枸杞茶。
枸杞是传统名贵中药材,是一种营养滋补品,营养价值非常的高,且在卫生部公布的63种药食两用的名单中,名列榜首,由此可见,枸杞茶是非常值得吃的,那大家知道枸杞怎么吃吗?具体如下!
吃枸杞的方法
1、痛风患者每天吃二把枸杞,每次50-80粒,早晚各吃一次,晚上最好在睡
2、正常人群每天吃一次,每次50-80粒,睡前吃;
3、吃的量以不上火为原则,年龄大多吃,年龄小少吃。
4、用水泡或干嚼吃都可以,不要煮着吃。
5、当人们过了四十后都应该开始吃枸杞,只要每天能保证吃一些枸杞,人类的疾病将会大大降低,这也正是为何吃枸杞可以长寿的秘诀。
枸杞泡水一次放多少
枸杞有美容养颜,养肝明目,防止结实生成,滋阴壮阳,提高免疫力等作用。平时不用吃太多,每天8-12颗就可以了。
冬天是进补枸杞最好的季节,枸杞能驱寒,增强抵抗力。
枸杞泡水可以选择菊花、红枣、葡糖干一起 枸杞服用不能过量(每天8-12颗足量),如果泡一壶,就可以放够8-12,一杯的话放3,4颗就可以了
枸杞不能和什么一起吃
1、不能与绿茶同食
绿茶里面含有大量的鞣酸,鞣酸能收敛吸附,枸杞中有很多的微量元素,鞣酸可以吸附这些微量元素,然后生成不能被人体所吸收的其他物质。所以,枸杞不能和绿茶一起吃。
2、不能和牛奶同食
枸杞中有丰富的果酸、果胶,枸杞和牛奶一起泡的时候果胶、果酸会与牛奶中的蛋白质结合,形成较硬的凝块。这些凝块会阻碍人体对营养元素的吸收。
3、不能和狗肉同食
狗肉是热性食物,枸杞不能和狗肉一起吃,二者一起进食是大补。枸杞和狗肉一起吃甚至会引起肝火过旺等副作用。
4、不能和螃蟹同食
螃蟹是寒性食物,不能和枸杞一起食用,枸杞和螃蟹一起吃,可能会引起腹泻等不良症状,所以枸杞和螃蟹不能同食。
5、不能和牛肉同食
枸杞具有通便的功效,牛肉性温,枸杞和牛肉一起食用会立即产生腹泻反应,所以枸杞和牛肉不能一起吃。
综上所得,枸杞作为传统中药,含有丰富的天然胡萝卜素、维生素C、枸杞蛋白多糖、甜菜碱、亚油酸以及铁、磷、钙等营养成分,可以单独饮用,也可以搭配很多的东西在一起饮用喔!
花茶精选阅读
吃枸杞上瘾怎么办?吃枸杞的危害
枸杞富含胡萝卜素、枸杞多糖、单糖、甜菜碱、脂肪酸、蛋白质和多肽、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C、18种氨基酸,适宜饮用好处很多,但是在饮用的时候是不会上瘾的,但是要是饮用的方式不正确的话是有危害的,具体如下!
吃枸杞的危害
1、过敏反应
个别患者对决明子过敏,服用决明子后,会出现唇舌麻木、皮肤瘙痒、恶心呕吐、腹痛、腹泻、喘憋、口唇紫绀等副作用,所以对决明子有过敏反应的患者应禁用。
2、影响月经诱发早产
由于决明子主泄和性寒,自然对于怀孕的女性有副作用。而且,如果长期饮用决明子茶,轻则引发月经不规律,重则使子宫内膜不正常,从而诱发早产,所以准妈妈们更是不能喝决明子茶。
3、影响生育
女性不能够长期大量的服用决明子,由于决明子具有一定的减肥作用,所以很多的女性喜欢日常随时喝上一口决明子泡的水,认为这样具有很好的减肥功效。事实上,这并不是一种科学的作用,如果长期保持这种方法,女性的生育能力就会收到影响,月经也会变得不规律起来。
4、肝肾功能受损
虽然决明子具有清热平肝、降脂降压的功效,但是不管是什么东西,都有它的两面性,作为一味中药,决明子性凉,一般人都不宜多喝的。决明子茶也尤其不适合脾胃虚寒、脾虚泄泻的患者服用,如果长期喝决明子泡的茶会导致肝肾功能受损,影响身体健康。
5、加剧脾胃虚寒
决明子有泄泻、降血压、降血脂的的作用,虽然有很多好的功效,但是决明子但毕竟药性寒凉,不适用于体质偏于虚寒的人食用,作为脾胃虚寒、脾虚泄泻及低血压谨慎食用,否则会加剧病情。
6、肠道病变
决明子主要含有大黄酚、大黄素等化合物,如果长期服用容易引起肠道病变,最常见的就是难治性便秘。所以,想要决明子达到一定的功效,又不伤害健康,建议将决明子搭配其他药材一起服用。
食用枸杞的禁忌
1、感冒发烧,有炎症的人群暂时不吃枸杞
枸杞具有很强的温热身体的效果,所以感冒发烧,身体有炎症及腹泻等病症的人最好暂时不要吃枸杞。另外阴虚和火旺,患有高血压和性情太过急躁的人,最好不要吃。
2、枸杞不宜喝绿茶同食
枸杞属于药食同源的一种,不宜和绿茶同食,一是因为绿茶会降低枸杞的保健药效,二是绿茶含有的鞣酸有收敛吸附作用,会在体内形成一种人体无法吸收的物质,如果长期留存在体内,会对身体有很严重的损伤的。
3、切忌不可过量服用
枸杞保健需要坚持长期,并且每天少量食用,如果过量食用枸杞子会使人上火,流鼻血,甚至造成眼睛红胀不舒服等症状。(例如健康的成人每天吃15-22克左右比较合适,治疗用可增加至25克作用。具体需观察自身身体变化,如有不适感应需减少服用量或停止服用枸杞)
4、不宜和过多的温热补品同服
生活中,我们常常把枸杞和大枣一起泡茶,炖汤时也会把大枣,红参,枸杞一起做炖料。而实际上枸杞不宜和过多温热的补品同食,在配比上一定要把握好量,否则容易导致上火等不良症状。
枸杞茶的吃法
1、接咀嚼干吃
直接咀嚼黑枸杞会有淡淡的香甜感,像平时吃的葡萄干一样。枸杞的护眼功效依赖于其中的玉米黄素。但玉米黄素不溶于水,光是泡水或煲汤,并不能完全释放。所以咀嚼黑枸杞的效果是最好的。
2、温水冲泡
用冷水或温水(温度过高会破坏黑枸杞中的花青素,建议50-75度水温)冲泡,因为太高的水温会破坏枸杞中的花青素。冲泡等待5分钟左右即可饮用,黑枸杞的冲泡喝完以后,一定注意,黑枸杞不能直接倒掉,黑枸杞的果实中还含有很多的营养元素,可以直接把果实吃掉,效果会更好
3、酒
花青素本事有很快的释放速度,所以黑枸杞泡酒的话可以即泡即饮,也可储藏后再饮用,储藏时间不宜过久,半个月左右最好。
4、煮汤
黑枸杞也可以用日常的煮粥煲汤来食用。
注意:在煮粥煲汤的时候加入黑枸杞,建议在出锅后再加入,可以最大程度的保留营养。
5、入药
黑枸杞本身含有人体需要的多种微量元素,特别是花青素的含量超高。本身就是一味名贵中药。
如何辨别枸杞好坏
1、从颜色上辨别
鲜的枸杞子颜色很柔和,有光泽,肉质饱满;而被染色的枸杞子多是往年的陈货,从感观上看肉质较差,无光泽,外表却很鲜亮诱人,所以,买枸杞的时候一定不要贪色。
2、从形状上辨别
用白矾水泡过以后会使枸杞果粒变大,所以很多商家采用这种方法。但是明矾泡过的枸杞很好辨别,把这种枸杞对光照射的话,药材表面会有闪亮的晶点;另外毒枸杞摸起来黏糊点,天然枸杞则较干燥。
3、从气味上辨别
对于被硫磺熏蒸过的枸杞,只需要抓一把用双手捂一阵之后,再放到鼻子底下闻,如果可闻到刺激的呛味,那么就可以肯定被硫磺熏蒸过。
4、从口味上辨别
宁夏枸杞是甘甜的,吃起来特别甜,但是吃完后嗓子里有一丝苦味;而内蒙古、新疆等地的枸杞甜得有些腻,白矾泡过的枸杞咀嚼起来会有白矾的苦味,至于打过硫磺的枸杞,味道呈现酸、涩、苦感。
总上所得,枸杞是一种滋补养生的食物,不同的时间都可以吃枸杞的,枸杞价格便宜营养丰富,通常作为一种营养养生食物来食用的,枸杞怎么吃都可以的,不过吃枸杞要注意枸杞食用要有更好的效果,当然的,吃枸杞也是不会上瘾的!
长期吃枸杞的人,吃枸杞的功效
枸杞子天然健康,又含有多种利于人体的营养成分,因此黑枸杞子可以泡水服下,可以很好的吸收黑枸杞子的营养物质,同时简单易行,具有抗疲劳、保肝、降血糖、软化血管、调血脂等作用,越来越受到人们欢迎,下面小编就给大家具体的介绍一下吧!
吃枸杞的功效
1、保肝、抗脂肪肝
枸杞子具有保肝补肾的作用,能抑制脂肪在肝细胞内沉积,并促进肝细胞的新生。
2、明目
适当的吃一些枸杞子,可以预防夜盲症的发生。
3、抗癌
枸杞子对癌细胞的生成和扩散有明显的抑制作用,当代实验和临床应用的结果表明,枸杞子能显著提高和改善老人、体弱多病者和肿瘤病人的免疫功能和生理功能,具有强壮肌体和延缓衰老的作用。
4、抗疲劳
枸杞子能够明显提高人体能量的储备量,提高人体活力,有抗疲劳的作用。
5、抗衰老
枸杞子富含枸杞蛋白、维生素C、等多种营养成分,如能经常饮用,便可强身健体。枸杞果皮中富含的有效成分之一(枸杞多糖)对造血功能和免疫功能有明显的增强。
6、提高免疫力
食用枸杞子不但增强机体功能,促进健康,而且能提高机体的抗病能力,增强机体对各种有害刺激的适应能力。
7、降血糖
由于枸杞子含有的化合物,可以降低血糖,因此枸杞子可以作为血糖微高人群的保健品。
8、降血压
用枸杞子可以显著降低胆固醇含量,减轻和防止动脉硬化,是高血压,冠心病人的良好保健品。
吃枸杞的适宜人群
1、延缓衰老的人
枸杞子自古就是滋补养人的上品,有延衰抗老的功效,所以又名“却老子”。枸杞中的维生素C含量比橙子高,β-胡萝卜素含量比胡萝卜高,铁含量比牛排还高。
2、美白养颜的人
对于女性而言,常吃枸杞还可以起到美白养颜的功效。
3、养肝明目的人
枸杞性甘、平,归肝肾经,具有滋补肝肾,养肝明目的功效,常与熟地、菊花、山药、山萸肉等药同用。
4、抑癌防癌的人
枸杞对体外癌细胞有明显的抑制作用,可用于防止癌细胞的扩散和增强人体的免疫功能。
枸杞的吃法
1、黑枸杞泡水
用冷水或温水冲泡,黑枸杞在碱性水中侵泡呈现蓝色,在酸性水中侵泡呈现紫色,所以黑枸杞用自来水冲泡会是蓝色,矿泉水冲泡是紫色。泡好后把水喝清,再把黑枸杞吃掉。
2、黑枸杞泡酒
可以即泡即饮,50克黑枸杞搭配500ML酒即可,但最好是泡一个月之后再饮用,这样效果更佳。
3、黑枸杞入药
按照医生的处方酌情入药,可滋补肝肾、强身健体、提高人体免疫力。
4、黑枸杞嚼着吃
直接用嘴嚼,对黑枸杞中营养成分的吸收会更加充分,更有利于发挥黑枸杞的滋补效果,嚼着吃会有淡淡的香甜感,像平时吃的葡萄干一样。
5、黑枸杞蒸米饭
煮粥或蒸米饭时,待水开后,将洗净的枸杞放入,煮熟后即可食用,色香味俱全,又起到了食补的作用。
如何鉴别优质枸杞
1、从颜色上辨别
鲜的枸杞子因产地不同而色泽有所不同,但颜色很柔和,有光泽,肉质饱满;而被染色的枸杞子多是往年的陈货,从感观上看肉质较差,无光泽,外表却很鲜亮诱人。用色素浸染过的枸杞蒂处呈红色,用硫磺烘烤过的呈艳红色。
在选购枸杞时可以把十几粒枸杞放进水中,如果不掉色,则说明是硫磺熏蒸枸杞,因为硫磺不溶于水。如果出现红色,就说明用过色素。正常颜色为橘黄色(淡黄色)并有少量絮状物漂浮。
2、从气味上辨别
对于被硫磺熏蒸过的枸杞,只需要抓一把用双手捂一阵之后,再放到鼻子底下闻,如果可闻到刺激的呛味,那么就可以肯定被硫磺熏蒸过。
3、从口味上辨别
枸杞是甘甜的,吃起来甜,白矾泡过的枸杞咀嚼起来会有白矾的苦味,至于打过硫磺的枸杞,味道呈现酸、涩、苦感。
综上所得,枸杞的性味甘平,它既能够更好的滋补肝肾、益精明目和养血、还能增强人们的免疫力。枸杞里面含有丰富的胡萝卜素和多种维生素,它们能够更好的预防心脏病和癌症,非常值得品鉴!
吃枸杞斑加重了,怎么吃枸杞能祛斑?
枸杞,又被称为枸杞子、红耳坠,在药食同源的历史里,算是比较悠久的了,它是人们闻名的药材,在中外都享誉盛名,在《神农本草经》里,枸杞被列为上品,在美容方面是有一定功效的,是可以帮助祛斑的,具体如下!
吃枸杞祛斑
枸杞是一种纯天然的美容圣品,每天服用一杯枸杞子茶,能够很好的为皮肤提供所需要的养分,同时还提高皮肤吸收营养物质的能力,令肌肤更加的白皙有弹性。小面我来介绍一款枸杞茶可以祛斑。
怎么吃枸杞能祛斑
枸杞生地散
材料:枸杞子100克,生地30克。
做法:将杞子、生地焙干、研末、混匀,每取10克,每日3次,温开水或用白酒适量冲服,连续1月。可补肝肾,去黑斑。
枸杞山楂茶
材料:枸杞子约5g、干山楂片约10g、去核的小红枣约10g、撕碎的干橘皮约5g、适量的干菊花、以及绿茶适量。
做法:本饮品中多数原料成分不宜煎煮,以沸水温浸为宜。除菊花和绿茶外,其余原料洗净,全部放入保温杯中。沸水浸泡半小时后,开始代茶频频饮用,边饮边补充沸水,味淡为止。每日1次至2次。
枸杞泡水喝的功效
1、美容
常吃枸杞可以美容,这点很多人都不知道。这是因为,枸杞可以提高皮肤吸收氧分的能力,另外,还能起到美白作用。
2、养肝明目
枸杞多糖对实验性肝损伤有保护作用,可降低血清谷丙转氨酶,促进肝损伤的修复。王德山进行枸杞抗实验性高血脂肝脂量效关系及毒性研究,实验结果表明,枸杞子能抑制脂肪在肝细胞内沉积,并促进肝细胞新生。养肝明目方:适用因肝血不足引起的双目干涩、视物不清、头晕眼花、视力疲劳等症。枸杞子100克、女贞子100克,杭菊花50克,焙干,共研细末或装入胶囊,每日2次,每次服10克。
3、抗衰老
中医很早就有“枸杞养生”的说法,认为常吃枸杞能“坚筋骨、轻身不老、耐寒暑”。所以,它常常被当作滋补调养和抗衰老的良药。最佳答案枸杞子可提高非特异性免疫功能,促进细胞免疫和体液免疫,并对免疫功能有双向调节功能枸杞子含有丰富的枸杞多糖、β-胡萝卜素、维生素E、硒及黄酮类等抗氧化物质,有较好的抗氧化作用。枸杞子可对抗自由基过氧化,减轻自由基过氧化损伤,从而有助于延缓衰老,延长寿命。
4、滋补肝肾
枸杞的性味甘平,中医认为,它能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强人们的免疫力。对于现代人来说,枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压。此外,枸杞能够保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平,对脂肪肝和糖尿病患者具有一定的疗效。据临床医学验证,枸杞还能治疗慢性肾衰竭。滋补肝肾方:用于因肝肾阴虚引起的眩晕、眼花、关节屈伸不利,烦热、盗汗等症。枸杞子30克,冬虫夏草10克,百合50克,洗净加水炖开,文火慢煮约20分钟,加入猪肝或羊肝500克及调料适量,再煮约30分钟即可,分次吃肝喝汤。
5、提高睡眠质量
枸杞一年四季均适合食用,经常饮用可以改善身体体质,对于睡眠质量不佳、难以入睡等睡眠问题均有一定的缓解作用,有利于提高睡眠质量。枸杞的食用方法,冬夏有所不同,夏季适宜泡茶饮用,冬季则可煲汤,泡茶最好的时间又是下午,有利于睡眠。
服用枸杞子的禁忌
1、枸杞有温热身体的作用,因此正在感冒、发烧、有炎症或腹泻的人需要慎重选择。
2、患有高血压以及性情过于急躁的人,日常大量摄取肉类导致面泛红光的人都不宜食用。
3、枸杞虽然有滋补肝肾之功效,但是肝肾不虚的人没有必要服用。
4、如果过量食用枸杞可能导致眼睛红肿胀痛不适,视力模糊。
5、枸杞子有兴奋性神经的作用,性欲亢进者不宜服用。
6、枸杞子泡水时,水的温度不要太高,会影响药效。枸杞子其实生吃或是熟吃都可以,如果直接用嘴嚼,对枸杞中营养成分的吸收会更加充分。但嚼枸杞子时要注意,在吃的数量上最好减半,否则容易滋补过度。
综上所述,枸杞是一款纯天然的美容佳品,很多女性会坚持每天服用枸杞茶一杯,这样不仅能够给皮肤提供所需的营养,还能提高皮肤吸收营养物质的效果,可以使皮肤变得更加白皙水嫩有光泽,所以适宜饮用是可以帮助祛斑的喔!
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