中维生素C排出量减少,而维生素C具有抗衰老作用。因此,饮用乌龙茶可以从多方面增强人体抗衰老能力。

喝乌龙茶的禁忌

1、忌空腹饮用

空腹喝茶带来的危害是显而易见的。空腹喝茶,可轻易稀释胃液,降低消化功能,加上胃肠的吸收率高,致使茶叶中不良成分大量入血,将引发头晕、心慌、手脚无力等症状。

2、忌睡前饮茶

乌龙茶还有丰富的茶多酚等元素,如果睡前饮用它,很容易导致我们产生足够的兴奋情绪,将很难在正常的作息时间内得到入眠和休息!

3、忌饮冷茶

乌龙茶冷后性寒,对胃不利,还可能引发冷感冒;乌龙茶茶叶中的鞣酸可与铁结合成不溶性的终合物,冷茶入体内,使体内得不到足够铁的来源,加剧有患贫血疾病的患者病情恶化!

4、忌生理特殊时期饮茶

茶叶有分解脂肪的功能,营养不良的人,再饮茶分解脂肪,会使营养更加不良。茶叶中含有大量茶多酚、咖啡碱等,对胎儿在母腹中的成长有许多不利因素,为使胎儿的智力得到正常发展!哺乳期饮浓茶,过多的咖啡碱会进入乳汁,小孩吸乳后会间接的产生兴奋,易引起少眠和多啼哭。

以上就是关于乌龙茶好处及其坏处的介绍,从上面的介绍中我们就可以看出,乌龙茶是一种非常好的茶叶,不仅因为乌龙茶的口感非常好,最主要的是功效也很多,非常值得品鉴!

乌龙茶属于什么茶?常喝乌龙茶有什么好处和坏处?


乌龙茶,又称青茶。按照产区可分为以武夷岩茶为代表的闽北乌龙,以铁观音为代表的闽南乌龙,以冻顶乌龙为代表的台湾乌龙,以凤凰单丛为代表的广东乌龙,以及四川青茶和云南乌龙茶等。

一、乌龙茶属于什么茶?

按照发酵程度来看,由于乌龙茶发酵程度介于红茶和绿茶之间,故乌龙茶属于半发酵茶。从六大茶类划分原理和分类原则来看,乌龙茶(青茶)与绿茶、红茶、黑茶、白茶、黄茶同属于六大茶类。

二、何为乌龙茶?

乌龙茶,并非专指一款茶,它是一个茶类,学名青茶,也叫半发酵茶。其初制基本流程主要有“鲜叶-萎凋-做青-炒青-揉捻-烘焙-毛茶”等制程。

从乌龙茶品质特点来看,其外形粗壮紧实,色泽青褐油润,天然花果香浓郁,滋味醇厚甘爽,耐冲泡,叶底绿叶红镶边。其品质特征的形成与它选择特殊的茶树品种与特殊的采摘标准、初制工艺是分不开的。

乌龙茶品质特点的形成是鲜叶与精湛加工工艺有机结合的结果,每道工序都是相互联系的。鲜叶是形成乌龙茶品质的物质基础,萎凋是乌龙茶色、香、味形成的前提;做青是浓、醇、鲜、香物质形成的基础,是乌龙茶特有的关键工序。炒青、揉捻、干燥则是浓、醇、香、鲜物质固定、转化积累的保证。

三、常喝乌龙茶有什么好处和坏处?

乌龙茶除了一般茶叶的所具有的功能之外还在以下几个方面表现突出:

1、减肥:乌龙茶对蛋白质及脂肪有较好的分解作用,能防止脂肪肝堆积,有一定的减肥功效。

2、美容作用:选择21-55岁的健康女性,让每人每天饮用4g乌龙茶,上午、下午各一次,每次2克连续饮用8周。然后观察皮脂量和保水能力变化,结果显示皮肤保水有增高的趋势。

3、降低血压,减少中性脂肪及胆固醇的作用。

4、抗突变、抗肿瘤、抗癌:乌龙茶对一下广谱的化学致癌物质和黄曲霉素B和亚硝基化合物均有明显抑制突变作用,对一些未明确的化合物如香烟浓缩物和烤鱼等所生成的致突变物也有抑制作用。

那么,常喝乌龙茶有什么坏处呢?在同一时间段内过量饮用乌龙茶会对人的睡眠产生影响,咖啡碱是大脑过度兴奋,使人失眠;过量饮茶也会伤害肾脏,茶叶中含有氟的物质,当身体摄入过量的氟超过肾的排泄能力时,就会造成肾的含氟量明显增多,对肾皮质和肾小管的损害。

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