红茶岩茶绿茶的区别。
武夷岩茶是中国传统名茶，是一种轻微发酵茶，是具有岩韵（岩骨花香）品质特征的乌龙茶；绿茶是未经发酵制成的茶，是中国的主要茶类之一，两者之间存在很多的差异，具体如下！
岩茶和绿茶的区别
1、性质区别
乌龙茶也叫青茶，和绿茶相比，最关键的区别在于发酵二字，乌龙茶属于发酵茶类。绿茶则是未经发酵制成的茶，属于不发酵茶类。
2、品质特征区别
乌龙茶成茶肥壮匀整，色泽砂绿，香气浓郁，有淡淡的花果香味，滋味醇厚甘鲜。而绿茶没有经过发酵，其成品的色泽和茶汤均保存了鲜茶叶的绿色格调，显著特征为清汤绿叶
3、制作工艺区别
乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序精制而成的，而绿茶的制作工艺稍微简单些，只需经杀青、揉捻、干燥等经典工序即可制成。
4、功效区别
乌龙茶经过发酵，所含的单宁酸成分较高，和绿茶相比，更有助于肠胃消化，能消脂、减肥、排毒等。而绿茶是不发酵茶，茶多酚含量高，收敛性强，有显著的提神、消食、降火、解暑等功效。
喝绿茶的功效
1、降脂减肥
现代医学研究表明，绿茶中含有氨基酸、酚类衍生物、芳香类物质、维生素等，这些物质的综合作用，尤其是茶多酚与儿茶素和维生素C的综合作用，可以促进脂肪燃烧，降低血液中的血脂及胆固醇。
2、防止心脑血管疾病
绿茶中的茶多酚能够溶解脂肪，而维生素C则可促进胆固醇排出体外。绿茶还含有茶甘宁，这种物质可增强血管的韧性，经常饮用，血管不易破裂。因此，常喝绿茶可以降低因心脏病而死亡酌危险。
3、延缓衰老
绿茶中的儿茶素能显著提高超氧化物歧化酶酌活性，清除自由基。所以，经常饮用绿茶，可起到延缓衰老的作用。
4、防止口臭
绿茶中所含的儿茶素能够有效抑制生龋菌，减少牙菌斑及牙周炎的发生。另外，绿茶中的单宁酸具有杀菌作用，可以防止食物渣屑繁殖细菌。因此，经常饮用绿茶、可以有效防止口臭。
5、改善消化不良
如果实由细菌引起的急性腹泻，可喝绿茶减轻消化不良症状。
6、预防癌症
研究表明，绿茶中的有机抗癌物质主要为茶碱、茶多酚、维生素C和维生素E；茶叶中的无机抗癌元素主要为硒、钼、锰、锗等。
7、防晒
绿茶中的儿茶素具有很强的抗氧化功能。紫外线会让皮肤产生大量过氧化物，让皮肤变得粗糙失去弹性。如果事先涂抹含有儿茶素的茶水，皮肤中过氧化物量减少25%以上，所以饮用绿茶也具有防晒效果。
8、保护神经细胞
绿茶中的多酚类化合物具有保护神经细胞的作用。多酚化合物能激活支持细胞生存的因子，抑制导致细胞死亡和神经退行性病变的因子，从而提高神经细胞生存率，减少由酸性物质引起的神经细胞损伤。
9、降低胆固醇
绿茶可防治心血管疾病所述，茶叶中的维生素C具有减少胆固醇沉积于血管壁，排出胆固醇的作用。
10、可预防流感
绿茶中所含茶酸，遇到流感病毒时可与之结合，减少病毒对健康细胞的感染。
综上所得，绿茶和武夷岩茶是两种不同的茶类，品质特征，加工工艺，营养功效等也有一定的区别，但是两者之间各有优势，都可以起到保健养生的效果！非常值得品鉴！
花茶编辑推荐
绿茶和菊花泡的禁忌，绿茶和菊花茶的功效
绿茶和菊花的主要成分是碳水化合物、粗纤维、蛋白质和少量脂肪，都是无毒，无刺激性的常规成分，还没有会相互反应的成分和相克的成分，所以绿茶和菊花可以一起泡，有好处的同时也有一定的禁忌，具体如下！
绿茶和菊花泡的禁忌
1、禁忌喝头遍茶
因为茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染，茶叶表面总有一定的残留。
2、忌空腹喝茶
空腹喝茶可稀释胃液，降低消化功能，致使茶叶中不良成分大量入血，引发头晕、心慌、四肢举动无力等症状。
3、少喝新茶
因为新茶存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用，易诱发胃病。存放不足半个月的新茶更应忌喝。
4、胃寒的人不宜过多饮
过量会引起肠胃不适。神经衰弱者和失眠症者临睡前不宜饮茶，正在哺乳的妇女也要少饮茶，茶对乳汁有收敛作用；
5、忌用绿茶服药
忌喝隔夜茶。绿茶中的鞣酸会与很多药物结合产生沉淀，阻碍吸收，影响药效。
6、脾胃虚寒者最好少喝
用菊花泡茶，不宜长期连续饮用，一般3-5天即可。而体质偏寒的人不妨放点枸杞；
7、阳虚体质的人不能常喝菊花茶
如果一味地喝具有清热泻火功效的菊花茶，容易损伤正气，越喝越虚，尤其是脾胃虚寒的人，多喝性凉的菊花茶还容易引起胃部不适，导致反酸。可见，用菊花茶来降火清热也是有选择的，不能千人一方。
绿茶和菊花茶的功效
1、清热明目
绿茶和菊花都性寒，味苦有清热的作用，并且含有丰富的胡萝卜素和维生素A，又明目的作用，因此绿茶和菊花茶都有清热明目的作用，搭配在一起喝可以增强功效。
2、抗衰老
菊花中的类黄酮物质有很强的抗击自由基的作用，而绿茶中的茶多酚也是一种抗自由基活性很强的物质，而自由基会损伤细胞，导致机体老化，绿茶和菊花一起喝可以抗衰老。
3、保护心脑血管
菊花中的黄酮类化合物可以增强毛细血管的抵抗力，茶多酚可以清除血脂和胆固醇，增强血管弹性等作用，菊花和绿茶还有丰富的钾离子，有降血压的作用，所以绿茶菊花饮可以保护心脑血管。
4、美容养颜
绿茶中含有丰富的维生素A和胡萝卜素，可以美容的作用，而黄酮类化合物可以增强皮肤抵抗力，减少黑色素的沉积，还能和茶多酚一起抵抗自由基，所以绿茶菊花饮可以美容养颜。
喝绿茶和菊花的注意事项
1、不可喝太多
绿茶和菊花一起泡喝三杯，每杯300毫升左右就可以了。因为绿茶中含有一定的咖啡因，一天的食用量过多，会刺激神经，可能会导致失眠，或者出现焦虑的情绪，对身体不好。
2、不可长期喝
绿茶和菊花一起喝最好不要长期喝。绿茶性寒，菊花性微寒，两者一起长期食用会加重体质的寒凉之气，变得容易腹泻，容易受寒感冒，对身体不利，所以不建议长期喝。
3、绿茶的用量要少
绿茶和菊花互相浸泡以后会产生一些微量元素，如果过多量会让自己的肠胃所承受不住。大杯量或者是正规的茶壶泡水的话可以放入菊花和绿茶多量，菊花和绿茶一起泡水是不会产生什么明显的副作用，但是大家如果将这两种茶叶一起使用的话要将绿茶的用量少一些。
总之，绿茶和菊花一起喝虽然有不少的好处，但是却不建议长期饮用。因为绿茶性寒，菊花性微寒，两者一起长期食用会加重体质的寒凉之气，变得容易腹泻，容易受寒感冒，对身体不利，所以不建议长期喝！
绿茶和茉莉花茶的产地的区别
绿茶作为中国第一大茶类，它的产地范围是及其广阔的；至于茉莉花茶的产地范围则详细较窄。具体的我们来了解一下！
绿茶和茉莉花茶的产地的区别是
绿茶的产地是：
中国生产绿茶的范围极为广泛，河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西（陕南）、湖南、湖北、广西、福建是我国的绿茶主产省份。
1、西湖龙井——浙江省杭州市；2、普龙茶——普龙自然村；3、六安瓜片——安徽省六安市；
4、碧螺春——江苏省苏州市；5、武夷岩茶——福建武夷山；6、都匀毛尖——贵州都匀市；
7、安溪铁观音——福建安溪县；8、信阳毛尖——河南省信阳市；9、黄山毛峰——安徽省黄山；
10、二祖禅茶——安徽省安庆市太湖县；11、黄竹白毫——湖南省永兴县；12、双井绿——江西省修水县杭口乡双井村；
13、太平猴魁——安徽太平县（现改为黄山市黄山区）一带；14、庐山云雾茶——江西省九江市；15、惠明茶——浙江省丽水市景宁畲族自治县；
16、午子仙毫——陕西省西乡县；17、蒙顶茶——四川省雅安市名山区蒙山；18、径山茶——浙江省杭州市余杭区径山；
19、涌溪火青——安徽泾县榔桥镇涌溪村；20、鸠坑毛尖——浙江省淳安县鸠坑源；21、平水珠茶——浙江省绍兴市平水镇；
22、西山茶——广西省桂平市西山景区；23、宝洪茶——云南省昆明市宜良县；24、天山绿茶——福建省阂东地带的天山山脉；
25、老竹大方——安徽省黄山市歙县；26、上饶白眉——江西上饶县；27、永川秀芽——重庆永川；
28、恩施玉露——湖北恩施市；29、麻姑茶——江西南城县麻姑山；30、古丈毛尖——湖南武陵山区古丈县；
31、千岛玉叶——淳安县；32、绿春玛玉茶——云南红河绿春县骑马坝乡玛玉村；33、敬亭绿雪——安徽省宣城市宣州区敬亭山；
34、江山绿牡丹——仙霞岭北麓、浙江省江山县保安乡尤溪两侧山地；35、苍山雪绿——云南大理苍山山麓；36、仙人掌茶——湖北当阳；
37、安吉白片——浙江省；38、雨花茶——江苏省南京；39、建德苞茶——浙江省杭州市建德市；
40、桂东玲珑茶——湖南省桂东县清泉镇；41、江西狗牯脑茶——江西遂川县汤湖乡狗牯脑山；42、竹叶青茶——四川省峨眉山；
43、石笕茶——浙江绍兴诸暨市境内的东白山麓；44、桐庐天尊贡芽——桐庐县钟山乡；45、水仙茸勾茶——湖北省五峰土家族自治县；
46、双桥毛尖——湖北省大悟县的双桥；47、清溪玉芽——淳安县；48、仰天雪绿——河南固始县仰天洼茶场；49、顾渚紫茶——浙江省长兴县水口乡顾渚村。
茉莉花茶的产地是：
产地分布
主产地在福建的福州、广西的横县、江苏的苏州。
生长环境
茉莉性喜光忌荫、喜温畏寒、喜湿怕涝，适宜在光照充足，气候适宜，平均气温在20℃～40℃，土壤持水量在60%～80%的条件下生长。
由于茉莉花茶制作要求茉莉鲜花采摘后当晚付制，因此茉莉花茶的产区分布需交通便利、紧邻茉莉花产地。福州属于典型的河口盆地，盆地四周山海拔多在600～1000米之间，日照短，多散射光，云雾缭绕，十分利于种茶树；
盆地中心的冲积平原为沙壤土，肥力高，水份足，扦插茉莉易成活，昼夜温差大使茉莉花品质好，在福州形成“山丘栽茶树，沿河种茉莉”的合理利用自然资源的种植格局。
限制茉莉花茶的产地范围的是茉莉鲜花的产地，要保证茉莉花茶新鲜，那么该产地不但生产茉莉花，也生产绿茶。
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