桂圆红茶。
桂圆干属于补血药，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸、钙、铁、磷等营养元素，当然的，还包括很多的微量元素，那鲜桂圆含硒多少呢？具体如下！
鲜桂圆含硒多少
龙眼中含有丰富的营养物质，龙眼是一种含糖量比较高的水果，100克龙眼中的营养成分如下：水分81.4克，碳水化合物16.6克，蛋白质1.2克，膳食纤维0.4克，脂肪0.1克，灰分0.7克，胡萝卜素20毫克，维生素A：3毫克，硫胺素0.01微克，核黄素0.14毫克，尼克酸1.3毫克，维生素C：43毫克，钾248毫克，磷30毫克，镁10毫克，钙6毫克，钠3.9毫克，锌0.4毫克，铁0.2毫克，铜0.1毫克，锰0.07毫克，硒0.83微克，热量71千卡。
龙眼中含有多种氨基酸，100克龙眼中各个氨基酸成分如下：谷氨酸178毫克，天冬氨酸156毫克，丙氨酸107毫克，苏氨酸98毫克，精氨酸58毫克，脯氨酸58毫克，丝氨酸50毫克，缬氨酸47毫克，亮氨酸45毫克，赖氨酸37毫克，甘氨酸34毫克，组氨酸31毫克，酪氨酸28毫克，异亮氨酸26毫克，苯丙氨酸22毫克，蛋氨酸12毫克，色氨酸11毫克。
桂圆的营养价值
富含维生素和磷质，有益脾、健脑的作用，故亦入药。现代药理研究表明龙眼具有显著的抗氧化、抗菌、抗癌、降血糖以及增强免疫力等活性。《神农本草经》称龙眼“主五脏邪气、安志、厌食，久服强魂魄、聪明。”
《滇南本草》曰龙眼“养血安神，长智敛汗，开胃益脾”。李时珍的《本草纲目》中说:“食品以荔枝为贵，而资益以龙眼为良”,并指出龙眼肉有“开胃健脾，补虚益智”的功效。
《折肱漫录》说:“功与人参并”，《理虚元鉴》亦说:“功并人参”。《日用本草》说龙眼肉“盖智宁心”。传统中医学认为，龙眼肉可用于治疗心血不足、体虚力弱、心悸怔忡、失眠健忘、贫血、自汗盗汗、脾虚泄泻及妇人产后浮肿诸症。
桂圆的功效
1、美容养颜
桂圆是女性的滋补圣品，在我国很多女性滋补方子中都有桂圆这味药，桂圆泡水喝对女性也有很多功效，桂圆中含有较多的蛋白质，其中部分属于胶原蛋白，食用能补充人体所缺的胶原蛋白，对女性皮下将原蛋白的流失有缓解作用，使皮肤充满弹性，有美容养颜，延缓衰老的作用。
2、补血益气
桂圆是我国传统的补血滋补药物之一，主要是因为桂圆中含有大量的葡萄糖、蛋白质和铁质，这几种成分能促进骨髓对血红蛋白的合成，增加血液的总容量，有促进造血作用，对血虚，气虚有很好的治疗效果。
3、降血脂
桂圆有降血脂的作用，主要是通过还原剂来减缓血液中甘油三酯和胆固醇的氧化作用，血液中的胆固醇和甘油三酯不被氧化就不会形成血栓，也不会造成动脉粥样硬化，再配以适当的运动机能很好的消除体内的脂肪，对高血脂有一定的缓解作用。
4、治失眠
桂圆中含有大量的微量元素，特别是钾元素以及铁元素，这些在接触体内的血红细胞之后具有再生的功效。日常生活中如果出现了由于贫血所引起的失眠、心慌、心悸以及健忘的情况，可以将桂圆泡水喝，这样身体自然就会恢复健康。
5、促进生长发育
桂圆中含有大量的维生素以及铁元素，所以桂圆在进入身体之后能够有效的减轻孕妇出现的下垂感以及宫缩情况。女性在怀孕期间代谢都会出现不稳定的情况，将桂圆泡水喝能够有效的提高身体代谢的情况，同时对于胎儿的发育也具有促进作用。
鲜桂圆怎么吃
1、可以煮桂圆鸡蛋糖水。
2、桂圆炖鸡肉养血益颜
用料：鸡肉150克，当归30克，桂圆肉100颗。制法：当归、桂圆肉、鸡肉洗净，将鸡肉切片，把全部用料放入炖盅中，加开水适量，盖盖，温火隔开水顿3小时，调味供食用。功用：养血益颜。注意：感冒发热者不宜服用。
3、每晚睡前吃10个桂圆，可养心安神，治疗心悸失眠。
4、桂圆30个取肉，红枣10枚撕破，用粳米100克，煮粥2碗，加适量红糖，早晚各吃1碗。可补脾生血，养心增智，老年人尤宜。 5、每晨用桂圆10枚取肉，煮荷包蛋2个，加适量白糖，空腹吃。补脾养心，生血益气。 6、桂圆肉200克，加高梁白洒500毫升，泡1个月。每晚临睡时饮15毫升，可恢复疲劳安神定志。
大量吃桂圆的危害
1、桂圆中含有丰富的糖分，所以患有糖尿病的患者并不适合服用桂圆或者是将桂圆泡水喝。
2、桂圆性热，所以一些患有痤疮、红肿的人群不适合服用；
3、患有妇科疾病的女性也不适合服用，例如盆腔炎或者是尿道炎的女性最好少吃，避免病情加重。
4、日常生活中如果女性的月经量比较多，那么最好也不要服用桂圆，否则容易出现大出血的情况。
5、桂圆吃多了容易导致体内出现滞气的情况，所以说如果出现了上火发炎情况的患者不适合多吃，另外如果是体内阴虚火旺或者是湿邪入侵的患者也要少吃。
6、如果是拉肚子、风寒感冒以及消化不良的患者，也最好少吃一些桂圆。
7、由于桂圆性热，所以小孩子还有青少年应该要少吃。
8、桂圆在新鲜的时候可以吃，但是如果已经变味了，那么最好不要吃哦。
综上所得，桂圆是可以药食两用的，桂圆就是我们日常比较常见的龙眼，桂圆有悠久的历史，经研究发现桂圆富含糖分，可以起到美容养颜的效果，桂圆对人体有很好的滋补作用！
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黄芪含硒吗？黄芪的营养价值
黄芪是较为常见的一种中药，它的功效有益气固表、敛汗固脱、托疮生肌、利水消肿之功效。用于治疗气虚乏力，中气下陷，久泻脱肛，便血崩漏，表虚自汗，痈疽难溃等，这主要是因为黄芪营养成分非常的多，那黄芪含硒吗？具体如下！
黄芪含硒
高硒黄芪是经中药材黄芪在天然生长过程中自然吸收纳米硒植物营养剂硒元素富集转化而成的有机硒高含量黄芪，其所含的有机硒元素绝对安全可控.渭源县康荣中药材专业合作社2011年生产的高硒黄芪经江苏硒生物工程技术研究中心检测有机硒元素含量为913ug/kg。
黄芪本身含有多种微量元素和人体必需氨基酸，多糖及黄芪甲苷，毛蕊异黄酮葡萄糖苷等可提高人体免疫功能的有效物质是补益上品，长期以来深受人们的喜爱，现在经科学富硒更是补益之佳品。
黄芪的营养价值
1、蒙古黄芪含黄芪多糖。
2、每100克黄芪含热量74.00大卡(309千焦)。
3、黄芪含钾、钙、钠、镁、锌、铜、硒等微量元素。
4、膜荚黄芪含黄酮、皂甙类成分，其中有些成分具较强的抗氧化活性。
5、黄芪含有多种氨基酸、胆碱、苦味素、甜菜碱、黏液质、蔗糖、葡萄糖醛酸、叶酸等营养成分。
黄芪的功效
1、保护肝脏
黄芪能消除肾炎患者的蛋白尿，保护肝脏，防止肝糖原减少。
2、治疗慢性溃疡
黄芪能扩张血管，改善皮肤血液循环和营养状况，故对慢性溃疡久不愈合者有效。
3、补气养血
蜜炙黄芪有补气、养血、益中功效，适用于内伤劳倦、脾虚泄泻、气虚、血虚、气衰等症。
4、益气固表
生用黄芪，有益气固表、利水消肿、脱毒、生肌的功效，适用于自汗、盗汗、血痹、浮肿、痈疽不溃或溃久不敛等症。
5、降血压
现代医学证明，黄芪具有降低血液黏稠度、减少血栓形成、降低血压、保护心脏、双向调节血糖、抗自由基损伤、抗衰老、抗缺氧、抗肿瘤、增强机体免疫力作用，可用来治疗心脏病、高血压、糖尿病等症。
6、治疗身体困倦、气短的情况
在中医方面认为，日常多喝黄芪水，精神会变得更好，气短的情况也会逐渐的小时。如果增加适量的防风、生姜等等一起用水煎服，还能够有效的增强身体免疫能力，有效的预防身体出现感冒的情况；如果增加适量的浮小麦与麻黄跟，用水煎服之后能够有效的治疗身体出现盗汗的情况。
黄芪的适用人群
一般人群均可食用。
黄芪的禁忌人群
腹胀、风热咳嗽、感冒者；表实邪盛，气滞湿阻，食积停滞，痈疽初起或溃后热毒尚盛等实证，以及阴虚阳亢者忌食。
黄芪的选购技巧
1、看外皮，外皮发白，内心发黄为佳。
2、看切片断面，有没有洞，因为黄芪容易霉蛀，有黑洞的就不太好。
3、可以凑近闻一闻，如果一股豆腥气扑鼻而来，就是好的；最后放到嘴里嚼一嚼，味道是有一点点微甜的。
综上所得，黄芪是我国常用的中药之一，内除了含有硒元素之外，还含有很多其他的营养成分，它是补气良药，相对于人参等高级补气药材，它具有效果良好，价格适中的优点，而且还有其他的功效！
桂圆干玫瑰花茶的泡法，营养价值、功效
桂圆中营养丰富，甘甜多汁，具有补中益气、健脾益胃的功效，而玫瑰花中有较高的食用价值，能药食两用，两者所含成分及药效均不冲突，可以一起泡水，冲泡的方式非常的简单，当然的，功效也是非常多的，具体的做法如下！
桂圆干玫瑰花茶的泡法
材料：桂圆、红枣、玫瑰、红糖
做法：
1. 分别将桂圆和红枣去核。（当然也可以直接买那种没有核的）
2. 锅子洗净，放入冷水，将去核的桂圆红枣和玫瑰一起放入锅中，煮沸。
3. 倒入红糖，适量，依据个人口味。
4. 先大火煮，再小火煮30分钟左右。
桂圆干玫瑰花茶营养价值
1、 瑰花茶和桂圆能掺在一起喝，可以养血滋阴，养颜润肤，调节内分泌失调。但是两种食物都是热性的容易引起上火。我们要合理适当的喝，不要喝太多也不要天天喝，偶尔的喝一次是没问题的。
2、 如果喜欢喝茶，可以和玫瑰花茶，玫瑰花茶可以美容养颜还可以瘦身排毒，还可以有效的改善口臭，有效的**睡眠，有助于消化，可以燃烧脂肪，饭后服用可以有效的起到减肥的作用。
3、 玫瑰花茶可缓和情绪、平衡内分泌、补血气，美颜护肤、对肝及胃有调理的作用、并可消除疲劳、改善体质，还可以有效的**慢性胃炎及肝炎，所以我们要用健康合理的方式去调节自己的身体。
桂圆干玫瑰花茶的功效
1、养颜美容
桂园玫瑰花茶具有美颜养容的功效，这是因为玫瑰具有调和五脏以及活血行气的养生功效，女性朋友经常饮用有助于滋润肌肤，促进血液循环以及消除面部色斑。
2、缓解抑郁
从药理上来说，玫瑰花能起到抗忧郁的作用，因此女性在经期适量喝桂园玫瑰茶可有效缓解经期抑郁的情绪，此外，在生活中或工作中有烦闷情绪的人也可通过喝桂园玫瑰花茶来得到改善。
3、健脑安神
桂园中含有各种对人体有益的营养物质，食用后可起到健脑安神和养心安神的功效，尤其适合经常用脑以及习惯性失眠的人饮用。
桂圆干玫瑰花茶禁忌人群
1、便秘患者 玫瑰花中含有大量的鞣酸，可以收敛肠胃，有止泻的功效，并且桂圆性温热，吃多了容易导致便秘，因此，便秘患者不宜喝玫瑰桂圆茶，以免加重病情。
2、上火人群 桂圆味道甘甜，属于湿热食物，多食容易导致饮食积滞，因此，不适合上火、发炎、感冒发热等人群食用，以免导致身体不适。 3、孕妇 桂圆性温热，而孕妇多为阴虚体质，并且玫瑰花有活血散瘀的功效，若孕妇常喝玫瑰桂圆茶，可能会导致流产。
桂圆的吃法
1、每晚睡前吃10个桂圆，可养心安神，治疗心悸失眠。
2、龙眼30个取肉，红枣10枚撕破，用粳米100克，煮粥2碗，加适量红糖，早晚各吃1碗。可补脾生血，养心增智，老年人尤宜。
3、每晨用龙眼10枚取肉，煮荷包蛋2个，加适量白糖，空腹吃。补脾养心，生血益气。
4、龙眼肉200克，加高梁白洒500毫升，泡1个月。每晚临睡时饮15毫升。可恢复疲劳安神定志。
综上所得，桂圆玫瑰花茶在冲泡时方法比较简单，只需要取适量的干玫瑰花茶、桂圆，放在杯子中，然后加入沸水用漂洗一下，然后再冲入沸水焖泡以后取出同淡红色的液体直接饮用就可以，简单方便，值得品鉴！
枸杞硒含量，枸杞营养价值
据悉，枸杞中含有丰富的胡萝卜素、维生素A1、B1、B2、C等钙、铁等营养物质，而这些物质对我们的身体都是有很多好处的，那除了以上的这些成分之外，枸杞硒含量是多少呢？具体的含量如下！
枸杞硒含量
维生素A 1625mg、胡萝卜素9750mg、维生素C 48mg、维生素E 1.86mg、钙60mg、硒13.25mg、钾434mg、钠252.1mg、镁96mg、铁5.4mg、锌1.48mg、磷、209mg、铜0.98mg、碳水化合物64.1g、膳食纤维16.9g、水份16.7g、硫胺素0.35μg、核黄素0.46mg等。
枸杞果实含有丰富的维生素B1、B2、C以及钙、磷、铁等元素和多种氨基酸成分，在药理上有降低血糖、胆固醇的作用，并可扩张血管，降低血压。同时，枸杞子性味甘平，归肺、肝、肾三经，以滋补肝肾、益精明目功效著称。因此，枸杞作为保健食品，也已得到广泛地应用。成为抗疲劳、抗衰老、营养保健、可持久服用的家庭必备的药食两用佳品。
枸杞营养价值
杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A1、B1、B2、C以及钙、铁等健康眼睛的必需营养，所以俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症，常常使用枸杞子。著名方剂杞菊地黄丸，就以枸杞子为主要药物。民间也习用枸杞子治疗慢性眼病，枸杞蒸蛋就是简便有效的食疗方。
枸杞子色素是存在于枸杞浆果中的各类呈色物质的总称，是枸杞子的重要生理活性成分。主要包括β-胡萝卜素、少量的叶黄素及其他有色物质。枸杞子色素具有提高人体免疫功能、防止肿瘤形成及预防动脉粥样硬化等作用。枸杞有提高机体免疫力的作用，可以补气强精，滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体、抗肿瘤的功效。
枸杞茶的功效
1、提高机体免疫力
食用枸杞可以扶正固本和扶正怯邪，增强机体技能、促进健康恢复，并且提高机体的抗病能力，以此病邪的侵害。
2、防癌抗癌
枸杞对癌细胞的生成和扩散有明显的抑制作用，当代实验和临床应用的结果表明，枸杞叶代茶常饮，能显着提高和改善老人、体弱多病者和肿瘤病人的免疫功能和生理功能，具有强壮肌体和延缓衰老的作用。枸杞片中含有的微量元素——锗，可明显抑制癌细胞，使癌细胞完全破裂，可减轻癌症患者化疗的毒妇作用，防止白血球减少，调节免疫功能。
3、保护眼睛明目
枸杞尤其擅长明目，所以还俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症，常常使用枸杞。着名方剂祀菊地黄丸，就以枸杞为主要药物。民间也习用枸杞治疗慢性眼病，枸杞蒸蛋就是简便有效的食疗方。
4、抗疲劳抗疲倦
枸杞能显着增加肌糖原、肝糖原的贮备量，提高人体活力，有抗疲劳的作用。
5、增强学习记忆能力
枸杞具有改善大脑的功能，增强人的学习记忆能力。
6、降血脂、治疗高血压
食用枸杞可以显着降低血清胆固醇和三酰甘油的含量，减轻和防止动脉硬化，治疗高血压。是冠心病人的良好保健品。
7、增强人体的造血功能
枸杞有明显促进造血细胞增殖的作用，可以使白细胞数增多，增强人体的造血功能。
8、有效地延缓衰老
枸杞为扶正固本，生精补髓、滋阴补肾、益气安神、强身健体、延缓衰老之良药，自古以来就是滋补强壮养人的上品，有效地增强各种脏腑功能，能改善大脑功能和对抗自由基的功能，具有明显的延缓衰老的作用。
9、美容肌肤
枸杞可以提高皮肤吸收氧分的能力，还能起到美白皮肤的作用。枸杞对银屑病有明显疗效，对其他些皮肤病也有不同程度的疗效。
10、强身壮阳、提高男性的性功能，治疗男性不育症
作为滋补强壮剂治疗肾虚各症及肝肾疾病疗效甚佳，能显着提高人体中血浆睾酮素含量，达到强身壮阳之功效。对于性功能减退有明显的疗效。枸杞对于少精症有提高精子数目和精子活力的作用，因此可以治疗男性不育症。
11、降血糖，治疗糖尿病。
由于枸杞含有胍的衍生物，可以降低血糖，因此枸杞可以作为糖尿病人的保健品。
12、保肝、抗脂肪肝
枸杞具有保肝补肾的作用，能抑制脂肪在肝细胞内沉积，并促进肝细胞的新生。
综上所得，枸杞中的成分比较复杂，主要包括蛋白质、氨基酸、微量元素、糖类、脂肪、脂肪酸、甾醇类、维生素、色素类、生物碱类等，其中的微量元素硒的含量也是非常高的喔！
当归黄芪红枣桂圆红糖，桂圆的吃法
当归、黄芪、红枣、桂圆、红糖都是在我们的生活中非常常见的东西，也是药食两用的东西，用来煮水喝补血，活血，养脾，当然的平时也可以拿来泡开水喝，不仅口感好，功效也非常的多，具体如下！
当归黄芪红枣桂圆红糖
归补血 黄芪补气 枸杞滋阴养肝 红枣补脾益气，和鸽子一起炖汤饮用是很营养的，有滋补的功效的，其他问题不大的，对于有虚弱体质的人是很有帮助的。 流产要保证优质蛋白质、充足的维生素和无机盐的供给，尤其是应补充足够的铁质，以预防 贫血 的发生。食物选择既要讲究营养，又要容易消化吸收。
桂圆的吃法
1、红枣党参桂圆茶
功效：降脂护心、补中益气
其他食材：生姜
2、桂圆全蛋蛋挞
功效：增强记忆、增强体质
其他食材：绵白糖、牛奶、低筋面粉、炼乳
3、桂圆红枣茶
功效：益气、补血
其他食材：枸杞子、红枣
4、桂圆豆浆
功效：开胃益脾，补虚长智
其他食材：水
5、桂圆红枣汤
功效：治疗心脾虚损、失眠健忘
其他食材：红糖
6、桂圆肉黄芪牛肉汤
功效：补血养颜、益智宁神
其他食材：盐、料酒
7、桂圆肉酸奶片
功效：安神养心、丰胸益脾
其他食材：酸奶
8、桂圆肉红枣莲子汤
功效：治疗失眠、健忘、惊悸
其他食材：冰糖
9、桂圆肉红枣鸡蛋红糖水
功效：治病后体弱和脑力衰退
其他食材：红糖
10、红枣桂圆肉糖水
功效：滋补强体、润肤美容
其他食材：红糖、水
桂圆的搭配禁忌
1、不宜与热性的主食同食
日常生活中，也有一些主食属于热性的，其不仅包括精粮，还有很多五谷杂粮也是热性的，它们都不宜与桂圆一起食用。那么这里给大家列举一些常见的热性主粮有：糙米、高粱、芝麻、大米等米类，以及松子、腰果、胡桃、核桃、李子等干果类。
2、不宜与热性的肉类同食
平时我们吃的肉类也有大部分是属于温热性的，这主要是由于肉类食物中很有较多的脂肪和蛋白质，属于高热能成分，食用过多会导致体内能量过剩，也会使人的体质偏向热性。那么常见的热性肉类有：猪肉、鸡肉、牛肉、羊肉、狗肉、虾、海参、牡蛎、鳗鱼、鹿肉、鸡肝等。
3、不宜与热性的水果同食
人们的体质有热性和寒性之分，由此我们可以想到其实水果也一样，自然界的很多水果也是属于热性的，它们都不宜与桂圆一起食用。那么常见的热性的水果有：大枣、山楂、樱桃、石榴、荔枝、青果、榴莲、木瓜、柑、白果等。
4、不宜与热性的蔬菜同食
平常食用的蔬菜也一样，很多蔬菜是属于热性的，它们都不宜与桂圆一起食用，以免加重火气。那么常见的热性蔬菜有：辣椒、生姜、葱白、香菜、茴香、南瓜、金瓜等。
吃桂圆注意事项
1、桂圆内含有丰富的糖分，如葡萄糖、蔗糖等，所以如果是糖尿病患者的话，那么是不能够吃桂圆的。
2、桂圆性热，所以身体如果是患有痤疮、红肿的人群不适合吃桂圆。
3、如果是身体有妇科疾病的话，那么也是不适合吃桂圆的，比如说盆腔炎、尿道炎等女性最好少吃。
4、如果女性日常月经量是比较多的话，那么最好是不要吃桂圆了。
5、如果是体内热气上火者、发炎等情况的话，那么最好也不要吃桂圆。
6、另外如果是体内阴虚火旺或者是湿邪入侵的患者也要少吃。
7、桂圆性热，所以小孩、青少年也应该少吃点。
综上所得，当归黄芪红枣桂圆红糖可以放在一起煮着喝，有能补气健脾补肾作用。 可以加入当归，也可以适当的加入枸杞，是补肾的，可平肝明目！但是，当归、黄芪、红枣、桂圆、红糖都是温补的东西，所以建议合理服用喔！
紫晨大健康富硒黑枸杞，富硒黑枸杞的营养价值
黑枸杞属于茄科枸杞属，是目前OPC含量较高的天然野生植物，因此黑枸杞被称为花青素之王，也被誉为野生的"蓝色妖姬"。而花青素则具有抗氧化，预防心脑血管疾病并且保护肝脏的神奇功效，下面小编就给大家介绍一下紫晨大健康富硒黑枸杞吧！
富硒黑枸杞的成分
黑枸杞最特殊成分就是花青素和枸杞多糖，除此之外，还含有蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素A、C、B1、B2、钙、镁、铜、锌、锰、铁、铅、镍、镉、钴、铬、钾、钠等各种营养成分。
富硒黑枸杞的营养价值
1、黑枸杞含有大量的花青素，能够很好的抗氧化，消除人体自由基，具有显著的抗衰老的作用。花青素能穿越血脑屏障，可保护脑神经不被氧化，能稳定脑组织功能，保护大脑不受有害化学物质和毒素的伤害。
2、黑枸杞富含枸杞多糖，枸杞多糖是一种水溶性多糖，由阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖、鼠李糖这6种单糖成分组成，具有生理活性，能够增强非特异性免疫功能，提高抗病能力，抑制肿瘤生长和细胞突变。
3、黑果枸杞含有多种人体必需的氨基酸，其中以天门冬氨基酸、谷氨酸、丙氨酸和脯氨酸的含量较高，有利于增强体质。
4、黑枸杞有丰富的生素A、B1、B2、C和钙、铁等眼睛保健的必需营养，故擅长明目，民间也习用黑枸杞治疗慢性眼病。在黑果枸杞的果肉中维生素C的含量也较丰富，可用于补充人体维生素C的不足。
黑枸杞的功效
1、保护肝脏
黑枸杞中所含的甜菜碱有抑制脂肪在肝细胞内沉,促进肝细胞新生的作用。同时可防止四氯化碳引起的肝功能紊乱，故而黑构杞具有保护肝脏的功效。
2、明目
黑枸杞含有的花青素能够促进视网膜细胞中视紫质的再生成，这样能够有效预防高度近视的发生，帮助保护视力。另外黑枸杞中含有的花色素也能够帮助明目，提高昏暗环境中的视力。
3、强身壮阳
黑枸杞所含的枸杞多糖，能显著提高人体中血浆睾酮素含量，达到强身壮阳之功效。对于性功能减退有明显的疗效。
4、抗衰老
抗衰老是黑枸杞最主要的功效之一，大量的花青素能够很好的抗氧化，消除人体自由基，具有显著的抗衰老的作用。花青素能穿越血脑屏障，保护脑神经不被氧化，能稳定脑组织功能，保护大脑不受有害化学物质和毒素的伤害。
5、美容养颜
皮肤衰老主要是由于自由基氧化所造成，而黑枸杞所含的枸杞多糖、B-胡萝卜素、花青素都是强力的抗氧化剂，再加上枸杞所含的微量元素硒和维生素E的协同作用，组成了强大的抗氧化部队；另外，维生素A可维持上皮组织的生长与分化，防止皮肤干燥和毛囊角化，从而起到美容养颜、滋润肌肤的作用。
6、预防癌症
黑枸杞中的花青素有清除自由基的功效，亦可让癌细胞无法顺利扩散，借此保护更多健康的细胞免于被癌细胞侵蚀。
7、增强体质
黑枸杞富含枸杞多糖，枸杞多糖是一种水溶性多糖，由阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖、鼠李糖这6种单糖成分组成，具有生理活性，能够增强非特异性免疫功能，提高抗病能力。
8、降血压
黑枸杞所含的枸杞多糖，可以显著降低血清胆固醇和三酰甘油的含量，减轻和防止动脉硬化，治疗高血压，是冠心病人的良好保健品。
黑枸杞的吃法
一、参枣黑枸杞子饭
原料：党参，红枣，黑枸杞，糯米调料：白糖
做法：
1、党参洗净，切小段。红枣洗净，控干。将党参、红枣，黑枸杞放入锅内，加适量水；
2、泡发后煎煮半个小时，滗出药汁备用。糯米淘洗干净，放入大碗中，加适量水；
3、蒸熟后扣在盘中，把红枣，黑枸杞放在上面另外取一个干净的锅；
4、放入药汁，白糖，用文火煎浓，浇在糯米饭上即可。
功效：益气补血，健脾和胃，补肾生精，养血明目，适用于体虚气若，乏力倦怠，心悸失眠，食欲欠佳，腰膝酸痛、老眼昏花。
二、黑枸杞养肝消瘀蜜
原料：黑枸杞250克，山楂250克，丹参500克，蜂蜜1000克，冰糖60克。
做法：
1、将黑枸杞、山楂、丹参置砂锅内，用冷水浸泡两小时，水量以浸没诸物为度，上中火煎沸后，改用小火煎半小时，药液约剩一碗半时，滤出头汁；再加水三大碗煎煮，约剩下一大碗药液时，滤出二汁，弃渣。
2、将两次药液与蜂蜜、冰糖同倒入大砂锅内，文火煎约半小时，让水气慢慢挥发，至蜜汁渐浓，离火，冷却，装瓶备用。每日3次，每次1匙，用开水冲服，3个月为一疗程。
功效：补心血，清肝热，缓肝气，破瘀血，通经脉，润肠等。宜于肝炎恢复期饮用，特别是迁延性肝炎体虚乏力者尤为适宜。
综上所得，野生黑枸杞因为比红枸杞营养价值更高，深受百姓的喜爱，然而，由于野生的黑枸杞生长数量少，而需要的人多，供需不平衡，于是市场上出现了各种冒充野生黑枸杞的假货，所以大家在选购的时候最好是要谨慎！
桂花茶的营养价值
冬季到了，冷风一吹，很多人常常会感到胃部不适，甚至出现冷痛的感觉，这个时候喝点桂花茶，就能够很好的缓解症状。
现在很多药店、超市都有卖干桂花的，读者可以自己在家做桂花茶。做法是：将七到十朵干桂花加入适量的红茶、红糖后，以热水冲泡。
中医认为，桂花有很好的药用价值。古人说桂为百药之长，所以用桂花酿制的酒能达到“饮之寿千岁”的功效。桂花性温、味辛，入肺、大肠经，煎汤、泡茶或浸酒内服，有温中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用，对食欲不振、痰饮咳喘、痔疮、痢疾、经闭腹痛有一定疗效。红茶性温，有暖脾胃、助消化的功能，可以促进食欲；红糖具有益气养血，健脾暖胃，驱风散寒，活血化淤之效，特别适于产妇、儿童及贫血者食用。因此，脾胃虚寒及脾胃功能较弱的人可以适当喝桂花茶温胃。但表现为胃脘灼热疼痛，口干，饥饿却不想吃东西，小便色黄，大便粘腻等症状的脾胃湿热的人不适合饮用。
除了饮用桂花茶外，还可以将桂花、纯藕粉加白糖冲调成桂花藕粉，味美且开胃；或取上等小枣，加糖煮，汤将尽时，加入桂花，即成健脾开胃的桂花蜜枣。
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