茉莉茶一次泡多少?茉莉花茶的泡法

发布时间 : 2019-12-03
茉莉花茶泡法 茉莉花茶的泡法 茉莉花茶

茉莉花茶泡法。

茉莉花理气开郁,辟秽和中,茉莉花的花瓣可用来制作茉莉花茶,气味芳香,性寒、味香淡、消胀气,味辛、甘,性温,有理气止痛、温中和胃、消肿解毒、强化免疫系统的功效,很多的人都喜欢用茉莉花茶泡茶呢,那茉莉茶一次泡多少呢?具体如下!

茉莉茶一次泡几朵

茉莉茶一次泡几朵是根据个人口味而定,我个人认为放5至6朵就可以了。每天可以喝茉莉茶,但是并不意味着能够过量的喝,一般我们建议,茉莉茶一天不要超过15克,大约可以冲3次。要注意适量喝茉莉花茶能够养生,但是如果是一次饮用过量的话,很容易引起身体缺钙、缺铁等。

茉莉花茶的泡法

1、备具

一般品饮茉莉花茶的茶具,选用的是白色的有盖瓷杯,或盖碗(配有茶碗、碗盖和茶托),如冲泡特种工艺造型茉莉花茶和高级茉莉花茶,为提高艺术欣赏价值,应采用透明玻璃杯的。

2、烫盏

就是将茶盏置于茶盘,用沸水高冲茶盏、茶托,再将盖浸入盛沸水的茶盏转动,尔后去水,这个过程的主要目的在于清洁茶具。

3、置茶

用竹匙轻轻将茉莉花茶从贮茶罐中取出,按需分别置入茶盏。用量结合各人的口味按需增减。

4、冲泡

冲泡茉莉花茶时,头泡应低注,冲泡壶口紧靠茶杯,直接注于茶叶上,使香味缓缓浸出;二泡采中斟,壶口稍离杯口注入沸水,使茶水交融;三泡采用高冲,壶口离茶杯口稍远冲入沸水,使茶叶翻滚,茶汤回荡,花香飘溢。一般冲水至八分满为止,冲后立即加盖,以保茶香。

5、闻香

茉莉花茶经冲泡静置片刻后,即可提起茶盏,揭开杯盖一侧,用鼻闻香,顿觉芬芳扑鼻而来。有兴趣者,还可凑着香气作深呼吸状,以充分领略香气对人的愉悦之感,人称“鼻品”。

6、品饮

经闻香后,待茶汤稍凉适口时,小口喝入,并将茶汤在口中稍时停留,以口吸气、鼻呼气相配合的动作,使茶汤在舌面上往返流动12次,充分与味蕾接触,品尝茶叶和香气后再咽下,这叫“口品”。所以民间对饮茉莉花茶有“一口为喝,三口为品”之说。

7、欣赏

特种工艺造型茉莉花茶和高级茉莉花茶泡在玻璃杯中,在品其香气和滋味的同时可欣赏其在杯中优美的舞姿。或上下沉浮、翩翩起舞;或如春笋出土、银枪林立;或如菊花绽放,令人心旷神怡。

茉莉茶冲泡注意事项

1、泡茶用量

泡茶用量极为重要,多了太浓,少了太淡。要考虑泡茶用具大小和饮茶者的习惯。一般茶与水的比例大致掌握在1:50或1:60,即每杯放3g左右茶叶,加沸水150~200mL。

2、泡茶水温

一般用90~100℃的沸水冲泡,高档茉莉花茶水温可低些,中低档茉莉花茶水温可高些。

3、冲泡时间

冲泡时间和次数相关。冲泡时间以茶汤浓度适合饮用者的口味为标准。细嫩原料制成的茉莉花茶,冲泡时间宜短,3~5分钟即可。冲泡次数1~3次为宜,随着冲泡次数的增加,冲泡时间应适当延长。冲泡时最好先倒少量开水,浸没茶叶,再加满至七八成,便可趁热饮用,当喝至杯中剩1/3左右茶汤时再加开水二次冲泡,继续喝至1/3茶汤时,再冲泡第三次,这样可使前后茶汤浓度比较

茉莉花茶如何品茶

品饮花茶先看茶叶外形,首先欣赏花茶外观,特别是特种茉莉花茶、造型工艺茶其外观形态优美,具有观赏价值,应细细观察与体味,好茶才有适口的茶味;其次看蕴含香气如何。

冲泡特种茉莉花茶与工艺造型茶则宜用透明的玻璃杯,水温在90℃左右,冲泡时可分为“目品”、“鼻品”、“口品”几个过程。所谓“目品”,即冲泡时观察茶在水中漂舞、沉浮,以及茶叶徐徐开展,复原叶形,渗出茶汁,汤色的变化过程。“鼻品”,3分钟后,揭开杯盖,闻之芬芳迎面扑鼻而来,闻香之高低、长短及特色。最后是“口品”,将茶汤送至口中,茶汤在舌面上往返流动1~2次,品尝茶味和汤中香气.即为“口品”。

综上所得,茉莉花茶味道清香,有消除口臭、缓解疲劳的作用,一般来说,茉莉花泡水一次放5~8朵即可,通常是使用玻璃杯作为茶具,这样观赏性较好,另外,茉莉花可以冲泡1~2次,但不建议隔夜饮用,因为隔夜茶容易滋生细菌,食用后可能会导致肠胃不适!

扩展阅读

茉莉花茶,茉莉花的一次重生


茉莉花本身是比较平凡的花,花开并不惊艳,洁白的小花朵雨后缀满了翠绿的枝头,每当一阵微风拂过,她们在盈盈地摇曳,伴着似有还无的暗香浮动。

在争鲜斗艳的万花丛中,她清新淡雅,云水素心,却有着旺盛的生命力。一个夏季,就结出好几茬花来,这边的花刚刚谢了,那边又冒出了新的花苞,然后尽情地绽放。

茉莉花茶也像小小的茉莉花那样,虽然喝的人多,但因为不是名贵的品种,似乎延续着安于低调的平凡宿命,当然也却依然让喜爱的人爱到骨子里。

我对于茉莉花茶的喜爱,源自于很多年前,我喜爱的张爱玲的一篇小说叫《茉莉香片》。小说中男主人公聂传庆与女主角看似有情却无情,看似好友之情却又超乎一般的友谊之上。

然而,虽然他和她也许最终没有爱情的成份,但就是这种似有还无百转千回的情绪,让情字却自始至终贯串于全文,全文也就有了那种淡到极致,又浓到化也化不开的惆怅,像一杯回味悠长的茉莉香片茶。

上好的手工茉莉花茶工序完成,从早春到仲夏,至少要半年才能做成清香盈袖的茶坯,当一芽一叶嫩绿欲滴,清香鲜醇的滋味经过初制、精致的工序绽放出来,佐以鲜花的芬芳,倒入恰如其分热汤。茉莉花茶的色泽就呈现出蜜汁一样的嫩黄色,花香饱满轻灵,与茶汤的融合得恰到好处。入口轻柔油滑,略有细腻的涩感,回甘却迅速,口齿间留香幽长。茶汤甜润,杯底留香如茉莉花犹开。仿佛让人置身茉莉雪海,满袖添香,心生欢喜。

花开留香在,花谢难觅处。世上的花,大多逃脱不了这样的宿命。而茉莉花茶却是不同的,即使凋零万朵,你看这茉莉花茶,仿佛是茉莉花的一次重生,以另一种姿态把香魂留下,灵动之水浸泡就会让人魂牵梦挂。并在你的心底再次开出最斑斓的似锦繁花,依旧照亮轮回路上无数个冬夏。

茉莉花茶是茉莉花的一次重生


茉莉花本身是比较平凡的花,花开并不惊艳,洁白的小花朵雨后很容易就缀满了翠绿的枝头,而每当一阵微风拂过,你就可以看见她们在盈盈地摇曳,伴着似有还无的暗香浮动。

在争鲜斗艳的万花丛中,茉莉花就是不起眼的,清新淡雅,云水素心,但有着旺盛的生命力。一个夏季,就结出好几茬花来,这边的花刚刚谢了,那边又冒出了新的花苞,然后尽情地绽放。有时把它的老枝剪去,新芽很快就会长出,一直往上生长,形成一丛荗盛的绿色,倒有一种劲草的姿态。

茉莉花茶也像小小的茉莉花那样,虽然喝的人多,但因为不是名贵的品种,似乎延续着安于低调的平凡宿命,当然也却依然让喜爱的人爱到骨子里。

我对于茉莉花茶的喜爱,源自于很多年前,我喜爱的张爱玲的一篇小说叫《茉莉香片》。小说中男主人公聂传庆与女主角看似有情却无情,看似同学之情却又超乎一般的友谊之上。然而,虽然他和她也许最终没有爱情的成份,但就是这种似有还无百转千回的情绪,让情字却自始至终贯串于全文,全文也就有了那种淡到极致,又浓到化也化不开的惆怅,像一杯回味悠长的茉莉香片茶。

作为一个喝了好多年茉莉花茶的老司机,常常觉得世人对于茉莉花茶的态度是有失公允的,喝茶人家中虽然也会备有这味花茶,但似乎又很少会用它来招待朋友,因为总觉得作为茶它资历不够,等级不够,尽管茉莉花茶用来怡情养身都是很不错的选择。

优质的茉莉花茶外形条索紧细匀整,色泽黑褐油润,冲泡后香气鲜灵持久,汤色黄绿明亮,叶底嫩匀柔软,滋味醇厚鲜爽,有的具有鲜浓,纯正持久,醇厚爽口的特点。本草记载茉莉花有“理气开郁、辟秽和中”的功效,也就是说常饮茉莉花茶,有理气清肝、生津止渴,去浊益气的功效。

私以为以这样的功效来说,茉莉花简直就可以作为茶界中的“资深大腕”了,茉莉花茶在国人心中的地位怎么也得进入好茶的前十名。据说福建某地的茉莉花茶窨制工艺还被列入了世界非物质文化遗产、全球重要农业文化遗产,由此可见茉莉花茶制作工序是相当繁复的。

上好的手工茉莉花茶工序完成,从早春到仲夏,至少要半年才能做成清香盈袖的茶坯,当一芽一叶嫩绿欲滴,清香鲜醇的滋味经过初制、精致的工序绽放出来,佐以鲜花的芬芳,倒入恰如其分热汤。茉莉花茶的色泽就呈现出蜜汁一样的嫩黄色,花香饱满轻灵,与茶汤的融合得恰到好处。入口轻柔油滑,略有细腻的涩感,回甘却迅速,口齿间留香幽长。茶汤甜润,杯底留香如茉莉花犹开。仿佛让人置身茉莉雪海,满袖添香,心生欢喜。

花开留香在,花谢难觅处。世上的花,大多逃脱不了这样的宿命。而茉莉花茶却是不同的,即使凋零万朵,你看这茉莉花茶,仿佛是茉莉花的一次重生,是暗夜生出的银花。倒入滚烫的水就会让人魂牵梦挂。并在我的心底开出最斑斓的似锦繁花、依旧照亮轮回路上无数个冬夏。

茉莉花茶的泡法 如何正确泡茉莉花茶?


茉莉花茶的泡法 如何正确泡茉莉花茶?

茉莉花茶的泡法

泡茶相信对于喜欢或是常喝茶的人来说是一件比较熟悉的事情了,但是不同的茶有不同的跑法,对于茉莉花茶的跑法你真的了解吗?你确定你的跑法是正确的吗?下面就让小编我为为您介绍一下它的真确跑法吗?

茉莉花茶融茶叶之味,鲜花之香于一体,饮茉莉花茶,犹如品赏一件茶的艺术品。

其饮法如下

特种茉莉花茶的冲泡、宜用玻璃杯,水温80—90摄氏度为宜。其它茉莉花茶,如银毫、特级、一级等,宜选用瓷盖碗茶杯,水温宜高,接近100摄氏度为佳,通常茶水的比例为1:50,每泡冲泡时间为3--5分钟。

泡饮茉莉花茶,有不少人喜欢先欣赏一下茉莉花茶的外形,通常取出冲泡一杯的茉莉花茶数量,摊于洁白的纸上,饮者先观察一下茉莉花茶多姿多彩的外形,干闻一下茉莉花茶的香气,以平添对茉莉花茶的情趣。

茉莉花茶的泡饮方法,以能维持香气不致无效散失。和显示特质美为原则,这些都应在冲泡时加以注意。

具体泡饮程序如下

1、具

一般品饮茉莉花茶的茶具,选用的是白色的有盖瓷杯,或盖碗(配有茶碗、碗盖和茶托),如冲泡特种工艺造型茉莉花茶和高级茉莉花茶,为提高艺术欣赏价值,应采用透明玻璃杯的。

2、盏

就是将茶盏置于茶盘,用沸水高冲茶盏、茶托,再将盖浸入盛沸水的茶盏转动,尔后去水,这个过程的主要目的在于清洁茶具。

3、茶

用竹匙轻轻将茉莉花茶从贮茶罐中取出,按需分别置入茶盏。用量结合各人的口味按需增减。

4、泡

冲泡茉莉花茶时,头泡应低注,冲泡壶口紧靠茶杯,直接注于茶叶上,使香味缓缓浸出;二泡采中斟,壶口稍离杯口注入沸水,使茶水交融;三泡采用高冲,壶口离茶杯口稍远冲入沸水,使茶叶翻滚,茶汤回荡,花香飘溢……。一般冲水至八分满为止,冲后立即加盖,以保茶香。

5、香

茉莉花茶经冲泡静置片刻后,即可提起茶盏,揭开杯盖一侧,用鼻闻香,顿觉芬芳扑鼻而来。有兴趣者,还可凑着香气作深呼吸状,以充分领略香气对人的愉悦之感,人称“鼻品”。

6、饮

经闻香后,待茶汤稍凉适口时,小口喝入,并将茶汤在口中稍时停留,以口吸气、鼻呼气相配合的动作,使茶汤在舌面上往返流动12次,充分与味蕾接触,品尝茶叶和香气后再咽下,这叫“口品”。所以民间对饮茉莉花茶有“一口为喝,三口为品”之说。

7、赏

特种工艺造型茉莉花茶和高级茉莉花茶泡在玻璃杯中,在品其香气和滋味的同时可欣赏其在杯中优美的舞姿。或上下沉浮、翩翩起舞;或如春笋出土、银枪林立;或如菊花绽放,令人心旷神怡。

注意事项:优质的茉莉花茶具有干茶外形条索紧细匀整,色泽黑褐油润,冲泡后香气鲜灵持久,汤色黄绿明亮,叶底嫩匀柔软,滋味醇厚鲜爽的特点。

喝茶禁忌

平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人,晚上还是以少饮或不饮茶为宜。另外,晚上喝茶时要少放茶叶,不要将茶泡得过浓。喝茶的时间最好在晚饭之后,因为空腹饮茶会伤身体,尤其对于不常饮茶的人来说,会抑制胃液分泌,妨碍消化,严重的还会引起心悸、头痛等“茶醉”现象。

茉莉花茶的泡法 如何正确泡茉莉花茶


茉莉花茶的泡法 如何正确泡茉莉花茶

茉莉花茶的泡法

泡茶相信对于喜欢或是常喝茶的人来说是一件比较熟悉的事情了,但是不同的茶有不同的跑法,对于茉莉花茶的跑法你真的了解吗?你确定你的跑法是正确的吗?下面就让小编我为为您介绍一下它的真确跑法吗?

茉莉花茶融茶叶之味,鲜花之香于一体,饮茉莉花茶,犹如品赏一件茶的艺术品。

其饮法如下

特种茉莉花茶的冲泡、宜用玻璃杯,水温80—90摄氏度为宜。其它茉莉花茶,如银毫、特级、一级等,宜选用瓷盖碗茶杯,水温宜高,接近100摄氏度为佳,通常茶水的比例为1:50,每泡冲泡时间为3--5分钟。

泡饮茉莉花茶,有不少人喜欢先欣赏一下茉莉花茶的外形,通常取出冲泡一杯的茉莉花茶数量,摊于洁白的纸上,饮者先观察一下茉莉花茶多姿多彩的外形,干闻一下茉莉花茶的香气,以平添对茉莉花茶的情趣。

茉莉花茶的泡饮方法,以能维持香气不致无效散失。和显示特质美为原则,这些都应在冲泡时加以注意。

具体泡饮程序如下

1、具

一般品饮茉莉花茶的茶具,选用的是白色的有盖瓷杯,或盖碗(配有茶碗、碗盖和茶托),如冲泡特种工艺造型茉莉花茶和高级茉莉花茶,为提高艺术欣赏价值,应采用透明玻璃杯的。

2、盏

就是将茶盏置于茶盘,用沸水高冲茶盏、茶托,再将盖浸入盛沸水的茶盏转动,尔后去水,这个过程的主要目的在于清洁茶具。

3、茶

用竹匙轻轻将茉莉花茶从贮茶罐中取出,按需分别置入茶盏。用量结合各人的口味按需增减。

4、泡

冲泡茉莉花茶时,头泡应低注,冲泡壶口紧靠茶杯,直接注于茶叶上,使香味缓缓浸出;二泡采中斟,壶口稍离杯口注入沸水,使茶水交融;三泡采用高冲,壶口离茶杯口稍远冲入沸水,使茶叶翻滚,茶汤回荡,花香飘溢……。一般冲水至八分满为止,冲后立即加盖,以保茶香。

5、香

茉莉花茶经冲泡静置片刻后,即可提起茶盏,揭开杯盖一侧,用鼻闻香,顿觉芬芳扑鼻而来。有兴趣者,还可凑着香气作深呼吸状,以充分领略香气对人的愉悦之感,人称“鼻品”。

6、饮

经闻香后,待茶汤稍凉适口时,小口喝入,并将茶汤在口中稍时停留,以口吸气、鼻呼气相配合的动作,使茶汤在舌面上往返流动12次,充分与味蕾接触,品尝茶叶和香气后再咽下,这叫“口品”。所以民间对饮茉莉花茶有“一口为喝,三口为品”之说。

7、赏

特种工艺造型茉莉花茶和高级茉莉花茶泡在玻璃杯中,在品其香气和滋味的同时可欣赏其在杯中优美的舞姿。或上下沉浮、翩翩起舞;或如春笋出土、银枪林立;或如菊花绽放,令人心旷神怡。

注意事项:优质的茉莉花茶具有干茶外形条索紧细匀整,色泽黑褐油润,冲泡后香气鲜灵持久,汤色黄绿明亮,叶底嫩匀柔软,滋味醇厚鲜爽的特点。

茉莉花茶泡法


茉莉花茶泡法:⑴备具:一般品饮茉莉花茶的茶具,选用的是白色的有盖瓷杯,或盖碗,如冲泡特种工艺造型茉莉花茶和高级茉莉花茶,为提高艺术欣赏价值,应采用透明玻璃杯。⑵

茉莉花茶泡法:

⑴备具:一般品饮茉莉花茶的茶具,选用的是白色的有盖瓷杯,或盖碗,如冲泡特种工艺造型茉莉花茶和高级茉莉花茶,为提高艺术欣赏价值,应采用透明玻璃杯。

⑵烫盏:就是将茶盏置于茶盘,用沸水高冲茶盏、茶托,再将盖浸入盛沸水的茶盏转动,尔后去水,这个过程的主要目的在于清洁茶具。

⑶置茶:用竹匙轻轻将茉莉花茶从贮茶罐中取出,按需分别置入茶盏。用量结合各人的口味按需增减。

⑷冲泡:冲泡茉莉花茶时,头泡应低注,冲泡壶口紧靠茶杯,直接注于茶叶上,使香味缓缓浸出;二泡采中斟,壶口稍离杯口注入沸水,使茶水交融;三泡采用高冲,壶口离茶杯口稍远冲入沸水,使茶叶翻滚,茶汤回荡,花香飘溢……

⑸闻香:茉莉花茶经冲泡静置片刻后,即可提起茶盏,揭开杯盖一侧,用鼻闻香,顿觉芬芳扑鼻而来。有兴趣者,还可凑着香气作深呼吸状,以充分领略香气对人的愉悦之感,人称“鼻品”。

⑹品饮:经闻香后,待茶汤稍凉适口时,小口喝入,并将茶汤在口中稍事停留,以口吸气、鼻呼气相配合的动作,使茶汤在舌面上往返流动12次,充分与味蕾接触,品尝茶叶和香气后再咽下,这叫“口品”。

茉莉花茶如何喝 茉莉花茶的泡法


生活中花茶是很多平常人的最爱,但是不同的花茶有不同的味道,也有不同的泡法。茉莉花茶就是生活中最常见的花茶之一,但是有些人对它的冲泡方法并不了解,不知道它怎么喝最好,下面小编就带大家了解它的具体泡法,让大家轻松明白茉莉花茶应该怎么喝。

如何喝

平时喝茉莉花茶适量就好,一定不能过量喝茉莉花茶,不然会引发缺铁性贫血,另外,平时多喝茉莉花茶还会让身体缺钙,影响身体对钙质吸收。在正常情况下,人们每天喝茉莉花茶的数量不应该超过五克,但女性在月经期间和临产期间等特殊时期都应该尽量避免喝茉莉花茶。

泡法步骤

茉莉花茶的泡法很简单,平时茶叶与水的比例应该是1:50,冲泡时可以选择陶瓷盖碗或者茶杯。冲泡以前要先用温水把茶具温热一下,然后再取3到5克茉莉花茶放在茶杯中,随后冲入95度以上的开水,然后盖好杯子盖,三分钟以后出汤直接饮用就可以。

茉莉花的搭配泡法

1、搭配粉玫瑰

茉莉花茶平时不单可以单独冲泡饮用,它还可以搭配其他的花茶一起冲泡,嗯玫瑰就是茉莉花茶的理想搭档,平时人们把它们一起泡水喝,能消脂瘦身,预防肥胖,也能有效减少人类高血脂与动脉硬化发生。冲泡茉莉花茶与玫瑰花一起冲泡时,两者的比例可以是一比一。

2、搭配苦瓜片

茉莉花茶平时还可以搭配适量的苦瓜茶一起冲泡饮用,这样会让它清热解毒的功效更加出色,平时需要的时候可以取两颗茉莉花,三克苦瓜片和一克薄荷叶,把它们一起放在茶杯中冲入开水,泡好以后直接饮用,能美白肌肤,也能预防青春痘和面部黑斑以及痤疮等不良症状出现。

茉莉花茶如何喝茉莉花茶的泡法


生活中花茶是很多平常人的最爱,但是不同的花茶有不同的味道,也有不同的泡法。茉莉花茶就是生活中最常见的花茶之一,但是有些人对它的冲泡方法并不了解,不知道它怎么喝最好,下面小编就带大家了解它的具体泡法,让大家轻松明白茉莉花茶应该怎么喝。

如何喝

平时喝茉莉花茶适量就好,一定不能过量喝茉莉花茶,不然会引发缺铁性贫血,另外,平时多喝茉莉花茶还会让身体缺钙,影响身体对钙质吸收。在正常情况下,人们每天喝茉莉花茶的数量不应该超过五克,但女性在月经期间和临产期间等特殊时期都应该尽量避免喝茉莉花茶。

泡法步骤

茉莉花茶的泡法很简单,平时茶叶与水的比例应该是1:50,冲泡时可以选择陶瓷盖碗或者茶杯。冲泡以前要先用温水把茶具温热一下,然后再取3到5克茉莉花茶放在茶杯中,随后冲入95度以上的开水,然后盖好杯子盖,三分钟以后出汤直接饮用就可以。

茉莉花的搭配泡法

1、搭配粉玫瑰

茉莉花茶平时不单可以单独冲泡饮用,它还可以搭配其他的花茶一起冲泡,嗯玫瑰就是茉莉花茶的理想搭档,平时人们把它们一起泡水喝,能消脂瘦身,预防肥胖,也能有效减少人类高血脂与动脉硬化发生。冲泡茉莉花茶与玫瑰花一起冲泡时,两者的比例可以是一比一。

2、搭配苦瓜片

茉莉花茶平时还可以搭配适量的苦瓜茶一起冲泡饮用,这样会让它清热解毒的功效更加出色,平时需要的时候可以取两颗茉莉花,三克苦瓜片和一克薄荷叶,把它们一起放在茶杯中冲入开水,泡好以后直接饮用,能美白肌肤,也能预防青春痘和面部黑斑以及痤疮等不良症状出现。

介绍茉莉花茶的泡法


茉莉花茶不仅外观秀美,而且它的营养价值也非常高。所以不少的朋友都喜欢喝茉莉花茶。那么,茉莉花茶的泡法有哪些呢?下面给大家介绍一下茉莉花茶的泡法吧。

茉莉花茶汤稍凉适口时,小口喝入,在口中稍事停留,茶汤在舌面上往返流动一二次,充分与味蕾接触。品尝茉莉花茶味和汤中香气后再咽下,要如此一二次,才能尝到茉莉花茶的真香实味。现在来看看茉莉花茶的泡法吧!

1、壶泡法,就是用壶来泡茉莉花茶。先取7-10g的茉莉花茶放入到壶中,接着用90度开水温润后用100度开水闷泡,45秒-60秒就可出水品饮,这样可以品到茉莉花茶的清纯中带醇厚的香味。

2、杯泡法,也就是说用杯子来泡茉莉花茶。假如你用200ml的玻璃杯,就可以取5g的茉莉花茶放进杯中,然后用90度开水先温润闻香再用开水直接冲泡,等一分钟后就可饮用啦。

3、大壶法,也就是说用大壶来泡茉莉花茶。我们可以取10-15g的茉莉花茶放到壶中,然后直接用90-100度开水来冲泡。喝完直接加开水闷就可以从早喝到晚,茉莉花茶的味道特别醇厚和清爽。

4、盖碗法,也就是说用盖碗来泡茉莉花茶。取3g的茉莉花茶放入盖碗中,接着用90度开水温润闻香,然后像功夫茶泡法一样,第一次泡时泡45秒,以后每泡延续20秒,这样就可以品到茉莉花茶的清新的口味。

茉莉花茶的泡法就介绍到此啦!看了之后,你有所了解了吗?希望对你有所帮助哟!茉莉花茶是人们经常饮用的一种花茶。所以了解茉莉花茶的泡法时有必要的哟!

茉莉花茶的泡法步骤


茉莉花茶的泡法是不少想要泡出一壶好的茉莉花茶的朋友想要了解的。对于茉莉花茶的泡法小编也只是略懂皮毛。所以希望小编提供的茉莉花茶的泡法的信息对大家有所了解。

茉莉花茶的泡法步骤:

1、杯具:一般品饮茉莉花茶的茶具,选用的是白色的有盖瓷杯,或盖碗(配有茶碗、碗盖和茶托),如冲泡特种工艺造型茉莉花茶和高级茉莉花茶,为提高艺术欣赏价值,应采用透明玻璃杯的。

2、烫盏:就是将茶盏置于茶盘,用沸水高冲茶盏、茶托,再将盖浸入盛沸水的茶盏转动,尔后去水,这个过程的主要目的在于清洁茶具。

3、置茶:用竹匙轻轻将茉莉花茶从贮茶罐中取出,按需分别置入茶盏。用量结合各人的口味按需增减。

4、冲泡:冲泡茉莉花茶时,头泡应低注,冲泡壶口紧靠茶杯,直接注于茶叶上,使香味缓缓浸出;二泡采中斟,壶口稍离杯口注入沸水,使茶水交融;三泡采用高冲,壶口离茶杯口稍远冲入沸水,使茶叶翻滚,茶汤回荡,花香飘溢……。一般冲水至八分满为止,冲后立即加盖,以保茶香。

5、闻香:茉莉花茶经冲泡静置片刻后,即可提起茶盏,揭开杯盖一侧,用鼻闻香,顿觉芬芳扑鼻而来。有兴趣者,还可凑着香气作深呼吸状,以充分领略香气对人的愉悦之感,人称“鼻品”。

6、品饮:经闻香后,待茶汤稍凉适口时,小口喝入,并将茶汤在口中稍时停留,以口吸气、鼻呼气相配合的动作,使茶汤在舌面上往返流动12次,充分与味蕾接触,品尝茶叶和香气后再咽下,这叫“口品”。所以民间对饮茉莉花茶有“一口为喝,三口为品”之说。

7、欣赏:特种工艺造型茉莉花茶和高级茉莉花茶泡在玻璃杯中,在品其香气和滋味的同时可欣赏其在杯中优美的舞姿。或上下沉浮、翩翩起舞;或如春笋出土、银枪林立;或如菊花绽放,令人心旷神怡。

看了以上关于茉莉花茶的泡法介绍之后,你有所了解了吗?小提示:特种茉莉花茶的冲泡、宜用玻璃杯,水温80—90摄氏度为宜。其它茉莉花茶,如银毫、特级、一级等,宜选用瓷盖碗茶杯,水温宜高,接近100摄氏度为佳。

《茉莉茶一次泡多少?茉莉花茶的泡法》一文由茶经网花茶栏目提供,我们力求提供优质的2023花茶相关知识点,以及准备大量关于花茶相关的专题,如:茉莉花茶泡法

相关文章