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枸杞性味甘、平。指的是气味甘甜，性味温和，既不是热性也不是寒性药，用于肝肾阴虚证 本品甘平质润，平补肝肾，有滋补强壮作用，可以搭配很多的东西在一起饮用，那枸杞和什么茶泡最好呢？具体如下！
枸杞和什么茶泡最好
1、枸杞菊花茶
把枸杞和菊花放在一起泡水喝，菊花最好选用杭白菊。菊花有清热去火，养肝明目的作用。两者搭配使用，可保护肝脏，明目降压，对三高都有一定的效果，适合老年，熬夜者使用。
2、枸杞大枣茶
把枸杞和大枣放在一起泡水喝。大枣最好选用和田大枣。大枣有补益气血，健脾的功效。两者搭配使用，有补精益血，美容养颜的功效，适合女性长期饮用。
3、党参枸杞茶
把党参和枸杞放在一起泡水喝。党参最好选用年份长的。党参有补中，益气，生津的功效。两者搭配使用，有补充元气，增加免疫力，延缓衰老的功效。适合身体虚弱者长期饮用。
4、枸杞决明茶
把枸杞和决明子放在一起泡水喝。决明子有清肝明目，润肠通便的功效。两者搭配使用，有保护眼睛，降脂降压，减肥消积的作用。适合长期熬夜，三高，身体肥胖者饮用。
5、山楂枸杞茶
把枸杞和山楂放在一起泡水喝。山楂有消食健胃，行气散瘀，化浊降脂的功效。两者搭配使用，有助消化，减肥消积的作用。适合消化不良，身体肥胖者饮用。
6、枸杞杜仲茶
把枸杞和杜仲放在一起泡水喝。杜仲性味平和，补益肝肾，强筋健骨，诸无所忌。两者搭配使用，有补益肾气，强膝健腰的功效。适合腰膝酸软，浑身乏力者长期饮用。
7、红枣桂圆枸杞茶
红枣，桂圆肉，枸杞洗净。锅中放入清水，把红枣、桂圆肉与枸杞放入煎煮，红枣煮软后，趁热饮用。枸杞红枣桂圆都是补血补气的佳品，所以很适合女性朋友。常喝红枣桂圆枸杞茶的女性朋友，皮肤白皙，美容效果不错。
枸杞的营养价值
杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A1、B1、B2、C以及钙、铁等健康眼睛的必需营养，所以俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症，常常使用枸杞子。著名方剂杞菊地黄丸，就以枸杞子为主要药物。民间也习用枸杞子治疗慢性眼病，枸杞蒸蛋就是简便有效的食疗方。
枸杞子色素是存在于枸杞浆果中的各类呈色物质的总称，是枸杞子的重要生理活性成分。主要包括β-胡萝卜素、少量的叶黄素及其他有色物质。枸杞子色素具有提高人体免疫功能、防止肿瘤形成及预防动脉粥样硬化等作用。枸杞有提高机体免疫力的作用，可以补气强精，滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体、抗肿瘤的功效。
枸杞怎么吃
1、炒菜、做粥
枸杞富含多种微量元素和维生素，能滋阴，增强免疫力，但只有在坚持食用的情况下，才有药物价值，偶尔吃一两次是没有效果的。用枸杞泡水喝是最常见的，对健康养生有益，但枸杞中所含的维生素大多是水溶性的，遇热容易被破坏。
2、像普通食物一样吃
枸杞之所以对眼睛有好处，是因其富含胡萝卜素、维生素、钙、铁等营养元素，俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症，常使用枸杞。
吃枸杞比较好的方法就是像普通食品一样入粥饭、羹汤、菜肴里边，不仅滋补，而且不会上火。不过，枸杞并不适合所有人，那些体质虚弱、抵抗力差的人可多吃点。
3、打豆浆
枸杞是个好东西，最近英国人在研究中也发现了枸杞延缓衰老的功效。很多人都拿枸杞泡水喝，但一般不这样做。因为仅仅是简单浸泡一下，枸杞中的维生素、胡萝卜素等很难完全被吸收。
一般在用豆浆机打豆浆的时候，放上一小把枸杞，这样就能充分利用枸杞所含的各种营养物质和微量元素了。
4、直接嚼着吃效果更好
用枸杞子泡水或煲汤时，其中的药效并不能完全发挥出来。由于受水温、浸泡时间等因素的影响，枸杞子中只有部分药用成分能释放到水或汤中。
直接用嘴嚼，对枸杞子中营养成分的吸收会更加充分，更有利于发挥枸杞的保健效果。但嚼服枸杞子时要注意，在吃的数量上最好减半，否则容易滋补过度。
吃枸杞的好处
1、明目补血
枸杞含有丰富的胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C和钙，这些都是对眼睛健康有益的营养物质。枸杞中富含大量 的铁元素，是再造血红细胞的必需元素。
2、保肝降压
枸杞中的有机硒等物质具有保护肝脏，预防脂肪肝，促进肝细胞生长和降低血压、血脂及血糖的功效，能防止动脉粥样硬化，对糖尿病的治疗也有一定的辅助作用。
3、强精壮体
枸杞中的枸杞多糖等物质能够对生殖系统起到保护作用，促进性腺激素分泌，所以适量食用枸杞可补气强精、滋补肝肾。
4、抗疲劳
枸杞能够促进血液循环，加速新陈代谢，提高机体免疫力，减缓疲劳和衰老。
5、美容护肤
常吃枸杞可以提高皮肤吸收氧分的能力，还能起到美白肌肤作用。
综上所得，枸杞全身都宝枸杞富含枸杞蛋白糖、维素C、磷、铁等种营养，能补虚精用，入药或泡茶、泡酒、炖汤能经饮用便强身健体，当然的，搭配其他的东西在一起饮用不仅口感非常的好，功效也是非常多的喔！
扩展阅读
枸杞和什么茶泡最好？枸杞泡水喝的正确方法
枸杞，又称枸杞子、红耳坠，是茄科小灌木枸杞的成熟子实。枸杞子药食同源的历史悠久，是驰名中外的名贵中药材，早在《神农本草经》中就被列为上品，营养价值非常高，口感非常的好，可以大怒道饮用，也可以搭配其他的东西饮用，那枸杞和什么茶泡最好呢？具体如下！
枸杞和什么茶泡最好
1、枸杞菊花茶
把枸杞和菊花放在一起泡水喝，菊花最好选用杭白菊。菊花有清热去火，养肝明目的作用。两者搭配使用，可保护肝脏，明目降压，对三高都有一定的效果，适合老年，熬夜者使用。
2、枸杞大枣茶
把枸杞和大枣放在一起泡水喝。大枣最好选用和田大枣。大枣有补益气血，健脾的功效。两者搭配使用，有补精益血，美容养颜的功效，适合女性长期饮用。
3、党参枸杞茶
把党参和枸杞放在一起泡水喝。党参最好选用年份长的。党参有补中，益气，生津的功效。两者搭配使用，有补充元气，增加免疫力，延缓衰老的功效。适合身体虚弱者长期饮用。
4、枸杞决明茶
把枸杞和决明子放在一起泡水喝。决明子有清肝明目，润肠通便的功效。两者搭配使用，有保护眼睛，降脂降压，减肥消积的作用。适合长期熬夜，三高，身体肥胖者饮用。
5、山楂枸杞茶
把枸杞和山楂放在一起泡水喝。山楂有消食健胃，行气散瘀，化浊降脂的功效。两者搭配使用，有助消化，减肥消积的作用。适合消化不良，身体肥胖者饮用。
6、枸杞杜仲茶
把枸杞和杜仲放在一起泡水喝。杜仲性味平和，补益肝肾，强筋健骨，诸无所忌。两者搭配使用，有补益肾气，强膝健腰的功效。适合腰膝酸软，浑身乏力者长期饮用。
黑枸杞不能与什么同吃
1、奶制品
如牛奶、酸奶、乳酪等奶制品里面含有大量的蛋白质，黑枸杞里面含有较多的果胶、果酸，食用奶制品后这些成分会在肠胃里面发生反应，食用过量的话就会形成凝块，这种凝块不易消化，会对胃肠道造成影响，也不利于营养物质的吸收。
2、螃蟹
螃蟹里面含有大量的胆固醇，三高患者尽量不要吃螃蟹。螃蟹属于寒性食物，黑枸杞属于滋补类食物，性温热。两者同食会造成身体的一些不良反应，如腹泻、呕吐、恶心等症状，所以黑枸杞不宜与螃蟹同食。
3、绿茶
黑枸杞可以和绿茶分别冲泡饮用，但是一起冲泡就会影响到黑枸杞的药效。因为绿茶当中含有较多的鞣酸，鞣酸具收敛吸附的作用，黑枸杞中的营养物质会收到鞣酸的影响，产生人体难以吸收的物质，所以黑枸杞不宜与绿茶同食。
4、药性温热食物
如桂圆、红枣、狗肉等食物都属于温热食物，黑枸杞的药性同属温热型，并且富含氨基酸、蛋白质、花青素等多种营养物质。黑枸杞与之一起食用会引起肝火过旺，大补会使人体产生流鼻血、上火、腹泻等症状。所以不建议黑枸杞与药性温热食物同食。
枸杞泡水喝的步骤
1、按照自己的食用剂量，将适量的枸杞放在杯子中。
2、注入100毫升65到85摄氏度左右的热水，搅拌一下，倒掉。
3、再次注入400毫升的65到85摄氏度的热水，盖盖闷泡5分钟左右。
4、可以开盖慢慢喝枸杞水，吃枸杞了。
注意：枸杞中的活性成分较多，如维生素C、维生素A等，都是会受热之后有一定损失的成分，因此建议用65待85摄氏度的热水，既可以将枸杞抛开，又可以留下最多的营养成分。
枸杞怎么吃
1、炒菜、做粥
枸杞富含多种微量元素和维生素，能滋阴，增强免疫力，但只有在坚持食用的情况下，才有药物价值，偶尔吃一两次是没有效果的。用枸杞泡水喝是最常见的，对健康养生有益，但枸杞中所含的维生素大多是水溶性的，遇热容易被破坏。
2、像普通食物一样吃
枸杞之所以对眼睛有好处，是因其富含胡萝卜素、维生素、钙、铁等营养元素，俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症，常使用枸杞。
吃枸杞比较好的方法就是像普通食品一样入粥饭、羹汤、菜肴里边，不仅滋补，而且不会上火。不过，枸杞并不适合所有人，那些体质虚弱、抵抗力差的人可多吃点。
3、打豆浆
枸杞是个好东西，最近英国人在研究中也发现了枸杞延缓衰老的功效。很多人都拿枸杞泡水喝，但一般不这样做。因为仅仅是简单浸泡一下，枸杞中的维生素、胡萝卜素等很难完全被吸收。
一般在用豆浆机打豆浆的时候，放上一小把枸杞，这样就能充分利用枸杞所含的各种营养物质和微量元素了。
4、直接嚼着吃效果更好
用枸杞子泡水或煲汤时，其中的药效并不能完全发挥出来。由于受水温、浸泡时间等因素的影响，枸杞子中只有部分药用成分能释放到水或汤中。
直接用嘴嚼，对枸杞子中营养成分的吸收会更加充分，更有利于发挥枸杞的保健效果。但嚼服枸杞子时要注意，在吃的数量上最好减半，否则容易滋补过度。
综上所得，枸杞中含有多种氨基酸，并含有甜菜碱、玉蜀黍黄素、酸浆果红素等特殊营养成分，使其具有非常好的保健功效，药用价值非常的高，可以搭配很多的东西在一起饮用，口感与功效都是非常好的喔！
吃枸杞上瘾怎么办？吃枸杞的危害
枸杞富含胡萝卜素、枸杞多糖、单糖、甜菜碱、脂肪酸、蛋白质和多肽、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C、18种氨基酸，适宜饮用好处很多，但是在饮用的时候是不会上瘾的，但是要是饮用的方式不正确的话是有危害的，具体如下！
吃枸杞的危害
1、过敏反应
个别患者对决明子过敏，服用决明子后，会出现唇舌麻木、皮肤瘙痒、恶心呕吐、腹痛、腹泻、喘憋、口唇紫绀等副作用，所以对决明子有过敏反应的患者应禁用。
2、影响月经诱发早产
由于决明子主泄和性寒，自然对于怀孕的女性有副作用。而且，如果长期饮用决明子茶，轻则引发月经不规律，重则使子宫内膜不正常，从而诱发早产，所以准妈妈们更是不能喝决明子茶。
3、影响生育
女性不能够长期大量的服用决明子，由于决明子具有一定的减肥作用，所以很多的女性喜欢日常随时喝上一口决明子泡的水，认为这样具有很好的减肥功效。事实上，这并不是一种科学的作用，如果长期保持这种方法，女性的生育能力就会收到影响，月经也会变得不规律起来。
4、肝肾功能受损
虽然决明子具有清热平肝、降脂降压的功效，但是不管是什么东西，都有它的两面性，作为一味中药，决明子性凉，一般人都不宜多喝的。决明子茶也尤其不适合脾胃虚寒、脾虚泄泻的患者服用，如果长期喝决明子泡的茶会导致肝肾功能受损，影响身体健康。
5、加剧脾胃虚寒
决明子有泄泻、降血压、降血脂的的作用，虽然有很多好的功效，但是决明子但毕竟药性寒凉，不适用于体质偏于虚寒的人食用，作为脾胃虚寒、脾虚泄泻及低血压谨慎食用，否则会加剧病情。
6、肠道病变
决明子主要含有大黄酚、大黄素等化合物，如果长期服用容易引起肠道病变，最常见的就是难治性便秘。所以，想要决明子达到一定的功效，又不伤害健康，建议将决明子搭配其他药材一起服用。
食用枸杞的禁忌
1、感冒发烧，有炎症的人群暂时不吃枸杞
枸杞具有很强的温热身体的效果，所以感冒发烧，身体有炎症及腹泻等病症的人最好暂时不要吃枸杞。另外阴虚和火旺，患有高血压和性情太过急躁的人，最好不要吃。
2、枸杞不宜喝绿茶同食
枸杞属于药食同源的一种，不宜和绿茶同食，一是因为绿茶会降低枸杞的保健药效，二是绿茶含有的鞣酸有收敛吸附作用，会在体内形成一种人体无法吸收的物质，如果长期留存在体内，会对身体有很严重的损伤的。
3、切忌不可过量服用
枸杞保健需要坚持长期，并且每天少量食用，如果过量食用枸杞子会使人上火，流鼻血，甚至造成眼睛红胀不舒服等症状。（例如健康的成人每天吃15-22克左右比较合适，治疗用可增加至25克作用。具体需观察自身身体变化，如有不适感应需减少服用量或停止服用枸杞）
4、不宜和过多的温热补品同服
生活中，我们常常把枸杞和大枣一起泡茶，炖汤时也会把大枣，红参，枸杞一起做炖料。而实际上枸杞不宜和过多温热的补品同食，在配比上一定要把握好量，否则容易导致上火等不良症状。
枸杞茶的吃法
1、接咀嚼干吃
直接咀嚼黑枸杞会有淡淡的香甜感，像平时吃的葡萄干一样。枸杞的护眼功效依赖于其中的玉米黄素。但玉米黄素不溶于水，光是泡水或煲汤，并不能完全释放。所以咀嚼黑枸杞的效果是最好的。
2、温水冲泡
用冷水或温水(温度过高会破坏黑枸杞中的花青素，建议50-75度水温)冲泡，因为太高的水温会破坏枸杞中的花青素。冲泡等待5分钟左右即可饮用，黑枸杞的冲泡喝完以后，一定注意，黑枸杞不能直接倒掉，黑枸杞的果实中还含有很多的营养元素，可以直接把果实吃掉，效果会更好
3、酒
花青素本事有很快的释放速度，所以黑枸杞泡酒的话可以即泡即饮，也可储藏后再饮用，储藏时间不宜过久，半个月左右最好。
4、煮汤
黑枸杞也可以用日常的煮粥煲汤来食用。
注意：在煮粥煲汤的时候加入黑枸杞，建议在出锅后再加入，可以最大程度的保留营养。
5、入药
黑枸杞本身含有人体需要的多种微量元素，特别是花青素的含量超高。本身就是一味名贵中药。
如何辨别枸杞好坏
1、从颜色上辨别
鲜的枸杞子颜色很柔和，有光泽，肉质饱满;而被染色的枸杞子多是往年的陈货，从感观上看肉质较差，无光泽，外表却很鲜亮诱人，所以，买枸杞的时候一定不要贪色。
2、从形状上辨别
用白矾水泡过以后会使枸杞果粒变大，所以很多商家采用这种方法。但是明矾泡过的枸杞很好辨别，把这种枸杞对光照射的话，药材表面会有闪亮的晶点;另外毒枸杞摸起来黏糊点，天然枸杞则较干燥。
3、从气味上辨别
对于被硫磺熏蒸过的枸杞，只需要抓一把用双手捂一阵之后，再放到鼻子底下闻，如果可闻到刺激的呛味，那么就可以肯定被硫磺熏蒸过。
4、从口味上辨别
宁夏枸杞是甘甜的，吃起来特别甜，但是吃完后嗓子里有一丝苦味;而内蒙古、新疆等地的枸杞甜得有些腻，白矾泡过的枸杞咀嚼起来会有白矾的苦味，至于打过硫磺的枸杞，味道呈现酸、涩、苦感。
总上所得，枸杞是一种滋补养生的食物，不同的时间都可以吃枸杞的，枸杞价格便宜营养丰富，通常作为一种营养养生食物来食用的，枸杞怎么吃都可以的，不过吃枸杞要注意枸杞食用要有更好的效果，当然的，吃枸杞也是不会上瘾的！
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