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合欢花，为豆科植物合欢的花，常在夏季开放，花朵十分的迷人，中医认为，性常可用于心志不和，肝脾气郁，胸闷不舒，纳呆少食等证，对于腰脚疼痛或跌打伤痛者也有一定的治疗作用，是很多人都喜欢喝的茶叶，不仅可以单独饮用，还可以搭配其他的东西饮用，那大家知道合欢花可以跟什么泡茶吧！具体如下！
合欢花茶的饮用方法
1、简单泡水
合欢花茶是以干燥的花蕾冲泡，取一大匙放进壶中，再倒入沸水，只需焖2-3分钟即可享用。
2、合欢花茶
合欢花的泡法及喝法a、单泡，取大概4-6克合欢花，然后直接往里面加开水，过大概5分钟左右即可饮用
b、和冰糖共冲
取少量冰糖，往里面冲白开水，取4-6克合欢花，加入到里面，过5分钟左右，即可饮用。c、和蜂蜜共冲，取少量蜂蜜，往里面冲白开水，再取4-6克合欢花，加入到里面，过5分钟左右，即可饮用。
3、合欢花茶搭配
①材料准备：合欢花10克、白芍10克、酸枣仁8克、柏子仁5克；②将材料分别用清水冲洗干净、滤干、备用。③将白芍、酸枣仁、柏子仁三种材料一起放入砂锅中，加入500ml清水，开大火，至煮沸，调成小火煎煮5分钟，关火，取汁备用。④将合欢花放入杯中，加入茶汁，闷泡6分钟，即可饮用。
合欢花的药用价值
中医认为合欢花性味甘，平，舒郁、理气、安神、活络、养血、滋阴肾、清心明目。自古就有“合欢蠲忿，萱草忘忧”之称，《神农本草经》说，合欢“主五脏，和心志，令人欢乐无忧”。这和近代医学书籍上所描述的合欢“能安神、活血、止痛”是—致的，所以“合欢蠲忿”之说，是有—定道理的。
合欢花有养心、解郁开胃、理气之功，常与夜交藤、肉桂、黄连相配，主治神经衰弱、失眠健忘、胸闷不舒等症。以合欢花配鸡肝、羊肝或猪肝蒸服，可治风火眼疾；若将合欢花晾干研为细末调酒服用，则可治跌打损伤疼痛。
合欢皮也是神经系统的强化调节剂，可用于因七情所伤而致的忿怒忧郁、虚烦不安、健忘失眠等症，能缓和急躁情绪，舒解抑郁，使神明畅达。它与夜交藤，柏子仁，郁金等养心安神药配任应用，可以增强疗效。有名的中药安神药如安神糖浆、养血安神片、补心丸都有合欢皮的成份。
合欢花的药用偏方
1、治心肾不交失眠：合欢花、官桂、黄连、夜交藤。煎服。（《四川中药志》）
2、治风火眼疾：合欢花配鸡肝、羊肝或猪肝，蒸服。（《四川中药志》）
3、治眼雾不明：合欢花、一朵云，泡酒服。（《四川中药志》）
4、治打搕损疼痛：夜合花末，酒调服二钱匕。（《子母秘录》）
5、治腰脚疼痛久不差：夜合花四两，牛膝一两（去苗），红蓝花一两，石盐一两，杏仁半两（汤浸去皮，麸炒微黄），桂心一两。上药捣罗为末，炼蜜和捣百余杵，丸如梧桐子大。每日空心，以温酒下三十丸，晚食前再服。
合欢花名字的由来
相传虞舜南巡仓梧而死，其妃娥皇、女英遍寻湘江，终未寻见。二妃终日恸哭，泪尽滴血，血尽而死，逐为其神。后来，人们发现她们的精灵与虞舜的精灵“合二为一”，变成了合欢树。合欢树叶，昼开夜合，相亲相爱。自此，人们常以合欢表示忠贞不渝的爱情。
综上所述，合欢花泡水喝的功效主要就是对于神经方面具有非常不错的疗效，同时在饮用的过程中加入其他的东西不仅口感好，最主要的是功效也非常多的，非常值得品鉴！
花茶延伸阅读
什么是合欢花茶 合欢花茶的由来
合欢树，一个如此美丽、带着幸福的名字其实来源于一段悲情的往事。那个时候的合欢树并不叫合欢树，而叫做苦情树。因为苦情树不开花，树枝却长得十分壮实，夏天的时候能够遮蔽眼光。因此，几乎每一户人家门口都会种植苦情树。
这个故事还要从一个秀才的妻子说起，秀才十年寒窗苦读终于迎来了进京赶考的机会。正在为他收拾行李的妻子却有些舍不得丈夫上京几个月，但也知道这对丈夫来说也重要，于是只能默默地将眼泪往肚子里吞。秀才安抚了会儿妻子，妻子这才指着窗外的苦情树说：“夫君此去，必定能高中，只是京城之中乱花迷眼，只盼夫君切莫忘了回家之路。”秀才连连答应，但从此以后却了无音讯。
妻子每每在苦情树下等待夫君的归来，却连一封书信都没有。年复一年，妻子青丝等成了白雪也没有看见秀才的身影。在身体病重、弥留之际，妻子拖着病体来到了她经常靠着等夫君的苦情树下，用其生命发下了重誓：“此生夫君若变心，就让这苦情树开花。生虽不能在一起，但我可化成这树上之花，夫君化为树上之叶。相依相偎，一世同心，世世合欢。”话刚落下，妻子就闭上了双眼，气绝而亡。
到了妻子离世的第二年，人们也发现了苦情树居然真的长出了花，而且花与叶紧紧相连，叶子随着花开花谢，还带着一股淡淡的香气。从此之外，合欢树的名字就这样传开了。
合欢花茶搭配方法
合欢花茶气微香，味淡。性味甘、苦，性平，归入心、脾经，具有药理功效，泡饮可调理身体健康，是功效不错的花茶饮品。那么，喝合欢花茶怎么搭配好呢？下面我们就来了解下合欢花茶的搭配方法。
合欢花茶搭配方法
一般来说，合欢花比较适合单泡，不适宜搭配其他花草茶。取一大匙放进壶中，再倒入沸水，只需焖2-3分钟即可享用，不加蜂蜜和砂糖也甘香可口。
1、合欢花枸杞茶
材料：合欢花、枸杞子各适量。
制法：将合欢花、枸杞子分别洗净，然后放入茶壶中，加入开水冲泡，加盖闷泡10分钟，代茶饮用。
功效：滋补肝肾、舒解郁结。
饮用宜忌：失眠者适宜饮用。
2、合欢花玫瑰茶
材料：合欢花、玫瑰花各6克，蜜糖适量。
制法：将合欢花、玫瑰花放入壶内，用沸开水冲洗一遍，再冲入开水，闷5分钟，调入蜜糖即可饮用。
功效：疏肝解郁、理气安神。
饮用宜忌：对情绪抑压、心情郁闷、嗳气、胸闷胁胀、睡不安宁的人适宜。孕妇、月经期女性忌用。
3、合欢山楂茶
材料：合欢花、山楂各3克。
制法：将合欢花、山楂一起放入杯中，倒入沸水，盖盖子闷泡约8分钟后饮用。
功效：理气解郁、活血减脂。
饮用宜忌：孕妇忌用
合欢花茶的功效与作用及禁忌
功效：解郁安神、消火明目、理气开胃。
作用：适用于忧郁失眠、心神不安、胸闷纳呆、视物不清、风火眼疾、跌打伤痛、腰痛。
禁忌：阴虚津伤人群慎用合欢花；脾胃虚寒人群慎用合欢花；孕妇慎用合欢花。
合欢花茶
合欢花茶，产自澳大利亚，合欢树被奉为国树．每年9月，澳大利亚到处都盛开着金黄色的合欢花，香飘四方。花言茶语：合欢花象征永远恩爱、两两相对、是夫妻好合的象征。合欢花又被定为澳大利亚的国花．合欢花有宁神作用，主要是治郁结胸闷,失眠,健忘,眼疾，神经衰弱等。
合欢花茶功效作用
合欢花味甘性平。现代药理研究发现，合欢是一种神经系统强壮剂，具有舒解郁结、缓和紧张、减轻疲劳等作用。因此如有胸胁滞满、忧郁不解、失眠健忘等症者，每次取合欢花9克～15克，沸水泡饮，通过其舒郁、理气、安神的作用，自可除忧解烦，心情舒畅。
合欢花茶泡法
合欢花茶是以干燥的花蕾冲泡，取一大匙放进壶中，再倒入沸水，只需焖2-3分钟即可享用，不加蜂蜜和砂糖也甘香可口。长期服用合欢花茶,也是极佳的自疗。而患胸胁胀满,忧郁不解,失眠健忘的人,取合欢花9～15g,用沸水冲泡饮用,利用合欢花的舒郁,理气,安神功用,可以改善症状。
合欢花茶搭配
1.合欢花临床多与远志,郁金,酸枣仁,柏子仁等配伍,以养心解郁安神;亦可入甘麦大枣汤中应用。
2.临床宜与香椽,郁金,佛手,木香等同用,以舒肝解郁和胃。
3.临床可与菊花,黄芩,草决明等相配,以增清肝明目之力。
4.此外,合欢花可与牛膝,红花等药同用,可用于治疗腰脚疼痛或跌打伤痛者。
合欢花茶禁忌
1、阴虚津伤者慎用。
2、合欢花不能够长期服用。
3、孕妇慎用合欢花茶。
4、肠胃不舒服患者慎用。
5、研磨合欢花粉末的时候需要进行一定的防护。
合欢花的禁忌，喝合欢花茶的好处
合欢花理气，安神，通络，解郁、养血、滋阴补肾、清心明目等功效作用，主治郁结胸闷，失眠，健忘，风火眼疾，视物不清，咽痛，痈肿，跌打损伤疼痛，心神不安等症，但是值得注意的是喝合欢花茶是有禁忌的，具体如下！
合欢花的禁忌
1、不可长期饮用
合欢花是吉祥之花，民间从古至今都有饮合欢花水可强身健体一说，但万物皆有禁忌，合欢花也不可以长期服用。合欢花可以泡茶吗，泡茶对轻度的神经衰弱也有疗效，虽然合欢花具有治疗失眠的效果，但仅限于治疗轻度失眠。如果久饮无效，不适长期饮用。长期饮用易产生依赖性，并不利于身体健康。
2、孕妇慎用
处在孕期的准妈妈要慎用，虽然合欢花没毒，但有些准妈妈在孕期体质会发生改变，为了宝宝的健康着想，还是要注意慎饮花茶，有些孕妇的体质饮过合欢花水之后内火加重，出现便秘，不利用胎儿的成长，在孕期不要用合欢花泡水喝。
3、肠胃不适者慎用
有些人患有胃肠道疾病，尤其是胃溃疡以及胃炎患者要特别注意，在生活中还是以清淡为主，一般可以饮用白开水为主，不要刺激自己不适的肠胃，导致身体的不适，影响自身健康，给自己的生活带来不便。
喝合欢花茶的好处
1、解郁安神
合欢花中含有合欢甙、鞣质等物质，能够帮助解郁安神，用于心神不宁、忧郁失眠。对于郁结胸闷，失眠，健忘，风火眼，能安五脏，和心志，悦颜色，有较好的镇静、安神作用，是治疗神经衰弱的佳品。
2、活血消肿
合欢花具有活血消肿的作用，如果是有跌打损伤疼痛者，可以在医生指导下使用合欢花研磨成细末，调酒服用，能够帮助活血消肿，缓解疼痛。
3、滋阴补阳
合欢花具有滋阴补阳的效果，对于因先天不足、或因病后虚弱、或因日渐衰老，阴阳消长失控，出现偏盛或偏衰，从而引起身体一系列不适症状有很好的调理作用。
4、抗过敏
合欢花、合欢皮煎水食用，能够抑制腹膜肥大细胞脱颗粒，明显抑制抗原的致敏过程以及抗体的产生过程。
5、抗生育
合欢花水提物具有显著的抗生育作用。合欢皮皂苷皮下注射有显著的抗着床作用，能够减少妊娠数、正常胚胎数。如果是已孕使用合欢花，可能会影响胎儿发育甚至萎缩。
合欢花泡水喝的坏处
1、易产生依赖性
合欢花虽对治疗轻度失眠产果显著，但有些人群或因体制的原因，或者其它因素导致久饮无效的情况，要立即停止，可适当的使用安定控制，不要长期饮用合欢花水，长期的使用会对它产生依赖性，影响身体的健康。合欢花的功效与作用很多，但常饮它也有一定的副作用。
2、合欢花含有皂甙
皂甙对红血球有溶解作用，它针对静脉注射的毒性大，且对粘膜有刺激性，合欢花里的皂甙味辣而苦，可进入人体呼吸道，刺激喉部，能引起咳嗽、咽痛等，造成人体的不适。
合欢花的特征
合欢属于落叶乔木，高可达16米，树冠开展;小枝有棱角，嫩枝、花序和叶轴被绒毛或短柔毛。托叶线状披针形，较小叶小，早落。
二回羽状复叶，总叶柄近基部及最顶一对羽片着生处各有1枚腺体;羽片4-12对，栽培的有时达20对;小叶10-30对，线形至长圆形，长6-12mm，宽1-4mm，向上偏斜，先端有小尖头，有缘毛，有时在下面或仅中脉上有短柔毛;中脉紧靠上边缘。
头状花序于枝顶排成圆锥花序;花粉红色;花萼管状，长3毫米;花冠长8毫米，裂片三角形，长1.5mm，花萼、花冠外均被短柔毛;花丝长2.5cm。
国内的合欢主要分布于我国东北至华南及西南部各省区。生于山坡或栽培。非洲、中亚至东亚均有分布;北美亦有栽培。
综上所述，服用合欢花是一种非常好的保健方法，适合失眠患者、胸闷患者以及由于患者服用，能够促进身体健康，但是值得注意的是合欢花茶是不可以随便饮用的，有很多的禁忌需要注意！
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