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山楂是常见的一种水果，其味道口感佳，营养也丰富，含有黄酮类、三萜皂苷类（熊果酸、齐墩果酸、山楂酸等）、皂苷类鞣质、脂肪酸、绿原酸、咖啡酸、维生素C以及多种微量元素等，具有促消化、降血脂甚至是防癌的作用，那喝山楂水可以减肥吗？具体如下！
喝山楂水可以减肥
山楂内酸性物质山楂内含有的绿原酸、咖啡酸等酸性物质，这样丰富的酸性物质摄取入体内可以增加身体内的酸性成 分，让身体内的胃液分泌不断增多，这样就可以促进身体内的新陈代谢速度，消耗体内多余的脂肪成分，从而达到良好的减肥瘦身目的。
且山楂的解脂酶山楂内含有的解脂酶可以让脂肪快速地分解消耗，这样就可以促进身体内脂肪类食物的消化功能，将体内的脂肪从人体中有效地消耗殆尽。
昭通市山楂的黄酮类等物质山楂还含有丰富的黄酮类、内酯等物质，这些物质同样可以促进胃液的分泌数量和增加胃部酶素的消化功能，这样就可以达到降血脂、清脂减肥的目的。
山楂怎么喝减肥
1、山楂加玫瑰花
功效：调理胃肠功能 玫瑰花味甘微苦、性微温，其具有气解郁、活血散淤、调经止痛的功效，而山楂具有消食健胃、活血化淤、收敛止痢的功能，两者结合则具有改善内分泌失调、防衰老、开胃促消化及增强机体的免疫力等功效。 取山楂果10克，玫瑰花10克，将其放入沸水中进行冲泡五分钟左右，每天一次即可。
2、山楂加枸杞
功效：健脑益肾 枸杞味苦、甘，性凉，其具有养肝、滋肾、润肺的功效，而山楂具有活血化瘀及抗衰老等功效，两者结合则具有健脑益肾、祛脂降脂、心脑血管疾病等作用，特别适合患有心血管疾病、肾虚、肥胖的人群食用。 取山楂30g，枸杞子15g，将其放入沸水中冲泡半小时左右每天饮用两次，上下午各一次。
吃山楂减肥注意事项
1、山楂开胃但易致结石。很多人觉得山楂开胃，酸甜可口，因此一不小心就会吃很多。
2、得胃病的人少吃山楂，过量吃山楂有可能导致胃结石。因为山楂中果胶和单宁酸含量高，接触胃酸后容易凝结成不溶于水的沉淀，与食物残渣等胶着在一起形成胃结石，结石可引起胃溃疡、胃出血，甚至胃壁坏死和穿孔，促使胃病更加严重。
吃山楂的好处
1、防治心血管疾病
山楂中含有黄酮类物质，这种物质在食用之后能扩张血管，增强血管弹性，对降血压和降血脂也有一定的作用，可预防高血压、高血脂、脑血栓等心血管系统疾病的发生，因此，山楂片茶可作为中老年人的保健养生茶食用。
2、活血化瘀
山楂具有活血化瘀的功效，生活中很多人都属于血瘀患者，比较常见的就是能不信的血瘀型痛经，经常出现小腹疼痛、月经不畅等症，食用山楂片泡水有一定的缓解作用。
3、防癌抗癌
生活中很多食物中都含有亚硝酸和黄曲霉素，这两种物质都是引起癌症的主要因素，而山楂中含有较多的牡荆素，在食用之后可阻断身体中亚硝胺的合成，经常吃榨菜的人群可多多饮用。
4、促进消化
山楂中含有的解脂酶对于脂肪类的食物具有很好的消化作用，有效的促进身体中胃液的分泌，这样就极大的提高了消化能力。所以说，将山楂泡水喝具有很好的健胃消食、开胃的作用。
5、平喘化痰
山楂中含有较多的植物酸，有较强的杀菌灭菌的作用，经常饮用山楂片泡水对细菌引起的痰多咳嗽有较好的治疗效果，咽喉不适也可饮用此茶。
6、利水通便
山楂水服用后还具有很好的利尿作用，如果在平时的生活中容易出现便秘情况的患者，或者是已经出现便秘情况的人群，可以适当的多喝一些山楂水。
7、降脂减肥
山楂能降低人体血液内的胆固醇和脂质，有减肥的作用，但是其减肥效果比较慢，需长期的饮用，不可作为减肥药物来使用。
总之，山楂含枸橼酸、苹果酸、抗坏血酸、酶和蛋白质、碳水化合物，有降血压、促进胃肠消化作用。中医认为，山楂可健脾消积，对减肥有利，可预防肥胖症，但是，山楂片泡水减肥的效果因人而异！
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喝山楂水能减肥吗？喝山楂水减肥原理
山楂水有促进胃液分泌和消化作用，山楂中所含有的酶和其他有效物质，对于不思饮食、消化不良、胃液分泌过少的人有很好的帮助作用，从而有一定的减肥瘦身效果，下面小编就给大家介绍一下喝山楂水减肥原理吧~
喝山楂水减肥原理
中医认为，山楂水可健脾消积，对减肥有利，可预防肥胖症。山楂泡水后，山楂的解脂酶山楂内含有的解脂酶可以让脂肪快速地分解消耗，这样就可以促进身体内脂肪类食物的消化功能，将体内的脂肪从人体中有效地消耗殆尽。
山楂内酸性物质山楂内含有的绿原酸、咖啡酸等酸性物质，这样丰富的酸性物质摄取入体内可以增加身体内的酸性成分，让身体内的胃液分泌不断增多，这样就可以促进身体内的新陈代谢速度，消耗体内多余的脂肪成分，从而达到良好的减肥瘦身目的。
山楂的黄酮类等物质山楂还含有丰富的黄酮类、内酯等物质，这些物质同样可以促进胃液的分泌数量和增加胃部酶素的消化功能，这样就可以达到降血脂、清脂减肥的目的。
山楂的营养成分
山楂含有较高的热量，含有大量的胡萝卜素、钙质、碳水化合物、山楂酸、果胶等。山楂中维生素的含量极高，仅次于红枣和猕猴桃，此外胡萝卜素和钙的含量较高。山楂叶中含有黄酮类化合物，为果实含量的20倍。
山楂喝泡减肥
1、首先准备好鲜山楂，将其取适量洗净，然后切开分为两半去核。
2、清水倒入锅中，将水烧开后倒入切好的山楂，熬煮大约5分钟左右后关火。
3、可加入冰糖在焖一会，放凉后即可饮用。
喝山楂水的好处
1、防治心血管疾病
山楂所含黄酮类物质，此类物质有助于扩张血管，增强血管弹性，能起到降血压和降血脂的辅助效果。同时也能预防高血压、高血脂和脑血栓等心血管系统疾病的诱发。是日常中很保健的养生茶。
2、活血化瘀
山楂还具有活血化瘀的作用，对于有痛经、经常出现小腹疼痛、月经不畅等症状的人群，可使用山楂泡水喝，能帮助缓解不适症状。
3、防癌抗癌
平日有很多常见的食物中富含亚硝酸和黄曲霉素。此类物质是引起癌症的主要因素。而山楂中富含牡荆素，食用后能抑制体内亚硝酸的合成。对于经常吃榨菜的人可多多饮用。
4、促进消化
山楂所含的解脂酶有一定的促校合作用，可将体内胃液分泌，食用脂肪类的食物不易消化，之后饮用山楂水能提高消化能力，起到很好的健胃消食、开胃等作用。
5、减肥瘦身
喝山楂水减肥注意事项
1、山楂中富含天然的山楂酸，不仅能促进消化，还能帮助分解体内多余的脂肪，坚持饮用对减肥和瘦身很有帮助。
2、山楂味酸，加热后会变得更酸，食用后应立即刷牙，否则不利于牙齿健康。牙齿怕酸的人可以吃山楂制品。
3、孕妇忌食山楂以免诱发流产，脾胃虚弱者．血糖过低者以及儿童勿食山楂。
4、山楂不能空腹吃，山楂含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等，空腹食用，会使胃酸猛增，对胃黏膜造成不良刺激，使胃发胀满、泛酸，若在空腹时食用会增强饥饿感并加重原有的胃痛。
总之，山楂含枸橼酸、苹果酸、抗坏血酸、酶和蛋白质、碳水化合物，有降血压、促进胃肠消化作用。中医认为，山楂可健脾消积，对减肥有利，可预防肥胖症，但是值得注意的是山楂水不是可以随便饮用的！
山楂菊花茶可以减肥吗？山楂菊花茶怎么喝减肥？
山楂菊花茶是以山楂、菊花为主材的饮品，山楂有健胃促消化、去除肠胃中油脂的功效，中医中常被用来搭配减肥使用，与菊花茶搭配的山楂菊花茶有很好的促消化、降血脂的功效，那山楂菊花茶可以减肥吗？具体如下！
山楂菊花茶可以减肥
山楂和菊花泡水喝可以辅助减肥。 山楂菊花茶中含有解脂酶，它可以更快地消耗体内的脂肪。与此同时，內酯和黄酮类等成分则可以使胃部酶素的消化功能得到增加，帮助清理脂肪。
除此之外，山楂菊花茶中还含有很多的酸性物质，如绿原酸、咖啡酸等，它们可以使体内的酸性成分不断增多，促进胃液的分泌，加速新陈代谢，同样可以燃烧体内的多余脂肪，肥胖的MM如果对自己的身材不够自信，不如试试这款山楂菊花茶饮吧。
山楂菊花茶怎么喝减肥
1、山楂银菊饮
材料:山楂五钱、菊花一钱、金银花一钱、柴胡一钱、绿茶一钱。
做法：用小布袋把山楂、金银花和柴胡包起来，然后将药包放到茶杯里面，再将菊花和绿茶放进去，最后把350毫升的开水倒进杯中，等茶水放凉之后就可以饮用了，每天1剂，可以代替茶饮用，还可以多次回冲。
2、山楂枸杞菊花茶
材料：菊花、生山楂、枸杞子各15～20克。
做法：可以将它们放在一起用水煎煮，或是用开水冲泡10分钟，可以代替茶饮用，每天1剂的量就行。
喝山楂菊花茶减肥禁忌人群
1、寒性体质的人最好不要喝山楂菊花茶减肥。山楂菊花茶性寒，寒性体质的人喝了寒性的凉茶之后会加重其症状，不利于自己的健康。
2、孕妇不宜喝山楂菊花茶减肥。孕妇的脾胃比较虚弱，而山楂菊花茶较为寒凉，孕妇喝了之后容易使肠胃受到刺激，会引起肚子疼、腹泻等症状，同时对胎儿的成长也不利。
3、胃溃疡和胃酸过多的人不宜喝山楂菊花茶减肥。因为山楂菊花茶中的鞣酸可以增加胃液的分泌，而这类人群体内的胃酸含量本来就多，饮用山楂菊花茶会让他们的胃肠道不堪重负,因此不建议这类人群喝山楂菊花茶。
山楂菊花茶的适宜人群
1、食欲不振者
山楂菊花茶可以健脾开胃，适宜食欲不振者食用，可以增强食欲。
2、高血压患者
山楂菊花茶有降血压的功效，高血压患者适量饮用山楂菊花茶，可以有效降低血压。
3、饮食积滞者
山楂菊花茶可以促进食物的消化，缓解饮食积滞和脘腹胀痛的症状。
4、眼干燥热者
山楂菊花茶有疏风清热、平肝明目的功效，眼涩眼干，头晕眼花者服用可以减轻症状。
山楂菊花茶的好处
1、降脂
山楂含有黄酮、山楂酸和柠檬酸等物质，它们可以使血管得到扩张，而且三萜类和黄酮类物质也可以降低血清胆固醇的含量，而菊花也可有扩张血管的作用，高血压患者喝山楂菊花茶可以改善他们的病情。
2、助消化
山楂味酸含有解脂酶和山楂酸等有机酸，酶可以在它们的作用下帮助肠胃更快地消化食物，因此山楂菊花茶可以帮助人体更快地消化食物。
综上所得，楂菊花茶有一定的减肥作用，而且是比较健康养生的保健茶饮，因为它能够清热解毒，排除毒素，让身体变得更加的轻盈，同时也有很好的药用保健功效，适用于肥胖症，高血脂症以及高血压患者！
山楂怎么喝减肥最快？喝山楂减肥注意事项
山楂它不仅是一种水果也是一种药材，它的运用是非常广泛的，也极具营养价值，是食用和药用都兼具的，它还可以制成像山楂皮，果丹皮等成品，具有降血脂，降血压，减肥以及帮助消化的功效，那山楂怎么喝减肥最快呢？具体如下！
山楂怎么喝减肥最快
1、减肥莫要吃加工的“山楂”
山楂里含有分解脂肪的食物，但是不要错把经过加工的“山楂”当作减肥零食，只有正确吃山楂，才能达到减肥效果。
2、控制好吃山楂的量
山楂可健脾消积，对减肥有利，但是效果不明显，量一定要控制好，每次不宜超过四颗，否则消化得太快，吃的东西也更多，会更加胖。
3、建议饭后吃
山楂更好饭后吃山楂这样对胃的刺激会小一些，尤其是新鲜的生山楂，减肥效果随更好，但刺激也更大。因此，可以把山楂煮成水，这样的山楂水减肥效力也是很好的，而且也稍稍柔和了一下山楂的酸性。
怎样泡山楂减肥
1、先将鲜山楂洗干净，切开两半，然后去核。
2、往锅中放水，水烧开后再放入切好的山楂，煮上五分钟左右就可以关火了。
3、往锅中加入冰糖再焖一会，这样山楂水的味道会更好。
喝山楂减肥注意事项
1、饭后喝山楂水可减肥
饭后半小时喝山楂水，既能帮助消化，又能起到减肥的功效，切记不要空腹喝，每天泡1-2次即可。虽然山楂水有较好的减肥功效，而且需要坚持每天服用，但对于胃酸过多，经常胃不适的人士不宜多喝。
2、长期坚持
单一食物的效果已经无法满足人们养生的需求，更何况使身体快速排毒。多种材料的搭配是中医学上一直所崇尚的，可更有效发挥其作用。山楂茶更有利于身体排毒瘦身，它的制作材料是山楂500克、干荷叶200克、薏苡仁200克、甘草100克。 制作方法： 将以上的几个配料研磨成粉，按照等量的份，分别放入十个小包里，每天可取其中一包作为饮品，沸水冲泡，代茶饮，茶淡为度。水尽量多些，不要为追求口感而喝太浓的茶。
3、山楂银菊饮品
菊花有很好的排毒功效，金银花有减肥养生的功效，再加上与山楂的搭配，可起排毒瘦身效果。山楂银菊茶能减肥、降脂、降压，其中山楂能化瘀消脂，久服有降低胆固醇和三酸甘油脂的作用。可准备山楂、银花、菊花各10克。 制作方法： 在进行泡茶时，人们为方便起见，会将材料切成片状，但还是无法将材料本身完全侵泡开来，而对于山楂银菊，可将山楂拍碎，与银花、菊花共同放入杯中代茶冲饮，为一日量。
吃山楂的好处
1、防治心血管疾病
山楂所含黄酮类物质，此类物质有助于扩张血管，增强血管弹性，能起到降血压和降血脂的辅助效果。同时也能预防高血压、高血脂和脑血栓等心血管系统疾病的诱发。是日常中很保健的养生茶。
2、活血化瘀
山楂还具有活血化瘀的作用，对于有痛经、经常出现小腹疼痛、月经不畅等症状的人群，可使用山楂泡水喝，能帮助缓解不适症状。
3、防癌抗癌
平日有很多常见的食物中富含亚硝酸和黄曲霉素。此类物质是引起癌症的主要因素。而山楂中富含牡荆素，食用后能抑制体内亚硝酸的合成。对于经常吃榨菜的人可多多饮用。
4、促进消化
山楂所含的解脂酶有一定的促校合作用，可将体内胃液分泌，食用脂肪类的食物不易消化，之后饮用山楂水能提高消化能力，起到很好的健胃消食、开胃等作用。
5、减肥瘦身
山楂中富含天然的山楂酸，不仅能促进消化，还能帮助分解体内多余的脂肪，坚持饮用对减肥和瘦身很有帮助。
综上所得，适宜吃山楂是可以帮助减肥的，对于消化不良的，有高血脂，高血压等情况的患者，都可以利用干山楂泡水喝，另外可以用干山楂与茶叶或是草决明子，菊花等一起泡水喝，能够起到润肠，降血脂，降血压等效果，适用于高血压冠心病患者饮用！
长期喝山楂水能减肥吗？山楂水为什么能减肥？
众所周知，山楂富含一定的山楂酸、蛋白质以及钙、铁等营养物质。这些营养有助于人体补充，同时也能促进脂肪分解，帮助促进消化。坚持长期饮用可达到很好的减肥效果，所以适宜饮用是可以减肥的，具体如下！
喝山楂水能减肥
经常喝山楂水可以减肥，这是因为山楂内含有山楂酸和蛋白质等物质。这些物质有助于人体的能量补充，不仅如此，山楂还可以促进人体吸收，促进脂肪分解。如果长期喝山楂水的确可以起到减肥的作用。所以经常喝山楂水可以减肥。不仅如此，山楂这样喝，也有助于日常养生。
山楂水为什么能减肥
1、山楂内酸性物质山楂内含有的绿原酸、咖啡酸等酸性物质，这样丰富的酸性物质摄取入体内可以增加身体内的酸性成 分，让身体内的胃液分泌不断增多，这样就可以促进身体内的新陈代谢速度，消耗体内多余的脂肪成分，从而达到良好的减肥瘦身目的。
2、山楂的解脂酶山楂内含有的解脂酶可以让脂肪快速地分解消耗，这样就可以促进身体内脂肪类食物的消化功能，将体内的脂肪从人体中有效地消耗殆尽。
3、山楂的黄酮类等物质山楂还含有丰富的黄酮类、内酯等物质，这些物质同样可以促进胃液的分泌数量和增加胃部酶素的消化功能，这样就可以达到降血脂、清脂减肥的目的。
山楂怎么喝减肥
一、山楂蜂蜜水材料
做法：
1、用清水将山楂的外表洗净，然后切成片。
2、山楂放入杯子里面。
3、加入适量的蜂蜜。
4、在冲泡时，可以先用冷水冲一下，把蜂蜜调好。
5、再加入适量的热水冲泡。
二、山楂陈皮茶材料
做法：
1、陈皮取出，用流动的清水清洗表面明显的污渍，然后浸泡在水中。
2、山楂洗净后放入锅中，加上适量水用大火煮开。
3、开小火煮至汤色变深，再将陈皮倒入锅中。
4、稍微煮一下即可。
5、饮用时可以加入适量冰糖调味。
三、山楂荷叶茶材料
做法：
1、用清水将山楂、荷叶、红枣分别清洗干净。
2、在锅中倒入适量的水，将其煮沸。
3、把所有的材料都放进锅中。
4、大火煮沸5分钟后关火。
5、滤渣饮用。
四、山楂菊花茶材料
做法：
1、用清水将山楂、菊花分别清洗干净。
2、山楂切片。
3、山楂片和菊花放一起装起来，沥干水分。
4、将食材放入养生壶中。
5、大火煮沸后滤渣饮用。
五、山楂枸杞茶材料
做法：
1、先将山楂和枸杞子洗净，之后将山楂切片备用。
2、然后将它们一起放置茶杯中，用沸水冲泡半小时左右即可饮。
山楂茶的好处
1、降脂减肥
山楂具有很强的助消化功能，每日坚持饮用山楂茶，还可以达到降血脂的功效。
2、促进子宫的复原
山楂对子宫有收缩作用，在孕妇临产时有催生之效，并能促进产后子宫复原。
3、开胃消食
开胃消食，特别对消肉食积滞作用更好。日常中食欲不振的女性，可食用开胃。
4、治疗痛经及月经不调
由于很多痛经是由于血瘀引起的，而山楂具有活血化瘀的作用，所以对此具有一定的疗效。 5、抗衰老 山楂的抗衰老作用居水果之首，其所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成，能增强机体的免疫力，有防衰老、抗癌的作用。
综上所得，山楂中含有较多的有机酸，饮用山楂泡的水，会促进胃液的分泌，有消积食、促消化的作用，而且山楂中还含有纤维素，纤维素进入肠道后可以增加粪便的体积、促进宿便的排出，所以山楂泡水连渣一起吃掉效果会更好！
山楂减肥效果快吗？怎么喝减肥？
山楂片是一味传统中药材，具有开胃消食的功效，而且酸甜可口的味道，许多人都喜欢直接用山楂片来泡水喝，是一种非常受欢迎的药食品，山楂可以有效的降低人体血液内的胆固醇、脂质，可以有效的清理掉肠道内的垃圾毒素，具有一定的减肥作用，那山楂减肥效果快吗？具体如下！
山楂减肥效果
吃山楂能减肥，但是这里的山楂指的是山楂水果，而不是经过加工之后的山楂片、山楂糕之类的，这些零食在加工过程中加入了大量的糖，使得含糖和热量非常高，吃过了容易胖，所以，减肥人士一定要注意咯。山楂能减肥，是因为山楂里所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化，能够清除体内多余脂肪的功效和作用，如果每天坚持食用对减肥瘦身也有很好的效果。
山楂怎么喝减肥
1、山楂汤
原料：山楂500克，白糖100克。制法：以水清洗山楂，去蒂、籽用水煮，山楂烂熟放入白糖，饮其汤
2、山楂银菊饮
原料：山楂、银花、菊花各10克。制法：将山楂拍碎，与银花、菊花共同放杯中代茶冲饮，为1日量。
3、山楂橘皮饮
原料：生山楂、橘皮、荷叶各20克，生薏苡仁10克。制法：将以上几味共研细末，入暖水瓶中用沸水冲泡，1日饮完。三月有效。
4、山楂瓜皮饮
原料：山楂20克，冬瓜皮30克，首乌、槐树角各10克。制法：将以上几味共同入锅中煎煮20分钟，滤汁饮用。
喝山楂茶的好处
1、促进消化
山楂含脂肪酶，能促进脂肪消化，并增加胃消化酶分泌，促进消化。对胃肠功能具有一定调节作用，对活动亢进的胃十二指肠平滑肌有抑制作用。
2、强健心脏
山楂含三萜酸，有助于改善冠脉循环，有一定强心作用。山楂可增加冠脉流量，降低心肌耗氧量，对心肌缺血、缺氧有保护作用；同时有助于抑制垂体后叶索引起的心律不齐，三萜烯酸类能增加冠状动脉血流量，提高心肌对强心甙作用的敏感性，增加心排出量，减弱心肌应激性和传导性，具有一定的抗心室颤动、心房颤动和阵发性心律失常等作用。
3、降低血压、血脂
山楂有较持久降压作用，其所含三萜酸降压效果明显。山楂提取物和醇浸膏0．5mg/kg口服，可使动脉粥样硬化兔血中卵磷脂比例提高，胆固醇和脂质的器官沉积降低。山楂粉口服可观察到实验性高脂血症兔的血清总胆固醇和β脂蛋白降低，血清β脂蛋白的降低值亦类似。
4、增强免疫力
山楂经水煎醇沉制成的注射液皮下注射给药，可使家兔血清溶菌酶活性、血清血凝抗体滴度、心血T淋巴细胞E玫瑰花环形成率及T淋巴细胞转化率均显著增强，提示有一定的免疫增强作用。
5、抗菌
山楂对志贺痢疾杆菌、福氏痢疾杆菌、宋内痢疾杆菌等有较强抗菌作用；对金黄色葡萄球菌、乙型链球菌。大肠杆菌、变形杆菌、炭疽杆菌、白喉杆菌、伤寒杆菌、绿脓杆菌等也有抑制效应。一般而言，对革兰阳性细菌作用强于革兰阴性细菌。
6、防癌
亚硝胺、黄曲霉素等可导致消化道癌症的发生或加重，实验表明，山楂提取液能阻断亚硝胺合成，可抑制黄曲霉素的致癌作用。研究发现，山楂中所含有的黄酮类药效成分中，有一种叫牡荆素的化合物(即牡荆碱)，具有一定的抗癌作用。
7、治疗痛经、月经不调
祖国医学认为，山楂具有活血化淤的作用，是血淤型痛经患者的食疗佳品。 抗氧化 山楂中的维生素C和维生素E等物质，有很好的抗氧化作用。
山楂搭配禁忌
1、猪肝
山楂不能和猪肝一起吃,会破坏体内维生素c。因山楂富含维生素c,猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素,维生素c遇金属离子,则加速氧化而破坏,降低了营养价值,故食猪肝后,不宜食山楂。
2、海鲜
鱼、虾、蟹、蚬、章鱼、蛤蜊、牡蛎等海鲜类食物。含有丰富的蛋白质和钙等,如果与山楂等含有较多鞣酸的水果同吃,不但会降低蛋白质的营养价值,而且容易使海物中的铁质与鞣酸结合,形成一种新的不易消化、不易被人体吸收的沉淀物,引起人体不适,出现恶心、呕吐、头晕、腹痛和腹泻等症状。专家告诫,吃了海鲜后一定不要马上吃山楂,想吃的话应该间隔两个小时再吃。
3、胡萝卜
平时山楂和胡萝卜也是不能一起吃,因为胡萝卜中含有大量的维生素c分解酶,若含有丰富的维生素c的山楂与含有维生素c分解酶的食物同用,维生素c则会被山楂中的营养物质分解破坏。。
综上所得，山楂最主要的作用就是健脾开胃，尤其是对于肉食有很好的消化、解腻的作用，山楂中的脂肪酶，可以有效的促进脂肪的分解，对于饮食过于油腻有很大的益处，但是，山楂片泡水减肥的效果因人而异！
山楂泡水去油的吗？山楂怎么喝减肥最快？
山楂是一种外表颜色鲜红味道特别酸的水果，也是人们制作糖葫芦的重要原料。山楂收取以后可以直接吃，也可以做果汁做罐头还可以做成果酱供人们食用，它能开胃消食活血止痛，也能为人体补充丰富的营养，那山楂泡水去油的吗？具体如下！
山楂的减肥原理
1、山楂内酸性物质山楂内含有的绿原酸、咖啡酸等酸性物质，这样丰富的酸性物质摄取入体内可以增加身体内的酸性成 分，让身体内的胃液分泌不断增多，这样就可以促进身体内的新陈代谢速度，消耗体内多余的脂肪成分，从而达到良好的减肥瘦身目的。
2、山楂的解脂酶山楂内含有的解脂酶可以让脂肪快速地分解消耗，这样就可以促进身体内脂肪类食物的消化功能，将体内的脂肪从人体中有效地消耗殆尽。
3、山楂的黄酮类等物质山楂还含有丰富的黄酮类、内酯等物质，这些物质同样可以促进胃液的分泌数量和增加胃部酶素的消化功能，这样就可以达到降血脂、清脂减肥的目的。
山楂怎么喝减肥最快
1、减肥莫要吃加工的“山楂”山楂里含有分解脂肪的食物，但是不要错把经过加工的“山楂”当作减肥零食，只有正确吃山楂，才能达到减肥效果。
2、控制好吃山楂的量山楂可健脾消积，对减肥有利，但是效果不明显，量一定要控制好，每次不宜超过四颗，否则消化得太快，吃的东西也更多，会更加胖。
3、建议饭后吃山楂更好饭后吃山楂这样对胃的刺激会小一些，尤其是新鲜的生山楂，减肥效果随更好，但刺激也更大。因此，可以把山楂煮成水，这样的山楂水减肥效力也是很好的，而且也稍稍柔和了一下山楂的酸性。
山楂怎么吃能减肥
1、山楂茶
山楂500克，干荷叶200克，薏苡仁200克，甘草100克。将以上几味共研细末，分为10包，每日取一包沸水冲泡，代茶饮，茶淡为度。
2、山楂汤
山楂500克，白糖100克。以水清洗山楂，去蒂、籽用水煮，山楂烂熟放入白糖，饮其汤。
3、山楂银菊饮
山楂、银花、菊花各10克。将山楂拍碎，与银花、菊花共同放入杯中代茶冲饮，为一日量。
4、山楂瓜皮饮
山楂20克，冬瓜皮30克，首乌、槐树角各10克。将以上几味共同入锅中煎煮20分钟，滤汁饮用。
5、山楂消脂茶
山楂20克，泽泻、莱菔子、麦芽、茶叶、藿香、赤大豆、云茯苓、草决明、陈皮、六神曲、夏枯草各7克。将以上各味入砂锅中加水煎熬，滤汁饮用，为一日量。
6、双根茶
茶根、山楂、芦根各15克。将以上各味同煎熬20分钟，滤汁饮用。 7、山楂橘皮饮 生山楂、橘皮、荷叶各20克，生薏苡仁10克。将以上几味共研细末，入暖水瓶中用沸水冲泡，一日饮完。三月有效。
吃山楂要注意什么
1、适量食用
山楂富含多种营养物质，适量服用对人体的健康有帮助，但是过量食用山楂会影响肠胃道功能,因为山楂中含有的有机酸等物质能够促进胃液的分泌，特别是肠胃不好者过量食用山楂会导致胃痛、胃酸、胃溃疡的症状。 制山楂含有大量的糖分，糖尿病患者食用，易导致血糖升高，所以糖尿病患者适宜食用少量的鲜山楂能够起到一定的降脂作用。
2、正确食用
山楂不能与胡萝卜同食 因为山楂含有大量的维生素C，而胡萝卜中含有维生素C还原酶，两者相遇影响了原本的营养价值。
3、山楂不能与猪肝同食
因为山楂中的维生素C可以与猪肝中的金属离子发生氧化反应，两者一起食用，营养物质会遭到破坏。
4、山楂不能与海鲜同食
因为海鲜富含钙和蛋白质，山楂中的鞣酸与之结合会破坏蛋白质的营养价值。鞣酸和钙类物质结合会形成难以消化的沉淀，引起恶心和腹痛。
5、煮熟后食用
山楂中含有鞣酸等酸性物质，鞣酸和胃液相结合在与胃里面的食物混合在一起易形成结石，所以山楂煮熟后食用更好。
综上所得，山楂是一种常见的水果，山楂具有促进消化，增加胃肠蠕动的效果。要减肥就要加快机体新陈代谢，减少营养素的蓄积。原因分析减肥是消除体内多余脂肪的过程，适宜吃是可以帮助减肥的喔！
喝山楂水我真的瘦了，喝山楂的减肥效果
山楂作为一种药食两用的食品，山楂含枸橼酸、苹果酸、抗坏血酸、酶和蛋白质、碳水化合物，有降血压、促进胃肠消化作用。中医认为，山楂可健脾消积，对减肥有利，可预防肥胖症，下面小编就给大家介绍一下喝山楂减肥原理及其效果吧！
喝山楂减肥原理
1、山楂内酸性物质山楂内含有的绿原酸、咖啡酸等酸性物质，这样丰富的酸性物质摄取入体内可以增加身体内的酸性成 分，让身体内的胃液分泌不断增多，这样就可以促进身体内的新陈代谢速度，消耗体内多余的脂肪成分，从而达到良好的减肥瘦身目的。
2、山楂的解脂酶山楂内含有的解脂酶可以让脂肪快速地分解消耗，这样就可以促进身体内脂肪类食物的消化功能，将体内的脂肪从人体中有效地消耗殆尽。
3、山楂的黄酮类等物质山楂还含有丰富的黄酮类、内酯等物质，这些物质同样可以促进胃液的分泌数量和增加胃部酶素的消化功能，这样就可以达到降血脂、清脂减肥的目的。
山楂怎样吃减肥
1、山楂汤
原料：山楂500克，白糖100克 做法：将山楂洗干净，去蒂去籽，用水煮，山楂熟烂时放入白糖，饮其汤。
2、山楂银菊饮
原料；山楂10克，金银花10克，菊花10克 做法：将山楂拍碎，与金银花、菊花共同放入杯中，冲入沸水即可。
3、山楂橘皮饮
原料：鲜山楂、橘皮、荷叶各20克，生薏苡仁10克 做法：将以上几味共研细末，入暖水瓶中用沸水冲泡即可。
山楂减肥的注意事项
1、春季不宜多吃
山楂有健胃消食的功效，山楂味酸，入肝，肝气旺会伤及脾胃，过多食用易造成消化性溃疡。
2、禁忌人群
食用山楂减肥要注意肠胃虚弱者不宜服用，孕妇慎用。因为山楂中的酸性物质能够促进胃液的分泌，肠胃虚弱者食用易导致胃痛和胃溃疡。山楂有活血和收缩子宫平滑肌的作用，孕妇食用易导致流产。
3、合理安排饮食
山楂只能辅助减肥，想要达到完全减肥的效果，需要合理控制饮食，减少脂肪的摄入，粗细均衡搭配。可以多吃富含膳食纤维的食物，有利于推动肠道的蠕动。 结合运动 用山楂辅助减肥和合理饮食的情况下，也要适当的运动，运动能够燃烧脂肪，促进体内的新陈代谢，有利于达到减肥的效果。
吃山楂的好处
1、开胃消食
山楂微酸，入脾、胃经，有健脾开胃的功效，且含有多种有机酸、维生素C可以提高胃蛋白酶的活性，增加胃消化酶分泌，促进蛋白质分解消化，其所含的脂肪酶能促进脂肪分解，起到消积食、促消化、增强食欲的作用，适用于肉食积滞。
2、清肠排毒
山楂中含有比较丰富的果胶，能够帮助吸附肠道细菌和毒素，而且吃山楂能够起到刺激肠胃蠕动的作用，帮助把毒素排出体外从而起到清肠排毒的作用。
3、美容养颜
山楂中的黄酮类物质和维生素C的含量都是比较丰富的，维生素C对于美容的效果自然不必说，而黄酮类物质是抑制体内自由基生成的重要物质之一，适量食用山楂能够帮助美白，起到美容养颜的效果。
4、减肥瘦身
山楂中含有的脂肪酶，能够促进脂肪的分解消化，而且食用山楂能够促进食物消化，避免食物脂肪堆积，在一定程度上是能够帮助减肥瘦身的。
5、缓解痛经
山楂性温，味酸，具有活血化瘀的功效，对于女性因血瘀而引起的痛经有一定的缓解作用。
6、防癌抗癌
山楂中含有一种牡荆素的化合物，具有防癌抗癌的作用。实验研究表明山楂的提取液是可以阻断亚硝胺的合成和抑制黄曲霉素的致癌作用的，而亚硝胺和黄曲霉素都是能诱发消化道癌症的发生和加重的。
7、保护心脏
吃山楂的好处还体现在降血脂、降血压、强心方面，适量的食用山楂是能帮助降低血清胆固醇和甘油三酯，还能通过增强心肌收缩力、增加心输出量、扩张冠状动脉血管等起到强心作用。因此吃山楂是有比较好的保护心脏和心血管的作用。
综上所得，山楂能减肥，是因为山楂里所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化，能够清除体内多余脂肪的功效和作用，如果每天坚持食用对减肥瘦身也有很好的效果，但是具体的减肥效果需要根据实际情况来看喔！
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