茉莉花茶有哪几种?都有什么特点?

发布时间 : 2019-12-03
茉莉花茶 立顿茉莉花茶 茉莉花茶种类

茉莉花茶。

茉莉花茶(JasmineTea),又叫茉莉香片,属于花茶,茶胚为绿茶,成品将茉莉花去除,亦属于绿茶的一种,已有1000多年历史。世界茉莉花茶发源地为福建福州,其茶香与茉莉花香交互融合,有“窨得茉莉无上味,列作人间第一香”的美誉,茉莉花茶是花茶的大宗产品,产区辽阔,产量高,品种丰富。

茉莉花茶产地分布

主产地在福建的福州、广西的横县、江苏的苏州。

茉莉花茶生长环境

茉莉性喜光忌荫、喜温畏寒、喜湿怕涝,适宜在光照充足,气候适宜,平均气温在20℃~40℃,土壤持水量在60%~80%的条件下生长。

由于茉莉花茶制作要求茉莉鲜花采摘后当晚付制,因此茉莉花茶的产区分布需交通便利、紧邻茉莉花产地。福州属于典型的河口盆地,盆地四周山海拔多在600~1000米之间,日照短,多散射光,云雾缭绕,十分利于种茶树;盆地中心的冲积平原为沙壤土,肥力高,水份足,扦插茉莉易成活,昼夜温差大使茉莉花品质好,在福州形成“山丘栽茶树,沿河种茉莉”的合理利用自然资源的种植格局。

茉莉花茶有哪几种?都有什么特点?

1、广西花茶

广西花茶以广西横县所产茉莉花,横县是中国最大的茉莉花生产基地,被国家林业局、中国花卉协会命名为“中国茉莉之乡”。

2、龙团珠

龙团珠茉莉花茶产于福建福州。是福州茉莉花茶中的传统地方名牌产品。品质特点:外形圆紧重实、匀整;内质香气鲜浓,滋味醇厚,汤色黄亮,叶底有肥厚。

3、政和银针

政和茉莉银针茉莉花茶。产于福建政和茶厂。主销北京、天津等地。其品质特点:外形芽条肥壮,满披茸毛,形似银针,色泽油润;内质汤色清澈明亮,花香芬芳、浓郁,冲泡3~4次花香犹存,滋味鲜浓醇爽回甘,叶底肥厚匀嫩,根根如针。

4、金华茉莉CY316.COm

又称“金华花茶”,产于浙江省金华市,采选上好的绿茶作为茶坯,同头圆、粒大、饱满、洁白、光润、芳香的优质茉莉花经窨制而成,制作过程中必须抓珠鲜花吐香、茶坯吸香、复火葆香3个重要环节。其品种有茉莉毛峰茶、茉莉烘青花茶、茉莉炒青花茶等,其中以茉莉毛峰茶品质最佳,茉莉毛峰茶全身银毫显露,芽叶花朵卷紧;色泽黄绿透翠,汤色金黄清明;茶香浓郁清高,滋味鲜爽甘醇;旗枪交错杯中,形态优美自然。

5、苏州花茶

产于江苏省苏州茶厂,它的生产始于南宋,历史十分悠久,是我国的传统名花茶,被誉为中国十大名茶(非官方)之一。苏州茉莉花茶选用苏、浙、皖三省吸香性能好的烘青绿茶为茶坯,配以香型清新而又成熟粒大、洁白光润的茉莉花精工窨制而成,达到十余道工序之多。成品苏州茉莉花茶外观条索紧细匀整,白毫显露,干茶色泽油润;冲泡后的茶汤清澈透明,叶底幼嫩;香气鲜美、浓厚、清高,入口爽快,持续性能好。

6、四川茉莉花茶

碧潭飘雪、林湖飘雪、金针兰雪、峨顶飘雪、细芽飘雪、茉莉香雪。

四川茉莉花茶以四川峨眉山、蒙山、宜宾等所产川青为茶坯,具有独特的窨制工艺,代表品种为碧潭飘雪、林湖飘雪,独具风格。四川花茶,均采用四川本地天然鲜花窨制,以四川明前茶为茶坯,多重窨制,品饮此茶,花香不掩茶香,茶香混有花香,滋味鲜爽,层次感丰富。

茉莉花具有辛、甘、凉、清热解毒、利湿、安神、镇静作用,可治下痢腹痛、目赤肿痛、疮疡肿毒等病症。茉莉花茶既保持了茶叶的苦甘凉功效,又由于加工过程为烘制而成为温性茶,而具有多种医药保键功效,可去除胃部不适感,融茶与花香保健作用于一身,“去寒邪、助理郁”。

花茶编辑推荐

茉莉花茶都有什么功效


茉莉花茶是一种很常见的一种花茶,有很多人都特别喜欢喝,我们就一起来看看我们喝一些茉莉花茶都有什么功效吧。

茉莉花茶有什么功效

1.茉莉花茶是一种有很好的疏肝明目的作用,同时也可以润肤养颜,对于一些肤色不好的女生来说,因为面色是一咱暗哑无华的,这时候就需要进行排毒了,只有把这些毒素消除了,才能起来以养颜的作用。

2.茉莉花茶还是有很好的提神和清火的作用,同时常吃茉莉花茶还有很好的消食的作用,同时茉莉花茶也有很好的利尿等保健的作用。

3.茉莉花茶有很好的泻下功效,还可以祛燥湿,茉莉花茶的降火和补益作用都是很缓和的,还可以清热泻火解表。可以解毒也可以止泻。

4.如果情绪太紧张了,也可以喝一杯茉莉花茶,这样是可以给人松弛一下神经,还可以用茉莉花茶来漱口,这样是可以去油腻的,同时也可以起到很好的坚固牙齿的作用,也可以防止口臭的作用。

5.茉莉花茶还可以解毒,还可以减肥,可以预防一些心血管疾病,同时也可以预防一些肠道疾病等作用。

茉莉花茶的种类 茉莉花茶都有哪些


茉莉花茶在我国寻常百姓家都比较常见,茉莉花茶真的很好喝,非常的清香,叶子浸泡出来的略为棕色的茶水吻上去就是一顿清香,让人陶醉其中。茉莉花可以分为俩部分进行浸泡,有的人喜欢叶子泡出来的香味,有的人喜欢花朵浸泡出来的清香。在我国,大多数茉莉花茶的包装都是叶子和花并存的,搭配在一起真的很好喝。今天呢,就让我们多来了解一下茉莉花茶, 说说茉莉花茶的种类。

茉莉花的原产地为印度地区,也就是波斯湾地区。渐渐的引进了我国西部,不过,现在大多数生产在我国的南方地区,因为茉莉花多生长在亚热带地区,而我国的南方地区就是典型的亚热带气候地区了,所以,我国的福建和浙江是主要生产地,去了这俩个地区旅游的朋友们不要忘了去购买一包当地的茉莉花茶来品尝,我们在介绍茉莉花茶的种类的时候也是要根据不同地区进行介绍的。

首先是福建茉莉花茶。福建茉莉花的产地多在山地地区,那里的气候和土壤非常适合种植茉莉花,头圆,叶大,并且芳香四溢。并且福建当地也有着自己特有的制作过程,当地人民在进行制作的时候都选择蒸馏的方式来干燥茉莉花,这样才能把茉莉花的香味完全的保留在里面,福建茉莉花可以说是茉莉花茶的种类中的一大类了。

茉莉花茶的种类中的另外一个大类就是浙江金华的茉莉花了,浙江金华这里也是有着适合生产茉莉花的气候,在这里产出的茉莉花也有着自己优势,并且金华茉莉以绿茶为引子来烘焙茉莉花,可以说这里的茉莉花有着不一样的特色。

以上就是为大家介绍的茉莉花茶的种类了。不同地区的茉莉花的烘焙工艺不一样,所以味道也是不一样的,去这俩个地方旅游的朋友们一定要去购买一些茉莉花茶品尝一下,不要错过这个机会,在秋季的时候,多喝茶,不仅可以补充水分,还可以调节体内的代谢。

经常喝茉莉花茶有什么好处,都有什么功效?


茉莉花茶是很多茶友,尤其是老北京茶友比较喜欢喝的一种花茶,其香气鲜灵持久、滋味醇厚鲜爽、口感香甜,是生活中不可或缺的美妙调味品之一。茉莉花具有辛、甘、凉、清热解毒、利湿、安神、镇静作用,可治下痢腹痛、目赤肿痛、疮疡肿毒等病症。

茉莉花茶主要是茉莉花与绿茶的拼配,因而茉莉花茶很大程度上保留的绿茶的功效,同时又植入了茉莉花特殊的功效;茶性易染,茉莉花茶既保持了茶叶的苦甘凉功效,又由于加工过程为烘制而成为温性茶,而具有多种医药保键功效,可去除胃部不适感,融茶与花香保健作用于一身,去寒邪、助理郁。接下来将与茶友们分享下茉莉花茶有哪些具体的功效。

茉莉花茶的具体功效与作用如下:

一、行气开郁

茉莉花所含的挥发油性物质,具有行气止痛,解郁散结的作用,可缓解胸腹胀痛,下痢里急后重等病状,为止痛之食疗佳品。

二、抗菌消炎

茉莉花茶对多种细菌有抑制作用,内服外用,可治疗目赤,疮疡,皮肤溃烂等炎性病症。

三、疏肝明目

茉莉花茶润肤养颜,面色暗哑无华,有排毒养颜的功效。茉莉花茶有提神、清火、消食、利尿等保健作用。

除此之外,茉莉花有理气开郁、辟秽和中的功效,并对痢疾、腹痛、结膜炎及疮毒等具有很好的消炎解毒的作用。常饮茉莉花茶,有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛风解表、疗瘘、坚齿、益气力、降血压、强心、防龋齿、防辐射、抗癌、抗衰老之功效,使人延年益寿、身心健康。

不过,有些本身体质不好的人就不能够经常饮用茉莉花茶。首先,肠胃堵塞的人不应经常喝茉莉花茶,因为茉莉花中还有一些物质能够破坏胃粘膜的顺畅。其次,神经不好或者压力大经常失眠的人不要经常饮用茉莉花茶,尤其是在晚上入睡前不要饮用茉莉花茶,因为茉莉花茶中含有咖啡因能够使人比较精神,使得大脑处于兴奋状态更加不能够入睡了。另外,体虚贫血的人不要经常喝茉莉花茶,因为花茶中有一些元素含量高的话能够减少人体对铁的吸收。还有,重疾病患者不适宜喝茉莉花茶,因为它造成身体发虚发凉不利于病症的治疗。

茉莉花茶都有哪些种类,有什么类型的?


茉莉花茶,是将茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制,使茶叶吸收花香而成的茶叶。茶性易染,可与茉莉花茶拼配的茶叶种类又繁多,因而催生出了各种茉莉花茶。而且现在市场上的茉莉花茶有着很大的不同,这是因为其制作工艺的不同以及原材料的不同产生的。下面就给茶友们简要介绍下茉莉花茶的种类有哪些。

茉莉花茶的具体种类如下:

一、特种茉莉花茶

特种茉莉花茶对绿茶叶和茉莉花的选料非常讲究,均通过人工选择上乘的茉莉花和绿茶,通过全手工的七窨一提工艺制作而成。我们在习惯上把这类茶归为特种茉莉花茶。代表产品主要有:茉莉大白毫、茉莉凤眼,茉莉银针,茉莉白龙珠等,这些也是主流的茉莉花茶。随着特种绿茶加工技术的发展,茉莉花茶的外形也不断丰富,有针形,松针形,扁形,珠圆形等,这类茶除了味道极佳之外,还非常具有观赏性。

二、工艺型茉莉花茶

这种工艺型茉莉花茶是最近几年才流行起来的,选用上等的茉莉花茶为原料,经过人工造型,将干花捆绑在茶叶中间,冲泡时,茶叶和鲜花缓慢舒张开来,就形成了各种巧夺天工的造型,很有观赏价值。这种产品主要有:花开富贵,千日红等。

三、级型茉莉花茶

这种茉莉花茶茶叶以烘青茶坯为原料加工而成各种规格的茶坯,然后将茶坯和不同的茉莉鲜花拼合,最后经过窨制而成。它的外形经常是条状的,一般分为:春毫,香毫等。级型茉莉花茶主要以茶的香味浓度高低来判断茶叶的档次。

四、碎茶、片末型茉莉花茶

此类的茉莉花茶体积比较娇小。有的想颗粒一样碎碎的。有的为片状或者末状。大部分是以袋泡茶形式出现。价格也相对低廉很多。

以上便是关于茉莉花茶的种类介绍,由于茉莉花茶种类众多,因而衍生而出的茉莉花茶品牌也比较繁多,茉莉花茶价格也就差异比较大。一般而言,我们对于茉莉花茶的传统认知是以特种茉莉花茶为主,对于茉莉白毫、茉莉银针、茉莉香螺、茉莉龙珠、茉莉毛尖等产品的市场认知度会比较高些。

什么是茉莉花茶 茉莉花茶有哪些功效


什么是茉莉花茶?茉莉花茶是花茶中常见的一款花茶,不过也有很多花茶茶友不清楚什么是茉莉花茶。那么,什么是茉莉花茶呢?下面就和小编一起看看什么是茉莉花茶吧。

什么是茉莉花茶?茉莉花茶又名茉莉香片,属于花茶的一种,已有1000多年历史。茉莉花茶产于福建省福州市及闽东北地区,其茶香与茉莉花香交互交融,有“窨得茉莉无上味,列作人间第一香”的美誉。

什么是茉莉花茶?在清朝时被列为贡品,有150多年历史。福州茉莉花茶源于汉,中医的立异推进福州茉莉花茶诞生,宋朝中医局方学派对香气和茶保健作用的充分认识,引起花茶热,诞生了数十种花茶。新中国建立以来,福州茉莉花茶一直是国家的外交礼茶 。茉莉花茶是将茶叶和茉莉鲜花进行窨制、拼和,使茶叶吸收花香而成的茶叶。其香气鲜灵耐久、味道浑厚鲜爽、汤色黄绿明亮、叶底嫩匀柔软。经过一系列工艺流程窨制而成的茉莉花茶,具有安神、解郁闷、健脾理气、抗衰老防辐射、进步机体免疫力的成效。

什么是茉莉花茶?通过小编上文的介绍,茉莉花茶就是茉莉花茶是将茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制,使茶叶吸收花香而成的花茶。茉莉花茶口感清新自然,茉莉花茶是一款不错的健康茶品哦!

《茉莉花茶有哪几种?都有什么特点?》一文由茶经网花茶栏目提供,我们力求提供优质的2022花茶相关知识点,以及准备大量关于花茶相关的专题,如:茉莉花茶

相关文章