保健黑茶。
菊花茶
菊花有清肝明目作用，对眼睛劳损、头痛、高血压等均有一定作用。每天午餐后，用五六朵杭菊花冲泡，连续饮用3个月即可见效。冲泡时加少许蜂蜜，口感更好。 玫瑰花茶 玫瑰花能凉血、养颜，所以有助改善干枯皮肤之作用。由于玫瑰花茶有一股浓烈的花香，治疗口臭效果也很好。玫瑰花茶还有助消化、消脂肪之功效，因而可减肥，饭后饮用效果最好。因玫瑰花有收敛作用，如有便秘者不宜饮用。
腊梅花茶
腊梅花清肝明目、疏利咽喉，常饮用可治疗头痛、咽喉肿痛、口臭等症。配制时选新鲜腊梅花或干腊梅花七八朵，沸水冲泡饮用即可。
金银花茶
花清热解毒、疏利咽喉，可治疗病毒性感冒、急慢性扁桃体炎、牙周炎等病。配制时选金银花10g，沸水冲泡频饮。
苹果茶
苹果茶对医治头痛有神奇之疗效。做法是将一个苹果切成薄片，加水煨煲去渣后当茶饮，连续饮十日便可见效。
柠檬茶
这种茶能顺气化痰、消除疲劳、减轻头痛。而其做法也非常简单，切新鲜柠檬两至三片，加1g的盐，再用热开水冲泡。此茶要趁热饮，冷了味道会变苦。饭前饭后均可，不伤肠胃。
红花茶
红花出自西域，味甘、无毒，能行男子血脉，通女子经水，多则行血，少则养血。现代医学发现红花和红花籽富含维生素族和生物活性成分，能养血、活血、降压、降脂、抑制血栓形成、保护心脏、美容美发。红花和红花籽均可配茶饮用，健康味美，老少皆宜。但需注意睡前少饮，以免兴奋影响睡眠。
甘草茶
甘草10g，茶叶5g，食盐8g，配水1000ml，按此比例，先将水烧开，再将甘草、茶叶、食盐放入水中煮沸10分钟左右即可饮用，可治风火牙痛、火眼、感冒咳嗽等症。
荷叶甘草茶
鲜荷叶100g ，甘草5g，配水1000ml，按此比例，先将荷叶洗净切碎，把水烧开，然后将甘草、荷叶放入水中煮10余分钟，滤去荷叶渣，加白糖适量饮服。有清热解暑、利尿止渴之保健功能。
薄荷甘草茶
鲜薄荷叶10余片，甘草5g，绿茶5g，太子参10g，开水500ml，按此比例，冲泡10余分钟后，滤去其渣，加白糖适量，调匀饮服。有解热消暑，清凉解毒、发汗解表之功 对头痛目赤，咽喉肿痛、风热感冒等症，疗效甚佳。
荸荠茅根茶
鲜荸荠100g、洗净切碎 鲜茅根100g，配水1000ml，按此比例，先将水烧开，投入荸荠、茅根，煮20分钟左右，去渣，加白糖适量，饮服。具有清热化痰、生津止渴、降压利尿的功能。
陈皮姜茶
陈皮20g，生姜片10g，甘草5g，茶叶5g，配水1000ml，按此比例，先将水烧开，再将陈皮、姜片、甘草与茶叶投入，冲泡10分钟左右，去渣饮服。具有解渴消暑、止咳化痰、健胃消食的保健功能。
山楂茶
山楂20g，甘蔗200g，水煎去渣，當茶饮用。有清热泻火、润燥止渴的保健功能。
决明子茶
决明子20g，以文火炒黃，加沸水冲泡，代茶饮服。功能祛风散、清肝明目、润肠通便、对虚火上炎、目赤肿痛、头痛、视物模糊、大便燥结等症及高血压病疗效甚佳。
花茶精选阅读
玫瑰花茶可以丰胸吗 教你几道DIY的丰胸饮品
最不希望拥有前凸后翘的S型身材，但是无奈天生平胸怎么办才好呢?谁说后天就不能补起来，食疗就是最好的方法，丰胸的食材也不少，木瓜就是备受女性喜爱的。除此之外玫瑰花茶传闻也是可以丰胸，这是真的吗?因为玫瑰花茶含有单宁酸、维生素，可以改善乳房四周的血液循环，促进雌性激素生成，所以对丰胸有一定的帮助。今天小编就为大家介绍几道关于玫瑰花茶DIY后丰胸的茶饮。
玫瑰花茶可以丰胸吗?搭配之一桂圆玫瑰花茶，玫瑰花茶、桂圆、枸杞子各5克，取桂圆肉、枸杞子洗净，和玫瑰花茶一同放到茶杯里用沸水冲泡大约10分钟即可。这款玫瑰花茶具有养血滋阴、美容润肤的功效。有助于调节内分泌失调，促进激素合成，长期服用，具有良好的丰胸效果。
玫瑰花茶搭配木瓜片也是天然的丰胸饮品，中药材木瓜片清洗干净，和玫瑰花茶一起放到茶壶里，加入适量沸水闷泡，代茶饮用。木瓜玫瑰花茶在通乳、丰胸方面有很好的效果，但是这个方子贵在坚持。
如果大家认为这些方法都太麻烦，最简单直接的是牛奶加上玫瑰花茶，做法很简单，玫瑰花茶里加入沸水闷泡大约十分钟，滤掉茶渣、牛奶后放到微波炉里加热，然后和玫瑰花一起饮用即可。这些搭配后的玫瑰花茶在美容丰胸上具有事半功倍的效果哦，各位美女们赶紧的试起来吧。
菊花茶的功效与作用 白领必备的几种保健茶
在办公室的你，不妨跟着我一起来尝尝养生茶的乐趣吧。相信很多MM们都会在办公室存有自己的“私房茶”，包括绿茶、红茶、花果茶等等，如果你能重新整合一下的话，挑出最适合你的养生茶，那就很快能做到保健无敌咯!
薄荷甘草茶有解热消暑、清凉解毒、发汗解表的功效，从头痛红眼、咽喉肿痛、风热感冒等症也疗效甚佳。
Tips：鲜薄荷叶10余片，甘草5克，绿茶5克，太子参10克，开水500毫升。按此比例，冲泡10余分钟后，滤去渣滓，加白糖适量，调匀饮服。
菊花茶菊花有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用;对眼睛劳损、头痛、高血压等均有一定效用。
Tips：每日餐后，用五、六朵杭菊花冲泡饮服，能解渴生津。久服可防治高血压、偏头痛、急性结膜炎等，并可抗衰老，驻颜容。冲泡时加少许蜂蜜，口感会更好。
憔悴的你需要细心地调理身体机能的平衡，补水清热，排毒防病。中国的传统医学最谙此道。只需简单的冲泡，煮沸，在办公室里就可以完成的操作，不仅能解渴消疲，更能保健养颜哦。
枸杞茶枸杞具有补肾益精、养肝明目、润肺燥的功能。可降压、降脂和防止动脉硬化。对肝肾不足引起的头昏耳鸣、视力模糊、记忆力减退具有保健治疗功用，对长期使用计算机而引起的眼睛疲劳，尤为适宜。
Tips：配制时只需十几粒枸杞，加热水冲泡频饮。
金银花茶金银花有清热解毒、疏利咽喉、消暑除烦的作用;可治疗暑热症、泻痢、流感、疮疖肿毒。急慢性扁桃体炎、牙周炎等病。
Tips：配制时选金银花10克，沸水冲泡频饮。
红花茶红花，味甘、无毒，能行男子血脉，通女子经水，多则行血，少则养血。红花和红花籽富含维生素族和生物活性成份，能养血、活血、降压、降脂、抑制血栓形成、保护心脏、美容美发。
Tips：红花、檀香各5克，绿茶2克，红糖30克，沸水冲泡后，加盖闷5分钟即可饮用。每日一剂，会让你的皮肤变得干净透亮。但需注意睡前少饮，以免兴奋影响睡眠。
甘草茶可治风火牙痛、火眼、感冒咳嗽等症。
Tips：取甘草10克，茶叶5克，食盐8克，配水1000毫升。按此比例，先将水烧开，再将甘草、茶叶、食盐放入水中煮沸10分钟左右即可饮用。
陈皮姜茶具有解渴消暑、止咳化痰、健胃消食的保健功能。
Tips：陈皮20克，生姜片10克，甘草5克，茶叶5克，配水1000毫升。按此比例，先将水烧开，再将陈皮、姜片、甘草与茶叶投入，冲泡10分钟左右，去渣饮服。
人参茶具有补元气、安神生津作用，为补气佳品。
Tips：将参片5克放入杯中，冲入开水盖紧，过20分钟即可饮用，可泡服2-3次，至参片淡而无味为止。
灵芝茶既补中益气，又增强筋骨，能保持青春，白嫩肌肤。
Tips：灵芝草10克，绿茶少许。将灵芝草切成薄片，用沸水冲泡，加绿茶饮用。
玫瑰花茶玫瑰花能凉血、养颜，有助改善干枯皮肤的作用。由于玫瑰花茶有一股浓烈的花香，治疗口臭效果也很好。
Tips：玫瑰花茶还有助消化、消脂肪之功效，因而可减肥，饭后饮用效果最好。
办公室OL们都记住了吗.既然没有时间出去运动，那么一定要在喝茶上对自己好一点哦!
4款神奇养颜保健茶 助你告别秋冬干燥
喝茶养生，自古流传。在干燥的秋季多喝茶，不仅可以抵抗秋燥，补充水分，还可以达到健脾消胃、美容养颜的功效。随着社会的发展，花茶的种类也越来越多，面对如此多的花名，你是不是也出现选择困难症了呢?不用为难，为你推荐最适合秋季食用的4款养颜保健茶。
茉莉花茶
茉莉花茶是带有芳香气味的茶饮，通常这一类型的花茶都会具有醒脾开胃的功效，可以促进食欲，帮助消化。如果出现了食欲不振、咽干口燥、口臭牙痛，或者伴随腹胀便秘等秋燥症状，可以多喝一些茉莉花茶，这样不仅可以生津止渴，而且有很好的保健作用。
不过要注意的是，由于茉莉花一般都是搭配绿茶来饮用的，但是绿茶茶性偏寒凉，因此，体质虚寒者不宜过多饮用。
苹果花茶
苹果花茶，气味清香，口味略苦，算是近年来比较新的花茶种类。多喝苹果花茶有助于补血、舒解神经痛、补血明目、祛痘美白。
大家可以试着将苹果花、玫瑰花和橙花混合搭配来泡茶，可以起到补血活血、调理血气，缓解郁闷，调节内分泌及滋养子宫的功效，对于女性有良好的保健功效。
迷迭香茶
迷迭香气味清香、芬芳，泡茶来喝，茶色淡绿，口感纯正。常喝迷迭香茶可以抵御电脑辐射、增强记忆力、消除胃胀、降低胆固醇、促进血液循环、抑制肥胖，并能改善脱发的现象，还具有祛痰、抗感染、杀菌的功效。
迷迭香可以搭配玫瑰花、马鞭草、柠檬草、洋甘菊、薄荷、茉莉花等来冲泡。
洛神花茶
洛神花和玫瑰的模样相似，色泽鲜艳。气味微香，口感带酸，含有丰富的维生素C、接骨木三糖苷、柠檬酸等。用洛神花泡茶，可以起到醒脑安神、生津止渴、平肝降火、降压减脂、养血活血、美容养颜、消除宿醉、帮助消化、利尿消水肿的功效，并可促进新陈代谢、分解体内多余脂肪等。
冲泡时可以根据自己的口味加适量的蜜糖或冰糖，非常下火。不过，胃酸过多者就不适合多饮。
美味的花茶 喝掉眼疲劳
小编推荐热文：清脂又瘦身 常喝3款中医茶饮
每一种花都有自己的药性，花得生活环境不同，自然品性也不同。很多电脑族的MM每天都要面对着电脑几个小时，不仅脸部会缺水，有得时候连眼睛看东西都模模糊糊的。那么，如何从花中汲取养分，做一个美丽花仙子呢，且听我细细讲来。
杞子甘菊茶
甘菊有退肝火，明目的功效，但是因为性冷，所以配合杞子平衡药性。如果有上火的MM，那么就可以免去杞子，有降火的功效哦。
素馨花茶
素馨花茶有养目和排毒养颜的功效，工作中经常接触电脑以及想要滋润皮肤的MM们最适合饮用。
决明子茶
决明子也有明目排毒的功效，据说也是一种减肥(减肥食品)圣品，除此之外，决明子还有除湿的功效。茶味偏酸，不过味道还是挺不错的。
菊花茶
菊花茶绝对是经典中得经典，但是选择菊花有讲究，要考虑菊花的饱满与色泽。菊花有清热解毒的功效，夏日里最好解暑中药。它能去肝火，缓解眼部疼痛。
玫瑰花红茶
玫瑰花有消除疲劳，保护肝脏的功效，肝脏和眼睛息息相关，所以要保护眼睛首先要护肝。此外，玫瑰花茶还有美容(美容食品)养颜，调理血气的功效。
甘草绿茶
甘草性寒，但是能够解毒，能够清除体内毒素，有高血压(血压食品)和心脑血管，肾脏疾病和孕妇(孕妇食品)不适合饮用此茶。甘草因为含有甘草甜素，所以喝起来口感会比较好。
塑料饮料瓶装醋不可取
桂花绿茶
桂花能够养生润肺，对皮肤有美白(美白食品)滋润的功效，而且香味能使人净化身心，平衡神经系统。桂花和绿茶搭配能够解除口臭和保健眼部。
解郁舒缓痛经 试试玫瑰花茶
玫瑰花茶，被誉为“解郁圣药”，是因其有镇静、抗忧郁的养生功效。另外，饮用玫瑰花茶，还能调理气血，改善肤色，消除色斑。那么，经期能饮用玫瑰花茶吗?
中医认为，玫瑰花药性温和，具有镇静、安抚、抗忧郁的功效。因此，经期情绪低落的朋友不妨取一个透明的玻璃杯，放入15克玫瑰花，加入开水，浸泡5分钟后即可代茶随意饮用，具有“解郁圣药”美誉的玫瑰花茶肯定会让您的心情“多云转晴”。在饮用时您还可以根据个人口味调入冰糖或蜂蜜。
经期能饮用玫瑰花茶吗?一般情况下可以。在经期饮用玫瑰花茶不仅能改善不良情绪，还可以还您一个好脸色。中医认为，面色红润与否与人体气血关系密切，而玫瑰花茶具有行气活血、调和脏腑的功效，经常饮用不仅能够让黯淡的面色逐渐红润起来，对面部一些色斑也有明显的改善作用。因此，面色黯淡或被色斑困扰的朋友在经期可每日取玫瑰花15克，气虚者另加入大枣3—5枚或西洋参9克，肾虚者可加入枸杞子15克，代茶饮用。泡过的玫瑰花切勿随手扔掉，可将其捣成糊状，睡前敷于面部，干后温水洗去。长期坚持可滋润肌肤、促进血液循环、消除色斑、改善肤色。
对于那些痛经较严重的朋友，除了喝玫瑰花茶外，痛经发作时还可用鲜玫瑰花200克，煎汤，浓缩成稀糊状，摊在四层纱布上，趁温热敷于脐部，胶布固定，每天换药一次。
需要注意的是，玫瑰花最好不要与茶叶泡在一起，因为茶叶中含有大量鞣酸，鞣酸会影响玫瑰花舒肝解郁的功效。此外，因玫瑰花活血散淤，故月经量过多的朋友经期最好不要饮用玫瑰花茶。
可见，一般情况下是可以用过玫瑰花茶。但由于玫瑰花茶具有活血的功效，当月经量过多时，不宜饮用玫瑰花茶，以免加大月经量。
春天喝杯茉莉花茶，既舒缓又疲乏！
片片翡翠起舞，颗颗白玉卧底，饭后唇齿留香，甘醇生津，欲罢不能。
香于九畹芳兰气，圆似三秋皓月轮。爱惜不尝惟恐尽，除将供养白头亲。
这如画的诗句，讲的正是一杯上好的茉莉花茶。喝下这杯茉莉花茶，鲜爽在嘴里炸开；喝下这杯茉莉花茶，清甜滋味悄悄浮现，清纯得宛如十八岁的少女；喝下这杯茉莉花茶，自然的微风迎面而来，花香与茶香随风摇曳；喝下这杯茉莉花茶，甘润深入喉中，使人甘之如饴；喝下这杯茶，有着宁静清心，幽雅淡泊之感，能洗涤蒙尘的内心。
茉莉
南宋·江奎则
其一
灵种移来自越裳，何人提挈上蛮航。
他年我若修花史，列作人间第一香。
其二
虽无艳态惊群目，幸有清香压九秋。
应是仙娥宴归去，醉来掉下玉搔头。
爱茉莉花茶，爱它的芬芳馥郁，更爱它有众多的分类。或许，张爱玲笔下的茉莉香片更广为人知，由于工艺更复杂，茶的鲜爽度与浓郁底更高，花香更芬芳鲜灵。在热水涤荡中缓缓释放茉莉花香与茶的浓醇，与一般的茉莉花茶更具一番美的滋味与享受。
一吐一吸，相互交融
花茶窨制，其实这个“窨”的意思，也就是“熏”的意思。窨制花茶，也就是熏制花茶，根据茶坯具有吸香、鲜花具有吐香的特性，将两者有机整合，在适宜的吸香、吐香环境和特殊的技术条件下，使茶坯充分吸收花香而制成花茶。
《本草纲目》中记载：“茉莉花性辛甘温、和中下气、避秽浊、治下痢腹痛。”茉莉花有提神功效，可安定情绪及舒缓郁闷。绿茶中，茶鲜叶的成分保存得较好，茶多酚、氨基酸、咖啡碱、维生素C等主要功效成分含量较高。
制成花茶，更鲜醇甘甜
茉莉花的茶蕾与绿茶窨制而成，在窨制过程中，茶叶渐渐发生理化变化，多酚类物质缓慢氧化，减低了茶坯的涩味，酚氨比降低，从而使茶汤变黄，滋味更加鲜醇。
茉莉花茶在窨制过程中，吸收了茉莉花的芳香物质和其他水溶性化学成分，因此兼有绿茶和茉莉花的效用。一部分原来不溶于水的蛋白质分解为氨基酸，氨基酸含量增加。
芳香馥郁，更营养
茉莉花茶，采用高山茶园的早春绿茶，与优质的福州茉莉花窨制而成。
茉莉花茶以优质高山绿茶为茶底，由芽头制作，茶底便凝聚了高山绿茶的精华成分，营养丰富，如儿茶素、维生素C、维生素A、咖啡碱、黄烷醇、茶多酚等；而茉莉花茶也含有大量芳香油、香叶醇、橙花椒醇、丁香酯等20多种化合物。
特殊工艺制成龙珠形状，这颗颗的龙珠其实属于等级较高的茉莉花茶。香气更浓郁芬芳。
纯正、清爽、鲜灵
福州茉莉花茶，以单瓣茉莉花用于茉莉花茶的提花，造就了福州茉莉花茶的独特品质。
福州茉莉花茶，以其独有的“冰糖”甜而著名，香气鲜灵，口感清爽，滋味纯正，带有传统的地域特征。茉莉花茶，集茶味与花香于一体，茶引花香，花增茶味，相得益彰。既保持了浓郁爽口的茶味，又有鲜灵芬芳的花香。
茉莉花茶，最简便的冲泡方法，便是选用透明的玻璃杯。水温85℃为佳，温杯后放入3-4g茉莉花茶再注水，然后一手托杯底，另一手扶杯，将茶杯沿顺时针方向轻轻倾斜转动约30秒，可以使茶叶进一步吸收水分，即可闻到满屋子的香甜。
入杯冲泡后，茉莉花茶轻轻摇曳，或上下舞动或静谧寻思，香气鲜灵持久，茉莉花香久久萦绕心房。汤色渐渐呈现黄绿明亮，细抿一口，口感醇正鲜活，满口茶香，让人爱不释口。
沸水静置两分钟后，茉莉花茶顷刻间花香弥散，满满的都是茉莉花盛开时的芳香。滋味甜鲜，爽口，久泡无苦涩感。
茉莉花茶，更地道的一种方法，其实是选用盖碗茶泡法。这是北方人素来爱的饮茶方法，去到茶馆，店小二便递上一杯香喷喷的茉莉花茶。慢慢地续水，一杯茉莉花茶可以喝上一整天。
清新的包装带着年轻的典雅，配着香香甜甜、清爽鲜灵的茉莉花茶，浓浓的情谊都融化在这一杯人人夸的茉莉花茶中。
DIY健康减肥茶 玫瑰蜜枣茶
相信想减肥的人大多还是对减肥药不放心，对标榜瘦身的减肥茶里面的成分怀疑，因为要减肥终究身体还是要顾嘛!又上不起那种贵而不实的瘦身中心，所以开始流行喝起花茶来了，在众多配方中最具减肥功效的“玫瑰蜜枣茶”。
玫瑰蜜枣茶，其实它最原本是用来消除便秘，可以帮助排便，因为他喝下去之后不久就会产生便意，效果相当快，而且如果剂量重的话还会有腹泻、水泻的作用，让人有立即见效的感觉。
所以许多减肥者会乐此不彼，持续尝试下去，当然肠子里面的营养素与油脂也快速的被排光，如果长时间饮用可以排除便秘之苦，也会让人有身轻如雁之感。
玫瑰蜜枣茶的材料：加州蜜枣5颗，粉红玫瑰一小搓即可(最好是买已经打碎的，比较能冲煮出味道)
做法：准备500-600CC的水将蜜枣跟粉玫瑰都放进去;放在炉火上加热到滚熄火即可。
玫瑰，具有疏肝解郁的作用，能保护肝脏，促进新陈代谢，强效去脂(但它所去的油脂只是肠胃道的油脂，而不是已经存在皮下的皮下脂肪)。
蜜枣，可提供纤维质。长期饮用的话，可去清除宿便，维持新陈代谢的功能正常，当然就能让皮肤看起来细嫩，而且也不容易在体内堆积肥油，可达到减肥的效果。
玫瑰虽然有去脂的作用，但也不要一次弄得太多太浓，不然会有腹痛、水泻的情形。初期可以一天饮用一杯，天天使用，等到宿便被清除得差不多就可以把间隔时间拉长，一星期喝一两次就可以了。
注意：事实上，这类会造成腹泻效果的茶，都不适合长期连续的饮用，虽然拉完了会让你觉得体重比较轻，但长时间饮用容易造成营养吸收不良，尤其是对于脂溶性维生素A、D、E、K容易流失，还会有脱水的危险，这样就算瘦了还是会瘦得干干瘪瘪。
如何喝茶舒缓疲乏？茉莉花茶是最好的选择
片片翡翠起舞，颗颗白玉卧底，饭后唇齿留香，甘醇生津，欲罢不能。
香于九畹芳兰气，圆似三秋皓月轮。爱惜不尝惟恐尽，除将供养白头亲。
1.这如画的诗句，讲的正是一杯上好的茉莉花茶。
喝下这杯茉莉花茶，鲜爽在嘴里炸开；喝下这杯茉莉花茶，清甜滋味悄悄浮现，清纯得宛如十八岁的少女；喝下这杯茉莉花茶，自然的微风迎面而来，花香与茶香随风摇曳；喝下这杯茉莉花茶，甘润深入喉中，使人甘之如饴；喝下这杯茶，有着宁静清心，幽雅淡泊之感，能洗涤蒙尘的内心。
2.茉莉
南宋·江奎则
其一
灵种移来自越裳，何人提挈上蛮航。
他年我若修花史，列作人间第一香。
其二
虽无艳态惊群目，幸有清香压九秋。
应是仙娥宴归去，醉来掉下玉搔头。
爱茉莉花茶，爱它的芬芳馥郁，更爱它有众多的分类。或许，张爱玲笔下的茉莉香片更广为人知，由于工艺更复杂，茶的鲜爽度与浓郁底更高，花香更芬芳鲜灵。在热水涤荡中缓缓释放茉莉花香与茶的浓醇，与一般的茉莉花茶更具一番美的滋味与享受。
3.一吐一吸，相互交融
花茶窨制，其实这个“窨”的意思，也就是“熏”的意思。窨制花茶，也就是熏制花茶，根据茶坯具有吸香、鲜花具有吐香的特性，将两者有机整合，在适宜的吸香、吐香环境和特殊的技术条件下，使茶坯充分吸收花香而制成花茶。
《本草纲目》中记载：“茉莉花性辛甘温、和中下气、避秽浊、治下痢腹痛。”茉莉花有提神功效，可安定情绪及舒缓郁闷。绿茶中，茶鲜叶的成分保存得较好，茶多酚、氨基酸、咖啡碱、维生素C等主要功效成分含量较高。
4.制成花茶，更鲜醇甘甜
茉莉花的茶蕾与绿茶窨制而成，在窨制过程中，茶叶渐渐发生理化变化，多酚类物质缓慢氧化，减低了茶坯的涩味，酚氨比降低，从而使茶汤变黄，滋味更加鲜醇。
茉莉花茶在窨制过程中，吸收了茉莉花的芳香物质和其他水溶性化学成分，因此兼有绿茶和茉莉花的效用。一部分原来不溶于水的蛋白质分解为氨基酸，氨基酸含量增加。
5.芳香馥郁，更营养
茉莉花茶，采用高山茶园的早春绿茶，与优质的福州茉莉花窨制而成。
茉莉花茶以优质高山绿茶为茶底，由芽头制作，茶底便凝聚了高山绿茶的精华成分，营养丰富，如儿茶素、维生素C、维生素A、咖啡碱、黄烷醇、茶多酚等；而茉莉花茶也含有大量芳香油、香叶醇、橙花椒醇、丁香酯等20多种化合物。
特殊工艺制成龙珠形状，这颗颗的龙珠其实属于等级较高的茉莉花茶。香气更浓郁芬芳。
6.纯正、清爽、鲜灵
福州茉莉花茶，以单瓣茉莉花用于茉莉花茶的提花，造就了福州茉莉花茶的独特品质。
福州茉莉花茶，以其独有的“冰糖”甜而著名，香气鲜灵，口感清爽，滋味纯正，带有传统的地域特征。茉莉花茶，集茶味与花香于一体，茶引花香，花增茶味，相得益彰。既保持了浓郁爽口的茶味，又有鲜灵芬芳的花香。
茉莉花茶，最简便的冲泡方法，便是选用透明的玻璃杯。水温85℃为佳，温杯后放入3-4g茉莉花茶再注水，然后一手托杯底，另一手扶杯，将茶杯沿顺时针方向轻轻倾斜转动约30秒，可以使茶叶进一步吸收水分，即可闻到满屋子的香甜。
入杯冲泡后，茉莉花茶轻轻摇曳，或上下舞动或静谧寻思，香气鲜灵持久，茉莉花香久久萦绕心房。汤色渐渐呈现黄绿明亮，细抿一口，口感醇正鲜活，满口茶香，让人爱不释口。
沸水静置两分钟后，茉莉花茶顷刻间花香弥散，满满的都是茉莉花盛开时的芳香。滋味甜鲜，爽口，久泡无苦涩感。
茉莉花茶，更地道的一种方法，其实是选用盖碗茶泡法。这是北方人素来爱的饮茶方法，去到茶馆，店小二便递上一杯香喷喷的茉莉花茶。慢慢地续水，一杯茉莉花茶可以喝上一整天。
《教你DIY的保健茶 舒缓疲劳》一文由茶经网花茶栏目提供，我们力求提供优质的2023花茶相关知识点，以及准备大量关于花茶相关的专题，如：保健黑茶